能量的主要来源呼吸作用课件.ppt
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1、关于能量的主要来源呼吸作用第1页,此课件共36页哦 细胞呼吸是指细胞呼吸是指_在细胞内经过在细胞内经过一系列的一系列的_,生成,生成_或其他产或其他产物,释放出物,释放出_并生成并生成_的过程。的过程。一一 什么叫细胞呼吸?什么叫细胞呼吸?有机物有机物氧化分解氧化分解CO2能量能量ATP有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸第2页,此课件共36页哦 有氧呼吸是指细胞在氧的参与下,有氧呼吸是指细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物彻底氧化分解,产生二氧化碳和水,释物彻底氧化分解,产生二氧化碳和水,释放能量,生成放能量,生成大量大量ATP的过程。的过
2、程。有氧呼吸:有氧呼吸:葡萄糖葡萄糖+氧气氧气 二氧化碳二氧化碳+水水酶酶 有氧呼吸是有氧呼吸是高等动、植物高等动、植物进行呼吸作用的主进行呼吸作用的主要形式,通常所说的呼吸作用就是指有氧呼吸。要形式,通常所说的呼吸作用就是指有氧呼吸。有氧呼吸在有氧呼吸在细胞质基质细胞质基质和和线粒体线粒体中进行,且中进行,且线线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所。粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所。第3页,此课件共36页哦外膜外膜内膜内膜嵴嵴基质基质含含有有与与有有氧氧呼呼吸吸有有关关的的酶酶有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所二、线粒体的结构:二、线粒体的结构:第4页,此课件共36页哦三、有氧呼吸的过程:三、
3、有氧呼吸的过程:第一阶段:第一阶段:第二阶段:第二阶段:第三阶段:第三阶段:细胞质基质细胞质基质线粒体基质线粒体基质线粒体内膜线粒体内膜线粒体是有氧呼吸的主要场所线粒体是有氧呼吸的主要场所第5页,此课件共36页哦有氧呼吸的过程:有氧呼吸的过程:葡萄糖葡萄糖二氧化碳二氧化碳4H少量能量少量能量(ATP)(ATP)酶酶少量能量少量能量(ATP)(ATP)丙酮酸丙酮酸20H氧气氧气水水酶酶水水大量能量大量能量(ATP)(ATP)酶酶第6页,此课件共36页哦第一阶段:第一阶段:(细胞质基质)(细胞质基质)葡萄糖的初步分解葡萄糖的初步分解第二阶段:第二阶段:丙酮酸彻底分解丙酮酸彻底分解(线粒体基质)(线
4、粒体基质)第三阶段:第三阶段:HH的氧化的氧化(线粒体内膜)(线粒体内膜)有氧呼吸的过程:有氧呼吸的过程:总反应式:总反应式:C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量能量 酶酶第7页,此课件共36页哦能量能量(2870kJ2870kJ)1161kJ1161kJ其余以形式散失其余以形式散失ATPATP(_mol_mol)3838热能热能能量转换效率:能量转换效率:11611161KJKJ/2870/2870KJKJx100%x100%一部分以热能形式散失一部分以热能形式散失(约约60%)60%);另一部分转移到另一部分转移到ATP中中(约约40%)40%)。第8页,此课件共3
5、6页哦细细胞胞呼呼吸吸与与细细胞胞代代谢谢的的关关系系 第9页,此课件共36页哦四、无氧呼吸的过程:四、无氧呼吸的过程:第一阶段:第一阶段:(细胞质基质)(细胞质基质)葡萄糖的初步分解葡萄糖的初步分解与有氧呼吸第一阶段相同与有氧呼吸第一阶段相同第二阶段:第二阶段:丙酮酸不彻底分解丙酮酸不彻底分解(细胞质基质)(细胞质基质)C6H12O6酶酶2CH3COCOOH(丙酮酸)(丙酮酸)+4H+能量能量(少量少量)酶酶2C3H6O3(乳酸)(乳酸)A.A.乳酸发酵乳酸发酵 例:高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官(马铃薯块茎、甜菜例:高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官(马铃薯块茎、甜菜块根等)块根等
6、)C6H12O62CH3COCOOH(丙酮酸)(丙酮酸)+4H+4H+能量能量(少量少量)酶酶2C2H5OH(酒精)(酒精)+2CO2B.B.酒精发酵酒精发酵 例:大多数植物、酵母菌例:大多数植物、酵母菌酶酶第10页,此课件共36页哦无氧呼吸总反应式无氧呼吸总反应式C C6 6H H1212O O6 6酶酶2 C2 C3 3H H6 6O O3 3(乳酸乳酸)+少量能量少量能量C C6 6H H1212O O6 62 C2 C2 2H H5 5OHOH(酒精酒精)+2CO+2CO2 2+少量能量少量能量酶酶同样是分解葡萄糖,为何无氧呼吸只能释放少量能量?同样是分解葡萄糖,为何无氧呼吸只能释放少
7、量能量?发酵发酵酵母菌、乳酸菌微生物的无氧呼吸酵母菌、乳酸菌微生物的无氧呼吸(酒精发酵、乳酸发酵)(酒精发酵、乳酸发酵)无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中第11页,此课件共36页哦实例实例a.a.高等植物在水淹的情况下,可以进行短时间的无氧呼吸高等植物在水淹的情况下,可以进行短时间的无氧呼吸b.b.高等动物和人体在剧烈运动时,骨骼肌细胞内就会出现无氧呼吸。高等动物和人体在剧烈运动时,骨骼肌细胞内就会出现无氧呼吸。肌肉酸胀。
8、肌肉酸胀。c.c.酵母菌在缺氧的条件下,可以将有机物分解成酒精和二氧化碳。酵母菌在缺氧的条件下,可以将有机物分解成酒精和二氧化碳。概念概念 无氧呼吸是指细胞在无氧条件下,通过酶的催化作用,无氧呼吸是指细胞在无氧条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物,同时释放出少量能把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物,同时释放出少量能量的过程。量的过程。意义意义 高等植物在水淹的情况下,可以进行短暂的无氧呼吸,将葡萄糖分高等植物在水淹的情况下,可以进行短暂的无氧呼吸,将葡萄糖分解为乙醇和二氧化碳,释放出能量以解为乙醇和二氧化碳,释放出能量以适应缺氧环境条件适应缺氧环境条件。人在剧烈
9、运动时,。人在剧烈运动时,需要在相对较短的时间内消耗大量的能量,需要在相对较短的时间内消耗大量的能量,肌肉细胞则以无氧呼吸的方式供给肌肉细胞则以无氧呼吸的方式供给能量,满足人体的需要能量,满足人体的需要。第12页,此课件共36页哦有氧呼吸与无氧呼吸有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系的区别与联系 细胞呼吸是指细胞呼吸是指_在细胞内经过一系列的在细胞内经过一系列的_,生成,生成_或其他产物,释放出或其他产物,释放出_并生成并生成_的过程。的过程。有机物有机物氧化分解氧化分解CO2能量能量ATP细胞呼吸又叫呼吸作用概念:细胞呼吸又叫呼吸作用概念:第13页,此课件共36页哦有有氧氧呼呼吸吸与与无无氧氧呼呼
10、吸吸的的区区别别与与联联系系第14页,此课件共36页哦有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸不不同同点点相相相相同同同同点点点点场所场所场所场所条件条件条件条件产物产物产物产物能量能量能量能量变化变化变化变化联系联系联系联系实质实质实质实质细胞质基质、线粒体细胞质基质、线粒体细胞质基质、线粒体细胞质基质、线粒体细胞质基质细胞质基质细胞质基质细胞质基质需分子氧、酶需分子氧、酶需分子氧、酶需分子氧、酶不需分子氧、需酶不需分子氧、需酶不需分子氧、需酶不需分子氧、需酶COCOCOCO2 2 2 2、HHHH2 2 2 2OOOO酒精和酒精和酒精和酒精和COCOCOCO2 2 2 2或乳酸或乳酸或乳酸或乳酸释
11、放大量能量,合成释放大量能量,合成释放大量能量,合成释放大量能量,合成38ATP38ATP38ATP38ATP释放少量能量,合成释放少量能量,合成释放少量能量,合成释放少量能量,合成2ATP2ATP2ATP2ATP从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同,以后阶段不同从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同,以后阶段不同从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同,以后阶段不同从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同,以后阶段不同分解有机物,释放能量,合成分解有机物,释放能量,合成分解有机物,释放能量,合成分解有机物,释放能量,合成ATPATPATPATP有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系第15页,此课件共36页哦呼呼吸吸作作用用的的应应用用第16
12、页,此课件共36页哦如如图图是是有有氧氧呼呼吸吸过过程程图图解解,请请据据图图回回答答问题:问题:(1)在在长长方方框框内内依依次次写写出出1、2、3所所代代表的物质。表的物质。(2)在在椭椭圆圆框框内内依依次次填填出出4、5、6所所代代表的能量的多少表的能量的多少(“大量能量大量能量”或或“少量能量少量能量”)。(3)有有氧氧呼呼吸吸的的主主要要场场所所是是_,进入该场所的呼吸底物是进入该场所的呼吸底物是 _。(4)人人体体内内血血红红蛋蛋白白携携带带的的O2进进入入组组织细胞的线粒体内至少要通过织细胞的线粒体内至少要通过 _层生物膜。层生物膜。丙丙酮酸酮酸H2OCO2少量能量少量能量少量能
13、量少量能量 大量能量大量能量线粒体线粒体丙酮酸丙酮酸6(5)如如果果O2供供应应不不足足,则则人人体体内内C6H12O6的的分分解解产产物物是是_,释释放放的的能能量量_,反应场所是,反应场所是 。乳酸乳酸少少细胞质基质细胞质基质第17页,此课件共36页哦解解析析:据据图图解解分分析析1、2、3分分别别为为丙丙酮酮酸酸、H2O和和CO2;4、5为为有有氧氧呼呼吸吸的的第第一一、二二阶阶段段产产生生的的能能量量(少少量量),6为为第第三三阶阶段段产产生生的的能能量量(大大量量);线线粒粒体体是是丙丙酮酮酸酸彻彻底底分分解解的的场场所所;氧氧气气从从红红细细胞胞(1层层)出出来来,穿穿过过毛毛细细
14、血血管管上上皮皮细细胞胞(2层层),进进入入组组织织细细胞胞(1层层),再再进进入入 线线粒粒体体(2层层),其其至至少少要要通通过过6层层生生物物膜膜;如如果果O2供供应应不足,则人体部分组织进行无氧呼吸产生乳酸。不足,则人体部分组织进行无氧呼吸产生乳酸。第18页,此课件共36页哦实验课题实验课题 探究酵母菌细胞呼吸的方式探究酵母菌细胞呼吸的方式一、实验原理一、实验原理1 1、酵母菌是单细胞真菌属于、酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌兼性厌氧菌。进行有氧呼吸产。进行有氧呼吸产生生水和水和COCO2 2 ,无氧呼吸产生,无氧呼吸产生酒精和酒精和COCO2 2。2 2、COCO2 2的检测方法的检
15、测方法(1 1)COCO2 2使澄清石灰水变浑浊使澄清石灰水变浑浊(2 2)COCO2 2使使溴麝香草酚蓝水溶液溴麝香草酚蓝水溶液由由蓝变绿再变黄蓝变绿再变黄3 3、酒精的检测、酒精的检测橙色橙色的的重酪酸钾溶液重酪酸钾溶液在在酸性酸性下与酒精发生反应,变成下与酒精发生反应,变成灰绿色灰绿色。二、实验假设二、实验假设酵母菌在有氧情况下进行有氧呼吸,产生酵母菌在有氧情况下进行有氧呼吸,产生COCO2 2,在无氧情,在无氧情况下进行无氧呼吸,产生况下进行无氧呼吸,产生COCO2 2和酒精。和酒精。第19页,此课件共36页哦三、实验用具(略三、实验用具(略)1 1、NaOHNaOH的作用是什么?的作
16、用是什么?2 2、酵母菌进行什么呼吸?、酵母菌进行什么呼吸?3 3、澄清的石灰水有什么作用?、澄清的石灰水有什么作用?4 4、如何说明、如何说明COCO2 2产生的多少?产生的多少?5 5、如何控制无氧的条件?、如何控制无氧的条件?第20页,此课件共36页哦三、实验用具(略三、实验用具(略)四、实验结果预测四、实验结果预测1 1、酵母菌在有氧和无氧情况下均产生了、酵母菌在有氧和无氧情况下均产生了COCO2 2,能使澄清石灰,能使澄清石灰水变浑浊。水变浑浊。2 2、酵母菌在有氧情况下,没有酒精生成,不能使重铬酸钾溶、酵母菌在有氧情况下,没有酒精生成,不能使重铬酸钾溶液发生显色反应;在无氧情况下,
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