水产品质量安全监管工作总结（五）.doc

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1、第 1 页 共 7 页书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。水产品质量安全监管工作总结水产品质量安全监管工作总结今年，为贯彻落实省委、省政府关于开展“三打两建”专项行动精神，根据省局20*年*省“三打两建”行动之水产品质量安全专项整治行动方案，我局积极开展“三打两建”水产品质量安全专项整治行动，以此为重点推进水产品质量安全监管工作，取得较为显著的成效。一、主要做法（一）制定实施方案，落实监管责任根据省局的工作部署，我局成立了水产品“三打两建”专项行动工作领导小组，办公室设在质安科，负责综合协调工作。同时，市渔政支队设立专项行动执法组，具体负责和开展专项打击执法行动。我局制定了 20*年*市“三打两建

2、”行动之水产品质量安全专项整治行动方案（以下简称行动方案），并印发给各县（市、区）海洋与渔业部门，要求他们贯彻落实我局行动方案，并根据当地情况，制定当地行动方案。行动方案明确了我市 2021 年度的工作目标、主要任务、工作要求及时间安排。今年 4 月 6 日，我局主持召开了全市水产品质量安全监管工作会议暨“三打两建”行动动员大会。市海洋与渔业局分管领导、有关科室、站、所，省渔政总队湛江支队，各县（市、区）海洋与渔业主管部门、渔政大队领导及有关人员共 40 人参加了会议。会上，林卓第 2 页 共 7 页书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。云副局长传达了省局郑伟仪局长、文斌副局长、刘物开副局长在 20

3、*年全省水产品质量安全监管工作会议上的讲话精神。会议总结了我市2021 年水产品质量安全监管及执法工作情况，并布置 20*年“三打两建”水产品质量安全专项整治行动及水产品质量安全监控计划工作。（二）加大宣传培训力度，提供从业人员素质1、年初，我局将涉及食品（包括水产品）安全的有关法律法规汇编成水产品质量安全、水产养殖须知的小册子，免费发放给各县（市、区）；开展水产品标识管理，派发知识问答；参加“3.15国际消费者权益日”暨“消费与安全”年主题、“xx 市打击制假售假专项行动”、“食品安全宣传周活动”现场咨询活动 4 次。今年以来共发放宣传材料 3898 份。2、今年以来，共举办渔民培训班 3

4、次，培训渔民 80 人次，举办渔政人员培训班 3 次，培训渔政人员 60 人次。3、进行媒体宣传 4 次。将开展水产品标识管理、水产品抽样监控、水产品质量安全专项整治行动等在湛江日报、湛江电视台和相关网站进行新闻报道，以扩大宣传效果。在湛江日报上作连续两天的水产品标识管理公益广告。（三）加强专项整治，解决重点突出问题今年以来，我局对水产苗种场、养殖场开展专项整治，查处无证生产和使用禁药行为、检查是否建立生产、用药和销售记录，对违法生产、三项记录不齐的养殖单位和个人，发出限期整改通知书，必第 3 页 共 7 页书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。要时依法给予处罚。至 5 月底，全市共出动执法人员 9

5、63 人次，其中行政人员 295 人次，渔政人员 668 人次，执法车辆 259 辆次，检查养殖场 204 家、种苗场 367 家，其他如超市、市场等 60 家，责令整改处罚 128 家，行政处罚 11 起，罚款 2.85 万元。专项整治行动走在全省前列，受到省渔政总队的口头表扬。专项整治行动的开展，有力地宣传了国家相关法律、法规及省“三打两建”专项行动精神，打击了部分一贯无视国家法纪的养殖单位和个人，保障了我市水产品的质量安全，维护了广大消费者的合法利益。（四）检打联动，创新监管机制20*年我市抽检任务 703 个样品，其中，养殖产品 130 个，天然海水贝类 40 个，天然水域鱼类 50

6、个，流通环节水产品 328 个（其中速测 250 个），水产种苗 104 个，投入品（渔药、饲料）50 个。目前抽取的养殖产品、天然海水贝类、市场水产品 156 个，水产品合格率达 100%。抽取对虾种苗 57 个，有 5 家种苗场 7 个虾苗样本超标，合格率 87.7%。我局已下达通知要求当地主管部门及渔政大队对不合格种苗进行查处，目前，xx 县、xx 市共 4 宗违禁药物残留案件已结案，均进行人民币 2021 元的罚款处置，并将该批不合格种苗进行无公害化处理，开发区的尚在跟踪追查中，对不合格水产品追踪查处做到 100%落实。（五）强化标识管理，提升监管成效根据省局部署及我市制度的xx 市实

7、施广东省水产品标识管理实施细则的方案，自去年年末至今，我市采取了一系列有效措施保第 4 页 共 7 页书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。障实施标识管理行动的顺利进行：1、制定实施方案，细化管理措施；2、召开工作会议，布置专项行动；3、组织培训学习，提高执法能力；4、加大宣传力度，强化守法意识；5、开展执法行动，保障有效实施。目前，霞山水产品批发市场等较大农贸市场及超市已基本实现标识化管理，按照计划，今年年底前规模化养殖场、种苗场，也将完善水产品可追溯制度，为我市水产品统一带上“身份证”以提升我市水产品质量安全水平，保障市民身体健康及生命安全。为加强宣传，我局组织在湛江日报上进行了题为水产品上市需

8、要佩带身份证的新闻报道。（六）积极落实省、市政协提案建议今年，省政协十届五次会议提出的关于加强我省水产品安全监管的建议，被列为省政协主席会议督办重点提案，由黄龙云主席牵头督办，我市人民政府作为协办单位之一。农工党 xx 市委也提出市政协提案关于加强鲜活水产品质量安全监管的建议。为此，我局积极落实省、市政协提案建议，密切配合省海洋与渔业局做好有关工作，以此为契机促进水产品质量安全监管工作。（七）及时应对处理雷州渔民食用油螺中毒事件5 月 17 日晚，雷州乌石镇 3 渔民因食用海产品油螺（学名瓜螺）中毒，其中两名中毒严重者转移到广东医学院附属医院救治。经抢救，3 名中毒渔民最后均转危为安。18 日

9、上午，在接到 xx 市局事件报告第 5 页 共 7 页书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。后，我科及及市监测站人员前往乌石港等地抽取油螺、石头蟹及扇贝等水产品检测，检测结果为油螺体内腹泻性贝类毒素超标。事件发生后，xx 市海洋与渔业局下发了禁捕油螺的通知，以防止类似事故发生。后为将此事作为市应急大事记上报市政府。（八）支持市海洋与渔业环境监测站加强水产品检测能力建设参加市农业局牵头召开的 xx 市农产品质量安全检验检测体系建设方案讨论会，并提出我局的建议，要求加强市海洋与渔业环境监测站水产品检测能力建设，在报建农业部的农产品质量安全项目中，要加强水产品质量安全检测能力，购置部分检测仪器供该站使用。

10、（九）编制渔业规范为做好水产品质量安全工作，我局组织制订渔业规范，我科编写了水产良种场规范，参与 xx 市对虾种苗协会一起编写了对虾种苗繁育场标准，已由市质监局颁布实施。二、存在问题1、对虾种苗抽检合格率偏低，硝基呋喃类代谢物呈阳性。今年，根据省水产品质量安全监控计划及我市监控计划，目前已完成 57 个样本的检测，7 个样本不合格，合格率为 87.7%。今年合格率相对去年高，但对虾苗种药残问题仍然较为严重，所以必须继续加强对虾苗药残情况的监控，在渔业生产环节加大执法力度。2、我市大多数水产养殖场是小户经营，养殖场众多，水产品质量安全监管难度比较大。部分养殖户未能按规定做好记录生产、用药、销售情

11、况，有的未将记录按规定保存；有的记录不够规范和完整。标第 6 页 共 7 页书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。准化生产程度比较低。三、下一步工作计划1、实施年度水产品质量安全监控计划。完成省局下达的和本市制定的抽样监控任务。积极实施霞山水产批发市场的水产品速测计划，对检测不合格的移交工商部门处理。另外，积极实施水产种苗速测计划，对不合格的由渔政执法机构按有关程序处理。2、积极开展“三打两建”水产品专项整行动，加强日常指导工作及执法检查。水产品质量监管人员及技术推广人员在各种工作场合加强指导养殖单位规范生产及安全用药，指导养殖场做好生产记录、用药记录和销售。充分发挥渔政机构执法力量，按照属地监管原

12、则，将任务分解到渔政中队，对中队辖区内的水产种苗场、养殖场及农贸市场等进行常态化的监管检查。3、继续积极实施广东省水产品标识管理实施细则。趁我市创卫对农贸市场全面升级改造之机，指导并监督农贸市场实施水产品标识管理。4、加强鳜鱼饲料鱼监管。我市 xx 市淡水鱼苗场比较多，其中部分场生产鳜鱼饲料鱼，今年以来，xx 市加强对鱼苗场的执法检查，对一家无证生产的鱼苗场处罚 5000 元，市局及市渔政支队加强对 xx市的督导，先后两次下去参与检查执法工作。下一步，我们要加强执法检查力度和服务指导，引导无证生产的场办理水产种苗证，将其纳入管理。并在今年实施的水产品监控计划中将鳜鱼饲料鱼列入抽检对象，确保省局“五个 100%”的整治目标实现。第 7 页 共 7 页书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。5、支持我市水产品质量安全监测体系建设，提升市、县水产品质量安全监测能力。