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1、第第2节物质出入细胞节物质出入细胞的方式的方式1本讲稿第一页,共二十九页 活细胞不停地进行新陈代谢活动,就必须活细胞不停地进行新陈代谢活动,就必须不断地与周围环境进行物质交换,不断地与周围环境进行物质交换,而物质交换必须通过细胞的而物质交换必须通过细胞的“门户门户”质膜质膜来完成。来完成。质膜具有质膜具有选择透性选择透性,它具有调控物质出,它具有调控物质出入细胞的功能,不同的物质出入细胞的方式入细胞的功能,不同的物质出入细胞的方式是不同的。是不同的。本讲稿第二页,共二十九页一、扩散一、扩散 扩散是分子从扩散是分子从高浓度高浓度处向处向低浓度低浓度处运动的现象。处运动的现象。扩散的分子最终是怎样
2、分布的?扩散的分子最终是怎样分布的?当分子扩散均匀后就不再运动了吗?当分子扩散均匀后就不再运动了吗?扩散使分子分布均匀,直到平衡,此扩散使分子分布均匀,直到平衡,此后分子仍在继续运动,维持着平衡的状态。后分子仍在继续运动,维持着平衡的状态。本讲稿第三页,共二十九页一、扩散一、扩散扩散的特点:扩散的特点:但物质在进出细胞时必须穿过质膜,但物质在进出细胞时必须穿过质膜,我们把我们把水分子通过膜的扩散水分子通过膜的扩散称为称为渗透渗透。缓慢缓慢 分子从高浓度向低浓度扩散分子从高浓度向低浓度扩散 二、渗透二、渗透 水分子是从其分子数相对较水分子是从其分子数相对较多多处向处向相对较相对较少少处扩散。处扩
3、散。水往往是溶剂水往往是溶剂 概念概念:水分子或其它溶剂分子从水分子或其它溶剂分子从溶液浓度溶液浓度低低的一的一侧,进入侧,进入溶液浓度溶液浓度高高的一侧。的一侧。本讲稿第四页,共二十九页半透膜半透膜:一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能:一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。通过的一类薄膜的总称。渗渗透透作作用用装装置置本讲稿第五页,共二十九页思考思考:1 1、如果将半透膜换成全透性的纱布,你、如果将半透膜换成全透性的纱布,你认为蔗糖液面会上升吗?认为蔗糖液面会上升吗?2 2、如果在烧杯中放入相同浓度的蔗糖溶液,、如果在烧杯中放入相同浓度的蔗糖溶液,漏斗中的蔗糖液
4、还会上升吗?漏斗中的蔗糖液还会上升吗?条件一:条件一:半透膜半透膜条件二:条件二:两侧溶液有浓度差两侧溶液有浓度差渗透作用发生的条件渗透作用发生的条件本讲稿第六页,共二十九页渗透作用的强度:2 与半透膜与半透膜面积面积成正比成正比1 与半透膜两侧与半透膜两侧浓度差浓度差成正比成正比本讲稿第七页,共二十九页 红细胞红细胞 置于溶液中置于溶液中浓盐水浓盐水生理盐水生理盐水清水清水连连看植物细胞在水中不会像植物细胞在水中不会像红细胞一样发生破裂红细胞一样发生破裂,为什么为什么?本讲稿第八页,共二十九页植物细胞的吸水与失水本讲稿第九页,共二十九页外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞液的浓度,细胞细胞液的浓度
5、,细胞失水失水植物细胞质壁分离现象植物细胞质壁分离现象本讲稿第十页,共二十九页外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞液的浓度,细胞细胞液的浓度,细胞吸水吸水植物细胞质壁分离复原现象植物细胞质壁分离复原现象本讲稿第十一页,共二十九页 植物细胞植物细胞 置于溶液中置于溶液中外界溶液外界溶液浓度浓度_细胞液细胞液的浓度的浓度外界溶液外界溶液浓度浓度_细胞液细胞液的浓度的浓度外界溶液外界溶液浓度浓度_细胞液细胞液的浓度的浓度=结论:结论:细胞通过渗透作用是吸水还是失水,取决于细胞通过渗透作用是吸水还是失水,取决于细胞液与外界溶液浓度大小进行比较。细胞液与外界溶液浓度大小进行比较。质壁分离质壁分离细胞吸水细胞吸
6、水水分子进大于出水分子进大于出细胞失水细胞失水水分子进小于出水分子进小于出细胞不吸水也不失水细胞不吸水也不失水水分子进出速度相等水分子进出速度相等本讲稿第十二页,共二十九页 只有只有活活的的成熟成熟的的植物植物细胞才能发生质壁细胞才能发生质壁分离。分离。本讲稿第十三页,共二十九页三、被动转运三、被动转运物质由浓度较物质由浓度较高高的一侧转运到浓度的一侧转运到浓度较较低低的一侧叫被动转运。的一侧叫被动转运。1 1、概念、概念:2 2、种类、种类:顺浓度梯度顺浓度梯度扩散、易化扩散扩散、易化扩散高高 低低本讲稿第十四页,共二十九页不需要不需要消耗能量,消耗能量,不需要不需要载体蛋白。载体蛋白。O
7、O2 2、COCO2 2、甘油等小分子跨过膜的扩散、甘油等小分子跨过膜的扩散和水的渗透。和水的渗透。三、被动转运三、被动转运扩散扩散特点:特点:举例:举例:高高 低低本讲稿第十五页,共二十九页三、被动转运三、被动转运特点:特点:不需要不需要消耗能量,消耗能量,需要需要载体蛋白。载体蛋白。举例:举例:血浆中葡萄糖进入红细胞血浆中葡萄糖进入红细胞易化易化扩散扩散高高 低低注:易化扩散比扩散速率大得多注:易化扩散比扩散速率大得多(转运蛋白)(转运蛋白)本讲稿第十六页,共二十九页主动转运主动转运细细胞胞外外细细胞胞内内细细胞胞膜膜能量能量本讲稿第十七页,共二十九页四、主动转运四、主动转运物质由物质由低
8、低浓度处运到浓度处运到高高浓度处叫浓度处叫主动转运。主动转运。1 1、概念、概念:2 2、特点、特点:需要需要消耗能量消耗能量需要需要载体蛋白载体蛋白逆浓度梯度逆浓度梯度低低 高高来自于来自于ATPATP本讲稿第十八页,共二十九页3 3、举例、举例:K K+、NaNa+等离子以及葡萄糖、氨基酸等离子以及葡萄糖、氨基酸等小分子。等小分子。四、主动转运四、主动转运低低 高高4 4、重要性、重要性:根据细胞的需要转运分子或离子,可以逆浓根据细胞的需要转运分子或离子,可以逆浓度梯度转运物质。度梯度转运物质。是细胞是细胞最重要最重要的吸收或排出物质的方式。的吸收或排出物质的方式。本讲稿第十九页,共二十九
9、页被动转运主动转运扩散易化扩散方向能量载体举例物质跨膜运输三种方式的比较:物质跨膜运输三种方式的比较:顺浓度梯度顺浓度梯度从高到低从高到低顺浓度梯度顺浓度梯度从高到低从高到低逆浓度梯度逆浓度梯度从低到高从低到高不消耗不消耗不消耗不消耗消耗消耗 不需要不需要需要需要需要需要水水,O,O2 2、COCO2 2、甘油等脂溶甘油等脂溶性物质性物质血浆中葡萄糖进血浆中葡萄糖进入红细胞入红细胞K K+、NaNa+、葡萄、葡萄糖、氨基酸糖、氨基酸本讲稿第二十页,共二十九页 进出细胞的物质并不一定都通过质膜,有进出细胞的物质并不一定都通过质膜,有时一些不能通过质膜的大分子物质可以通过时一些不能通过质膜的大分子
10、物质可以通过胞吞或胞吐胞吞或胞吐的方式进出细胞。的方式进出细胞。本讲稿第二十一页,共二十九页概念:概念:物质被一部分质物质被一部分质膜包起来,然后这一膜包起来,然后这一部分质膜与整个质膜部分质膜与整个质膜脱离,裹着该物质运脱离,裹着该物质运到细胞的到细胞的内侧内侧。五、胞吞五、胞吞白细胞本讲稿第二十二页,共二十九页本讲稿第二十三页,共二十九页合成的分泌蛋白运输到细胞外的过程示意图合成的分泌蛋白运输到细胞外的过程示意图合成的分泌蛋白运输到细胞外的过程示意图合成的分泌蛋白运输到细胞外的过程示意图六、胞吐六、胞吐概念:概念:物质被一部分物质被一部分质膜包起来,然后质膜包起来,然后这一部分质膜与整这一
11、部分质膜与整个质膜脱离,裹着个质膜脱离,裹着该物质运到细胞的该物质运到细胞的外侧外侧。本讲稿第二十四页,共二十九页关系大分子物质和颗粒性物质大分子物质和颗粒性物质胞吞与胞吐胞吞与胞吐1 1、代表物质、代表物质:2 2、举例、举例:胞吐:人体消化系统中消化酶(如蛋胞吐:人体消化系统中消化酶(如蛋白酶)的分泌白酶)的分泌胞吞:变形虫的摄食过程胞吞:变形虫的摄食过程物质通过胞吞或胞吐方式进出细物质通过胞吞或胞吐方式进出细胞,有没有通过质膜?胞,有没有通过质膜?不通过不通过质膜质膜本讲稿第二十五页,共二十九页物质出入细胞的方式与物质出入细胞的方式与膜的关系:膜的关系:1.1.小分子物质、离子出入细胞的
12、方式与膜小分子物质、离子出入细胞的方式与膜的的 有关。有关。.大分子物质出入细胞的方式与大分子物质出入细胞的方式与膜的膜的 有关。有关。功能特性(选择透过性)功能特性(选择透过性)结构特点(具有流动性)结构特点(具有流动性)2.2.脂溶性的小分子能以简单扩散的方式进脂溶性的小分子能以简单扩散的方式进入细胞是与入细胞是与 .有关有关细胞膜以脂双层细胞膜以脂双层作为基本骨架作为基本骨架本讲稿第二十六页,共二十九页1 1、田间一次施肥过多,作物变得枯萎发黄,俗称、田间一次施肥过多,作物变得枯萎发黄,俗称“烧烧苗苗”。其原因是(。其原因是()A A、根细胞从土壤中吸收的养分过多、根细胞从土壤中吸收的养
13、分过多B B、根细胞不能从土壤中吸水、根细胞不能从土壤中吸水C C、根系不能将水向上运输、根系不能将水向上运输D D、根系被肥料分解释放的热能烧毁、根系被肥料分解释放的热能烧毁B B练一练练一练本讲稿第二十七页,共二十九页2 2、利用高浓度盐水(、利用高浓度盐水(NaClNaCl溶液)杀菌防腐的原理是(溶液)杀菌防腐的原理是()A A、盐水中的、盐水中的ClCl有杀菌防腐的作用有杀菌防腐的作用B B、盐水中的、盐水中的NaNa不利于细菌的生活不利于细菌的生活C C、盐水是中性的,不适于细菌的生活、盐水是中性的,不适于细菌的生活D D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡D D练一练练一练本讲稿第二十八页,共二十九页练一练练一练3 人红细胞的渗透压与人红细胞的渗透压与X浓度的盐水相当,浓度的盐水相当,而浸在而浸在Y浓度食盐水中的红细胞破裂,浸在浓度食盐水中的红细胞破裂,浸在Z浓度食盐水中的红细胞皱缩,则这三种食浓度食盐水中的红细胞皱缩,则这三种食盐水的浓度大小依次为盐水的浓度大小依次为 ()AXYZBYXZCZYXD.ZXY D本讲稿第二十九页,共二十九页
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