高中生物物质跨膜运输实例精选PPT讲稿.ppt
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1、关于高中生物物质跨膜运输实例第一页,讲稿共四十页哦 细胞是一个开放的系统,每时细胞是一个开放的系统,每时每刻都与环境进行着物质的交换。每刻都与环境进行着物质的交换。物质的进进出出都要经过细胞的边物质的进进出出都要经过细胞的边界界细胞膜细胞膜。而细胞内外的物质。而细胞内外的物质含量有很大差别,这与细胞膜的作含量有很大差别,这与细胞膜的作用有什么关系?不同物质的跨膜运用有什么关系?不同物质的跨膜运输有什么特点呢?输有什么特点呢?第二页,讲稿共四十页哦4-1 4-1 物质跨膜运输的实例物质跨膜运输的实例第三页,讲稿共四十页哦1、渗透系统装置、渗透系统装置(笔记(笔记)(P60P60问题问题探讨)探讨
2、)一、渗透作用一、渗透作用(笔记笔记)半半透透膜膜:一一类类可可以以让让小小分分子子物物质质通通过过而而大大分分子子物物质质不不能能通通过的一类多孔性薄膜的总称。如玻璃纸(赛璐玢)过的一类多孔性薄膜的总称。如玻璃纸(赛璐玢)第四页,讲稿共四十页哦(1 1)漏斗管内的液面为什么会升高?液面)漏斗管内的液面为什么会升高?液面是否会持续升高?是否会持续升高?单位时间内水分子数:进入漏斗的单位时间内水分子数:进入漏斗的多于多于出来的出来的(2 2)当液面不动时内外溶液浓度是否相等)当液面不动时内外溶液浓度是否相等?此时还有无水分子的进出?此时还有无水分子的进出?不等,漏斗内不等,漏斗内烧杯中烧杯中有,
3、水分子进出达到有,水分子进出达到动态平衡动态平衡概念:概念:水分子(或其他溶剂分子)水分子(或其他溶剂分子)通过通过半透膜半透膜,从低浓度,从低浓度溶液向高浓度溶液的溶液向高浓度溶液的扩散扩散,称为渗透作用。,称为渗透作用。第五页,讲稿共四十页哦(3 3)如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的)如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗?液面还会升高吗?(4 4)如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗)如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?糖溶液,结果会怎样?不会不会,因为纱布的孔隙很大因为纱布的孔隙很大,蔗糖分子也可以自由透过蔗糖分子也可以自由透过 半透膜两侧溶液的浓度
4、相等时,单位时间内水分子数:渗入半透膜两侧溶液的浓度相等时,单位时间内水分子数:渗入渗出渗出 ,故液面不会升高。,故液面不会升高。第七页,讲稿共四十页哦3 3、条件:、条件:具有半透膜具有半透膜 半透膜两侧具有浓度差半透膜两侧具有浓度差(摩尔浓度)(摩尔浓度)例如:同为质量分数例如:同为质量分数10%10%的葡萄糖和蔗糖溶液,葡萄的葡萄糖和蔗糖溶液,葡萄糖的摩尔浓度大,单位时间水分子向葡萄糖一侧渗透的多。糖的摩尔浓度大,单位时间水分子向葡萄糖一侧渗透的多。2 2、概念:水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜,概念:水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜,从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散,称为渗透作用。从
5、低浓度溶液向高浓度溶液的扩散,称为渗透作用。水流方向水流方向:低低浓度流向浓度流向高高浓度浓度(水多水多)(水少水少)第八页,讲稿共四十页哦这个装置与我们要讲的这个装置与我们要讲的“细胞的物质细胞的物质输入和输出输入和输出”有什么关系呢?有什么关系呢?第九页,讲稿共四十页哦类比推理类比推理细胞膜细胞膜细胞膜细胞膜细胞内溶液细胞内溶液细胞内溶液细胞内溶液1、将将装装置置中中的的漏漏斗斗换换成成动动物物细细胞胞还还存存在在渗渗透现象吗?透现象吗?2、动动物物细细胞胞具具备备渗渗透透作用的条件吗?作用的条件吗?相当于半透膜相当于半透膜半透膜种类半透膜种类物理性过滤膜,如玻璃纸、鱼鳔等物理性过滤膜,如
6、玻璃纸、鱼鳔等生物膜生物膜(具选择透过性)(具选择透过性)半透膜半透膜=生物膜生物膜第十页,讲稿共四十页哦外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞质浓度细胞质浓度外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞质浓度细胞质浓度 外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞质浓度细胞质浓度1 1、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗?、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗?2 2、红细胞的细胞膜是不是相当于、红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨问题探讨”中所中所说的半透膜?说的半透膜?3 3、当外界溶液的浓度低时,红细胞当外界溶液的浓度低时,红细胞一定会一定会由于吸水而由于吸水而涨破吗?涨破吗?4 4、红细胞吸水或失水的多少取决
7、于什么条件?、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件?浓度差越大细胞吸水或失水越多浓度差越大细胞吸水或失水越多水的进出方向水的进出方向顺相对含量的梯度顺相对含量的梯度进出动物细胞的进出动物细胞的 其他动物细胞的吸水或失水与红细胞相似其他动物细胞的吸水或失水与红细胞相似 小于小于 大于大于 等于等于二、动物细胞的吸水和失水实验二、动物细胞的吸水和失水实验细胞吸水膨胀细胞吸水膨胀细胞失水皱缩细胞失水皱缩保持原状态保持原状态第十一页,讲稿共四十页哦吃比较咸的食物(咸菜或带盐的瓜吃比较咸的食物(咸菜或带盐的瓜子等),你的口腔和唇的黏膜有什子等),你的口腔和唇的黏膜有什么感觉?为什么?怎么缓解?么感觉?为
8、什么?怎么缓解?答:觉得比较干,细胞失水;喝水,使细答:觉得比较干,细胞失水;喝水,使细胞吸水、充盈。胞吸水、充盈。与生活的联系与生活的联系与生活的联系与生活的联系第十二页,讲稿共四十页哦1 1、成熟植物细胞的结构特点、成熟植物细胞的结构特点三、植物细胞的吸水与失水三、植物细胞的吸水与失水细胞壁细胞壁细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞膜细胞膜液泡膜液泡膜液泡膜液泡膜细胞质细胞质细胞质细胞质原生质层原生质层原生质层原生质层(全透性)(全透性)细胞液细胞液细胞液细胞液焦点:焦点:原生质层原生质层是是不是不是相当于一层相当于一层半透膜半透膜?(具有一定的浓度)(具有一定的浓度)(具有一定的浓度)(具有一定
9、的浓度)思考:把植物细胞放在清水(或高浓度溶液中)思考:把植物细胞放在清水(或高浓度溶液中)能否发生渗透现象能否发生渗透现象?具备两个条件吗?具备两个条件吗?(选择透过选择透过性)性)第十三页,讲稿共四十页哦提出问题提出问题提出问题提出问题作出假设作出假设作出假设作出假设设计实验设计实验设计实验设计实验进行实验进行实验进行实验进行实验实验结论实验结论实验结论实验结论表达与交流表达与交流表达与交流表达与交流进一步探究进一步探究进一步探究进一步探究2 2、实验:、实验:探究探究植物细胞的吸水与失水植物细胞的吸水与失水原生质层是原生质层是原生质层是原生质层是不是不是不是不是相当于一层半透膜?相当于一
10、层半透膜?相当于一层半透膜?相当于一层半透膜?原生质层相当于一层半透膜原生质层相当于一层半透膜原生质层相当于一层半透膜原生质层相当于一层半透膜点点点点 击击击击 展展展展 开开开开 植物细胞的原生质层相当于一层半透膜,植物细胞的原生质层相当于一层半透膜,植物细胞的原生质层相当于一层半透膜,植物细胞的原生质层相当于一层半透膜,一个成熟的植物细胞可以看做一个渗透系统一个成熟的植物细胞可以看做一个渗透系统一个成熟的植物细胞可以看做一个渗透系统一个成熟的植物细胞可以看做一个渗透系统植物细胞会由于过多吸水而涨破吗?植物细胞会由于过多吸水而涨破吗?植物细胞会由于过多吸水而涨破吗?植物细胞会由于过多吸水而涨
11、破吗?第十四页,讲稿共四十页哦成熟植物细胞成熟植物细胞对比分析植物细胞的结构与渗透装置(练习册对比分析植物细胞的结构与渗透装置(练习册P43P43)外界溶液外界溶液细胞膜细胞膜细胞质细胞质液泡膜液泡膜细胞液细胞液原原生生质质层层清水清水半透膜半透膜蔗糖蔗糖溶液溶液渗透装置渗透装置细胞壁细胞壁第十八页,讲稿共四十页哦1.如果没有细胞壁,实验结果会有什么不同?如果没有细胞壁,实验结果会有什么不同?2.如果滴加的是如果滴加的是0.5g/ml的蔗糖溶液,实验结果会有什么的蔗糖溶液,实验结果会有什么不同?不同?不会发生质壁分离现象,只发生渗透作用的吸水或失水不会发生质壁分离现象,只发生渗透作用的吸水或失
12、水高浓度的蔗糖溶液导致植物细胞严重失水而死亡,不可能发生质高浓度的蔗糖溶液导致植物细胞严重失水而死亡,不可能发生质壁分离复原壁分离复原3.3.为什么植物细胞失水时为什么植物细胞失水时,原生质层与细胞壁不是一起变原生质层与细胞壁不是一起变化化,而是发生质壁分离而是发生质壁分离?原生质层比细胞壁的伸缩性大原生质层比细胞壁的伸缩性大第十九页,讲稿共四十页哦注意注意:(:(笔记笔记)2 2、质壁分离的原因、质壁分离的原因(即原理)(即原理):3 3、变化、变化“质质”“壁壁”内因内因 原生质层具有选择透过性原生质层具有选择透过性 原生质层比细胞壁的伸缩性大原生质层比细胞壁的伸缩性大外因:外界溶液浓度大
13、于细胞液浓度。外因:外界溶液浓度大于细胞液浓度。质质壁壁分分离离液液泡泡变变 、紫紫色色区区域域变变 、紫紫色色变变 、细胞液浓度变、细胞液浓度变 、吸水能力变、吸水能力变 。复原复原反之反之1 1、小小小小深深大大大大原生质层原生质层细胞壁细胞壁第二十页,讲稿共四十页哦4 4、半透膜与选择透过性膜的比较、半透膜与选择透过性膜的比较(练习册(练习册P43P43)膜的种类膜的种类物质通透性物质通透性特点特点半透膜半透膜较小物质能通过,较较小物质能通过,较大物质不能通过大物质不能通过不具选择性,不具活不具选择性,不具活性,是多孔性薄膜性,是多孔性薄膜选择透过性膜选择透过性膜要选择吸收的离子、要选择
14、吸收的离子、小分子可以通过,而小分子可以通过,而其他离子、小分子和其他离子、小分子和大分子不能通过大分子不能通过具有选择性和活性,具有选择性和活性,是生物膜是生物膜第二十一页,讲稿共四十页哦5 5、发生质壁分离和复原的材料条件、发生质壁分离和复原的材料条件活活细胞(原生质层相当于半透膜)细胞(原生质层相当于半透膜)有细胞有细胞壁壁(植物细胞);(植物细胞);有中央大液泡(如成熟的植物细胞有中央大液泡(如成熟的植物细胞,最,最好有颜色,易观察);好有颜色,易观察);(干种子的细胞、根尖分生区以及动物细胞不能发生(干种子的细胞、根尖分生区以及动物细胞不能发生质壁分离)质壁分离)第二十二页,讲稿共四
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