影响细胞呼吸的因素及应用课件.ppt
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1、关于影响关于影响细胞呼吸的胞呼吸的因素及因素及应用用第1页,此课件共19页哦一、影响呼吸作用的内部因素一、影响呼吸作用的内部因素1、不同植物种类呼吸速率不同、不同植物种类呼吸速率不同(1)低等植物)低等植物高等植物高等植物(2)生长快的植物)生长快的植物生长慢的植物生长慢的植物(3)草本植物)草本植物土本植物土本植物2、不同器官、不同组织呼吸速率不同、不同器官、不同组织呼吸速率不同(1)幼嫩器官)幼嫩器官年老器官年老器官(2)生殖器官)生殖器官营养器官营养器官第2页,此课件共19页哦1 1、温度:、温度:(1 1)原理:温度能影响呼吸作用,主要是影响呼)原理:温度能影响呼吸作用,主要是影响呼吸
2、酶的活性,植物最适吸酶的活性,植物最适25-3025-30。(2 2)相关曲线)相关曲线温度温度呼吸呼吸速率速率(3)应用:贮存水果时,适当降低温度,可降低与细胞呼吸)应用:贮存水果时,适当降低温度,可降低与细胞呼吸有关酶的活性,而延长保存时间有关酶的活性,而延长保存时间二、影响呼吸作用的外部因素二、影响呼吸作用的外部因素第3页,此课件共19页哦2 2、水分、水分水既是原料又是产物,自由水含量越多,水既是原料又是产物,自由水含量越多,代谢越旺盛,细胞呼吸越强。代谢越旺盛,细胞呼吸越强。应应 用用:粮油种子贮藏前风干、晾晒:减少水分,粮油种子贮藏前风干、晾晒:减少水分,细胞呼吸细胞呼吸强度强度。
3、干种子萌发前浸泡:含水量增高,干种子萌发前浸泡:含水量增高,细胞呼吸强度。细胞呼吸强度。降低降低增加增加第4页,此课件共19页哦O2%5 10 15 20 25 30CO2释放量3 3、氧的浓度与、氧的浓度与有氧呼吸、无氧呼吸有氧呼吸、无氧呼吸的关系的关系:1、A点表示植物组织释放的CO2较多,这是什么呼吸的产物?2、AB段的CO2释放量急剧减少,原因是?3、BC段的CO2释放量又不断增加,主要原因是什么?4、贮藏蔬菜水果,氧气浓度应调节到哪点?为什么?ABCD无氧呼吸无氧呼吸第5页,此课件共19页哦3、氧气的浓度、氧气的浓度应应 用用:生产中利用生产中利用降低氧浓度降低氧浓度,抑制细胞呼吸,
4、减少有机,抑制细胞呼吸,减少有机物消耗这一原理,来延长蔬菜、水果的保鲜时间。物消耗这一原理,来延长蔬菜、水果的保鲜时间。第6页,此课件共19页哦4、CO2浓度浓度 CO2是细胞呼吸的产物,从化学平衡角度分析,代是细胞呼吸的产物,从化学平衡角度分析,代谢增强,谢增强,CO2浓度增加,会抑制细胞的呼吸。浓度增加,会抑制细胞的呼吸。应应 用用:适时适时中耕松土中耕松土,开沟排水,有助于促进土壤、空,开沟排水,有助于促进土壤、空气和大气的气体交换,促进根系的生长。气和大气的气体交换,促进根系的生长。第7页,此课件共19页哦三、细胞呼吸意义三、细胞呼吸意义1.为生命活动为生命活动提供能量提供能量(1)热
5、能散失或维持体温恒定。(2)转移储存于ATP,水解后释放能量用于细胞分裂、矿质吸收、肌肉收缩、神经传导等生命活动。2.为体内其他化合物合成为体内其他化合物合成提供原料提供原料 呼吸过程产生一些中间产物如丙酮酸,可以通过氨基转换作用合成丙氨酸,也可以在肝脏中合成肝糖元或者葡萄糖等。第8页,此课件共19页哦四、细胞呼吸的应用四、细胞呼吸的应用1、适当增强细胞呼吸,适当增强细胞呼吸,以促进农作物的生长发育。以促进农作物的生长发育。如:如:水稻的适时水稻的适时露田晒田露田晒田,经常松土经常松土2、降低细胞呼吸降低细胞呼吸,以减少有机物的消耗。,以减少有机物的消耗。如:储藏粮食时,要如:储藏粮食时,要降
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