中国经济型酒店的发展状况htkg.docx
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1、20066年经济济型酒店店业特许许经营发展状况况报告二00七七年四月月目 录录一、中国国星级酒酒店与经经济型酒酒店业发发展概况况 55l 中国星级级酒店目目前的基基本状况况 5l 经济型酒酒店的历历史发展展 5l 中国经济济型酒店店市场需需求 661. 中中国的大大众旅游游发展需需要价廉廉物美的的酒店住住宿设施施 72. 中中国日益益繁荣的的经济刺刺激了商商务旅游游的发展展,同样样产生了了对经济济型酒店店的巨大大需求773. 随随着中国国入境旅旅游的发发展,国国际游客客对经济济型酒店店的需求求也逐渐渐上升 77l 经济型酒酒店基本本特征 7l 中国经济济型酒店店目前的的基本状状况 88二、中国
2、国经济型型酒店市市场发展展状况 8l 总体水平平 1101.中国国前十五五位经济济型品牌牌发展的的基本状状况 1002.总体体特点 113.平均均增长率率 1114.经济济型酒店店的分布布情况 12l 经济型酒酒店的产产品特征征 131.酒店店规模: 132.酒店店物业来来源渠道道 1143.经济济型酒店店的平均均房价与与平均出出租率 154.经济济型酒店店经营模模式介绍绍 1165.经济济型酒店店人员状状况 1666.经济济型酒店店在中国国旅游酒酒店市场场的表现现 116(1) 市场份份额 16(2)经经济型的的客源定定位 177(3)经经济型酒酒店投资资结构与与收益结结构 177三、经济济
3、型酒店店业特许许经营发发展特点点 118经济型酒酒店业特特许加盟盟KPII(关键键绩效指指标)指指标 18l 拓展与授授权 1881.酒店店规模 1182.加盟盟费(金金额、时时间、续续约时加加盟费的的收取) 1993.保证证金 204.加盟盟期限 2215.招商商方法(展展览、平平面媒体体、电子子媒体、其其他) 2116.新开开店数量量 211l 营运 2227. 投投资回收收期&投投资收益益率 222l 支持 2228培训训周期 222四、经济济型酒店店业发展展中的几几个问题题 222l 管理经验验缺乏,人人力资源源不足 222l 由于地域域差别,归归属差异异,各地地经济型型酒店发发展的数
4、数量、规规模与基基础条件件以及价价格参差差不齐 233l 市场细分分不完全全,产品品层次不不清晰 23l 对于经济济型酒店店的概念念模糊或或者混淆淆,难以以形成经经济型酒酒店的定定位标准准 224l 市场营销销手段缺缺乏,销销售预定定网络不不全 244l 经济型酒酒店发展展的冷热热不均 24l 中国大量量的低星星级酒店店、住宿宿单位均均为政府府及企业业内部的的招待所所、疗养养院,普普遍机制制僵化、效效益不高高 25l 国内符合合经济型型酒店转转型范畴畴的多为为单店经经营,特特点为;位置分分散、规规模小、布布局不合合理、服服务质量量差 225l 中国缺乏乏规范的的、符合合国际化化水准的的经济型型
5、酒店的的特许加加盟品牌牌 25l 经济型酒酒店行业业的发展展快速、发发展空间间与特许许加盟市市场现状状呼唤经经济型酒酒店特许许加盟法法规跟进进 226五、经济济型酒店店业发展展趋势预预测 27l 经济型酒酒店发展展的前景景乐观 27l 经济型酒酒店的发发展空间间很大 27l 经济型酒酒店将逐逐步实现现品牌化化的发展展趋势 27l 连锁的经经营形式式将成为为经济型型酒店发发展的主主要模式式 227l 经营差异异化和品品牌建设设是经济济型酒店店竞争发发展的生生存之道道 229l 管理专业业化和技技术进步步推动经经济型酒酒店的发发展 300l 经济型酒酒店市场场很快会会形成白白热化的的竞争趋趋势 3
6、1120066年经济济型酒店店业特许许经营发发展状况况报告一、中国国星级酒酒店与经经济型酒酒店业发发展概况况(一)中中国星级级酒店目目前的基基本状况况:20033年,全全国星级级酒店997511家,比比20002年增增长了8871家家,增长长9.88%,拥拥有客房房9.993万间间,比上上年末增增加9.56万万间。其其中五星星级1558家,四四星级7727家家,三星星级31166家家,二星星级48864家家,一星星级7996家。20044年,全全国星级级酒店1108888家,比比20003年增增加11137家家,拥有有客房112.338万间间,比上上年未增增加2.45万万间.其其中五星星级24
7、42家,四四星级9971家家,三星星级39914家家,二星星级50096家家,一星星级6665家。20055年全国国星级酒酒店总量量达到1118228家,比比20004年增增加9440家,拥拥有客房房数133.322万间,比比去年增增加0.94万万间,其其中五星星级2881家,四四星级111466家,三三星级442911家,二二星级554977家,一一星级6613家家。20066年,全全国星级级酒店总总量达到到129930家家,比220055年增加加9066家,增增长7.53%;其中中五星级级2888家,四四星级113077家,三三星级447477家,二二星级559288家,一一星级6660家
8、家。(二)经经济型酒酒店的历历史发展展 经济型酒酒店(BBudgget Hottel)是是相对于于传统的的全服务务酒店(FFulll Seerviice Hottel)而而存在的的一种酒酒店业态态。经济济型酒店店在全球球的发展展经历了了四个历历史阶段段:萌芽芽与发展展初期;蓬勃发发展时期期;品牌牌调整时时期;重重新发展展时期。首先,220世纪纪30年年代末期期到500年代末末期是经经济型酒酒店的萌萌芽与发发展初期期。200世纪330年代代,随着着美国大大众消费费的兴起起,以及及公路网网络的发发展,汽汽车旅馆馆开始出出现,为为平民的的出游提提供廉价价的住宿宿服务。例例如,早早在19939年年美国
9、佛佛罗里达达几家汽汽车旅馆馆就自发发形成了了行业联联合组织织(Quualiity Couurtss),并并于第二二年改名名为品质质庭院联联合酒店店(Quualiity Couurtss Unniteed),为为单体汽汽车旅馆馆业主提提供行业业服务。二二战后,美美国经济济的繁荣荣促生了了大众旅旅游,引引发了对对中低档档住宿设设施的大大量需求求;城际际高速公公路网络络的发展展则促进进了汽车车旅馆的的风行。119522年成立立的假日日汽车旅旅馆在吸吸收了过过去汽车车旅馆发发展经验验的基础础上改善善了其服服务质量量,并且且第一次次尝试采采取标准准化方式式复制产产品和服服务,在在短短的的10年年时间里里
10、沿着美美国的公公路网络络迅速发发展。其次,从从60年年代初到到80年年代末期期,经济济型酒店店进入蓬蓬勃发展展时期。酒酒店数量量迅速增增长,而而且产品品形态呈呈现丰富富的层次次性,开开始朝着着多元化化方向发发展。连连锁经营营开始取取代传统统的分散散经营模模式,单单体酒店店开拓出出快速发发展的扩扩张途径径,一些些发展得得比较成成熟的经经济型酒酒店开始始并购整整合单体体酒店。同同时,经经济型酒酒店开始始了国际际化的发发展,从从美国传传播到加加拿大、中中美洲、南南美洲、以以及欧洲洲。这种种扩张同同时刺激激了本土土经济型型酒店的的兴起,尤尤其是欧欧洲的经经济型酒酒店开始始快速发发展。到到80年年代末期
11、期经济型型酒店已已经成为为欧美发发达国家家的成熟熟酒店业业态。再次,从从80年年代末期期到900年代末末,经济济型酒店店行业开开始进行行品牌调调整。经经过长期期的快速速发展,经经济型酒酒店进入入了市场场的成熟熟时期,高高速增长长和大规规模扩张张的动力力逐渐减减弱。大大型酒店店集团的的多元化化战略和和投资政政策促使使酒店集集团更加加倾向于于通过资资本运作作来购买买和整合合原有行行业内的的品牌,而而不是自自创新的的品牌。市市场竞争争淘汰了了一些管管理力量量薄弱,资资金运营营不通畅畅的品牌牌,一些些大而强强的品牌牌则得幸幸于资本本实力和和管理实实力变得得越发强强大。竞竞争的加加剧迫使使企业转转向服务
12、务质量管管理和品品牌建设设。品牌牌建设、质质量管理理、市场场细分、产产品多元元化等企企业内部部管理得得到前所所未有的的重视。最后,进进入211世纪,经经济型酒酒店步入入了又一一轮快速速发展时时期。这这主要表表现在经经济型酒酒店在发发展中国国家的市市场开拓拓和本土土品牌的的发展。在在中国、东东南亚等等地区,经经济型酒酒店的扩扩张非常常迅速。世世界著名名的经济济型酒店店品牌陆陆续进入入,如雅雅高集团团的宜必必思(IIbiss)、温温德姆集集团的速速8(SSupeer 88)、方方程式11(Foormuula 1),洲洲际集团团的假日日快捷(HHoliidayy Innn EExprresss)等,
13、都都纷纷瞄瞄准了中中国市场场。同时时,一些些中国本本土的经经济型酒酒店品牌牌也开始始发展,例例如如家家快捷和和锦江之之星等。(三)中中国经济济型酒店店市场需需求: 经济型酒酒店的发发展是在在大众消消费刺激激下发展展起来的的。中国国的经济济型酒店店行业面面临了非非常迅速速的发展展机遇,这这正是中中国大众众消费发发展的必必然结果果。究其其原因,经经济型酒酒店发展展的市场场动力来来源于三三个方面面: 1. 中中国的大大众旅游游发展需需要价廉廉物美的的酒店住住宿设施施 中国社会会随着经经济的发发展已经经开始逐逐步进入入小康社社会,从从20000年开开始,国国内生产产总值每每年以11万亿人人民币的的水平
14、增增长,一一些沿海海经济发发达城市市的人均均GDPP超过了了30000美元元,中国国的国内内旅游总总人次超超过了660的的全国总总人口,已已经基本本上达到到了大众众旅游的的标准。中中国经济济发展为为国内旅旅游奠定定了一个个广大的的市场基基础,为为大众旅旅游时代代开始拉拉开了帷帷幕。 与大众旅旅游伴生生的是相相应旅游游设施的的改进和和旅游行行业结构构的调整整。改革革初期,酒酒店业的的发展集集中于高高星级酒酒店,这这是与国国家大力力发展入入境旅游游相符合合的。然然而,随随着国内内消费力力量的增增强,国国内大众众旅游市市场井喷喷增长,需需要符合合国内旅旅游者需需求和经经济实力力的旅游游配套设设施。而
15、而价格适适中,质质量上乘乘,服务务优质,品品牌知名名的中低低档酒店店数量很很少。因因此,受受每年高高达100亿人次次以上的的国内大大众旅游游的推动动,我国国的经济济型酒店店市场潜潜力极为为巨大。 2. 中中国日益益繁荣的的经济刺刺激了商商务旅游游的发展展,同样样产生了了对经济济型酒店店的巨大大需求 近年来,随随着世界界经济的的发展和和全球化化进程的的加快,国国家之间间和国家家内部的的商务往往来日益益频繁,商商务旅游游在全世世界迅速速发展起起来。据据统计,220000年全球球商务旅旅游收入入已经超超过40000亿亿美元,并并且每年年以超过过8的的速度递递增。220033年在中中国境内内活动的的国
16、际、港港澳台和和国内商商务游客客人数达达到1.16亿亿。据世世界旅游游组织的的估算,中中国的商商务旅游游目前年年支出在在1033亿美元元,在中中国经济济迅猛发发展的背背景下也也正经历历飞速的的发展,据据专业人人士估计计,在未未来几年年可能以以20的惊人人速度增增长。 以往,高高星级酒酒店是商商务客人人的主要要选择,但但是,随随着私有有经济的的发展,以以及一些些公司对对差旅经经费的限限制,人人们在进进行商务务活动的的时候更更加注重重性价比比的选择择。一些些设施设设备豪华华,装修修考究,服服务优良良,但是是只提供供客房和和会议设设施,削削减其他他非必需需设施从从而能大大幅度降降低价格格的新型型酒店
17、业业态,开开始受到到商务旅旅行者的的青睐。 3. 随随着中国国入境旅旅游的发发展,国国际游客客对经济济型酒店店的需求求也逐渐渐上升。从国际游游客的需需求来看看,越来来越多的的国际旅旅游者来来到中国国旅游,115-224岁的的年轻人人和不参参团的自自助游客客是青年年旅舍和和经济型型酒店的的主要市市场目标标。根据据国家旅旅游局的的调查,220044年155244岁的外外国游客客超过了了1200万,并并且自助助游客增增长迅速速。随着着国际著著名品牌牌如雅高高Ibiis、温温德姆集集团的速速8(SSupeer 88)等经经济型酒酒店进入入中国,以以及中国国本土的的经济型型酒店的的发展,国国际游客客对经
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