原核微生物 (3)精选PPT.ppt

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1、关于原核微生物(3)1第1页，讲稿共90张，创作于星期日2原核微生物原核微生物l l什么是原核微生物什么是原核微生物指一大类细胞核无核膜包裹，只存在称作指一大类细胞核无核膜包裹，只存在称作指一大类细胞核无核膜包裹，只存在称作指一大类细胞核无核膜包裹，只存在称作核区核区核区核区的裸的裸的裸的裸露露露露DNADNA的原始单细胞生物，即广义上的细菌的原始单细胞生物，即广义上的细菌的原始单细胞生物，即广义上的细菌的原始单细胞生物，即广义上的细菌l l原核微生物的主要类群原核微生物的主要类群 根据形态特征：细菌、古细菌、放线菌、蓝细菌、支原根据形态特征：细菌、古细菌、放线菌、蓝细菌、支原根据形态特征：细

2、菌、古细菌、放线菌、蓝细菌、支原根据形态特征：细菌、古细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体、衣原体和螺旋体体、立克次氏体、衣原体和螺旋体体、立克次氏体、衣原体和螺旋体体、立克次氏体、衣原体和螺旋体 根据生理生化和分子生物学特征：真细菌和古生菌根据生理生化和分子生物学特征：真细菌和古生菌根据生理生化和分子生物学特征：真细菌和古生菌根据生理生化和分子生物学特征：真细菌和古生菌第2页，讲稿共90张，创作于星期日3第一节第一节 细细 菌菌（Bacteria）*一、一、细细菌的概念菌的概念二、细菌的形态和大小（个体）二、细菌的形态和大小（个体）三、细菌的细胞结构及其功能三、细菌的细胞结构及其功能四、

3、细菌的繁殖方式四、细菌的繁殖方式 五、细菌菌落形态五、细菌菌落形态第3页，讲稿共90张，创作于星期日4一、一、细细菌的概念菌的概念l l细菌（细菌（细菌（细菌（BacteriaBacteria）是一类体形微小（细胞直径约是一类体形微小（细胞直径约是一类体形微小（细胞直径约是一类体形微小（细胞直径约0.50.5 mm，长度约，长度约，长度约，长度约0.50.55 5 m m）、结构简单、细胞壁坚韧、以二等分裂）、结构简单、细胞壁坚韧、以二等分裂）、结构简单、细胞壁坚韧、以二等分裂）、结构简单、细胞壁坚韧、以二等分裂方式繁殖、水生性较强的原核微生物方式繁殖、水生性较强的原核微生物方式繁殖、水生性较

4、强的原核微生物方式繁殖、水生性较强的原核微生物l l度量单位度量单位度量单位度量单位细菌大小的单位是细菌大小的单位是细菌大小的单位是细菌大小的单位是m,m,m,m,而度量其亚细胞构造是以而度量其亚细胞构造是以而度量其亚细胞构造是以而度量其亚细胞构造是以nmnmnmnm作单位作单位第4页，讲稿共90张，创作于星期日5一、一、细细菌的概念菌的概念l l细菌分布细菌分布大气、水体、土壤、动植物体内大气、水体、土壤、动植物体内大气、水体、土壤、动植物体内大气、水体、土壤、动植物体内l l细菌种类和数量细菌种类和数量 种类繁杂种类繁杂种类繁杂种类繁杂,数量巨大数量巨大数量巨大数量巨大l l有害影响有害影

5、响动植物致病菌，引起食物和物品腐烂变质等动植物致病菌，引起食物和物品腐烂变质等动植物致病菌，引起食物和物品腐烂变质等动植物致病菌，引起食物和物品腐烂变质等l l有益作用有益作用细菌发酵产品生产、细菌发酵产品生产、细菌发酵产品生产、细菌发酵产品生产、农业杀虫菌剂、细菌肥料生产、农业杀虫菌剂、细菌肥料生产、农业杀虫菌剂、细菌肥料生产、农业杀虫菌剂、细菌肥料生产、细菌浸矿、微生态制剂、污水处理等细菌浸矿、微生态制剂、污水处理等细菌浸矿、微生态制剂、污水处理等细菌浸矿、微生态制剂、污水处理等第5页，讲稿共90张，创作于星期日6二、细菌的形态（个体）二、细菌的形态（个体）1 1、细菌的基本形态、细菌的基

6、本形态 2 2、细菌的大小、体积和重量、细菌的大小、体积和重量 3 3、影响细菌形态和大小的因素、影响细菌形态和大小的因素第6页，讲稿共90张，创作于星期日71、细菌的基本形态、细菌的基本形态t细菌个体的基本形态细菌个体的基本形态v球状、杆状、螺旋状三大类球状、杆状、螺旋状三大类v分别被称为：球菌、杆菌、螺旋菌分别被称为：球菌、杆菌、螺旋菌t少数细菌有少数细菌有v三角形、方形、圆盘形、丝状三角形、方形、圆盘形、丝状第7页，讲稿共90张，创作于星期日81、细菌的基本形态、细菌的基本形态第8页，讲稿共90张，创作于星期日91、细菌的基本形态、细菌的基本形态球状杆状螺旋状球状杆状螺旋状扫描电镜照片（

7、扫描电镜照片（25002500，12501250，40004000）第9页，讲稿共90张，创作于星期日10球菌的形态球菌的形态l l球菌：菌体呈球形或近似球菌的细菌球菌：菌体呈球形或近似球菌的细菌l l单球菌单球菌单球菌单球菌细胞沿一个平面进行分裂细胞沿一个平面进行分裂细胞沿一个平面进行分裂细胞沿一个平面进行分裂 分裂后子细胞分散而单独而单独存在的球菌分裂后子细胞分散而单独而单独存在的球菌分裂后子细胞分散而单独而单独存在的球菌分裂后子细胞分散而单独而单独存在的球菌如尿素小球菌如尿素小球菌如尿素小球菌如尿素小球菌(Micrococcus ureae(Micrococcus ureae)第10页，

8、讲稿共90张，创作于星期日11球菌的形态球菌的形态l双双球菌球菌：细胞沿一个平面进细胞沿一个平面进行分裂行分裂分裂后子细胞成双分裂后子细胞成双排列排列如肺炎双球菌如肺炎双球菌第11页，讲稿共90张，创作于星期日12球菌的形态球菌的形态l l链球菌链球菌细胞沿一个平面进行细胞沿一个平面进行细胞沿一个平面进行细胞沿一个平面进行分裂分裂分裂分裂分裂后子细胞呈链状分裂后子细胞呈链状分裂后子细胞呈链状分裂后子细胞呈链状排列球菌排列球菌排列球菌排列球菌如乳链球菌、溶血链如乳链球菌、溶血链如乳链球菌、溶血链如乳链球菌、溶血链球菌等球菌等球菌等球菌等第12页，讲稿共90张，创作于星期日13球菌的形态球菌的形态

9、l l四联球菌四联球菌细胞按两个垂直的平细胞按两个垂直的平细胞按两个垂直的平细胞按两个垂直的平面进行分裂面进行分裂面进行分裂面进行分裂分裂后子细胞呈田字分裂后子细胞呈田字分裂后子细胞呈田字分裂后子细胞呈田字型排列型排列型排列型排列如四联小球菌如四联小球菌如四联小球菌如四联小球菌第13页，讲稿共90张，创作于星期日14球菌的形态球菌的形态l l八叠球菌八叠球菌细胞按三个互相垂细胞按三个互相垂细胞按三个互相垂细胞按三个互相垂直的平面进行分裂直的平面进行分裂直的平面进行分裂直的平面进行分裂分裂后每分裂后每分裂后每分裂后每8 8子细胞呈立子细胞呈立子细胞呈立子细胞呈立方型排列方型排列方型排列方型排列如

10、乳酪八叠球菌、如乳酪八叠球菌、如乳酪八叠球菌、如乳酪八叠球菌、尿素八叠球菌尿素八叠球菌尿素八叠球菌尿素八叠球菌第14页，讲稿共90张，创作于星期日15球菌的形态球菌的形态l l葡萄球菌葡萄球菌细胞分裂无定向，细胞分裂无定向，细胞分裂无定向，细胞分裂无定向，分裂后许多子细胞无分裂后许多子细胞无分裂后许多子细胞无分裂后许多子细胞无规则地堆积在一起，规则地堆积在一起，规则地堆积在一起，规则地堆积在一起，呈葡萄状排列呈葡萄状排列呈葡萄状排列呈葡萄状排列如金黄色葡萄球菌如金黄色葡萄球菌如金黄色葡萄球菌如金黄色葡萄球菌第15页，讲稿共90张，创作于星期日16球菌的形态球菌的形态第16页，讲稿共90张，创作

11、于星期日17杆菌的形态杆菌的形态l l杆菌：细胞呈杆菌：细胞呈杆状、棒状、梭状杆状、棒状、梭状细菌细菌长短：球杆菌、短杆菌、长杆菌长短：球杆菌、短杆菌、长杆菌长短：球杆菌、短杆菌、长杆菌长短：球杆菌、短杆菌、长杆菌 如保加利亚乳杆菌如保加利亚乳杆菌如保加利亚乳杆菌如保加利亚乳杆菌形状：棒杆菌、梭状杆菌、如北京棒状杆菌形状：棒杆菌、梭状杆菌、如北京棒状杆菌形状：棒杆菌、梭状杆菌、如北京棒状杆菌形状：棒杆菌、梭状杆菌、如北京棒状杆菌芽孢：芽孢杆菌无芽胞杆菌芽孢：芽孢杆菌无芽胞杆菌芽孢：芽孢杆菌无芽胞杆菌芽孢：芽孢杆菌无芽胞杆菌 排列：双杆菌、链杆菌排列：双杆菌、链杆菌排列：双杆菌、链杆菌排列：双杆

12、菌、链杆菌 分枝：结核分枝杆菌分枝：结核分枝杆菌分枝：结核分枝杆菌分枝：结核分枝杆菌第17页，讲稿共90张，创作于星期日18杆菌的形态杆菌的形态大肠杆菌大肠杆菌芽孢杆菌芽孢杆菌干酪乳杆菌干酪乳杆菌 第18页，讲稿共90张，创作于星期日19杆菌的形态杆菌的形态 d产气荚膜杆菌产气荚膜杆菌 e链杆菌链杆菌第19页，讲稿共90张，创作于星期日20杆菌的形态杆菌的形态第20页，讲稿共90张，创作于星期日21螺旋菌的形态螺旋菌的形态螺旋菌：呈弯曲杆状的细菌，根据弯曲的形状分螺旋菌：呈弯曲杆状的细菌，根据弯曲的形状分弧菌弧菌:弯曲不满一圈，呈弧状或逗号形，如逗号弧菌弯曲不满一圈，呈弧状或逗号形，如逗号弧菌

13、螺菌：菌体较长，螺菌：菌体较长，转成螺旋状（转成螺旋状（2 26 6圈），如干酪弧菌圈），如干酪弧菌弧弧菌菌涂涂片片第21页，讲稿共90张，创作于星期日22霍乱弧菌电镜照片霍乱弧菌电镜照片第22页，讲稿共90张，创作于星期日23螺菌显微照片螺菌显微照片 第23页，讲稿共90张，创作于星期日24杆杆杆杆菌菌菌菌螺螺螺螺旋旋旋旋型型型型菌菌菌菌第24页，讲稿共90张，创作于星期日25特殊形态的细菌特殊形态的细菌第25页，讲稿共90张，创作于星期日26特殊形态的细菌特殊形态的细菌第26页，讲稿共90张，创作于星期日272 2、细菌的大小、体积和重量、细菌的大小、体积和重量l细菌的大小细菌的大小度量单

14、位：菌体大小度量单位：菌体大小mm，亚细胞结构：，亚细胞结构：nmnm细菌大小的测量：用测微尺细菌大小的测量：用测微尺球菌大小的测量：球菌大小的测量：0.50.52 2 mm杆菌大小的测量：杆菌大小的测量：1 150.550.51m1m螺旋菌大小的测量螺旋菌大小的测量:l细菌的体积细菌的体积单个细胞的体积为单个细胞的体积为0.15um3l细菌细胞的重量细菌细胞的重量单个细菌重量为：单个细菌重量为：110110-9-9110-110-1010mgmg第27页，讲稿共90张，创作于星期日283 3、影响菌体形态和大小的因素、影响菌体形态和大小的因素l影响细菌形态的因素影响细菌形态的因素培养时间培养

15、时间培养温度培养温度培养基的组成培养基的组成培养基的浓度培养基的浓度l影响细菌大小的因素影响细菌大小的因素菌株种类不同差别大菌株种类不同差别大与用染色固定的方法有关与用染色固定的方法有关影响菌体形态变化的因素，同样影响菌体影响菌体形态变化的因素，同样影响菌体的大小的大小第28页，讲稿共90张，创作于星期日29三、细菌的细胞结构三、细菌的细胞结构1 1、细菌的基本结构、细菌的基本结构2、细菌的特殊结构、细菌的特殊结构第29页，讲稿共90张，创作于星期日30第30页，讲稿共90张，创作于星期日311 1、细菌的基本结构、细菌的基本结构u细胞壁细胞壁u细胞膜细胞膜 与间体与间体u细胞核和细胞核和 质

16、粒质粒u细胞质细胞质 与内含物与内含物第31页，讲稿共90张，创作于星期日32细胞壁细胞壁u细胞壁细胞壁位于细胞最外层的一层坚韧而略有弹性的结构位于细胞最外层的一层坚韧而略有弹性的结构位于细胞最外层的一层坚韧而略有弹性的结构位于细胞最外层的一层坚韧而略有弹性的结构u细胞壁的功能细胞壁的功能：（复习）：（复习）维持细胞外形和提高机械强度维持细胞外形和提高机械强度维持细胞外形和提高机械强度维持细胞外形和提高机械强度保护细胞免受外力的损伤，如渗透压保护细胞免受外力的损伤，如渗透压保护细胞免受外力的损伤，如渗透压保护细胞免受外力的损伤，如渗透压正常细胞分裂所必需正常细胞分裂所必需正常细胞分裂所必需正常

17、细胞分裂所必需阻挡有害物质进入细胞阻挡有害物质进入细胞阻挡有害物质进入细胞阻挡有害物质进入细胞鞭毛运动支点，具鞭毛的细菌失去细胞壁后不鞭毛运动支点，具鞭毛的细菌失去细胞壁后不鞭毛运动支点，具鞭毛的细菌失去细胞壁后不鞭毛运动支点，具鞭毛的细菌失去细胞壁后不 能运动能运动能运动能运动与抗原性、致病性和对噬菌体敏感性密切相关与抗原性、致病性和对噬菌体敏感性密切相关与抗原性、致病性和对噬菌体敏感性密切相关与抗原性、致病性和对噬菌体敏感性密切相关第32页，讲稿共90张，创作于星期日33细胞壁的细胞壁的化学化学组成组成u革兰氏阳性菌的主要成分革兰氏阳性菌的主要成分肽聚糖（肽聚糖（90%）、壁磷壁酸、膜磷壁

18、酸）、壁磷壁酸、膜磷壁酸（10%）特点：厚度大（特点：厚度大（2080nm)、化学成分简单、化学成分简单革兰氏阴性菌的革兰氏阴性菌的主要成分主要成分外膜蛋白、孔蛋白、脂多糖、磷脂、脂蛋白、外膜蛋白、孔蛋白、脂多糖、磷脂、脂蛋白、肽聚糖等肽聚糖等特点：壁薄特点：壁薄(1020nm)、成分复杂、成分复杂第33页，讲稿共90张，创作于星期日34G G+细胞壁细胞壁肽聚糖肽聚糖磷壁酸磷壁酸肽肽聚糖聚糖四肽尾四肽尾肽桥肽桥N-N-乙酰葡糖胺乙酰葡糖胺N-N-乙酰胞壁酸乙酰胞壁酸（是一种酸性多糖，主要成分是（是一种酸性多糖，主要成分是甘油磷酸和核糖醇磷酸）甘油磷酸和核糖醇磷酸）壁磷壁酸壁磷壁酸膜磷壁酸膜磷

19、壁酸G G+的细胞壁的化学组成的细胞壁的化学组成第34页，讲稿共90张，创作于星期日35G G+的细胞壁结构的细胞壁结构u肽聚糖层肽聚糖层(Mucopeptide)(Mucopeptide)肽聚糖的组成肽聚糖的组成:vv聚糖聚糖聚糖聚糖NNNN乙酰葡萄糖胺乙酰葡萄糖胺乙酰葡萄糖胺乙酰葡萄糖胺NNNN乙酰胞壁酸乙酰胞壁酸乙酰胞壁酸乙酰胞壁酸vv肽肽肽肽四肽尾：四肽尾：四肽尾：四肽尾：L L L L-A-A-A-AD D D D-G-G-G-GL L L L-L-L-L-LD D D D-A-A-A-A五肽桥：甘氨酸五肽桥：甘氨酸五肽桥：甘氨酸五肽桥：甘氨酸 *第35页，讲稿共90张，创作于星期日

20、36G G+的细胞壁结构的细胞壁结构u肽聚糖层肽聚糖层(Mucopeptide)(Mucopeptide)肽聚糖的连接肽聚糖的连接v双糖的连接：通过双糖的连接：通过-1,4-糖苷键连接成肽聚糖糖苷键连接成肽聚糖多糖链多糖链v四肽尾的连接：由四肽尾的连接：由4个氨基酸连接起来的短肽连个氨基酸连接起来的短肽连接在接在N-乙酰胞壁酸分子上乙酰胞壁酸分子上v四肽尾之间的连接：以肽链中的第三个氨基四肽尾之间的连接：以肽链中的第三个氨基酸通过五肽桥与相邻的肽链中的第四个氨基酸通过五肽桥与相邻的肽链中的第四个氨基酸相连酸相连第36页，讲稿共90张，创作于星期日37G G+的细胞壁结构的细胞壁结构u磷壁酸层磷

21、壁酸层(Teichoic acid)(Teichoic acid)主要成分是甘油磷酸和核糖醇磷酸主要成分是甘油磷酸和核糖醇磷酸v壁磷壁酸：与肽聚糖通过共价键结合而成一个整体壁磷壁酸：与肽聚糖通过共价键结合而成一个整体v膜磷壁酸：跨越肽聚糖层并与细胞膜相交联，膜磷壁酸：跨越肽聚糖层并与细胞膜相交联，由由甘油磷酸甘油磷酸和细胞膜上的和细胞膜上的磷脂磷脂进行共价结合而成进行共价结合而成第37页，讲稿共90张，创作于星期日38G G+的细胞壁结构示意图的细胞壁结构示意图第38页，讲稿共90张，创作于星期日39G G+的细胞壁结构的细胞壁结构u磷壁酸层磷壁酸层(Teichoic acid)(Teicho

22、ic acid)磷壁酸的功能：磷壁酸的功能：因带负电荷可与环境中的因带负电荷可与环境中的Mg2等阳离子结合，等阳离子结合，提高离子在膜周围的浓度，维持细胞膜上酶的提高离子在膜周围的浓度，维持细胞膜上酶的高活性高活性储存磷元素储存磷元素保证某些致病菌与宿主间的黏联，避免被白细胞的吞保证某些致病菌与宿主间的黏联，避免被白细胞的吞噬噬构成构成G表面抗原表面抗原的主要成分的主要成分可作为噬菌体的特异性可作为噬菌体的特异性吸附受体吸附受体可调节细胞内自溶素的活力可调节细胞内自溶素的活力第39页，讲稿共90张，创作于星期日40G G-的细胞壁结构的细胞壁结构u肽聚糖肽聚糖层层单体结构与单体结构与G+G+细

23、菌基本相同，位于外膜内侧细菌基本相同，位于外膜内侧与与G+不同之处不同之处vv在短肽中的第三个氨基酸不同在短肽中的第三个氨基酸不同在短肽中的第三个氨基酸不同在短肽中的第三个氨基酸不同：四肽尾的第三个四肽尾的第三个氨基酸分子不是原来的赖氨酸氨基酸分子不是原来的赖氨酸,而是被一种只存在而是被一种只存在于原核生物细胞壁上的特殊氨基酸于原核生物细胞壁上的特殊氨基酸内消旋二氨基内消旋二氨基庚二酸庚二酸（m-DAPm-DAP）所代替）所代替vv没有特殊的肽桥没有特殊的肽桥没有特殊的肽桥没有特殊的肽桥：前后两单体间的连接仅通过前四前后两单体间的连接仅通过前四肽尾的第四个氨基酸（肽尾的第四个氨基酸（D-Ala

24、D-Ala）的羰基与后四肽尾的第）的羰基与后四肽尾的第三个氨基酸（三个氨基酸（m-DAPm-DAP）的氨基直接相连）的氨基直接相连第40页，讲稿共90张，创作于星期日41G G-的细胞壁结构的细胞壁结构u外膜层外膜层外膜是外膜是G-G-细菌细胞壁所特有的结构，它位于壁细菌细胞壁所特有的结构，它位于壁的最外层的最外层化学成分为脂多糖、磷脂和若干种外膜蛋白化学成分为脂多糖、磷脂和若干种外膜蛋白v外膜蛋白：外膜蛋白：指嵌合在脂多糖和磷脂外膜上的蛋白指嵌合在脂多糖和磷脂外膜上的蛋白质，有质，有2020余种余种v周质空间：周质空间：G G-细胞壁和细胞膜之间存在着狭小的空细胞壁和细胞膜之间存在着狭小的空

25、间，在周质空间存在着多种周质蛋白间，在周质空间存在着多种周质蛋白第41页，讲稿共90张，创作于星期日42G G-的细胞壁结构示意图的细胞壁结构示意图 第42页，讲稿共90张，创作于星期日43G G-的细胞壁结构的细胞壁结构u外膜层外膜层 脂多糖：由脂多糖：由类脂类脂A A、核心多糖核心多糖和和O-O-特异侧链特异侧链组成，组成，位于细胞壁的最外层位于细胞壁的最外层v功能：功能：是细菌是细菌内毒素内毒素的基础物质的基础物质G G-细胞壁细胞壁表面抗原表面抗原决定因子决定因子作为许多噬菌体的吸附受体作为许多噬菌体的吸附受体吸附钙镁等阳离子，提高在细胞表面的浓度的吸附钙镁等阳离子，提高在细胞表面的浓

26、度的作用作用保护作用，可阻止溶菌酶、抗生素染料等大保护作用，可阻止溶菌酶、抗生素染料等大分子进入分子进入第43页，讲稿共90张，创作于星期日44G G+与与G G-细菌细胞壁成分及结构比较细菌细胞壁成分及结构比较第44页，讲稿共90张，创作于星期日45革兰氏阳性细菌 革兰氏阴性细菌 细胞膜 肽聚糖磷壁酸脂磷壁酸 肽聚糖 周质空间 细胞膜 外膜 脂多糖 孔蛋白 磷脂 脂蛋白 膜蛋白 膜蛋白 第45页，讲稿共90张，创作于星期日46G G+与与G G-细菌细胞壁的超薄切片电镜照片细菌细胞壁的超薄切片电镜照片第46页，讲稿共90张，创作于星期日47G+与与G-细胞壁成分比较表细胞壁成分比较表 成分成

27、分 占细胞干重的占细胞干重的%革兰氏阳性菌革兰氏阳性菌革兰氏阴性菌革兰氏阴性菌 肽聚糖肽聚糖含量很高含量很高(3095)含量很低含量很低(520)磷壁酸磷壁酸含量较高含量较高(50)0 类脂质类脂质一般无一般无(2)含量较高含量较高(20)蛋白质蛋白质 0含量较高含量较高第47页，讲稿共90张，创作于星期日48细胞壁与革兰氏染色细胞壁与革兰氏染色u革兰氏染色法革兰氏染色法 初染初染 媒染媒染 脱色脱色 复染复染 结果结果第48页，讲稿共90张，创作于星期日49细胞壁与革兰氏染色细胞壁与革兰氏染色u革兰氏染色的机理革兰氏染色的机理与细胞壁的化学组成有关与细胞壁的化学组成有关与细菌细胞壁的结构有关

28、与细菌细胞壁的结构有关u影响影响革兰氏染色的因素革兰氏染色的因素衰老或死亡的衰老或死亡的G+细菌往往呈阴性反应细菌往往呈阴性反应染色操作不当，特别是乙醇脱色过渡染色操作不当，特别是乙醇脱色过渡任何细菌去掉细胞壁后，均呈阴性反应任何细菌去掉细胞壁后，均呈阴性反应第49页，讲稿共90张，创作于星期日50细胞壁缺损型细菌细胞壁缺损型细菌 自发缺壁突变：自发缺壁突变：自发缺壁突变：自发缺壁突变：L L L L型细菌型细菌型细菌型细菌 完全去除：原生质体完全去除：原生质体完全去除：原生质体完全去除：原生质体缺壁细菌缺壁细菌缺壁细菌缺壁细菌 人工方法去壁人工方法去壁人工方法去壁人工方法去壁 部分去除：球状

29、体部分去除：球状体部分去除：球状体部分去除：球状体 自然进化形成：支原体自然进化形成：支原体自然进化形成：支原体自然进化形成：支原体 第50页，讲稿共90张，创作于星期日51细胞壁缺陷型细菌细胞壁缺陷型细菌t原生质体原生质体（protoplast）指在人为条件下，用溶菌酶除尽原有细胞壁指在人为条件下，用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁合成后，所得到或用青霉素抑制新生细胞壁合成后，所得到的仅有一层细胞膜包裹的圆球状渗透敏感细的仅有一层细胞膜包裹的圆球状渗透敏感细胞胞t球状体球状体（sphaeroplast）也称为原生质球，指还残留了部分细胞壁也称为原生质球，指还残留了部分细胞壁（尤其

30、是（尤其是G-细菌外膜层）的原生质体细菌外膜层）的原生质体第51页，讲稿共90张，创作于星期日52细胞壁缺陷型细菌细胞壁缺陷型细菌tL型细菌型细菌专指那些实验室或宿主体内通过自发突变而形专指那些实验室或宿主体内通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺损菌株成的遗传性稳定的细胞壁缺损菌株L型细菌的回复型细菌的回复*t支原体支原体（Mycoplasma):是在长期进化过程中形成的、适应自然生活条是在长期进化过程中形成的、适应自然生活条件的无细胞壁的原核生物。因为它的细胞膜中件的无细胞壁的原核生物。因为它的细胞膜中含有一般原核生物所没有的甾醇，故即使缺乏含有一般原核生物所没有的甾醇，故即使缺乏细胞壁

31、，其细胞膜仍有较高的机械强度细胞壁，其细胞膜仍有较高的机械强度第52页，讲稿共90张，创作于星期日53细胞壁缺损型细菌细胞壁缺损型细菌 u细胞壁缺陷细菌细胞壁缺陷细菌共性共性无细胞壁，细胞呈球状或多形状无细胞壁，细胞呈球状或多形状对渗透压敏感对渗透压敏感不能运动不能运动对噬茵体不敏感对噬茵体不敏感可以恢复产生新的细胞壁可以恢复产生新的细胞壁第53页，讲稿共90张，创作于星期日54细胞膜与内膜系统细胞膜与内膜系统u细胞膜细胞膜-是细胞壁以内包围着细胞质的一层柔软而有是细胞壁以内包围着细胞质的一层柔软而有弹性的半渗透膜弹性的半渗透膜-化学组成化学组成v蛋白质：周边蛋白、内嵌蛋白蛋白质：周边蛋白、内

32、嵌蛋白v脂类：主要是磷脂脂类：主要是磷脂v糖和其他成分糖和其他成分-结构结构第54页，讲稿共90张，创作于星期日55细胞膜与内膜系统细胞膜与内膜系统u基本结构：磷脂双分子层基本结构：磷脂双分子层第55页，讲稿共90张，创作于星期日56第56页，讲稿共90张，创作于星期日57细胞膜的功能细胞膜的功能u控制细胞内、外的物质的运送、控制细胞内、外的物质的运送、交换交换 u维持细胞内正常渗透压的屏维持细胞内正常渗透压的屏障作用障作用 u参与细胞壁和荚膜的合成参与细胞壁和荚膜的合成 u参与能量的产生参与能量的产生 u许多酶和电子传递链组分的所许多酶和电子传递链组分的所在部位在部位 u鞭毛的着生点鞭毛的着

33、生点和提供其运动所和提供其运动所需的能量等需的能量等第57页，讲稿共90张，创作于星期日58内膜系统内膜系统u概念：概念：-是由细胞膜内凹延伸或折叠成为形式多样的是由细胞膜内凹延伸或折叠成为形式多样的内膜系统内膜系统u结构与成分结构与成分-与细胞膜相同与细胞膜相同u根据细菌代谢类型的不同又分为根据细菌代谢类型的不同又分为-间体：间体：-载色体或类囊体：光合作用载色体或类囊体：光合作用-羧酶体：自养细菌固定羧酶体：自养细菌固定CO2场所场所第58页，讲稿共90张，创作于星期日59细胞质和内含物细胞质和内含物u细胞质细胞质:(Cytoplasm)-是细胞质膜包围的除细胞核以外的一切透明、黏是细胞质

34、膜包围的除细胞核以外的一切透明、黏稠的胶状物稠的胶状物-主要成分主要成分v水、蛋白、核酸、脂类及少量糖和无机盐水、蛋白、核酸、脂类及少量糖和无机盐u内含物的种类内含物的种类-核糖体：核糖体：(Ribosome)v是细胞质内的一种核糖核蛋白的颗粒状结构，是是细胞质内的一种核糖核蛋白的颗粒状结构，是蛋白蛋白质合成的场所质合成的场所v形状：单个游离或呈链状的多聚核糖体形状：单个游离或呈链状的多聚核糖体v主要组成：有主要组成：有5070%的的RNA和和3050%的蛋白质的蛋白质v沉降系数：均为沉降系数：均为70S,由由30S和和50S两个亚基组成两个亚基组成 第59页，讲稿共90张，创作于星期日60细

35、胞质和内含物细胞质和内含物u气泡和液泡气泡和液泡许多细胞衰老时出现液泡，具有调节渗透压的作用许多细胞衰老时出现液泡，具有调节渗透压的作用u颗粒状内含物颗粒状内含物-异染颗粒异染颗粒：异染颗粒大小为异染颗粒大小为0.50.51m1m，它是多聚偏，它是多聚偏磷酸盐的聚合物，分子呈线状。其功能是贮藏磷元磷酸盐的聚合物，分子呈线状。其功能是贮藏磷元素和能量，并可降低渗透压素和能量，并可降低渗透压-聚聚-羟丁酸羟丁酸 PHB*:属于类脂性质的碳源类储藏物属于类脂性质的碳源类储藏物v具有储藏能量、碳源和降低细胞内渗透压的作用具有储藏能量、碳源和降低细胞内渗透压的作用v产生产生PHB的细菌可以随培养基的不同

36、，可达到细胞的细菌可以随培养基的不同，可达到细胞干重的干重的60%第60页，讲稿共90张，创作于星期日61细胞质和内含物细胞质和内含物u颗粒状内含物颗粒状内含物-肝糖粒和淀粉粒肝糖粒和淀粉粒：v有些细菌肝糖粒和淀粉粒，是碳源和能量的储藏物有些细菌肝糖粒和淀粉粒，是碳源和能量的储藏物-硫粒硫粒：v有些硫细菌可以氧化硫化氢为硫获得能量，并能把硫有些硫细菌可以氧化硫化氢为硫获得能量，并能把硫储存在细胞内形成硫粒，可被再利用储存在细胞内形成硫粒，可被再利用-磁小体磁小体第61页，讲稿共90张，创作于星期日62细胞核和质粒细胞核和质粒u细胞核细胞核-是原核生物所特有的、无核膜结构的原始细胞是原核生物所特

37、有的、无核膜结构的原始细胞核，又称核质区、拟核或核基因组等核，又称核质区、拟核或核基因组等-主要成分：主要成分：DNA，形态上是一个大型环状双键，形态上是一个大型环状双键DNA分子，只有少量蛋白质与之结合分子，只有少量蛋白质与之结合-形状：不定形或多呈球状、杆状和哑铃状形状：不定形或多呈球状、杆状和哑铃状-大小和数目：一般大小和数目：一般14个，长个，长0.253.00mm第62页，讲稿共90张，创作于星期日63 细菌的拟核细菌的拟核第63页，讲稿共90张，创作于星期日64细胞核和质粒细胞核和质粒u质粒（质粒（Plsmid)是细菌染色体以是细菌染色体以外的遗传因子，外的遗传因子，能独立复制，为

38、能独立复制，为环状环状DNA分子分子每个细菌可以含每个细菌可以含有一个或多个质有一个或多个质粒，每个质粒可粒，每个质粒可以有以有50100个基个基因因第64页，讲稿共90张，创作于星期日652 2、细菌的特殊结构、细菌的特殊结构u荚膜荚膜u鞭毛鞭毛u菌毛菌毛 u芽胞芽胞u伴孢晶体伴孢晶体第65页，讲稿共90张，创作于星期日66荚荚 膜膜u荚膜荚膜（capsule）或或糖被（糖被（glycocalysglycocalys）-在某些细菌细胞壁外存在着一层厚度不定的胶在某些细菌细胞壁外存在着一层厚度不定的胶状物质，称为糖被或荚膜状物质，称为糖被或荚膜u根据厚度的不同分为：根据厚度的不同分为：-微荚膜

39、：微荚膜：-荚膜：荚膜：-粘液层：粘液层：-菌胶团：菌胶团：第66页，讲稿共90张，创作于星期日67荚荚 膜膜u荚膜的成分荚膜的成分主要是多糖、少量多肽、蛋白质主要是多糖、少量多肽、蛋白质u荚膜的形成荚膜的形成.荚膜的有无、薄厚与菌种的遗传性相关荚膜的有无、薄厚与菌种的遗传性相关与环境条件相关与环境条件相关uS型与型与R型菌落型菌落-S型：型：固体培养基上形成光滑型菌落固体培养基上形成光滑型菌落-R R型：固体培养基上形成菌落形成粗糙型型：固体培养基上形成菌落形成粗糙型第67页，讲稿共90张，创作于星期日68荚荚 膜膜u荚膜的功能荚膜的功能.保护作用保护作用 贮藏养料贮藏养料堆积某些代谢废物堆

40、积某些代谢废物.形成形成表面抗原表面抗原可使菌体附着于适当的物体表面可使菌体附着于适当的物体表面.u荚膜的应用价值荚膜的应用价值用于菌种的鉴定用于菌种的鉴定用于药物和生化制剂用于药物和生化制剂污水的净化污水的净化用作工业原料用作工业原料第68页，讲稿共90张，创作于星期日69鞭鞭 毛毛u鞭毛鞭毛(flagellum)：某些细菌在细胞表面着生一根或数根：某些细菌在细胞表面着生一根或数根由细胞膜中或膜下由细胞膜中或膜下长出细长、呈波浪状的丝状物，长出细长、呈波浪状的丝状物，具有运动的功能具有运动的功能u大小：直径：大小：直径：1230n nm、长度、长度312mu成分：蛋白质、含少量多糖或脂类成分

41、：蛋白质、含少量多糖或脂类第69页，讲稿共90张，创作于星期日70鞭鞭 毛毛u观察观察-通过电镜观察通过电镜观察-通过特殊的鞭毛染色法光镜观察通过特殊的鞭毛染色法光镜观察-在在暗视野中通过细菌的悬滴标本或水浸片，来暗视野中通过细菌的悬滴标本或水浸片，来观察细菌是否作有规则的运动观察细菌是否作有规则的运动-通过半固体穿刺培养或琼脂培养基上的菌落形通过半固体穿刺培养或琼脂培养基上的菌落形态来判断态来判断u数目与着生的位置：可作为分类依据数目与着生的位置：可作为分类依据端生端生丛生丛生周生周生第70页，讲稿共90张，创作于星期日71鞭鞭 毛毛第71页，讲稿共90张，创作于星期日72鞭鞭 毛毛u构造构

42、造-基体：由基体：由2个或个或4个盘状物即环（个盘状物即环（ring）组成）组成-钩形鞘：把鞭毛基体与鞭毛丝连在一起的构造称钩形鞘：把鞭毛基体与鞭毛丝连在一起的构造称钩形鞘钩形鞘-鞭毛丝：是一种呈球状或卵圆状蛋白，分子量为鞭毛丝：是一种呈球状或卵圆状蛋白，分子量为3万万6万万uG+与与G-鞭毛构造上的区别鞭毛构造上的区别-G+基体由基体由S、M两个环组成两个环组成-G-基体由基体由L、P、S、M四个环组成四个环组成第72页，讲稿共90张，创作于星期日73菌菌 毛毛u菌毛菌毛(pilus)-是长在菌体体表的一种纤细、中空、短直、数量是长在菌体体表的一种纤细、中空、短直、数量较多的蛋白质微丝，较多

43、的蛋白质微丝，G G-，尤其是肠道菌居多，尤其是肠道菌居多功能功能：v使细菌较牢固的粘附在物体的表面使细菌较牢固的粘附在物体的表面u性菌毛性菌毛-其功能是在不同性别的菌株间其功能是在不同性别的菌株间传递传递DNA片段片段 有的性菌毛还是有的性菌毛还是RNA噬菌体的吸附受体噬菌体的吸附受体-一般多见于革兰氏阴性细菌中一般多见于革兰氏阴性细菌中F pilus第73页，讲稿共90张，创作于星期日74第74页，讲稿共90张，创作于星期日75芽芽 胞胞u芽胞芽胞(endospore)某些细菌在其生某些细菌在其生长发育后期，在长发育后期，在细胞内形成一个细胞内形成一个圆形或椭圆形、圆形或椭圆形、厚壁含水量

44、极低、厚壁含水量极低、高折光率的、抗高折光率的、抗逆性极强的休眠逆性极强的休眠体，称为芽胞体，称为芽胞第75页，讲稿共90张，创作于星期日76芽芽 胞胞u芽胞的特点芽胞的特点-芽孢无繁殖能力芽孢无繁殖能力-是细菌的休眠体是细菌的休眠体-含有特殊的含有特殊的2,62,6吡啶二羧酸钙吡啶二羧酸钙(DPA-Ca)DPA-Ca)-折光性强，壁厚，不易着色折光性强，壁厚，不易着色-含水量低含水量低-具有极强的抗热、抗干燥、抗辐射、抗化具有极强的抗热、抗干燥、抗辐射、抗化学药物和抗静水压等不良环境的能力学药物和抗静水压等不良环境的能力第76页，讲稿共90张，创作于星期日77芽芽 胞胞u产生芽胞细菌的种类产

45、生芽胞细菌的种类第77页，讲稿共90张，创作于星期日78芽芽 胞胞u芽胞的形态、大小和位置芽胞的形态、大小和位置末端生末端生近端生近端生中央生中央生第78页，讲稿共90张，创作于星期日79芽芽 胞胞u芽胞的构造芽胞的构造胞外壁胞外壁芽胞衣芽胞衣皮层皮层核心核心 第79页，讲稿共90张，创作于星期日80芽芽 胞胞u芽胞的形成与芽胞的形成与释放释放-轴丝形成轴丝形成-隔膜形成隔膜形成-前芽孢形成前芽孢形成-皮层形成皮层形成-芽孢衣形成芽孢衣形成-芽孢成熟芽孢成熟-芽孢释放芽孢释放第80页，讲稿共90张，创作于星期日81芽芽 胞胞u芽胞的耐热机制芽胞的耐热机制渗透压调节皮层膨胀学说渗透压调节皮层膨胀

46、学说芽胞的化学成分芽胞的化学成分u研究芽胞的意义研究芽胞的意义可以作为菌种分类鉴定可以作为菌种分类鉴定作为灭菌的指标作为灭菌的指标有利于菌种保藏有利于菌种保藏第81页，讲稿共90张，创作于星期日82伴孢晶体伴孢晶体u伴孢晶体伴孢晶体某些细菌在芽胞形成的过程中，能同时形成某些细菌在芽胞形成的过程中，能同时形成一个菱形的伴孢晶体，它是一种碱性蛋白一个菱形的伴孢晶体，它是一种碱性蛋白-内毒素，内毒素，对多种昆虫有不同程度的毒杀作用对多种昆虫有不同程度的毒杀作用第82页，讲稿共90张，创作于星期日83四、细菌的繁殖方式四、细菌的繁殖方式u繁殖：繁殖：在单细胞微生在单细胞微生物中，由于细胞分裂而物中，由

47、于细胞分裂而引起的个体数目的增加，引起的个体数目的增加，称为繁殖称为繁殖u无性繁殖无性繁殖同形裂殖同形裂殖异形裂殖异形裂殖u有性繁殖有性繁殖正正在在分分裂裂已已经经分分裂裂第83页，讲稿共90张，创作于星期日84五、细菌的群体特征五、细菌的群体特征u菌落菌落colony 单个或少数细菌（或其他微生物的细胞、孢子单个或少数细菌（或其他微生物的细胞、孢子)接接种到固体培养基表面，如果条件适宜，就会形成种到固体培养基表面，如果条件适宜，就会形成以母细胞为中心的一堆肉眼可见的、有一定形态以母细胞为中心的一堆肉眼可见的、有一定形态构造的子细胞集团，这就是菌落构造的子细胞集团，这就是菌落u克隆克隆clon

48、e如果菌落是由一个单细胞发展而来的，则它就是如果菌落是由一个单细胞发展而来的，则它就是一个纯种细胞群或克隆一个纯种细胞群或克隆第84页，讲稿共90张，创作于星期日85五、细菌的群体特征五、细菌的群体特征u菌苔菌苔lawn-如果将某一纯种的大量细胞密集地接种到固体培如果将某一纯种的大量细胞密集地接种到固体培养基表面，结果长成的各养基表面，结果长成的各“菌落菌落”相互联接成一相互联接成一片，这就是菌苔片，这就是菌苔u菌落形态菌落形态-大小、形状、隆起、边缘、表面状态、表面光泽、大小、形状、隆起、边缘、表面状态、表面光泽、质地、颜色等质地、颜色等第85页，讲稿共90张，创作于星期日861.1.圆形圆形 2.2.不规则状不规则状 3.3.缘毛状缘毛状 4.4.同心环状同心环状 5.5.丝状丝状 6.6.卷发状卷发状 7.7.根状根状 8.8.规则放射叶状规则放射叶状 第86页，讲稿共90张，创作于星期日87菌落的形态菌落的形态第87页，讲稿共90张，创作于星期日88细菌菌落的形态细菌菌落的形态第88页，讲稿共90张，创作于星期日89细菌的斜面培养特征细菌的斜面培养特征第89页，讲稿共90张，创作于星期日27.09.2022感感谢谢大大家家观观看看第90页，讲稿共90张，创作于星期日