果品文化心得体会（二）.doc

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1、第 1 页 共 6 页书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。果品文化心得体会果品文化心得体会发挥果品协会作用推动我市果品产业健康发展市人大副主任罗家博同志们：果品协会的成立，是我市果品行业的一件盛事，这对于提高我市果品生产经营者的组织化程度，增强农民乃至整个农业的市场竞争力，促进农民增收和农村经济发展，都将产生积极机的影响。再此，向你们表示热烈的祝贺。下面我谈几点看法，供大家参考。一、成立果品协会是做大做强我市果品产业的迫切需要。我市的株洲县、醴陵、攸县、茶陵以及炎陵县，地处湘东，多为丘陵山地，气候宜人，有悠久的水果种植历史，特别是近几年来，我市果品产业呈现出迅猛发展的势头。2021 年，我市果品种

2、植面积达 30 万亩，主要以柑橘、脐橙、西瓜、板栗、桃、李、南方早熟梨为主，水果总产量 50 万吨。可以说水果产业在我市农业经济中的优势地位越来越明显。但是，从我市果品产业结构来看，整体素质不高，总量优势不足，尤其是在区域布局、品种结构、良种培育、产后商品化处理、果品精深加工以及销售渠道等方面，与发达地区相比还有很大差距。究其原因，主要是广大果品生产者还处于极其分散的小生产环境下，缺乏有效的市场引导与组织协调。要做大做强我市果品产业，迫切需要成立果品协会。通过协会，来统筹协调果农与市场的关系，协调处理果业发展中遇到的一系列重大问题。具体来说有以下几点：第 2 页 共 6 页书山有路勤为径，学海

3、无涯苦作舟。第一、成立果品协会是加强对果农社会化服务的需要。农业生产商品化、经营市场化的发展趋势，千家万户分散的小生产与千变万化的市场矛盾日益突出。长期以来，农民最担心的不是种，而是怕产品卖不出去；最苦恼的是技术不过关，怕投入后血本无归；最缺乏的是资金有限，不能形成规模化生产。所有这些问题，单靠一家一户的农民是难以解决的。只有通过协会组织，为农民提供产前、产中、产后各个环节的服务，果品产业才能朝专业化、集约化、规模化方向发展。第二、成立果协是促进农业结构调整的迫切需要。推进农业结构的合理调整，首要的任务就是加快优势农产品的合理布局。以前株洲地区的柑橘在全省具有相当大的比重，但由于品改等生产技术

4、没有跟上，大部分品种品质下降，株洲的柑橘优势已不复存在。随着农业技术的不断推进，近几年来，大量优质水果品种不断涌现，如茶陵湘东果树研究所高级农艺师廖小林同志研究开发的脐橙，在茶陵种植具有一定的规模；株洲县甜瓜研究所姚家坝农技站农艺师蒋泽良同志研发的甜瓜种植栽培技术，带领当地农民每年种植上万亩甜瓜，给农民带来可观的经济效益，这样的例子还很多。如果通过协会组织，将他们这些技术能人、种植大户、营销大户联合起来，实现资源共享、优势互补、共同发展，发挥协会成员中的技术、信息、营销等优势，形成“一户带十户，十户带一村，一村带一片”的传播效应，形成优势产业，可以有效地促进我市果品产业向区域化、商品化、专业化

5、的更第 3 页 共 6 页书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。高层次发展，为我市农业结构调整发挥积极的作用。第三、成立果协是适应入世新形势，提高行业竞争力的迫切需要。我国加入 wto 以后，农业视察逐步放开，目前，我国水果的关税由过去的 40%降至 13%，更多价廉物美的外国水果不断涌进中国市场，对我国的农产品冲击很大，竞争非常激烈。在新的机遇和挑战面前，农产品协会可以发挥更广泛的职能和作用，特别是在加强与国内外同行业的交流与合作方面可以发挥政府不可替代的作用。像美国的新奇士柑橘品牌就是通过新奇士柑橘协会走向国际市场并且长盛不衰的。二、充分发挥果品协会的积极作用。成立果品协会，不只是一种形式，不要

6、认为只要挂了牌就算成立了，大量的工作需要协会去落实，也就是说要真正发挥协会的积极作用。我认为协会工作要从以下几个方面入手。1、搜集整理市场信息，及时为会员提供信息和专业性的咨询服务，信息包括产业信息、技术信息、营销信息、国家政策信息等等。通过对有关信息进行全面系统地搜集、整理、发布，去指导和引导农民种什么、怎么种、怎么加工、怎么包装、怎么销售。减少农民的盲目性和投资风险。这是协会应当做好的最基础性工作之一。2、开发新品种与推广新技术。当今农产品的市场竞争很大程度上是新品种与新技术的竞争，俗话说：“人无我有，人有我优”，传统的种植方法与品种已经不适应市场的需要，比如，我省的柑橘近几年来就被广西、

7、福建、浙江、广东等地的优质柑橘类品种所取代，人第 4 页 共 6 页书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。家就是抓住机遇进行了品种改良和新技术的应用，从而占领了市场。因此，新品种与新技术的推广与应用是果协今后一段时期的首要任务。3、切实维护果品质量安全。按照国际国内有关果品质量标准，组织制定统一的产品质量安全生产规程，从选育种苗栽培技术果园管理挂果期管理直至采后处理等环节，严格按照行业质量标准进行管理，以质量求生存，求发展。4、推进果品的精、深加工，提高产品的附加值。一是要注重产后的商品化处理，即初级挑选加工环节，经过选果机挑选、分级、打蜡、包装，再进入销售市场。另一方面，要大力推进果品的精深加工，

8、协会发展成熟后，应建立自己的加工龙头企业，形成产、供、销、加工一条龙系列化服务体系，希望果协在这方面有所作为。5、开展行业人才培训。一方面，果协应当会同有关部门切实为基层会员引进技术、管理和营销人才，另一方面，要大力开展人才培训，提高会员的种植技术和市场开拓能力。前不久，市农业局农业技术讲师团科技培训班免费对全市南方早熟梨种植户进行的技术培训，株洲县甜瓜研究所免费为当地农民培训甜瓜种植技术达 300 人次，效果十分明显。6、协助会员开展商务活动。协会要充分利用自身优势，建立自己的商务网络，组织参与全国性的农博会、展销会、交易会、洽谈会，引导农民走向市场。7、加强行业自律。加强对本行业的自我管理

9、、自我约束，制定第 5 页 共 6 页书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。行业发展战略、行业职业道德规范，维护行业竞争秩序，调解彼此的矛盾和纠纷。三、果品协会在今后的运作中应注意以下几个问题。首先，要正确处理好协会与政府部门的关系。纵观过去我们一些行业协会之所以没有办成功，究其主要原因是始终没有摆脱“官办”的色彩，往往被政府职能部门统的过死，而政府职能部门又没有精力组织开展必要的工作，协会没有活力，导致协会越来越委萎缩，以至最后流产，形成了空壳协会。果品协会是在广大果品种植户、流通组织、科研单位、涉农单位在自愿的基础上建立起来的，要充分依靠协会成员，按照“民办、民管、民受益”的原则进行管理和规范。

10、政府主管部门应加以扶持和引导，但不能包办代替。同时，政府职能部门要给予协会相应的职能和权利。其次，要处理好协会成员之间的关系。要坚持民主办会，按照“民主决策、民主管理、市场运作”的原则办会，建立健全协会的各项制度。协会成员之间要形成平等、协商、合作关系。协会成员要维护好本会的整体利益，建立行业自律和协调发展机制，使协会真正成为联系农民与政府沟通的中介组织，成为连接农民与市场的桥梁和纽带。希望你们把果协办成株洲的一流协会，为推动我市果品产业化进程，发展和繁荣我市果品经济发挥积极的作用。最后，祝广大果品生产经营者以果为业，发家致富，早日实现小康生活。祝大会取得圆满成功。第 6 页 共 6 页书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。谢谢大家。