常见的盐讲义精华版(5页).doc
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1、-第 1 页常见的盐讲义精华常见的盐讲义精华版版-第 2 页生活中常见的盐生活中常见的盐一、一、知识回顾知识回顾(一)、生活中常见的盐、氯化钠(NaCl):白色晶体、易潮解、易溶于水1、用途:调味品、生理盐水、NaCl 溶液选种、作化工原料(制盐酸、氯气、氢氧化钠等)。2、氯化钠的存在:海水、盐湖、盐井和盐矿中。3、粗盐的制取:用海水晒盐和用盐井水、盐湖水煮盐,使水蒸发,析出 NaCl 晶体粗盐。、碳酸钠(Na2CO3)1、俗名:纯碱、苏打(纯碱不是碱,而属于盐类);2、用途:制玻璃、造纸、洗涤剂等、碳酸氢钠(NaHCO3)1、俗名:小苏打;2、用途:焙制糕点、治疗胃酸;、碳酸钙(CaCO3)
2、1、是大理石、石灰石、鸡蛋壳、贝壳的主要成分;2、用途:重要的建筑、装簧材料、补钙剂等。(二)、盐的化学性质(酸碱盐之间的化学反应)1、盐酸新盐新酸CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2(制取 CO2的原理)Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2 NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2(灭火的原理)2、盐碱新盐新碱Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2NaOHNa2SO4+Ba(OH)2=BaSO4+2NaOH3、盐盐新盐新盐Na2SO4+BaCl2=BaSO4+2NaClAgNO3+NaCl=AgCl+NaNO3(三)、复分解反应1、定义:两种化合物互相交
3、换成分,生成另外两种化合物的反应。2、发生的条件:有沉淀 或有水 或有气体生成(三者之一)3、碳酸盐的检验:(含 CO32或 HCO3)向样品中加入稀盐酸,若有能使澄清石灰水变浑浊的 CO2生成,则样品是碳酸盐。酸碱盐溶解性的识记方法:(口诀)钾钠铵硝全溶类;不溶氯银硫酸钡;碳盐能溶 MgCO3,碱类可溶是钙钡。K、Na、NH4、NO3盐全溶;盐酸盐:除 AgCl 不溶,其他全溶;硫酸盐:除 BaSO4不溶,其他全溶;碳酸盐:除 MgCO3微溶,其他不溶;碱类:K、Na、NH4、Ca、Ba 溶,其他不溶。热身练习热身练习1、蒸馒头时,在发酵面团中加入某种物质,既能除去面团发酵过程中产生的酸,又
4、能使馒头松软,加入的这种物质是()。ANaOHBNa2CO3CCaODNaCl2、下列生活中常见物质的主要成分,属于盐的是()。A醋B生石灰C纯碱D烧碱3、下列各组物质名称不代表同一物质的一组是()。A氯化钠、盐B氢氧化钠、苛性钠C碳酸钠、纯碱D碳酸氢钠、小苏打-第 3 页4、下列与生活相关的说法中错误的是()。A工业用盐亚硝酸钠可以代替食盐用于烹任B氯化钠所提供的氯离子是胃液的主要成分,具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用C碳酸钙可以用作补钙剂D碳酸氢钠是焙制糕点所用发酵粉的主要成分之一5、下列属于复分解反应的是()A222OH OH22B323OFeCO 232COFeC2442CuCl
5、BaSOCuSOBaClD222HMgClHClMg6、下列各组物质中,都易溶于水的一组是()ANaOH、Mg(OH)2、Fe(OH)3BK2CO3、Na2CO3、CaCO3CCuSO4、Fe2(SO4)3、BaSO4DAgNO3、(NH4)2SO4、K2CO3例题辨析例题辨析例例 1 1、下列除去杂质的方法中,错误的是()物质杂质除杂质的方法ACaCl2溶液HCl过量 CaCO3、过滤BNaOH 溶液Ca(OH)2过量 Na2CO3溶液、过滤CFeCl2溶液CuCl2过量铁粉、过滤DNaCI 固体Na2CO3过量盐酸、蒸发例例 2 2、已知某固体粉末是由 NaCl、Ba(NO3)2、CuSO
6、4、Na2SO4、Na2CO3中的一种或几种组成,取这种粉末加足量的水,振荡后呈浑浊,再加稀盐酸,沉淀全部不溶解,过滤后得无色滤液,取滤液并滴加 AgNO3溶液,产生白色沉淀,对原固体粉末的判断正确的是()A可能含 CuSO4和 Na2CO3B一定含 NaCl,可能含 Ba(NO3)2、Na2SO4,一定不含 Na2CO3、CuSO4C一定含 NaCl、Ba(NO3)2、Na2SO4,一定不含 Na2CO3,可能含 CuSO4D可能含 NaCl,一定含 Ba(NO3)2、Na2SO4,一定不含 Na2CO3、CuSO4例例 3 3、有一包白色固体,可能含有 Na2SO4、Na2CO3、BaCl
7、2、NaOH 中的一种或几种。取样溶于水,有白色沉淀产生;过滤后,向该白色沉淀中滴加足量盐酸,沉淀部分溶解并有气泡产生。由此推断白色固体中()A肯定不存在 NaOHB可能存在 Na2SO4C可能存在 BaCl2D肯定存在 Na2CO3例例 4、下列各组物质的溶液,不能发生复分解反应的是()。AHCl 和 Ca(OH)2BH2SO4和 Na2CO3CAgNO3和 BaCl2DKCl 和 CuSO4变式练习、变式练习、下列物质混合后,不能发生复分解反应的一组是()AK2SO4溶液和 Ba(OH)2溶液混合BKCl 溶液和 Cu(NO3)2溶液混合CCuSO4溶液和 NaOH 溶液混合DCaCO3和
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