014酒店客房部奖罚制度执行细则(DOC9)2359.doc
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1、酒店客房房部奖罚罚制度执执行细则则内容由天天鹅会小小编网络络整理所所得,请请大家根根据酒店店实际情情况作出出调整。感谢大大家对天天鹅会的的信任与与支持。一、 奖励的目目的:既要使员员工得到到心理及及物质上上的满足足,又要要达到激激发员工工的工作作积极性性的目的的。二、 惩戒的目目的:既要促使使员工工工作标准准达标,又又要保障障酒店和和员工的的共同利利益和长长远利益益。三、 注意事项项纪律;严严格执行行各项规规章制度度、工作作程序,履履行所在在岗位职职责;激激励部门门全体员员工的积积极性,不不断提高高服务质质量,现现制定客客房部奖奖罚制度度。在日常工工作中,主主管考核核经理;经理考考核领班班;领
2、班班考核员员工。明明确管理理目标,体体现检查查效果,月月底按奖奖罚多少少评选“双佳”。一处罚罚1、 目的:处处分是维维护纪律律的辅助助手段,其其目的在在于严肃肃纪律,增增强团结结,加强强集中统统一,不不断提高高员工素素质,梳梳理酒店店良好形形象。2、 处罚原则则:以事事实为根根据,不不缩小、不拔高高,坚持持惩前毖毖后,治治病救人人的原则则。二、处罚罚细则:、客房部部房间卫卫生清理理处罚条条例:(1) 房间内抹抹尘不仔仔细,首首先以批批评教育育,重新新清理为为主,再再次发现现予以每每处处罚罚元处理理。(2) 若发现房房间内严严重积水水或木质质家具不不抹尘或或检查发发现有严严重果汁汁、茶迹迹等污渍
3、渍现象,将将处以元元罚款。(3) 发现房间间内地毯毯不吸尘尘者,每每间处以以元罚款款。(4) 卫生间淋淋浴房、马桶、面盒内内发现毛毛发,累累计超过过三根,按按每根元元进行处处罚,若若超过根根,每根根 元罚款款。(5) 在清理卫卫生间时时,若发发现不按按规定在在卫生间间门口铺铺设地垫垫或因此此造成房房间内地地板损坏坏者,将将视情节节严重处处以元罚罚款。(6) 若发现卫卫生间内内有不清清理或因因此引起起客人投投诉者,处处以罚款款。(7) 若发现退退房不更更换床单单或因此此引起客客人投诉诉者,视视情节严严重处以以元罚款款,观日日后表现现,如屡屡教不改改者,将将上交总总经理处处理或辞辞退。(8) 房间
4、设备备、设施施损坏不不及时报报修或因因此引起起客人投投诉者,视视情节严严重处以以罚款。(9) 房间物品品配备不不齐全或或屡教不不改者,以以批评教教育为主主,严重重者处以以元罚款款。(10) 对房间内内杯具不不清洁干干净、不不消毒或或因此引引起客人人投诉者者,视情情节严重重处以元元罚款。(11) 清理住房房或长包包房时发发现地毯毯污染不不及时上上报,或或因此造造成地毯毯污染清清理不掉掉,给酒酒店带来来经济损损失者,将将视情节节严重处处以元罚罚款。(12) 对主管安安排房间间大清洁洁或细部部卫生清清洁,清清洁不认认真、不不仔细或或干脆不不清理者者,一经经发现将将安排重重新清理理检查,若若再不合合格
5、处以以元罚款款。(13) 若发现在在清洁房房间卫生生时,有有用布草草当抹布布使用者者将处以以元罚款款。(14) 做完卫生生后收尾尾工作不不及时进进行或不不清理(包包括布草草间整理理,工具具盒清理理,吸尘尘器倒尘尘袋及清清理等)者者,首先先以批评评教育为为主,重重新清理理检查后后若再发发现不合合格者将将处以元元罚款。(15) 洗衣房送送回的干干净客用用布草,不不按规定定整理或或在布草草间地面面上叠放放造成布布草污染染者,将将视情节节严重处处以元罚罚款。(16) 住客房卫卫生不清清理者,一一经发现现或引起起客人投投诉者,处处以元罚罚款,若若屡次发发生此事事将上交交总经理理处理或或予以辞辞退。(17
6、) 住客房卫卫生,客客人不须须清理未未上报者者,一经经发现处处以元罚罚款。(18) 明知财物物受到损损失或丢丢失,而而不管不不问不汇汇报者,视视情节严严重处以以元罚罚款或予予以辞退退。2、 客房部服服务员对对客人服服务及日日常工作作处罚条条例:(1) 在对客人人服务时时对客人人不尊敬敬,不礼礼貌或与与客人直直接冲突突引起客客人投诉诉者,将将视情节节严重处处以严肃肃处理,严严重者上上交总经经理处理理或予以以辞退。(2) 在对客人人服务时时向客人人索要小小费者处处以元罚罚款。(3) 客人需要要服务员员进行正正当服务务时,服服务员不不及时或或不进行行服务而而引起客客人投诉诉者,视视情节严严重处以以元
7、罚款款。(4) 服务员在在查退房房时因责责任心不不强而造造成误报报者,首首先以批批评教育育为主,再再次发现现处以元元罚款。若屡次次发生或或因此而而引起客客人投诉诉,将处处以元罚罚款。若若因责任任心不强强或私心心太重,故故意多报报物品者者,一经经发现,处处以元以以上罚款款,若情情节严重重者将予予以开除除。(5) 私藏客人人遗留物物品不上上交者,处处以元以以上罚款款,情节节严重者者将予以以开除。(6) 对偷拿、偷用酒酒店物品品及客人人物品者者,视情情节严重重处以元元罚款,若若情节特特别严重重者,将将开除或或上交执执法部门门进行刑刑事处理理。(7) 对领导安安排工作作不认真真完成或或不服从从管理人人
8、员安排排者,处处以元罚罚款,若若与领导导当面顶顶撞不服服从管理理,在员员工中进进行不服服从管理理鼓动及及举止者者,或带带情绪上上岗者,视视情节严严重送交交总经理理处理或或予以开开除。(8) 因交接失失误而影影响下一一班次正正常工作作者处以以元罚款款,对因因交接遗遗漏而引引起客人人投诉者者,是情情节严重重予以元元罚款。(9) 闲杂人员员一律严严禁进入入楼层,若若发现有有私自带带领闲杂杂人员进进入楼层层,值班班室及房房间内,将将视情节节严重处处以元罚罚款。()做卫卫生关门门及边看看电视边边做房时时,处罚罚元。()门头头、门板板、地角角线不净净,有积积灰污迹迹,每处处处罚元元。()衣柜柜、门板板不洁
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