有机化学第十章醛和酮.ppt
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1、关于有机化学第十章醛和酮现在学习的是第1页,共79页醛(醛(醛(醛(aldehydealdehyde)酮(酮(酮(酮(KetoneKetone)n n 醛和酮醛和酮醛和酮醛和酮1 1 1 1醛酮的类型和命名醛酮的类型和命名醛酮的类型和命名醛酮的类型和命名羰基羰基羰基羰基carbonylcarbonyln n 醛、酮的分类醛、酮的分类醛、酮的分类醛、酮的分类脂肪族醛、酮脂肪族醛、酮脂肪族醛、酮脂肪族醛、酮芳香族醛、酮芳香族醛、酮芳香族醛、酮芳香族醛、酮a,ba,ba,ba,b不饱和醛、酮不饱和醛、酮不饱和醛、酮不饱和醛、酮 现在学习的是第2页,共79页n n 醛酮的命名醛酮的命名醛酮的命名醛酮的
2、命名巴豆醛巴豆醛巴豆醛巴豆醛 甲基乙基甲酮甲基乙基甲酮甲基乙基甲酮甲基乙基甲酮反反反反-2-2-丁烯醛丁烯醛丁烯醛丁烯醛丁丁丁丁 酮酮酮酮1-1-环己基环己基环己基环己基-2-2-丁酮丁酮丁酮丁酮3-3-氧代(正)戊醛氧代(正)戊醛氧代(正)戊醛氧代(正)戊醛5,5-5,5-二甲基二甲基二甲基二甲基-1,3-1,3-环己二酮环己二酮环己二酮环己二酮(E)-but-2-enal(E)-but-2-enalbutanonebutanone1-cyclohexylbutan-2-one1-cyclohexylbutan-2-one5,5-dimethylcyclohexane-1,3-5,5-dim
3、ethylcyclohexane-1,3-dionedione3-oxopentanal3-oxopentanal现在学习的是第3页,共79页苯甲醛苯甲醛苯甲醛苯甲醛苯乙酮苯乙酮苯乙酮苯乙酮2 2羟基苯甲醛羟基苯甲醛羟基苯甲醛羟基苯甲醛呋喃甲醛呋喃甲醛呋喃甲醛呋喃甲醛水杨醛水杨醛水杨醛水杨醛乙酰苯乙酰苯乙酰苯乙酰苯1,31,3二苯基丙烯酮二苯基丙烯酮二苯基丙烯酮二苯基丙烯酮查尔酮(查尔酮(查尔酮(查尔酮(chalconechalcone)benzaldehydebenzaldehyde2-hydroxybenzaldehyde2-hydroxybenzaldehydefuran-2-carba
4、ldehydefuran-2-carbaldehydeacetophenoneacetophenone(E)-chalcone(E)-chalcone现在学习的是第4页,共79页2 2 2 2醛、酮的制备醛、酮的制备醛、酮的制备醛、酮的制备1.1.几种已知的方法几种已知的方法几种已知的方法几种已知的方法n n 炔烃的水解炔烃的水解炔烃的水解炔烃的水解末端炔末端炔末端炔末端炔甲基酮甲基酮甲基酮甲基酮现在学习的是第5页,共79页n n 氧化法氧化法氧化法氧化法 氧化醇氧化醇氧化醇氧化醇R R 可为不饱和可为不饱和可为不饱和可为不饱和基团基团基团基团Sarrett Sarrett 试剂试剂试剂试剂S
5、 Sarrett arrett 试剂试剂试剂试剂Jones Jones 试剂试剂试剂试剂Oppenauer Oppenauer 氧化氧化氧化氧化现在学习的是第6页,共79页 氧化烯烃氧化烯烃氧化烯烃氧化烯烃例例例例有合成价值有合成价值有合成价值有合成价值现在学习的是第7页,共79页n n 芳香酮和醛的合成芳香酮和醛的合成芳香酮和醛的合成芳香酮和醛的合成 Friedel-Crafts Friedel-Crafts 反应反应反应反应 Gattermann-Koch Gattermann-Koch 反应反应反应反应芳香酮芳香酮芳香酮芳香酮芳香醛芳香醛芳香醛芳香醛现在学习的是第8页,共79页2.2.一
6、些制备醛酮的新方法一些制备醛酮的新方法一些制备醛酮的新方法一些制备醛酮的新方法n n 通过通过通过通过酰氯酰氯酰氯酰氯的还原制备的还原制备的还原制备的还原制备醛醛醛醛Rosenmund Rosenmund 反应反应反应反应现在学习的是第9页,共79页反应活性比较反应活性比较反应活性比较反应活性比较还原能力:还原能力:还原能力:还原能力:羰基的亲电性:羰基的亲电性:羰基的亲电性:羰基的亲电性:很快很快很快很快较快较快较快较快快快快快慢慢慢慢选择性好选择性好选择性差选择性差LiAlLiAlH H4 4LiAlLiAlH H(OBu-t)(OBu-t)3 3现在学习的是第10页,共79页n n通过通
7、过通过通过酰氯酰氯酰氯酰氯合成合成合成合成酮酮酮酮(酰基上的亲核取代)(酰基上的亲核取代)(酰基上的亲核取代)(酰基上的亲核取代)比较:比较:比较:比较:R R2 2CuLiCuLi和和和和R R2 2CdCd活性较活性较活性较活性较低,但选择性好低,但选择性好低,但选择性好低,但选择性好现在学习的是第11页,共79页3 3醛、酮的性质醛、酮的性质醛、酮的性质醛、酮的性质 (I)(I)n n 性质分析性质分析性质分析性质分析羰基氧有弱碱性羰基氧有弱碱性羰基氧有弱碱性羰基氧有弱碱性可与酸结合可与酸结合可与酸结合可与酸结合羰基碳有亲电性羰基碳有亲电性羰基碳有亲电性羰基碳有亲电性可与亲核试剂结合可与
8、亲核试剂结合可与亲核试剂结合可与亲核试剂结合a a a a碳有吸电子基碳有吸电子基碳有吸电子基碳有吸电子基a a a a氢有弱酸性氢有弱酸性氢有弱酸性氢有弱酸性碳与氧相连碳与氧相连碳与氧相连碳与氧相连氢易被氧化氢易被氧化氢易被氧化氢易被氧化烯醇负离子烯醇负离子烯醇负离子烯醇负离子 a a a a氢与碱的氢与碱的氢与碱的氢与碱的反应反应反应反应 现在学习的是第12页,共79页1.1.羰基氧的碱性(与羰基氧的碱性(与羰基氧的碱性(与羰基氧的碱性(与HH+或或或或LewisLewis酸的作用)酸的作用)酸的作用)酸的作用)碳上正电荷少碳上正电荷少碳上正电荷少碳上正电荷少亲亲亲亲电性较弱电性较弱电性较
9、弱电性较弱碳上正电荷增加碳上正电荷增加碳上正电荷增加碳上正电荷增加亲电性加强亲电性加强亲电性加强亲电性加强 例:例:例:例:ROH ROH 为弱亲核试剂为弱亲核试剂为弱亲核试剂为弱亲核试剂缩醛缩醛缩醛缩醛现在学习的是第13页,共79页2.2.醛酮羰基上的亲核加成反应醛酮羰基上的亲核加成反应醛酮羰基上的亲核加成反应醛酮羰基上的亲核加成反应(1)(1)n n 一些常见的与羰基加成的一些常见的与羰基加成的一些常见的与羰基加成的一些常见的与羰基加成的亲核试剂亲核试剂亲核试剂亲核试剂负离子型负离子型负离子型负离子型相应试剂相应试剂相应试剂相应试剂亲核试剂亲核试剂亲核试剂亲核试剂分子型分子型分子型分子型亲
10、核能力亲核能力亲核能力亲核能力较强较强较强较强强强强强不强不强不强不强现在学习的是第14页,共79页n n 醛酮与醛酮与醛酮与醛酮与负离子型负离子型负离子型负离子型亲核试剂加成的亲核试剂加成的亲核试剂加成的亲核试剂加成的两种形式两种形式两种形式两种形式 不可逆型(强亲核试剂的加成)不可逆型(强亲核试剂的加成)不可逆型(强亲核试剂的加成)不可逆型(强亲核试剂的加成)可逆型(一般亲核试剂的加成)可逆型(一般亲核试剂的加成)可逆型(一般亲核试剂的加成)可逆型(一般亲核试剂的加成)亲核加成亲核加成亲核加成亲核加成亲核加成亲核加成亲核加成亲核加成不可逆不可逆不可逆不可逆可逆可逆可逆可逆现在学习的是第15
11、页,共79页2.1 2.1 醛酮与醛酮与醛酮与醛酮与 RMgX RMgX 或或或或 RLi RLi 的加成的加成的加成的加成1 1o o醇醇醇醇2 2o o醇醇醇醇3 3o o醇醇醇醇现在学习的是第16页,共79页2.2 2.2 醛酮与醛酮与醛酮与醛酮与炔化物炔化物炔化物炔化物的加成的加成的加成的加成 进一步应用进一步应用进一步应用进一步应用a a a a炔基醇炔基醇炔基醇炔基醇ciscis烯基醇烯基醇烯基醇烯基醇transtrans烯基醇烯基醇烯基醇烯基醇a a a a羟基酮羟基酮羟基酮羟基酮a,ba,ba,ba,b不饱和酮不饱和酮不饱和酮不饱和酮现在学习的是第17页,共79页2.3 2.3
12、 醛酮与醛酮与醛酮与醛酮与LiAlHLiAlH4 4 或或或或 NaBHNaBH4 4 还原反应还原反应还原反应还原反应1 1o o醇醇醇醇2 2o o醇醇醇醇现在学习的是第18页,共79页2.4 2.4 醛酮与醛酮与醛酮与醛酮与NaCN NaCN 的加成的加成的加成的加成 机理:机理:机理:机理:a a a a-羟基腈羟基腈羟基腈羟基腈现在学习的是第19页,共79页n n 合成上进一步应用合成上进一步应用合成上进一步应用合成上进一步应用n n Strecker Strecker反应反应反应反应a-a-a-a-氨基腈氨基腈氨基腈氨基腈a a a a-羟基酸羟基酸羟基酸羟基酸a,b-a,b-a,
13、b-a,b-不饱和酸不饱和酸不饱和酸不饱和酸a-a-a-a-氨基酸氨基酸氨基酸氨基酸现在学习的是第20页,共79页2.5 与与NaHSO3 加成加成醛醛醛醛(芳香醛、脂肪醛)(芳香醛、脂肪醛)(芳香醛、脂肪醛)(芳香醛、脂肪醛)脂肪族甲基酮脂肪族甲基酮脂肪族甲基酮脂肪族甲基酮应用:醛或甲基酮的应用:醛或甲基酮的应用:醛或甲基酮的应用:醛或甲基酮的 分析、纯化分析、纯化分析、纯化分析、纯化反应可逆反应可逆NaHSONaHSO3 3的亲核性的亲核性的亲核性的亲核性白色结晶物白色结晶物白色结晶物白色结晶物(酸处理)(酸处理)(酸处理)(酸处理)现在学习的是第21页,共79页第十章第十章 醛醛 和和
14、酮(酮(2)主要内容:主要内容:主要内容:主要内容:醛酮的化学性质(醛酮的化学性质(醛酮的化学性质(醛酮的化学性质(II II)醛酮与醇的加成醛酮与醇的加成醛酮与醇的加成醛酮与醇的加成缩醛(酮)的生成缩醛(酮)的生成缩醛(酮)的生成缩醛(酮)的生成 醛酮与胺类化合物的加成醛酮与胺类化合物的加成醛酮与胺类化合物的加成醛酮与胺类化合物的加成生成亚胺和烯胺生成亚胺和烯胺生成亚胺和烯胺生成亚胺和烯胺 现在学习的是第22页,共79页n n 复习:醛酮与复习:醛酮与复习:醛酮与复习:醛酮与负离子型亲核试剂负离子型亲核试剂负离子型亲核试剂负离子型亲核试剂的加成的加成的加成的加成一一一一.醛酮的性质(醛酮的性
15、质(醛酮的性质(醛酮的性质(IIII)现在学习的是第23页,共79页n n 分析:分析:分析:分析:分子型亲核试剂分子型亲核试剂分子型亲核试剂分子型亲核试剂的特点及与醛酮的加成的特点及与醛酮的加成的特点及与醛酮的加成的特点及与醛酮的加成 特点分析特点分析特点分析特点分析有活泼有活泼有活泼有活泼 H H亲核性不强亲核性不强亲核性不强亲核性不强亲核能力亲核能力亲核能力亲核能力不强不强不强不强羰基亲电性羰基亲电性羰基亲电性羰基亲电性较弱较弱较弱较弱可逆可逆1.1.醛酮羰基上的亲核加成反应醛酮羰基上的亲核加成反应醛酮羰基上的亲核加成反应醛酮羰基上的亲核加成反应(2)(2)水、醇、胺水、醇、胺水、醇、胺
16、水、醇、胺结论:结论:分子型亲核试剂分子型亲核试剂分子型亲核试剂分子型亲核试剂难直接难直接与羰基加与羰基加成成 预测:直接与羰基加成预测:直接与羰基加成预测:直接与羰基加成预测:直接与羰基加成较易离去较易离去较易离去较易离去现在学习的是第24页,共79页羰基亲电性羰基亲电性羰基亲电性羰基亲电性增强增强增强增强易加成易加成易加成易加成 预测:预测:预测:预测:H H+存在下存在下存在下存在下与羰基加成与羰基加成与羰基加成与羰基加成不稳定,可进一步转变不稳定,可进一步转变不稳定,可进一步转变不稳定,可进一步转变偕二醇偕二醇偕二醇偕二醇半缩醛(酮)半缩醛(酮)半缩醛(酮)半缩醛(酮)a-a-a-a-
17、羟基胺羟基胺羟基胺羟基胺结论结论结论结论:酸性条件有助分子型亲酸性条件有助分子型亲酸性条件有助分子型亲酸性条件有助分子型亲 核试剂向羰基的加成核试剂向羰基的加成核试剂向羰基的加成核试剂向羰基的加成现在学习的是第25页,共79页1.11.1 醛酮与醛酮与醛酮与醛酮与 H H2 2O O 加成加成加成加成偕二醇偕二醇偕二醇偕二醇现在学习的是第26页,共79页缩醛(酮)缩醛(酮)缩醛(酮)缩醛(酮)半缩醛(酮)半缩醛(酮)半缩醛(酮)半缩醛(酮)1.2 1.2 醛酮与醛酮与醛酮与醛酮与醇醇醇醇的加成的加成的加成的加成 缩醛(酮)缩醛(酮)缩醛(酮)缩醛(酮)的形成的形成的形成的形成不断除不断除不断除
18、不断除去去去去例例例例1 1:生成缩醛(酮):生成缩醛(酮):生成缩醛(酮):生成缩醛(酮)环状缩醛(酮)较环状缩醛(酮)较环状缩醛(酮)较环状缩醛(酮)较易生成易生成易生成易生成一般不稳定一般不稳定一般不稳定一般不稳定碱性和中性中稳定碱性和中性中稳定碱性和中性中稳定碱性和中性中稳定现在学习的是第27页,共79页n n 缩醛(酮)的形成机理缩醛(酮)的形成机理缩醛(酮)的形成机理缩醛(酮)的形成机理半缩醛(酮)半缩醛(酮)半缩醛(酮)半缩醛(酮)缩醛(酮)缩醛(酮)缩醛(酮)缩醛(酮)提示:提示:提示:提示:逆向为缩醛(酮)的水逆向为缩醛(酮)的水逆向为缩醛(酮)的水逆向为缩醛(酮)的水解机理
19、解机理解机理解机理亲电性增强亲电性增强现在学习的是第28页,共79页 缩醛(酮)在合成上的应用缩醛(酮)在合成上的应用缩醛(酮)在合成上的应用缩醛(酮)在合成上的应用(i)(i)用于保护羰基用于保护羰基用于保护羰基用于保护羰基例例例例 1 1 1 1:分析:分析:分析:分析:分子内羰基将参与反分子内羰基将参与反应,应先保护。应,应先保护。现在学习的是第29页,共79页合成:合成:合成:合成:醚键,碱性醚键,碱性条件下稳定条件下稳定缩酮水解,除去保护缩酮水解,除去保护现在学习的是第30页,共79页(ii)(ii)用用用用于保护邻二醇于保护邻二醇于保护邻二醇于保护邻二醇例:合成多元醇单酯例:合成多
20、元醇单酯例:合成多元醇单酯例:合成多元醇单酯保护邻保护邻保护邻保护邻二醇二醇二醇二醇直接酯化难控制直接酯化难控制直接酯化难控制直接酯化难控制 酯化位置酯化位置酯化位置酯化位置 酯化数量酯化数量酯化数量酯化数量去保护去保护去保护去保护?现在学习的是第31页,共79页 缩硫酮的制备及应用缩硫酮的制备及应用缩硫酮的制备及应用缩硫酮的制备及应用应用:应用:应用:应用:保护羰基(缩硫酮较易制备,但较难除去,保护羰基(缩硫酮较易制备,但较难除去,保护羰基(缩硫酮较易制备,但较难除去,保护羰基(缩硫酮较易制备,但较难除去,应用受到限制应用受到限制应用受到限制应用受到限制)。)。)。)。还原成亚甲基还原成亚甲
21、基还原成亚甲基还原成亚甲基缩硫酮缩硫酮缩硫酮缩硫酮现在学习的是第32页,共79页除去方法:共除去方法:共除去方法:共除去方法:共沸或用沸或用沸或用沸或用干燥剂干燥剂干燥剂干燥剂1.31.3 醛酮与醛酮与醛酮与醛酮与胺类化合物胺类化合物胺类化合物胺类化合物的缩合的缩合的缩合的缩合(i)(i)与与与与伯胺伯胺伯胺伯胺的缩合的缩合的缩合的缩合例:例:例:例:醛较活泼醛较活泼醛较活泼醛较活泼,易反易反易反易反应应应应亚胺(亚胺(亚胺(亚胺(imineimine)(Schiff Schiff 碱)碱)碱)碱)现在学习的是第33页,共79页l l 与与与与伯胺伯胺伯胺伯胺缩合成缩合成缩合成缩合成亚胺亚胺亚
22、胺亚胺的机理的机理的机理的机理酸催化,使羰基亲酸催化,使羰基亲酸催化,使羰基亲酸催化,使羰基亲电性增强电性增强电性增强电性增强现在学习的是第34页,共79页(ii)(ii)与与与与氨衍生物氨衍生物氨衍生物氨衍生物的缩合的缩合的缩合的缩合羟胺羟胺羟胺羟胺氨基脲氨基脲氨基脲氨基脲肟肟肟肟 (oxime)(oxime)缩氨脲缩氨脲缩氨脲缩氨脲(用于分析)(用于分析)(用于分析)(用于分析)腙类腙类腙类腙类 (hydrazone)(hydrazone)2,42,4二硝基苯腙(黄色固体)二硝基苯腙(黄色固体)二硝基苯腙(黄色固体)二硝基苯腙(黄色固体)(用于分析用于分析用于分析用于分析)2,42,4二硝
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