午餐肉项目人力资源管理实施方案.docx
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1、午餐肉项目人力资源管理实施方案xx(集团)有限公司目录第一章 项目基本情况5一、 项目名称及建设性质5二、 项目承办单位5三、 项目实施的可行性6四、 项目建设选址7五、 建筑物建设规模7六、 项目总投资及资金构成7七、 资金筹措方案8八、 项目预期经济效益规划目标8九、 项目建设进度规划9第二章 行业背景分析11第三章 劳动定额的修订13一、 劳动定额修订的内容13二、 劳动定额的定期修订13第四章 工作岗位分析研究15一、 工作岗位分析信息的主要来源15二、 工作岗位分析的程序15第五章 应聘者面试的组织与实施19一、 面试的内容19二、 面试提问的技巧19第六章 招聘评估指标的统计分析2
2、5一、 招聘活动过程评估的相关概念25二、 招聘成本效益评估28第七章 员工职业生涯规划信息采集29一、 职业与职业生涯的基本概念29二、 职业生涯规划信息采集的途径和方法29第八章 企业员工培训的有效性分析33一、 培训有效性评估的内容33二、 培训有效性评估的技术36第九章 绩效考评指标与设计40一、 绩效目标设置的原则40二、 基于不同维度的绩效考评指标设计42第十章 绩效考评方法47一、 行为导向型客观考评方法47二、 绩效考评方法的应用策略52第十一章 市场薪酬调查分析54一、 市场薪酬调查的作用54二、 薪酬市场调查的程序56第十二章 员工福利管理分析59一、 员工福利计划的制订程
3、序59二、 员工福利计划63第十三章 用人单位内部劳动规则66一、 用人单位内部劳动规则的特点66二、 用人单位内部劳动规则制定的程序68第十四章 职业安全卫生保护管理72一、 建立职业安全卫生防护用品管理台账72二、 组织岗位劳动安全教育72第一章 项目基本情况一、 项目名称及建设性质(一)项目名称午餐肉项目(二)项目建设性质本项目属于新建项目二、 项目承办单位(一)项目承办单位名称xx(集团)有限公司(二)项目联系人谭xx(三)项目建设单位概况面对宏观经济增速放缓、结构调整的新常态,公司在企业法人治理机构、企业文化、质量管理体系等方面着力探索,提升企业综合实力,配合产业供给侧结构改革。同时
4、,公司注重履行社会责任所带来的发展机遇,积极践行“责任、人本、和谐、感恩”的核心价值观。多年来,公司一直坚持坚持以诚信经营来赢得信任。公司在发展中始终坚持以创新为源动力,不断投入巨资引入先进研发设备,更新思想观念,依托优秀的人才、完善的信息、现代科技技术等优势,不断加大新产品的研发力度,以实现公司的永续经营和品牌发展。公司秉承“以人为本、品质为本”的发展理念,倡导“诚信尊重”的企业情怀;坚持“品质营造未来,细节决定成败”为质量方针;以“真诚服务赢得市场,以优质品质谋求发展”的营销思路;以科学发展观纵观全局,争取实现行业领军、技术领先、产品领跑的发展目标。 公司秉承“诚实、信用、谨慎、有效”的信
5、托理念,将“诚信为本、合规经营”作为企业的核心理念,不断提升公司资产管理能力和风险控制能力。三、 项目实施的可行性(一)不断提升技术研发实力是巩固行业地位的必要措施公司长期积累已取得了较丰富的研发成果。随着研究领域的不断扩大,公司产品不断往精密化、智能化方向发展,投资项目的建设,将支持公司在相关领域投入更多的人力、物力和财力,进一步提升公司研发实力,加快产品开发速度,持续优化产品结构,满足行业发展和市场竞争的需求,巩固并增强公司在行业内的优势竞争地位,为建设国际一流的研发平台提供充实保障。(二)公司行业地位突出,项目具备实施基础公司自成立之日起就专注于行业领域,已形成了包括自主研发、品牌、质量
6、、管理等在内的一系列核心竞争优势,行业地位突出,为项目的实施提供了良好的条件。在生产方面,公司拥有良好生产管理基础,并且拥有国际先进的生产、检测设备;在技术研发方面,公司系国家高新技术企业,拥有省级企业技术中心,并与科研院所、高校保持着长期的合作关系,已形成了完善的研发体系和创新机制,具备进一步升级改造的条件;在营销网络建设方面,公司通过多年发展已建立了良好的营销服务体系,营销网络拓展具备可复制性。四、 项目建设选址本期项目选址位于xxx,占地面积约31.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。五、 建筑物建设规模本期项目
7、建筑面积33815.60,其中:主体工程23975.04,仓储工程3637.39,行政办公及生活服务设施3092.21,公共工程3110.96。六、 项目总投资及资金构成(一)项目总投资构成分析本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资11516.59万元,其中:建设投资8975.60万元,占项目总投资的77.94%;建设期利息203.05万元,占项目总投资的1.76%;流动资金2337.94万元,占项目总投资的20.30%。(二)建设投资构成本期项目建设投资8975.60万元,包括工程费用、工程建设其他费用和预备费,其中:工程费用7464.55万元,工程建
8、设其他费用1282.38万元,预备费228.67万元。七、 资金筹措方案本期项目总投资11516.59万元,其中申请银行长期贷款4143.93万元,其余部分由企业自筹。八、 项目预期经济效益规划目标(一)经济效益目标值(正常经营年份)1、营业收入(SP):19800.00万元。2、综合总成本费用(TC):16009.75万元。3、净利润(NP):2768.75万元。(二)经济效益评价目标1、全部投资回收期(Pt):6.55年。2、财务内部收益率:16.23%。3、财务净现值:1383.71万元。九、 项目建设进度规划本期项目按照国家基本建设程序的有关法规和实施指南要求进行建设,本期项目建设期限
9、规划24个月。十四、项目综合评价主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积20667.00约31.00亩1.1总建筑面积33815.60容积率1.641.2基底面积13226.88建筑系数64.00%1.3投资强度万元/亩269.372总投资万元11516.592.1建设投资万元8975.602.1.1工程费用万元7464.552.1.2工程建设其他费用万元1282.382.1.3预备费万元228.672.2建设期利息万元203.052.3流动资金万元2337.943资金筹措万元11516.593.1自筹资金万元7372.663.2银行贷款万元4143.934营业收入万元19800.00
10、正常运营年份5总成本费用万元16009.756利润总额万元3691.667净利润万元2768.758所得税万元922.919增值税万元821.5910税金及附加万元98.5911纳税总额万元1843.0912工业增加值万元6344.9913盈亏平衡点万元8332.12产值14回收期年6.55含建设期24个月15财务内部收益率16.23%所得税后16财务净现值万元1383.71所得税后第二章 行业背景分析午餐肉,是一种罐装压缩肉糜,主要是以猪肉、鸡肉为原料,加入一定量的淀粉、香辛料加工制成的肉制品。作为高温高压下的食品,午餐肉不添加任何防腐剂,且本身就具备着大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等
11、营养物质。近年来,午餐肉凭借着口感鲜嫩、营养丰富、安全卫生、携带方便等特点,在欧美发达国家的市场渗透率相对较高;而在中国,由于市场起步较晚,目前整体仍处于发展阶段。作为肉制品的一种,我国午餐肉产业的发展与整个肉制品行业有着较大联系。具体来看,近年来,我国肉类资源较为丰富,但加工方式相对简单,主要以高温肉为主;随后在市场经济快速发展、居民人均收入持续增长、消费升级的大背景下,我国肉制品加工技术不断革新,产品种类也日渐丰富,午餐肉正是其中一类,其行业也随着肉制品市场规模的扩大而快速发展起来。近年来,随着国民生活和消费水平的不断提升,对午餐肉的消费需求也随之增长,进而带动午餐肉市场规模的扩大,从20
12、17年的135.2亿元发展到2019年达到了175.7亿元,年均复合增长率约为14.0%,估算在2020年有望突破至200亿元以上。总的来看,我国午餐肉市场发展势头正在持续向好。从产业分布情况来看,现阶段,午餐肉在我国的销售市场主要集中在东北、华北、华东以及西南等地。其中,东北、华北、华东地区的人口密集程度较大、城市经济水平也相对较高,占据着午餐肉消费市场的大部分比重;而西南地区是我国火锅消费的主要区域,因此对午餐肉的消费场景也大多集中于火锅店、麻辣烫店等。从企业角度来看,就目前来看,随着市场的持续发展,在我国从事午餐肉生产的企业数量不断增加。具体来看,我国市面上的午餐肉知名品牌主要有双汇实业
13、集团旗下的“双汇”、紫山集团旗下的“紫山”、广州鹰金钱企业集团旗下的“鹰金钱”、四川美宁食品旗下的“美宁”、秦皇岛海洋食品旗下的“北戴河”、上海梅林正广和旗下的“梅林”等,市场竞争较为激烈,未来市场集中度仍有着较大提升空间。近年来,随着国民生活和消费水平的不断提升,午餐肉凭借着口感鲜嫩、营养丰富、安全卫生、携带方便等特点,在我国的消费需求呈现稳步增长态势,行业正处于稳步发展阶段。但就目前来看,我国午餐肉市场参与者数量较多,中小型企业占据较大比重,市场竞争激烈,未来企业整合趋势明显。第三章 劳动定额的修订一、 劳动定额修订的内容随着生产的发展和工艺技术的不断提高,产品的工时消耗总在不断降低。因此
14、,不论是产品现行劳动定额还是时间定额标准,执行一段时间后就会落后于生产水平。在这种情况下,现行定额就要作相应修改,以便给员工提出新的工作目标,使定额适合于生产发展的需要。企业只有通过不断修改劳动定额,才能提高劳动生产率,降低产品成本,取得较好的经济效益。但是,生产水平提高后不可能立即修改劳动定额,否则不仅会造成企业管理上的混乱,增加定额管理的工作量,而且会挫伤员工的生产积极性。所以,企业一般都使现行定额保持一段时期的稳定,采取定期修改的办法,只是在特殊情况下,才采取不定期的修订。二、 劳动定额的定期修订劳动定额修订的间隔期不宜过短,也不宜过长。若长期不做修订,定额水平必然与生产实际达到的水平相
15、差悬殊,使定额起不到促进生产发展的作用;若间隔期过短,频繁修改,也会产生上文所提到的那些消极作用。定额修改期间隔的长短,主要根据定额完成情况、生产潜力大小以及定额的质量来决定。同时,也应考虑企业生产类型和产品制造的特点1、新产品的定额应在试制完成以后,随着图纸工艺等技术文件的整顿而进行必要修订。修订后的定额适于小批试制。2、在小批试制后转入成批生产时,要随着图纸工艺等技术文件的定型再修订一次定额。3、专业生产或成批轮番生产的产品,修改间隔期一般是一年。4、对某些工艺操作方法已定型、生产潜力不很大的老产品或标准件,以及质量较好、工时定额比较稳定的时间标准,可以每年定期进行一次检查,全面修改的期限
16、可以适度延长。5、若定额制定质量不高或定额水平参差不齐,可先进行内部调整,这种调整也应列入定期修订的计划内。第四章 工作岗位分析研究一、 工作岗位分析信息的主要来源1、书面资料。在企业中,一般都保存着各类岗位现职人员的资料记录以及岗位责任的说明,这些资料对工作岗位分析非常有用,如组织中现有的岗位职责、招聘用的广告等。2、任职者的报告。这是指可以通过访谈、工作日志等方法得到任职者的报告。由于是任职者自己描述所做的主要工作以及是如何完成的,因此很难保证所有的工作方面都能涉及,而且任职者本人所提供的信息难免会有失客观或者故意弄虚作假。3、同事的报告。除直接从任职者那里获得有关的资料外,也可以从任职者
17、的上级、下属等处获得资料。同事的报告有助于提供一个对比,也有助于弥补仅从任职者那里获得资料的不足,上级的评价还可检查结果是否有效。4、直接观察。到任职者的工作现场进行直接观察也是一种获取有关工作信息的方法。尽管岗位分析人员出现在任职者的工作现场对于任职者会造成一定的影响,但这种方法仍能提供一些其他方法所不能提供的信息。二、 工作岗位分析的程序(一)准备阶段准备阶段的具体任务是了解情况,建立联系,设计岗位调查的方案,规定调查的范围、对象和方法。1、根据工作岗位分析的总目标、总任务对企业各类岗位的现状进行初步了解,掌握各种基本数据和资料。2、设计岗位调查方案。(1)明确岗位调查的目的。岗位调查的任
18、务是根据岗位研究的目的,收集有关反映岗位工作任务的实际资料。因此,在岗位调查的方案中要明确调查目的。有了明确的目的,才能正确确定调查的范围、对象和内容,选定调查方式,弄清应当收集哪些数据资料,到哪儿去收集岗位信息,用什么方法去收集岗位信息。(2)确定调查的对象和单位。调查对象是指被调查的现象总体,是由许多性质相同的调查单位所组成的一个整体。调查单位就是构成总体的每个单位。如果将企业劳动组织中的生产岗位作为调查对象,那么每个操作岗位就是构成总体的调查单位。在调查中,如果采用全面调查的方式,必须对每个岗位(岗位即调查单位)一进行调查;如果采用抽样调查的方式应从总体中随机抽取一定数目的样本进行调查。
19、能不能正确确定调查对象和调查单位,直接关系到调查结果的完整性和准确性。(3)确定调查项目。在上述两项工作完成的基础上,应确定调查项目。这些项目所包含的各种基本情况和指标,就是需要对总体单位进行调查的具体内容。(4)确定调查表格和填写说明。调查项目中提出的问题和答案,一般是通过调查表的形式表现的。为了保证这些问题得到统一的理解和准确的回答,便于汇总整理,必须根据调查项目,制定统一的调查表格(问卷)和填写说明。(5)确定调查的时间、地点和方法。确定调查时间应包括:明确规定调查的期限,指出从什么时间开始到什么时间结束;明确调查的日期时点。在调查方案中还要指出调查地点,调查地点是指登记资料、收集数据的
20、地点。最后,在调查方案中,还应当根据调查目的、内容,决定采用什么方法进行调查。调查方法的确定,要从实际出发,在保证质量的前提下,力求节省人力、物力和时间,若能采用抽样调查、重点调查方式,就不必进行全面调查。3、为了搞好工作岗位分析,还应做好员工的思想工作,说明该工作岗位分析的目的和意义,建立友好合作的关系,使有关员工对岗位分析有良好的心理准备。4、根据工作岗位分析的任务、程序,分解成若干工作单元和环节,以便逐项完成。5、组织有关人员先行一步,学习并掌握调查的内容,熟悉具体的实施步骤和调查方法。必要时可先对若干个重点岗位进行初步调查分析,以便取得岗位调查的经验。这一阶段的主要任务是根据调查方案,
21、对岗位进行认真细致的调查研究。在调查中,应灵活运用访谈、问卷、观察、小组集体讨论等方法,广泛、深入地搜集有关岗位的各种数据资料。例如,岗位的识别信息,岗位任务、责任、权限,岗位劳动负荷、疲劳与紧张状况,岗位员工任职资格条件、生理心理方面的要求、劳动条件与环境等。应详细记录各项调查事项的重要程度、发生频率(数)。(二)总结分析阶段本阶段是岗位分析最后的关键环节。它首先要对岗位调查的结果进行深入细致的分析,然后采用文字图表等形式,作出全面的归纳和总结。工作岗位分析并不是简单地收集和积累某些信息,而是要对岗位的特征和要求作出全面深入的考察,充分揭示岗位主要的任务结构和关键的影响因素,并在系统分析和归
22、纳总结的基础上,撰写出工作说明书、岗位规范等人力资源管理的规章制度。第五章 应聘者面试的组织与实施一、 面试的内容值得一提的是,现代社会的面试已经超越最初面对面交谈的简单含义而赋予了更多的内容,不断推陈出新,形式多样。例如,突破面对面的问答模式,以面谈问答为基础,引入答辩式、演讲式、讨论式、案例分析、模拟操作等精心设计的、多样化的辅助形式,通过人们精心设计,在特定场景下,与应聘者进行面对面的交谈与观察,客观了解应聘者的业务知识水平、外貌风度、工作经验、求职动机、表达能力、反应能力、个人修养、逻辑性思维等情况,由表及里地评价应聘者有关素质,并对是否录用应聘者作出判断与决策。在这里,“精心设计”的
23、特点使它与一般性的面谈、交谈、谈话相区别,在“特定场景”下的面试则融合了情境模拟方法的内容,使面试与日常的观察相区别。“由表及里”的特点,集合了问听察觉析判等综合性特色,使面试比其他方法更能全面了解应聘者。总之,广义的面试已经由一般素质测评发展到以模拟岗位要求为依据,涵盖了部分情境模拟的内容。二、 面试提问的技巧面试技巧是面试过程中应对和解决某些难点、疑点或盲点问题的一些诀窍,是面试过程中成功经验与失败教训的不断积累,“问、听、观、评”是面试中四项重要而关键的基本功。就“问”即提问而言,无论何种面试都有导入过程,在导入阶段中的提问应自然、亲切、渐进式地进行。例如:“什么时候到的?”“你是怎么来
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