中老年奶粉项目工程项目前期准备手册.docx
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1、中老年奶粉项目工程项目前期准备手册xxx有限责任公司目录第一章 现代工程咨询方法概述5一、 现代工程咨询方法框架5二、 现代工程咨询方法的特点6第二章 公司简介9一、 基本信息9二、 公司简介9三、 公司主要财务数据10第三章 项目基本情况11一、 项目名称及投资人11二、 结论分析11第四章 行业背景分析14第五章 数据采集分析与知识管理16一、 工程咨询信息采集途径16二、 数据分析与挖掘概述17第六章 规划咨询方法21一、 宏观分析方法21二、 综合平衡方法24第七章 资源环境承载力影响因素识别及评价指标26一、 环境承载力影响因素识别及评价指标26二、 资源环境承载力评价综合指标体系2
2、7第八章 市场分析30一、 类推预测法30二、 弹性系数法31第九章 现金流量分析33一、 常用的资金等值换算公式33二、 现金流量分析指标计算35第十章 流动资金估算45一、 扩大指标估算法45二、 分项详细估算法45第十一章 建设投资简单估算法49一、 比例估算法49二、 工程建设其他费用估算49第十二章 并购融资及债务重组61一、 并购融资方式61二、 公允价值估值方法69第十三章 资金成本分析75一、 加权平均资金成本75二、 债务资金成本分析75第十四章 偿债能力分析和财务生存能力分析77一、 财务生存能力分析77二、 偿债能力分析79第十五章 财务盈利能力分析85一、 静态指标分析
3、85二、 改扩建项目盈利能力分析的特点85第十六章 经济分析基本方法89一、 项目费用效果分析89二、 项目费用效益分析93第十七章 经济分析概述100一、 经济分析与财务分析的异同与联系100二、 经济分析的作用101第一章 现代工程咨询方法概述一、 现代工程咨询方法框架(一)现代工程咨询方法体系现代工程咨询方法体系包括哲学方法、逻辑方法和学科方法。哲学方法一般是辩证地分析事物的两面性,包括它的优点和缺点、正面效应和反面效应;逻辑方法是用概念、判断、推理、假说等逻辑思维形式,对事物进行归纳、演绎、综合;学科方法是利用各种学科中常用的研究方法,包括文献法、观察法、访谈法、问卷法、测量法和实验法
4、、价值工程方法、网络控制方法、市场调查研究方法、战略规划研究方法、财务评价方法、经济评价方法、风险分析方法等。(二)常用现代工程咨询方法基于咨询工程师的基本能力要求,以项目周期的全过程咨询服务为主线,重点集中于投资项目前期咨询服务领域,常用的现代工程咨询方法包括综合分析、规划咨询、市场分析、项目评价、项目管理等五大类,每一大类中又包括若干具体方法。需要说明的是,虽然我们将某一具体方法归于某一大类名下,但其并不是仅限应用于此类项目咨询领域,亦可应用于其他项目咨询中。如利益相关者分析法,经常应用于规划咨询,同时也常用于社会评价;如德尔菲法,不仅应用于市场预测,同时也应用于规划咨询、社会评价等。二、
5、 现代工程咨询方法的特点现代工程咨询方法的特点是,定性分析和定量分析相结合,重视定量分析;静态分析与动态分析相结合,重视动态分析;统计分析与预测分析相结合,重视预测分析。定性分析与定量分析1定性分析定性分析是通过研究事物构成要素间的相互联系来揭示事物本质的方法,它是在逻辑分析、判断推理的基础上,对客观事物进行分析与综合,从而找出事物发展内在规律性,确定事物的本质。在工程咨询研究中,许多难以用计量表达的场合,定性分析方法可以发挥重要作用。2定量分析定量分析是依据统计数据,选择建立合适的数学模型,计算出分析对象的各项指标及其数值的一种方法。它是通过反映一定质的事物量的关系来揭示事物内在规律的方法,
6、在数学、统计学、运筹学、计量学、计算机等学科基础之上,通过方程、数学图表和模型等方式来研究事物的本质。在工程咨询工作中采用定量分析的方法,对复杂事物进行数据处理,进行比较分析,可以使问题更为清晰,解决方案更精确。静态分析与动态分析1静态分析静态分析是观测和评价事物某一时点状态的一种方法。如项目评价中通过计算静态投资回收期、总投资收益率、资本金净利润率等指标,可以对项目的财务效益得出初步的判断。2动态分析在工程咨询服务的各个阶段,特别是在项目决策评价阶段,要树立动态观念,如考虑资金时间价值、市场供求变化、技术发展变化、社会经济环境的变化等。现代项目财务评价一般以动态分析为主,主要进行项目现金流量
7、分析,计算财务净现值、内部收益率等指标,并进行风险概率分析等。统计分析与预测分析1统计分析统计分析是对分析对象过去和现在的信息进行收集、整理、统计和分析。在现代工程决策研究咨询中经常需要采取多种方法和渠道,收集大量的统计数据,包括行业、区域、市场、技术、企业等的统计资料和信息,从而分析、归纳和总结事物的发展规律,把握发展动向;在项目执行阶段,也需要对项目的执行情况进行监控,对投资、质量、进度等进行统计分析,并与计划进行比较,判断项目的进展情况,以便采取有针对性的应对措施,促进项目的顺利进行。2预测分析预测分析是依据分析对象过去和现在的信息,采用一定的方法,对事物未来发展趋势进行分析、推测、判断
8、的方法。预测分析是现代工程咨询的重要方法,尤其是在投资前期决策阶段,预测分析是项目咨询的重要工作。投资项目决策是建立在对未来预测的基础上的,需要对未来的社会经济环境、产业政策走向、技术发展趋势、市场需求变化、原材料供应、配套条件约束、资金市场等进行预测。第二章 公司简介一、 基本信息1、公司名称:xxx有限责任公司2、法定代表人:谭xx3、注册资本:740万元4、统一社会信用代码:xxxxxxxxxxxxx5、登记机关:xxx市场监督管理局6、成立日期:2013-12-187、营业期限:2013-12-18至无固定期限8、注册地址:xx市xx区xx9、经营范围:从事中老年奶粉相关业务(企业依法
9、自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)二、 公司简介公司始终坚持“人本、诚信、创新、共赢”的经营理念,以“市场为导向、顾客为中心”的企业服务宗旨,竭诚为国内外客户提供优质产品和一流服务,欢迎各界人士光临指导和洽谈业务。公司在发展中始终坚持以创新为源动力,不断投入巨资引入先进研发设备,更新思想观念,依托优秀的人才、完善的信息、现代科技技术等优势,不断加大新产品的研发力度,以实现公司的永续经营和品牌发展。三、 公司主要财务数据表格题目公司合并资产负债表主要数据项目2020年12月2019年12
10、月2018年12月资产总额5665.594532.474249.19负债总额1844.241475.391383.18股东权益合计3821.353057.082866.01表格题目公司合并利润表主要数据项目2020年度2019年度2018年度营业收入16626.6213301.3012469.97营业利润3815.023052.022861.26利润总额3494.782795.822621.09净利润2621.092044.451887.18归属于母公司所有者的净利润2621.092044.451887.18第三章 项目基本情况一、 项目名称及投资人(一)项目名称中老年奶粉项目(二)项目投资人
11、xxx有限责任公司(三)建设地点本期项目选址位于xxx(以选址意见书为准)。二、 结论分析(一)项目选址本期项目选址位于xxx(以选址意见书为准),占地面积约34.00亩。(二)项目实施进度本期项目建设期限规划12个月。(三)投资估算本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资13866.27万元,其中:建设投资11575.73万元,占项目总投资的83.48%;建设期利息133.56万元,占项目总投资的0.96%;流动资金2156.98万元,占项目总投资的15.56%。(四)资金筹措项目总投资13866.27万元,根据资金筹措方案,xxx有限责任公司计划自筹资
12、金(资本金)8414.79万元。根据谨慎财务测算,本期工程项目申请银行借款总额5451.48万元。(五)经济评价1、项目达产年预期营业收入(SP):24400.00万元。2、年综合总成本费用(TC):21264.08万元。3、项目达产年净利润(NP):2277.08万元。4、财务内部收益率(FIRR):9.99%。5、全部投资回收期(Pt):7.20年(含建设期12个月)。6、达产年盈亏平衡点(BEP):13047.55万元(产值)。(六)主要经济技术指标主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积22667.00约34.00亩1.1总建筑面积42591.47容积率1.881.2基底面积1
13、4506.88建筑系数64.00%1.3投资强度万元/亩329.142总投资万元13866.272.1建设投资万元11575.732.1.1工程费用万元10052.482.1.2工程建设其他费用万元1192.112.1.3预备费万元331.142.2建设期利息万元133.562.3流动资金万元2156.983资金筹措万元13866.273.1自筹资金万元8414.793.2银行贷款万元5451.484营业收入万元24400.00正常运营年份5总成本费用万元21264.086利润总额万元3036.107净利润万元2277.088所得税万元759.029增值税万元831.7910税金及附加万元99
14、.8211纳税总额万元1690.6312工业增加值万元6149.2113盈亏平衡点万元13047.55产值14回收期年7.20含建设期12个月15财务内部收益率9.99%所得税后16财务净现值万元-7.18所得税后第四章 行业背景分析中老年奶粉是专为中老年人制作的,满足中老年人生理特点和营养需求的,以优质奶源为主要原料,采用先进的生产工艺制作的冲调食品。中老年奶粉种类较多,按照原材料划分,可被分为牛奶粉、羊奶粉、骆驼奶粉;按照营养成分划分可被分为高钙奶粉、含硒奶粉等;按照配方划分又可以分为有机奶粉、配方奶粉等。在当前市场中,高钙奶粉市场需求最高,其市场份额占据中老年奶粉市场的63%左右,其次是
15、含硒奶粉市场占比为11%。随着我国经济快速发展,中老年消费者对于中老年奶粉认知度提升,以及我国人口老龄化加剧,中老年奶粉需求持续增长,吸引行业内巨头企业布局中老年奶粉市场,我国中老年奶粉行业得到快速发展,市场规模也在不断扩大,到2019年市场规模突破100亿元,未来在城镇化进程加快,中老年奶粉市场渗透率不断提升,则我国中老年奶粉市场规模也将持续增长,到2022年有望达到160亿元,年复合增长率约为16.9%。在生产方面,东北、新疆、内蒙古、河北集中了中国近六成的原料奶,以上地区由于地理环境优越,牛奶产量较高,质量好,是我国黄金奶源地。为了降低运输成本,提升奶粉品质,较多中老年奶粉生产企业聚集在
16、该地区,逐渐形成了产业集群。从市场竞争方面来看,我国中老年奶粉供应商主要可分为本土企业以及国际企业,本土企业主要有飞鹤、伊利、蒙牛等,凭借自身的品牌优势以及先发优势,在行业内占据领先地位。而国际品牌雀巢、美可卓、安佳等欧美、新西兰品牌,由于拥有优质奶源,在我国市场具有较高知名度。从市场份额方面分析,我国中老年奶粉前十企业约占据市场总份额的65%左右,其中国际生产商占据主导地位,市场占比为42%,其中又以雀巢市场占比最高。就发展的角度来看,为满足中老年人各方面不同的需求,中老年奶粉逐渐向配方奶粉方向发展,未来配方奶粉将成为主流。就市场而言,当前中老年奶粉在一二线城市发展的相对成熟,未来发展机遇相
17、对较小,三四线城市和乡镇市场将成为未来中老年奶粉主要发展市场。随着我国经济快速发展,人口老龄化加剧,中老年居民对于自身健康重视度提升,带动中老年奶粉市场需求持续攀升,行业得到快速发展。就市场方面来看,当前外资品牌占据国内主要市场,未来随着中老年奶粉在三四线城市渗透,国产品牌凭借高性价比或将逐渐扩大市场占比。第五章 数据采集分析与知识管理一、 工程咨询信息采集途径调查方法可分为普查与抽样调查两大类,这两类都有文案调查、实地调查、问卷调查、实验调查等几种。选择调查方法要考虑收集信息的能力、调查研究的成本、时间要求、样本控制和人员效应的控制程度。上述各种方法,各有利弊,各有适用范围。文案调查是上述各
18、种调查方法中最简单、最一般和常用的方法,也是其他调查方法的基础。实地调查能够控制调查过程,应用灵活,信息充分,但耗时长、费用多,调查对象易受心理暗示影响,不够客观。问卷调查适应范围广、简单易行、费用较低,得到了大量应用。实验调查最复杂、费用高、应用范围有限,但调查结果可信度较高。(一)文案调查法文案调查法是指对已经存在的各种资料档案,以查阅和归纳的方式进行的市场调查。文案调查法又称二手资料或文献调查。文案资料来源很多,主要有:国际组织和政府机构资料;行业资料;公开出版物;相关企业和行业网站;有关企业的内部资料。(二)问卷调查法这种方法是调查人员以面谈、电话询问、网上填表或邮寄问卷等方式,了解调
19、查对象的行为方式,从而收集信息。问卷调查法是市场调查常用方法,尤其在消费者行为调查中大量应用,其核心工作是设计问卷,实施问卷调查。(三)实地调查法此法是调查人员通过跟踪、记录调查对象的行为取得第一手资料的方法。这种方法是调查人员直接到市场或某些场所(商品展销会、商品博览会、商场等)亲身感受或借助于某些摄录设备和仪器,跟踪、记录调查对象的活动、行为和事物的特点,获取所需信息资料。(四)实验调查法该法是指调查人员在调查过程中,通过改变某些影响调查对象的因素,观察调查对象行为的变化,从而获得消费行为和某些因素之间的内在因果关系。该法主要用于消费行为的调查,企业推出新产品、改变产品外形和包装、调整产品
20、价格、改变广告方式时,都可以用这种方法。二、 数据分析与挖掘概述(一)信息分析信息分析是根据咨询问题的具体需要,对与之有关的信息进行整理、鉴别、评价、分析和综合,以便取得咨询所需新信息的过程。信息分析有如下几种用途:1跟踪。所谓跟踪,就是及时了解各领域新动向、新发展,从而发现问题、提出问题。2比较。比较各种事物的内部矛盾之后,把握事物间的联系,认识事物的本质,从而提出问题、确定目标、拟定方案并作出选择。3预测。利用已掌握的信息、知识和手段,推断事物的未来或未知方面。4评价。进行评价时应选择合适的变量和评价指标,应当考虑评价对象之间的可比性。信息分析所用方法,可分为定性和定量分析两种。定性方法主
21、要靠逻辑推理;而定量方法涉及数据间的数量关系,要建立数学模型,计算、求解。如今,信息越来越复杂,定性与定量分析已无法单独奏效,只能越来越多地结合起来。(二)数据分析数据分析是信息分析的一部分,数据分析是对收集数据进行系统的分析,建立适当的模型,揭示数据中隐含的技术、经济、社会和其他关系,以及发展趋势,为有关的咨询活动提交的有用的数字、信息或建议。数据分析的对象可分为时间序列和截面数据。如企业历年的咨询收入、利润总额等就是时间序列。截面数据是在同一时间的数据,如企业同一年咨询业务数目、营业额、费用、收入、人工耗费等。两种数据都要注意样本容量大小。对于截面数据,常用线性或非线性回归模型体现数据之间
22、的各种关系。数据分析属定量分析,包括数据统计分析、时间数据分析、空间数据分析。(三)数据挖掘数据挖掘就是从数据中挖掘出隐含、先前未知、有潜在用途,最终可为人理解的关系、模式、趋势和其他有用信息,并建立模型,用于预测、判断或决策,帮助企业更好地适应变化并做出更明智的决策的过程。数据挖掘广泛应用于制造、金融、零售、保健、中医药及电信等行业的客户关系管理、风险防范、供应链管理、竞争优势分析、部门分析等领域。数据挖掘要用到统计分析、人工智能、数据库和神经网络等方面的知识,如记忆推理、聚类分析、关联分析、决策树、神经网络、基因算法等。数据挖掘需要用户参与,并非某种单一工具、技术或软件即可独自完成。另一方
23、面,并非所有信息查询都可视为数据挖掘。例如,使用数据库管理系统查找个别记录,或用搜索引擎查找互联网特定的网页,属于信息检索,不能视为数据挖掘。当然,数据挖掘技术也有强大的信息检索能力。第六章 规划咨询方法一、 宏观分析方法宏观分析方法可以分为定性分析和定量分析两种基本类型。定量分析主要是对事物的状态和过程进行描述,常用的方法包括区位熵、偏离一份额分析法、城市规模等级模型的应用;定性分析则是对状态和过程的因果机制进行解释,如波特钻石模型、利益相关者分析等方法的应用。定性分析往往主观性较强,而定量分析通常忽略许多约束性因素,在规划咨询过程中,通常采取定性定量相结合的方式弥补二者的不足。宏观分析中通
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