气泡水项目项目团队建设方案.docx
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1、气泡水项目项目团队建设方案目录第一章 行业背景分析4第二章 公司概况7一、 公司基本信息7二、 公司主要财务数据7第三章 工程项目周期9一、 工程项目周期及阶段划分9二、 工程项目各阶段主要工作内容9第四章 工程项目的概念、特征及其分类13一、 工程项目的特征13二、 工程项目的分类15第五章 项目团队建设18一、 项目经理18二、 项目团队与精神36第六章 项目管理组织结构的确定42一、 工程项目管理组织的建立步骤42二、 工程项目管理组织设计的依据与原则44第七章 工程项目招标投标管理概述50一、 招标事项的审批和核准50二、 招标投标管理的法律依据51第八章 工程项目货物招标投标55一、
2、 货物招标应遵循的原则55二、 货物招标的特别规定55第九章 工程项目咨询服务合同管理62一、 监理合同的主要内容62二、 勘察合同的主要内容63第十章 工程项目合同管理概述73一、 工程项目合同体系73二、 工程项目合同的特点76第十一章 工程项目进度管理过程、工作定义与工作顺序安排79一、 进度管理过程79二、 工作定义80第十二章 工程项目工作资源估算与工作时间估算86一、 工作资源估算86二、 工作时间估算92第十三章 工程项目施工阶段的投资控制99一、 投资偏差分析99二、 合同价款支付104第十四章 工程项目招标阶段的投资控制109一、 招标控制价的编制109二、 工程量清单编制1
3、12第十五章 工程项目准备阶段的质量管理131一、 勘察设计质量管理的依据131二、 设计阶段质量管理的工作内容132第十六章 工程项目试运行阶段的质量管理137一、 试运行阶段工程咨询单位质量管理的工作内容137二、 试运行阶段的工作内容138第十七章 工程项目健康、安全与环境管理概述139一、 工程项目职业健康安全管理相关规定139二、 工程项目健康、安全与环境管理的含义158第十八章 工程项目环境管理161一、 工程项目环境影响评价161二、 绿色施工162第一章 行业背景分析气泡水是一种有着清新的口感、细腻的气泡、各种水果口味的饮料,是一种比较火热的健康饮料。气泡水主打“无糖”和“健康
4、”理念的气泡水开始成为市场风口。气泡水可以短暂提升饱腹感,还有一定的提升食欲的效果。2018-2020年中国风味气泡水市场规模主要为元气森林贡献,销售额从35.8亿元增加到了58.1亿元。而2021年随着各大厂商新品入局风味气泡水领域,行业快速扩容,预计整体气泡水行业规模有望跃升。气泡水可为高端包装饮用水市场提供新价值点。气泡水凭借其含气属性将赋予高端水新的价值宣传点,在相同价格带上具备一定的消费者转化潜力。目前西欧市场气泡水占包装饮用水比重逾45%,而Perrier巴黎水2015-2020年在中国的销量从120万升增至940万升,CAGR达51%。气泡水作为传统碳酸饮料的革新者,2020年西
5、欧、美国、日本、中国市场气泡水占碳酸饮料比重分别为8%、11%、21%、7%,中国处于较低水准但与西欧、美国市场差距有限,同时考虑到非传统碳酸品类占比中国市场显著较低,具备较大转化潜力。2016年美国气泡水市场规模约为53亿元,2020年美国气泡水市场规模约为104亿美元,2016-2020年CAGR达18.4%,远高于饮料行业整体增速,主要受益于NationalBeverage旗下LaCroix风味气泡水大单品风靡及由此带动的风味气泡水浪潮。美国碳酸饮料市场2020年规模为673亿美元,约为气泡水市场的6-7倍,但增速明显放缓。虽然美国气泡水市场已具备相当规模,但随着健康消费意识风潮与传统碳
6、酸饮料市场的疲软,其仍具备快速增长潜力。2020年风味气泡水销售占比超传统气泡水。风味气泡水更符合大众消费市场,以赤藓糖醇为代表的无糖产品已成为主流。传统气泡水如巴黎水、圣培露等以高端定价进入中国市场,凭借其天然水源地支撑高价值品牌宣传,但由于其无风味特点及较高定价,消费群体仍然较小众。而风味气泡水丰富的口味体验更符合主流消费群体选择。作为主打健康化的行业新品类,风味气泡水高举高打宣传品类价值和品牌述求为必要手段,通过积累足够品牌势能方可能推动产品启动各渠道动销,不断增强价值感。元气森林积极投放于品牌自身青春、活力、元气基调相符的网剧、综艺,通过网络媒体、自媒体等持续进行输出。新媒体时代消费者
7、口碑传播重要性显著提升,叠加气泡水主打“0糖0卡”新概念本身具有充足社交讨论度,保准水平线上的铺货率及各渠道效果广告以快速获取核心消费群的体验、反馈及传播,不断增强品牌动能同样十分重要,引爆社交讨论。如元气森林等头部品牌通过良好的产品体验及小红书、抖音等新媒体运营,不断引爆社交讨论,空中投放与新媒介运营双加持下驱动销售收入快速跃升。气泡水厂商凭借产品优质、定位匹配、定价相对较高及一级市场融资支持,加速了现代渠道进入速度及成列投入,并由此获得了更好的产品露出,巩固调性,增强品牌力。同时由于便利店渠道兴起,其凭借数据化程度更高,消费群体质量更高带来的更有价值的销售反馈数据,获得气泡水厂商青睐,占比
8、超过KA渠道。以元气森林为例,2020年其终端销售额中便利店渠道销售占比明显高于KA渠道。第二章 公司概况一、 公司基本信息1、公司名称:xxx(集团)有限公司2、法定代表人:袁xx3、注册资本:1090万元4、统一社会信用代码:xxxxxxxxxxxxx5、登记机关:xxx市场监督管理局6、成立日期:2014-8-87、营业期限:2014-8-8至无固定期限8、注册地址:xx市xx区xx9、经营范围:从事气泡水相关业务(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)二、 公司主要财务数据
9、表格题目公司合并资产负债表主要数据项目2020年12月2019年12月2018年12月资产总额17305.6813844.5412979.26负债总额7932.206345.765949.15股东权益合计9373.487498.787030.11表格题目公司合并利润表主要数据项目2020年度2019年度2018年度营业收入47814.5138251.6135860.88营业利润7840.766272.615880.57利润总额6703.845363.075027.88净利润5027.883921.753620.07归属于母公司所有者的净利润5027.883921.753620.07第三章 工程
10、项目周期一、 工程项目周期及阶段划分工程项目周期也称投资建设周期,是指从提出投资设想,经过前期论证、投资决策、建设准备、建设实施、竣工验收直至投产运营所经历的全过程。为了顺利完成工程项目的投资建设,通常要把一个工程项目划分成若干个工作阶段,以便更好地进行管理。阶段划分的数量和必要性及每个阶段所需的控制程度,取决于项目的规模、复杂程度和潜在影响。可交付成果是指在某一过程、阶段或项目完成时,必须产出的任何独特并可核实的产品、成果或服务能力。项目阶段通常都与特定的主要可交付成果的形成相关。通常,工程项目周期可划分为四个阶段:前期阶段、准备阶段、实施阶段和投产运营阶段。二、 工程项目各阶段主要工作内容
11、工程项目管理随项目周期的全过程次第展开。项目周期的不同阶段,由于工作内容和要求不同,管理工作的重点也不同。1.工程项目前期阶段这一阶段的主要工作包括:投资机会研究、初步可行性研究、可行性研究、项目评估及决策等。该阶段的主要任务是对工程项目投资的必要性、可能性、可行性、合理性,以及何时投资、在何地建设、如何实施等重大问题,进行科学论证和多方案比较。本阶段虽然投入少,但对项目效益影响大,前期决策的失误往往会导致重大的投资损失。为保证工程项目决策的科学性,可行性研究和项目评估工作应委托具有相应能力的咨询公司独立进行,涉及多专业领域的应由不同的专业咨询公司来完成。该阶段的工作重点是对项目投资建设的必要
12、性和可行性进行分析论证,提出指标性目标,并作出科学决策。2工程项目准备阶段该阶段的主要工作包括:工程项目的初步设计和施工图设计,工程项目征地及建设条件的准备,工程招标并与承包人签订承包合同,获得相关工程建设行政许可,货物采购等。本阶段是战略决策的具体化,为落实可行性研究提出的指标性目标制定实施计划,在很大程度上决定了工程项目实施的成败及能否高效率地达到预期目标。该阶段的工作重点是准备和安排工程项目所需建设条件,以工程项目开工建设为结束。3.工程项目实施阶段该阶段的主要任务是将建设投人要素进行组合,形成工程实物形态,实现投资决策目标。在这一阶段,通过施工、采购等活动,在规定的工程内容、工期、费用
13、、质量范围内,按设计要求高效率地实现工程项目目标。此阶段的主要工作包括:工程项目施工、联动试车、试生产、竣工验收等。工程项目试生产正常并经业主验收后,工程项目实施阶段即告结束。本阶段在工程项目建设周期中工作量最大,投入的人力、物力和财力最多,工程项目管理的难度也最大。4.工程项目投产运营阶段该阶段的工作不同于上述三个阶段,主要工作由业主单位自行完成或者成立专门的项目公司承担。对于经营性工程项目,如高速公路、垃圾处理厂等,其运营阶段工作较为复杂,包括经营和维护两大任务。对于非经营性工程项目,如住宅地产等,运营阶段主要通过鉴定、修缮、加固、拆除等活动,保证工程项目的功能、性能能够满足正常使用的要求
14、。运营是通过开展持续的活动生产规定产品或提供服务的一种组织职能。项目是指为创造独特的产品、服务或成果而进行的临时性工作。项目管理与运营管理存在着本质的差别。工程项目运营一般不包括在项目管理的范畴,但在工程项目管理的全过程中必须考虑到运营问题,因为工程项目管理的成果最终是为项目运营服务的。从工程项目管理的角度看,在项目运营期间,主要工作有工程的保修、回访、相关后续服务、项目后评价等。项目后评价是指对已经完成的项目的目的、执行过程、效益、作用和影响所进行的系统的、客观的分析,一般在项目竣工验收后23年内进行。它通过对项目实施过程、结果及其影响进行调查研究和全面系统回顾,与项目决策时确定的预期目标以
15、及技术、经济、环境、社会等相关指标进行对比,找出差别和变化,分析原因,总结经验,汲取教训,得到启示,提出对策建议,通过信息反馈,改善投资管理和决策,达到提高投资效益的目的。根据工程项目复杂程度和实际管理的需要,工程项目阶段划分还可以逐级分解。第四章 工程项目的概念、特征及其分类一、 工程项目的特征1.工程项目的基本特征(1)独特性。尽管某些工程项目所提供的产品或服务具有高度的相似性,但由于每个工程项目都具有特定的建设时间、地点和条件,其实施都会涉及到某些以前没有做过的事情。所以,它总是独特的。例如,尽管建造了成千上万座的住宅楼,但每一座楼都是独特的。(2)次性。每个工程项目都有确定的起点和终点
16、,所有工程项目的实施都将达到其终点,而不是持续不断的工作。从这个意义来讲,项目都是一次性的。当一个工程项目的目标已经实现,或者已经明确知道该工程项目的目标不再需要或不可能实现时,该工程项目即达到了它的终点。一次性并不意味着时间短,实际上许多工程项目要经历若干年。“独特性”和“一次性”有时也分别被称为“唯一性”和“临时性”,这两点是工程项目和非工程项目共有的特征。(3)固定性。工程项目都含有建筑安装工程,并固定在一定的地点,是不可移动的。工程项目都受所在地点资源、气候、地质等条件的制约,这是工程项目区别于非工程项目的最主要的特征。(4)整体性。一个工程项目往往由多个单项工程和多个单位工程组成,彼
17、此之间紧密相关,结合到一起才能发挥工程项目产品的整体功能和效益。(5)不可逆转性。工程项目实施完成后,在其寿命期内一般不会推倒重来,那将造成很大的损失。因此,工程项目具有不可逆转性。(6)不确定性大。一个工程项目从策划到建设完成往往需要几年时间,有的甚至更长,建设过程中涉及面广,各种情况复杂多变,不确定性大。不确定性会给既定的建设目标带来风险。2.工程项目目的复杂性工程项目特别是大型工程项目,投资建设周期长,影响因素多,有些因素具有不确定性和突发性,后果严重,从而导致工程项目的复杂性。工程项目的复杂性主要表现为:(1)工程项目交易及生产过程的复杂性工程项目交易不同于一般商品的交易,具有先交易、
18、后生产的典型特征。由于工程项目各参与方沟通中存在“信息孤岛”等问题,相关因素的不确定性和风险,业主期望的不明确性、工程设计的局限性、工程技术的复杂程度不断增大造成的施工过程的难度等原因,导致工程项目交易及生产过程的复杂性。(2)工程项目组织的复杂性由于工程项目的目标多,涉及面广,群体作业,因而参与项目工作的组织和人员也多。直接参与管理者除了项目建设单位的人员外,还有咨询单位的咨询工程师,设计机构的设计人员,勘察单位的勘察人员,设备制造商相关人员,施工承包和分包单位的人员,工程监理单位的人员,而且各方可能来自不同的国家或地区,存在一定的文化差异。此外,还涉及政府、金融、保险等机构,以及项目所在地
19、的社会组织和相关群体等。这些都是项目的利益相关方,对项目的成效关系重大,也增加了项目管理的难度和复杂性。(3)工程项目环境的复杂性工程项目的建设周期长,其间国际国内政治局势、社会、经济、法律、文化方面可能发生变化。另外,工程项目团队的上级组织和合作伙伴的组织也有可能发生变化,项目的建设条件和自然条件也可能发生变化,如地震、灾害等。所有这些环境的变化,都会增加项目管理的复杂性。二、 工程项目的分类依据不同的标准,工程项目有着不同的分类方式。按投资来源,分为政府投资项目、企业投资项目、利用外资项目及其他投资项目;按建设性质,分为新建项目、改建项目、扩建项目和更新改造项目;按项目用途,分为生产性项目
20、和非生产性项目;按产业领域,分为工业项目、交通运输项目、农林水利项目和社会事业项目等;按照项目经济特征,分为经营性项目、公益项目和其他项目。政府主管部门根据市场监管的需要,依据一定标准将工程项目分为大型、中型和小型项目。不同类别的工程项目,在管理上既有共性要求,又存在一些差别。国际上对项目分类主要以项目的产出物性质、服务对象、主要效益特点、对社会的贡献、资金来源等几个方面为依据。(1)生产类项目(Productive Sector Projects):包括工业和农业类。这类项目的主要特点有:项目直接为社会生产物质产品;在为社会提供产品的同时,为社会提供财政税收和直接积累;此类项目可以完全市场化
21、运作;项目财务效益明显;投资资金来源可以完全由资本市场筹集,一般无需动用政府预算或财政资金,主要依靠资本市场融资。但是,农业项目则比较特殊,产品对社会十分重要,但往往财务效益较差,加之农业的从业人员多,社会影响大,许多国家都对本国农业采取特殊的资助政策。(2)基础设施类项目(Infrastructure Sector Projects):包括交通、通信、供电、供气、供排水设施等项目。此类项目的特点是:项目为生产类行业和人民生活提供服务,一般没有直接的物质产品产出;此类项目垄断性较强,只能在特定条件下参照市场模式运作;这类项目财务效益不明显,但社会效益显著;项目的资金来源主要是政府预算和其他资金
22、。(3)社会发展和人力资源开发类项目(Social Development and Human Resources Developmen tSector Projects):包括社会公共设施、环境保护、文化体育、教育培训、医疗卫生、社会福利等行业项目。这类项目主要特点是:项目直接为改善和提高人民生活质量的公共事业服务;一般无财务效益,属于非盈利性行业,不能提供财政税收和社会积累;此类项目的运营在政府直接监管下运作,不能完全市场化;项目的产出主要是社会效益;项目资金来源一般全部来自政府预算资金和公共资金。此类项目是政府关注、投入和监管的重中之重。第五章 项目团队建设一、 项目经理项目经理要有较高
23、的基本素质与能力,人员主要从公司内部产生,也可以从外部专家中选聘。(一)项目经理的能力工程项目的项目经理是工程项目承担单位的法定代表人在该工程项目上的全权委托代理人,是负责项目组织、计划及实施过程,处理有关内外关系,保证项目目标实现的项目负责人,是项目的直接领导与组织者。从严格意义上说,只负责沟通、传递指令,而不能或无权对项目制定计划、进行组织实施的负责人不能称为项目经理,只能称为协调人。严格地从学术角度说,能力和技能是不同的,为更好侧重实际工作,本文在此将二者统指为能力,不作细的划分。优秀的项目经理必须具有其所管理的项目专业所特有的能力,同时还要具备一些非项目专业的能力,这些能力可以从以下几
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