代餐粉公司前期工作方案.docx
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1、代餐粉公司前期工作方案xx有限责任公司目录第一章 行业背景分析5第二章 现代工程咨询方法7一、 SWOT分析法的基本步骤7二、 PEST分析8第三章 现代工程咨询方法概述11一、 现代工程咨询方法框架11二、 现代工程咨询方法的特点12第四章 项目基本情况15一、 项目名称及建设性质15二、 项目承办单位15三、 项目实施的可行性16四、 项目建设选址17五、 建筑物建设规模17六、 项目总投资及资金构成17七、 资金筹措方案18八、 项目预期经济效益规划目标18九、 项目建设进度规划18第五章 公司简介21一、 公司基本信息21二、 公司简介21第六章 工程咨询信息及其管理23一、 “互联网
2、+”背景下的工程咨询信息管理23二、 工程咨询信息类型及来源30第七章 规划咨询方法35一、 模拟预测方法35二、 调查方法36第八章 资源环境承载力概述39一、 资源环境承载力分析的类型39二、 资源环境承载力分析框架42第九章 现金流量分析46一、 常用的资金等值换算公式46二、 现金流量分析指标计算48第十章 市场分析58一、 弹性系数法58二、 市场需求预测59第十一章 建设期利息估算62一、 建设期利息估算的前提条件62二、 建设期利息的估算方法62第十二章 建设投资简单估算法63一、 估算指标法63二、 建设投资汇总及建设投资合理性分析64第十三章 资金成本分析66一、 加权平均资
3、金成本66二、 权益资金成本分析66第十四章 资产证券化方案分析68一、 资产证券化模式设计68二、 PPP项目资产证券化77第十五章 财务分析的价格及选取原则84一、 财务分析的价格体系84二、 财务分析的取价原则86第十六章 偿债能力分析和财务生存能力分析89一、 相关报表编制89二、 偿债能力分析90第十七章 经济分析基本方法96一、 项目费用效益分析96二、 项目费用效果分析102第十八章 经济效益与费用的识别与计算107一、 直接效益与直接费用的识别与计算107二、 经济效益与费用的估算原则110第一章 行业背景分析近年来,随着中国经济的快速增长,城市生活和工作节奏也随之加快,导致当
4、代人类普遍存在着肥胖、肠胃炎等一系列健康问题。近几年来,我国逐渐兴起“减肥热潮”,随着大众健康饮食消费观念的逐渐增强,我国代餐食品作为减肥药的替代品,在市场上呈现出了良好的发展势头。而代餐粉作为代餐食品的细分类型之一,其市场同样也有着较大的发展潜能。代餐粉,是一种由谷类、豆类、薯类食材等为主,其它属类植物的根、茎、果实等可食用部分为辅制成的一种单一或综合性冲调粉剂产品,有着营养均衡、食用方便、饱腹感明显等特点,可以替代正餐用于减肥。就目前来看,我国18岁及以上成人超重率高达30%以上,肥胖率达到10%以上;另外,肥胖还容易催生出高血压、冠心病、脂肪肝、糖尿病等疾病,因此我国居民未来对减肥产品的
5、需求量巨大,这也将在很大程度上促进代餐粉市场的发展。从应用人群来看,目前代餐粉的消费群体也在不断拓展,包括白领、患者、运动员、健身爱好者、学生等多个群体;从市场规模来看,2019年我国代餐粉市场仍保持快速发展态势,市场规模也从2014年的27.5亿元发展到2019年已经增长至75.0亿元,年均复合增长率达到了26.3%,预计在未来一段时间内仍有着巨大增长潜能。从销售渠道来看,目前我国代餐粉的销售渠道主要分为线上渠道和线下渠道两大类。其中线上渠道包括各大电商及微商等;而线下渠道包括商超、药店、专卖店等多家实体店铺。近年来,随着我国电商平台发展的日渐成熟,代餐粉在线上渠道的销售占比得到不断提升。尤
6、其是在2020年,由于受到新冠疫情影响,居民外出运动时间被大大缩减,增肥几率逐渐提升,从而催生居民对代餐粉的消费需求,但线下销售渠道纷纷关闭,线上平台就成为居民购买代餐粉的主要渠道。在此情况下,预计2020年底我国代餐粉线上销售占比仍将进一步提升,市场规模更是有望翻倍。近年来,由于大众健康饮食观念的增强,以及生活节奏加快导致肥胖、肠胃炎等疾病发病率提升,使得代餐粉等一系列代餐食品的消费需求不断扩大,市场发展也持续加快。就目前来看,我国代餐粉的销售渠道主要分为线上和线下两大类,在疫情的影响下,预计2020年我国代餐粉线上销售占比仍有较大的提升空间。第二章 现代工程咨询方法一、 SWOT分析法的基
7、本步骤运用SWOT分析法大体上分成三个步骤:分析环境因素;构造SWOT矩阵;制定行动计划。(一)分析环境因素运用各种调查研究方法,分析出企业或组织所处的各种环境因素,即外部环境因素和内部能力因素。外部环境因素包括机会因素和威胁因素,它们是外部环境对企业或组织的发展直接有影响的有利和不利因素,属于客观因素,一般归属为经济、政治、社会、人口、产品和服务、技术、市场、竞争等不同范畴。内部环境因素包括优势因素和劣势因素,它们是企业或组织发展中自身存在的积极和消极因素,属主观因素,一般归类为管理、组织、财务、人力资源等不同范畴。在调查分析这些因素时,不仅要考虑到历史与现状,而且更要考虑未来发展问题(二)
8、构造SWOT矩阵将调查得出的各种因素根据轻重缓急或影响程度等进行排序,构造SWOT矩阵。在此过程中,将那些对企业或组织发展有直接、重要、迫切、久远的影响因素优先排列出来,而将那些间接、次要、不急、短暂的影响因素排在后面。(三)制定行动计划在完成环境因素分析和SWOT矩阵的构造后,便可以制定出相应的行动计划。制定计划的基本思路是:发挥优势因素,克服劣势因素,利用机会因素,化解威胁因素;考虑过去,立足当前,着眼未来;运用系统分析的综合分析方法,将排列与考虑的各种环境因素相互匹配起来加以组合,得出一系列企业或组织未来发展的可选择对策。二、 PEST分析(一)政治环境分析政治环境是指一个国家或地区的政
9、治制度、行政体制、法律法规等,具体指标包括政治体制、经济体制、财政政策、税收政策、产业政策、投资政策、政府补贴水平、民众对政治的参与度等。随着全球经济一体化和“一带一路”倡议的深入实施,我国大量企业“走出去”在“一带一路”沿线国家和其他区域国家设厂投资,在进行投资项目可行性研究时,要加强所在国的政治环境分析,高度重视各国政治环境的特殊性,因为不同的国家有不同的社会制度,不同的社会制度对组织活动有不同的限制和要求,即使在同一国家,由于执政党的不同,其政府的施政方针对组织活动的态度和影响也是不断变化的。由此可以看出,政治环境对企业的影响具有直接性、难预测性和不可控制等特点,这些因素常常制约、影响企
10、业的经营行为,尤其是影响企业较长期的投资行为。因此,在制定企业发展战略或进行境外投资时,需要掌握大量的、充分的相关资料,对政治环境的长期性和短期性的判断与预测十分重要。(二)经济环境分析经济环境主要包括宏观和微观两个方面的内容。宏观经济环境主要指一个国家的人口数量及其增长趋势,国民收入、国民生产总值及其变化情况以及通过这些指标能够反映的国民经济发展水平和发展速度。微观经济环境主要指企业所在地区或所服务地区的消费者的收入水平、消费偏好、储蓄情况、就业程度等因素。这些因素直接决定着企业目前及未来的市场大小。(三)社会自然环境分析社会自然环境包括社会环境和自然环境。社会环境包括一个国家或地区的居民教
11、育程度和文化水平、宗教信仰、风俗习惯、审美观点、价值观念等,其中文化水平会影响居民的需求层次;宗教信仰和风俗习惯会禁止或抵制某些活动的进行;价值观念会影响居民对组织目标、组织活动以及组织存在本身的认可与否;审美观点则会影响人们对组织活动内容、活动方式以及活动成果的态度。自然环境包括土地、生物、矿产、能源、水资源以及生态环境。(四)技术环境分析技术环境对企业的生存和发展具有直接而重大的影响,不断的技术进步提高了生产效率,降低了生产成本,极大地影响了市场竞争的格局。随着技术更新速度的加快,新产品层出不穷,产品生命周期愈来愈短,越来越多的企业把技术研发作为企业的生存之道。技术环境分析是要分析本企业的
12、产品有关的科学技术的现有水平、发展趋势及发展速度,跟踪掌握新技术、新材料、新工艺、新设备,分析对产品生命周期、生产成本以及竞争格局的影响。第三章 现代工程咨询方法概述一、 现代工程咨询方法框架(一)现代工程咨询方法体系现代工程咨询方法体系包括哲学方法、逻辑方法和学科方法。哲学方法一般是辩证地分析事物的两面性,包括它的优点和缺点、正面效应和反面效应;逻辑方法是用概念、判断、推理、假说等逻辑思维形式,对事物进行归纳、演绎、综合;学科方法是利用各种学科中常用的研究方法,包括文献法、观察法、访谈法、问卷法、测量法和实验法、价值工程方法、网络控制方法、市场调查研究方法、战略规划研究方法、财务评价方法、经
13、济评价方法、风险分析方法等。(二)常用现代工程咨询方法基于咨询工程师的基本能力要求,以项目周期的全过程咨询服务为主线,重点集中于投资项目前期咨询服务领域,常用的现代工程咨询方法包括综合分析、规划咨询、市场分析、项目评价、项目管理等五大类,每一大类中又包括若干具体方法。需要说明的是,虽然我们将某一具体方法归于某一大类名下,但其并不是仅限应用于此类项目咨询领域,亦可应用于其他项目咨询中。如利益相关者分析法,经常应用于规划咨询,同时也常用于社会评价;如德尔菲法,不仅应用于市场预测,同时也应用于规划咨询、社会评价等。二、 现代工程咨询方法的特点现代工程咨询方法的特点是,定性分析和定量分析相结合,重视定
14、量分析;静态分析与动态分析相结合,重视动态分析;统计分析与预测分析相结合,重视预测分析。定性分析与定量分析1定性分析定性分析是通过研究事物构成要素间的相互联系来揭示事物本质的方法,它是在逻辑分析、判断推理的基础上,对客观事物进行分析与综合,从而找出事物发展内在规律性,确定事物的本质。在工程咨询研究中,许多难以用计量表达的场合,定性分析方法可以发挥重要作用。2定量分析定量分析是依据统计数据,选择建立合适的数学模型,计算出分析对象的各项指标及其数值的一种方法。它是通过反映一定质的事物量的关系来揭示事物内在规律的方法,在数学、统计学、运筹学、计量学、计算机等学科基础之上,通过方程、数学图表和模型等方
15、式来研究事物的本质。在工程咨询工作中采用定量分析的方法,对复杂事物进行数据处理,进行比较分析,可以使问题更为清晰,解决方案更精确。静态分析与动态分析1静态分析静态分析是观测和评价事物某一时点状态的一种方法。如项目评价中通过计算静态投资回收期、总投资收益率、资本金净利润率等指标,可以对项目的财务效益得出初步的判断。2动态分析在工程咨询服务的各个阶段,特别是在项目决策评价阶段,要树立动态观念,如考虑资金时间价值、市场供求变化、技术发展变化、社会经济环境的变化等。现代项目财务评价一般以动态分析为主,主要进行项目现金流量分析,计算财务净现值、内部收益率等指标,并进行风险概率分析等。统计分析与预测分析1
16、统计分析统计分析是对分析对象过去和现在的信息进行收集、整理、统计和分析。在现代工程决策研究咨询中经常需要采取多种方法和渠道,收集大量的统计数据,包括行业、区域、市场、技术、企业等的统计资料和信息,从而分析、归纳和总结事物的发展规律,把握发展动向;在项目执行阶段,也需要对项目的执行情况进行监控,对投资、质量、进度等进行统计分析,并与计划进行比较,判断项目的进展情况,以便采取有针对性的应对措施,促进项目的顺利进行。2预测分析预测分析是依据分析对象过去和现在的信息,采用一定的方法,对事物未来发展趋势进行分析、推测、判断的方法。预测分析是现代工程咨询的重要方法,尤其是在投资前期决策阶段,预测分析是项目
17、咨询的重要工作。投资项目决策是建立在对未来预测的基础上的,需要对未来的社会经济环境、产业政策走向、技术发展趋势、市场需求变化、原材料供应、配套条件约束、资金市场等进行预测。第四章 项目基本情况一、 项目名称及建设性质(一)项目名称代餐粉公司(二)项目建设性质本项目属于新建项目二、 项目承办单位(一)项目承办单位名称xx有限责任公司(二)项目联系人黎xx(三)项目建设单位概况公司始终坚持“人本、诚信、创新、共赢”的经营理念,以“市场为导向、顾客为中心”的企业服务宗旨,竭诚为国内外客户提供优质产品和一流服务,欢迎各界人士光临指导和洽谈业务。公司不断推动企业品牌建设,实施品牌战略,增强品牌意识,提升
18、品牌管理能力,实现从产品服务经营向品牌经营转变。公司积极申报注册国家及本区域著名商标等,加强品牌策划与设计,丰富品牌内涵,不断提高自主品牌产品和服务市场份额。推进区域品牌建设,提高区域内企业影响力。展望未来,公司将围绕企业发展目标的实现,在“梦想、责任、忠诚、一流”核心价值观的指引下,围绕业务体系、管控体系和人才队伍体系重塑,推动体制机制改革和管理及业务模式的创新,加强团队能力建设,提升核心竞争力,努力把公司打造成为国内一流的供应链管理平台。公司自成立以来,坚持“品牌化、规模化、专业化”的发展道路。以人为本,强调服务,一直秉承“追求客户最大满意度”的原则。多年来公司坚持不懈推进战略转型和管理变
19、革,实现了企业持续、健康、快速发展。未来我司将继续以“客户第一,质量第一,信誉第一”为原则,在产品质量上精益求精,追求完美,对客户以诚相待,互动双赢。三、 项目实施的可行性(一)长期的技术积累为项目的实施奠定了坚实基础目前,公司已具备产品大批量生产的技术条件,并已获得了下游客户的普遍认可,为项目的实施奠定了坚实的基础。(二)国家政策支持国内产业的发展近年来,我国政府出台了一系列政策鼓励、规范产业发展。在国家政策的助推下,本产业已成为我国具有国际竞争优势的战略性新兴产业,伴随着提质增效等长效机制政策的引导,本产业将进入持续健康发展的快车道,项目产品亦随之快速升级发展。四、 项目建设选址本期项目选
20、址位于xxx(以选址意见书为准),占地面积约69.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。五、 建筑物建设规模本期项目建筑面积75229.75,其中:主体工程51265.62,仓储工程12649.45,行政办公及生活服务设施8918.36,公共工程2396.32。六、 项目总投资及资金构成(一)项目总投资构成分析本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资29702.59万元,其中:建设投资22916.27万元,占项目总投资的77.15%;建设期利息627.61万元,占项目总投资的2.11
21、%;流动资金6158.71万元,占项目总投资的20.73%。(二)建设投资构成本期项目建设投资22916.27万元,包括工程费用、工程建设其他费用和预备费,其中:工程费用19407.77万元,工程建设其他费用2973.91万元,预备费534.59万元。七、 资金筹措方案本期项目总投资29702.59万元,其中申请银行长期贷款12808.35万元,其余部分由企业自筹。八、 项目预期经济效益规划目标(一)经济效益目标值(正常经营年份)1、营业收入(SP):61500.00万元。2、综合总成本费用(TC):47575.11万元。3、净利润(NP):10199.91万元。(二)经济效益评价目标1、全部
22、投资回收期(Pt):5.44年。2、财务内部收益率:26.81%。3、财务净现值:16404.12万元。九、 项目建设进度规划本期项目按照国家基本建设程序的有关法规和实施指南要求进行建设,本期项目建设期限规划24个月。十四、项目综合评价主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积46000.00约69.00亩1.1总建筑面积75229.75容积率1.641.2基底面积28060.00建筑系数61.00%1.3投资强度万元/亩317.452总投资万元29702.592.1建设投资万元22916.272.1.1工程费用万元19407.772.1.2工程建设其他费用万元2973.912.1.3预
23、备费万元534.592.2建设期利息万元627.612.3流动资金万元6158.713资金筹措万元29702.593.1自筹资金万元16894.243.2银行贷款万元12808.354营业收入万元61500.00正常运营年份5总成本费用万元47575.116利润总额万元13599.887净利润万元10199.918所得税万元3399.979增值税万元2708.3810税金及附加万元325.0111纳税总额万元6433.3612工业增加值万元21303.5613盈亏平衡点万元20262.76产值14回收期年5.44含建设期24个月15财务内部收益率26.81%所得税后16财务净现值万元16404
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