学包饺子日记 (2).docx

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1、学包饺子日记 学包饺子日记1 这个周末，我过得很有意义，因为在这个周末里，我学会了。妈妈准备好了饺子皮和肉馅，就动手来了。只见妈妈左手拿着饺子皮，在饺子的边沿沾上水，然后用筷子把肉馅夹到饺子皮的中间，同时两边一捏，一个漂亮的饺子就在妈妈的手里诞生了。啊!原来是那么容易的呀！我看见了，心痒痒地撒娇说：“妈妈，我也想包饺子嘛！”妈妈见我这么想学，就答应了。我学着妈妈的样儿去包饺子，我捏住饺子这边，肉馅从那边跑出来；我捏住饺子的那边，肉馅从这边跑出来；我两边同时捏住，没想到，两边的肉都没有挤出来，但肚皮破了。把我急得汗直流，妈妈笑得不合嘴。但我不灰心，从一次次失败中找原因，认真地包饺子。“世上无难事

2、”啊！我终于包了一个“将军式”的饺子！我高兴得一跳三丈高。我吃到自己包的饺子，我心里美滋滋的！通过这一件事，我懂得了一个道理：“世上无难事，只要肯登攀。” 学包饺子日记2 今天，我们班学包饺子。先叫黄宇丰出去演示一下怎样包饺子。黄宇丰先把馅放在皮中间，对同学们说：“如果馅太多，饺子皮就会破的。如果馅太少，饺子皮又会太扁的。”说完后，黄宇丰又把皮粘紧，一个饺子就做好了。然后，又叫关学维来演示演示完了，就叫我们开始做饺子。我先把饺子皮放在手中间，然后把不多不少的肉馅放在饺子皮中间，堆在一起。最后，我再把饺子皮粘上，一个饺子就做好了。做完一个饺子后，我高兴的不得了！我看了一眼何沛生，“哇！真快呀！就

3、快包完一盒了。”我说道，“你为什么包的这么快？”何沛生说：“因为我会包饺子呀！”然后，我又开始包了。开始包第七个的时候，我想包像小笼包那样的饺子。于是，我就盛很少的肉馅，同样放在中间。最后，我把皮粘起来。我粘的时候，没有做花边，只是随便粘就是了。没想到，没有做花边却有了花边！真奇怪？然后，我包了一个又一个今天，我学会了包饺子。我真开心呀！ 学包饺子日记3 中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯?怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你

4、放的馅太多啦!怎么能包住呢?”我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢?”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦!”妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。 学包饺子日记4 一个晴朗的星期天，我问妈妈：“今天中午吃什么？”妈妈说：“包饺子。”正闲着没事干的我听了心里痒痒的，就说：“我也要包。”妈妈先称好面粉，加入水，把它揉好，弄成水管粗的长条，用刀切成小块，把木棒放

5、在上面滚，就变成了饺子皮。饺子皮够了就开始包饺子，呀，馅没有怎么包。妈妈就把肉葱剁碎，加入味精、盐、老酒搅在一起，我在一旁看妈妈怎么包，看清楚了，我把馅放进饺子皮里，包起来一看，饺子变成了一只瘦猴子，真可笑。我红着脸把饺子放在桌上。又重包了一个，我这回把馅弄得很多，好不容易把口子捏好，我幸灾乐祸地说：“我还制服不了你。”过一会儿这个“大肚将军”流血了，都把我的手给粘住了。吸取了刚才两次教训，第三次总算是“大功告成”，像样点了。通过这次包饺子，我明白了一个道理：看起来容易的事，做起来不一定就很简单。 学包饺子日记5 妈妈今天早上对我说：“昊昊，我们今天包饺子。”我高兴地蹦了起来，因为我最喜欢吃饺

6、子。到了晚上，妈妈拿了一个碗，往里面倒了点水，往里面放了一点盐，然后妈妈拿了一个盆，把面倒在盆里面和好面，把洒落的面粉和成个面团，然后拿个盆子盖在上面，等过去半个小时，菜也剁好了，面也好了，妈妈开始包饺子了，我对妈妈说：“妈妈今天你来教我包饺子好吗？”妈妈答应了，妈妈开始教我了，妈妈说：“先把一张皮放在手心上，馅不能多不能少，封口的时候要把饺子皮往上捏。”妈妈说完，我按照妈妈说的包了个饺子，妈妈说：“包的不错。”就这样妈妈包一个，我包一个，包了好久才包满一篦。妈妈把我包的饺子下到锅里，等熟了，妈妈尝了尝我的饺子说：“包的不错，再接再厉。”我今天真高兴，因为我学会了包饺子。 学包饺子日记6 星期

7、日的下午，爸爸妈妈带我去奶奶家。爷爷说：“今天休息没事，咱们全家都在，包饺子吃吧！”我非常高兴，我最爱吃饺子啦！我先去洗了手，等着妈妈和好了面，又均匀地揪成一个个小剂子，我先把小剂子团得圆圆的，然后拿起擀面杖，开始擀面皮。擀好面皮，我左手托起面皮，用小勺舀了一些馅，放在饺子皮上面，包了起来。可是馅放放得太少了，包出的饺子扁扁的。我又反复地思考。第二次，我把馅均匀地放在饺子皮中间，皮两边对折，用手一捏，就包成了一个饺子。可是和妈妈包一比，还是没有妈妈包的好。我看看妈妈，妈妈已经包好了好几个饺子了，像一个个金元宝，整整齐齐的摆在那，看上去十分美观，把我羡慕得不得了。学着妈妈的样子包了一个又一个，一

8、次比一次包得好，我继续努力，终于包得和妈妈的一样好了，饺子包够了，妈妈把它们煮到锅里，吃着全家人一起包的饺子，心里热乎乎，美滋滋的生活也是一个大课堂，看来我们要留心观察生活中的技巧，只有这样才能掌握多方面的技能。 学包饺子日记7 今天过年，奶奶和妈妈在包饺子，我在一旁看着。妈妈说：“如音，你会包吗？”奶奶笑着说：“给妈妈露两手”。“这还不简单！”我答道。“您瞧着吧！”奶奶教我拿起一个饺子皮，放馅，用食指和拇指把皮对捏，然后捏两边。奶奶边示范边讲解，我边领会边实践，按操作程序包上第一个饺子，往桌上一放，妈妈笑道：“简直就是丑小鸭么！”我仔细一瞧，确实“形体不佳”，“丑小鸭会变成白天鹅的。”奶奶鼓

9、励着我。这一次妈妈改变了战略：手把手教我包第二个，又站在一旁指导我包第三个，让我独立包第四个就这样，我一个接一个地包下去，饺子包得越来越好，速度越来越快。妈妈见了赞不绝口：“吆，白天鹅在这里聚会了！”大家听后都笑了起来。今天的饺子，我吃得特别香，因为是我亲手包的。 学包饺子日记8 今天，我刚放学回家，看见妈妈正在包饺子，我就开始产生一股好奇心想要包饺子了。刚刚看妈妈做包时简单，可做起来却难。妈妈教我第一步：准备材料，我先把菜洗好，再把红萝卜、菜、肉剁碎。准备完毕后，我还以为这样就可以包饺子了。妈妈告诉我，第二步不是包饺子。而是搭配材料，搅拌材料，接着，我按照妈妈教我的方法去做。加点盐和酱油搅拌

10、一下，这时，我想：做了那么多准备工作，现在应该能开始包饺子了吧。果真，第三步就是包饺子。我兴奋极了！妈妈先包了一个又大又圆的饺子给我做示范。我包了好几个都是小小的。我又看看妈妈包的，那饺子就像一个刚吃饱的士兵，而我包的却像一个打了败仗的士兵。这时，我有点灰心。但，我又想起湛老师对我说：只要努力就能成功！所以我又下定决心包好饺子来。后面几个果然抱得圆圆的。第四步就是煮饺子了。只要放进锅里煮十分钟就能出锅了。一捞起来，我就津津有味的吃了。通过这件事，我知道了：失败乃是成功之母。 学包饺子日记9 今天是除夕，外婆告诉我：“按照北方的规矩，今天晚上一定要吃上一顿自己家包的水饺，这样一年才能顺顺利利。”

11、下午外婆就忙着洗菜、做饺子馅了。看到外婆、妈妈要包饺子，我也跃跃欲试，外婆说：“你也来学包饺子吧！”我兴奋地大叫：“太好了！”只见外婆把一张饺子皮平放在手上，用筷子挑起一块韭菜馅放在饺子皮中间，再把饺子皮周围抹上一层水，接着把饺子皮中间捏在 一起，两边没封住的口子向中间捏，最后用手压紧，一个圆鼓鼓的饺子就大功告成了。我看了看，觉得还是很容易的，就迫不及待地包起来。没想到的是，总是不成功，不是肉馅太多压不住边，就是一不小心把皮弄破。“慢慢来，别心急。”外婆叮嘱着。我更小心翼翼了，用筷子挑了适量的肉馅放在皮子上，再仔细地把边捏紧，费了好大劲总算包出了个成形的饺子，但它却有些立不住，躺在案板上。看见

12、这模样，妈妈教我：“肉馅一定要放在正中央，否则它就站不住了。”我恍然大悟，照着妈妈的方法包了几个，果然漂亮多了。除夕晚上，我们一家围在一起吃着饺子，我想着这里有着自己的劳动成果，别提多开心了！ 学包饺子日记10 “哈哈哈，哈哈哈”我们班的教室里传来了阵阵笑声。你一定很想知道这是为什么吧！让我来告诉你们，这是我们班在为学校要比赛包饺子做准备呢！你看王圣儒，他手一挨面就粘住了一手，用另一只手去弄，结果两手都是粘乎乎的面。他手举着，有些丈二和尚摸不着头脑。全班同学顿时哄堂大笑，双眼盯着王圣儒。再看王俊超，两手熟练地包着，饺子小巧玲珑，不一会儿就包了好几个。像大人包饺子一样。看到同学们都专心致志地包饺

13、子，我也赶紧拿出面团，把面团放在手里圈，成圆状，把馅儿捏点儿放在薄面皮上，然后把皮捏住，一个完整的饺子就包好了。看着自己包的饺子，心想：要是回家把这些饺子煮熟，一定是美餐一顿。想到这里我不由地笑了。我抬起头来环顾圆周，看见同学们都在展示自己的成果，他们的饺子形态各异，有传统的圆饺子，还有老鼠饺子看着同学们兴致勃勃地包着饺子，我相信我们元旦一定能吃到自己包的饺子。 学包饺子日记11 早晨，我刚起床，就看见妈妈在厨房包饺子，妈妈包得可熟练了，她右手拿着勺子铲馅，左手专管攥饺子，不但攥得快，而且饺子圆鼓鼓的。小学生日记200字：学包饺子我一下子心血来潮，连忙跑过去跟妈妈一起包起来。没想到才包了几个，

14、个个漏了陷。看看妈妈包的饺子，个个挺着“将军肚”。“包饺子是有许多要领的。”妈妈说。于是，妈妈把包饺子的要领一一讲给我听。我听了之后，立马按照妈妈说的包了起来。第一个，没有成功，第二个，也没有成功，第三个，稍微好一点。可是跟妈妈的比起来，妈妈包的饺子就像士兵一样，个个昂首挺胸，而我的却像一个喝了酒的醉汉，东倒西歪。我有点失望，妈妈鼓励我说：“你已经包得很好了！”我又恢复了信心，继续包起来。包饺子可真有趣呀！我还明白了做任何事情都要有毅力，不能半途而废！ 学包饺子日记12 今天，我和妈妈一起包饺子了。我先把饺子皮放在手上，学着妈妈的样子用手沾一点水，再抹在饺子皮的边缘，接着再把妈妈做好的饺子馅放

15、到皮的中间，然后把饺子皮对折捏在一起，这样饺子就包好了。我把包好的饺子拿给妈妈看，妈妈笑着说：“嗯，包的真好！”我听了心里喜滋滋的，嘴里还念叨着：原来包饺子这么容易！我又拿起一片饺子皮包了起来。后来我发现妈妈包的饺子鼓鼓的，边窄窄的，而我包的饺子扁扁的，边却很宽，看上去就像一把大扇子。我就纳闷了，这是为什么呢?我仔细的观察着，哦！我知道了。是因为我的馅放的太少了，所以才会这样。我想：如果馅少，不但不好看，而且吃起来肯定没有什么味道了。想到这里，我就学着妈妈的样子把馅装的多多的，这样就不怕不好吃了。到了晚上，妈妈把饺子煮了，我一想到这是我亲手包的，就赶紧尝一尝，啊！味道真是好极了！妈妈也夸我包的

16、饺子特别好吃，还说下次还请我包饺子呢。 学包饺子日记13 有一天，爸爸饿了，我想给爸爸做饭吃，就问姥姥：“姥姥，爸爸饿了，咱们给他做什么？”姥姥说：“爸爸最喜欢吃饺子，咱们就给他包饺子吧！”我一听到包饺子，高兴极了，因为，我小时候最喜欢包饺子了，我终于可以再次享受小时的快乐感受了。我到洗手间里洗好手，然后匆匆忙忙跑到厨房里。到厨房，姥姥已拿来一个袋子，里面装的全部都是圆面片片，还有一个盆，里面装着馅儿，正在厨房等我呢！首先，我拿了一片圆面片，再把馅儿装在圆面片一样的饺子皮里，然后捏一个日落的半个太阳的形状。我一下子就包了一大堆饺子，“饺子包的差不多了。”姥姥说完后，就把饺子下到锅里，过了一会儿

17、，一阵阵饺子的香味飘到我和姥姥的鼻子里，饺子出锅了。我们把饺子盛好，然后把它送到爸爸面前，叫他尝尝味道，爸爸说 ：“真香啊！”看着他吃的那么香，我开心地笑了。 学包饺子日记14 晚上放学回家，妈妈对我说：“今天是冬至，快来和我一起包饺子。”我高兴得一蹦三尺高，因为这是我第一次包饺子。妈妈已经和好面，拌好了馅，我坐到妈妈的对面，先观察她怎么包。只见妈妈拿起一张饺子皮，用勺子挖出一点肉馅儿放在皮上，一只手托着皮，另一只手轻轻地将饺子皮的两边叠在一起，用手一点点捏起来，几秒钟后一个“小元宝”就诞生在妈妈的手里了。这很简单，我也拿起一张饺子皮，却发现饺子皮有两面，一面有面粉，一面没面粉。我试着把有面粉

18、的一面朝上放上肉馅，然后叠起两边的皮，可是饺子皮非常不听话，怎么也合不上，就像饺子皮两边绝交了，而你，正在劝他们重新合好。我现在碰到的就是一个“绝交饺子”，转眼，饺子在我手里就变得千疮百孔了。我赶紧求助妈妈，妈妈告诉我，包饺子也要用一些“小计谋”，用没有干面的那面来放饺子馅，然后再把两边捏在一起，就容易多了。原来让饺子皮绝交的凶手是面粉啊！按照妈妈的方法我又试了一张，饺子皮终于合上了！尽管饺子的样子不如妈妈的漂亮，但是我终于学会了包饺子。原来看起来容易的包饺子还真不是件容易的事啊！ 学包饺子日记15 今天早晨，爸爸去菜市场买做馅材料。爸爸回来了以后，就开始做馅了。到了傍晚，我们就开始包馄饨、饺

19、子，我先拿了一张馄饨皮，再用筷子把馅放到馄饨皮上，然后在包起来，但是我失败了。妈妈看我怎么都不会包，就给我示范了一次，经过妈妈的精心教导，外加我多次尝试，我终于学会了包馄饨，但我包得还是不怎么美观。我学会了包馄饨，又拿了一张饺子皮，我也先是试着包了一个，但也失败了，妈妈又一次来教我，她说：“包饺子比较麻烦，不能心急，只要一心急就会失败。”听了妈妈的话，我按照妈妈说的话去做，没过了一会儿我就学会了包饺子。馄饨和饺子包好了，水也烧开了，馄饨、饺子准备下锅了。过了一会儿，馄饨和饺子熟了，要出锅了，饺子、馄饨盛了出来，我先咬了一口，味道可香了。吃着自己包的馄饨、饺子真的美味极了！第 12 页 共 12 页