江苏康禾营养配餐服务有限公司创业方案4823.docx

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1、 江苏康禾营养配餐有限公司江苏康禾禾营养配餐餐服务有限限公司创业方案案第一部分分概要要一日三餐餐，填饱饱肚子不不难，难难在如何何搭配，吃吃出营养养和健康康。小菜菜搭配不不好影响响食欲，饮饮食结构构不合理理还会导导致多种种疾病，于于是学校校、机关关、企业业、餐饮饮行业迫迫切需要要“营养配配餐师”来指点点。在此此背景下下，我们们拟成立立一家专专业的营营养配餐餐公司江苏苏康禾营营养配餐餐有限公公司。公司的工工作目标标为：“研究，咨咨询、培培训，生生产”。本公公司是由由一批多多年从事事营养配配餐研究究的教育育工作者者和具有有管理才才能的年年轻创业业青年组组成的有有限责任任公司。我们准备备以研究究为龙头

2、头、以服服务为导导向、以以产品为为支撑带带动泰州州营养配配餐事业业的发展展。通过与营营养学家家共同研研究科学学合理的的营养成成分；与与饮食专专家共同同研究合合适的口口味；与与市场专专家研究究洋快餐餐成功的的经验；与企业业家研究究公司发发展的战战略来为为泰州市市民提供供最专业业、优质质的服务务，最有有效、安安全的产产品。此此外，我我们还致致力于改改善泰州州市民的的饮食观观，让他他们用专专业的知知识来指指导自己己的日常常饮食，使使他们吃吃出健康康、吃出出好身体体。所以以本公司司准备向向泰州市市民推出出免费咨咨询讲座座和有偿偿培训服服务。本公司拟拟提供：产品种类类：学生生营养餐餐、营养工作作餐、旅游

3、快快餐、营营养食品品（健脑脑、预防防常见病病、减肥肥、美容容等）。产品特色色：讲营营养、讲讲卫生、讲口感、科技含量高，中餐传统风味浓。发展目标标：充分分利用现现有资源源，逐步步形成一一个以研研究为龙龙头的泰泰州市学学生营养养餐生产产的网络络构架。 本公司拟拟结合本本市学生生实际的的身体、营营养差，制制定合理理的菜谱谱，并分分析其中中的营养养含量，推推敲其合合理性，逐逐步摸索索出一套套学生营营养餐生生产配送送的模式式。全面面提高了了学生的的身体素素质，公公司配有有专职营营养师，和和各种菜菜系的厨厨师，面面点师，有有爱岗敬敬业的员员工，经经常进行行菜品及及面食的的花样翻翻新，保保持营养养均衡。本公

4、司始始终贯彻彻品质是是企业的的生命，服服务是发发展的保保障，全全体员工工必须通通过各种种严格的的培训方方可上岗岗。第二部分分项目目介绍本公司的的宗旨通过我们们的营养养服务为为泰州市市民带来来健康的的好身体体。公司名称称江苏康禾禾营养配配餐服务务有限公公司公司地点点泰州市高高新技术术创业园园本公司拟拟提供的的服务1.根据据顾客的的年龄、性性别、体体质提供供个性化化的科学学配餐咨咨询；2.举办办培训班班，传授授烹饪原原料知识识、食品品营养知知识、食食品安全全知识、餐餐饮成本本核算知知识、营营养配餐餐的准备备、营养养食谱的的制定、营营养餐的的制作等等知识；3.在适适当的时时候推出出具有自自己品牌牌的

5、营养养产品（如如营养套套餐、减减肥食品品、健脑脑保健食食品、预预防某些些疾病的的食品等等等）。人员组成成各大股东东、总经经理、各各部门负负责人以以及员工工，兼职职人员包包括学院院知名教教授，讲讲师，研研究生，大大学生等等（人数数录用按按公司业业务量而而定）。目标客户户机关、事事业单位位、学校校、外企企白领、爱爱美的女女性、生生长发育育期的儿儿童、企企业老板板、年轻轻妈妈等等等。运作方式式咨询服务务中心设设在市区区人流比比较集中中的地方方，而配配餐室（可可以是饭饭馆的形形式）就就开在附附近，两者之之间不要要离得太远，这这样的目目的是既既给顾客客做营养养咨询还还做营养养餐，营营养产品品可以先先委托

6、生产产，等壮壮大之后后再自己生生产。咨咨询服务务中心可可以配个个血压计计免费量量血压，最最好再联联系一家家医院，每每年进行行两次定定期体检检，体检检的费用用根据你你咨询的的收费情情况来定定，如果果收费高高那就免免费体检检，如果果收费低低那就适适当的加加收顾客客一点费费用，（常常规体检检用不了了多少钱钱，还可可以和医医院签定定长期的的合同）。咨咨询中心心还要不不定期的的给社区区的居民民讲解营营养保健健知识。逐步的把咨询中心和配餐室做成连锁机构。我们为客客户带来来的相对对价值增增值事实证明明，许多多重大疾疾病都是是由于缺缺乏健康康知识和和未及时时治疗而而造成的的。美国国专家研究得得出，花花在预防防

7、上一分钱钱，可以以节省医医药费110-1100元元。所以你你只要花花少量的的钱到本本公司来来咨询，就就可以为为你节约约一大笔笔医疗费费用，同同时可以以获得一一个健康康的身体体。第三部分分市场场预测一、市场场背景有研究表表明 ,我国成成人超重重率为222.88% ,肥胖率率为7.1% ,估计计人数分分别为22亿和660000 多万万;大城城市成人人超重率率与肥胖胖率分别别高达330%和和12.3% ,儿童童肥胖率率已达88.1%。与119922年全国国营养调调查资料料相比,成人超超重率上上升了339%,肥胖率率上升了了97%。血脂脂异常患患病率为为18.6%,估计现现患人数数为1.6亿,中、老老

8、年人相相近,城城乡差别别不大。高高血压患患病率为为18.8% ,农村村患病率率也上升升迅速,城乡差差距已不不明显。糖糖尿病患患病率为为2.66% ,估计现现患人数数为20000多多万,另另有近220000万人空空腹血糖糖不正常常。缺铁铁是引致致我国居居民贫血血的主要要原因,平均贫贫血患病病率为115.22% , 2 岁以内内婴幼儿儿高达224.22% ,即平均均4个婴婴幼儿中中就有11个患贫贫血。我我国312岁岁儿童维维生素AA缺乏率率为9.3%。维维生素AA缺乏可可导致免免疫系统统损害,儿童多多病,使使儿童死死亡率增增高1/3。导致以上上健康问问题的形形成,膳膳食因素素在其中中起了至至关重要

9、要的作用用。所以以只要我我们能够够合理科科学的饮饮食，就就可以在在一定程程度上缓缓解以上上出现的的健康问问题。多年来，我我国营养养知识教教育非常常薄弱。从从小学、中中学直到到大学，教教科书中中都没有有营养知知识。除除食品、营营养、医医学专业业外，其其他专业业几乎涉涉及不到到营养的的有关知知识。因因此有人人说，中中国的营营养盲多多于文盲盲。普及及营养知知识，提提倡营养养配餐，消消除营养养盲，关关系到中中华民族族的整体体素质。我国虽然然是世界界首屈一一指的烹烹饪大国国，但人人们多注注重食品品的美味味，往往往忽略了了食物的的搭配及及营养，这这也使得得营养配配餐很难难“普及”。但是是合理营营养是人人体

10、健康康的物质质基础。我我国城乡乡居民的的饮食消消费正由由温饱型型向小康康型过渡渡，随着着人们营营养意识识的提高高，对延延年益寿寿的渴望望，调整整饮食结结构，提提倡营养养配餐及及膳食平平衡，从从而有效效的预防防现代文文明病的的发生，已已经成为为关系到到国计民民生的重重要任务务。国外经验验证明，人人均GDDP由110000美元增增至30000美美元时期期，是居居民膳食食营养结结构迅速速变化的的关键时时期，也也是营养养干预的的最佳时时期。220033年我国国人均GGDP就就已经突突破10000美美元，这这时候进进行营养养干预正正是当时时，过去去，我国国一般是是重临床床、轻预预防，现现在如果果再不改改

11、变，势势必会造造成大量量的慢性性疾病。本公司在在这个时时候成立立，不仅仅顺应了了国家大大势为泰州市市民健康康提供有有效的帮帮助，而而且也能能为公司司和股东东带来可可观的收收入。二、市场场调查分分析目前中国国市场上上有的营营养配餐公司司主要有有：1.北京京金禾营营养配餐餐公司2.青岛岛健力源源营养配配餐管理理有限公公司3.北京京芳馨小小灵通营营养配餐餐有限公公司4.朝阳阳教委学学生营养养配餐公公司5.长春春巴达营营养配餐餐有限公公司6.北京京都丽梦梦食品有有限公司司7.青岛岛美味达达营养配配餐有限限公司8.沈阳阳市思邈邈营养配配餐有限限公司9.山东东省金盛盛园营养养配餐有有限公司司10.青青岛康

12、乐乐园营养养配餐有有限公司司11.上上海康德德餐饮管管理有限限公司12.红红太阳营营养配餐餐公司13.北北京科康康营养配配餐服务务有限公公司14.顺顺兴新饮饮食服务务有限公公司15.东东莞三安安膳食管管理有限限公司16.东东莞市成成就膳食食管理有有限公司司17.东东莞市佳佳隆膳食食服务有有限公司司18.深深圳市柏柏洲饮食食管理有有限公司司19.东东莞好管管家膳食食服务有有限公司司20.深深圳市金金玉米营营养食品品配餐有有限公司司通过对这这些公司司进行分分析，不不难得出出以下结结论：1.这些些公司除除了北京京金禾营营养配餐餐公司、青青岛健力力源营养养配餐管管理有限限公司等等是专业业做营养养餐、营

13、营养咨询询、营养养培训外外，其余余的都是是兼做营营养餐的的，而且且很少涉涉及营养养咨询和和营养培培训的。2.这些些公司市市场都定定位在中中高收入入人群，并并且公司司选址都都是在大大城市。中中小城市市很少涉涉及。三、我们们的优势势通过以上上公司的的分析，和和对自己己的了解解，不难难得出我我们的优优势：我我们是一一家专业业的营养养配餐公公司，并并且是泰泰州第一一家从事事营养咨咨询服务务、配餐餐的公司司，有专专家说“谁是第第一家，谁谁就会拥拥有500%的市市场”。并且我们们与学校校强强联联合，既节约约了成本本，又提提高了公公司的可可信度。当然，中中国市场场上那些些优秀的的公司也也是我们们努力的的方向

14、，但但绝对不不可能是是我们创创业的起起点，正正如孙孙子兵法法所说说的：知知己知彼彼，百战战不殆。我我们要知知道，他他们的优优势都是是长期积积累下来来的，高高楼大厦厦并非一一朝一夕夕。我们们必须一一步一个个脚印踏踏踏实实实地打好好我们结结实的根根基。做做好创业业的长期期计划和和短期计计划。长期计划划是跻身身中国营营养配餐餐领域的的前100强，甚甚至成为为行业的的领头羊羊，NOO.1。但但短期计计划必须须踏踏实实实做好好，绝对对不能好好高骛远远。从公公司的人人员构成成不难看看出我们们的竞争争优势：我们的的人员构构成，特特别是兼兼职人员员构成表表现出我我们市场场的灵活活性，借借助这一一点，我我们首先

15、先要抢占占中小企企业这个个市场，在在中小企企业这个个空缺上上首先树树立我们们企业的的威信，然然后等时机慢慢慢成熟熟，我们们以“农村包包围城市市”的策略略进攻大大型企业业和跨国国公司，继继而夺取取我们的的“红色政政权”。四、市场场预测泰州市区区人口770万，并并且城市市化进程程越来越越快，泰泰州市区区的人口口也会越越来越多多，20007年年，泰州州城镇人人均可支支配收入入149940元元，恩格格尔系数数为433.1%。而目目前泰州州市有近近8万的市市民需要要进行营营养咨询询，假设设每1000个人人有一个个能接受受我们的的服务，从从而接受受我们的的产品。每每个客户户营养消消费以110000元算，一

16、一年销售售额大约约8000*10000=80万元，而而且随着着观念的的更新，人人们会越越来越多多的接受受营养服服务，预预计每年年会以330%的的速度递递增，市市场容量量和前景景一片光光明。第四部分分风险险预测政策风险险：政府府对营养养的关注注程度和和对营养养产业的的支持程程度，很很大程度度上决定定了民众众对营养养产品接接受程度度，单靠靠自身的的力量去去宣传引引导，会会显得势势单力薄薄，可信信度也不不及政府府高，而而且政策策上也很很难享受受到优惠惠。 市场风险险：管理理经验不不足，宣宣传不到到位，服服务做的的不够好好，技术术不过硬硬等都有有可能给给公司带带来风险险。只要要这些方方面做好了，风风险

17、还是是不大的的。营销风险险：忽视视市场变变化或消消费者习习性变化化，导致致产品或或服务滞滞销；企企业产品品寿命周周期处于于成熟阶阶段，市市场竞争争日益加加大，导导致行销销利润受受损。第五部分分组织织结构总经理营养产业部营销策划部财务部办公室营养咨询服务部会计科成本科策划科营销科采购科配送科营养产品科配餐科第六部分分相关关财务策策划一、公司司注册本公司的的注册资资本100万就可可以。二、预期期启动资金金硬件（单单位：元元）1.一流流的办公公环境（设设计装修修费用预预算：2200000元）2.电脑脑2台（550000*2=100000元元）3.办公公设备包包括：办办公室、电电话、书书籍、书书柜等（

18、50000元）4.租金金：3000000元/年年硬件小计计：650000元软件（单单位：元元）1.营养养软件（3300元元）2.营销销费用（2200000+元）3.与主主管部门门沟通费费用包括括办照、税税务等（1100000元）软件小计计300000+元预算总计计1000000元三、筹资资方式资金来源源：个人人存储、股东投投资、社会借借贷（亲亲戚朋友友）、银行贷贷款、其其他途径径。目前银行行贷款主主要有以以下几种种方式：创业贷款款是指具具有一定定生产经经营能力力或已经经从事生生产经营营活动的的个人，因因创业或或再创业业提出资资金需求求申请，经经银行认认可有效效担保后后而发放放的一种种专项贷贷款

19、。符符合条件件的借款款人，根根据个人人的资源源状况和和偿还能能力，从从银行得得到贷款款支持；对创业业达一定定规模或或成为再再就业明明星的，还还可提出出更高额额度的贷贷款申请请。创业业贷款的的期限一一般为11年，最最长不超超过3年年；为了了支持下下岗职工工创业，创创业贷款款的利率率可以按按照人民民银行规规定的同同档次利利率下浮浮20，许多多地区推推出的下下岗失业业人员创创业贷款款还可以以享受660的的政府贴贴息。抵押贷款款目前银银行对外外办理的的许多个个人贷款款，只要要抵押手手续符合合要求，只只要借款款人不违违法，银银行不问问贷款用用途。对对于需要要创业的的人来说说，可以以灵活地地将个人人消费贷

20、贷款用于于创业，抵抵押贷款款金额一一般不超超过抵押押物评估估价的770。如如果创业业需要购购置沿街街商业房房，可以以以拟购购房子作作抵押，向向银行申申请商用用房贷款款，贷款款金额一一般不超超过拟购购商业用用房评估估价值的的60，贷款款期限最最长不超超过100年。因因创业需需要购置置轿车、卡卡车、客客车、微微型车以以及进行行出租车车营运的的借款人人还可以以办理汽汽车消费费贷款，此此贷款一一般不超超过购车车款的880，贷贷款期限限最长不不超过55年。质押贷款款近年来来，银行行为了营营销贷款款，提高高效益，在在考虑贷贷款风险险的同时时，对贷贷款质押押物的要要求不断断放宽，除除了存单单可以质质押外，以

21、以国库券券、保险险公司保保单等凭凭证也可可以轻松松得到个个人贷款款。存单单质押贷贷款可以以贷存单单金额的的80；国债债质押贷贷款可贷贷国债面面额的990；保险公公司推出出的保单单质押贷贷款的金金额不超超过保险险单当时时现金价价值的880。存存单、国国债质押押贷款的的期限最最长不超超过质押押品到期期日，银银行办理理的个人人保单质质押贷款款期限最最长不能能超过质质押保单单的缴费费期限。另另外，用用自有车车辆、出出租车经经营权证证、个体体业主摊摊位权证证等银行行认可的的质押品品也可以以办理中中、短期期质押贷贷款。保证贷款款如果你你没有存存单、国国债，也也没有保保单，但但你的妻妻子或父父母有一一份较好

22、好的工作作，有稳稳定的收收入，这这也是绝绝好的信信贷资源源。当前前银行对对高收入入阶层情情有独钟钟，律师师、医生生、公务务员、事事业单位位员工以以及金融融行业人人员均被被列为信信用贷款款的优待待对象，这这些行业业的从业业人员只只需找一一至两个个同事担担保就可可以在工工行、建建行等金金融机构构获得保保证贷款款。而且且这种贷贷款不用用办理抵抵押、评评估等手手续，如如果你有有这样的的亲属，可可以以他他的名义义办理贷贷款，在在准备好好各种材材料的情情况下，当当天即能能获得批批准，从从而较快快地获取取创业资资金。通过以上上介绍，本本公司拟拟采用保保证贷款款获得部部分资金金。由于本公公司启动动基金大大概需

23、要要15万万左右，通通过股东东个人集集资大概概可以筹筹资100万左右右，剩下下的可以以通过保保证贷款款获得。所所以说本本公司的的启动资资金问题题可以解解决。四、注册册地点泰州市高高新技术术产业园园第七部分分营销销策略一、传单单、营养宣传传小册子子派发一种有效效的营销销沟通手手段消费者反反映层次次模式注 意兴兴趣、欲欲望行 为认知阶段段 感知阶阶段 行为阶阶段派发的作作用各种派发发方式比比较派发方式式优 点缺 点入户派发发派发员登登门派送送，将保保证800%以上上的派发发品由派派发员当当面派送送给目标标消费者者，200%以下下的派发发品将进进行转送送或通过过信箱派派送和门门窗投掷掷进行派派发。*

24、当面派派送，送送达率较较高；*由于在在家庭中中，目标标消费者者不会轻轻易丢弃弃产品；*可进行行简短产产品宣传传；*可进行行大规模模派送；*较低的的重复派派送率。*成本较较高，耗耗费大量量人力和和时间；*登门派派送有可可能遭受受拒绝或或引起目目标对象象反感。信箱派发发派发员根根据抽样样要求通通过家庭庭信箱派派送产品品。*相对于于入户派派发，信信箱派发发节省人人力和时时间，成成本较低低；*可进行行大规模模派送；*较低的的重复派派送率。*较低的的送达率率，有660%的的信箱没没有锁，可可能会造造成派品品遗失；*某些产产品不能能通过信信箱派送送；*不能进进行产品品口头宣宣传。机构派发发那些特定定产品的

25、的目标消消费者比比较集中中的机构构也适合合于进行行派发。如如果对此此类机构构进行认认真选择择的话，这这种派发发将会对对产品销销售产生生非常明明显的影影响。*由于是是机构内内部人员员交付给给目标消消费者，所所以最容容易得到到接受；*直接针针对目标标消费群群，派发发更有针针对性。*不适用用于大规规模派发发项目；*产品不不是由派派发员直直接交给给目标消消费者的的，因此此，有可可能导致致派发品品流失；*选择机机构进行行合作时时需要一一定的投投入；*不能进进行产品品口头宣宣传。居委会派派发选择特定定的居委委会，再再由居委委会组织织居民区区管理人人员进行行派发，主主要形式式是当面面派送。*目标消消费者与与

26、派发者者比较熟熟悉，易易于接受受产品；*可以进进行产品品口头宣宣传；*可以进进行大规规模的派派送；*成本较较高，耗耗时较长长；*派发员员是小区区管理人人员，没没有经验验；*派送品品流失率率较高。固定地点点派发商场内派派发；为为更好的的向目标标消费者者传递产产品信息息，可在在商场内内该类产产品柜台台旁设点点进行有有针对性性的派发发。商业业区派发发：一般般选择人人流量比比较集中中的大商商场门口口作为派派发点，对对经过的的人群进进行单向向派发。商务楼派派发：某某些特定定产品可可以选择择居民小小区门口口作为派派发点，针针对特定定消费群群体进行行派发。居民区派派发：某某些产品品的目标标消费群群是商务务人

27、士，此此时可以以选择商商务楼派派发的形形式进行行有针对对性的派派送。学校派发发：适合合学生或或老师的的产品，可可以选择择学校附附近作为为派发点点进行派派发。*最节省省人力和和时间，成成本较低低；*可进行行大规模模派发；*可以向向目标消消费者进进行产品品宣传。*由于多多在途中中接受派派品，产产品可能能会被派派发对象象丢弃；*可能会会出现重重复派送送。本公司开开始主要要拟通过过派发的的方式来来进行前前期宣传传，派发发方式主主要是：针对目目标客户户进行入入户派发发、信箱箱派发。通通过前期期宣传，让让我们的的目标客客户了解解本公司司的产品品和服务务，产生生消费兴兴趣，从从而转化化为消费费行为。二、免费

28、费讲座在市场竞竞争趋于于白热化化的今天天，人们们对产品品的消费费越来越理理性，免免费咨询询作为新新型的促促销手段段也应运运而生，通通过免费费讲座这这个平台台，向消消费者讲讲解健康康知识、宣宣传公司司形象，可可以起到到很好的的效果。我们可以以充分利利用江苏苏畜牧兽兽医职业业技术学学院食品品科技系系这个特特殊的资资源，邀邀请知名名专家和和学者，与与一些企企事业单单位、一一些目标标客户居居住的小小区合作作，进行行免费宣传传，进而而使更多多的人了了解我们们公司，我们的的产品和和服务。三、网络络网络媒体体作为一一种新兴兴的传播播手段，有有着许多多优于传传统媒体体的特征征，这些些特征可可大致归归纳为：即时

29、传传播、容容量大、易易于检索索、互动动性强等等。但是是网络媒媒介也有有不足之之处：消消息的权权威性不不足、可可携带性性差、目目标客户户点击的的几率低低等。基于以上上特点，本本公司的的网站在在建立初初拟挂靠靠江苏畜畜牧兽医医职业技技术学院院食品科科技系网网站，在在里面设设一个小小的专栏栏来宣传传自己的的产品和和服务，这这样一来来可以节节约成本本，二来来可以通通过依靠靠学院的的名声来来增强服服务的权权威性。但但是这样样也有一一些缺点点：比如如会让人人感觉公公司规模模小，不不正规。所所以等资资金充足足之后，本本公司准准备自己己申请域域名，建建立自己己的网站站。在网网站上设设立网上上咨询服服务，这这样

30、可以以为一些些不愿意意当面咨咨询，或或不方面面当面咨咨询的顾顾客带来来便捷的的服务。并在网上建立一个营养俱乐部，让更多渴望健康，美丽的人来交流。当公司规规模进一一步扩大大的时候候，本公公司拟在在网上推推出网上上订购业业务，以以此来增增加自己己的市场场份额和和品牌知知名度。四、媒体体本公司在在起步时时期，由由于资金金有限，拟拟在泰州州日报、晚晚报进行行软广告告宣传；到泰州州电台生生活栏目目、泰州州广播台台进行免免费宣传传讲座。以以此来扩扩大自己己的知名名度。同同时跟一一些报刊刊亭合作作，把自自己的宣宣传广告告夹在扬扬子晚报报、现代代快报、221世纪纪经济报报道等我我们目标标客户经经常阅读读的报刊

31、刊中间，以以此来宣宣传我们们的产品品和服务务。 当公司司发展到到一定阶阶段的时时候，可可以在电电视台、路路面灯箱箱、公交交车等进进行大规规模宣传传。五、与饭饭店合作作（搞营营养餐、分分发营养养小册子子）拟在泰州州一些知知名的饭饭店设立立营养知知识咨询询点，和和客户进进行面对对面的交交流，提提供免费费的咨询询服务，通过这种途径来宣传自己的服务。也可以在在上菜谱谱的同时时，免费费提供我我们公司司制作的的营养小小册子，让让顾客等等菜的时时间，浏浏览我们们的小册册子，了了解相关关的营养养知识，进进而对我我们所提提供的产产品和服服务有所所了解。由由于这部部分就餐餐的人员员大部分分都是我我们的目目标客户户

32、，这种种宣传方方式效果果比较好好，可以以作为先先期宣传传的一个个重点方方式。同时我们们也可以以与饭店店合作，我我们免费费为他提提供营养养食谱，让让他在顾顾客点菜菜的时候候多一种种选择，这这种方式式不但能能够让顾顾客了解解本公司司和本公公司的服服务，而而且也能能够让顾顾客免费费体现到到公司的的服务，从从而能够够为公司司培养一一批客户户。第八部分分定价价策略目前，南南京营养养保健中中心为一一个健康康人做为为期一个个月的食食物营养养调理方方案，基基本收费费是1000元，有有病理现现象的，最最低收费费是1550元，一一个三口口健康之之家，一一年的最最低收费费是1万万元，如如果家庭庭的成员员增加或或成员

33、的的身体患患有一些些疾病，收收费相对对提高。目前南京人对这个收费是认同的。在西安，一位普通营养保健师的年薪在8万元左右，而在上海，高级营养师为一个家庭服务一年的收费可达10万。 据统计：20005年南南京城镇镇居民人人均可支支配收入入为91154元元，而泰泰州城镇镇居民人人均可支支配收入入为75556元元。所以以本公司司的定价价策略为为：为一个健健康人做做为期一一个月的的食物营营养调理理方案，收收费是660元；有病理现现象的，最最低收费费是1000元；一个三口口健康之之家，一一年的最最低收费费是6千千元，如如果家庭庭的成员员增加或或成员的的身体患患有一些些疾病，收收费相对对提高。目前，泰泰州营

34、养养配餐员员的培训训费用为为12000元，课课时1220个；国际注注册营养养市培训训费用为为26000元，课课时为2200个个。我们培训训费用定定为：营养配餐餐员培训训费用为为5000元，课课时1220个；国际注册册营养师师培训费费用为115000元，课课时200个个；营养知识识普及培培训费用用为200元元，课时时60个。第九部分分可持持续发展展规划创业发展展初期由于现在在泰州市市场还没没有相关关的公司司，所以以本公司司创业发发展初期期首先要要做的就就是要迅迅速让市市场了解解本公司司的服务务内容，可可以通过过一些传传单的发发放，现现场的讲讲解，以以及开设设一些免免费的讲讲座迅速速让人们们了解本

35、本公司。针对目标标客户，进进行点对对点的宣宣传，可可以到相相关企业业去举办办讲座、派派发传单单等形式式引起这这些目标标客户的的注意，从从而产生生兴趣、欲欲望，进进而抱着着试一试试的心态态过来咨咨询，这这时就要要给这些些目标客客户提供供最优质质的服务务和最专专业的指指导，从从而建立立起自己己的口碑碑，通过过口碑宣宣传，扩扩大自己己的影响响。创业成熟熟期推出自己己品牌的的营养产产品。营养餐：可以跟跟一些民民办学校校、一些些政府机机关合作作，为他他们提供供专业的的营养早早餐；特色餐：针对特特定群体体，设计计出具有有特殊功功效的特特色餐。比比如营养养减肥餐餐、减脑脑保健餐餐、预防防一些常常见疾病病的套

36、餐餐，这部部分可以以通过电电话订购购的方式式来进行行销售。营养保健健产品：可以在在提供咨咨询的同同时推荐荐自己的的产品。另外还可可以推出出自己的的特色餐餐馆，打打营养牌牌。可持续发发展战略略我们始终终坚持以以研究为为龙头、以以服务为为导向、以以产品为为支撑的的创业理理念为您您独身制制定物超超所值的的营养咨咨询服务务，提供供营养美美味的营营养产品品；通过过我们的的服务，使使您拥有有令人羡羡慕的身身体。我们的营营养咨询询服务部部可以为为营养产产业部提提供稳定定的客户户，同时时营养产产业部又又可以支支撑营养养咨询服服务部，两两个机构构相辅相相成。通通过我们们的努力力一定可可以为泰泰州的营营养产业业做

37、出自自己的贡贡献，为为泰州市市民提供供优质的的营养服服务，同同时也能能为客户户、员工工、公司司和股东东提供优优异的投投资获利利回报。第十部分分市场场可行性性预测随着中国国经济的的快速发发展，人人们的生生活水平平也在不不断提高高，对饮饮食的需需求早就就从以前前的吃饱饱过渡到到现在的的吃好，将将来的发发展趋势势就是吃吃的营养养、健康康、保健健，现在在国内的的专业营营养配餐餐领域几几乎是空空白，泰泰州更加加是没有有。随着着中国国国民营养养条例的的即将颁颁布，国国人对营营养的需需求越来来越大，有有关专家家也预测测21世世纪最有有前途的的产业就就是营养养健康产产业。所所以本公公司的市市场是巨巨大的，而而

38、且也能能够响应应国家的的号召，能能够争取取到一些些政策上上的支持持。目前由于于饮食上上的不合合理、生生活压力力大而造造成的一一些常见见的富贵贵病、亚亚健康，泰泰州市民民都喜欢欢去医院院，这是是极其不不合理的的，因为为到医院院，医生生会给你你开一些些药，是是药都有有三分毒毒，长期期以往，会会带来很很大的副副作用。而而这些症症状，都都可以通通过合理理的饮食食和恰当当的起居居习惯加加以预防防和改善善，在一一些发达达国家以以及中国国一些发发达城市市，居民民都会习习惯去进进行营养养咨询。所所以只要要从扭转转泰州人人现有观观念，我我相信营营养咨询询是有很很大的市市场的。爱美是女女性的天天性，但但是由于于饮

39、食不不合理，很很多年轻轻的女性性朋友出出现了身身材走形形，皮肤肤粗糙等等现象，绝绝大部分分女性出出现这种种情况首首先想到到的就是是去美容容院去抽抽脂，吃吃一些减减肥药等等等，但但是这样样是不科科学的，也也是有很很大风险险的。媒媒体上经经常会有有美容失失败的报报道，一一旦美容容失败，给给人带来来的影响响是灾难难性的。另另外有很很多女性性为了达达到一个个好的身身材，吃吃大量的的减肥药药，导致致头晕、呕呕心等症症状，减减去体重重的同时时也减去去了健康康。而如如果通过过合理的的饮食配配餐，其其实减肥肥是很容容易的，并并且在减减去体重重的同时时，绝对对不会减减去健康康。所以以通过合合理饮食食帮助女女性朋

40、友友减肥、美美容这一一块市场场是巨大大的，也也是可行行的。我们的营营养产业业部主要要是为泰泰州市民民提供健健康合理理的营养养套餐，主主要的竞竞争对手手就是泰泰州的传传统的快快餐行业业。我们们分析目目前泰州州市场上上传统的的快餐配配送行业业存在如如下的问问题：（1）标标准问题题。目前前泰州市市场上快快餐标准准是5到到10元元/份，每每家公司司快餐供供应是各各自采购购、加工工，随着着采购渠渠道的不不同，由由于厨师师的不同同，造成成供给的的花色、品品种、份份量有极极大的随随意性，缺缺斤短两两时有发发生。 （2）早早餐问题题。目前前泰州市市场上没没有一家家快餐店店能够供供应早餐餐的，而而随着城城市化进

41、进程的进进一步加加快，越越来越多多的泰州州市民由由于时间间关系，没没有时间间去做早早饭，所所以早餐餐有很大大的市场场。（3）时时间问题题。由于于物流系系统有问问题，目目前泰州州的物流流配送主主要是通通过摩托托车送，通通常等一一份快餐餐需要115分钟钟到半个个小时，从从而是泰泰州市民民不能按按时就餐餐。（4）营营养问题题。餐饮饮营养是是一个被被忽视的的问题。虽虽然国家家强调营营养，但但是由于于泰州的的快餐企企业缺乏乏专业的的营养方方面的人人才，巧巧妇难为为无米之之炊。（5）卫卫生问题题。由于于员工自自身素质质的限制制，加之之老板要要求节约约成本，对对一些快快餐盒选选用低劣劣产品，对对一些餐餐具只能能作简单单的清洗洗处理，完完全不符符合卫生生部门的的要求，容容易对市市民的身身体健康康产生不不良影响响，共用用餐所造造成的疾疾病交叉叉感染的的可能性性极大。 （6）文文化问题题。泰州州市面上上的快餐餐盒都是是白色，其其实饭盒盒是一个个很好的的文化载载体，完完全可以以利用这这个载体体进行一一些适当当的文化化宣传。我们准备备建一个个营养配配餐中心心，在中中心采用用统一标标准制作作早、中中餐，配配送中心心配送，饭饭盒上加加印营养养文化小小常识，从从而可圆圆满解决决上述66个问题题。15