某大酒店客房部管理手册9145.docx

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1、新加坡大大酒店客客房部管管理手册册客房部是是酒店直直接与宾宾客打交交道的一一线部门门之一，主主要负责责酒店所所有客房房的清洁洁和保养养工作，配配备各种种设备，提提供各种种生活用用品，并并且提供供多种服服务项目目，满足足宾客各各方面的的需要，为为宾客创创造一个个清洁、美观、舒适、安全的的理想住住宿环境境。客房部组组成为：房务中心心、楼层、公共区区域、洗衣房房四部份份组成，各各部所负负责职责责如下：一、房务务中心客房中心心主要是是接受宾宾客的服服务要求求，负责责统一安安排和调调度对客客服务，接接受宾客客投诉，满满足宾客客需求，负负责内部部协调和和与酒店店其他部部们的联联络。它它是为部部门保存存政策

2、与与程序的的一个组组成部分分：钥匙匙、文件件、人事事记录和和管家部部操作手手册等。同时，也也是顾客客丢失物物品处理理和保存存的地方方。二、楼层层 主主要负责责所有客客房的清清洁和维维护保养养工作。楼层员员工将在在客人入入住前清清理所有有的房间间，在清清洁设施施、设备备和为客客人提供供客用品品等方面面处于最最佳状态态，另外外也提供供客衣洗洗涤、缝缝纫和开开床等各各种服务务。三、公共共区域 PA 负责酒酒店内外外的环境境卫生，重重点是酒酒店前厅厅和客用用洗手间间的卫生生，切实实做好卫卫生防疫疫工作；负责酒酒店绿化化布置和和植物花花卉的管管理；并并负责维维护、保保养清洁洁机械和和绿化机机械。同同时定

3、期期对餐厅厅大理石石和地毯毯进行清清洗和保保养。其其工作场场所处于于流动中中，工作作非常繁繁琐，劳劳动条件件艰苦。四、洗衣衣房提供客衣衣洗涤服服务，服务项项目包括括干洗、湿洗、整烫以以及 酒酒店布草草和员工工制服的的清洗工工作。并并专门负负责保存存与管理理各类布布草以及及员工制制服。洗洗衣房的的工作质质量直接接影响整整个酒店店的经营营活动。成本损损耗与全全体员工工的仪容容仪表，也也影响着着宾客对对酒店服服务质量量的评价价。工作作量大，专专业性强强。找到一名名员工铺铺床、打打扫是很很容易的的。而找找到一名名友善待待客、主主动、高高效率的的优秀员员工却很很困难。因此，客客房部在在让我们们的客人人喜

4、出望望外的服服务中起起着重要要的作用用。我们们应提供供一个舒舒适、干干净、友友善的环环境给顾顾客而与与酒店各各部门联联合齐手手，共同同创造美美好的丽丽苑大酒酒店酒店店。让我们们的客人人在丽苑苑大酒店店有在家家的感觉觉！1. 部门概述述（1）2. 组织机构构图（3）3. 岗位说说明书（44）3.1 部部门经理（4）3.2 楼楼层主管（6）3.3 后勤勤主管（100）3.4 楼层层领班（122）3.5 会议议室领班（117）3.6 客客房中心心文员（220）3.7 楼层层服务员（224）3.8 会会议室服务员（228）3.9 PPA（公公共区域）员员（229）3.100 布布草收送员（335）3.

5、111 库库房保管员（337）3.122 制制服保管员（338）3.133 地地毯保养员（440）4. 岗位操操作规程（442）4.1 中中式铺床床规程（442）4.2 西西式铺床床规程（443）4.3 走客房及及住人房房清扫操作规规程（445）4.4 空房清扫扫规程（550）4.5 夜床服务务规程（551）4.6 客房楼层层引领规程（53）4.7 无房卡客客人处理规程（555）4.8 接待访客客服务规程（556）4.9 擦鞋服务务规程（558）4.10 VIP接接待规程（559）4.11 退房检查查规程（661）4.12 房间待修修及恢复规程（662）4.13 遗留物品品处理规程程（664）

6、4.14 物品借用用规程（666）4.15 加床服务务规程（667）4.16 计划停电电或故障障停电处理理规程（668）4.17 消防报警警疏散规程（669）4.18 特殊事项项处理规程（772）4.19 客房服务务员常见见问题及处理理规程（776）4.20 客衣收送送规程（779）4.21 杯具清洗洗消毒规程（882）4.22 清洁工具具消毒规程（884）4.23 地毯的清清洁规程（855）5. 管理制度度（877）5.1客客房部奖奖惩条例（877）5.2客客房部日日常管理理制度（992）5.3 客客房部安安全管理理制度（993）5.4 客客房部例例会制度（944）5.5 客客房部工工作钥匙

7、管理制度度（995）5.6 客客房部清清洁卫生生管理条例（999）5.7 客客房部员员工制服服管理制度（1000）5.8 客客房部签签收制度（1001）5.9 客客房部物物品领用制度度（1103）5.100 客客房部盘盘点制度（1004）5.111 客客房部物物品报损损及赔偿制度（1106）5.122 客客房部计计划卫生管理制度（1108）6.部门门工作关关系表（1112）7. 工工作表格格（1144）1541 部部门概述述 客房部部，又称称房务部部、管家家部，其其最为重重要的任任务是为为客人提提供清洁洁、美观观、舒适适、安全全的客房房，满足足客人住住宿要求求，并提提供各种种符合客客人需求求的

8、服务务项目。同时，客客房部还还负责整整个饭店店公共区区域的清清洁和保保养工作作，使饭饭店时刻刻处于清清洁、优优雅、常常新的状状态，以以便给来来店客人人留下美美好的印印象。一、客房房是饭店店的基本本设施客房是饭饭店的基基本设施施，也是是饭店出出售的最最主要产产品，没没有客房房就不是是实质意意义上的的“饭店”。客房房面积一一般占饭饭店总面面积的770%左左右，在在饭店投投资中占占有极大大的比例例；客房房的数量量决定着着饭店规规模的大大小、饭饭店综合合服务设设施的数数量多少少；客房房及内部部配备的的设备、物资无无论种类类、数量量、价值值都在饭饭店物资资总量中中占有较较高比重重。二、客房房收入是是饭店

9、经经济收入入的主要要来源客房收入入一般要要占到宾宾馆酒店店全部营营业收入入的400%660%，甚甚至有些些饭店可可以达到到70%以上，而而利润通通常可占占饭店总总利润的的60%700%。同同时，客客房出租租又会带带动其他他部门的的各种服服务设施施的充分分利用，给给饭店带带来更多多的综合合性经济济效益。另外，客客房部的的物资、设备众众多，对对饭店成成本控制制计划的的实现有有直接的的作用，而而节约出出来的成成本就是是饭店的的纯收入入。三、客房房服务质质量是饭饭店服务务质量的的体现客房通常常是客人人在饭店店中逗留留时间最最长的地地方，客客人通常常对客房房更有“家”的感觉觉。因此此，客房房的清洁洁卫生

10、程程度、装装饰布置置的美观观协调状状况，以以及员工工服务态态度的好好坏等都都直接影影响客人人对饭店店的总体体评价和和影响。另外，非非住店客客人对于于饭店的的印象主主要来自自于饭店店公共区区域的设设施和服服务。客客人同样样希望这这些场所所清洁、舒适、优雅，并并能够得得到优质质的服务务。而客客房部是是公共区区域清洁洁保养工工作的主主要承担担者。因因此，客客房服务务质量成成为许多多客人评评价一家家饭店服服务质量量水平的的重要依依据。四、客房房部的管管理直接接影响着着饭店的的运行和和管理客房部负负责整个个饭店环环境、设设施的维维护及保保养，为为饭店全全体员工工保管、修补、发放制制服，为为餐饮、娱乐等等

11、部门提提供各类类棉织品品，所以以，客房房部为饭饭店其他他各部门门的运行行创造了了良好的的环境和和物质条条件。另另外，从从员工角角度讲，客客房部员员工占饭饭店员工工总数的的比例很很大，其其培训管管理水平平对饭店店员工队队伍整体体素质的的提高和和服务质质量的改改善有着着重要意意义。因因此，客客房部的的管理会会直接影影响饭店店的正常常运行和和管理。2 组织机机构图客房部组组织机构构设置如如下：客房部经理 1人客房中心文员 4人楼层主管 1人后勤主管 1人早班领班2人中班领班1人夜班领班1人会议室领班1人地毯保养工 3人库房保管员 1人制服保管员 1人布草收送员 1人楼层卫生班服务员 14人楼层中心中

12、班服务员3人楼层中心夜班服务员2人会议室服务员 3人外围公共区域保洁员3人大厅公共区域保洁员2人别墅公共区域保洁员1人合计466人3 岗岗位说明明书3.1.客房部部经理岗位名称称：客房房部经理理直接上级级：总经经理直接下级级：楼层层主管、后勤主主管工作时间间：8:3012:00 14:30118:0003.1.1 工作职职责：3.1.1.11 直直接负责责客房部部业务的的正常运运行，负负责客房房服务、公共区区域卫生生、绿化化、洗涤涤等方面面的组织织、督导导和协调调工作，确确保为客客人提供供优质、高效的的住宿等等有关服服务。3.1.1.22 在在总经理理领导下下主持客客房部工工作，传传达、执执行

13、上级级下达的的经营管管理指令令。3.1.1.33 制制定年度度、季度度及月份份的工作作计划和和部门工工作目标标并组织织实施，掌掌握部门门营业收收入等各各项经营营指标的的完成情情况，控控制成本本，力争争最佳经经济效益益。3.1.1.44 负负责制定定和完善善部门各各项规章章制度，不不断改进进工作方方式和服服务程序序，努力力提高服服务水平平。3.1.1.55 检检查、督督导各管管辖区域域的管理理，确保保各项计计划指标标、规章章制度、工作程程序、质质量标准准的落实实。3.1.1.66 主主持本部部门的工工作例会会，听取取汇报，审审查各管管辖区域域每天的的业务报报表，督督促工作作进度，解解决工作作中的

14、问问题。3.1.1.77 进进行现场场督导、巡视所所属各营营业场所所和区域域，发现现问题及及时 处处理。3.1.1.88 检检查落实实“VIPP”的接待工工作，处处理客人人投诉。3.1.1.99 与与其他相相关部门门协调、沟通，密密切合作作。3.1.1.110 执行宾宾馆人力力资源管管理政策策和制度度，决定定本部门门员工的的调配、录免，督督导实施施部门培培训计划划，提高高员工素素质。3.1.1.111 定期走走访住店店客人，了了解客人人需求，提提供个性性化服务务，建立立良好的的公共关关系。3.1.1.112 完成总总经理分分派的其其它任务务。3.1.2工作作内容3.1.2.11 88:200到

15、办公公室签到到，查阅阅部门主主管及其其它种类类报告、报表，了了解前日日工作情情况及营营业状况况。3.1.2.228:225到总总经理办办公室，参参加宾馆馆早会，向向总经理理汇报前前日工作作情况及及听取最最新安排排和指示示。3.1.2.33 99:055回到办办公室，主主持部门门早会，听听取下属属工作汇汇报，安安排各项项事宜。3.1.2.44 其其实时间间完成如如下工作作：3.1.2.44.1 与各部部门沟通通、协调调、联系系，妥善善处理各各项事务务。3.1.2.44.2 检查当当日布置置之工作作的完成成、落实实情况，并并做出相相应调整整。3.1.2.44.3 检查各各项计划划性工作作的落实实、

16、完成成情况，并并做出相相应调整整。3.1.2.44.4 监管布布草房、制服房房、库房房的部门门物资合合理使用用情况。3.1.2.44.5 处理本本部门人人事和各各项设备备的正确确记录。3.1.2.44.6 随时了了解各种种新产客客房用品品及维修修材料的的价目，以以便控制制部门成成本。3.1.2.44.7 关注各各种新产产品和设设施，以以改良本本部门和和饭店。3.1.2.44.8 正确、及时处处理突发发性事件件。3.1.2.44.9 检查、落实VVIP接接待工作作的准备备及服务务过程。3.1.3任职职条件3.1.3.11 大大专以上上学历，在在三星级级以上酒酒店相应应岗位上上工作三三年以上上。年

17、龄龄在244400周岁之之间。3.1.3.22 熟熟悉客房房部所有有设施设设备、各各种程序序。3.1.3.33 有有熟练的的沟通协协调能力力及相应应的语言言技巧、娴熟的的处理问问题 技巧。3.1.3.44 具具有良好好的英语语口语表表达能力力。3.1.3.55 具具有良好好的人力力资源驾驾驭能力力，充分分利用、组织现现有人员员进行高高效率的的工作。3.2 客房房部楼层层主管岗位名称称：客房房部楼层层主管直接上级级：客房房部经理理直接下级级：客房房部楼层层领班工作时间间：8:0016:303. 22.1 工工作职责责3.2.1.11 全全面负责责管理客客房部楼楼层的各各项工作作，根据据住房情情况

18、合理理地调配配员工，正正确使用用人力资资源，安安排并督督导下属属完成职职责范围围内的所所有工作作。3.2.1.22 参参加部门门早例会会，主持持召开班班前例会会，做好好上传下下达。3.2.1.33 按按宾馆的的有关规规定，处处理对本本部位的的投诉。3.2.1.44 协协调本班班与其他他部位的的关系，加加强相关关部位的的沟通和和联络。3.2.1.55 制制定岗位位培训计计划，对对本部位位员工进进行培训训和考核核，提高高员工的的业务水水平和服服务质量量。3.2.1.66 检检查当班班员工仪仪容仪表表、行为为规范和和安全情情况，发发现问题题及 时时处理。3.2.1.77 随随时检查查服务工工作和有有

19、关记录录，申报报有关工工作报表表。3.2.1.88 抽抽查客房房房间卫卫生，检检查下属属的有关关记录。3.2.1.99 检检查VIIP房，确确保房间间质量达达到宾馆馆标准。3.2.1.110 检查工工作必备备品（吸吸尘器、工作车车、送水水车等）的的使用、维护情情况。3.2.1.111 重视安安全、确确保安全全（消防防、治安安、防疫疫等），对对楼层安安全保卫卫及消防防工作负负责。3.2.1.112 按照酒酒店和部部门规定定，根据据员工工工作情况况和表现现，实施施奖惩。3.2.1.113 掌握员员工思想想动态、调动员员工积极极性。3.2.1.114 及时完完成上级级交办的的其它工工作。3.2.2工

20、作作内容3.2.2.1107:40仪容仪仪表符合合规定，准准时到客客房中心心签到，查查看报表表和记录录，了解解房态和和清扫任任务情况况，及时时调整人人员的分分配。3.2.2.22 007:550主持持班前例例会，并并抽查员员工仪容容仪表情情况，传传达当日日的工作作内容及及特殊事事项。3.2.2.33 008:000与夜夜班领班班交接班班（含各各楼层的的接班）：3.2.2.33.1 特别别事项的的交待。3.2.2.33.2 各楼楼层的交交班情况况。3.2.2.33.3 其它它事项交交接，如如清洁工工具、表表格资料料等。3.2.2.44 09:05出出席部门门早例会会，巡视视楼层，将将早例会会有关

21、内内容传达达给服务务员，督督促服务务员完成成工作职职责及部部门例会会布置的的各项工工作，并并检查各各楼层工工作和处处理职责责内的各各项事务务：3.2.2.44.1 带客客进房的的情况。3.2.2.44.2 退房房检查的的情况。3.2.2.44.3 会客客情况。3.2.2.44.4 台班班日志、做房表表、会客客单。3.2.2.44.5 核查查报空房房的情况况。3.2.2.44.6 公区区卫生情情况。3.2.2.44.7 检查查不同房房态的房房间（VVIP房房必查）115220间。3.2.2.44.8 抽查查客房卫卫生及工工作必备备品的使使用情况况。3.2.2.44.9 处理理对本部部位的投投诉。

22、3.2.2.44.100 及及时准确确地就宾宾客信息息对各部部位进行行协调。3.2.2.55 09:30根根据总台台所做的的“房态差差异表”，与总总台主管管一起核核对房态态，并查查明原因因。3.2.2.66 111:330检查查各楼层层是否按按规定轮轮流吃午午饭和交交班。3.2.2.77 112:000午餐餐时间（同同时检查查员工食食堂有无无滞留员员工）。3.2.2.88 112:330检查查各楼层层午餐后后的接班班情况，继继续完成成各项工工作。3.2.2.99 114:000检查查各楼层层的卫生生情况及及抽查房房间卫生生情况，不不合格的的要求重重做，并并据此填填写“楼层主主管每日日报表”。3

23、.2.2.110 15:30准准备交班班，填写写工作报报告，内内容包括括：3.2.2.110.11 当当日工作作完成情情况。3.2.2.110.22 特特殊事项项的交待待。3.2.2.110.33 早早例会工工作布置置完成情情况。3.2.2.110.44 当当日员工工过失、表扬情情况。3.2.2.110.55 VVIP房房情况。3.2.2.110.66 需需请示解解决的问问题。3.2.2.110.77 其其它情况况。3.2.2.111 15:45交交班（含含各楼层层服务员员的交班班）：3.2.2.111.11 特特殊事项项的交待待。3.2.2.111.22 各各楼层交交班情况况。3.2.2.1

24、11.33 钥钥匙交接接。3.2.2.111.44 杯杯具交接接。3.2.2.111.55 清清洁工具具交接。3.2.2.111.66 表表格资料料交接。3.2.2.111.77 VVIP房房及有关关事项的的交接。3.2.2.111.88 检检查本班班次人员员签退情情况后签签退下班班。3.2.3任职职条件3.2.3.11 中专以以上学历历，在三三星级以以上酒店店相同岗岗位工作作两年以以上。3.2.3.22 具有一一定的组组织协调调能力，能能较好的的组织各各项活动动。3.2.3.33 熟悉楼楼层的各各岗位工工作程序序，了解解楼层所所有的工工具、用用具及其其使用方方法。3.2.3.44 具有良良好

25、的英英语口语语表达能能力。3.2.3.55 年龄在在2240周周岁之间间。3.3客客房部后后勤主管管岗位名称称：客房房部后勤勤主管直接上级级：客房房部经理理直接下级级：会议议室领班班、后勤勤员工工作时间间：8:0016:303.3.1 工工作职责责3.3.1.11 负负责本部部门的固固定资产产和低值值易耗品品的领用用、控制制，做好好物品的的消耗预预测及控控制，了了解所管管物品的的特点、性能、保护知知识，做做好防护护工作，在在保证服服务质量量的前提提下，督督促员工工厉行节节约、堵堵塞漏洞洞、降低低成本。3.3.1.22 负负责物品品的堆放放、规划划库房通通道、督督促库房房保管员员对物品品的管理理

26、工作。3.3.1.33 全全面主管管客房部部公共区区域的卫卫生状况况，负责责公共区区域的用用品及客客房家具具的维护护保养，负负责公共共区域各各岗人员员的调配配及培训训，不断断研究工工作中出出现的问问题。3.3.1.44 负负责对客客用布草草洗涤效效果验收收标准，保保证无破破损、无无迹渍及及对布草草房的管管理。3.3.1.55 负负责本宾宾馆制服服的换洗洗、缝补补、保管管，达到到宾馆对对客服务务的要求求。3.3.1.66 负负责会议议室对客客服务的的规范化化，加强强培训，提提高技能能。3.3.2工作作内容3.3.2.1107:40仪容仪仪表符合合规定，准准时到客客房中心心签到，查查看报表表和记录

27、录，了解解会议室室使用及及预订等等情况，及及时调整整人员的的分配。3.3.2.22 008:000008:220巡视视检查各各区域卫卫生情况况。3.3.2.33 008:220008:330对地地毯组工工作进行行分配。3.3.2.44 08:3009:00查查看会议议室服务务情况，检检查布草草房、制制服房、库房的的在岗情情况。3.3.2.55 09:005009:330参加加部门早早例会。3.3.2.66 09:330110:000到各各岗位传传达早例例会主要要内容。3.3.2.77 10:0011:30巡巡视检查查各区域域清洁卫卫生状况况，并做做出相应应的调整整及程序序规范；再检查查地毯组组

28、计划卫卫生的进进行情况况。3.3.2.88 11:330112:000午餐餐时间。3.3.2.99 12:0014:00检检查公共共区域清清洁卫生生状况。3.3.2.110 14:000115:000检查查布草房房、制服服房的布布草、制制服收送送情况，抽抽查其洗洗涤质量量；检查查库房的的各类物物品库存存情况、各类报报表；检检查外围围、大厅厅早班的的工作完完成情况况（包括括计划卫卫生），分分配中班班员工的的工作任任务，查查看早班班与中班班的交班班情况。3.3.2.111 15:000116:000检查查会议室室服务及及卫生情情况，对对客服务务规范化化。3.3.2.112 16:0016:30检检

29、查别墅墅区早班班、中班班外围、大厅卫卫生情况况（包括括计划卫卫生）。3.3.2.113 16:30填填写报表表，检查查是否还还有未完完成的工工作事项项，与中中班管理理人员进进行交接接班；然然后签退退下班。3.3.3任职职条件3.3.3.11 具有中中专以上上学历，在在三星级级酒店同同等岗位位工作两两年以上上。3.3.3.22 熟悉后后勤的所所有工作作程序及及设施设设备，能能正确指指导后勤勤的各项项工作。3.3.3.33 具有一一定的组组织协调调能力，能能较好的的组织各各项活动动。3.3.3.44 具有良良好的英英语口语语表达能能力。3.3.3.55 年龄在在2240周周岁之间间。3.4.客房部

30、部楼层领领班岗位名称称：客房房部楼层层领班直接上级级：客房房部楼层层主管直接下级级：卫生生班服务务员、服服务班服服务员工作时间间：088:000166:300（早班班）；114:330223:220（中班班）；223:000008:220（夜夜班）3.4.1工作作职责3.4.1.11 认认真执行行主管下下达的任任务，督督促并带带领本班班员工完完成各项项工作。3.4.1.22 重重视安全全、确保保安全（消消防、治治安、防防疫等）工工作。3.4.1.33 对对本班员员工进行行考核，检检查当班班员工的的仪容仪仪表和行行为规范范，注意意调节工工作气氛氛和节奏奏。3.4.1.44 随随时掌握握准确的的房

31、间状状态，做做好相应应的工作作安排。3.4.1.55 参参加部门门早例会会，召开开班前例例会，做做好上传传下达。3.4.1.66 检检查工作作必需品品（吸尘尘器、工工作车等等）的使使用情况况。3.4.1.77 检检查所管管辖楼层层房间的的清扫情情况及下下属的所所有记录录，要求求准确、及时、一致，并并按时申申报有关关工作报报表。3.4.1.88 负负责对属属下员工工进行业业务培训训。3.4.1.99 按按照酒店店和部门门的规定定，处理理好员工工与客人人、员工工与员工工之间的的投诉。3.4.1.110 协调本本班组同同其他班班组的关关系，加加强与相相关部位位的沟通通和联络络。3.4.1.111 制

32、定所所负责楼楼层的客客房房间间、公共共区域的的计划卫卫生。3.4.1.112 及时完完成上级级主管临临时交办办的其它它工作。3.4.2工作作内容3.4.2.11 早早班领班班3.4.2.11.1 077:400仪容仪仪表符合合规定，准准时到客客房中心心签到。3.4.2.11.2007:440007:550与夜班班领班交交接，包包括房态态、keeys、BP机，以以及特别别事宜。3.4.2.11.3007:550008:000参加班班前例会会，协助助主管检检查员工工仪容仪仪表、出出勤情况况。接受受主管下下达的工工作任务务并分派派给当班班员工，并并在早例例会记录录本上签签字。3.4.2.11.400

33、8:000008:330检查查所管辖辖楼层“V”、“C/OO”、“OOOO”房情况况，如有有异常立立即与客客房中心心核查并并报主管管。3.4.2.11.5 088:300088:455检查所所管辖楼楼层员工工出车情情况。3.4.2.11.6 088:455099:000检查所所管辖楼楼层公共共区域的的卫生清清洁情况况。3.4.2.11.7 099:055参加部部门早例例会。3.4.2.11.8 其余余时间处处理职责责范围内内的各项项事务：3.4.2.11.8.1 检查所所管辖楼楼层房间间的清理理情况（除除“DNDD”、“D/LL”、“NNSS”外，一一律敲门门检查卫卫生情况况）。3.4.2.1

34、1.8.2 协助楼楼层服务务员查报报“C/OO”、收取取客衣、对客服服务等。3.4.2.11.8.3 向服务务员传达达客人对对服务的的要求。3.4.2.11.8.4 及时将将清洁好好的房间间报到客客房中心心，以便便前厅出出租。3.4.2.11.8.5 及时将将客人遗遗留物交交到客房房中心，并并做记录录。3.4.2.11.8.6 负责VVIP房房的检查查，查后后报主管管复查。3.4.2.11.8.7 确认房房间酒水水消费并并督促服服务员添添补入房房。3.4.2.11.8.8 检查所所管辖楼楼层公共共区域、工作间间、消毒毒间是否否干净整整齐，工工作车、工作用用具是否否清洁并并放在指指定位置置，物品

35、品是否符符合标准准。3.4.2.11.8.9 检查垃垃圾处理理情况。3.4.2.11.9 166:300准备交交班，填填写工作作报告。3.4.2.11.100 检检查本班班次员工工签退情情况后，退退还钥匙匙、传呼呼机，签签退下班班。3.4.2.22 中中班领班班3.4.2.22.1 144:155仪容仪仪表合格格，准时时到客房房中心签签到。 3.4.2.22.2 144:155与早班班领班交交接，包包括房态态、keeys、BP机机，以及及特别事事宜。3.4.2.22.3 144:200144:300参加班班前例会会，检查查员工仪仪容仪表表、出勤勤情况。接受主主管下达达的工作作任务并并分派给给当

36、班员员工，并并在早例例会记录录本上签签字。3.4.2.22.4 144:300155:000检查所所管辖楼楼层“V”、“C/OO”、“OOOO”房情况况，如有有异常立立即与客客房中心心核查并并报主管管。3.4.2.22.5 其余余时间处处理职责责范围内内的各项项事务：3.4.2.22.5.1 检查所所管辖楼楼层公共共区域的的卫生清清洁情况况。3.4.2.22.5.2 检查116:000以后后的C/O的清清理情况况及夜床床服务情情况。3.4.2.22.5.3 协助楼楼层服务务员查报报“C/OO”、收取取客衣、对客服服务等。3.4.2.22.5.4 向服务务员传达达客人对对服务的的要求。3.4.2

37、.22.5.5 及时将将清洁好好的房间间报到客客房中心心，以便便前厅出出租。3.4.2.22.5.6 及时将将客人遗遗留物品品交到客客房中心心，并做做记录。3.4.2.22.5.7 负责VVIP房房检查，查查后报主主管复查查。3.4.2.22.5.8 确认房房间酒水水消费并并督促服服务员添添补入房房。3.4.2.22.5.9 检查所所管辖楼楼层公共共区域、工作间间、消毒毒间是否否干净整整齐，工工作车、工作用用具是否否清洁并并放在指指定位置置，物品品是否符符合标准准。3.4.2.22.5.10 检查查垃圾处处理情况况。3.4.2.22.6222:220准备备交班，填填写工作作报告。3.4.2.2

38、2.7 检查查本班次次员工签签退情况况后，退退还钥匙匙、传呼呼机，签签退下班班。3.4.2.33 夜夜班领班班3.4.2.33.1 222:455仪容仪仪表合格格，到客客房中心心签到，领领取钥匙匙、传呼呼机。3.4.2.33.2222:445222:550查看看交班记记录与中中班领班班交班。3.4.2.33.3222:550223:00主持夜夜班班前前例会，检检查夜班班员工仪仪容仪表表、安排排工作任任务与工工作岗位位。3.4.2.33.4223:000223:330检查查当日的的“V”、“OOOO”房并填填写报表表、作记记录。3.4.2.33.5 233:300077:500安排楼楼层服务务员

39、完成成中班未未完成工工作、掌掌握楼层层住人情情况。安安排楼层层公共区区域大计计划卫生生，并检检查清洁洁情况，安安排人员员不定期期巡视各各楼层协协助A.M抽查查“V”房。3.4.2.33.6 注意意随时检检查客人人有无挂挂出送餐餐牌，并并及时通通知餐厅厅。3.4.2.33.7007:550008:110检查查各楼层层消毒间间、工作作间是否否干净、整洁，工工具是否否清洁，物物品摆放放是否符符合标准准，检查查垃圾处处理情况况，查阅阅服务员员报表、签字确确认。3.4.2.33.8 088:100088:155检查当当班工作作有无遗遗漏，将将未完成成工作记记录在交交班本上上，与早早班交班班。3.4.2.

40、33.9 088:155退回钥钥匙、传传呼机，签签退下班班。3.4.3 任职条条件3.4.3.11 高高中以上上学历，具具有2年年以上同同等岗位位工作经经历。3.4.3.22 具具有良好好的英语语口语表表达能力力。3.4.3.33 具具有较强强的组织织协调能能力及口口头表达达能力。3.4.3.44 年年龄在222330岁之之间。3.5 会议议室领班班岗位名称称：客房房部会议议室领班班直接上级级：客房房部后勤勤主管直接下级级：客房房部会议议室服务务员工作时间间：8:0016:303.5.1 工作职职责3.5.1.11 协协助上级级主管督督导会议议室各区区域的日日常、计计划性工工作。3.5.1.22 按按时上班班，检查查当班员员工的仪仪容仪表表和行为为规范。3.5.1.33 合合理制定定每