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1、关于小儿营养的辅食添加第1页,讲稿共13张,创作于星期日(一)添加目的(一)添加目的(二)添加原则(二)添加原则 1 1由少到多由少到多 2 2由稀到稠由稀到稠 3 3由细到粗由细到粗 4.4.由淡到浓由淡到浓 5 5由一种到多种由一种到多种 (三)添加顺序(三)添加顺序(见表见表)(四)(四)婴儿辅食的制作婴儿辅食的制作 辅助食品的添加第2页,讲稿共13张,创作于星期日(一)添加目的(一)添加目的(二)添加原则(二)添加原则 1由少到多 2 2由稀到稠由稀到稠 3由细到粗 4.4.由淡到浓 5 5由一种到多种由一种到多种 (三)添加顺序(三)添加顺序(见表见表)辅助食品的添加补充乳类所含营养
2、素的不补充乳类所含营养素的不补充乳类所含营养素的不足(铁,足(铁,足(铁,VCVCVC等);等);等);满足婴儿对能量和营养素日满足婴儿对能量和营养素日满足婴儿对能量和营养素日益增大的需求量;益增大的需求量;益增大的需求量;让婴儿适应新的食物品种,并让婴儿适应新的食物品种,并让婴儿适应新的食物品种,并达到断乳的目的。达到断乳的目的。达到断乳的目的。第3页,讲稿共13张,创作于星期日(一)添加目的(二)添加原则 1由少到多 2 2由稀到稠由稀到稠 3 3由细到粗由细到粗 4.由淡到浓由淡到浓 5 5由一种到多种由一种到多种 (三)添加顺序(三)添加顺序(见表见表)辅助食品的添加循序渐进、逐渐增加
3、是基本原则循序渐进、逐渐增加是基本原则循序渐进、逐渐增加是基本原则第4页,讲稿共13张,创作于星期日(一)添加目的(一)添加目的(二)添加原则 1 1由少到多由少到多 2 2由稀到稠由稀到稠 3由细到粗 4.4.由淡到浓由淡到浓 5 5由一种到多种由一种到多种 (三)添加顺序(三)添加顺序(见表见表)辅助食品的添加如:蛋黄从试量如:蛋黄从试量 1/4 1/4 个个1/21/2个个第5页,讲稿共13张,创作于星期日(一)添加目的(一)添加目的(二)添加原则 1 1由少到多由少到多 2 2由稀到稠由稀到稠 3由细到粗 4.4.由淡到浓由淡到浓 5 5由一种到多种由一种到多种 (三)添加顺序(见表)
4、辅助食品的添加如:米汤如:米汤如:米汤稀粥稀粥稀粥米糊米糊米糊稠稠稠粥粥粥软饭。软饭。软饭。第6页,讲稿共13张,创作于星期日(一)添加目的(一)添加目的(二)添加原则(二)添加原则 1 1由少到多由少到多 2 2由稀到稠由稀到稠 3 3由细到粗由细到粗 4.由淡到浓由淡到浓 5由一种到多种 (三)添加顺序(见表)辅助食品的添加第7页,讲稿共13张,创作于星期日(一)添加目的(二)添加原则(二)添加原则 1 1由少到多由少到多 2由稀到稠 3 3由细到粗由细到粗 4.由淡到浓由淡到浓 5由一种到多种 (三)添加顺序(见表)辅助食品的添加如:菜汁如:菜汁如:菜汁菜泥菜泥菜泥碎菜碎菜碎菜菜菜菜叶片
5、叶片叶片菜茎。菜茎。菜茎。第8页,讲稿共13张,创作于星期日(一)添加目的(一)添加目的(二)添加原则(二)添加原则 1 1由少到多由少到多 2 2由稀到稠由稀到稠 3 3由细到粗由细到粗 4.4.由淡到浓 5由一种到多种 (三)添加顺序(见表)辅助食品的添加如:先黄色香蕉如:先黄色香蕉如:先黄色香蕉再金色柑橘再金色柑橘再金色柑橘如:先绿色蔬菜如:先绿色蔬菜如:先绿色蔬菜再红色蔬菜再红色蔬菜再红色蔬菜第9页,讲稿共13张,创作于星期日(一)添加目的(二)添加原则 1 1由少到多由少到多 2由稀到稠 3由细到粗 4.由淡到浓由淡到浓 5 5由一种到多种由一种到多种 (三)添加顺序(见表)辅助食品的添加从植物性食物到动物性食物,从植物性食物到动物性食物,从植物性食物到动物性食物,如:谷类如:谷类如:谷类蔬菜水果蔬菜水果蔬菜水果蛋、蛋、蛋、鱼、肉、肝、豆。鱼、肉、肝、豆。鱼、肉、肝、豆。第10页,讲稿共13张,创作于星期日辅食添加的顺序第11页,讲稿共13张,创作于星期日年年龄龄1010 1212月月7 79 9月月4 4 6 6月月第12页,讲稿共13张,创作于星期日感感谢谢大大家家观观看看第13页,讲稿共13张,创作于星期日
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