农产品样品的采集与保存作业指导书.doc
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1、农产品样品的采集与保存作业指导书 农产品分析工作的可靠性,首先取决于所采样品的代表性,否则分析工作将是徒劳,甚至导致错误的判断,给生产或科研带来损失。农产品分析样品的采集包括茎叶等组织样品,籽粒样品、蔬菜瓜果样品及饲料样品等。1.1 籽粒样品的采集、制备与贮存(1)样品的采集从个别植株上采样,谷类或豆类作物从个别植株上采取种子样品时,应考虑栽培条件的一致性。种子脱粒后,去杂、混匀、按四分法缩分为平均样品,重量不少于25g。从试验小区或大田采样可按照植株组织样品的采样方法,选定样株收获后脱粒,混匀,用四分法缩分,取得约250g样品。大粒种子,如花生、大豆、蓖麻、棉籽、向日葵
2、等可取500g左右。采样时应选取完全成熟的种子。从成批收获物中取样 在保证样品有代表性的原则下,可在散装堆中设点随机取样,或从包装中随机扦取原始样品,再用四分法或分样器缩分至500g左右。(2)样品的制备与贮存将采取的籽粒样品风干,去杂和挑去不完善粒,用磨样机或研钵磨碎,使之全部通过0.51mm筛,贮于广口瓶中,贴好标签备用。油料作物中的大粒种子,如花生、向日葵、棉籽等,应去掉厚的果壳或种皮,只分析种仁。但棉籽种皮不易剥掉,可先用水浸湿46小时,再用锋利的小刀将种子切为两半,取出种仁。为了防止油料作物种子在磨碎过程中损失油分, 可从采取的样品中用四分法缩分出少量样品, 于7080干
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