最新“食品安全和传染病预防教育”主题班会.doc
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1、Four short words sum up what has lifted most successful individuals above the crowd: a little bit more.-author-date“食品安全和传染病预防教育”主题班会“清明防火及假期安全教育”主题班会“食品安全和传染病预防教育”主题班会活动方案一、活动时间: 二、活动地点: 三、活动主题:“食品安全和传染病预防教育” 四、活动目的:1、学习一些食品安全知识,提高学生食品安全自我保护能力,培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。2、通过班会课中的看录像、看照片、知识竞赛等,让学生对传染病的发生、传播
2、等有全面的了解;让学生知道讲究卫生的重要意义。五、活动过程:(一)谈话引入同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么:1、洗手,是饮食安全第一步。湿、擦、搓、捧、干,人人饭前便后不忘做,病菌不入口。2、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我。3、不买包装不完整、标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。5、防交叉污染:买回家中的食物,应分类
3、分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,保持餐具与食器清洁。6、禽畜类食物先除去内脏、清洗,并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶,不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内,防油墨食入体内有碍健康。(二)教育学生养成良好的食品卫生习惯1、够买食品时要进行选择和鉴别,不购买三无食品。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易腐败变质,一旦不注意易发生食品中毒,故烹调及保存食物时应特别注意卫生,尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。2、除了服药预防外,食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两
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