2021年街道办事处食品安全工作计划稿.docx
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1、2021年街道办事处食品安全工作计划稿为认真贯彻中华人民共和国食品安全法和食品安全实施条例坚持以人为本,全面落实科学发展观,为进一步加强我办食品安全监管工作,切实解决食品安全存在的隐患和难题,努力创造一个安全、放心的食品消费环境,同时引导食品经营单位进行规范、有序营商,认真贯彻落实市食安委和办事处党工委、办事处的决策部署,坚持党政同责、标本兼治,加强统筹协调,加快完善监管机制,落实“四个最严”要求,现结合我办工作实际,特制订工作计划:一、以责任网络建设为抓手,夯实监管基础1.通过层层签订责任书,将食品安全工作纳入年度工作综合考核内容,进一步加强对食品安全工作的统一领导和组织协调。2.进一步完善
2、基层网格化管理。调整和充实协管员队伍,落实网格日常监管措施,加强定期巡查,做好工作记录,发现问题及时报告办事处。强化属地管理责任,激励各村、社区人员不断通过工作实践提高业务能力和岗位技能,筑牢食品安全第一防线。二、以治理整顿行动为突破,解决突出隐患1.扎实开展巡查行动。根据市统一部署,配合市直部门开展食品安全大排查、大整治和严打击专项行动,加强旅游景区、校园、农贸市场、食品市场等重点区域食品安全的巡查,加强小餐饮、食品摊贩综合治理,强化部门协作,探索长效监管机制。2.及时配合市直部门加强餐桌安全治理行动。加快推进小作坊、小餐饮、小摊贩和农贸市场治理等工作,协助市直部门着力解决群众反映强烈、风险
3、隐患突出的食品安全问题,着力落实生产经营者的主体责任。3.认真开展农村食品安全治理。配合市直部门,联合办事处农业服务中心、派出所、综治办、办事处食品安全领导小组办公室认真开展食用农产品质量安全行动、食用农产品质量安全行动、农村食品安全行动,加强农村集体聚餐食品安全风险防控,净化农村食品安全环境,提升农村食品安全保障能力和水平。三、以强化宣传教育为途径,推进社会共治1.进一步加强食品安全宣传教育。深入开展以食品安全法律法规和科普常识为重点内容的宣传教育工作,进一步增强全社会食品安全意识,引导公众健康理性消费。继续加强校园食品安全教育,切实重视和做好媒体阵地宣传工作。2.加大对协管员、信息员的业务
4、培训。2021年关于网络餐饮服务食品安全专项整治方案文稿为深入贯彻落实党史学习教育中开展“我为群众办实事”实践活动要求,推动我县网络餐饮健康发展,维护人民群众“舌尖上的安全”,按照市市场监督管理局关于有序做好网络餐饮服务食品安全监管工作指导意见文件精神,结合我县实际,特制定本方案。一、工作目标强化疫情防控与食品安全日常监管,推动网络餐饮服务第三方平台(以下简称“第三方平台”)及入网餐饮服务提供者食品安全主体责任进一步落实,使食品安全管理更加规范有效,餐饮质量安全水平进一步提升,严防疫情过后餐饮环节食品安全事故和舆情事件的发生。二、整治时间即日起至9月底。三、整治范围重点检查第三方平台及入网餐饮
5、服务提供者食品安全主体责任落实情况。四、工作措施(一)严查第三方平台主体责任落实情况1.是否严查已入网餐饮服务提供者资质。是否公示入网餐饮服务提供者的食品经营许可证信息,及时更新入网餐饮服务提供者的许可变更信息,及时清退不具备合法从事网络餐饮经营的餐饮服务提供者。2.是否严把新入网餐饮服务提供者的准入关。是否对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行审查,登记入网餐饮服务提供者的名称、地址、法定代表人或负责人及联系方式等信息,保证入网餐饮服务提供者食品经营许可证载明的经营场所等许可信息真实有效。3.是否严审入网餐饮服务提供者菜单信息,凡发现涉及“活禽”、“野生”、“野味”等明令禁止经营品种的,是
6、否立即下架并报告辖区市场监管部门。4.是否严格配送人员健康管理。配送人员是否按要求通过健康体检并持有有效健康证明;在疫情防控期间,第三方平台是否坚持每日对配送人员健康状况进行晨检,并按要求进行登记。5.是否严格落实配送人员防护措施。疫情防控期间,配送人员是否佩戴口罩,并落实疫情防控所必需的个人清洁卫生措施。6.是否落实订送餐溯源制度。第三方平台是否如实记录订单信息,包括食品的名称、下单时间、送餐人员、行驶路线、送达时间、收货地址以及送达方式等,信息保存时间不得少于6个月。7.是否严格执行“无接触”网络订餐配送服务。疫情防控期间,是否执行食安封签的使用和“无接触”送取餐服务,保证配送过程中食品不
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- 2021 街道办事处 食品安全 工作计划
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