070817-02-04SSOP卫生标准操作规程(面粉事业部)(兖州)mnl.docx

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1、华龙日清面粉（兖州）有限公司版 本A/0页 次21/30文 件 名 称SSOP卫生标准操作规范文件类型 二级文件华龙日清清手套（兖兖州）有有限公司司SSOPP卫生标标准操作作规程制订部门门：生产部文件编号号：0708817-022-044文件版本本：A/0文件类型型：二级文件件制订日期期：20055.088.255生效日期期：20055.099.011批 准审 核制 订1目的的规定和实实施文件件化的卫卫生标准准操作程程序，保保证所加加工的产产品符合合卫生要要求而制制定的指指导生产产过程中中如何实实施清洗洗、消毒毒和卫生生保持的的作业指指导文件件。2. 范范围本公司产产品的生生产过程程。3. 职

2、职责3.1生生产车间间贯彻执执行相关关的卫生生操作规规程。3.2行行政部负负责监督督厂房外外的卫生生情况及及联系厂厂外服务务单位来来提供服服务。3.3 HACCCP执执行成员员监督有有关卫生生标准操操作程序序的执行行情况。4程序序细则共分为88个方面面：1) 生产用水水安全控控制标准准2) 手套接触触表面卫卫生控制制标准3) 防止交叉叉污染控控制标准准4) 手的清洁洁、消毒毒及厕所所、更衣衣室设施施维护标标准5) 防止外部部污染控控制标准准6) 有毒有害害物品的的标记、储储藏和使使用标准准7) 员工健康康状况控控制标准准8) 虫害的控控制标准准5.相关关文件无 5.相关关记录5.1生生产用水水

3、检验记记录 5.2蓄蓄水箱年年度清理理记录表表5.2SSOOP卫生生标准跟跟班巡检检记录表表5.4作业业区SSSOP卫卫生标准准巡检记录录表5.5SSSOP卫卫生标准日检检记录表5.6有毒有有害物品品 食食用级化化合物入入库登记记表(一)生生产用水水安全控控制标准准1.目的的保证生产产用水免免受污染染。2.范围围 本公司内内所有的的生产用用水、清清洗用水水3.定义义 无4.职责责生产部：负责监监控生产产用水与与污水在管管道输送送方面没没有交叉叉连接。5作业业内容 5.1水水源的安安全控制制和监测测5.1.1控制制对象：生产用用水水源源的安全全卫生 5.11.2控控制方法法：公司司生产用用水采用

4、用由市卫生防防疫站检检测合格格的自来来水。5.1.3监测方方法：定定期由市市卫生防防疫站检检测并提提供检测测报告。5.1.4责任部部门及责责任人：品质管管理部。5.1.5监测频频率：常常规检验验每月一一次，微微生物、化化学污染染检验每每半年检检验一次次。5.1.6纠正正措施：当县（市市）卫生生防疫站站检验结结果中有有任何一一项指标标不合格格，本厂厂立即停停止生产。只只有当水水质符合合国家水水质标准准时，才才可恢复复生产。5.1.7记录：县卫生生防疫站站提供水水质检测测报告。 5.2 生产用用水与非非饮用水水在管道道输送方方面没有有交叉连连接 5.22.1控制制对象：生产用用水、污污水在管管道输

5、送送方面没没有交叉叉连接。5.2.2控制方方法：生产用水水系统由由被认可可的承包包商设计计、安装装和改装装。公司司内生产产用水与与非饮用用水的输输送管道道无交叉叉连接,备有完完整详细细的生产产用水供供水网络络图。5.2.3监测方法法：行政政部对管管理进行行检查。5.2.4责任部部门及责责任人：行政部部/行政政专员5.2.5监测频频率：每每年两次次5.2.6 纠正措措施：如发现管管道的交交叉相连连时，对对水管输输送系统统采取纠纠正措施施，包括括维修水水管系统统，排除除生产用用水与非非饮用水水管道的的交叉连连接现象象。5.3 生产车车间配料料用水感观观质量的的监控 5.33.1控制制对象：生产车车

6、间配料料用水。5.3.2控制方方法：（1）通通过纯水储罐罐观测配料料用水是是否混浊浊、变色色或有杂杂质。（2）通通过取样样鼻嗅其气味是是否正常常。5.3.3监测方法法：生产产部当班班班长每每班进行行检查确确认，生生产部主主管进行行验证。5.3.4责任部部门及责责任人：当班班长长、车间间主任。5.3.5监测频频率：每每次换班班检查一一次。5.3.6 纠正措措施：如如发现水水质污染染，立即即停止生生产。判判定是何何时发生生的，暂暂存这段段时间内内的配料料，进行行安全评评估，以以保证产产品的安安全性。只只有当水水质符合合安全标标准时，才才可恢复复生产。5.2.7SSOOP卫生生标准跟跟班巡检检记录表

7、表(二)手手套接触触表面卫卫生控制制标准1. 目的确保手套套接触表表面的设设计、安安装便于于卫生操操作，维维护、保保养符合合卫生要要求，及及时充分分地进行行清洁。2. 范围 生产车间间3. 参考资料料 无4. 定义 4.1 清洁：去除泥泥土、残残留食物物、污物物、油脂脂或其它它不应有有的物质质。4.2 污染物物：任何何有损于于手套的安安全性和和适宜性性的生物物或化学学物质、异异物或者者非故意意加入手手套中的的其它物物质。4.3 污染：在手套套和手套环境境带进或或出现污污染物。4.4 清洗：是把工工厂和加加工设备备的污物物去掉。4.5破破损：指指与手套套接触表表面设备备损坏，此此损坏足足以造成成

8、对手套套安全卫卫生产生生直接或或间接的的隐患。5. 职责5.1生生产部当当班班长长：负责责监控手手套接触触表面的的清洁、可可能接触触手套的手手和外衣衣的清洁洁和状态态。5.2 生产部部主管：负责验验证手套套接触表表面清洁洁的效果果和可能能接触手手套的手手和外衣衣的清洁洁度。6. 作业内容容 5.1车间内内与手套套有接触触的生产产设备表表面及工工器具均均采用平平滑材料料或手套套级材料料制造,且设备备安装容容易拆卸卸，容易易清洗。5.1.1控制制对象：与手套套有接触触面之材材料及生生产设备备的设计计、安装装。5.1.2控制制方法：设备设计计、安装装时使用用表面光光滑易清清洗的材材料及手手套级材材料

9、制造造。5.1.3监视视方法：生产部部主管与与生产部部中层管管理人员员确认。 5.1.4责任任部门及及责任人人：设备备厂家或或设备部技技术人员员。5.1.5监测测频率：设备新新增及设设备改造造时。5.1.6纠正正措施：a. 发发现有不不符合材材料，由由生产部部和设备备部确认认后，要要求厂家家重新施施工。b. 发现设备备不易拆拆卸，要要求厂家家更改设设计结构构或重新新安装。5.1.7记录录：设设备验收收单。5.2车车间生产产设备表表面无破破损，无无死角，车车间墙壁壁、地面面均保持持完整无无破损，表表面光滑滑清洁。5.2.1 控控制对象象：生产产设备表表面及车车间墙壁壁、地面面墙角。5.2.2控制

10、制方法：保持设设备表面面平滑、无无破损，无无卫生死死角，墙墙壁、地地面、墙墙角平滑滑清洁。5.2.3监视视方法：生产部部当班班班长对生生产区设备及及墙壁、地地面墙角角进行检检查，其它部部门当班班班长对对作业区区设备及及墙壁、地地面墙角角进行检检查。5.2.4责任任部门及及责任人人：生产产部、设设备部、质质量管理理部；各各部门当当班班长长。5.2.5监测测频率：每换班班1次巡巡查1次。5.2.6纠正正措施：发现有有设备破破损及地地面墙角角不平现现象，要要求设备备部修理理，墙壁壁、地面面脏污及及时清洗洗。5.2.7记录录：SSSOPP卫生标标准跟班班巡检记录表表作业区区SSOOP卫生生标准巡检检记

11、录表表。5.2 手套接触触面设备备的清扫扫清洁。5.2.1控制制对象：与手套套接触面面的设备备及工器器具的清清扫清洁洁。5.2.2控制制方法：生产部部设备清清扫、清清洁步骤骤如下。a.清扫扫清洁,保持与与手套接触触面的设设备干净净。设备表面面的粉尘尘、污垢垢用毛刷刷、或压压缩空气气清除干干净b.保持持管道的的干净。手套管道道用特制制的清扫扫工具进进行清理理，确保保清扫干干净。c.保持持工器具具的干净净。 针对对常用工工具先将将器具表表面的污污垢用毛毛刷、抹抹布清除除干净d.保持持生产区区域地面面的干净净。 每天天由责任任人及清清洁人员员对生产产区地面面进行清清扫。5.2.3监视视方法：生产部当

12、当班班长长对现场场生产区区设备、工工器具及及地面进进行检查查，其它部部门当班班班长对对作业区区设备、工工器具及及地面进进行检查查。 5.2.4责任任部门及及责任人人：生产部、设设备部、质质量管理理部；各各部门当当班班长长。5.2.5监视视频率：a、每次次换班检检查一次次。b、部门门主管对对设备表表面、工工器具清清洁度进进行验证证。5.2.6纠正正措施：当班班长长发现设设备未清清扫干净净时，要要求岗位位工立即即重新清清扫，直直到检查查合格为为止。5.2.7记录录：SSSOPP卫生标标准跟班班巡检记记录表作业区SSOP卫生标准巡检记录表。5.4 与手套接触触的外衣衣的清洁洁。5.4.1控制制对象：

13、外衣的的清洁。5.4.2控制制方法：保持员员工穿戴戴干净的的外衣。5.4.3监视视方法：由班长对对员工的的外衣清清洁进行行检查。5.4.4责任任部门及及责任人人：生产部当当班班长长5.4.5监视视频率： a.每班班生产前前检查11次。5.4.6纠正正措施：a、发现现衣服有有破损或或脏时，要要求员工工在生产产前更换换或清洗洗干净。5.4.7记录录：SSSOPP卫生标标准日检检记录表表 (三) 防止交交叉污染染控制标标准1. 目的：预预防不卫卫生物体体污染手手套、手套包装装材料和和手套接触触表面而而导致的的交叉污污染，其其范围包包括工器器具、外外衣。 2.范范围：生生产车间间。 3.职职责： 生生

14、产部：负责领领取的原原物料及及加工区区域和设设备充分分地清洁洁；贮藏藏中产品品的充分分隔离；监控员员工卫生生、衣着着和手清清洗操作作，员工工手套加工工操作和和工器具具以及员员工在厂厂区附近近的活动动。负责监监督车间间加工区区域的卫卫生状况况。 4.参参考资料料：无5.定义义：5.1 清 洁：去去除泥土土、残留留食物、污污物、油油脂或其其它不应应有的物物质；5.2 污染物物：任何何有损于于手套的安安全性和和适宜性性的生物物或化学学物质、异异物或者者非故意意加入手手套中的的其它物物质；5.2 污染：在手套套和手套环境境带进或或出现污污染物；5.4交交叉污染染：指手手套生产产加工过过程中，由由于员工

15、工不正确确的操作作而造成成污染物物对手套套、手套包装装材料和和手套接触触表面的的污染。5.作业业内容： 5.1车间建建筑设施施完好，设设备布局局合理并并保持良良好。生生产区、包装装区、检验验区相互互隔离。5.1.1控制制对象：生产区、包装装区、检验验区。5.1.2控制制方法：使生产产区、包装装区、检验验区相互互隔离。5.1.3监视视方法：由当班班长长对车间间建筑设设施隔离离状况进进行检查查。5.1.4责任任部门及及责任人人：生产产部当班班班长5.1.5监视视频率：每班生生产前检检查1次次。5.1.6纠正正措施：当发现现车间建建筑隔离离设施有有损坏时时，要求求维修人人员维修修处理。5.1.7记录

16、录： SSSOP卫卫生标准准日检记记录表 5.2 成品、废品、原料、物料分开存放。5.2.1控制制对象：成品、废废品、原原料、物物料的存存放。5.2.2控制制方法：保持成成品、废废品、原原料、物物料分开开隔离、定定位存放放，并进进行必要要的防护护。5.2.3监视视方法：由各部部门当班班班长对成品、废废品、原原料、物物料存放放区进行行检查。5.2.4责任任部门及及责任人人：生产产部、仓仓储部；当班班班长、仓仓库管理理员。 5.22.5监监视频率率：每班检查11次。5.2.6纠正正措施：对成品品、废品品、原料料、物料料有混合合存放的的情况由由班长立立即纠正正，相关关岗位作作业人员员负责纠纠正。5.

17、2.7记录录： SSSOP卫卫生标准准日检记记录表 5.2普工工的操作作不得导导致交叉叉污染5.2.1控制制对象：普工穿戴戴的工作作服、帽帽和鞋，手手的清洁洁，个人人物品的的存放。5.2.2控制制方法：a. 进入车间间的普工工须穿戴戴整齐洁洁净的工工作衣、帽帽、鞋；不得戴戴首饰、项项链、手手表等可可能掉入入手套、设设备、包包装袋中中的物品品；严禁禁染指甲甲和化妆妆。b. 普工工作作前、污污染后，都都应对手手部进行行清洗消消毒。c. 与生产无无关的个个人物品品不得带带入生产产车间内内。d. 各工序的的普工不得得随意串串岗。5.2.3监视视方法：当班班长长负责对对生产区区各岗位位进行检检查，并并对

18、作业区区进行检检查。5.2.4责任任部门及及责任人人：生产部，当当班班长长。5.2.5监视视频率：普工岗前前洗手消消毒及其其他卫生生规范，由当班班长负责检查。5.2.6纠正正措施：当控制制对象不不能满足足控制要要求时，要要求员工工立即纠纠正或限限期纠正正。5.2.7记录录：SSOOP卫生生标准跟跟班巡检检记录表表作业区区SSOOP卫生生标准巡巡检记录录表SSOOP卫生生标准日日检记录录表打打包工洗洗手清洁洁记录5.4 员工在在生产区区域的活活动不得得产生交交叉污染染。5.4.1控制制对象：员工在在生产区区域的活活动。5.4.2控制制方法：e. 员工不得得随意窜窜岗，防防止交叉叉污染。f. 员工

19、生产产时，不不得有挖挖鼻孔、抓抓耳朵和和头发等等动作。g. 不得正面面朝裸露露的手套套交谈。5.4.3监视视方法：当班班班长对各岗位位员工的的活动进进行检查查，。5.4.4责任任部门及及责任人人：各部部门当班班班长。5.4.5监视视频率：每4 小时检检查1次次。5.4.6纠正正措施：当发现现员工行行为有悖悖控制要要求时，立立即纠正正其行为为。5.4.7记录录：SSOOP卫生生标准跟跟班巡检检记录表表作业区区SSOOP卫生生标准巡巡检记录录表5.5车车间内不不同作业业区所用用工器具具不得产产生交叉叉污染。控制对象象：不同同作业区的的工器具具。5.5.1控制制方法：不同作业业区的工工器具分分开存放

20、放，并有有明显标标示，避避免混用用。5.5.2监视视方法：当班班班长巡视视检查。5.5.2责任任部门及及责任人人：生产产部当班班班长。5.5.4监视视频率：每班检检查1次次。 5.5.5纠正正措施：由车间间主管进行行监督，发发现工具具有混用用、混放放时，要要求各负负责的操操作工立立即纠正正。5.5.6记录录： SSSOPP卫生标标准日检检记录表表（四）手手的清洁洁、消毒毒及厕所所、更衣衣室设施施维护标标准1. 目的：通通过对手手的清洁洁、消毒毒和厕所所、更衣衣室设施施的维护护，保证证手的有有效清洗洗消毒，避避免微生生物在包包装区域域或手套套中传播播。2. 范围：生生产车间间。3. 职责：3.1

21、 生产部部：负责责监控车车间内手手部清洗洗、消毒毒设施的的状况、手手部清洗洗、消毒毒品的检查查；4. 参考资料料：无5. 定义：无无6. 作业内容容5.1车车间清洁洁、消毒毒设施的的维护:5.1.1控制制对象：水龙头头，手部清清洗、消消毒品。5.1.2控制制方法： a 水龙龙头，流流水正常常，无漏漏水；b 手部清洗洗、消毒毒品充足足；5.1.3监视视方法：c 检查水龙龙头、排排气扇、厕厕所排水水设施是是否完好好，手部部清洗、消消毒品是是否充足足。d 生产前，普工进入车间工作前由班长监督进行手部清洗。5.1.4责任任部门及及责任人人：生产产部当班班班长。5.1.5监视视频率：每班生产产前检查查1

22、次。5.1.6纠正正措施：e 当检查水水龙头有有损坏时时，联络络维修工工修理，修修理期间间使用其其他水龙龙头。f 当手部清清洗、消消毒品浓浓度不够够时,应应当及时时更换重重新配置置手部清清洗、消消毒品. 5.1.7记录录：SSOOP卫生生标准日日检记录录表5.2 厕所所设施的的清洗、消消毒、维维护 5.2.1卫生生间设施施配置：洗手台台、水龙龙头、手手部清洗洗、消毒毒品、排气扇扇。5.2.2卫生生间的厕厕所为水水冲式。5.2.3卫生生间门不不正对车车间，尽可能能保持门门关闭。5.2.4生产产部负责责卫生间间设施和和清洗消消毒设施施完好情情况及卫卫生状况况的检查查。6.3 更衣衣室设施施的清洁洁

23、、消毒毒、维护护 5.2.1更衣衣室设施施配置：更衣柜柜。5.2.2更衣衣室门尽尽可能保保持门关关闭,防防止灰尘尘进入。5.2.3生产产部负责责更衣室室设施完完好情况况及卫生生状况的的检查。（五）防防止外部部污染控控制标准准1. 目的：保保证手套套、手套包装装材料和和手套接触触表面免免受微生生物的、化化学的和和物理的的污染物物污染。2. 范围：生生产车间间。3. 职责：3.1生生产部：负责监监控车间间内潜在在的有毒毒化合物物污染和和不卫生生的水(如死水水和不卫卫生的表表面形成成的冷凝凝物)污染；3.2行行政部：负责监监控厂区区内潜在在的有毒毒化合物物污染，如如杀虫剂剂、灭鼠鼠药、化化学品、清清

24、洗剂、消消毒剂和和来自非非手套区域域的有毒毒烟雾等等。购买买的清洁洁剂等符符合国家家标准。负负责对进进厂原物物料进行行验收，检检验。4. 参考资料料：无。5. 定义：5.1 清洁：去除泥泥土、残残留食物物、污物物、油脂脂或其它它不应有有的物质质。5.2污污染物：任何有有损于手手套的安安全性和和适宜性性的生物物或化学学物质、异异物或者者非故意意加人手手套中的的其它物物质。5.2 污染：在手套和手套环境境带进或或出现污污染物。6. 作业内容容5.1 防止手手套加工工过程使使用的有有毒化合合物对手手套产生生外部污污染。5.1.1控制制对象：有毒化化合物在在生产中中的储存存。5.1.2控制制方法：生产

25、区域域不得存存放有毒毒化合物物。5.1.3监视视方法：由当班班班长对对有毒化化合物的的存放情情况进行行检查。5.1.4责任任部门及及责任人人：当班班班长。5.1.5监视视频率：每班生生产前检检查1次。5.1.6纠正正措施：发现有有毒化合合物没有有规定存放放时，要要求普工工归位存存放。5.1.7记录录：SSOOP卫生生标准日日检记录录表 5.2 防防止包装装材料的的存放产产生外部部污染。5.2.1控制制对象：包装材材料的存存放。5.2.2控制制方法：a.包装装材料应应存放于于生产区区外的卫卫生清洁洁、干燥燥的库房房内。b.包装装材料上上架存放放，包装装材料外外有外包包装，存存放下有有垫板，离离墙

26、100cm堆放放。5.2.3监视视方法：由仓库管管理员负负责对包包装材料料的存放放进行检检查。5.2.4责任任部门及及责任人人：仓储储部，仓仓库管理理员。5.2.5监视视频率：每天检检查1次。5.2.6纠正正措施：当包装装材料的的存放不不符合控控制要求求时，自自行对现现场进行行纠正。5.2生生产场所所内的机机器设备备所用润润滑油、空气过滤器之冷凝水等不得滴漏于车间地面，照明灯防护较好。5.2.1控制制对象：润滑油油、空气气过滤器器及照明明灯。5.2.2控制制方法：a.防止止润滑油油污染到到设备及及手套上。b.包装装间照明明灯加装装防爆护护罩，防防止灯泡泡爆裂后后碎片落落到手套套及设备备上。c.

27、保持持地面平平整，无无凹凸，无无积水。5.2.3监视视方法：由当班班班长对对所用润润滑油、空气过滤器、车间地面、照明灯、灯罩、器皿状况进行检查。5.2.4责任任部门及及责任人人：各部部门当班班班长。5.2.5监视视频率：每班生生产前检检查1次次。5.2.6纠正正措施：a) 上述a项项，由班班长对所所用润滑滑油进行行管理。b) 上述b项项，有新新照明灯灯安装时时要求厂厂家安装装防护罩罩，发现现防爆护护罩损坏坏时，委委托维修修工修复复。c) 上述c项项，发现现地面不不平整，排排水不畅畅时，要要求工程程部门及及时修补补或疏通通。5.2.7记录录：SSOOP卫生生标准日日检记录录表 5.4 防防止设备

28、备故障对对手套产生生外部污污染。5.4.1控制制对象：车间设设备使用用状况。5.4.2控制制方法：a.保持持设备运运行时零零部件无无脱落现现象。b.保持持设备运运行时各各部件完完好无损损。5.4.3监视视方法：由当班班班长对设设备运行行、设备备保养及及零部件件的脱落落情况进进行检查查。5.4.4责任任部门及及责任人人：设备备部当班班班长.5.4.5监视视频率：a. 设备保养养完毕时时。b. 每班生产产前检查查1次。5.4.6纠正正措施：c. 设备保养养情况由由设备部部当班班班长检查查，对不不符合要要求的点点要求操操作员重重新保养养维护，直直到按照照要求完完成。d. 对设备零零部件有有松脱处处及

29、时紧紧固。e. 对设备有有损坏的的部件立立即更换换或安排排保养时时更换。5.4.7记录录：SSOOP卫生生标准日日检记录录表5.5 防止设设备、工工器具清清洗时对对手套产生生外部污污染。5.5.1控制制对象：设备及及工器具具的清洗洗。5.5.2控制制方法：a.对设设备、地地面的清清扫、清清洁应用用干净略略潮湿的的抹布和和拖布进进行时，不不得用水水冲洗设设备和地地面。b.工器器具及其其他物品品清洗远远离生产产现场。5.5.2监视视方法：由当班班班长对对设备、地地面、工工器具清清洁进行行监督。5.5.4责任任部门及及责任人人：当班班班长。5.5.5监视视频率：每天检检查1次次。5.5.6纠正正措施

30、：生产时清清洁设备备和地面面污染到到手套的应应立即停停止，并并将受到到污染的的手套隔离离存放。按按不合格品品处理程程序处置置。5.5.7记录录： SSOOP卫生生标准日日检记录录表（六）有有毒有害害物品的的标记、储储藏和使使用标准准1. 目的：确保有毒毒化合物物的标记记、储藏藏和使用用能使手手套免遭遭污染。2. 范围：有毒化合合物使用用及控管管3. 职责：3.1采采购部：负责验验收采购购的有毒毒化合物物是否有有正确的的标记和和厂商检检验合格格证明；3.2生生产部：监控车车间内有有毒化合合物是否否被正确确标记、储储藏、使使用，储储存于不不易接近近的场所所；使用用中不会会引起手手套的外外部污染染。

31、3.2其其它各部部门：负负责本部部门所用用有毒化化学试剂剂的验收收、储藏藏和使用用。4. 参考资料料：食品卫卫生通则则5. 定义：5.1 有毒有有害化合合物：指指对人体体健康有有损害的的化学物物质，主主要指洗洗涤剂，非非食品级润润滑剂，工工业油脂脂，各种种试剂，油油漆类等等。6. 作业内容容5.1 有毒化化合物的的验收。5.1.1控制制对象：使用的的有毒化化合物。5.1.2控制制方法：a. 所有有毒毒化合物物必须有有生产厂厂商提供供的产品品合格证证明或包包装容器器上清楚楚的标识识（包括括产品的的必要信信息如：厂名、地地址、包包装容器器上的标标签、批批准文号号、使用用说明）。b. 验收时仓仓储部

32、确保货货证相符符。5.1.3监视视方法：a. 采购员对对厂商合合格证等等信息进进行检查查。b. 仓储部对对货、证证是否相相符进行行验收。5.1.4责任任部门及及责任人人：采购购部采购购员/仓储部部仓库管管理员。5.1.5监视视频率：a. 每批有毒毒化合物物接收时时，由仓仓储部仓仓库管理理员负责责验收。b. 每月仓储储部主管管对库存存有毒化化合物和和化学试试剂的入入库情况况检查一一次。5.1.6纠正正措施：a. 对没有合合格证明明的有毒毒化合物物拒绝接接受。b. 对包装容容器上标标签与内内容不符符合的有有毒化合合物拒绝绝接受。c. 对包装容容器上标标签与内内容不符符合或标标签脱落落的化学学试剂拒

33、拒绝接受受5.1.7记录录：a.有毒毒化合物物入库时时由仓储储部管理理员填写写有毒有有害物品品 化化学试剂剂入库登登记表。 b.每月仓仓储部部部门主管管检查后后在有毒有有害物品品 化化学试剂剂入库登登记表上上签名。 5.2 有有毒化合合物的标标识。5.2.1控制制对象：a.原包包装的标标签：品品名、厂厂名、地地址、日日期、批批准文号号、使用用说明b.工作作标签：品名、使使用说明明5.2.2控制制方法：a. 仓储部仓仓库管理理员负责责保持原原包装及及分装包包装的品品名、说说明等完完整。b. 其它使用用部门对对分装使使用的有有毒化合合物、化化学试剂剂，工作作标签保保持完好好。5.2.3监视视方法：

34、由使用用部门当当班班长长对有毒毒化合物物/化学学试剂的的标识进进行检查查。5.2.4责任任部门及及责任人人：使用用部门当当班班长长/仓储储部仓库库管理员员。5.2.5监视视频率：生产期期间，毒化合合物/化化学试剂剂领用时时/使用用时/使使用完时时，每班检查查1次。5.2.6纠正正措施：a.对无无标识的的有毒化化合物必必须标识识清楚。b.对标标识不完完整的有有毒化合合物进行行重新标标识。c.对标标识不完完整且无无法确认认的有毒毒化合物物或化学学试剂处处理后丢丢弃。5.2.7记录录：有毒有有害化合合物标识识处理表表 5.2 有有毒化合合物的储储存。5.2.1控制制对象：有毒化化合物的的存放。5.2

35、.2控制制方法： 储存于于不易接接近的场场所。5.2.3监视视方法：当班班班长对有有毒化合合物的储储存进行行检查。5.2.4责任任人：当当班班长长。5.2.5监视视频率：生产期期间，领领用时/使用时时/使用用完时，每班检查查1次。其其它类型型有毒化化合物监监视频率率为每班班检查11次。5.2.6纠正正措施：a. 对存放不不正确的的有毒化化合物/化学试试剂重新新摆放。b. 发现有毒毒化合物物/化学学试剂储储存柜没没有上锁锁时，必必须上锁锁。5.2.7记录录：有毒有有害化合合物标识识处理表表有毒有有害物品品 化学学试剂领领用登记记表 5.4 有有毒化合合物的使使用。5.4.1控制制对象：有毒化化合

36、物的的领用、分分装、使使用、回回收。5.4.2控制制方法：a. 须严格按按照说明明及建议议操作使使用，由由专人进进行分装装操作，应应在分装装瓶的明明显位置置正确标标明本化化学物名名称。b. 领用时需需注明使使用数量量、使用用场所。c. 定期对员员工进行行培训。d. 现场有未未使用完完的有毒毒化合物物由领用用人员或或现场班班长登记记处理。5.4.3监视视方法：由当班班班长对对有毒化化合物的的使用情情况进行行检查。5.4.4责任任部门及及责任人人：使用用部门当当班班长长。5.4.5监视视频率：每次分分装领用用时/使使用时/使用完完时。5.4.6纠正正措施：e. 上述a,b项，发发现员工工使用方方式

37、不正正确时对对其作业业方式进进行纠正正。f. 上述d项项，由各各班班长长监督，对对现场未未使用完完的有毒毒化合物物进行回回收。5.4.7记录录：有毒有有害物品品 化学学试剂领领用登记记表（七）员员工健康康状况控控制标准准1. 目目的：控制员工工可能对对手套、手套包装装材料和和手套接触触表面造造成的污污染。2范围围：从事手套套生产加加工的员员工3参考考资料：食品卫卫生通则则4定义义： 4.1“五病”：病毒毒性肝炎炎、痢疾疾、伤寒寒、活动动性肺结结核、化化脓性或或渗出性性皮肤病病。4.2 一般的的身体健健康状况况：感冒冒、发烧烧、外伤伤、烫伤伤。5职责责：5.1生生产部：负责监监控生产产车间内内员

38、工的的健康状状况。5.2 行政部部：查核核新进员员工的体体检证明明报告，负负责选定定在当地地具有权权威性体体检医疗疗机构，安排全公司的年度体检工作及全公司体检证明报告的管理。6控制制、监测测、记录录和纠偏偏5.1新新进员工工及员工工定期身身体检查查。5.1.1控制制对象：员工是是否有传传染性疾疾病。5.1.2控制制方法：新进员员工必须须到指定定体检医医疗机构构进行体体检，取取得体检检证明报报告才能能予以录录用，定定期组织织直接从从事生产产的员工工进行身身体检查查。员工工必要时时接受做做临时健健康检查查。 5.1.3监视视方法：查看员员工体检检证明报报告。5.1.4责任任部门及及责任人人：行政政

39、部行政政专员。5.1.5监视视频率：每年11次/有有新进员员工时/必要时时临时体检检。5.1.6纠正正措施：对体检检不合格格者，调调离直接接接触手手套的工工作或让让其回家家治疗。并并把调离离情况送送至防疫疫部门备备案，配配合防疫疫部门加加强对“五病”的卫生生管理，发发现患有有“五病”的人员员，隔离离治疗，直直至病已已治好才才能上岗岗。5.1.7记录录：体检检证明报报告 5.22 员工工身体日日检查。 55.2.1控制制对象：员工痢痢疾、发发烧、呕呕吐、黄黄疸、发发烧并有有咽喉疼疼痛、外外伤、烫烫伤。 55.2.2控制制方法：a. 从事直接接接触手手套生产产的员工工不得有有拉肚子子、发烧烧、呕吐

40、吐等症状状。b. 从事直接接接触手手套生产产的员工工不得有有手部受受伤或化化脓等症症状。 55.2.3监视视方法：各班班长长对员工工身体状状况进行行全检。 55.2.4责任任部门及及责任人人：当班班班长。 55.2.5监视视频率： 每班班生产前前检查11次。5.2.6纠正正措施：发现员员工有上上述症状状时，将将生病员员工调离离直接接接触手套套的工作作，或要要求员工工回家治治疗，身身体康复复后上班班。5.2.7记录录： SSOOP卫生生标准日日检记录录表5.2患患有“五病”的人员员控制5.2.1 病毒性性肝炎：发现肝肝炎病人人要立即即进行隔隔离治疗疗。痊愈愈后观察察半年，半半年内无无明显症症状，

41、每每隔三个个月作一一次肝功功能检查查，若连连续三个个月均正正常时，方方可恢复复原工作作。5.2.2 痢疾：急性病病人和带带菌者，应应暂调离离接触手手套工作作，经严严格正规规治疗，临临床症状状消失，停停药后两两周内大大便培养养三次阴阴性者，方方可恢复复原工作作。5.2.3 伤寒：伤寒病病人应隔隔离治疗疗。伤寒寒带菌者者要求一一律调离离接触直直接入口口手套和食食具工作作。5.2.4 活动性性肺结核核：各类类排菌的的肺结核核病人或或痰菌阴阴性而有有空洞者者，一律律不准接接触手套套工作。5.2.5 化脓性性或渗出出性皮肤肤病：必必须暂时时停止接接触手套套工作，经经治疗痊痊愈后方方可恢复复原工作作。对手

42、手套生产产经营人人员一定定要定期期进行健健康检查查和带菌菌检查，对对患有传传染病的的人员或或带菌者者应调离离原工作作岗位。（八）虫虫害的控控制标准准1.目的的为保障工工厂生产产的可持持续性和和公司职职工的身身体健康康，确保保虫害已已从工厂厂的相关关区域清清除，并并能预防防害虫再再出现。2.适用用范围 本规规范适用用于公司司生产车车间、成成品库、及及原材料料贮存仓仓库的虫虫害控制制。3.职责责 3.1生生产部：负责监监控生产产车间内内防虫设设施和检检查虫害害的情况况并清除除虫害。3.2行行政部：负责监监控厂区区内环境境和下水水道清洁洁、通畅畅，无吸吸引害虫虫的污物物和积水水，并负负责监控控厂区内

43、内防虫设设施和检检查害虫虫的情况况并清除除害虫。3.3仓仓储部：负责监监控成品品库中防防鼠、防防虫设施施和检查查害虫情情况并清清除害虫虫。4.定义义虫害指任任何能危危害生产产、卫生生状况的的动物或或昆虫。5.内容容5.1车车间、成成品库及及原材料料贮存仓仓库设施施的维护护。5.1.1控制制对象：车间、成品库及原材料贮存仓库防虫防鼠设施。5.1.2控制制方法： a. 车车间、成成品库及及原材料料贮存仓仓库入口口安装防防虫门帘帘、灭蚊蚊蝇灯，每天由各部门当班副班长负责清洁1次。b. 车车间、成成品库及及原材料料贮存仓仓库的窗窗户、通通(排)风口安安装有纱纱窗，由由各部门门当班副副班长每每周日清洁1

44、1次。c. 车车间、成成品库及及原材料料贮存仓仓库入口口和通(排)风风口安装装防捕鼠鼠设备，由由各部门门当班副副班长每每天检查查1次。d.电线线槽加盖盖、电气气柜、配配管与墙墙壁缝隙隙保持封封闭。5.1.3监视视方法：当班副副班长及及仓库管管理员对对上述点点设备是是否完好好及清洁洁进行检检查。5.1.4责任任部门及及责任人人：生产产部为当当班副班班长及部部门主管管，成品品库及原材料料贮存仓仓库为仓库保保管员。5.1.5监视视频率：上述aa、b、c、d项每每班生产产前检查查1次，成成品库及及原材料料贮存仓仓库每天天检查11次。5.1.6纠正正措施：a.发现现防虫门门帘、纱纱网、捕捕鼠设备备有损坏坏时，