内蒙古杭锦后旗奋斗中学2017_2018学年高二生物下学期第二次月考试题201807040185.doc
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1、-1-奋斗中学奋斗中学 2017-2018-22017-2018-2 高二生物第二次月考试题高二生物第二次月考试题一 选择题(60 分)1.下图为苹果酒的发酵装置示意图,下列叙述错误的是()A.发酵过程中温度应严格控制在 1825B.集气管中的气体是酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸产生的 CO2C.发酵过程中酵母种群呈“J”型增长D.若发酵液表面出现菌膜,最可能原因是发酵瓶漏气2.关于“果酒、果醋的制作”实验,下列叙述错误的是()A一般含糖量较高的水果可用来制作果酒B适当加大接种量可以提高发酵速度,抑制杂菌生长繁殖C醋酸菌是嗜温菌,所以果醋发酵所需的最适温度较高D先供氧进行果醋发酵,然后隔绝空气进行果
2、酒发酵3制作泡菜时,泡菜坛子必须密封的原因是()A.防止产生的乳酸挥发掉B.防止水分过分蒸发C.防止坛内蔬菜萎蔫D.防止氧气进入坛内抑制发酵4.下列关于腐乳制作的描述中,错误的是()A在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与B含水量大于 85%的豆腐利于保持湿度,适宜制作腐乳C加盐和加酒都能抑制微生物的生长D密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染5.下列说法正确的是()A.对亚硝酸盐的定量测定可以用天平称量法B.泡菜发酵过程中,会产生多种酸,其中主要是亚硝酸,还有少量的乳酸C.食醋制作一般程序是先生成乙醇,再将乙醇转化成乙酸D.亚硝酸盐与对氨基苯磺酸的反应产物能与 N-1-萘基乙二胺盐
3、酸盐偶联成橘黄色化合物-2-6.下列关于对微生物筛选的叙述中不正确的是()A利用高温培养条件筛选耐热的 Taq 细菌B用不含碳源的培养基筛选出自养微生物C用含酚红的培养基筛选出能分解尿素的菌株D用高浓度 NaCl 的培养基筛选耐盐突变菌株7.下列有关微生物培养与应用的叙述,正确的是()A.同一种物质可能既作为碳源又作为氮源,所有碳源都能提供能量B.用稀释涂布平板法统计样品中活菌数目,其结果往往比实际值低C.要从多种细菌中分离出某种细菌,培养基要用液体培养基D.微生物不可缺少的微量有机物有氨基酸、维生素和蛋白胨等8.某实验小组欲从土壤中筛选出能分解淀粉的芽孢杆菌。下列叙述不正确的是()A采样与培
4、养:称量 1 g 土样置于灭菌后的固体培养基中,30 振荡培养B接种:为避免培养液中菌体浓度过高,需经过系列稀释后接种C选择:所用的固体培养基,作为唯一碳源的是淀粉D筛选:将适量的碘液滴加到平板中,菌落周围出现透明圈说明此种菌能分解淀粉9.下列操作中不是获得较纯菌种的措施的是()A.将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌B.土壤样品要灭菌处理后才能使用C.适宜环境条件下培养D.如是培养皿中的固体培养基,则需倒置培养10.下列关于纤维素分解菌分离实验的说法不正确的是()A通常采用刚果红染色法筛选纤维素分解菌B当纤维素被纤维素分解菌释放的纤维素酶分解后,培养基中会出现透明圈C该实验
5、用的培养基为选择培养基D在用刚果红染色时只能先培养微生物再加入刚果红,不能在倒平板时加入11.下列关于微生物培养和利用的叙述不正确的是()A.利用稀释涂布平板法可对微生物进行计数B.接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单个菌落C.酵母菌发酵过程产生的酒精,对其生长没有影响D.利用刚果红培养基上是否形成透明圈来筛选纤维素分解菌-3-12.下面从土壤中筛选纤维素分解菌的实验步骤,正确的是()土壤取样称取 10g 土壤加入盛有 90 mL 无菌水的锥形瓶中吸取 01 mL 进行平板涂布依次稀释至 101、102、103、104、105、106、107稀释度A.B.C.D.13.下列有关“土
6、壤中分解尿素的细菌的分离与计数实验”的叙述,正确的是()A.分解尿素的细菌能产生脲酶,将尿素分解产生氮气B.将实验组和对照组平板倒置,25恒温培养 2448 小时C.统计尿素分解菌的数目时,以菌落数在 300 以上的平板进行计数D.用尿素为唯一氮源、加有酚红指示剂的培养基培养尿素分解菌,指示剂变红14.在做分离分解尿素的细菌实验时,A 同学从对应 106培养基上筛选出大约 150 个菌落,而其他同学只选择出大约 50 个菌落。产生 A 同学结果的原因可能有()土样不同培养基污染操作失误没有设置对照A.B.C.D.15.下列说法中正确的是()A.乳浊液经分液漏斗分离后的玫瑰液中不含水B.加入无水
7、硫酸钠的目的是避免玫瑰油的挥发C.无水硫酸钠具有吸水的功能D.氯化钠能使水和油充分混合16.下列有关玫瑰精油、橘皮精油两种植物芳香油提取方法的叙述,错误的是()A玫瑰精油的化学性质稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂B.橘皮精油的主要成分及一般提取方法分别为柠檬烯、压榨法C玫瑰精油提取时,分液漏斗的作用是分离油层和水层D在橘皮精油提取过程中石灰水的作用是漂去橘皮颜色17.下列关于植物芳香油提取技术的叙述中,正确的是()水蒸气蒸馏法是植物芳香油提取的常用方法水蒸气蒸镏是利用水蒸气将挥发性强的芳香油携带出来压榨法是通过机械加压,压榨出果皮中的芳香油-4-萃取法的实验原理是使芳香油溶解在有机溶剂中,蒸发掉
8、溶剂就可获得芳香油A.B.C.D.18.下列橘皮精油提取操作中,应该注意的问题是()橘皮在石灰水中浸泡时间为 10 小时以上橘皮要浸透,压榨时才不会滑脱压榨液的黏稠度要高,从而提高出油率压榨时加入 0.25%的小苏打和 5%的硫酸钠ABCD19.下列对胡萝卜素及其提取过程的相关叙述,错误的是()A.在把新鲜的胡萝卜颗粒置于烘箱中烘干时,要控制好温度和时间B.与“叶绿体色素的提取和分离实验”相似,可用纸层析法将萃取液中的胡萝卜素和其他色素完全分开C.胡萝卜素主要吸收蓝紫光,广泛存在于植物的茎、叶和果实中D.萃取时在加热瓶口安装冷凝回流装置的目的是防止胡萝卜素的挥发20.图为胡萝卜素的纸层析结果示
9、意图,图中属于标准样品的层析点的是()ABCD21 成年人身体约有 1014 个细胞.这些细胞根据形态、结构分为 200 多种不同的类型,但是都有基本相同的结构.这说明()A.细胞的结构和功能基本相同B.200 多种不同的类型就是 200 多种不同的组织C.人体细胞既有多样性,又有统一性D.人体细胞的基本结构与草履虫相同22 使用显微镜观察细胞结构时,下列说法正确的是()A.低倍镜下物像清晰,换高倍镜后视野变暗,应首先调节细准焦螺旋B.用光学显微镜观察神经细胞,可以观察到核糖体、中心体等结构C.视野中有异物,转动物镜发现异物不动,移动装片也不动,则异物可能在目镜上D.制作口腔上皮细胞装片时先在
10、载玻片上滴加 1-2 滴清水,然后盖上盖玻片-5-23 蓝藻是原核生物,与真核细胞相比,蓝藻细胞没有()A.细胞膜B.细胞器C.细胞质D.核膜24 下列组合中,依次属于种群、群落和生态系统的一组是()一片草原中的全部动物和绿色植物官厅水库中的全部生物及其无机环境一果园中所有的苹果及其无机环境公园中的全部菊花洞庭湖中的全部生物一块棉田中的所有幼年、有翅和无翅的成熟棉蚜A.B.C.D.25 下列说法错误的是()A.细胞学说揭示了生物的多样性B.德国科学家施莱登和施旺创立了细胞学说C.细胞学说的建立,标志着生物学研究进入细胞水平D.德国科学家魏尔肖的名言是“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”26“绵
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