有机乳制品项目建筑工程管理流程手册参考.docx
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1、CMC泓域/建筑工程管理流程手册有机乳制品项目建筑工程管理流程手册目录第一章 行业背景分析3第二章 项目基本情况5一、 项目名称及建设性质5二、 项目承办单位5三、 项目实施的可行性6四、 项目建设选址7五、 建筑物建设规模7六、 项目总投资及资金构成8七、 资金筹措方案8八、 项目预期经济效益规划目标8九、 项目建设进度规划9第三章 投资决策与设计阶段工程计价11一、 投资估算方法11二、 概预算方法12第四章 房地产开发流程19一、 开发建设19第五章 建设工程施工招标投标25一、 施工投标报价策略25第六章 建设工程勘察设计招标投标33一、 工程勘察设计招标33二、 工程勘察设计投标39
2、第七章 建设工程施工合同管理42一、 工程施工合同履行管理42第八章 建设工程勘察设计合同管理58一、 工程勘察合同管理58第九章 建筑智能化67一、 新一代智能制造技术在建筑业的应用67第十章 建设工程监理组织与规划71一、 工程监理实施细则71第十一章 绿色建筑技术体系73一、 建筑节地与城市地下空间开发73二、 建筑节能及可再生能源利用77第十二章 绿色建筑评价86一、 国外绿色建筑评价体系86第一章 行业背景分析有机食品自提出至今已有近百年历史,继有机水果和蔬菜之后,有机乳制品成为第三重要的有机食品品类,其市场份额也正在不断扩大,这一方面是由于消费者对健康的日益关注,期待从有机乳制品中
3、获得更好的营养和健康益处;另一方面由于普通乳制品发生的一些食品安全问题如疯牛病、二噁英污染、杀虫剂和抗生素滥用等使消费者对其缺乏信任。按照新版有机产品认证目录划分标准,有机乳制品可分为三大类:液体乳、乳粉、其他乳制品。据中国食品农产品认证信息系统数据:2020年中国生产、经过认证的有机生牛乳(包括转换期)产量为319.3万吨,较2019年的增加了199.7万吨。随着对有机农业的认知和接受程度的日益增加,以及消费者对高质量有机食品特别是乳制品需求的增长,全球性的有机乳制品消费增加将是一个大趋势。2020年中国生产、经过认证的有机乳制品产量(包括转换期)为81.26万吨,其中有机液体乳是有机乳制品
4、最大的品种,产量为79.7万吨,占有机乳制品总产量的98.1%;乳粉产量为1.29万吨,占比仅为1.6%。从有机乳制品产量来看,内蒙古瑶瑶领先,2020年内蒙古有机乳制品产量达66.04万吨,占全国总产量的81.3%;第二至第五依次为山东、新疆、黑龙江、青海,产量均较小,均小于5万吨。从有机乳制品细分产品来看,有机液体乳产量主要集中在内蒙古,2020年内蒙古有机液体乳产量占比达82.6%;有机乳粉则主要集中在陕西、黑龙江、新疆三省,合计产量占比达62.0%;北京市其他乳制品产量居全国首位,产量占比为74.5%。随着有机食品的走俏,有机产品认证已进入快速发展时期,中国已经逐渐成为各大跨国乳企发展
5、的重要市场。2020年,境外国标有机乳制品证书数量达114张,占所有境外国标认证证书数量的20.21%。从认证产量来看,境外国标有机乳制品产量为46.7万吨,占所有境外国标认证产量的7.09%。从有机产品进口的主要贸易区域看,有机乳制品进口主要来源地为欧洲(爱尔兰、奥地利、英国、丹麦、德国、法国、荷兰等)、大洋洲(澳大利亚、新西兰)和北美洲(加拿大、美国、墨西哥)。按照有机产品认证实施规则等标准法规的要求,宣称为有机产品的商品必须使用有机防伪标签即有机码。2020年中国有机乳制品有机防伪标签核销量共计52.97万吨,占有机加工产品总核销量的61.2%。第二章 项目基本情况一、 项目名称及建设性
6、质(一)项目名称有机乳制品项目(二)项目建设性质本项目属于技术改造项目二、 项目承办单位(一)项目承办单位名称xxx(集团)有限公司(二)项目联系人马xx(三)项目建设单位概况公司不断建设和完善企业信息化服务平台,实施“互联网+”企业专项行动,推广适合企业需求的信息化产品和服务,促进互联网和信息技术在企业经营管理各个环节中的应用,业通过信息化提高效率和效益。搭建信息化服务平台,培育产业链,打造创新链,提升价值链,促进带动产业链上下游企业协同发展。公司坚持诚信为本、铸就品牌,优质服务、赢得市场的经营理念,秉承以人为本,始终坚持 “服务为先、品质为本、创新为魄、共赢为道”的经营理念,遵循“以客户需
7、求为中心,坚持高端精品战略,提高最高的服务价值”的服务理念,奉行“唯才是用,唯德重用”的人才理念,致力于为客户量身定制出完美解决方案,满足高端市场高品质的需求。未来,在保持健康、稳定、快速、持续发展的同时,公司以“和谐发展”为目标,践行社会责任,秉承“责任、公平、开放、求实”的企业责任,服务全国。公司以负责任的方式为消费者提供符合法律规定与标准要求的产品。在提供产品的过程中,综合考虑其对消费者的影响,确保产品安全。积极与消费者沟通,向消费者公开产品安全风险评估结果,努力维护消费者合法权益。公司加大科技创新力度,持续推进产品升级,为行业提供先进适用的解决方案,为社会提供安全、可靠、优质的产品和服
8、务。三、 项目实施的可行性(一)不断提升技术研发实力是巩固行业地位的必要措施公司长期积累已取得了较丰富的研发成果。随着研究领域的不断扩大,公司产品不断往精密化、智能化方向发展,投资项目的建设,将支持公司在相关领域投入更多的人力、物力和财力,进一步提升公司研发实力,加快产品开发速度,持续优化产品结构,满足行业发展和市场竞争的需求,巩固并增强公司在行业内的优势竞争地位,为建设国际一流的研发平台提供充实保障。(二)公司行业地位突出,项目具备实施基础公司自成立之日起就专注于行业领域,已形成了包括自主研发、品牌、质量、管理等在内的一系列核心竞争优势,行业地位突出,为项目的实施提供了良好的条件。在生产方面
9、,公司拥有良好生产管理基础,并且拥有国际先进的生产、检测设备;在技术研发方面,公司系国家高新技术企业,拥有省级企业技术中心,并与科研院所、高校保持着长期的合作关系,已形成了完善的研发体系和创新机制,具备进一步升级改造的条件;在营销网络建设方面,公司通过多年发展已建立了良好的营销服务体系,营销网络拓展具备可复制性。四、 项目建设选址本期项目选址位于xx(以选址意见书为准),占地面积约66.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。五、 建筑物建设规模本期项目建筑面积73607.07,其中:主体工程50904.74,仓储工程96
10、94.61,行政办公及生活服务设施8160.42,公共工程4847.30。六、 项目总投资及资金构成(一)项目总投资构成分析本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资34844.85万元,其中:建设投资27271.79万元,占项目总投资的78.27%;建设期利息580.15万元,占项目总投资的1.66%;流动资金6992.91万元,占项目总投资的20.07%。(二)建设投资构成本期项目建设投资27271.79万元,包括工程费用、工程建设其他费用和预备费,其中:工程费用23067.40万元,工程建设其他费用3474.55万元,预备费729.84万元。七、 资金
11、筹措方案本期项目总投资34844.85万元,其中申请银行长期贷款11839.78万元,其余部分由企业自筹。八、 项目预期经济效益规划目标(一)经济效益目标值(正常经营年份)1、营业收入(SP):67200.00万元。2、综合总成本费用(TC):51713.79万元。3、净利润(NP):11338.07万元。(二)经济效益评价目标1、全部投资回收期(Pt):5.59年。2、财务内部收益率:24.65%。3、财务净现值:20504.79万元。九、 项目建设进度规划本期项目按照国家基本建设程序的有关法规和实施指南要求进行建设,本期项目建设期限规划24个月。十四、项目综合评价主要经济指标一览表序号项目
12、单位指标备注1占地面积44000.00约66.00亩1.1总建筑面积73607.07容积率1.671.2基底面积26840.00建筑系数61.00%1.3投资强度万元/亩394.942总投资万元34844.852.1建设投资万元27271.792.1.1工程费用万元23067.402.1.2工程建设其他费用万元3474.552.1.3预备费万元729.842.2建设期利息万元580.152.3流动资金万元6992.913资金筹措万元34844.853.1自筹资金万元23005.073.2银行贷款万元11839.784营业收入万元67200.00正常运营年份5总成本费用万元51713.796利润
13、总额万元15117.437净利润万元11338.078所得税万元3779.369增值税万元3073.2010税金及附加万元368.7811纳税总额万元7221.3412工业增加值万元23698.5113盈亏平衡点万元24580.70产值14回收期年5.59含建设期24个月15财务内部收益率24.65%所得税后16财务净现值万元20504.79所得税后第三章 投资决策与设计阶段工程计价一、 投资估算方法(一)建设投资估算方法建设投资估算方法主要有资金周转率法、生产能力指数法、设备费用百分比估算法和造价指标估算法等,分别适用于不同阶段和不同项目的投资估算。1、资金周转率法这是一种用资金周转率来推测
14、投资额的简便方法,资金周转率=总投资额年销售额产品的年产量产品单价,以拟建项目中主要或投资比重较大的工艺设备投资为基数。根据已建类似项目的统计资料,计算出拟建项目各专业工程费占工艺设备的比例,求出各专业投资,再加上其他费用,求得拟建项目的建设投资。2、造价指标估算法依照各种工程造价指标(投资估算指标或概算指标)可进行单位工程投资估算。在此基础上,可汇总成每一单项工程投资。另外,再估算工程建设其他费用及预备费,即可求得建设项目总造价。(二)流动资金估算方法项目总投资中的流动资金是指在生产性项目建成投产后,为进行正常生产运营,用于购买原材料、燃料,支付工资及其他经营费用等所需的周转资金。估算流动资
15、金一般采用分项详细估算法,个别情况或者小型项目可采用扩大指标估算法。分项详细估算法是根据资金周转额和周转速度之间的关系,对构成流动资金的各项流动资产和流动负债分别进行估算。在使用分项详细估算法进行计算时,首先计算各类流动资产和流动负债的年周转次数,其次再分项估算占用的资金额。扩大指标估算法是根据现有同类企业的实际资料,求得各种流动资金率指标,也可依据行业或部门给定的参考值或经验确定比率。一般常用的基数有销售收入、经营成本、总成本费用和固定资产投资等。该方法简便易行,但准确度不高。二、 概预算方法(一)设计概算方法设计概算可分为三级概算,即单位工程概算、单项工程综合概算和建设项目总概算。1、单位
16、工程概算编制方法单位工程概算可分为建筑工程概算和设备及安装工程概算两大类。建筑工程概算又可分为土建工程概算、给排水工程概算、采暖工程概算、通风工程概算、电气照明工程概算、工业管道工程概算、特殊构筑物工程概算等。设备及安装工程概算可分为机械设备及安装工程概算电气设备及安装工程概算等。(1)建筑工程概算编制方法。1)概算定额法。概算定额法也称扩大单价法。当初步设计达到一定深度、建筑结构方案已确定时,可采用概算定额法编制概算。使用概算定额法时,首先应根据概算定额编制成扩大单位估价表(概算定额基价)其次用扩大分部分项工程量乘以扩大单价进行计算。采用概算定额法编制建筑工程概算比较准确,但计算比较烦琐。2
17、)概算指标法。当初步设计深度不够、不能准确计算工程量,但工程采用的技术比较成熟且又有类似概算指标可利用时,可采用概算指标法来编制概算。当设计对象在结构特征、地质及自然条件上与概算指标完全相同,如基础埋深及形式、层高墙体、楼板等主要承重构件完全相同时,可直接套用概算指标编制概算;当设计对象的结构特征与某个概算指标有局部不同时,则需要对该概算指标进行修正,然后用修正后的概算指标进行计算。3)类似工程预决算法。当工程设计对象与已建或在建工程相类似,结构特征基本相同,或者概算定额和概算指标不全时,可以原有类似工程预决算为基础,按编制概算指标的方法,求出单位工程概算指标,再按概算指标法编制概算。利用类似
18、工程预决算法时,应考虑设计对象与类似预算的设计在结构与建筑、地区工资、材料预算价格、施工机械使用费及企业管理费等方面的差异等。其中,结构与建筑设计差异可参考修正概算指标的方法加以修正,而其他差异则需编制修正系数。计算修正系数时,先求出类似工程预算中人工工资、材料费、机械使用费等在全部造价中所占比重,然后分别求其修正系数,最后求出总修正系数,用总修正系数乘以类似工程预算造价,即可得出概算总造价。(2)设备及安装工程概算编制方法。1)设备购置费用预算编制方法。国产标准设备原价可根据设备型号、规格、性能、材质、数量及附带的配件,向制造厂家询价,或向设备、材料信息部门查询;国产非标准设备原价,可用每台
19、设备估价指标(元/台)乘以设备台数,或用每吨设备估价指标(元At)乘以设备质量(t)进行确定。设备运杂费按规定的运杂费率计算。2)设备安装工程费用概算编制方法。预算单价法。当初步设计有详细设备清单时,可直接按预算价编制设备安装单位工程概算。根据计算的设备安装工程量,乘以安装工程预算综合单价,经汇总求得设备安装工程费用概算。预算单价法计算比较具体,精确性较高。扩大单价法。当初步设计的设备清单不完备,或仅有成套设备的质量时,可采用主体设备、成套设备或生产工艺线的综合扩大安装单价编制概算。概算指标法。当初步设计的设备清单不完全或安装预算单价及扩大综合单价不全,无法采用预算单价法和扩大单价法时,可采用
20、概算指标法编制概算。常用的概算指标形式有两类:一是按设备费的百分比计算安装工程费用,适用于价格波动不大的定型产品和通用产品的安装工程概算;二是按每吨设备安装费指标计算安装工程费用,适用于设备价格波动较大的非标准设备和引进设备的安装工程概算。2、单项工程综合概算编制方法单项工程综合概算以单项工程所属的单位工程概算为基础,采用综合概算表进行编制,分别按各单位工程概算汇总成若干个单项工程综合概算。对单一的、具有独立性的单项工程,直接按二级编制形式编制,无须编制单项工程综合概算,直接编制建设项目总概算。3、建设项目总概算编制方法建设项目总概算是确定整个建设项目从筹建到竣工验收所需全部费用的文件,它是由
21、各个单项工程综合概算及工程建设其他费用、预备费和其他专项费用(包括建设期利息和铺底流动资金)概算汇总编制而成的。总概算文件主要包括编制说明和总概算表。编制说明包括项目概况、主要技术经济指标、资金来源、编制依据、其他需要说明的问题及总说明附表。总概算表中列出的建设项目总概算包括工程费用、工程建设其他费用、预备费、建设期利息和铺底流动资金等。(二)施工图预算方法尽管建筑安装工程包含的专业类别很多,各类工程的内容和施工方法各不相同,但施工图预算编制方法主要有单价法和实物量法两种。1、单价法单价法是编制施工图预算广泛采用的方法。用单价法编制施工图预算,可采用工料单价法,也可采用综合单价法。(1)工料单
22、价法。工料单价法又称定额单价法,是一种用事先编制好的分项工程单位估价表中的工料单价来编制施工图预算的方法。工料单价是指包含人工费、材料费和施工机具使用费的定额基价。采用工料单价法编制施工图预算时,要把分项工程单位估价表中的各项工程工料单价乘以相应的分项工程工程量,汇总后得到单位工程直接费,再按规定的程序计算企业管理费、规费和税金,最后汇总得到单位工程施工图预算造价。(2)综合单价法。综合单价法又称工程量清单单价法,是指根据招标人按照国家统一的工程量计算规则提供的工程数量,采用综合单价的形式计算工程造价的方法。综合单价是指除人工费、材料费和施工机具使用费外,还包括管理费和利润的单价2、实物量法实
23、物量法是依据施工图纸、预算定额项目划分及工程量计算规则,先计算出分部分项工程量,然后套用预算定额来编制施工图预算的方法。实物量法的具体做法是:先依据施工图纸计算出各分项工程量,分别套取预算定额(实物量定额)计算出单位工程所需的各种人工、材料施工机械台班消耗量,再分别乘以当时当地各种人工、材料、施工机械台班实际单价,计算出人工费、材料费和施工机具使用费。企业管理费、利润、规费和税金等计算方法与单价法相同。实物量法和单价法的最大区别在于中间步骤,也就是计算人工费、材料费和施工机械使用费这三种费用之和的方法不同。采用实物量法时,在计算出工程量后,不直接套用预算定额单价,而是将量价分离,先套用相应预算
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