福建省观光工厂建设与服务规范3027.docx
《福建省观光工厂建设与服务规范3027.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《福建省观光工厂建设与服务规范3027.docx(41页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、福建省观观光工厂厂建设与与服务规规范福建省旅旅游局发发布20155年12月目录一、引言言1二、观光光工厂建建设和服服务规范范3三、福建建省观光光工厂配配套评分分管理办办法9四、观光光工厂资资格评定定申请书书166五、福建建省观光光工厂资资格评分分表200引言“观光工工厂”是是指具有有法人资资格、取取得工商商登记,具具有产业业文化、教教育、观观光价值值或地方方特色,实实际从事事制造加加工,将将其产品品、生产产过程或或厂地、厂厂房提供供给游客客参观、游游览、休休憩的工工厂。观观光工厂厂通过改改变和创创新传统统产业的的经营模模式,逐逐步形成成一种介介于第二二和第三三产业之之间的中中间产业业,即我我们
2、通常常所说的的制造业业服务化化。观光光工厂旅旅游则是是以工厂厂本身为为主体,通通过发挥挥工厂特特性,将将工厂的的机器设设备、生生产过程程、工厂厂景观和和工厂文文化等作作为主要要观光旅旅游资源源,通过过观光游游憩的方方式,并并结合导导览、参参观、访访问、体体验等活活动,让让游客了了解或体体验工艺艺生产与与工程操操作等过过程,是是集观光光游览、教教育价值值、历史史文化、学学习认知知、休闲闲购物等等为一体体的旅游游体验产产品,以以满足游游客基本本旅游需需求和更更高层次次的精神神享受。观光工厂厂旅游的的兴起和和发展是是趋势使使然。“观观光工厂厂”以当当地工厂厂产业为为基础,将将传统产产业与观观光旅游游
3、相结合合,为工工业企业业的转型型升级提提供了新新的路径径和选择择,为丰丰富旅游游产品、完完善旅游游产业链链条开辟辟了广阔阔的空间间,对于于增加社社会就业业、提高高工业企企业发展展效益、倒倒逼节能能减排生生态环保保、促进进工业经经济结构构调整,具具有十分分重要的的意义。鉴鉴于观光光工厂的的产业特特性和其其带来的的发展效效益,目目前,越越来越多多的国家家和地区区都在大大力鼓励励和支持持发展此此种旅游游产品。我我省观光光工厂市市场潜力力巨大、备备选题材材多样,具具有良好好的发展展前景。观光工厂厂旅游也也是行业业创新发发展所需需。立足足于观光光、创意意和工厂厂三元定定位,观观光工厂厂旅游在在福建省省已
4、有起起步,成成为传统统产业转转型、提提升、突突破的新新途径。然然而,其其发展仍仍处于初初级阶段段,产业业规模小小,产出出水平低低,经营营模式创创新不足足。因此此,当下下亟需制制定相关关规范标标准,规规范观光光工厂的的建设与与服务,为为今后观观光工业业的进一一步大规规模创新新发展提提供依据据。制定观光光工厂建建设与服服务规范范具有可可行性。首首先,福福建省特特色工厂厂企业数数量多,层层次全面面、特色色明显,形形成了产产业群,具具备资源源基础;其次,伴伴随时代代潮流发发展,制制造业服服务化已已经成为为可能,产产业观光光发展前前景好,在在供需两两个层面面均具有有发展必必要,建建设和服服务规范范制定的
5、的市场基基础已有有;第三三,福建建省委省省政府制制定相关关产业支支持保障障措施,持持续加大大对观光光工厂的的财政扶扶持力度度,推动动观光工工厂的可可持续发发展,为为规范的的制定和和执行工工作提供供了良好好的政策策环境基基础和经经济基础础;第四四,根据据实际调调研情况况,政府府机构、观观光工厂厂企业、游游客和当当地居民民均对观观光工厂厂的发展展持积极极态度,促促使观光光工厂建建设和服服务规范范的制定定提上日日程,为为观光工工厂相关关标准制制定提供供社会基基础。本规范结结合福建建省观光光工厂旅旅游发展展实际,以以更好地地指导观观光工厂厂旅游活活动、提提升观光光工厂旅旅游产品品档次为为目的,以以提升
6、企企业文化化、进行行科普及及爱国主主义教育育为宗旨旨,注重重旅游发发展为企企业带来来的实际际收益,界定观光工厂旅游产品内涵,对其建设及与建设相关的主要方面做了更全面的要求,旨在促进我省观光工厂旅游的健康、快速发展。本规范的的顺利实实施,需需要各级级旅游主主管部门门积极响响应和认认真部署署,其应应根据当当地观光光工厂的的实际发发展情况况,把握握发展的的新常态态和新问问题,对对观光工工厂的建建设和服服务规范范制定出出新的政政策措施施和工作作安排。此此外,应应允许规规范的直直接和具具体的执执行主体体各观观光工厂厂经营单单位就实实际问题题对规范范的内容容作出反反馈,为为前期科科学制定定和后期期合理修修
7、订提供供实际依依据。说明本规范由由福建省省旅游局局提出;本规范范由福建建省旅游游局负责责解释。本规范起起草单位位:华侨侨大学旅旅游学院院;福建建省旅游游局法规规处。本规范主主要起草草人:黄黄远水、郭郭景沪、林林宇、叶叶新才、方方旭红、李李勇泉、孙孙盼盼、侯瑞萍、陈莉、高赛赛、何海燕。本规范是是首次发发布。观光工厂厂建设和和服务规规范1.范围围本规范规规定了观观光工厂厂建设的的基本条条件、主主题特色色、厂区区规建、服服务规范范、经营营管理、安安全管理理、环保保卫生等等具体要要求。本规范适适用于福福建省行行政区域域内的观观光工厂厂。2.规范范性引用用文件下列文件件中的条条款通过过本标准准的引用用而
8、成为为本标准准的条款款。凡是是注明日日期的引引用文件件,其随随后所有有的修改改单(不不包括勘勘误的内内容)或或修订版版均不适适用于本本规范,然然而,鼓鼓励根据据本规范范达成协协议的各各方研究究是否可可使用这这些文件件的最新新版本。凡凡是不注注明日期期的引用用文件,其其最新版版本适用用于本规规范。GB3009519996 环环境空气气质量标标准GB3009619993 城城市区域域环境噪噪声标准准GB96670 商场(店店)、书书店卫生生标准GB/TT100001.1-220000 标志志用公共共信息图图形符号号第1部分:通用符符号GB/TT100001.2-220000 标志志用公共共信息图图
9、形符号号第2部分:旅游设设施与服服务符号号GB/TT 155971119995导导游服务务质量GB/TT 166766619997旅游游服务基基础术语语GB/TT189973-20003旅游游厕所质质量等级级的划分分与评定定GB/TT 1777755-20003旅旅游区(点点)质量量等级的的划分与与评定LB/TT 0114-220111旅游景景区讲解解服务规规范LB/TT 0111-220111旅游景景区游客客中心设设置与服服务规范范GB/TT 2663600-20010 旅游电电子商务务网站建建设技术术规范GB/TT 1555666-20009 公共信信息导向向系统设设置原则则与要求求GB/
10、TT 2005011-20013 公共信信息导向向系统要要素的设设计原则则与要求求3.术语语和定义义3.1观观光工厂厂是指具有有法人资资格、取取得工商商登记,具具有产业业文化、教教育、观观光价值值或地方方特色,实实际从事事制造加加工,将将其产品品、生产产过程或或厂地、厂厂房提供供给游客客参观、游游览、休休憩的工工厂。3.2观观光工厂厂旅游以工厂本本身为主主体,通通过发挥挥工厂特特性,将将工厂的的机器设设备、生生产过程程、工厂厂景观和和工厂文文化等作作为主要要观光旅旅游资源源,通过过观光游游憩的方方式,并并结合导导览、参参观、访访问、体体验等活活动,让让游客了了解或体体验工艺艺生产与与工程操操作
11、等过过程,是是集观光光游览、教教育价值值、历史史文化、学学习认知知、休闲闲购物等等为一体体的旅游游体验产产品,以以满足游游客基本本旅游需需求和更更高层次次的精神神享受。4.基本本条件4.1具具有法人人资格、取取得工商商登记、证照齐全、合法经营。4.2有有相应的的旅游服服务部门门、旅游游服务人人员、旅旅游服务务设施和和产品更更新研发发部门。4.3设设有接待待区(或或游客中中心)、参参观游览览(展示示)区(参参观点不不少于33个)、参参观通道道。4.4应应有相对对固定的的开放时时间,日日接待能能力应不不少于3300人人次。4.5应应建立健健全从业业人员岗岗位责任任制、员员工守则则、管理理和服务务规
12、范。4.6应应建立观观光工厂厂旅游质质量监督督、旅游游安全、旅游统计等管理制度。5.主题题特色5.1应应具有较较强的产产业观光光教育主主题或产产业观光光价值,产品、生产流程或部分厂地、厂房等适宜发展观光。5.2入入口布景景和意象象契合观观光工厂厂主题。5.3厂厂区产品品展览(或或展售)区区、参观观通道、休憩设施、公共厕所、餐饮和购物设施等的设计风格契合观光工厂景观环境、主题特色和人文气息。5.4包包含导览览图、产产品和纪纪念品包包装、品品牌标识识、吉祥祥物、外外围商品品等在内内的形象象标识系系统应主主题明确确、特色色鲜明、搭搭配合理理、具有有美学概概念。5.5在在企业历历史、企企业文化化、故事
13、事营销、环环境保护护和社会会公益等等方面树树立了鲜鲜明的企企业形象象。6.厂区区规建6.1厂厂区环境境应整洁洁美观,无异味、粉尘、高热、噪音等造成游客不适的因素。6.2参参观线路路流畅,能能够完整整呈现生生产流程程且可于于1至2小时内内完成,有讲解的参观游览时间应不少于40分钟。6.3厕厕所、停停车场地地,以及及游览区区、游客客中心、餐餐饮区和和购物区区的相关关公共服服务设施施数量、规规模和质质量应满满足接待待要求。6.3.1公共共厕所建建设质量量应符合合GB/T1889733的规定定。6.3.2应在在主入口口处设有有至少能能停放两两辆500座以上上大客车车的停车车场,或或在主入入口附近近50
14、00m之内内有社会会停车场场地。6.3.3在主主入口附附近设立立游客中中心,配配有咨询询处、咨咨询电话话、广播播室等咨咨询服务务设施和和专人值值班的游游客投诉诉柜台,游客自自由活动动面积应应不小于于80mm2。6.3.4休息息座椅、饮饮用水设设备、遮遮阳篷等等休憩设设施应比比较完善善。6.3.5应按按照国家家有关标标准和要要求,向向老人、儿儿童、孕孕妇和残残疾人士士等特殊殊人群提提供便利利、安全全的无障障碍服务务设施和和性别平平等设施施,如无无障碍厕厕所和热热奶设备备、哺乳乳室等婴婴儿服务务设施。6.3.6垃圾圾箱、监监控设施施、消防防设施、照照明设施施、医疗疗急救设设施、通通讯设施施、无线线
15、上网等等公共服服务设施施的规模模和数量量应符合合工厂接接待规模模要求。6.4导导览、文文物及体体验设施施的数量量、规模模和质量量应满足足游客规规模及其其体验要要求。6.4.1设置置多国语语言形式式的工厂厂全景图图、区域域导向图图、位置置标识图图以及指指示设施施。6.4.2设有有完善的的多国语语言形式式的工厂厂产业知知识、文文化导览览解说系系统。6.4.3设有有简报室室、DIIY教室室、展览览区、展展售区,并配有可与游客产生互动的体验设施或文物、产品、纪念品、生产流程、厂景厂貌、科技成果、历史沿革等。6.4.4按照照GB/T 2263660的要要求建立立良好的的观光服服务网站站,制作作相关影影片
16、,印印制和免费提提供有关关导览和和游程的的信息资资料和宣宣传资料料。6.4.5观光光工厂的的生产流流程应对对游客具具有较大大的开放放程度,并并充分、有有效呈现现其观光光价值。6.4.6应设设置电子子触摸屏屏、智能能导览等等智能设设备,以以及开发发和建设设观光工工厂的移移动应用用终端(APP),建立观光工厂微信公众号并展示企业微信二维代码。6.5应应按GBB/T 155566、GB/T1000011.1、GB/T1000011.2和和GB/T 2205001的规规定在必必要位置置和场所所设置消消防、安安全、逃逃生等标标识,并并随时检检修、更更换、补补充。7.服务务规范7.1仪仪容仪表表7.1.1
17、服务务人员上上岗期间间应仪容容仪表整整洁、着着工作服服、佩戴戴服务岗岗位标牌牌。7.1.2服务务人员站站、坐、行行姿应符符合岗位位规范和和要求,举举止端庄庄大方。7.2服服务用语语7.2.1用语文文明礼貌貌,通俗俗、清晰晰、规范范,符合合礼节规规范。7.2.2熟练使使用普通通话,具具备基本本的英语语听说技技能。7.2.3根据据接待游游客实际际情况灵灵活、准准确、生生动地使使用语言言。7.3专专业素质质7.3.1经过上上岗培训训,熟练练掌握相相应岗位位所需的的专业知知识和专专业技能能。7.3.2熟知相相应岗位位的经营营服务相相关信息息,能提提供基本本信息咨咨询。7.4服服务态度度7.4.1主动动
18、热情迎迎接、道道别游客客。7.4.2积极极征求和和尊重游游客意见见。7.4.3耐心心引导、协协调游客客的服务务要求。7.4.4细心心关照老老人、儿儿童、孕孕妇和残残疾人士士等特殊殊人群的的服务需需求。7.5服服务品质质7.5.1服务务人员应应诚实待待客,不不欺客,不不宰客。7.5.2明示服服务项目目和相关关信息,服服务和商商品的收收费应明明码标价价。7.5.2收取取费用时时应主动动为游客客出具正正式票据据。7.6危危机、投投诉处理理7.6.1熟知知紧急救救援电话话号码,可可以提供供基本的的紧急救救援服务务(如医医疗救护护)。7.6.2接受受投诉人人员具备备良好的的沟通、应应变能力力,有效效处理
19、投投诉。8.经营营管理8.1具具备健全全的观光光工厂经经营组织织。8.2DDIY体体验项目目8.2.1遵循循观光工工厂主题题,融入入科技、艺艺术和民民俗风情情等元素素。8.2.2满足足不同性别别、年龄龄、教育育程度和和职业等等客群需需求。8.2.3体验验项目(服服装、鞋鞋袜、食食品、饮饮品、玩玩具等制制作)具具有趣味味性、知知识性、文文化性和和审美性性。8.3智智慧旅游游体验项项目8.3.1围绕绕游客需需求,改改进、优优化、创创新管理理流程、服服务流程程和营销销流程。8.3.2建立立起游客客既有和和潜在需需求为核核心的信信息库和和资源共共享平台台。8.3.3体验验项目(活活动和产产品)具具有真
20、实实性和实实用性,方方便易用用。8.4产产品销售售8.4.1改进进原产品品外包装装、数量量和服务务,形成成旅游购购物,区区别于普普通购物物。8.4.2制作作与工厂厂相关性性强、精精致、值值得保存存、宣传传性高的的旅游纪纪念品,提提升销售售。8.5宣宣传营销销8.5.1利用用微信、微微博等途途径向游游客定期期推送观观光工厂厂体验活活动计划划、价格格调整、购购物促销销、企业业主题等等动态信信息。8.5.2建立立自身移移动终端端APPP,或者者与携程程、去哪哪儿、途途牛等在在线旅游游经营商商合作,结结合线上上和线下下两个渠渠道,营营销推广广观光工工厂的品品牌形象象、产品品和服务务等。8.5.3通过过
21、平面媒媒体及专专业旅游游期刊的的推广宣宣传活动动,强化化广告营营销的机机会。8.6产产业连动动发展8.6.1与政政府部门门、地方方组织等等具有互互动性。8.6.2重视视产业内内结盟发发展,通通过微信信、微博博、网站站等平台台,与其其他观光光工厂信信息交流流、资源源共享。8.6.3连动动社区,开发和经营应对周围社区居民的干扰较少。8.6.4能与与地方其其他业态态结盟发发展,结结合附近近景点、餐餐饮、旅旅宿业做做一完整整观光路路线。8.7应应依据观观光工厂厂的发展展阶段和和营运状状况,及及时提供供、完善善参观信信息与联联络窗口口。8.8应应可以提提供一定定的公共共意外责责任险。9.安全全管理9.1
22、观观光工厂厂应设立立安全管管理机构构,负责责建立健健全安全全管理制制度(含含游览安安全、消消防安全全、食品品安全、交交通安全全等)、执行相关安全法规与标准、组织落实各项安全措施、进行安全检查、监督、教育和培训。9.2应应根据实实际情况况设立独独立的应应急管理理机构,负负责值守守应急、信信息汇总总、综合合协调和和现场应应急处置置工作,并并根据实实际需要要成立专专家组。9.3各各岗位上上的安全全管理人人员应经经过相关关部门的的专门培培训方能能持证上上岗。9.4如如有大型型工厂体体验活动动,应有有报备当当地公安安机关的的安全许许可和安安全工作作方案。9.5应有突发事件应急预案,及时、妥当处理事故,档
23、案记录准确、齐全。9.6应应通过专专业服务务人员引引领和指指导、必必要的安安全提醒醒、切实实的安全全防范措措施、明明确的文文字性提提示或明明显的警警示标识识,以及及设立物物理隔离离措施、配配备相应应的安全全设备和和防护设设施等途途径,切切实保障障游客的的游览安安全和体体验安全全。9.7应应建立消消防队或或由员工工组成的的义务消消防队,举举行定期期培训和和应急演演练,保保持消防防通道畅畅通,配配备、定定期检查查消防器器材,保保证消防防安全。9.8观观光工厂厂内的餐餐饮设施施、餐具具、服务务、环境境,以及及销售的的所有食食饮品(含含预包装装食饮品品)及其其制作加加工、原原材料(含含包装、运运输工具
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 福建省 观光 工厂 建设 服务 规范 3027
限制150内