某水上乐园公司管理手册12871.docx
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1、海泉水上乐园管理手册(20115年22月133日修订订版)声明本温泉泉水上乐乐园管理理金典依依据中华华人民共共和国国国家标准准GB884088游艺艺机和游游乐设施施安全、GB1881688水上上游乐设设施通用用技术条条件并并参考IISO-90002质量量管理体体系相关关程序,结结合国内内外“温泉水水上乐园园”以下简简称“水上乐乐园”的先进进管理模模式,以以及本公公司数年年从事经经营管理理的经验验,精选选、汇编编成册。由于编编辑水平平有限,漏漏误在所所难免,如如本金典典与国家家现行标标准、规规范不一一致的地地方,以以国家标标准规范范为准。 *有有限公司司20155年2月13日目录第一章 水上上乐
2、园人人员编制制结构及及薪酬待遇1、水上上乐园人人员编制制结构图图2、水上上乐园人人员各岗岗位编制制人数3、水上上乐园人人员薪酬酬待遇第二章 水上上乐园人人员各岗岗位职责1、 水上乐园园人员经经理岗位位职责 2、 水上乐园园人员主主管岗位位职责3、 水上乐园园人员文文员、各各部门领领班岗位位职责 4、 水上乐园园人员基基层员工工岗位职职责第三章 水上上乐园人人员游乐乐须知1、门票票 22、入园园规定 3、温温馨提示示 4、着装提提示5、游乐乐活动 6、玩玩水须知知 7、行为规规定 88、特别别告知第四章 水上上乐园人人员水上上应急救救援措施施1、溺水水的定义义 2、救救生原则则 3、救溺步步骤
3、44、救生生顺序5、使用用救生器器材 66、徒手手救生 7、上上岸后的的急救第五章 水上上乐园人人员水上上救援预预案1、目的的 22、使用用范围 3、事故分分级标准准4、危险险源辨识识 55、预防防工作 6、应急处处置7、应急急资源保保障 8、后期处处置 9、奖奖惩第六章 水上上乐园人人员突发发事件应急措施1、停电电 2、停水 3、溺水事事故 4、设备紧紧急情况况5、火灾灾 6、恶劣天天气 77、人身身安全事事故第七章 水上上乐园人人员安全全管理制制度1、实施施范围 2、事事故划分分 3、预防工工作4、事故故后处理理工作 5、责责任人及及处理措措施第八章 水上上乐园人人员各项项目操作作规程1、
4、疯狂狂海啸操操作规程程 2、魅力海海浪操作作规程3、互动动水屋操操作规程程 4、水上拓拓展操作作规程5、山体体组合滑滑道操作作规程 66、超级级大喇叭叭滑道操操作规程程目录第九章 水上上乐园人人员各岗岗位安全全责任状状1、前厅厅部安全全责任状状 2、收收银部安安全责任任状 3、男宾部部安全责责任状4、女宾宾部安全全责任状状 5、饮饮品吧安安全责任任状 6、水区安安全责任任状第十章 水上上乐园人人员各项项制度1、水上上乐园人人员奖惩惩条例 2、水水上乐园园人员办办公室管管理制度度3、水上上乐园人人员保密密制度 4、水水上乐园园人员工工作间管管理制度度5、水上上乐园人人员会议议制度 6、水水上乐园
5、园人员观观光车管管理制度度7、水上上乐园人人员请假假制度 8、水水上乐园园人员对对临工的的管理规规定第十一章 水上上乐园人人员作息息时间1、水上上乐园人人员营业业时间2、水上上乐园人人员项目目开放时时间3、水上上乐园人人员员工工出勤时时间第十二章 水上上乐园人人员各项项方案1、水上上乐园人人员各部部门节能能降耗方方案2、水上上乐园人人员VIIP接待待方案2、工资资考核方方案4、每周周综合质质量大检检查方案案第十三章 水上上乐园人人员各项项标准1、员工工仪容仪仪表标准准2、开收收市标准准3、卫生生标准4、设备备设施操操作标准准5、物品品摆放标标准第十四章 水质质处理第一章 水水上乐园园人员编编制
6、结构构及薪酬酬待遇一、水上上乐园人人员结构构图。二、水上上乐园人人员各岗岗位编制制人数。 1、部部门经理理1名; 2、主主管2名名:前厅厅主管11名,水水区主管管1名; 3、文文员1名名; 4、部部门领班班7名:收银领领班1名名,前厅厅领班11名,女女宾领班班1名,男男宾领班班1名,饮饮品吧领领班1名名,水区区领班22名; 5、基基层员工工94名名:售票票员2名名,收银银员6名名,验票票员5名名,商场场售卖员员3名,女女宾服务务员6名名,男宾宾服务员员6名,饮饮品吧员员14名名,广播播员1名名,沙滩滩服务员员7名,监监护员113名,救救生员226名,PPA员55名; 6、人人员共计计1055名
7、。三、水上上乐园人人员薪酬酬待遇。1、基本本工资及及考核工工资: 收银员员、前厅厅验票员员、商场场售卖员员、男女女宾服务务员、饮饮品吧员员、PAA员、沙沙滩服务务员、领领班、主主管、经经理基本本工资及及考核工工资全部部按照温温泉中心心同岗位位工资体体系执行行;监护员试试用期工工资总额额为11100元元/月,其中基基本工资资6000元,岗岗位工资资2800元(基基本工资资与岗位位工资占占工资总总额的880%),全勤勤奖555元(占占工资总总额的55%),考核工工资1665元(占工资资总额的的15%);转正后工工资总额额为13350元元/月,其其中基本本工资6600元元,岗位位工资4480元元(基
8、本本工资与与岗位工工资占工工资总额额的800%),全勤奖奖67.5元(占工资资总额的的5%),考核核工资2202.5元(占工资资总额的的15%);救生员(无无证)试试用期工工资总额额为12250元元/月,其其中基本本工资6600元元,岗位位工资4400元元(基本本工资与与岗位工工资占工工资总额额的800%),全勤奖奖62.5元(占工资资总额的的5%),考核核工资1187.5元(占工资资总额的的15%);转正后工工资总额额为15500元元/月,其其中基本本工资6600元元,岗位位工资6600元元(基本本工资与与岗位工工资占工工资总额额的800%),全勤奖奖75元元(占工工资总额额的5%),考考核
9、工资资2255元(占占工资总总额的115%);救生员(持持证)试试用期工工资总额额为14450元元/月,其其中基本本工资6600元元,岗位位工资5560元元(基本本工资与与岗位工工资占工工资总额额的800%),全勤奖奖72.5元(占工资资总额的的5%),考核核工资2217.5元(占工资资总额的的15%);转正后工工资总额额为17700元元/月,其其中基本本工资6600元元,岗位位工资7760元元(基本本工资与与岗位工工资占工工资总额额的800%),全勤奖奖85元元(占工工资总额额的5%),考考核工资资2555元(占占工资总总额的115%);2、工龄龄工资、岗位津津贴、奖奖金全部部按照温温泉中心
10、心相关体体系执行行。第二章 水水上乐园园人员各各岗位职职责一、 经理岗位位职责:直接上级级:分管管副总或或常务副副总;直接下属属:本部部门主管管;1、水上上乐园经经理对公公司总经经理负责责。在公公司分管管副总领领导下落落实公司司的各项项决定,完完成公司司下达的的各项经经济指标标;2、组织织督促各各职能部部门履行行其管理理职责及及行政职职责;3、主持持水上乐乐园日常常工作,处处理水上上乐园经经营管理理业务,日日常工作作中重要要的决定定,必须须由水上上乐园经经理和副副总经理理联合签签署方能能生效。重大决决定必须须请示公公司总经经理;4、对违违反公司司劳动纪纪律的员员工可做做出批评评、处分分直至辞辞
11、退的决决定;调调整员工工岗位;可向公公司领导导提名推推荐业务务经理;可决定定任免部部门领班班级职员员,并上上报有关关部门备备案;5、监管管水上乐乐园固定定资产(如如游乐设设施、器器材、汽汽车等);6、为水水上乐园园安全负负责人,有有权制定定、督促促、落实实安全救救生制度度,确定定各部门门安全负负责人。二、 主管岗位位职责:直接上级级:水上上乐园经经理;直接下属属:水上上乐园(各各班组)领班;1、直接接对本部部门经理理负责,实实施本部部门经理理制定各各项工作作计划;2、监督督、调配配部门内内部各岗岗位人员员工作;3、负责责对各岗岗位的服服务质量量监督和和跟踪,并并及时作作出整改改方案;4、负责责
12、处理客客人投诉诉,并将将处理结结果上报报本部门门经理;5、负责责部门财财产的日日常管理理和月底底盘点工工作,协协助经理理做好部部门增收收节支工工作;6、负责责对领班班级人员员每日考考评工作作与月底底评估并并监督领领班对员员工的考考勤工作作;7、参加加每日例例会,总总结当日日工作,落落实各班班组提出出的有待待解决的的问题;8、协助助部门经经理对每每日客流流进行综综合分析析制定接接待方案案,保证证每天的的营运正正常;9、完成成部门经经理交办办的其它它事项。三、 文员、领领班岗位位职责: 直接上级级:水上上乐园人人员主管管;直接下级级:无;1、协助助经理主主管处理理文书工工作及其其交办的的各项任任务
13、;2、负责责温泉部部各类文文件的打打印和整整理,并并按规定定程序进进行科学学分类处处理;3、负责责文件收收发工作作,根据据要求进进行登记记和签名名确认,并并分类归归档;4、做好好建档工工作,妥妥善保管管各类证证件和文文件档案案,并按按规定程程序进行行借阅;5、做好好访客的的接待,塑塑造良好好的企业业部门形形象;6、接听听办公室室电话,做做好一般般事务性性的电话话记录,并并及时向向经理汇汇报;7、按照照安排,打打印所属属各部门门业务性性文件,发发送营业业性文件件;8、负责责领取、填补、分发有有关物品品,包括括办公用用品、书书籍资料料及其他他供应品品等;9、负责责中心内内部所有有物料使使用的督督导
14、和登登记,发发现问题题及时处处理上报报;10、协协助和督督导库管管员按时时做好每每月物料料报表,报报上级审审核;11、为为经理准准备当日日的文件件及相关关的报刊刊信息,收收集编定定内部参参考消息息;12、做做好会议议的安排排,确定定场地、人员,做做好记录录、分发发文件等等工作;13、做做好中心心保密工工作,并并督导其其他员工工遵守部部门各项项制度;14、完完成上级级交办的的其他各各项工作作;15、负负责温泉泉部仓库库物品的的领取、保管、盘点工工作;16、负负责温泉泉部所需需物品的的领取、储存、发放确确保营运运所需;17、负负责温泉泉各部门门每月盘盘点表的的核对验验收;18、负负责温泉泉部月报报
15、表的统统计和编编制工作作;19、对对各温泉泉部所领领物品做做好记录录,每月月进行分分析;20、督督导温泉泉部做好好节支工工作;21、负负责温泉泉商场每每日销售售报表的的核对检检查工作作;22、负负责温泉泉其他售售卖品的的盘点与与核查;23、所所做工作作直接对对直属领领导负责责。直接上级级:水上上乐园人人员前厅厅部主管管;直接下级级:收银银员;1、负责责组织员员工召天天每日班班前、班班后会及及每周召召开部门门例会传传达公司司及部门门的指令令;2、负责责对收银银部所有有财产的的日常管管理,并并在月底底作好资资产盘点点;3、负责责检查各各岗位员员工出勤勤、仪容容仪表及及物品准准备情况况;4、负责责检
16、查各各岗位卫卫生清洁洁工作;5、负责责掌握客客情、客客流动态态,并根根据具体体情况作作出相应应的工作作安排;6、制定定适合本本班组客客用物品品的消毒毒计划,保保证物品品卫生;7、负责责在生活活上关心心、爱护护本班组组员工;8、负责责监督收收银员账账目接待待程序;9、直接接参与对对客的接接待工作作;10、负负责日常常接待过过程中突突发性事事件和投投诉的处处理,并并及时作作好文件件整理及及时上报报;11、负负责对服服务质量量及各项项操作流流程的现现场督导导;12、负负责督导导员工作作好室温温控制;13、负负责完善善部门各各项表格格记录的的填写;14、负负责作好好本部门门的客户户档案;15、负负责完
17、成成对本班班组员工工的培训训;16、参参加每日日例会,汇汇报当天天工作情情况及相相关事宜宜,并做做好会议议记录传传达会议议精神;17、听听取员工工意见积积极汇总总员工的的需求与与上级沟沟通问题题,并积积极反映映;18、对对客人与与员工提提出的合合理化建建议应及及时上报报;19、协协助主管管做好部部门节支支工作,并并完成主主管交办办的其它它事项;20、负负责电脑脑系统的的初步维维修与保保养;21、 做好本本班组的的安全检检查工作作;22、直直接参与与贵宾接接待服务务与讲解解服务;23.、负责检检查各岗岗位员工工业务操操作的规规范性与与准确性性,防止止员工弄弄虚作假假,有损损公司形形象与利利益;2
18、4、负负责与水水上乐园园人员外外部的合合作部门门作好沟沟通与协协调;25、负负责协调调本部门门同其他他部门之之间矛盾盾,达到到最佳协协作;26、对对工作程程序提出出改良建建议;27、对对部门及及度假中中心经营营提出改改良建议议;28、及及时了解解本部门门员工的的思想动动态,并并适时作作好调节节工作;29、相相应水上上乐园人人员号召召,做好好节能降降耗工作作,从根根本上控控制成本本;30、对对下属收收银员负负责,对对上级主主管负责责。直接上级级:水上上乐园人人员前厅厅部主管管;直接下级级:验票票员、商商场售卖卖员; 1、负负责组织织员工召召天每日日班前、班后会会及每周周召开部部门例会会传达公公司
19、及部部门的指指令;2、负责责对前厅厅部所有有财产的的日常管管理,并并在月底底作好资资产盘点点;3、负责责检查各各岗位员员工出勤勤、仪容容仪表及及物品准准备情况况;4、负责责检查各各岗位卫卫生清洁洁工作;5、负责责掌握客客情、客客流动态态,并根根据具体体情况作作出相应应的工作作安排;6、制定定适合本本班组客客用物品品的消毒毒计划,保保证物品品卫生;7、在生生活上关关心、爱爱护本班班组员工工;8、负责责商场及及女宾的的售卖物物品的盘盘点及更更新;9、直接接参与对对客的接接待工作作;10、负负责检查查监督员员工的验验票服务务及程序序;11、负负责日常常接待过过程中突突发性事事件和投投诉的处处理,并并
20、及时作作好文件件整理及及时上报报;12、负负责对服服务质量量及各项项操作流流程的现现场督导导;13、负负责督导导员工作作好室温温控制;14、负负责完善善部门各各项表格格记录的的填写;15、负负责作好好本部门门的客户户档案;16、负负责完成成对前厅厅部各班班组员工工的培训训;17、负负责前厅厅部所有有财产的的管理和和各项设设备设施施的检查查,及时时准确的的上报月月底财产产盘点工工作;18、参参加每日日例会,汇汇报当天天工作情情况及相相关事宜宜,并做做好会议议记录传传达会议议精神;19、听听取员工工意见积积极汇总总员工的的需求与与上级沟沟通问题题,并积积极反映映;20、对对客人与与员工提提出的合合
21、理化建建议应及及时上报报;21、协协助主管管做好部部门节支支工作,并并完成主主管交办办的其它它事项;22、负负责签收收有关部部门发放放销售和和接待方方面的文文件,并并及时通通知相关关部门;23、负负责电脑脑系统的的初步维维修与保保养;24、做做好安全全检查工工作;25、直直接参与与贵宾接接待服务务与讲解解服务;26、负负责检查查各岗位位员工业业务操作作的规范范性与准准确性,防防止员工工弄虚作作假,有有损公司司形象与与利益;27、负负责与水水上乐园园人员外外部的合合作部门门作好沟沟通与协协调;28、负负责协调调本部门门同其他他部门之之间矛盾盾,达到到最佳协协作;29、对对工作程程序提出出改良建建
22、议;30、对对部门及及度假中中心经营营提出改改良建议议;31、及及时了解解本部门门员工的的思想动动态,并并适时作作好调节节工作;32、相相应水上上乐园人人员号召召,做好好节能降降耗工作作,从根根本上控控制成本本。直接上级级:水上上乐园人人员前厅厅主管;直接下级级:男宾宾、女宾宾服务员员;1、负责责检查岗岗位员工工的出勤勤、仪容容仪表及及物料准准备情况况等,落落实交办办工作;2、根据据客情,合合理安排排和调配配员工工工作;3、对部部门内部部的工作作流程提提出改良良建议,并并完成对对客班组组岗位员员工的培培训;4、制定定适合本本班组客客用物品品的消毒毒计划,保保证物品品卫生;5、负责责对设备备设施
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