【教材解读】2015高中生物 第2章 组成细胞的分子专题总结（含解析）新人教版必修1.doc

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1、【教材解读】2015高中生物 第2章 组成细胞的分子专题总结 新人教版必修1专题一细胞中各种有机物的比较)【例1】 根据图21分析细胞内4种重要有机物的组成及功能，回答下列问题。 (1)A一般是指_；E在动物细胞中是指_，在植物细胞中主要是指_。(2)F是指_，它是由B(甘油和脂肪酸)组成的。除此之外，脂质还包括_和_等。(3)C是指_，其结构通式是_。(4)D是指_，生物体内的H分为_和_两大类。解析：(1)生物体内主要的能源物质是糖类，糖类的基本单位A是葡萄糖，由葡萄糖组成并且作为能源物质的大分子有机物E主要有淀粉和糖原。(2)储能物质除了脂肪外，还有淀粉(植物体内的储能物质)和糖原(动物

2、体内的储能物质)，由于B是甘油和脂肪酸，所以F应是脂肪。(3)生物体的结构物质G是蛋白质，其基本单位C是氨基酸。(4)生物体的遗传物质H是核酸，其基本单位D是核苷酸。答案：(1)葡萄糖糖原淀粉(2)脂肪磷脂固醇(3)氨基酸 (4)核苷酸DNARNA点拨：本题考查有机物的组成、结构、分类和功能等知识。解题时，应从物质的功能入手，首先确定出E、F、G、H分别代表的物质，然后根据已有知识分别回答其他各个问题。专题二蛋白质和核酸的比较)【例2】如图22的分子结构为某种核苷酸，已知分子结构式的右上角部分为腺嘌呤碱基C5H5N5。请仔细观察分析后回答下列问题。(1)该核苷酸的分子式是_。(2)该核苷酸的生

3、物学名称为_。(3)该核苷酸是构成哪一类核酸的基本原料？_。(4)请在图中指出哪个位置上去掉氧便可成为主要遗传物质的基本原料。在图中画虚框。解析：图中腺嘌呤碱基的分子式为C5H5N5，根据分子结构可计算出该核苷酸分子式为C10H13O7N5P。该核苷酸为腺嘌呤核糖核苷酸，是构成RNA的基本原料。答案：(1)C10H13O7N5P(2)腺嘌呤核糖核苷酸(3)RNA(4)见图23。点拨：认识核苷酸的结构，有利于DNA的结构、RNA的结构等后续知识的学习。, 专题三有机物的鉴定颜色反应)【例3】利用染色剂可以检测生物组织中的不同有机物，下列有关实验及显色结果的叙述中正确的是()A水浴加热条件下，蔗糖

4、与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀B沸水浴条件下，脱氧核苷酸与甲基绿发生作用呈现蓝色C常温条件下，蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色D常温条件下，核糖核酸与甲基绿作用呈现绿色解析：A项错误，能与斐林试剂水浴加热发生作用生成砖红色沉淀的糖是还原糖，蔗糖不是还原糖。B项错误，常温下，DNA(脱氧核糖核酸)与甲基绿作用呈现绿色。D项错误，常温下，鉴定核糖核酸的试剂是吡罗红，呈现的颜色是红色。答案：C点拨：虽然甲基绿和吡罗红分别使DNA和RNA呈现不同颜色，但这两种试剂一般不分开使用。特别注意，斐林试剂与双缩脲试剂在试剂成分、使用方法、呈色原理上的区别。, 专题四思想方法生物界的物质性和统一性的思想)1

5、生命系统的物质基础细胞中的各种化学元素和化合物是构成生命系统的物质基础。(1)元素基础：C、H、O、N等化学元素是构成细胞中主要化合物的基础。(2)化合物基础：以碳链为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物是构成细胞“生命大厦”的基本框架。(3)能源基础：糖类提供了生命活动的主要能源。(4)构建调节基础：水和无机盐与其他物质共同构建细胞并参与细胞生命活动的调节。2组成特点(1)活细胞中各种化合物的含量和比例处于不断变化之中，但又保持相对稳定。(2)细胞中每一种化合物均有其重要的生理功能。但是，任何一种化合物都不能独立地完成某一项生命功能，只有按一定方式有机组织起来，才能表现出细胞和生物体的

6、生命现象。【例4】关于组成细胞的化合物，下列说法正确的是()A不同种类的细胞中化合物的种类相同B不同种类的细胞中化合物的含量相同C同种生物细胞中化合物的含量相同D不同种类的细胞中化合物的种类不同，同种生物不同细胞中化合物的含量也有差别解析：不同种类的细胞中化合物的种类有一定差别，如糖原只存在于动物细胞中，而淀粉则只存在于植物细胞中。同种生物细胞中化合物的含量也有差别，如肌细胞中蛋白质含量较高，脂肪细胞中含脂肪较多。故选D项。答案：D点拨：各种化合物在不同细胞中的种类及含量有许多共性。例如，所含的有机物都有糖类、脂质、蛋白质和核酸，无机物中都有无机盐和水，含量一般维持在一定范围内，这体现了生命世

7、界在物质组成上的统一性。考点命题趋势检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质主要考查糖类、脂质和蛋白质检测的方法及应用，特别是斐林试剂和双缩脲试剂应用的区别。近几年高考中，常结合其他物质鉴别综合考查，在高考中该点单独考查的概率不大蛋白质、核酸的结构与功能常考查蛋白质和核酸的种类、作用及多样性，该考点常结合必修2中遗传的物质基础内容进行综合考查，高考中多以选择题形式出现糖类、脂质的种类和作用主要考查糖类和脂质的种类和作用，在高考中单独考查的概率较小，往往结合其他有机物，从元素组成、结构、功能、种类等进行综合考查水和无机盐的作用这部分内容在高考中单独考查的可能性较小，但往往结合新陈代谢和内环境稳态的内

8、容进行考查，在近几年的高考题中未单独考查【真题1】(2011海南)关于核酸的叙述，正确的是()A只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质BDNA分子中两条脱氧核苷酸链之间的碱基一定是通过氢键连接的C分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同D用甲基绿和吡罗红混合染色SARS病毒可观察到DNA和RNA的分布解析：对有细胞结构的生物，核酸是细胞内携带遗传信息的物质，而没有细胞结构的病毒，其携带遗传信息的物质也是核酸，但其核酸不在细胞内；DNA分子的两条链通过碱基之间的氢键连接；DNA分子的碱基种类、数量、排列顺序决定了DNA的多样性；SARS病毒只有RNA，不含DNA。答案：B【真

9、题2】(2010上海)由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含n条肽链，其中z条是环状多肽。该蛋白质分子中含有的肽键数为()Amzn BmnzCmnz Dmzn解析：m个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含n条肽链，如肽链全部为直线形，则合成蛋白质分子形成的肽键数为mn；由于n条肽链中有z条是环状多肽，而每一条环状多肽的肽键比直线形肽链多1个，因此肽键数为mnz。答案：C点拨：若脱水缩合形成的多肽链为环状，则脱去的水分子数参与脱水的氨基酸数肽键数，其游离的氨基、羧基只能在R基上出现。【真题3】(2012上海高考)如果图23表示纤维素的结构组成方式，那么符合图24所示结构组成方式的是()核酸多肽淀粉图23

10、图24A BC D解析：图23可表示由相同的单体构成的生物大分子，图24表示由不同的单体构成的生物大分子。纤维素和淀粉都是由葡萄糖聚合形成的，只有一种单体，可用图23表示；而核酸是由四种不同的核苷酸连接而成的，可以用图24表示；多肽是由不同种类的氨基酸脱水缩合形成，也可用图24表示；故A项正确。答案：A【真题4】(2010海南)下列关于糖的叙述，正确的是()A葡萄糖和果糖分子均有还原性B葡萄糖和麦芽糖可被水解C构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖D乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收解析：葡萄糖属于单糖，不能被水解；构成纤维素的单体仅有葡萄糖；乳糖属于二糖，需水解成单糖后才能被吸收。答案：A【真题5】(2

11、010广东)下列关于细胞主要化学成分的叙述中，正确的是(多选题)()A蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排列顺序等有关B脱氧核糖核酸是染色体的主要成分之一C胆固醇、性激素、维生素D都属于脂质D动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖解析：本题考查了有机物的分类、物质组成、结构和功能，较综合地考查了有机物的相关知识。乳糖为二糖，D项错误。答案：ABC【真题6】(2012广东高考)分析下表，可推测()溶液双缩脲试剂碘液斐林试剂甲乙甲、乙混合注：“”显色，“”显色更深；“”不显色。A甲溶液含有淀粉 B乙溶液含有还原糖C混合溶液不含淀粉 D混合溶液含有淀粉酶解析：双缩脲试剂、碘液、斐林试剂分别检测蛋白质、淀粉和还原糖。据表可以推测，甲溶液含有蛋白质，乙溶液含有淀粉，甲和乙混合溶液能够产生还原糖，证明甲溶液中含有淀粉酶，将淀粉分解产生还原糖。答案：D