植脂奶油公司建筑工程管理大纲.docx
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1、植脂奶油公司建筑工程管理大纲xxx(集团)有限公司目录第一章 行业背景分析4第二章 公司简介6一、 公司基本信息6二、 公司简介6第三章 项目简介8一、 项目名称及项目单位8二、 项目建设地点8三、 建设规模8四、 项目建设进度8五、 建设投资估算8六、 项目主要技术经济指标9第四章 发承包阶段工程计价11一、 承包合同价款11第五章 建设工程造价构成13一、 工程建设其他费用13二、 建设工程造价总体构成16第六章 建设工程施工招标投标18一、 施工投标报价策略18二、 施工招标策划25第七章 招标投标法律法规30一、 招标投标法30第八章 建设工程勘察设计合同管理37一、 工程勘察合同管理
2、37二、 工程设计合同管理45第九章 建设工程施工合同管理53一、 工程施工合同纠纷审理相关规定53二、 工程施工合同订立58第十章 建筑智能化61一、 新一代智能制造技术在建筑业的应用61二、 智能建筑与智慧城市64第十一章 建设工程监理组织与规划74一、 工程监理实施细则74二、 工程监理组织75第十二章 绿色建筑技术体系82一、 建筑节水与城市雨水利用82第十三章 装配式建筑技术体系87一、 木结构体系87第一章 行业背景分析奶油,是指乳经离心分离后得到稀奶油,经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品,营养价值丰富,可细分为动物奶油和植物奶油两大类。近年来,随着居民消费水平的逐渐提升,以及健康生
3、活理念的逐渐增强,消费者更加青睐于健康、无糖、不发胖的植物奶油。植物奶油,又称植脂奶油,主要由大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成,在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域有着巨大的需求增长空间。与西方发达国家相比,我国烘焙食品市场仍处于成长阶段,年人均消费量仅为1.2千克,与欧美国家近60千克的年人均烘焙食品消费量相比,存在着巨大差距,我国烘焙食品市场发展空间巨大。近年来,随着我国年轻上班族人口基数的逐渐扩大,烘焙食品逐渐成为这一群体的主选早餐,烘焙食品行业发展持续向好,也进一步拉动了其上游原材料消费量的逐渐扩大。而植物奶油也是其原材料之一。近年来,随着我国居民生活水平的不断提升,以
4、及中西饮食文化相互交融,我国居民饮食习惯逐渐改变,对烘培食品的消费需求得到进一步扩大,我国烘焙食品行业市场规模从2015年的1745亿元发展到2019年已经增长至2315亿元,年均复合增长率达到7.3%,且在未来一段时间内仍存在着较大提升潜力。而作为烘焙食品原料的植脂奶油,其市场在近年来也展露出强劲的发展势头,在2019年也已经达到了百亿市场规模。从市场格局来看,近年来,由于植脂奶油行业的市场进入门槛相对较低,再加上国内较大的消费需求,促使了我国植脂奶油市场参与者数量不断增加,市场集中度较低。其中综合实力排名靠前的生产企业主要包括上海海融食品科技、维益食品(苏州)、立高食品、盐城顶益食品、上海
5、英士顿食品以及上海亿成食品等,在市场上的竞争力相对较大,产品销量占比也相对较大。其中上海海融食品科技作为我国植脂奶油行业的领军企业,在2019年的产品销量达到4.3万吨,营业收入也随之增长至5.3亿元,企业竞争优势较为明显。随着我国居民收入水平的逐渐提升,消费者对烘焙食品及其原材料的选择将更加注重安全、营养,因此对健康、无糖、不发胖的植脂奶油的食用需求不断扩大,市场呈现出良好的发展态势。但就目前来看,我国植脂奶油市场集中度不高,龙头企业竞争优势不大,未来企业整合趋势将会愈发明显。第二章 公司简介一、 公司基本信息1、公司名称:xxx(集团)有限公司2、法定代表人:姜xx3、注册资本:1460万
6、元4、统一社会信用代码:xxxxxxxxxxxxx5、登记机关:xxx市场监督管理局6、成立日期:2014-10-257、营业期限:2014-10-25至无固定期限8、注册地址:xx市xx区xx9、经营范围:从事植脂奶油相关业务(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)二、 公司简介公司在“政府引导、市场主导、社会参与”的总体原则基础上,坚持优化结构,提质增效。不断促进企业改变粗放型发展模式和管理方式,补齐生态环境保护不足和区域发展不协调的短板,走绿色、协调和可持续发展道路,不断优化
7、供给结构,提高发展质量和效益。牢固树立并切实贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,以提质增效为中心,以提升创新能力为主线,降成本、补短板,推进供给侧结构性改革。经过多年的发展,公司拥有雄厚的技术实力,丰富的生产经营管理经验和可靠的产品质量保证体系,综合实力进一步增强。公司将继续提升供应链构建与管理、新技术新工艺新材料应用研发。集团成立至今,始终坚持以人为本、质量第一、自主创新、持续改进,以技术领先求发展的方针。第三章 项目简介一、 项目名称及项目单位项目名称:植脂奶油公司项目单位:xxx(集团)有限公司二、 项目建设地点本期项目选址位于xx(待定),占地面积约83.00亩。项目拟定建设区
8、域地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。三、 建设规模该项目总占地面积55333.00(折合约83.00亩),预计场区规划总建筑面积102569.07。其中:主体工程58033.27,仓储工程21119.04,行政办公及生活服务设施11557.80,公共工程11858.96。四、 项目建设进度结合该项目建设的实际工作情况,xxx(集团)有限公司将项目工程的建设周期确定为24个月,其工作内容包括:项目前期准备、工程勘察与设计、土建工程施工、设备采购、设备安装调试、试车投产等。五、 建设投资估算(一)项目总投资构成分析本期项目总投资包括建设投资、建
9、设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资44151.73万元,其中:建设投资33974.34万元,占项目总投资的76.95%;建设期利息839.07万元,占项目总投资的1.90%;流动资金9338.32万元,占项目总投资的21.15%。(二)建设投资构成本期项目建设投资33974.34万元,包括工程费用、工程建设其他费用和预备费,其中:工程费用29982.50万元,工程建设其他费用3018.50万元,预备费973.34万元。六、 项目主要技术经济指标(一)财务效益分析根据谨慎财务测算,项目达产后每年营业收入78100.00万元,综合总成本费用66424.74万元,纳税总额5940.43
10、万元,净利润8506.96万元,财务内部收益率11.94%,财务净现值3365.95万元,全部投资回收期7.21年。(二)主要数据及技术指标表主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积55333.00约83.00亩1.1总建筑面积102569.07容积率1.851.2基底面积31539.81建筑系数57.00%1.3投资强度万元/亩404.402总投资万元44151.732.1建设投资万元33974.342.1.1工程费用万元29982.502.1.2工程建设其他费用万元3018.502.1.3预备费万元973.342.2建设期利息万元839.072.3流动资金万元9338.323资金筹
11、措万元44151.733.1自筹资金万元27027.973.2银行贷款万元17123.764营业收入万元78100.00正常运营年份5总成本费用万元66424.746利润总额万元11342.617净利润万元8506.968所得税万元2835.659增值税万元2772.1310税金及附加万元332.6511纳税总额万元5940.4312工业增加值万元21678.9013盈亏平衡点万元35114.25产值14回收期年7.21含建设期24个月15财务内部收益率11.94%所得税后16财务净现值万元3365.95所得税后第四章 发承包阶段工程计价一、 承包合同价款实行招标的工程合同价款应在中标通知书发
12、出之日起30日内,由承包双方依据招标文件和中标人的投标文件在书面合同中约定。不实行招标的工程合同价款,在承包双方认可的工程价款基础上,由承包双方在合同中约定。(一)合同计价方式的选择建设工程工程量清单计价规范(GB50500-2013)规定如下。(1)实行工程量清单计价的工程,应当采用单价合同。单价合同是指承包双方约定的以工程量清单及其综合单价进行合同价款计算、调整和确认的建设工程施工合同。单价合同约定的工程价款中所包括的工程量清单项目综合单价,在约定条件内是固定的、不予调整的;工程量清单项目综合单价在约定条件外的,允许调整,但调整方式和方法应在合同中约定。(2)对于合同工期较短、建设规模较小
13、、技术难度较低,且施工图设计已审查完备的建设工程,可以采用总价合同。总价合同是指总价包干或总价不变的合同,承包双方约定以施工图及其预算和有关条件进行合同价款的计算、调整和确认。除工程变更外,其工程量不予调整。(3)紧急抢险、救灾以及施工技术特别复杂的建设工程,可以采用成本加酬金合同。成本加酬金合同是指承包双方约定以施工工程成本再加酬金进行合同价款计算、调整和确认的建设工程施工合同。采用成本加酬金合同,承包人不承担任何价格变化的风险。(二)合同价款约定的内容承包双方应在合同条款中对下列事项进行约定。(1)预付工程款的数额、支付时间及抵扣方式。(2)安全文明施工措施的支付计划、使用要求等。(3)工
14、程计量与支付工程进度款的方式、数额及时间。(4)工程价款的调整因素、方法、程序、支付方式及时间。(5)施工索赔与现场签证的程序、金额确认与支付时间。(6)承担计价风险的内容、范围以及超出约定内容、调整办法。(7)工程竣工价款结算编制与核对、支付及时间。(8)工程质量保证(保修)金的数额、预扣方式及时间。(9)违约责任以及发生工程价款争议的解决方法及时间。(10)与履行合同、支付价款有关的其他事项。第五章 建设工程造价构成一、 工程建设其他费用工程建设其他费用可分为以下三类。(一)土地使用费和其他补偿费(1)土地使用费。土地使用费是指建设项目使用土地应支付的费用,包括建设用地费和临时土地使用费,
15、以及由于使用土地发生的其他有关费用,如水土保持补偿费等。2)其他补偿费。其他补偿费是指项目涉及的对房屋、市政、铁路、公路、管道、通信、电力、河道、水利、厂区、林区、保护区、矿区等不附属于建设用地的相关建(构)筑物或设施的补偿费用。(二)与工程建设过程有关的费用(1)建设管理费。建设管理费是指在建设期内为组织完成工程建设产生的各类管理性费用。该项费用包括建设单位管理费、代建管理费、工程监理费、监造费、招标投标费、设计评审费、特殊项目定额研究及测定费、其他咨询费、印花税等。(2)可行性研究费。可行性研究费是指在工程项目投资决策阶段,对有关建设方案、技术方案或生产经营方案进行技术经济论证,以及编制、
16、评审可行性研究报告等所需的费用。(3)专项评价费。专项评价费是指建设单位按照国家规定委托有资质的单位开展专项评价及有关验收工作产生的费用。该项费用包括环境影响评价及验收费、安全预评价及验收费职业病危害预评价及控制效果评价费、地震安全性评价费、地质灾害危险性评价费、水土保持评价及验收费、压覆矿产资源评价费、节能评估费、危险与可操作性分析及安全完整性评价费以及其他专项评价及验收费。(4)研究试验费。研究试验费是指为建设项目提供和验证设计参数、数据、资料等进行必要的研究和试验,以及设计规定在施工中必须进行的试验、验证所需要的费用。该项费用包括自行或委托其他部门的专题研究、试验所需人工费、材料费、试验
17、设备及仪器使用费等。(5)勘察设计费。勘察费是指勘察人根据发包人委托;收集已有资料,踏勘现场,制定勘察纲要,进行勘察作业,以及编制工程勘察文件和岩土工程设计文件等收取的费用。设计费是指设计人根据发包人委托,提供编制建设项目初步设计文件、施工图设计文件、非标准设备设计文件、竣工图文件等服务所收取的费用等。(6)场地准备费和临时设施费。场地准备费是指为使工程建设场地达到开工条件,由建设单位组织进行的使场地平整等准备工作而产生的费用。临时设施费是指建设单位为满足施工建设需要而提供的未列入工程费用的临时水、电、路、信、气等工程和临时仓库等建(构)筑物的建设、维修、拆除、摊销费用或租赁费用,以及铁路、码
18、头租赁等费用。(7)引进技术和进口设备材料其他费。引进技术和进口设备材料其他费是指引进技术和设备产生的但未计入引进技术费和设备材料购置费的费用,包括图纸资料翻译复制费、备品备件测绘费、出国人员费用、来华人员费用、银行担保及承诺费、进口设备材料国内检验费等。(8)特殊设备安全监督检验费。特殊设备安全监督检验费是指对在施工现场安装的列入国家特种设备范围内的设备(设施)进行检验检测和监督检查所发生的应列入项目开支的费用。(9)市政公用配套设施费。市政公用配套设施费是指使用市政公用设施的工程项目,按照项目所在地政府有关规定建设或缴纳的市政公用设施建设配套费用等。(10)工程保险费。工程保险费是指在建设
19、期内对建筑工程、安装工程、机械设备和人身安全进行投保而产生的费用。工程保险包括建筑安装工程一切险种、工程质量保险、进口设备财产保险和人身意外伤害保险等。(11)专利及专有技术使用费。专利及专有技术使用费是指在建设期内取得专利、专有技术、商标、商誉和特许经营所有权或使用权产生的费用。该项费用包括工艺费,设计及技术资料费,有效专利、专有技术使用费,技术保密费和技术服务费等,以及商标权、商誉和特许经营权费,软件费等。(三)与工程未来生产经营有关的费用(1)联合试运转费。联合试运转费是指新建或新增生产能力的工程项目,在交付生产前按照批准的设计文件规定的工程质量标准和技术要求,对整个生产线或装置进行负荷
20、联合试运转所发生的费用净支出。该项费用包括试运转所需材料、燃料及动力消耗,低值易耗品及其他物料消耗,机械使用费,联合试运转人员工资,施工单位参加试运转人工费,专家指导费,以及必要的工业炉烘炉费等;不包括应由安装工程费开支的单台设备调试费及无负荷联合试运转中的试车费用等(2)生产准备费。生产准备费是指在建设期内,建设单位为保证项目正常生产而产生的人员培训、提前进场费,以及投产使用必备的办公、生活家具、用具及工器具等的购置费用等。除以上费用外,根据工程建设需要必须产生的其他费用也应列入工程建设其他费用中。二、 建设工程造价总体构成建设工程造价是建设项目总投资的主要组成部分。生产性建设项目的总投资包
21、括建设投资、建设期利息和流动资金三部分,而建设工程造价就是建设投资和建设期利息之和。其中,建设投资又由工程费用、工程建设其他费用和预备费三部分构成。1、建设投资(1)工程费用。工程费用是指建设期直接用于工程建造、设备购置及安装的费用,包括设备及工器具购置费和建筑安装工程费用。(2)工程建设其他费用。工程建设其他费用是指建设期发生的与土地使用权取得、整个工程建设以及未来生产经营有关,除工程费用、预备费、增值税、资金筹措费、流动资金以外的费用。(3)预备费。预备费是指在建设期内因各种不可预见因素变化而预留的可能增加的费用,包括基本预备费和涨价预备费。2、建设期利息建设期利息是指在建设期内应偿还的贷
22、款利息及其他融资费用。第六章 建设工程施工招标投标一、 施工投标报价策略投标报价策略是指投标单位在投标竞争中的系统工作部署及参与投标竞争的方式和手段。对投标单位而言,投标报价策略是投标取胜的重要方式、手段和艺术。投标报价策略可分为基本策略和报价技巧两个层面。(一)基本策略投标报价的基本策略主要是指投标单位应根据招标项目的不同特点,并考虑自身的优势和劣势,选择不同的报价。1、可选择报高价的情形投标单位遇下列情形时,其报价可高一些:施工条件差的工程(如条件艰苦、场地狭小或地处交通要道等);专业要求高的技术密集型工程,且投标单位在这方面有专长,声望也较高;总价低的小工程,以及投标单位不愿做而被邀请投
23、标,又不便不投标的工程;特殊工程,如港口码头、地下开挖工程等;投标对手少的工程;工期要求紧的工程;支付条件不理想的工程。2、可选择报低价的情形投标单位遇下列情形时,其报价可低一些:施工条件好的工程;工作简单、工程量大而其他投标人都可以做的工程(如大量土方工程、一般房屋建筑工程等);投标单位急于打入某市场、某一地区,或虽已在某一地区经营多年,但即将面临没有工程的情况,机械设备无工地转移时;附近有工程而本项目可利用该工程的机械设备、劳务或有条件短期内突击完成的工程;投标对手多、竞争激烈的工程;非急需工程;支付条件好的工程。(二)报价技巧报价技巧是指投标中具体采用的对策和方法,常用的报价技巧有不平衡
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