酒店管理工作计划怎么写.docx
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1、酒店管理工作计划怎么写 以下是我为大家整理的关于酒店管理工作计划怎么写的文章,希望大家能够喜欢!更多工作计划资源请搜索工作计划频道与你分享! 光阴似剑,在过去的一年里,在全体同事的共同努力下;在公司领导的全面支持、关心下,本着一切以客户服务为宗旨;以提高企业的知名度和利益化为宗旨。通过扎扎实实的努力,圆满地完成了2021年的工作。回顾2021,在工作期间取得成绩的同时,也发现工作之中的不足之处和问题。 时光如梭,过去一年的工作转瞬间又将成为历史,展望2021,新的一年,新的起点,新的开始,我会再接再励,积极进取,努力打开工作的新局面。自2021年5月10日从川沙一店调入周浦店,努力工作,扬长避
2、短,现工作总结如下: 一、成本管理: (1)根据店内实际情况营业额结合公司方针,合理配置前厅和厨房人员,节约人员成本,实现一人多岗;一岗多责。 (2)根据历史营业额进行分析,合理预估采购定单,保证菜肴的新鲜,当天采购的蔬菜、豆制品、肉类、海鲜,努力争取做到零库存,节约成本。 (3)加强和培养全体员工节约水、电、煤等安全意的意识; 二、菜肴管理: (1)每天晚上把回收的菜肴做记录,做合理充分的利用。 (2)菜肴的验收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促销,成为一个连接线严格控制每一个环节落实到位。 (3)加强菜肴的培训,菜肴创新,菜肴的促销,菜肴的口味,做到同样的原材料做出多种的烹饪方法。 (4
3、)上菜的量要适中,以保证菜肴的色香味俱全;根据店内的实际客流量及时跟踪,在不同时间段出相应的菜肴,让顾客有多种菜肴的选择机会,便于增加营业额。 三、培训计划: (1)每天早晨履行晨会;晨会时间培训礼貌用语及促销技巧。 (2)每周开管理组会议;总结门店经营情况,及培训结果和培训的进展程度,及时地调整培训计划;便于更好的门店经营管理。 (3)周月不定时培训两次打菜的标准,打菜的速度,菜肴的搭配,针对不同的客人促销不同的菜肴,合理地轻松应对高峰期的人流量; (4)周月培训一次主管值班管理,人事管理,物料仓库管理,做到台账与实际库存数量相符; (5)每月主持一次员工大会;传达公司的会议精神,及时效的和
4、员工沟通增加员工与管理组的距离。 四、店面管理; (1)不定时的抽查,加强值班巡视及时处理问题,把问题消灭在萌芽状态; (2)设备的维护:对使用的工具轻拿轻放,不得野蛮操作,用后及时归位,机器的及时清洗与保养,保证正常运营。 (3)卫生管理:1店面卫生:桌椅、玻璃、门窗、死角卫生及时清理保证干净清洁。 2餐具整洁:用过的餐具及时清洗不能出现有污垢油渍的现象,定期对餐具进行消毒处理。 3个人卫生:勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服,衣装整洁,不能出现有异味现象。 (4)服务:加强培训员工礼貌用语、促销用语、服务用语。 (5)人员管理:执行公司制度、遵守上下班时间,不得串岗,私自离岗。 “革命尚未成功,同
5、志还需努力,”我相信只有不断的学习,不断的发现,不断的改进,通过坚持不懈地努力,在未来的2021年,一定能在工作中取得更好的成绩。 推荐 工程管理工作计划怎么写 下面是我为您整理的工程管理工作计划怎么写,仅供大家参考。 (一)市场科 (1)大力开展建筑业十、百、千、万工程,为滁州市建筑业的健康发展奠定坚实基础。 (2)积极扶持和发展一级资质建筑业企业,培育骨干企业。建立健全帮扶制度,力争20xx年一级资质总承包企业再发展三到四家,建筑装饰等专业承包企业发展两到三家。同时要专做精做中小企业群体,努力构件建筑我市施工总承包,专业承包,劳务分包梯次结构。 (3)大力开展人才强企,人才兴业战略,积极配
6、合人事部门开展我市建筑专业技术人才的培养教育和职称评定。 (二)培训中心 (1)以推进我市建筑业发展为动力,继续开展对节能监理、建筑施工企业三类人员关键岗位人员、建筑劳务企业技能、特殊岗位作业人员等的培训工作。 (2)实施万名建筑工人走进课堂的万人培训计划,提高建筑工人的安全意识和基本技能。 (三)安全站 (1)强化培训教育,提升自身素质,提高监管效能。提高站内人员业务素质是我站当前急需解决的一个问题。随着我市建筑领域的发展,要做到与时俱进,就必须不断提高自身的政治和业务素质,应当给予适当的途径解决培训教育的问题,提高监管人员的工作能力和责任心,促进监管效能的提升。 (2)强化行为监管,落实主
7、体责任。20xx年的安全生产监督管理工作以行为监管为重心,重点对施工现场各方责任主体履行自身安全职责的行为进行严格监督,充分发挥施工企业安全职能机构的作用;促进监理单位提高责任意识,加大安全监理力度。做到全面排查到位、责任主体到位、整改措施到位、政府监管到位。 (3)结合专项治理,进一步开展安全生产隐患排查治理活动。以防范脚手架、建筑起重机械事故、防高坠和规范安全防护用品的使用为重点,加强对模板支撑系统的施工方案的编制、审批、专家论证、交底、验收情况;对建筑起重机械的备案登记、安装、拆卸、检测、验收、使用、维修保养等情况;对安全帽、安全带和安等安全防护用品的采购、查验、检测、使用情况的监督检查
8、;加强对基坑支护、土方开挖、脚手架、施工用电等重大危险源的监督检查,加强对临边和洞口防护的监督检查,切实消除施工现场存在的重大隐患。 (4)加大对施工现场的安全监督检查和处罚力度,强化安全生产执法,提高监督检查和执法效能。认真贯彻滁州市健全施工现场安全生产专项治理和隐患排查整治责任制度的实施意见,对整改不力、隐患不能及时消除的生产场所和施工现场应责令立即停止施工和停工整顿;对因整改不力而导致发生事故的,按有关法律法规严肃追究责任单位及责任人的责任,构成犯罪的依法移交司法机关追究其刑事责任。 (5)落实安全生产许可动态管理。坚持与日常建筑安全生产监督管理结合起来,严格建筑安全生产许可,加大动态监
9、管力度;对建筑施工企业的安全生产责任制及安全生产规章制度和操作规程的制定情况;安全生产管理机构的建立情况;专项安全资金投入的情况;参加工伤保险情况;施工现场办公、生活区及施工区安全生产防护情况;职业危害防护情况;安全事故应急救援预案的制定及演练和应急救援器材、设备的配备情况等安全生产条件进行严格的检查评估。通过对建筑施工企业安全生产条件的检查评估,对建筑施工企业安全生产许可证实施动态管理。 (6)严格实施上岗证制度,加大农民工培训教育力度。对建筑施工领域的电工、焊工、架子工、起重机械操作工、司索工、装拆工等特种作业人员、三类人员(企业负责人、项目负责人、专职安全管理人员)严格实施上岗证制度。凡
10、未经考核合格取得相应资格的特种作业人员、三类人员一律不得上岗。在全市各类建筑安全督查、检查、巡查、抽查中,特种作业人员、三类人员持证上岗作为必查的重点项目之一。此外,为适应建筑业不断发展的需要,我们不断组织开展特种作业人员、三类人员及其他从业人员的培训教育,使之掌握本职工作所需的安全生产知识,提高安全生产技能,增强事故预防和应急处理能力。 (四)执法大队 (1)依法强化建筑市场监管,重点查处施工企业转包,业主违法分包,监理企业不依法履行职责的行为。 (2)在日常执法工作中,对下达停工整改等行为处罚时,要采取事先告知的方式,甲、乙、监理三方到场,说明违法的事实,处罚的依据,使大队的执法更加透明化
11、、公开化。 (3)在执法资料上,实行动态跟踪管理,推行一个工程一个档案,从工程的开工,履行基本建设程序,项目部、监理部人员到岗,工程款是否按进度支付,农民工是否足额领取工资情况,进行登记备案,并以此作为项目经理及企业信用记录的依据。 (4)开展学法、普法工作,大队每周集中学法时间不少于3小时,并要有学法记录,开展送法到工地活动,把与农民工息息相关的法律、法规,制成小册子送到工地,使全市在建工地农民工人手一册,使农民工了解国家政策,能更好地保护自己,维护自己的正当权益。 (5)继续做好施工企业和农民工的投诉接待工作,配合劳动和社会保障部门,在我市建设领域推行农民工工资按月支付制度,确保不发生新的
12、拖欠,切实维护社会的*稳定。 (五)装饰办 (1)对我市建筑装饰装修行业发展状况进行全面摸底。 (2)积极联系省厅相关职能部门,建立装饰装修管理信息渠道,及时了解和掌握管理要求。 (3)学习兄弟地市在建筑装饰装修行业管理方面的先进经验,结合我市实际情况,不断提高管理水平。 (4)在条件成熟的情况下,组织有资质的建筑装饰装修企业,成立装饰协会,加强行业自律,开展行业评比,规范市场行为,促进行业发展。 (5)根据相关法律法规,建立健全建筑装饰装修投诉机制,及时化解社会矛盾。 (六)劳保办 (1)做好劳保统筹行业管理日常工作。 (2)完成施工企业劳保费返还结算工作并上报。 (3)根据市劳动局劳社险字
13、20xx199号文解决历史遗留的老人员参加城镇企业职工基本养老保险问题。 (4)协助大厅清理历年欠款。 (5)严格按照规定及我办的便民服务程序和承诺,为企业搞好服务。 (七)检测中心 (1)认真开展各项试验、检测工作。 (2)强化服务意识,延伸检测面和管理面,积极面向市场,努力做到优质优价,树立良好的社会形象。 (3)现场检测中积极引入市场各方主体监督,对于室内检测,要求每项试验至少有两名试验员参加,做到检测数据客观公正。 (4)加强检测中心对新规范新标准的学习,加强检测中心内部人员管理。 (八)办公室 (1)继续强化行风建设和工作效能建设,严格执行上下班作息时间制度。坚决杜绝在上班时间利用电
14、脑玩游戏、聊天、炒股的现象,一经发现,将严格执行处规章处罚制度。 (2)加大招商引资的力度,想方法内引外联,切实以服务促招商,以效率引资金。 公司管理工作计划怎么写 一、指导思想 年,我市减轻企业负担工作以监督落实各类减轻企业负担和支持企业发展的各项政策规定为重点,以服务企业、服务基层、服务项目、维护企业合法权益为主要任务,从讲政治、反腐败、促发展的战略高度,巩固年专项治理工作成果,深入开展清规减负、加强环境建设,为实现市委、市政府提出的“北、全省争先”目标提供更加有力的服务保障。 二、工作重点 (一)合力推进行政审批制度深化改革。把“进一个门、跑两次办成”作为基本要求和底线,进一步提高项目审
15、批集中度,进一步压降项目收费标准,进一步强化对中介机构的监管,进一步改进前置审批工作。 (二)进一步推进政务公开。建成大市区电子政务平台,进一步改进管理方式,提高工作效率,降低行政成本,拓展公共服务。 (三)突出治理“三乱”等侵害企业权益的重点问题。乱收费、乱罚款、乱摊派等“三乱”行为虽然得到一定程度的扼制,但产生“三乱”的根源并没有根除;一段时间以来,又陆续有新的“三乱”问题出现。治理新老“三乱”问题,仍然是减轻企业负担的重要工作,年将重点做好以下工作。 1、开展向企业收取捐赠和赞助问题的专项治理工作。 2、配合有关部门深入开展涉企评比达标表彰清理规范工作,进一步规范评比达标表彰活动。 3、
16、治理乱办班,规范培训收费行为。 各级减负工作机构要继续抓好对乱收费、乱罚款、乱摊派等“三乱”问题的治理,完善“三乱”问题的举报制度,设立“三乱”问题举报电话和信箱;通过定期走访监测点企业、组织检查等活动,主动查找“三乱”问题;对举报或检查发现的“三乱”案件,严肃查处。 (四)继续开展清规减负工作 年以来,省政府四次出台文件清理收费项目,我省行政事业性收费大幅下降,但政府性基金负担仍然偏重,一些经营服务性收费标准不尽合理,年要继续做好5个方面的清理工作。 1、进一步做好规范性文件的清理工作。一是废除已经过时及越权制定的规范性文件;二是对表述不准确或执行过程中有争议的文件进行完善或修订。 2、组织
17、开展中介收费清理工作。理顺财政调节与市场调节的关系,扩大财政对公共产品、公共服务的保障范围和标准;进一步规范行业协会、学会的收费行为;进一步放宽中介服务的市场准入,健全市场竞争机制,引导中介服务业更加健康发展;继续对垄断性等市场竞争不充分的中介服务的指导价格进行调整,减轻实体经济的负担;规范机构不同但业务相近的中介收费,减少收费差距。 3、组织开展本市与外地企业税收负担水平调查和本市企业负担专题调研,分析企业负担的差异及成因,研究提出进一步减轻我市企业负担的建议。 4、通过各种渠道,积极反映企业相对负担过重的情况及危害,争取进一步减轻企业的税收负担。 5、针对基金负担仍然偏重的情况,组织对企业
18、反映较多的基金项目的收取及使用情况开展审计,并就审计结果提出具体建议。 (五)抓落实促减负 年以来,各级党委和政府出台了一系列旨在帮助企业渡过难关的减负和优惠政策。各有关部门要进一步抓好各项政策的贯彻落实,重点做好4个方面的工作。 1、继续做好政策的细化工作,提高政策的可操作性。 2、加大现有政策的宣传力度。 3、开展政策落实情况检查。 4、组织现场交流会,宣传推广好的经验和做法。 (六)探索建立减轻企业负担的长效机制 在“三乱”问题得到基本扼制的情况下,合理确定企业的负担水平、杜绝形形色色新的不合理负担仍然是一项长期任务,建立健全减轻企业负担长效机制具有重要的意义。 l、充分发挥企业负担监测
19、点的作用,做好企业负担及相对负担的监测工作,在此基础上提出具体的工作建议。 2、深入开展调查研究,在听取企业和有关部门意见的基础上,提出建立减轻企业负担长效机制的相关建议。 3、组织开展减轻企业负担创新成果评选活动,扩大经验成果交流。 酒店管理工作计划 酒店管理工作计划(一) 光阴似剑,在过去的一年里,在全体同事的共同努力下;在公司领导的全面支持、关心下,本着一切以客户服务为宗旨;以提高企业的知名度和最大利益化为宗旨。通过扎扎实实的努力,圆满地完成了2021年的工作。回顾2021,在工作期间取得成绩的同时,也发现工作之中的不足之处和问题。 时光如梭,过去一年的工作转瞬间又将成为历史,展望202
20、1,新的一年,新的起点,新的开始,我会再接再励,积极进取,努力打开工作的新局面。自2021年5月10日从川沙一店调入周浦店,努力工作,扬长避短,现工作总结如下: 一、成本管理: (1)根据店内实际情况营业额结合公司方针,合理配置前厅和厨房人员,节约人员成本,实现一人多岗;一岗多责。 (2)根据历史营业额进行分析,合理预估采购定单,保证菜肴的新鲜,当天采购的蔬菜、豆制品、肉类、海鲜,努力争取做到零库存,节约成本。 (3)加强和培养全体员工节约水、电、煤等安全意的意识; 二、菜肴管理: (1)每天晚上把回收的菜肴做记录,做合理充分的利用。 (2)菜肴的验收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促销,成
21、为一个连接线严格控制每一个环节落实到位。 (3)加强菜肴的培训,菜肴创新,菜肴的促销,菜肴的口味,做到同样的原材料做出多种的烹饪方法。 (4)上菜的量要适中,以保证菜肴的色香味俱全;根据店内的实际客流量及时跟踪,在不同时间段出相应的菜肴,让顾客有多种菜肴的选择机会,便于增加营业额。 三、培训计划: (1)每天早晨履行晨会;晨会时间培训礼貌用语及促销技巧。 (2)每周开管理组会议;总结门店经营情况,及培训结果和培训的进展程度,及时地调整培训计划;便于更好的门店经营管理。 (3)周月不定时培训两次打菜的标准,打菜的速度,菜肴的搭配,针对不同的客人促销不同的菜肴,合理地轻松应对高峰期的人流量; (4
22、)周月培训一次主管值班管理,人事管理,物料仓库管理,做到台账与实际库存数量相符; (5)每月主持一次员工大会;传达公司的会议精神,及时效的和员工沟通增加员工与管理组的距离。 四、店面管理; (1)不定时的抽查,加强值班巡视及时处理问题,把问题消灭在萌芽状态; (2)设备的维护:对使用的工具轻拿轻放,不得野蛮操作,用后及时归位,机器的及时清洗与保养,保证正常运营。 (3)卫生管理:1店面卫生:桌椅、玻璃、门窗、死角卫生及时清理保证干净清洁。 2餐具整洁:用过的餐具及时清洗不能出现有污垢油渍的现象,定期对餐具进行消毒处理。 3个人卫生:勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服,衣装整洁,不能出现有异味现象。 (
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