甘蔗需肥规律及施肥方式.ppt

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1、关于甘蔗需肥规律及施肥方式现在学习的是第1页，共34页 禾本科禾本科(Gramineae)甘蔗属甘蔗属(Saccharum)多年多年生草本植物。茎秆汁液是制糖的主要原料，甘蔗生草本植物。茎秆汁液是制糖的主要原料，甘蔗含蔗糖分一般为含蔗糖分一般为14，高的达，高的达15以上，收回率以上，收回率一般为一般为90。近年发展为能源作物。制糖后的副产。近年发展为能源作物。制糖后的副产品用途广泛。全世界食糖产量中，蔗糖约占品用途广泛。全世界食糖产量中，蔗糖约占60。甘蔗主产区在南北纬甘蔗主产区在南北纬25之间，长江以南为产蔗区。之间，长江以南为产蔗区。甘蔗简介甘蔗简介现在学习的是第2页，共34页 甘蔗为四

2、碳植物（甘蔗为四碳植物（C4），其光合作用最初产物为），其光合作用最初产物为苹果酸和天门冬氨酸；催化酶是磷酸烯醇式丙酮酸羧苹果酸和天门冬氨酸；催化酶是磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶，与二氧化碳亲和力强。甘蔗的二氧化碳补偿点化酶，与二氧化碳亲和力强。甘蔗的二氧化碳补偿点可低到可低到5%以下，光饱和点则在以下，光饱和点则在 100千勒克斯以上，气千勒克斯以上，气温温40时仍能进行光合作用。利用氮素和水的效率较高。时仍能进行光合作用。利用氮素和水的效率较高。蔗茎的干物质一般约占总干物产量的蔗茎的干物质一般约占总干物产量的5060，蔗茎干，蔗茎干物质中约物质中约97%为有机质，主要元素是碳、氢、氧。每为有机质

3、，主要元素是碳、氢、氧。每吨原料蔗连同所有地上部分约含氮吨原料蔗连同所有地上部分约含氮1.25 1.5千克，磷千克，磷0.85千克，钾千克，钾3.5千克，钙千克，钙0.951.1千克；硅也是大量元千克；硅也是大量元素，含微量元素有镁、锰、锌、铝、铜、硼、氯、硫和素，含微量元素有镁、锰、锌、铝、铜、硼、氯、硫和钼等。钼等。现在学习的是第3页，共34页甘蔗生长的适宜环境条件甘蔗生长的适宜环境条件 甘蔗喜光、喜热，生长的有效温度在甘蔗喜光、喜热，生长的有效温度在1515以上，自以上，自萌发至糖分积累的最适宜温度都为萌发至糖分积累的最适宜温度都为3030。在。在3030发芽发芽成苗的甘蔗，当季产量和宿

4、根蔗产量均高，且品种不易退成苗的甘蔗，当季产量和宿根蔗产量均高，且品种不易退化。强光不仅有益于甘蔗长粗和分蘖，也可促进蔗糖分的化。强光不仅有益于甘蔗长粗和分蘖，也可促进蔗糖分的形成和积累。甘蔗好水又怕水；对土壤要求不严，较耐盐，形成和积累。甘蔗好水又怕水；对土壤要求不严，较耐盐，以含有机质丰富的中性偏微碱的沙壤到粘壤较好。最喜钾，以含有机质丰富的中性偏微碱的沙壤到粘壤较好。最喜钾，但其他元素也不可缺。肥料的施用须兼顾甘蔗产量和糖分但其他元素也不可缺。肥料的施用须兼顾甘蔗产量和糖分积累。积累。现在学习的是第4页，共34页 下种时蔗芽在下种时蔗芽在1313、根点在、根点在1010即开始萌发，萌发即

5、开始萌发，萌发随温度升高而加快，甘蔗水少长根、水多长芽，土壤随温度升高而加快，甘蔗水少长根、水多长芽，土壤湿度宜保持湿度宜保持6060 7070。甘蔗栽培有新植和宿根两大类，比例约为甘蔗栽培有新植和宿根两大类，比例约为1:11:1。新植。新植蔗中因地而异四季可种植。中国实行育苗移栽，使土地蔗中因地而异四季可种植。中国实行育苗移栽，使土地利用和耕作制度更合理，有利于甘蔗增产和糖分积累。利用和耕作制度更合理，有利于甘蔗增产和糖分积累。现在学习的是第5页，共34页 甘蔗出现第甘蔗出现第1 1片真叶进入幼苗期，片真叶进入幼苗期，3 3片真叶发生永久根。片真叶发生永久根。苗期适宜温度在苗期适宜温度在15

6、15以上，土温对幼苗生长关系更大。苗以上，土温对幼苗生长关系更大。苗期最怕水，土壤湿度保持期最怕水，土壤湿度保持6060 7070即可。土壤积水会妨碍即可。土壤积水会妨碍幼苗生长甚至导致幼苗死亡。苗期施肥约占总追肥量的幼苗生长甚至导致幼苗死亡。苗期施肥约占总追肥量的1010，宜多施磷肥，结合施肥进行间苗补苗、浅中耕除草，宜多施磷肥，结合施肥进行间苗补苗、浅中耕除草和小培土，以促进分蘖。萌发分蘖所需温度在和小培土，以促进分蘖。萌发分蘖所需温度在2020以上，以上，温度和光与分蘖多少成正比。土壤湿度要求在温度和光与分蘖多少成正比。土壤湿度要求在7070左右。左右。分蘖时期的施肥一般占施肥总量的分蘖

7、时期的施肥一般占施肥总量的2020左右，尤应多施钾左右，尤应多施钾肥，并结合施肥进行间苗、中耕培土，以巩固早生分蘖。肥，并结合施肥进行间苗、中耕培土，以巩固早生分蘖。现在学习的是第6页，共34页 蔗株蔗株1212片真叶进入伸长期，适宜温度在片真叶进入伸长期，适宜温度在2525以上，土壤湿以上，土壤湿度度8080 9090，是最喜水的阶段。光照要求更强和更长，也是光，是最喜水的阶段。光照要求更强和更长，也是光合作用最旺盛的时期，产量合作用最旺盛的时期，产量7070左右在这时形成。宜施重肥，左右在这时形成。宜施重肥，施肥量占用肥总量施肥量占用肥总量5050以上；同时培土覆盖肥料，防倒伏，控以上；同

8、时培土覆盖肥料，防倒伏，控分蘖，进行定苗。伸长中、后期结合施肥进行高培土，使蔗株分蘖，进行定苗。伸长中、后期结合施肥进行高培土，使蔗株均匀分开，以利通风透光，并防止倒伏和病虫害。这时对光照均匀分开，以利通风透光，并防止倒伏和病虫害。这时对光照的要求更高，全被遮荫的蔗株会造成生理死亡。伸长末期土壤的要求更高，全被遮荫的蔗株会造成生理死亡。伸长末期土壤湿度应逐渐降低至湿度应逐渐降低至6060 7070。结合培土对生长旺盛的甘蔗剥除。结合培土对生长旺盛的甘蔗剥除脚叶，有利于蔗节与土壤接触，从而加速长根；伸长后期及时脚叶，有利于蔗节与土壤接触，从而加速长根；伸长后期及时剥除枯老叶，则对防冶病虫害、加强

9、通风透光和蔗糖分的积累剥除枯老叶，则对防冶病虫害、加强通风透光和蔗糖分的积累等有益；但干旱时不宜进行剥叶。等有益；但干旱时不宜进行剥叶。现在学习的是第7页，共34页 甘蔗缺氮，老叶变为淡绿色，甘蔗缺氮，老叶变为淡绿色，叶色均匀由绿转黄叶色均匀由绿转黄甘蔗营养失衡图文解甘蔗营养失衡图文解(缺氮缺氮)现在学习的是第8页，共34页 蔗主茎严重缺磷，无次生茎和腋芽。蔗主茎严重缺磷，无次生茎和腋芽。甘蔗营养失衡图文解甘蔗营养失衡图文解(缺磷缺磷)现在学习的是第9页，共34页 甘蔗缺钾老叶橙色，叶缘焦枯。新叶暗绿，好象都从甘蔗缺钾老叶橙色，叶缘焦枯。新叶暗绿，好象都从某一点生出，在顶部成丛。某一点生出，在

10、顶部成丛。甘蔗营养失衡图文解甘蔗营养失衡图文解(缺钾缺钾)现在学习的是第10页，共34页 甘蔗营养失衡图文解甘蔗营养失衡图文解(缺硅缺硅)现在学习的是第11页，共34页 甘蔗营养失衡图文解甘蔗营养失衡图文解(缺钙缺钙)现在学习的是第12页，共34页 甘蔗营养失衡图文解甘蔗营养失衡图文解(缺镁缺镁)甘蔗缺镁叶片有红色坏死斑点，坏死组织下延至叶鞘。现在学习的是第13页，共34页 甘蔗营养失衡图文解甘蔗营养失衡图文解(缺硫缺硫)现在学习的是第14页，共34页 甘蔗营养失衡图文解甘蔗营养失衡图文解(缺铁缺铁)现在学习的是第15页，共34页 甘蔗营养失衡图文解甘蔗营养失衡图文解(缺铜缺铜)甘蔗缺铜叶片出

11、现绿色斑点并柔软下垂。现在学习的是第16页，共34页 甘蔗营养失衡图文解甘蔗营养失衡图文解(缺锌缺锌)甘蔗缺锌从新叶基部开始叶片条状失绿现在学习的是第17页，共34页 甘蔗营养失衡图文解甘蔗营养失衡图文解(缺钼缺钼)现在学习的是第18页，共34页 甘蔗营养失衡图文解甘蔗营养失衡图文解(缺硼缺硼)甘蔗缺硼幼叶起皱，叶脉间布满半透明斑点，分生组织顶端坏死现在学习的是第19页，共34页 甘蔗营养失衡图文解甘蔗营养失衡图文解(缺锰缺锰)甘蔗缺锰叶脉间失绿从叶尖向叶中部发展，继失绿坏死现在学习的是第20页，共34页 甘蔗五个生长阶段甘蔗五个生长阶段 甘蔗一生可分为萌芽期、幼苗期、分蘖期、伸长期和成熟期五

12、个生长时期。甘蔗播种后至蔗芽萌发出土，此段时间为萌芽期；自甘蔗出土有一叶真叶至6-7片的时间为幼苗期；当幼苗长出6-7片真叶，其基部节上的芽萌发出土，称之为分蘖，由开始分蘖至分蘖基本停止，称为分蘖期；当甘蔗长出12-13片真叶时，蔗苗基部节间开始拔节伸长，叶鞘张开，可见蔗茎，自节间开始迅速伸长至缓慢伸长的时间称为伸长期；蔗茎积累蔗糖糖分和纯度达到开榨初期要求标准至最高的时期称为成熟期。现在学习的是第21页，共34页 甘蔗的需肥规律甘蔗的需肥规律 甘蔗生长需要的营养元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、硅、镁、铜、铁、硫、锰、锌、硼、钼、氯等17种营养元素，任何一种营养元素的缺少都对甘蔗生长起抑制作

13、用。其中甘蔗生长需要量较多的有氮、磷、钾、钙、镁、硫等，且土壤很难满足生长所需，需要通过施肥来补充。现在学习的是第22页，共34页 对氮磷钾三要素的吸收量大对氮磷钾三要素的吸收量大 甘蔗生长期长，消耗养分较其他作物多。甘蔗全生育期对养分的吸收总量，以钾最多、氮次之、再次为磷，因此，甘蔗是喜钾作物。据研究，每生产一吨蔗茎大致需吸收氮(N)1.52.0公斤，磷(P2O5)0.40.5公斤，钾(K2O)2.02.7公斤。现在学习的是第23页，共34页 各生育期对养分的吸收不均衡各生育期对养分的吸收不均衡各生育期对养分的吸收不均衡各生育期对养分的吸收不均衡 甘蔗不同生长阶段对养分的吸收是不同的，早期吸

14、收量少，至分蘖期吸收量逐渐增加，进入伸长期吸收量大增，到成熟期又渐少。在幼苗阶段，需肥急切而吸肥量较少，对氮的需求较大，磷、钾次之。在分蘖阶段，需肥量逐渐增大，对三要素的吸收量约占总需量的20%-30%。进入伸长期，对三要素的吸收量大增，占总量的50-60%以上，此时正值高温多雨和强光照季节，甘蔗对光能和养分的利用率最高，是重点施肥时期。现在学习的是第24页，共34页 氮磷钾养分在植株组织内可以转移氮磷钾养分在植株组织内可以转移 甘蔗生长早期吸收的三要素可以在鲜嫩组织储存起来，随着株龄的增长，枯老叶片在失去生理功能之前可将其中的养分转移到鲜叶、梢头和茎部，以供这些组织营养之用。现在学习的是第2

15、5页，共34页 生长前期需肥迫切生长前期需肥迫切 甘蔗苗期吸收量相对较少，但需肥程度相当迫切，对缺乏矿质营养最为敏感。此时若三要素营养不足，则会导致蔗苗生长幼弱，分蘖减少，即使往后再施肥，也难补救，最终导致产量下降。现在学习的是第26页，共34页 甘蔗甘蔗施肥原则 甘蔗施肥应以有机肥与无机肥相结合；重施基肥，多次追肥；两头轻，中间重；早施、薄施苗肥，及时重施伸长肥；氮磷钾三要素结合，早施磷钾肥，注意施用中、微量元素肥料。现在学习的是第27页，共34页 甘蔗甘蔗施肥技术 要实现甘蔗生产高产优质低耗高效目标，科学施肥至关重要。甘蔗科学施肥就是正确掌握施肥量、施肥时期、施肥比例和施肥方法，做到施肥量

16、适宜，施肥时期适时，施肥比例合理，施肥方法正确。现在学习的是第28页，共34页 施肥量施肥量施肥量施肥量 甘蔗的施肥量因甘蔗品种特性、土壤供肥能力、肥料品种、产量目标及气候条件等不同而有较大差异。在确定施肥量时要采集土壤进行检测以确定土壤的供肥量，在常年产量基础上提高5-10%作为目标产量，然后根据养分平衡法计算所需的施肥量。现在学习的是第29页，共34页 在没有测土条件的地方可根据当地的气候和土壤条件，按一般规律推荐施肥量。即一般亩产46吨原料蔗，在施用农家肥的基础上，需亩施纯N1620公斤、P2O569公斤、K2O1218公斤；亩产710吨原料蔗，在施用农家肥的基础上，需亩施纯N2430公

17、斤，P2O5812公斤，K2O1826公斤、硅钙肥2025公斤、硫酸锌11.5公斤。现在学习的是第30页，共34页 施肥时期施肥时期 根据甘蔗一生的生长特性和需肥规律，甘蔗根据甘蔗一生的生长特性和需肥规律，甘蔗施肥一般分为基肥、攻苗肥、攻蘖肥、攻茎肥四施肥一般分为基肥、攻苗肥、攻蘖肥、攻茎肥四个时期进行。个时期进行。现在学习的是第31页，共34页 施肥比例 基肥：基肥：农家肥、磷肥、硅钙肥、锌肥、20%的氮肥和50%的钾肥作基肥施用。攻苗肥：攻苗肥：在甘蔗长出三片真叶时结合小培土进行，以氮肥为主，一般施氮量占氮肥总用量的10%。攻蘖肥：在甘蔗长出6-7片真叶时结合中培土进行，以氮肥为主，一般施用量占氮肥总用量的20%。攻茎肥：攻茎肥：在伸长初期，结合大培土进行，一般氮肥施用量占氮肥总用量的50%，钾肥施用量占钾肥总用量的50%。现在学习的是第32页，共34页 施肥方法 农家肥施用前最好与磷肥进行堆沤。腐熟的农家肥可直接用于盖种，化肥施于种茎的两侧，但不能接触种茎，以免烧芽。磷肥全部作基肥施用，一般施于种植沟中。甘蔗对钾素的吸收主要在前期和中期，且蔗株前中期所吸收的钾素可转给后期生长用，因此钾肥应早施。一般作基肥和在伸长初期施用。、硅、锌肥全部做基肥，间隔35年施用一次。现在学习的是第33页，共34页感感谢谢大大家家观观看看现在学习的是第34页，共34页