服务营销学全面培训2811.docx
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1、服务营销销参考书书目服务营销销(第三三版)(美美)克里里斯托弗弗. H . 洛夫夫洛克著著中国人人民大学学出版社社 220011年服务营销销学(意意大利)G. 佩里切里著对外经济贸易大学出版社 2001年服务营销销李海洋洋牛海鹏鹏编著企业业管理出出版社 119966年互动服务务营销(美美)雷蒙蒙德. P. 菲斯斯克史蒂蒂芬 . J .格格罗夫乔乔比 . 约约翰著机械工工业出版版社20001年年第一章服服务营销销概论第一节服服务业概概况一、服务务-服务务的定义义1.用于于出售或或者是同同产品连连在一起起进行出出售的活活动、利利益或满满足感(1960年,AMA)直接提供供满足(交交通、租租房)或或
2、者与有有形商品品或其他他服务(信信用卡)一一起提供供满足的的不可感感知活动动(Reegann,19963)。2.可被被独立识识别的不不可感知知活动,为为消费者者或工业业用户提提供满足足感,但但并非一一定与某某个产品品或服务务连在一一起出售售(Sttantton,19774)3.是与与某个中中介人或或机器设设备相互互作用并并为消费费者提供供满足的的一种或或者一系系列活动动(Leehtiinenn 莱特特楠19983)4.指或或多或少少具有无无形特征征的一种种或一系系列活动动,通常常发生在在顾客同同服务的的提供者者及其有有形的资资源、商商品或系系统相互互作用的的过程中中,以便便解决消消费者的的有关
3、问问题(ggronnrooos格鲁鲁洛斯)5.一种种涉及某某些无形形性因素素的活动动,它不不会造成成所有权权的更换换。条件件可能发发生变化化,服务务产出可可能或不不可能与与物质产产品紧密密联系。(adrian payne 艾德里安佩恩1993)我们给服服务下的的定义 服务务是具有有无形特特征却可可给人带带来某种种利益或或满足感感的可供供有偿转转让的一一种或一一系列活活动。产品/服服务连续续谱系图图(萧斯塔塔克)二、服务务的分类类根据顾客客对服务务推广的的参与程程度分类类1.高接接触性服服务 顾客客在服务务推广的的过程中中参与其其中全部部或大部部分的活活动,如如电影院院娱乐场场所、公公共交通通、
4、学校校等部门门提供的的服务2.中接接触性服服务 顾客只只是部分分地或在在局部时时间内参参与其中中的活动动,如银银行、律律师、房房地产经经纪人等等所提供供的服务务3.低接接触性服服务 在服服务推广广的过程程中顾客客与服务务的提供供者接触触甚少,如如信息中中心、邮邮电业等等所提供供的服务务。科特勒的的分类1.根据据提供服服务的工工具分类类 以以机器设设备为基基础(自自动化汽汽车刷洗洗、自动动售货机机)和以以人为基基础(如如会计服服务)2.根据据顾客在在服务现现场出现现的必要要性大小小分类 要求顾顾客亲临临现场(身身体检查查、理发发)和不不需要亲亲临现场场(汽车车修理服服务)3.根据据消费对对象分类
5、类 个个人需要要的服务务和企业业需要的的服务4.根据据服务组组织的目目的与所所有制分分类 盈利性性和非盈盈利性服服务、私私人服务务和公共共服务根据服务务分类和和管理过过程结合合的分类类根据服务务活动的的本质分分类1.作用用于人的的有形服服务(民民航服务务、理发发、外科科手术)人体处理在传递这这类服务务的整个个过程中中,顾客客需要在在场以接接受这样样的服务务所带来来的预期期效益2.作用用于物的的有形服服务(航航空货运运、草坪坪修理)物体处理被处理的的物体对对象必须须在场,而而顾客本本人则不不需在场场3.作用用于人的的无形服服务(广广播、教教育、心心理治疗疗、娱乐乐和某些些宗教活活动)脑刺刺激处理
6、理顾客的意意识必须须在场4.作用用于物的的无形服服务(保保险、咨咨询)信息息处理一旦要求求的服务务开始实实施,可可能就不不需要顾顾客的直直接参与与了。根据服务务组织同同顾客之之间的关关系分类类1.连续续性、会会员关系系的服务务 保险险、汽车车协会和和银行2.连续续性、非非正式关关系的服服务 广播播电台、警警察保护护3.间断断的、会会员关系系的服务务 担保保维修、对对方付费费电话服服务4.间断断的、非非正式关关系的服服务 邮购购、接头头收费电电话。根据选择择服务方方式的自自由度大大小以及及对顾客客需求的的满足程程度划分分1.服务务提供者者及顾客客的选择择余地小小 公共汽汽车服务务2.顾客客需求得
7、得到充分分满足但但服务提提供者对对服务方方式的选选择自由由度小 电话服服务、旅旅馆服务务3.服务务提供者者的选择择余地大大但难以以满足单单个顾客客的需求求 教师师大课堂堂讲课4.顾客客需求和和服务提提供者的的需求都都能得到到满足 美容、建建筑设计计、律师师服务、医医疗保健健等。根据服务务供应与与需求的的关系划划分1.需求求波动较较大的服服务 保险、法法律、银银行服务务2.需求求波动幅幅度大而而供应基基本能跟跟上的服服务 电力、天天然气、电电话)3.需求求波动大大并超出出供应能能力的服服务 交通运运输、饭饭店和宾宾馆根据服务务推广的的方法划划分1.在单单一地点点顾客主主动接触触服务组组织(电电影
8、院、烧烧烤店)2.在单单一地点点服务组组织主动动接触顾顾客(直直销、出出租汽车车服务)3.在单单一地点点顾客与与服务组组织远距距离交易易(信用用卡公司司)4.在多多个地点点顾客主主动接触触服务组组织(汽汽车服务务、快餐餐店)5.在多多个地点点服务组组织主动动接触顾顾客(邮邮寄服务务)5.在多多个地点点顾客和和组织远远距离交交易(广广播网、电电话公司司)。三、服务务的特征征1.不可可感知性性(inttanggibiilitty) 特质及及组成服服务的元元素、使用服服务后的的利益2.不可可分离性性(inssepaarabbiliity)3.差异异性(hetteroogenneitty)服务务人员、
9、顾顾客4.不可可贮存性性(peerisshabbiliity)5.缺乏乏所有权权(abbsennce ownnersshipp)四、服务务业的分分类n n 流流通服务务业 商业(包包括国际际商业、物物资商业业);餐餐饮业;仓储业业;运输输业;交交通业;邮政业业;电讯讯业等n n 生生产和生生活服务务业 金融业业;保险险业;房房地产业业;租赁赁业;技技术服务务业;职职业介绍绍;咨询询业;广广告业;会计事事务;律律师事务务;旅游游业;餐餐饮业;娱乐业业;美容容业;修修理业;洗染业业;家庭庭服务业业等n n 精精神和素素质服务务业 文艺;教育;科学研研究;新新闻传媒媒;图书书博物;出版体体育;医医疗
10、卫生生;环境境卫生;环境保保护;宗宗教;慈慈善事业业等n n 公公共服务务业 政府机机构;军军队;检检察院;法院;警察等等。第二节服服务营销销一、市场场营销的的含义n n 市场营营销是关关于构思思、货物物和服务务的设计计、定价价、促销销和分销销的规划划与实践践过程,目目的是创创造能实实现个人人和组织织目标的的交换(AMAA19885年)n n 市场营营销是企企业的这这种职能能:它识识别顾客客的需要要和欲望望,确定定企业所所提供最最佳服务务的目标标市场,并并且设计计适当的的产品、服服务和项项目以满满足这些些市场的的需求n n 市场营营销的核核心是营营销观念念。二、营销销在服务务业中的的作用n n
11、 营销上上有困难难n n 拒绝接接受营销销观念n n 不需要要营销技技巧n n 需求量量过大n n 缺乏竞竞争n n 计算成成本困难难n n 道德限限制n n 素质太太低三、服务务营销与与产品营营销的区区别n n 产产品特点点不同n n 顾顾客对生生产过程程的参与与 服务产产品的质质量管理理应当适适当扩展展到对服服务过程程及顾客客的管理理n n 人人是产品品的一部部分 服务绩绩效的好好坏不仅仅取决于于服务提提供者的的素质,也也与顾客客的行为为密切相相关n n 质质量控制制问题n n 产产品无法法贮存 与制制造企业业相比,供供给与需需求间的的“同步营营销”对确保保企业经经济地使使用其生生产能力力
12、重要得得多n n 时时间因素素的重要要性n n 分分销渠道道不同借助助电子渠渠道或是是把生产产、零售售和消费费的地点点连在一一起来推推广产品品四、服务务营销学学的发展展过程n n 第一一阶段(60年代-70年代):服务营销学的形成阶段第一一阶段主主要是界界定服务务的基本本特征n n 第二二阶段(880年代代初中期):服务营营销的理理论探索索阶段 主要要探索服服务的特特征如何何影响消消费者购购买行为为,尤其其集中于于消费者者对服务务的特质质、优缺缺点及潜潜在的购购买风险险的评估估n n 第三三阶段(80年代中期现在):理论突破及实践阶段提出出了7P理论。服务营销销组合(7PS)人(prropll
13、e)q q 指服务务生产人人员,广广义地包包括参与与服务的的顾客q q 服务人人员的分分类 接触者者,即一一线的服服务生产产和销售售人员 改善者者,即一一线的辅辅助服务务人员,如如接待或或登记人人员、信信贷人员员、电话话总机话话务员等等 影响者者,即二二线的营营销策划划人员,如服务产品开发、市场研究人员等 隔离者者,即二二线的非非营销策策划人员员,如采购购部门、人人事部门门和数据据处理部部门等的的人员。服务营销销组合(7PS)有形展示示(phyysiccal evvideencee)q q 服务务环境的的装修q q 服务务环境的的色彩和和氛围q q 服务务环境的的布置q q 服务务环境防防噪音
14、水水平q q 服务务设施和和用品q q 有形形线索服务营销销组合(7PS)q q 服务务过程(proocesss) 所所有服务务制造并并交付给给顾客的的程序、机机制和惯惯例q q 整个个体系的的运作政政策和程程序方法法的采用用,服务务过程的的组织机机制,服服务过程程中人员员处置权权的使用用规则q q 服务务过程对对顾客参参与的规规定,服服务过程程对顾客客的指导导,服务务活动的的流程。服务营销销组合(7PS)产品(pprodductt)q q 提提供服务务范围q q 服服务质量量q q 服服务档次次q q 服服务项目目q q 服服务担保保q q 服服务业的的售后服服务q q 服服务品牌牌服务营销
15、销组合(7PS)定价(ppricce)q q 服务务收费的的档次q q 服务务收费的的打折q q 服务务收费的的项目q q 顾客客对服务务收费的的评估q q 服务务收费与与服务质质量的匹匹配q q 服务务的差异异收费服务营销销组合(7PS)q q 渠道(plaace)服务网点点的位置置顾客进入入网点的的便利程程度服务渠道道服务渠道道涉及的的地区和和行业q q 促销(proomottionn)服务广告告服务业的的人员推推销服务业的的销售促促进服务业的的公关宣宣传服务营销销管理过过程n n 服务务企业发发现、分分析评价价、选择择和利用用市场机机会,以以实现企企业经营营任务和和目标的的过程n n 第
16、一一,服务务信息的的收集和和处理n n 第二二,企业业自身经经营优势势和劣势势、营销销机会和和威胁分分析n n 第三三,企业业服务的的目标市市场的确确定n n 第四四,企业业营销目目标的确确定n n 第五五,企业业服务营营销组合合的策划划n n 第六六,营销销方案的的实施和和控制n n 第七七,营销销方案的的评估、检检讨与调调整。一、服务务信息的的收集和和处理n n 外外部环境境信息 人人口环境境、经济济环境、政治法法律环境境、社会文文化环境境、科学学技术环环境、自然环环境、竞竞争环境境(竞争争对手的的数量、经经营规模模、营业业环境设设施等有有形展示示情况,所所经营或或提供的的服务、企企业市场
17、场定位,区区位经营营环境,可可服务的的半径,服服务的对对象,促促销策划划的方案案和措施施,和供供货商的的关系,是是否采取取会员方方式等)、供供货者环环境(供供货者的的数量、分分布与地地理位置置、经济济实力、资资信情况况、与其其他服务务企业的的关系与与供货政政策,资资源供应应者生产产经营水水平和服服务能力力,对企企业依赖赖程度等等)n n 内内部环境境信息 企企业人力力资源状状况;企企业经营营商品或或提供服服务的种种类及消消费者的的信息反反馈;企企业的服服务文化化及经营营理念、企企业营销销整体策策略、企企业的区区位特征征及网络络规划等等。二、企业业经营的的优劣势势、机会会威胁分分析n n 优势和
18、和劣势分分析 人力资资源、资资金实力力及规模模、企业业及品牌牌社会信信誉、与与供货商商的关系系、经营营的历史史及经验验、资源源是否独独占、企企业的对对外关系系状况、区区位、软软硬件设设施n n 注意区区分潜在在的优势势与现实实的优势势、绝对对优势与与相对优优势、整整体优势势与局部部优势,分分清并把把握企业业经营主主要优势势与劣势势。二、企业业经营的的优劣势势、机会会威胁分分析n n 市市场机会会分析成功的可可能性二、企业业经营的的优劣势势、机会会威胁分分析n n 市市场威胁胁分析出现威胁胁的可能能性企业业务务性质威胁水平平三、企业业目标服服务市场场的确定定n n 服服务市场场的市场场需求的的测
19、量和和预测n n 服服务市场场细分n n 选选择目标标市场n n 进进行市场场定位。树树立特色色,形成成差异。四、企业业营销目目标的确确定n n 企业营营销目标标既包括括经济效效益目标标也包括括社会目目标n n 经济效效益目标标 企业的的营业收收入额、企企业的毛毛利率、利利润额、利利润率、市市场占有有率、资资金周转转率、服服务企业业重要客客户发展展与巩固固数、企企业服务务分支机机构发展展数等n n 社会目目标 担一一定的社社会责任任。第一章服服务营销销概论第一节服服务业概概况第二节服服务营销销第三节服服务营销销组合第四节服服务营销销管理过过程第五节服服务营销销的核心心理念一、顾客客满意n n
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