某超市结账柜台排队系统培训讲义6996.docx
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1、题目某超超市结账账柜台排排队系统统的仿真真研究摘要近年来,形形形色色色的超市市不断兴兴起给我我们的生生活带来来了诸多多便利。但但由于许许多原因因,许多多超市的的结账柜柜台排队队系统并并不十分分的完善善,时常常出现排排队过长长或结账账柜台空空闲等等等问题,因因此,优优化超市市结账柜柜台排队队系统,缩缩短结账账时间具具有极大大的意义义。本文将针针对永辉辉超市结结账柜台台排队系系统进行行优化。首首先会介介绍排队队论及其其相关知知识,对对多队列列、多服服务台等等待制MM/M/c/排排队模型型进行了了重点阐阐述。其其次对永永辉超市市的顾客客到达时时间,顾客服服务时间间进行调研研。在取取得原始始数据后后,
2、代入入排队模模型公式式进行数据据分析与参参数计算算,得出计算算机仿真真所需的的参数与与变量,同时时确定永辉辉超市的最最佳结账账柜台的的数量。然然后运用用FLEEXSIIM对结结账柜台台排队系系统进行行仿真以以确定该该优化方方案是可可行的。最后,本文给出了一些超市发展的建议。本文的研研究结论论可能对对相类似似的排队队系统具具有一定定的借鉴鉴意义。关键词超超市结账账柜台排排队系统统建模仿真真Titlle SSimuulattionnannd rreseearcch oon tthe cheeckoout couunteer qqueuuingg syysteem oofsuuperrmarrket
3、tAbsttracctIn rreceent yeaars, thhevvariiouss suuperrmarrkettshaave brooughht mmanyy coonveenieencees tto oour liffe. Butt thheree arre mmanyy reeasoons to leaad mmanyy suuperrmarrkett chheckkoutt coountterss quueuiing sysstemm iss noot vveryy peerfeect. Thhe llongg quueuee orr spparee chheckkoutt c
4、oountterss annd sso oon.TTherrefoore, thhe ooptiimizzatiion of thee suuperrmarrkett chheckkoutt coountterss quueuiing sysstemmcaan hhelpp thhe ssupeermaarkeet tto pproffounndlyyshhorttentthe cheeck-outt tiime.Thiss thhesiis aaimeed aat tto ooptiimizze tthe cheeckoout couunteer qqueuuingg syysteem oo
5、f YYongghuii suuperrmarrkett. AAt ffirsst, thee knnowlledgge aabouut qqueuuingg thheorry hhas beeen iintrroduucedd, aand thee Muultii-quueuee muultii-seerviiceplaatfoorm forr M/M/cc/ qqueuuingg moodell haas ffocuusedd onn. SSecoondlly aa suurveey oof ccusttomeer aarriivall tiime, seerviice timme aan
6、d othher bassic datta hhas connducctedd att Yoonghhui suppermmarkket. Neext ,Inn thhe rraw datta, by usiing thee FLLEXSSIM serrvicce ssysttem to connducct aa siimullatiion, fiindiing outt thhe ooptiimizzatiion is feaasibble. Fiinallly, thhis theesiss haas ggivee soome advvicees aabouut hhow to devve
7、loopmeent thee suuperrmarrkett.The conncluusioon oof tthiss paaperrmayy haave somme rrefeerennce siggnifficaancee too siimillar queeuinng ssysttem.Keywwordds SSupeermaarkeetPaartss innvenntorrySiimullatiiontthe cheeckoout couunteer qqueuuingg syysteem目录1绪论论11.1课课题研究究背景与与意义111.2国国内外研研究现状状11.3论论文的主主要研
8、究究内容与与组织结结构31.3.1论文文主要研研究内容容31.3.2论文文主要组组织结构构42论文文相关概概念与理理论52.1排排队论552.1.1 排队论论的概念念与发展展52.1.2排队队论的主主要研究究内容552.2排排队系统统62.2.1排队队系统的的组成662.2.2 排排队系统统的主要要指标772.2.3 排队系系统的最最优化882.3 排队队系统的的建模992.3.1 系统建建模的要要求92.3.2 系统建建模的原原则92.3.3 系统建建模的方方法1002.3.4 系统建建模的步步骤1002.3.5 排队系系统建模模的符号号与分类类112.3.6 M/MM/c/模型1112.4
9、 排队队系统的的仿真1122.4.1 离散事事件系统统仿真1122.4.2 FLEEXSIIM软件件的介绍绍133.数据据采集与与输入数数据建模模143.1数数据采集集及原始始数据1143.1.1 数据采采集1443.1.2 原始数数据1443.2输输入数据据建模1153.2.1仿真真方案设设计1553.2.1.11方案介介绍1553.2.1.22目的1553.2.2 顾客到到达单位位时间服服从分布布的研究究153.2.3 顾顾客接受受服务时时间服从从分布的的研究1183.3系系统性能能指标计计算2003.4系系统优化化方案2213.4.1增加加结账柜柜台2113.4.2变更更为单队队列排队队
10、系统2214.仿真真建模2224.1模模型假设设224.2仿仿真建模模224.2.1添加加发生器器234.2.2添加加其他实实体2444.2.3连接接实体2244.2.4设置置发生器器254.2.5设置置暂存区区与处理理器2774.2.6运行行模型、查查看、导导出统计计数据2285.仿真真结果与与优化方方案分析析295.1仿仿真结果果分析2295.2优优化方案案分析2296.论文文总结331致谢322参考文献献33IV北京邮电大学世纪学院毕业设计(论文)1绪论论1.1课课题研究究背景与与意义排队系统统在我们们实际的的生产生生活中有有着较为为广泛的的应用,如如计算机机网络数数据存储储与转发发、交
11、通通堵塞、医医院排队队看病、电电话占线线、超市市排队结结账等都都可以通通过排队队系统来来解释。同同样的,我我们也可可以通过过排队系系统对这这些活动动进行仿仿真模拟拟与研究究,用来来判定有有效并且且合理的的,可以以解决实实际问题题方案。在在数学理理论中,研研究排队队系统的的理论是是排队论论,排队队论是运运筹学的的一个分分支,又又称随机机排队系系统理论论或等待待理论,排排队系统统的基本本组成部部分主要要包括输入入过程、排排队规则则、服务务机构1 李玉波,许少红排队论在商场管理中的应用探析J.商场现代化. 2006.5(3):34-35. 。我国市场场经济发发展进程程中,超超市以其其特有的的经营方方
12、式与服务理理念渐渐渐的成为了了人们采采买生活活用品的的主要场场所。在在超市中中,如果果服务设设施不足足或服务务效率过过低便会会使拥挤加剧剧,排队队成龙。但但添加服务务设施的的同时会会使服务成成本增加加又或是是造成系系统空闲闲。因此此,通过过对排队队系统的的结构与与规律进行行研究,以以便更好好的设置置人员设设备。对对经营者者来说,降低低成本、提提高效率率,使排排队系统统达到最最佳状态态十分重要要。本文文以永辉辉超市为为研究对对象和应应用背景景,在参参阅有关关排队论论研究和和应用文文献的基基础上,从永辉辉超市现现状入手手,对其其结账柜柜台排队队系统进进行调研研,并在在所获得得的数据据上利用用排队论
13、论建立超超市结账账柜台排排队系统统的仿真真模型,再再基于FFlexxsimm对其进进行仿真真,根据据仿真模模型运行行后的相关数数据,对对排队系系统进行行数据分析析。对得得出的结结论进行行优化,改改进结账账柜台排排队系统统的效率率,从而提提高超市市的效益益。1.2国国内外研研究现状状随着现代代社会的的发展,人人民生活活水平的的不断提提高,超超市作为为我们生生活中不不可或缺缺的一个个购物场场所慢慢慢变得越越来越重重要。这这也导致致了现在在超市购物物结账时时排队现现象的日日趋严重重。尤其其是在各各个大型型超市中中,这类问题尤为为凸显2 冯慧芳超市收款服务系统的仿真与优化C.系统工程. 2001.3:
14、61-65.。目前国内内外对该该问题的的关注度度逐渐上上升,而而该问题可可以归结结为多队队列、多多服务台台的排队队问题,即即在一定定的情形形下开启启最少的的结账柜柜台,在保证证服务效效率又可可将运营营成本控控制在最最低。具具体来讲讲,解决决这类排排队系统统最优化化问题需需要通过过排队论论之中的优化算算法,找出排队队系统在在某运行行条件下的的最优解解。一般的排排队系统统组成部部分分为为:排队规规则、输输入过程程以及服务务机构3 于志青排队论在交通工程中的应用研究J.中山大学学报.2005.22(1):118-119. 。通常把需要服务务的实体体统称为为顾客。排排队系统统中存在在一个对对立的方方面
15、:顾顾客服务机机构。顾顾客希望望进入排排队系统统后立刻刻结账,希希望在排排队系统统中停留留越短越越好,既既是希望望结账柜柜台开启启的越多多越好。这这样就可可以减少少顾客在排排队系统统中的停停留时间间,使其所所受的损损失降低低。另一方方面,在在服务提提供者看看来,增增加结账账柜台时时就等同同于变相相增加运营营成本,虽虽然增加加结账柜柜台可以以增加服务务率,但自身身的运营营成本也也随之增加加;同时时,如果果开放过过多的结结账柜台台又十分分容易导导致结账账柜台闲闲置,这这样更加加提升了了超市的的运营成成本;所所以,由由于各方方面条件件的制约约,服务务提供者者一般不不会开放放过多的的结账柜柜台。对对于
16、排队队系统来来说,其其设计与与运行需需要同时时考虑到到顾客与与服务提提供者的的利益,促促使两方方利益能够够在特定定的情况况下达到到最优。对对于多数数实际情情况,输输入过程程是不受受人为因因素控制制、由客客观条件件决定的的的;所所以,确确定结账账柜台数数量、确确定服务务率、选选取顾客客的服务务规则又又或是这这三个量量的组合合是处理理的关键键,最优优化问题题要么从从服务机机构、顾顾客双方方考虑、要要么单独独处理服服务一方方或顾客客一方,优优化的指指标可以以是费用用也可以以是时间间4 邓小琳基于排队理论的最优生产线设计J.运筹与管理.2000.9(3):64-69.。目前最主主要的研研究方法法则是从
17、从系统仿仿真、费费用优化化模型以以及排队队论算法法这三方面面对排队队系统的的优化问问题着手手。系统仿真真是通过过软件建立立能反映映真实系系统规律律的仿真真模型,对对仿真模模型进行行实验,进进行输出出数据分分析,从从而做出出系统的方案评评价分析析。计算机机仿真的的优势在在于对优优化模型型和原型型系统的的长期模模拟测试试5 蒋淑华,伏小良基于排队论的超市收费服务模型的探讨J.物流科技. 2008.10:141-142.。当确定定了一个个优化方方案后,就就可以通通过软件件在计算算机中建建立起优优化模型型,然后后让优化化模型在在计算机机虚拟环环境中运运行相对对较长的的时间,得得出一些些系统运运行的数数
18、据量化化系统指指标,根根据这些些数据量量化系统统指标来来评判优优化方案案能否起到到优化原原型系统统的作用用。由于于计算机机仿真对原型系系统有较强的的模拟能能力,因因此在一一定的条条件下计计算机仿仿真可以以作为优优化方案案应用前前的检验验方法之之一6 宋卫斌,苏秦虚拟顾客服务系统排队模型J.管理科学学报.2001.4(3):53-64.。费用优化化模型是是以费用用为主进进行优化化的方法法。以超超市为例例,组成成超市排排队系统统主要有有两部分分,分别别是顾客客和结账账柜台,超超市希望望可以以以较少的的结账柜柜台进行行服务以以减少成成本,而而顾客则则是希望望超市增增加结账账柜台以以减少等等待时间间,
19、而结结账柜台台的增加加势必导导致了超超市成本本费用的的增加,因因此,出出于对两两方利益益的考虑虑,就可可以以费费用为优优化目标标,求出出超市结结账柜台台的最佳佳台数,令令两方的的总成本本最小。可可以设总总费用等等于排队队损失的的费用加加上运营营费用。假假设服务务能力恒恒定,有结账柜柜台数是是运营费费用的增增函数、结账柜台数是排队损失费用的减函数。在最小费用发生时,对应结账柜台数量便是最优解。而这种方法是将顾客等待费用与运营成本的总和作为目标函数,求得一个最优解,但是前提是知晓顾客等待时所消耗的费用值。但是在现实生活中,顾客的等待时消耗的费用难以衡量;另一方面,由于现在市场经济下行业竞争十分激烈
20、,服务提供者更应提高和改善顾客对服务的满意度,努力将提高服务评价放在第一;所以,在现实当中这种方法几乎没有可行性7 陈庆宏排队论在生产过程时间组织中的应用J.北方经贸.2003(11):92-93.。排队论算算法是通通过对对对象到达达、服务务时间的的统计研研究,得得出数据据指标(等等待时间间、排队队长度、忙忙期长短短等)的的规律,然然后根据据得出的的规律来来改进或或重组排排队系统统结构,使使得排队队系统既既能满足足既定需要要的同时时,满足足其他所所需指标标的最优8 张蕊服务行业排队论问题分析J.齐齐哈尔大学学报. 2002. 11:41-43.。它是运筹筹学的分分支学科科。也是是研究排排队系统
21、统中排队队现象随随机规律律的学科科。广泛泛应用于于计算机机网络, 生产产, 运运输, 库存等等各项资资源共享享的随机机排队系系统。排排队论研研究的内内容有33个方面面:统计计推断,根根据资料料建立模模型;系系统的性性态,即即和排队队有关的的数量指指标的概概率规律律性;系系统的优优化问题题。其目目的是正正确设计计和有效效运行各各个排队队系统,使使之发挥挥最佳效效益。也也有人将将排队论论的理论论应用到到超市结结账柜台台排队系系统中9 王雪萍排队论在体检系统中的应用研究D. 武汉:华中师范大学. 2008.。但是是,由于于缺乏对对数据的的科学收收集以及及合理的的分析处处理,使使得统计计数据不不能为管
22、管理者的的决策提提供可靠靠的信息息。因此此合理利利用排队队论相关关知识来来分析超超市结账账柜台排排队系统统具有重重要的现现实意义义和经济济价值。该该系统是是一个动动态的多多服务台台等待制制随机排排队系统统,通过过对该系系统中队队长、等等待时间间等指标标的分析析研究,找找出不同同时段需需要开放放的最佳佳的结账账柜台的的数量,以以达到优优化系统统、提高高工作效效率和服服务质量量的目的的10 岳立业建立在排队论优化基础上的超市排班问题D. 北京:中国地质大学. 2008. 。1.3论论文的主主要研究究内容与与组织结结构1.3.1论文文主要研研究内容容本文以永永辉超市市的结账柜柜台排队队系统为为原型系
23、系统,其属于于多队列列多服务务台排队队系统。运用排队论的思想和相关方法对其进行系统仿真。运用多队列多服务台M/M/c/排队模型对超市结账柜台排队系统进行分析。对永辉超市进行了数据采集与分析,计算出了相关数据,并且对其进行仿真,以确定合理性,在发现问题后提出改进策略并进行优化。1.3.2论文主主要组织织结构本文共分分为六章,主主要内容容如下:本文第一一章为绪绪论,对对文章选选题的背背景进行行阐述,对对国内外外对排队队系统研研究现状状进行阐阐述,对文章的的组织结结构、以及主要要内容进进行阐述述。第二章主主要介绍绍排队论论的相关关知识,介介绍排队队系统与与系统建建模的相相关概念念,介绍绍离散事事件的
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