美容美体专业技能教学标准(中职).docx
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1、美容美体专业技能教学标准(试行)一、制定依据本标准依据中等职业学校专业目录(中华人民共和国教育部编)、教育 部公布的中等职业学校美容美体专业教学标准,结合本专业教学实际情况制 定,旨在整体规划本专业的技能教学,进一步明确本专业三年学习期间的技能教 学目标、教学内容和要求、教学基本条件,规范教学实施过程,指导技能教学评 价,确保技能教学质量。二、适用专业本标准适用于中等职业教育美容美体专业(专业代码:110100)。三、技能教学目标中等职业教育专业技能学习是学生形成良好职业素养、养成一定的技术思维 和学成具有高超技术技能的关键时期,对学生未来职业技能的持续成长起着基础 性作用。为适应美容行业开展
2、对美容美体技能型应用性初级专门人才的需求,中等职 业教育美容美体专业的技能教学定位于美容美体行业企业一线从业人员必备的 基础技能的培养。通过纸妆素描、皮肤护理、生活化妆、盘发造型、美体护理、 艺术美甲等技能的训练,使学生能够胜任美容美体i线工作岗位,使学生具备胜 任美容美体职业岗位的技术技能,同时满足专业开展需要,为其跨入行业直接就 业或进入高等职业教育相关专业进一步深造奠定良好的基础。具体教学目标为:1 .对本专业的职业面向和岗位类别有基本的认知,了解本专业的工作内容和 工作特点,掌握本专业的岗位规范和技术标准,关注本专业领域的潮流方向和未 来开展趋势。2 .能熟练准确判断各种皮肤类型,制定
3、皮肤护理方案,合理选用护肤用品、 用具及美容仪器,运用皮肤护理的技能要领,按照规范程序和技能标准完成中性、 干性、油性、混合性以及瘗疮、色斑、衰老、敏感性等不同类型皮肤的护理操作。3 .能根据不同的妆型特点和要求合理选择彩妆用品、饰品,运用化妆造型和 盘发造型的技能要领,按照规范程序和标准独立完成日妆、新娘妆、晚宴妆的整 体造型。4 .能综合运用素描色彩、美容、化妆、美体、美甲等技能,提升整体造型设 计能力,能承当演示化妆、美体护理、艺术美甲的相关工作。5 .熟悉美容企业管理模式,熟悉各岗位的工作内容、流程和质量标准,完成(1)常规教学评价建立评价主体多元、内容多元、方式多元的技能教学评价体系
4、;积极发挥包 括行业专业技术人员、学校教师、学生等多元化评价主体的作用;突出涵盖学习 目标与规划、学习态度、行为习惯、工作态度、团队合作、质量意识、环保意识、 操作规范、技术水准、创新能力等在内的评价内容,注重过程性评价和结果性评 价相结合。按照企业岗位规范和技术标准采用分工程的方式考核各单项技能,综合考虑 职业素养、执行工作规范、平安文明操作、工作能力等评价要点,制作科学规范 的考评表和技能操作评分表,进行全过程评价、多角度评价。美容美体专业技能实训工程中,皮肤护理、美体护理,手部护理等考核时注 重过程性评价;化妆造型、盘发造型、艺术美甲、纸妆绘制等既要有过程性评价 又要有结果性评价;但都要
5、综合考核工作态度、团队合作、操作规范、平安意识、 环保意识、操作规范、技术标准、创新能力等方面。技能考核教学评价表可参照 样表2 (以油性皮肤护理技能工程为例)、表3 (以新娘妆技能工程为例)、表 4 (以XX年度美容美体专业年段考核美容工程为例)和表5 (单项技能训练评 价表)。表2 油性皮肤护理技能工程考核评价表(100分)10序号考核内容考核特点分值评分标准扣分原因得分1护肤前准备(1)用具、用品的码 放规范,对美容仪器、 设备电路进行检杳5(1)用具、用品的码放不规 范,未检查美容仪器、设备 电路扣2分(2)盖毛巾被、包头、 盖肩巾的手法的操作 方法(2)盖毛巾被、包头、盖肩 巾的手法
6、不正确或包头巾松 紧不适度扣3分2卫生消毒(1)器肌用具消毒、 取护肤品规范、卫生5(1)器皿用具未做消毒,使 用未消毒的刮板取护肤品或 直接用手指取护肤品扣2分(2)美容师双手清洁 并消毒(2)美容师双手未做清洁或 消毒扣3分3卸妆与清洁(1)卸妆的操作程序 与方法正确15(1)卸妆的操作程序与方法 不正确或卸妆不彻底扣3分(2)卸妆彻底(2)卸妆不彻底扣3分(3)洁面操作手法正 确(3)洁面操作手法不正确扣 3分(4)洁面程序正确(4)洁面程序不正确扣3分(5)纸巾、棉片、洁 面海绵的使用方法正 确(5)纸巾、棉片、洁面海绵 的使用方法不正确扣3分(6)清洁彻底(6)清洁不彻底扣3分4爽肤
7、涂爽肤手法正确3涂爽肤手法不正确扣一分5观察皮肤用美容放大镜仔细观 察皮肤问题所在,方法 正确2方法不正确,不熟练扣2分6蒸面(1)喷雾仪的使用符 合操作规程,方法正确5(1)喷雾仪的使用不符合操 作规程,方法不正确扣2分(2)操作仪器动作准 确、熟练(2)操作仪器动作不准确、 不熟练扣3分7去角质去角质手法准确,熟练5去角质手法不准确不熟练扣 5分8仪器护理(1)美容仪器的使用 符合操作规程、方法正 确5(1)美容仪器的使用不符合 操作规程,方法不正确扣2分(2)操作仪器动作准 确、熟练(2)操作仪器动作不准确、 不熟练扣3分9清白头、黑 头、脂肪粒清理清白头、黑头、脂 肪粒的手法正确、熟练
8、5(2)清理清白头、黑头、脂 肪粒的手法不正确、不熟练 扣5分10按摩手法(1)点穴取位准确25(1)点穴取位不准确扣5分(2)按摩动作不少于 9个(2)按摩动作少于9个扣5 分(3)手指动作灵活、 协调,衔接动作连贯(3)手指动作不灵活、不协 调,衔接动作不连贯扣10分(4)按摩时间不超过 lOmin(4)按摩时间超过lOmin扣5分11面膜(1)调制面膜:动作 熟练、准确,调制后的 面膜稀稠适度20(1)调制面膜动作不熟练、 不准确,或调制后的面膜稀 稠不适度扣5分(2)涂敷面膜:在2 分钟之内完成面膜操 作,方法正确(2)超出敷面膜,涂敷面膜 方法不正确扣5分(3)膜面光滑,厚簿 均匀(
9、3)膜面不光滑,厚薄不均 匀扣5分(4)卸膜动作准确、 熟练(4)卸膜动作不准确、不熟 练扣3分(5)清洁面膜干净、 彻底(5)清洁面膜不干净、不彻 底扣2分12基本保养基本保养程序和方法 正确2基本保养程序和方法不正确 扣2分13结束工作结束工作程序规范,方 法正确3结束工作程序不规范,方法 不正确扣3分合计10011表3新娘妆技能工程考核评价表(100分)序号考核内容考核要点分 值评分标准扣分 原因得分1化妆前准备为模特围化妆围布、固 发、翻开镜台前照明灯 并消毒双手3(1)未为模特围化妆围布扣3 分(2)未为模特固发扣3分(3)未翻开妆台前照明灯扣3分(4)未消毒双手扣3分备注:本考点总
10、分值3分,扣完 为止2洁肤护肤皮肤清洁彻底、干净后 涂乳液护肤2(1)皮肤清洁不彻底、不干 净扣2分(2)未涂涂乳液护肤2分备注:本考点总分值2分,扣完 为止,不多扣分3安排眉形眉型修整适合脸型特 点5眉型修整不适合脸型特点扣5 分备注:本考点总分值5分,扣完 为止4基础底色(1)操作手法正确, 涂抹均匀,方向正确, 厚薄适中5(1)操作手法不正确扣5分(1)涂抹不均匀扣5分(3)方向不正确扣5分(4)厚薄不一未扣5分备注:本考点5分,扣完为止, 不多扣分(2)底妆与肤色协调, 妆而自然润泽5底妆与肤色不协调,妆而不自 然不润泽扣5分(3)底妆自然、真实2底妆不自然、不真实扣2分(4)颈部和身
11、体裸露 的部位涂粉底均匀,与 面部自然衔接3颈部和身体裸露的部位涂粉 底不均匀,与面部自然不衔接 扣3分5定妆施粉均匀,厚薄适中, 颜色与肤色协调5(1)施粉不均匀扣5分(2)厚薄不适中扣5分(3)颜色与肤色不协调扣5 分备注:本考点总分值5分,扣完 为止,不多扣分6眉型修饰(1)眉型生动自然, 适合脸型与妆型协调5(1)眉型不生动自然,不适 合脸型,扣5分12(2)眉型不与妆型协调扣5 分(2)眉色与肤色、发 色、妆色相协调2眉色与肤色、发色、妆色不协 调扣2分(3)浓淡适宜,左右 对称,有立体感3(1)眉色过于浓重扣2分(2)左右不对称扣2分(3)有生硬感扣2分备注:本考点总分值3分,扣完
12、 为止,不多扣分7眼线与眼影(1)眼影色彩柔和自 然,表现喜庆效果2(1)眼影色彩不柔和不自然 不能表现喜庆效果扣2分(2)眼影色与肤色、 服装色协调2(2)与肤色、服装色不协调 扣2分(3)眼影导染过度自 然、细腻,增加眼部神 采符合眼部结构5(1)眼影晕染过度不自然细 腻扣5分(2)眼影晕染未增加眼部神 果不符合眼部结构扣5分(4)眼线自然柔和3眼线不自然不柔和扣3分(5)眼线线条整齐流 畅与眼形协调能适当 修饰眼型3(1)眼线线条不整齐、不流 畅扣3分(2)眼线与眼形不协调不能 修饰眼型扣3分备注:本考点总分值3分,扣完 为止,不多扣分8睫毛修饰假睫毛粘贴牢固,效果 自然3假睫毛粘贴不牢
13、固,效果不自 然扣3分9晕染腮红(1)能较好地表现喜 庆的效果2不能较好地表现喜庆的效果 扣2分(2)腮红用色与肤色、 妆色协调2腮红用色与肤色、妆色不协调 扣2分(3)晕染的面积、位 置符合脸型和妆型3晕染的面积、位置不符合脸型 和妆型扣3分10唇部修饰(1)唇型优美左右对 称,符合妆型特点5唇型优美左右对称,符合妆型 特点扣5分(2)唇型与肤色、妆 色、服装色协调5唇型与肤色、妆色、服装色不 协调扣5分11梳理发型发式的选择与妆型特 点及脸型、服装相吻合5发式的选择与妆型特点及脸 型、服装不相吻合扣5分12整体效果切合主题,整体效果统一协调10不切合主题,整体效果不统一 协调扣10分13仪
14、态仪表(1)仪表整洁,举止5仪表不整洁,举止不文雅扣513表4 XX XX年度美容美体专业年段考核美容工程考核评价表(100)文雅,端庄大方分(2)动作规范,符合 个人卫生要求5动作不规范,不符合个人卫生 要求扣5分合计100序 号考评内容考评要点分值时间评分标准得分1准备 工作(1)包头、盖胸巾手法 正确(2)护理产品、用具搜 设分层、整齐53分钟(1)毛巾外观不平整、或露出 衣领及头发扣2分(2)包头毛巾护理过程中易脱 落扣2分(3)美容车上的物品没有分类 分层放置扣2分2消毒(1)护理过程中所使用 的用品用具需严格消毒(2)双手需当顾客面消 毒51分钟(1)护理过程中所使用的用品 用具需
15、严格消毒扣5分(2)双手需当顾客面消毒扣5 分3卸妆(1)卸妆的操作程序与 方法正确,棉片使用正 确(2)卸妆彻底,无残留52分钟(1)卸妆的操作程序与方法正 确,棉片使用正确扣5分(2)卸妆彻底,无残留扣5分4洁肤(1)根据皮肤性质,洁 面的操作手法与程序正 确(2)产品选择合适的剂 型(3)面巾或面朴使用正 确(4)清洁彻底、无残留63分钟(1)根据皮肤性质,洁面的操 作手法与程序正确扣2分(2)产品选择合适的剂型扣2 分(3)面巾或面朴使用正确扣2 分(4)清洁彻底、无残留扣2分 备注:一项不符合即扣2分, 扣完为止,不倒扣分5爽肤(1)产品选择合适的剂 型(2)手法正确,涂抹均 匀41
16、分钟(1)产品选择合适的剂型扣2 分(2)手法正确,涂抹均匀扣2 分6深层 清洁(1)产品选择合适的剂 型(2)手法正确,涂抹部 位厚薄正确52分钟(1)产品选择合适的剂型扣2 分(2)手法正确,涂抹部位厚薄 正确扣3分7爽肤(1)产品选择合适的剂 型(2)手法正确,涂抹均 匀41分钟(1)产品选择合适的剂型扣2 分(2)手法正确,涂抹均匀扣2 分8面部、肩(1)符合按摩基本施力3015分(1)按摩方向不符合原那么扣101415颈按摩原那么(2)点穴准确(3)动作连贯、服贴、 协调(4)按摩膏用量适中(5)时间与模特皮肤性 质相吻合,掌控正确。钟分(2)施力不适宜,速度不稳, 节奏频率不合理,
17、点穴不准确 各扣10分(3)时间与模特皮肤性质不吻 合扣5分(4)按摩膏用量过多或过少扣 5分9爽肤(1)产品选择合适的剂 型(2)手法正确,涂抹均 匀41分钟(1)产品选择合适的剂型扣2 分(2)手法正确,涂抹均匀扣2 分10面膜(1)调膜方法正确(2)敷膜手法正确(3)膜面光滑、薄厚均 匀(4)卸膜动作正确、熟 练(5)清洗干净,无残留1215分 钟(1)调制软膜动作不熟练扣3 分(2)调制后软膜稀稠不适度, 不成膜扣3分(3)敷膜手法不正确或膜面不 光滑、厚薄不均匀扣3分(4)卸膜动作不熟练或清洗不 干净扣3分11爽肤(1)产品选择合适的剂 型(2)手法正确,涂抹均 匀41分钟(1)产品
18、选择合适的剂型扣2 分(2)手法正确,涂抹均匀扣2 分12保湿防护(1)产品选择合适的剂 型(2)手法正确,涂抹适 量62分钟(1)产品选择合适的剂型扣3 分(2)手法正确,涂抹适量扣3 分13仪表 仪态(1)选手仪表整洁、化 淡妆(2)长发束起,短发别 于耳后(3)指甲修剪整齐,长 度不超过指尖,不涂任 何颜色指甲油(4)不佩带手饰手表(5)不喷酒浓烈的香水5(1)选手仪表整洁、化淡妆扣 5分(2)长发束起,短发别于耳后 扣5分(3)指甲修剪整齐,长度不超 过指尖,不涂任何颜色指甲油 扣5分(4)不佩带手饰手表扣5分(5)不喷洒浓烈的香水扣5分 备注:有一项不符合扣除此项 分数,扣完为止,不
19、倒扣14现场 卫生(1)操作过程符合卫生 要求,用消毒后的调物 棒取用护肤品,并且及 时盖上盖子5(1)取用产品未用取物棒或未 及时盖上盖子,扣5分(2)护理过程中不戴口罩扣5 分(2)选手在整个过程应 带口罩(3)及时更换水,用水 不得少于4盆水(4)现场推车、地而干 净无污(3)护理中换水不及时,用水 少于4盆,扣5分(4)护理结束后,环境杂乱不 整洁扣5分备注:有一项不符合扣除此项 分数,扣完为止,不倒扣合计100备注:整个护肤过程47分钟,机动3分钟,换水等,规定时间内没有完成,超时一分钟扣1分表5单项技能训练评价表顶岗实习技能考核应由学校与企业共同制定考核标准、考核方案和评价标准。
20、考核内容可分为遵守企业规章制度、执行工作规范和平安生产、师徒交流、班组 活动、人际关系、工作态度、工作能力等环节进行评价。评价内容与评分标准学生 自评 (20%)小组 互评 (20%)教师 评价 (60%)得分内容评分标准分值准备工作训练态度训练过程训练成果职业规范平安卫生合计100整体评价等级优秀() 良好()合格() 不合格()教师建议(2)结业评价技能教学结业评价考核,涵盖通用技能、专项技能、岗位实践,通过学业水 平技能考试、职业技能等级鉴定、技能职业资格证书考试、综合性工程考核、岗 位实践报告等方式,编制结业评价量化表,形成有行业人员参与的、具有鉴定(意 义)性质的综合评价结果。(3)
21、学业水平技能考试依据本标准制定中等职业学校美容美体专业学业水平技能考试大纲,以美容 美体专业通用技能为主要考查内容,注重考查学生识读领会、纸妆素描、造型表 达、工具软件运用、皮肤护理、化妆造型、盘发造型、美体护理、艺术美甲、合 理使用仪器设备等技能,同时兼顾考查学生分析问题、解决问题的能力。命题根据实际需要采取现场实际操作或利用信息化综合实训平台进行技能 测试或两者相结合的方式,力求准确、公平、科学、规范,试卷应有较高的信度、 效度和必要的区分度。16 顶岗实习,到达企业的操作规范和质量要求,参与班组的技术交流,能够用所学 的知识技能解决工作中的实际问题。6 .具有爱卤敬业、优质服务、团结协作
22、、精益求精的职业素养,并提高平安 意识、环保意识、法律法规意识和规范操作意识。四、教学内容与要求以学生综合职业能力开展为主线,遵循技术技能型人才成长规律,注重技能 学习的通用性、专业性、开展性,将技能教学内容划分为通用技能、专项技能、 岗位实践。(一)技能教学要求1 .通用技能2序号技能学习领域主要教学内容与要求1纸妆素描 (素描色彩)绘制面部效果图(1)熟练掌握面部“三庭五眼”的位置比例关系,会绘制面部效 果图,能到达五官分布符合人的面部自然条件,结构比例合理, 能够表达美感:(2)熟练掌握五官的结构画法,描绘要F净、细致,会运用线条 和色调表现出五官的层次变化、明暗关系:(3)能熟练运用色
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