口腔生物学课程教学大纲eawq.docx

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1、口腔生物物学课程程教学大大纲课程简介介一、课程程简介口腔生物物学为220011年始新新开设的的一门口口腔基础础学科，它它是衔接接前期医医学基础础课(生生理、生生化、微微生物、免免疫、分分子生物物学等)与口腔腔临床学学科(口口内、口口外、口口修和正正畸等)的一门门重要的的桥梁学学科，包包括“口腔微微生物”、“口腔免免疫学”、“口腔生生物化学学”、“口腔疾疾病分子子生物学学”、“牙周骨骨组织生生物学”和“口腔细细胞培养养及其应应用”六大部部分内容容，从不不同角度度阐明口口腔疾病病的发生生、发展展和预防防。理论论大课228学时时，考试试2学时时，要求求学生掌掌握口腔腔生物学学的基本本理论、基基本知识

2、识和基本本技术，为为今后从从事口腔腔医疗、教教学和科科研打下下扎实的的基础。二、总体体要求通过本学学科学习习，要求求学生：1.掌握握口腔生生态系的的影响因因素，牙牙菌斑的的形成、分分类及主主要物质质代谢、矿矿物质转转换。2.掌握握主要致致龋菌、牙牙周致病病菌的生生物学特特性、致致病机制制以及宿宿主免疫疫反应在在牙周炎炎发病中中的重要要作用。3.掌握握釉质、牙牙本质、牙牙骨质的的化学组组成。4.氟在在生物矿矿化中的的作用。5.掌握握分子生生物学研研究的主主要方法法及在口口腔致病病菌研究究中的应应用。6.掌握握骨改建建的生物物学基础础7.掌握握细胞培培养的基基本原理理与技术术。8.掌握握细菌培培养

3、、细细菌鉴定定、毒力力检测方方法三、学时时分配章节授课内容容理论课学学时第一章口腔生物物学总论论2第二章牙体微生生物及免免疫3第三章牙周微生生物及免免疫3第四章牙菌斑生生物化学学2第五章牙体硬组组织生物物化学3第六章口腔疾病病分子生生物学基基础龋病病分子生生物学4第七章牙周病分分子生物物学2第八章牙周骨组组织生物物学3第九章口腔生物物学研究究方法3第十章口腔细胞胞培养及及其应用用3考试2总学时30四、考核核要求按照掌握握、熟悉悉、了解解三个层层次进行行考核。理理论考核核题型为为：名词词解释、填填空题、选选择题 和问答答题。第一章口口腔生物物学总论论学习目的的要求一、掌握握口腔生生态系定定义及影

4、影响因素素、牙菌菌斑的形形成及分分类、口口腔正常常菌丛的的概念及及其成员员。二、熟悉悉细菌粘粘附的学学说、正正常菌丛丛的双重重作用。三、了解解口腔生生物学的的内容及及意义。课程内容容一、口腔腔生物学学简介1.口腔腔生物学学的定义义2.口腔腔生物学学的发展展3.口腔腔生物学学的六个个组成部部分二、口腔腔微生物物学概论论1.口腔腔生态系系及其影影响因素素：生态态系、生生态学、口口腔生态态系的概概念，口口腔生态态系的影影响因素素2.口腔腔正常菌菌丛：来来源和类类型3.牙菌菌斑：形形成、分分类、成成份考核知识识点一、口腔腔生物学学的定义义、发展展二、口腔腔生态系系的概念念及其影影响因素素三、口腔腔正常

5、菌菌丛的概概念及来来源四、牙菌菌斑的形形成和分分类考核要求求一、掌握握口腔生生态系定定义及影影响因素素、牙菌菌斑的形形成及分分类、口口腔正常常菌丛的的概念及及其成员员。二、熟悉悉细菌粘粘附的学学说、正正常菌丛丛的双重重作用。三、了解解口腔生生物学的的内容及及意义。复习思考考题一、口腔腔生态系系及其影影响因素素。二、何谓谓牙菌斑斑？三、口腔腔正常菌菌丛的概概念及其其双重作作用。第二章 牙体体微生物物及其免免疫学习目的的要求一、掌握握主要致致龋菌的的生物学学特性和和致病机机制二、熟悉悉免疫防防龋的概概念三、了解解防龋疫疫苗的研研究、根根尖周病病的发病病机制课程内容容一、正常常口腔菌菌丛成员员1.链

6、球球菌属变形链球球菌群唾液链球球菌群血链球菌菌群轻链球菌菌群2.乳杆杆菌属3.放线线菌属溶牙放线线菌粘性放线线菌依氏放线线菌内氏放线线菌二、口腔腔感染与与免疫1.龋病病免疫防龋龋的概念念防龋疫苗苗2.牙髓髓病和根根尖周病病牙髓对炎炎症的反反应根尖周组组织对炎炎症的反反应根尖周组组织破坏坏的机制制考核知识识点一、正常常口腔菌菌丛成员员二、免疫疫防龋的的概念三、根尖尖周组织织对炎症症的反应应考核要求求一、掌握握主要致致龋菌的的生物学学特性和和致病机机制二、熟悉悉免疫防防龋的概概念三、了解解防龋疫疫苗的研研究、根根尖周病病的发病病机制复习思考考题一、比较较口腔变变形链球球菌和乳乳杆菌的的生物学学特性

7、和和它们在在龋病发发生中所所起的作作用。二、防龋龋疫苗有有多少种种？比较较它们的的防龋效效果。三、根尖尖周病的的发病机机制。第三章 牙周周微生物物及免疫疫学习目的的要求一、掌握握牙周生生态区划划分、牙牙菌斑生生物膜、牙牙周微生生物的发发病机制制、牙周周病致病病菌的生生物学特特征。二、熟悉悉宿主免免疫反应应在牙周周炎发病病中的重重要作用用。三、了解解特异性性和非特特异性菌菌斑学说说。课程内容容一、概述述：复习习牙周组组织，牙牙周病的的概念及及分类二、牙周周生态区区划分1.牙龈龈表面2.龈沟沟（牙龈龈侧，牙牙侧）3.龈沟沟液4.唾液液三、牙菌菌斑生物物膜1.新概概念、结结构和意意义2.分类类、特性

8、性及致病病四、牙周周微生物物的发病病机制1.非特特异性和和特异性性菌斑学学说2.菌斑斑细菌及及产物是是牙周病病的始动动因素3.宿主主免疫反反应在牙牙周炎发发病中的的重要作作用五、牙周周致病菌菌的生物物学特征征1.伴放放线放线线杆菌2.福赛赛坦氏菌菌（福赛赛拟杆菌菌） 3.牙龈龈卟啉单单胞菌4.中间间普氏菌菌5.具核核梭杆菌菌6.牙密密螺旋体体六、宿主主、细菌菌与环境境相互作作用七、小结结考核知识识点一、牙周周生态区区的划分分及其意意义二、牙菌菌斑生物物膜的新新概念、结结构和意意义三、牙菌菌斑生物物膜的分分类、特特性及致致病四、牙周周微生物物的发病病机制五、牙周周致病菌菌的生物物学特征征考核要求

9、求一、掌握握牙周生生态区划划分、牙牙菌斑生生物膜、牙牙周微生生物的发发病机制制、牙周周病致病病菌的生生物学特特征。二、熟悉悉宿主免免疫反应应在牙周周炎发病病中的重重要作用用。三、了解解特异性性和非特特异性菌菌斑学说说。复习思考考题一、划分分牙周生生态区的的意义。二、简述述牙菌斑斑生物膜膜的新概概念、分分类、结结构和意意义三、简述述牙周微微生物的的发病机机制四、伴放放线放线线杆菌和和牙龈卟卟啉单胞胞菌的致致病基础础第四章 牙菌菌斑生物物化学学习目的的要求一、掌握握牙菌斑斑的糖分分解代谢谢途径和和产物。二、熟悉悉牙菌斑斑的化学学组成、牙牙菌斑内内的矿物物质转换换。三、了解解牙菌斑斑周围环环境与牙牙

10、菌斑的的化学。课程内容容一、牙菌菌斑的化化学组成成1.蛋白白质2.碳水水化合物物3.脂类类4.无机机成分二、牙菌菌斑的主主要物质质代谢1.糖的的分解代代谢糖的转运运糖的分解解代谢途途径糖的分解解代谢产产物2.糖的的合成代代谢细胞内途途径细胞外途途径GTF和和FTFF的特性性葡聚糖特特性3.氮源源化合物物的代谢谢三、牙菌菌斑内矿矿物质转转换1.菌斑斑pH与与龋病2.菌斑斑pH与与牙结石石考核知识识点一、牙菌菌斑的化化学组成成二、牙菌菌斑的糖糖分解代代谢三、牙菌菌斑内矿矿物质转转换考核要求求一、掌握握牙菌斑斑的糖分分解代谢谢途径和和产物。二、熟悉悉牙菌斑斑的化学学组成、牙牙菌斑内内的矿物物质转换换

11、。三、了解解牙菌斑斑周围环环境与牙牙菌斑的的化学复习思考考题一、牙菌菌斑内糖糖的分解解代谢途途径。二、菌斑斑pH与与龋病的的关系。第五章 牙体体硬组织织生物化化学学习目的的要求一、掌握握釉质、牙牙本质、牙牙骨质的的化学组组成及各各主要成成分的作作用，氟氟在生物物矿化中中的作用用。二、熟悉悉牙体硬硬组织的的钙磷代代谢。课程内容容一、釉质质的生物物化学1.釉质质中的无无机物主要无机机物微量元素素羟磷灰石石化学2.釉质质中的有有机物蛋白质釉质蛋白白质生物物化学二、牙本本质与牙牙骨质的的生物化化学1.牙本本质中的的无机物物2.牙本本质中的的有机物物胶原牙本质非非胶原蛋蛋白三、牙体体硬组织织的钙磷磷代谢

12、1.体液液钙磷对对牙体影影响2.唾液液与牙体体钙鳞3.牙菌菌斑-牙牙齿界面面的钙鳞鳞代谢4.氟与与牙齿矿矿化（1）氟氟对牙齿齿发育的的影响（2）口口腔中的的氟（3）氟氟在牙齿齿矿化中中的作用用考核知识识点一、釉质质的无机机物和有有机物二、牙本本质和牙牙骨质的的无机物物和有机机物三、牙体体硬组织织的钙磷磷代谢四、氟在在牙齿矿矿化中的的作用考核要求求一、掌握握釉质、牙牙本质、牙牙骨质的的化学组组成及各各主要成成分的作作用，氟氟在生物物矿化中中的作用用。二、熟悉悉牙体硬硬组织的的钙磷代代谢。复习思考考题 一、釉质质的无机机物和有有机物主主要包括括哪些？二、说出出几种有有意义的的牙本质质非胶原原蛋白。

13、三、氟化化物的防防龋机制制。第六章 口腔腔疾病分分子生物物学基础础及龋病病分子生生物学学习目的的要求一、掌握握分子生生物学研研究的主主要方法法及在口口腔致病病菌研究究中的应应用。二、熟悉悉除GTTF外其其它介导导变链菌菌粘附的的因子。三、了解解分子遗遗传学基基础、牙牙发生的的分子基基础。课程内容容一、分子子遗传学学基础1.中心心法则基基因2.表达达的调控控（1）基基因表达达的时空空次序（2）基基因表达达的调控控方式（3）基基因表达达的调控控模型二、分子子生物学学研究的的主要方方法1.分子子克隆技技术：定定义，主主要步骤骤，工具具酶，克克隆载体体，转入入方式，宿宿主2.核酸酸分子杂杂交技术术：原

14、理理，过程程，类型型3.聚合合酶链反反应：原原理，反反应条件件三、牙发发生的分分子机制制1.釉质质形成的的分子机机制（1）釉釉质的发发育（2）釉釉质基质质蛋白在在釉质发发育中的的作用2.牙本本质形成成的分子子机制（1）牙牙本质细细胞外基基质在牙牙本质发发育中的的作用（2）基基质蛋白白基因特特点四、分子子生物学学在口腔腔致病菌菌研究中中的应用用1.变链链菌致龋龋的毒力力因子2.GTTF：功功能，性性质，基基因结构构和功能能的关系系，三种种GTFF的作用用3.其它它介导变变链菌粘粘附的因因子：葡葡聚糖结结合蛋白白，果糖糖基转移移酶和果果聚糖酶酶，表面面蛋白4.链球球菌致龋龋的毒力力因子鉴鉴定考核知

15、识识点一、分子子生物学学研究的的主要方方法二、牙发发生的分分子机制制三、分子子生物学学在变链链菌致龋龋的毒力力因子研研究中的的应用考核要求求一、掌握握分子生生物学研研究的主主要方法法及在口口腔致病病菌研究究中的应应用。二、熟悉悉除GTTF外其其它介导导变链菌菌粘附的的因子。三、了解解分子遗遗传学基基础、牙牙发生的的分子基基础。复习思考考题一、何谓谓分子克克隆？二、简述述核酸分分子杂交交原理。三、简述述PCRR反应的的条件。四、三种种GTFF在变形形链球菌菌蔗糖依依赖性粘粘附中的的作用。第七章 牙周周病分子子生物学学学习目的的要求一、掌握握核酸杂杂交法检检测牙周周病相关关细菌的的原理。二、熟悉悉

16、牙周病病的分子子致病机机制。三、了解解核酸杂杂交法的的应用。课程内容容一、牙周周病的分分子致病病1.微生生物毒力力因子：内毒素牙龈素胶原酶基基因白细胞毒毒素基因因2.宿主主因子：细胞因子子遗传因子子二、核酸酸杂交法法检测牙牙周病相相关细菌菌1.细菌菌分类四四个水平平2.核酸酸杂交法法检测细细菌原理理3.核酸酸探针：定义，类类型，验验证，序序列考核知识识点一、牙周周病的微微生物毒毒力因子子二、牙周周病的宿宿主因子子三、核酸酸杂交法法检测牙牙周病相相关细菌菌考核要求求一、掌握握核酸杂杂交法检检测牙周周病相关关细菌的的原理。二、熟悉悉牙周病病的分子子致病机机制。三、了解解核酸杂杂交法的的应用。复习思

17、考考题一、牙龈龈素的作作用二、核酸酸探针检检测牙周周病相关关细菌的的原理。第八章 牙周周骨组织织生物学学学习目的的要求一、掌握握牙槽骨骨组织的的生物学学基础、骨骨改建的的生物学学基础、机机械力在在骨改建建中的作作用。二、熟悉悉骨移植植的生物物学基础础。三、了解解牙周炎炎牙槽骨骨破坏修修复的生生物学基基础。课程内容容一、概述述1.牙槽槽骨组织织的生物物学特征征2.牙槽槽骨的生生理平衡衡3.研究究意义：口内，口口外，正正畸，口口修，儿儿口二、骨改改建的生生物学基基础1.骨的的细胞：成骨细细胞，破破骨细胞胞，骨细细胞2.生物物学因素素：前列列腺素，细细胞内，调调节因子子三、机械械力在骨骨改建中中的作

18、用用1.细胞胞生物学学行为的的影响2.细胞胞骨架的的改变3.骨组组织中基基因表达达的改变变四、骨移移植的生生物学基基础1.骨移移植的种种类2.组织织工程化化细胞型型植骨材材料3.移植植骨愈合合与成活活机制五、牙周周炎牙槽槽骨破坏坏修复的的生物学学基础1.细菌菌成分及及产物2.影响响骨吸收收的宿主主因子3.全身身因素 考核知识识点一、牙槽槽骨组织织的生物物学基础础二、骨改改建的生生物学基基础三、机械械力在骨骨改建中中的作用用。考核要求求一、掌握握牙槽骨骨组织的的生物学学基础、骨骨改建的的生物学学基础、机机械力在在骨改建建中的作作用。二、熟悉悉骨移植植的生物物学基础础。三、了解解牙周炎炎牙槽骨骨破

19、坏修修复的生生物学基基础。复习思考考题一、牙槽槽骨的生生物学特特征及研研究意义义。二、骨各各种细胞胞的来源源、形态态与功能能。三、影响响骨改建建的生物物学因素素。四、机械械力在骨骨改建中中的作用用。第九章 口腔腔生物学学研究方方法学习目的的要求一、掌握握细菌培培养、细细菌鉴定定、毒力力检测方方法二、熟悉悉细菌分分类四个个水平三、了解解菌种保保存技术术课程内容容一、菌斑斑、龈沟沟液的采采集二、龈上上和龈下下细菌分分离、培培养、鉴鉴定三、唾液液pH、氟氟测定四、龈沟沟液量测测定五、口腔腔微生物物研究方方法1.显微微镜法：光镜，电电镜，暗暗视野，相相差，激激光共聚聚焦2.细菌菌培养法法采样，涂涂抹，

20、运运输，分分散，稀稀释，接接种，分分离培养：需需氧，微微需氧，厌厌氧 3.细菌菌鉴定：菌落，细细菌染色色，生化化反应4.细菌菌毒力检检测细菌粘附附能力细菌产酸酸能力ppH测定定（pHH 试纸纸， ppH测定定仪）胞外多糖糖检测内毒素测测定：鲎鲎试验（llimiiluss teest）试管法（原原理、方方法）合成基质质偶短气气氮显色色法（原原理、方方法）六、牙槽槽骨研究究方法1.细胞胞培养2.器官官培养3.动物物实验 考核知识识点一、细菌菌培养、细细菌鉴定定、毒力力检测方方法二、牙槽槽骨研究究方法考核要求求一、掌握握细菌培培养、细细菌鉴定定、毒力力检测方方法二、熟悉悉细菌分分类四个个水平三、了解

21、解菌种保保存技术术复习思考考题一、口腔腔细菌初初步鉴定定的顺序序。二、细菌菌内毒素素的检测测方法。三、研究究牙槽骨骨的常用用方法四、鲎试试验的试试管法和和合成基基质偶氮氮显色法法各有何何优缺点点？第十章 口腔腔细胞培培养及其其应用学习目的的要求一、掌握握细胞培培养的基基本原理理与技术术。二、熟悉悉口腔医医学中相相关细胞胞培养及及其特点点。三、了解解口腔组组织工程程与干细细胞。课程内容容一、细胞胞培养1.细胞胞培养的的基本原原理2.细胞胞培养的的基本方方法二、口腔腔医学中中相关细细胞培养养及其特特点1.口腔腔粘膜上上皮细胞胞2.颌骨骨相关的的硬组织织细胞破骨细胞胞成骨细胞胞3.肿瘤瘤细胞三、口腔

22、腔组织工工程1.组织织工程的的基本原原理2.组织织工程在在口腔医医学中的的应用考核知识识点一、细胞胞培养的的基本原原理与技技术二、口腔腔医学中中相关细细胞培养养及其特特点三、组织织工程在在口腔医医学中的的应用考核要求求一、掌握握细胞培培养的基基本原理理与技术术。二、熟悉悉口腔医医学中相相关细胞胞培养及及其特点点。三、了解解口腔组组织工程程与干细细胞。复习思考考题一、细胞胞培养的的基本原原理。二、细胞胞培养的的基本方方法。三、组织织工程的的基本原原理。参考书目目录一、刘正正主编：口腔生生物学，人人民卫生生出版社社。第22版，北北京，220033二、李德德懿著：牙周病病微生物物学，天天津科技技翻译

23、出出版公司司。天津津，19994三、樊明明文主编编：口腔腔生物学学，湖北北科技出出版社。武武汉，119999四、王嘉嘉德，梁梁傥主编编：口腔腔医学实实验教程程，人民民卫生出出版社。220000五、卢圣圣栋主编编：现代代分子生生物学实实验技术术，高等等教育出出版社六、薛庆庆善主编编：体外外培养的的原理与与技术，科科学出版版社。北北京，220033七、Feerguusonn DBB: OOrall Biioscciennce. Chhurcchilll LLiviingsstonne, 19999八、Maarshh P, Maartiin MMV: Oraal MMicrrobiioloogy.

24、4tth eed. OxfforddAuccklaandBBostton Johhannne-SSburrg MMelbbourren Neww Deelhii, 119988 九、Saambrrookk J, Frriscch EEF, Manniattis T著，金金冬雁，黎黎孟枫等等译：分分子克隆隆实验指指南，第第2版，科科学出版版社。119966说明与实实施要求求为了使本本大纲的的规定在在教师教教学、学学生自学学和考试试命题中中得到贯贯彻和实实施，特特做如下下说明：一、关于于考试内内容、考考核知识识点和考考核要求求本大纲在在考核目目标中，按按照掌握握、熟悉悉、了解解三个层层次规定定能力

25、层层次要求求。各层层次的含含义是：掌握：掌掌握有关关名词、概概念、知知识含义义，并能能正确表表述。熟悉：在在掌握基基础上，熟熟悉有关关方法，与与前后期期有关知知识之间间的联系系。了解：在在熟悉的的基础上上，了解解有关内内容。二、学习习方法指指导1.在全全面系统统学习基基础上，注注意掌握握基本理理论、基基本知识识和基本本研究、观观察方法法。2.通过过自学口口腔生物物学，可可以获得得大量基基本知识识和基本本理论。然然后将理理论课与与实验课课所获取取的知识识互相结结合，才才能更好好地掌握握知识。三、关于于命题考考试的若若干要求求1.根据据本大纲纲所规定定的考试试内容和和考试目目标确定定考试范范围和考

26、考核要求求，不任任意扩大大或缩小小考试范范围，提提高或降降低考核核要求。考考试命题题覆盖到到各章，并并适当突突出重点点章节，体体现课程程的内容容重点。2.本课课程在试试题中对对不同能能力层次次要求的的分数比比例一般般为：掌掌握占660%；熟悉占占30%；了解解占100%。3.试题题将合理理安排难难度结构构。试题题难易度度可分为为易、较较易、较较难、难难四个等等级。每每份试卷卷中，不不同难易易度试题题的分数数比例一一般为：易占220%；较易占占30%；较难难占300%；难难占200%。必必须注意意，试题题的难易易度与能能力层次次不是一一个概念念。在各各能力层层次中都都有会存存在不同同难度的的问题。4.本课课程考试试时间为为90分分钟。试试卷采用用的题型型，一般般有：中中译英、选选择题、名名词解释释、问答答题等。各各种题型型的具体体形式可可参见大大纲附录录。附题型举举例一、中译译英生态连续续二、名词词解释细胞因子子三、选择择题唾液PHH值（ ）A、5.0-66.0 B、5.4-77.4 C、5.6-77.6 D、6.0-77.0 E、6.5-77.5四、问答答题简述氟化化物的防防龋机制制。24