中药炮制学实验指导hwoa.docx

《中药炮制学实验指导hwoa.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《中药炮制学实验指导hwoa.docx（31页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、中药炮制制学实验指导导中药学专专业河南农业业大学农农学院中中药材系系实验一 药药物的润润法及切切制一、实验验内容 1 润润法 陈陈皮 地黄 何首乌乌。 2 切切制 山山药 陈皮 地黄 何首乌乌。 二、目的的要求 (1) 了解润润法和切切制的目目的和意意义。 (2) 掌握润润法和切切制的基基本方法法。 (3) 掌握不不同药材材饮片规规格的选选择原则则。 三、工具具设备 切菜板，菜菜刀，切切药机，搪搪瓷盘四、实验验方法1. 陈陈皮：取取净陈皮皮，用水水冲洗，而而后放到到搪瓷中中，上盖盖一湿布布，每过过10分分钟喷水水一次，并并翻动，直直到陈皮皮软化，用用弯曲法法检查软软化程度度，切成成细丝，50度

2、烘干。2. 地地黄、何何首乌：取地黄黄、何首首乌，大大小分档档，而后后用清水水浸泡112小时时，用手手捏法检检查药材材软化程程度，注注意控制制大小药药材软化化时间的的差异，取取出后，放放置，用用湿布盖盖润，切切制成厚厚片（采采用手工工和机器器切制）。3. 山山药：取取鲜山药药，除去去皮，而而后切制制成斜片片（采用用手工和和机器切切制）。五、注意意事项 1. 润法法要大小小分档，注注意一次次喷水不不能过多多，否则则会伤水水，大黄黄和何首首乌不能能泡时间间过长，否否则外面面会出现现伤水现现象。 2. 切制制要注意意根据药药材的质质地和性性质选择择适宜的的饮片规规格，另另外注意意药材切切制后的的饮片

3、均均匀度，烘烘干时温温度不能能超过880度。实验二清清 炒 法 一、实验验内容 1 炒炒黄 酸酸枣仁、王王不留行行、薏苡苡仁。 2 炒炒焦 山山楂、槟槟榔，栀栀子。 3 炒炒炭 蒲蒲黄、荆荆芥。 二、目的的要求 (1) 了解清清炒的目目的和意意义。 (2) 掌握炒炒黄、炒炒焦和炒炒炭的基基本方法法和质量量标准。 (3) 掌握三三种炒法法的不同同火候，炒炒后药性性的变化化及炒炭炭“存性性”的含含义。 三、工具具设备 电磁炉、铁铁锅、铁铁铲、瓷瓷盘、筛子子、天平平。 四、实验验方法 (一) 炒黄 1 酸酸枣仁 取净酸酸枣仁，称称重，置置热锅内内，用文文火炒至至鼓起微微有爆裂裂声，颜颜色微变变深，并

4、并嗅到药药香气时时，出锅锅放凉，称称重。 成品性状状：本品品呈紫红红色，鼓鼓起，有有裂纹，无无焦斑，手手捻种皮皮易脱落落。具香香气。 2 王王不留行行 取净净王不留留行，称称重，置置热锅内内，用中中火加热热，不断断翻炒至至大部分分爆成白白花，迅迅速出锅锅放凉，称称重。 成品性状状：本品品炒后种种皮炸裂裂， 880 以上爆爆成白花花，体轻轻质脆。 3 薏薏苡仁 取净薏薏苡仁，称称重，置置热锅内内，用文文火加热热，炒至至微黄色色，鼓起起，微有有香气时时，取出出放凉。称称重。 成品性状状：本品品呈黄色色，略具具焦斑，有有香气。 (二) 炒焦 1.山楂楂 取净净山楂，称称重，分分档置热热锅内，先先用中

5、火火后用武武火加热热，不断断翻炒至至表面焦焦褐色，内内部焦黄黄色，有有焦香气气溢出时时，取出出放凉。筛筛去碎屑屑，称重重。 成品性状状；本品品表面呈呈焦褐色色，具焦焦斑，内内部焦黄黄色。具具焦香气气，酸味味减弱。 2.槟榔榔 取净净槟榔片片，称重重，分档档，置热热锅内，用用文火加加热，不不断翻炒炒至焦黄黄色，具具焦斑，取取出放凉凉。筛去去碎屑，称称重。 成品性状状：本品品大部分分为完整整片状，表表面焦黄黄色，具具焦斑。有有香气。 (三) 炒炭 1.蒲黄黄 取净净蒲黄，称称重，置置热锅内内，用中中火加热热，不断断翻炒至至焦褐色色，喷淋淋少量清清水，灭尽火火星，略略炒干，取取出，摊摊晾，干干燥，称

6、称重。 成品性状状：本品品呈深褐褐色，质质地轻松松。味涩涩，存性性。 2.荆芥芥 取净净荆芥段段，称重重，置热热锅内，用用中火加加热，不不断翻炒炒至黑褐褐色，喷喷淋少许许清水，灭灭尽火星星，略炒炒干，取取出，摊摊晾，干干燥，称称重。 成品性状状：本品品呈黑褐褐色，香香气减弱弱。 五、注意意事项 (1-) 依据据各法炮炮制程度度及各药药特点控控制适宜宜的温度度、时间间，并注注意药材材外观变变化。炒炒黄温度度一般控控制在 1600 1700 ，炒焦焦一般控控制在 1900 2000 ，炒炭炭一般控控制在 2200 3000 。 (2) 酸枣仁仁炒黄时时火力不不宜过强强，且炒炒的时间间也不宜宜过久，

7、否否则油枯枯失效。蒲蒲黄如已已结块，炒炒时应搓搓散团块块。王不不留行翻翻炒不宜宜过快，否否则影响响其爆花花率及爆爆花程度度。 (3)在在操作过过程中，要要勤翻动动，避免免生熟不不匀的现现象。炭炭药要注注意防火火，一定定要待冷冷透后入入库。 六、思考考题 (1) 炒黄、炒炒焦、炒炒炭各有有那些规规格标准准 ? 三者炒炒后对药药性各有有什么影响响 ? (2) 什么是是火力 ? 什什么是火火候 ? (3) 炒药为为什么要要用热锅锅? 实验三 加固体体辅料炒炒 一、实验验内容 麸炒炒苍术 、僵蚕蚕。 2 米米炒党参参。 3 土土炒 山山药4 砂砂烫 马马钱子 鸡内内金。 5 蛤蛤粉烫 阿胶。 6 滑滑

8、石粉烫烫 刺猬猬皮。 二、目的的要求 (1) 了解加加固体辅辅料炒的的目的和和意义。 (2) 掌握加加固体辅辅料炒的的方法及及质量标标准。 (3) 掌握加加固体辅辅料炒的的火候及及注意事事项。 三、工具具设备 电磁炉、铁锅、铁铁铲、扫扫把、筛筛子、台台秤、瓷瓷盘、瓷瓷盆等。 四、实验验方法 (一) 麸炒 1.苍术术 先将将麸皮撒撒于热锅锅内，用用中火加加热，至至冒烟时时，加入入苍术片片，翻炒炒至表面面深黄色色，取出出。筛去去麸皮，放放凉。 苍术片每每 1000kgg ，用用麸皮 10kkg 。 成品性状状 本品品表面呈呈深黄色色。有香香气。2.白术术 先将麸麸皮撒于于热锅内内，用中中火加热热，

9、至冒冒烟时，倒倒入白术术片，翻翻炒至表表面深黄黄色，有有香气逸逸出时，取取出，筛筛去麸皮皮，放凉凉。 白术每 1000kg ，用麸麸皮 110kgg 。 成品性状状：本品品表面呈呈黄棕色色或黄褐褐色，偶偶见焦斑斑。有焦焦香气。 3.枳壳壳 先将麸麸皮撒于于热锅内内，用中中火加热热，至冒冒烟时倒倒入枳壳壳片，迅迅速翻动动，炒至至枳壳表表面深黄黄色时，取取出。筛筛去麸皮皮，放凉凉。 枳壳片每每 1000kgg ，用用麸皮 10kkg 。 成品性状状：本品品表面呈呈深黄色色，内部部淡黄色色。具香香气。 (二) 米炒 1.斑蝥蝥 取净净斑蝥与与米置热热锅内，用用文火加加热，翻翻炒至米米呈黄棕棕色，取取

10、出。筛筛去米粒粒，放凉凉。 斑斑蝥每 1000kg ，用大大米 220kgg 。 成品性状状：本品品微挂火火色。臭臭气轻微微。 2.党参参 将大大米置热热锅内，用用文火加加热，至至大米冒冒烟时，倒倒入党参参片，翻翻炒至大大米呈焦焦褐色，党党参呈老老黄色时时，取出出。筛去去米、放放凉。党党参片每每 1000kgg ，用用大米 20kkg 。 成品性状状：本品品表面呈呈老黄色色，微有有褐色斑斑点。具具香气。 (三) 土炒 山药 先先将伏龙龙肝粉 ( 或或赤石脂脂粉 ) 置热热锅内，用用中火加加热，至至土粉轻轻松灵活活状态时时，倒入入山药片片，不断断翻炒，至至山药挂挂土色，表表面显土土黄色，并并透出

11、山山药之固固有香气气时，取取出。筛筛去土，放放凉。 山药每 1000kg ，用伏伏龙肝 30kkg 。 成品性状状：本品品表面轻轻挂薄土土，呈土土黄色，无无焦黑斑斑和焦苦苦味。具具土香气气。 (四) 砂烫 1.马钱钱子 将将净砂置置热锅内内，用武武火加热热，至滑滑利容易易翻动时时，投入入马钱子子，不断断翻炒，至至外表呈呈棕褐色色或深褐褐色，内内部鼓起起小泡时时，取出出。筛去去砂，放放凉。 成品性状状：本品品表面呈呈深褐色色或棕褐褐色，击击之易碎碎，其内内面鼓起起小泡。具具苦香味味。 2.鸡内内金 将将净砂置置热锅内内，用中中火加热热，至滑滑利容易易翻动时时，倒入入大小一一致的鸡鸡内金，不不断翻

12、炒炒，至鼓鼓起，卷卷曲，表表面金黄黄色时，立立即取出出。筛去去砂，放放凉。 成品性状状：本品品膨胀鼓鼓起，表表面金黄黄色，质质脆。具具焦香气气。(五) 蛤粉烫烫 阿胶 先先将胶块块烘软，切切成 110mmm 小胶胶丁备用用。 取蛤粉置置热锅内内，用中中火加热热至灵活活状态，放放入阿胶胶丁，不不断翻埋埋，烫至至阿胶丁丁鼓起呈呈圆球形形，内无无“溏心心”，颜颜色由乌乌黑转为为深黄色色，表面面附着一一层薄薄薄的蛤粉粉时，迅迅速取出出。筛去去蛤粉，放放凉。 阿胶每 1000kg，用用蛤粉 40kgg。 成品性状状：本品品呈类圆圆球形，表表面灰白白色至灰灰褐色，内内无“溏溏心”，质质轻而脆脆，中空空略成

13、海海绵状。 (六) 滑石粉粉烫 刺猬皮 先将滑滑石粉置置热锅内内，用中中火加热热至灵活活状态，倒倒入净刺刺猬皮块块，炒至至刺尖卷卷曲，内内部膨胀胀时取出出。筛去去滑石粉粉，放凉凉； 刺猬皮每每 1000kgg ，用用滑石粉粉 500kg 。 成品性状状：本品品表面鼓鼓起，焦焦黄色，质质地发泡泡，刺卷卷曲，皮皮部边缘缘向内卷卷曲。微微有腥臭臭味。五、注意意事项 (1) 需加辅辅料炒制制的药材材应为干干燥品，且且大小分分档并经经过净选选加工处处理。 (2) 麸炒药药物火力力可稍大大，撒入入麸皮应应立即冒冒烟，随随即投入入药物，借借麸皮之之烟熏使使药物变变色，但但火力过过大，则则麸皮迅迅速焦黑黑，不

14、产产生浓烟烟而达不不到麸炒炒的目的的。 (3) 米炒火火力不宜宜过大，温温度过高高会使药药材烫焦焦，影响响质量。 (4) 阿胶颗颗粒一般般在 110mmm左右为为宜，大大了不易易透心，会会成“溏溏心”，过过小易被被烫焦，二二者均影影响质量量。 (5) 土炒必必须先将将土粉加加热呈灵灵活状态态时加入入药物，如如果温度度过低，则则药物挂挂不上土土，颜色色也不易易改变；温度过过高，使使药物焦焦化。 (6) 土、砂砂、蛤粉粉、滑石石粉炒时时，投药药前辅料料都应先先加热至至灵活状状态，特特别是第第一次用用于炒药药时尤应应如此。 (7) 炒过毒毒剧药物物的辅料料，不能能再用于于炒制其其他药物物，也不不可乱

15、倒倒。 六、思考考题 （1）实实验药物物加入固固体辅料料炮制的的目的是是什么 ? （2）烫烫制药物物为什么么要掌握握适当的的温度，过过高过低低对药物物有何 影响 ? （3）砂砂烫与土土炒有什什么区别别 ? 实验四炙炙 法一、实验验内容 1酒炙炙 当归归、川芎芎。 2.醋炙炙 乳香香、柴胡胡。 3盐炙炙 杜仲仲、车前子子、黄柏柏。 4蜜炙炙款冬花花、百合合、麻黄黄。 5姜炙炙 厚朴朴、竹茹茹。 6油脂脂炙 淫淫羊藿。 二、目的的要求 (1) 了解各各种炙法法的目的的意义。 (2) 掌握各各种炙法法的操作作方法、注注意事项项、成品品规格、辅辅料选择择和一般般用量。 三、工具具设备 电磁炉、铁铲、铁

16、铁锅、瓷瓷盆、瓷瓷盘、量量筒、台台秤、纱纱布，酒酒、醋、姜姜、食盐盐、蜂蜜蜜、羊脂脂油等。 四、实验验方法 (一) 酒炙 1当归归 取净净当归片片，用黄黄酒拌匀匀，闷润润至酒被被吸尽后后，置热热锅内，用用文火加加热，炒炒至深黄黄色，取取出放凉凉。筛去去碎屑。 当归每 1000kS ，用黄黄酒 110kSS 。 成品性状状：本品品呈老黄黄色，略略有焦斑斑。微有有酒气。 2川芎芎 取净净川芎片片，用黄黄酒拌匀匀，闷润润至酒被被吸尽后后，置热热锅内，用用文火加加热，炒炒至棕黄黄色，取取出放凉凉。筛去去碎屑。 川芎每 1000kg ，用黄黄酒 110kgg 。 成品性状状：本品品呈棕黄黄色，微微有酒气

17、气。 (二) 醋炙 1乳香香 取净净乳香置置热锅内内，用文文火加热热，炒至至冒烟，表表面微熔熔，喷淋淋米醋，继继续拌炒炒至表面面显油亮亮光泽，取取出放凉凉。 乳香每 1000kg ，用米米醋 110kgg 。 成品性状状；本品品表面呈呈深棕色色至黑褐褐色，粗粗糙。质质松脆，微微有醋香香气。 2柴胡胡 取净净柴胡片片，加米米醋拌匀匀，闷润润至透，用用文火加加热，炒炒至干，色色泽加深深，取出出 放凉凉。 柴胡每 1000k9 ，用米米醋 220kgg 。 成品性状状；本品品色泽加加深，具具醋气。 (三)盐盐炙 1.杜仲仲 取净净杜仲丝丝或块，加加盐水拌拌匀，润润透，置置热锅内内，用中中火加热热，炒

18、至至焦黑色色，丝 易断时时，取出出放凉。筛筛去碎屑屑。 杜仲每 1000kg ，用食食盐 22kg 。 成品性状状，本品品呈焦黑黑色，银银白色橡橡胶丝减减少，弹弹性减弱弱，折断断后丝易易断，并并略具咸咸味。 2.车前前子 取取净车前前子，置置热锅内内，用文文火加热热，炒至至略有爆爆裂声，微微鼓起时时，喷入入盐水，炒炒干后取取出放凉凉。 车前子每每 1000kgg ，用用食盐 2kgg 。 成品性状状：本品品鼓起，部部分存裂裂隙。味味微咸。 (四) 蜜炙 1.款冬冬花 取取炼蜜加加适量开开水稀释释，加入入款冬花花中，拌拌匀，闷闷透，置置热锅内内，用文文火加热热，炒至至棕黄色色时，取取出放凉凉。

19、款冬花每每 1000kgg ，用用炼蜜 25kkg 。 成品性状状：本品品呈棕黄黄色有焦焦斑，具具光泽，略略带粘性性。味甜甜。 2.百合合 取净净百合，置置热锅内内，用文文火加热热，炒至至颜色加加深时，加加入用少少量开水水稀释过过的炼蜜蜜，迅速速翻动，拌拌炒均匀匀，继续续炒至微微黄色，不不粘手时时，取出出放凉。 百合每 1000kg ，用炼炼蜜 55kg 。 成品性状状：本品品呈金黄黄色，光光泽明显显。味甘甘微苦。 3麻黄黄 取炼炼蜜用适适量开水水稀释，加加入净麻麻黄段拌拌匀闷闷透，置置热锅内内，用文文火加热热，炒至至不粘手手时，取取出放凉凉。 麻黄每 1000kg ，用炼炼蜜 220kgg成

20、品性状状，本品品呈深黄黄色，略略具光泽泽。 (五)姜姜炙 1厚朴朴 取净净厚朴丝丝，加姜姜汁拌匀匀，闷润润，至姜姜汁完全全吸尽，置置热锅内内，不断断翻动，用用文火加加热，炒炒干，取取出，放放凉。筛筛去碎屑屑。 厚朴每 1000kg ，用生生姜 110kgg ( 干姜用用 1 33) 。 成品性状状：本品品色泽加加深，具具姜的辛辛辣气味味。 2竹茹茹 取净净竹茹揉揉成 339 重重的小团团，压平平，再将将姜汁均均匀淋洒洒于竹茹茹团上，稍稍 成品性状状：本品品炙后颜颜色加深深，显黄黄色焦斑斑。具姜姜的辛辣辣气味。 (六)油油脂炙 淫羊藿 先将羊羊脂油置置锅内，用用文火加加热，至至全部溶溶化时，倒倒

21、入净淫淫羊藿丝丝，炒至至微黄色色，油脂脂被吸尽尽，取出出放凉。 淫羊藿每每 lOOOkgg ，用用炼羊脂脂油 220kgg 。 成品性状状：本品品表面微微黄色，润润泽光亮亮，质脆脆。具油油香气。 五、注意意事项 (1)各各炙法中中采用先先拌辅料料后炒方方法炒制制的药，一一定要闷闷润至辅辅料完全全被吸尽尽或渗透透 到药药物组织织内部后后，才可可进行炒炒制。酒酒炙药物物闷润时时，容器器要加盖盖密闭，以以防酒迅迅速挥发发。后加加辅料炙炙的药物物，辅料料要均匀匀喷洒在在药物上上，不要要沿锅壁壁加入，以以免辅料料迅速蒸蒸发。 (2)若若液体辅辅料用量量较少，不不易与药药物拌匀匀时，可可先加适适量开水水稀

22、释后后，再与与药物拌拌润。 (3)在在炙炒时时，火力力不可过过大，翻翻炒宜勤勤，一般般炒至近近干，颜颜色加深深时，即即可出锅锅摊晾。 六、思考考题 (1)实实验中各各药炮制制目的是是什么 ? (2)蜜蜜炙、油油炙、姜姜炙、盐盐炙法所所用辅料料如何制制备 ? (3)为为什么车车前子、乳乳香等药药物常采采用先炒炒药后加加辅料的的方法 ? 实验五煅煅 法 一、实验验内容 1 明煅法法 明矾矾、。 2 煅淬法法 自然然铜3 扣锅煅煅法 棕棕榈。二、目的的要求 (1) 了解煅煅法的目目的和意意义。 (2) 掌握三三种煅制制方法的的操作要要点及火火候、注注意事项项和质量量标准。 三、工具具设备 电磁炉、铁

23、铁铲、铁铁锅、坩坩锅、烧烧杯、量量筒、坩坩锅钳、电电炉、大大小瓷蒸蒸发皿，搪搪瓷盘、台台秤、马马福炉，盐盐泥、米米醋等。 四 实验验方法 ( 一 ) 明明煅法 1.明矾矾 取明明矾除去去杂质，筛筛或拭去去浮灰，打打碎，秤秤重，置置于适宜宜的容器器内，用用武火加加热，切切勿搅拌拌，煅至至水分完完全蒸发发，无气气体放出出，全部部泡松，呈呈白色蜂蜂窝状固固体时，取取出放凉凉，称重重。 成品性状状：本品品呈洁白白色，无无光泽，蜂蜂窝状块块，体轻轻松，手手捻易碎碎。 2.石膏膏 取净净石膏块块，称重重，置适适宜容器器内或直直接置火火源上，用用武火加加热，煅煅至红透透，取出出放凉，碾碾细，秤秤重。 成品性

24、状状：本品品煅后呈呈洁白色色或粉白白色条状状或块状状，表面面松脆，易易剥落，光光泽消失失，手捻捻 易碎碎。 3.龙骨骨 取净净龙骨，敲敲成小块块，称重重，置适适宜容器器内，用用武火加加热，煅煅至红透透，取出出放凉，称称重。 成品性状状：本品品呈灰白白色或灰灰褐色，质质酥脆，吸吸舌力强强。 (二) 煅淬法法 1.自然然铜 取取净自然然铜小块块，置适适宜容器器内，用用武火加加热，煅煅至红透透，取出出后立即即放入醋醋内浸淬淬，如此此反复煅煅淬数次次，至黑黑褐色，表表面光泽泽消失并并酥松，取取出，摊摊凉。 自然铜每每 1000kgg ，用用米醋 30kkg 。 成品性状状；本品品为不规规则碎粒粒，灰黑

25、黑色或黑黑褐色，质质酥脆，无无金属光光泽。带带醋气。 2.代赭赭石 取取净代赭赭石碎块块，置适适宜容器器内或直直接置火火源上，用用武火加加热，煅煅至红透透，取出出后立即即放入醋醋内浸淬淬，如此此反复煅煅淬数次次，直至至酥脆，取取出干燥燥，碾成成细粉。 代赭石每每 lOOOkgg ，用用米醋 30kkg 。 成品性状状，本品品呈暗褐褐色或紫紫褐色，光光泽消失失 . 略带醋醋气。 (三)扣扣锅煅法法 1.棕榈榈 取净净棕毛段段或棕板板块，置置适宜容容器内，上上扣一较较小容器器，两容容器结合合处用盐盐泥封固固，上压压重物，并并贴一块块白纸条条或大米米数粒，先先用文火火加热，后后用武火火煅至白白纸或大

26、大米呈深深黄色时时，停火火，待凉凉后，取取出。 成品性状状，本品品为黑褐褐色或黑黑色的块块状或毛毛状物，有有光泽。 2灯心心 取净净灯心，扎扎成小把把，下与与棕榈煅煅法同。 成品性状状：呈炭炭黑色，有有光泽。质质轻松，易易碎。 五、注意意事项 (1) 煅明矾矾，中途途不得停停火，并并切忌搅搅拌。 (2) 煅淬药药物火力力要强，并并要趁热热淬之。 (3) 扣锅煅煅的过程程中如发发现黄泥泥开裂漏漏气现象象应及时时补固。煅煅透后务务须放冷冷方能打打开。 (4) 煅锅内内药物不不宜放得得过多过过紧，以以容器的的 23 为为宜， (5) 煅制自自然铜过过程中，会会产生硫硫的升华华物或有有毒的二二氧化硫硫

27、气体，故故应在通通风处操操作。 六、思考考题 (1) 实验中中各药炮炮制目的的是什么么 ? (2) 煅制三三法各有有何特点点 ? 分别适适合于哪哪类药材材 ? 实验六 蒸法、煮煮法、燀燀法一、实验验内容 1.蒸大大黄。2.煮草草乌 ( 或川川乌 ) 3.燀白白扁豆 二、目的的要求 (1)了了解蒸法法、煮法法、燀法法的目的的和意义义，辅料料的性质质和作用用。 (2)掌掌握蒸制制、煮制制、燀制制的方法法，程序序、质量量要求。 三、实验验器材及及药品 1.蒸制制 蒸锅锅、搪瓷瓷盘、台台秤、烧烧杯、量量筒、筛筛子、漏漏斗、纱纱布；黄黄酒、黑黑豆等。 2煮制制 铁锅锅 ( 或小铜铜锅 ) 、台台秤，电电

28、炉、竹竹片、切切药刀、量量筒、瓷瓷盘；甘甘草等。 3燀制制 电炉炉、铝锅锅，瓷盘盘、瓷盆盆等。四、实验验方法 (一)蒸蒸制 1大黄黄 先将将大黄切切成小块块，置于于容器内内，用黄黄酒拌匀匀，再装装入砂锅锅中 ( 或密密闭容器器内 ) ，锅锅口密闭闭，隔水水加热。先先用武火火加热至至圆气后后用文火火，蒸至至酒被药药物吸尽尽，大黄黄内外均均呈黑褐褐色时，取取出放凉凉，出罐罐，干燥燥。 大黄每 lOOOkg ，用黄黄酒 330kgg 。 成品性状状：本品品内外均均呈黑褐褐色，略略有清香香气。 2何首首乌 取取净何首首片或块块，置于于容器内内，用黑黑豆汁拌拌匀，再再装入砂砂锅中 ( 或或密闭非非铁质容

29、容器内 ) ，锅锅口密闭闭，隔水水加热。先先用武火火加热至至圆气后后用文火火，蒸至至汁液吸吸尽并呈呈棕褐色色时，取取出放凉凉，出罐罐，干燥燥。 何首乌每每 lOOOkgg ，用用黑豆 lOkkg 。 黑豆汁制制法：取取净黑豆豆加适量量水，煮煮约 22 3 小小时，滤滤汁，再再加水煮煮 2 小时，滤滤汁，两两次汁合合并约是是黑豆的的 3 倍。 成品性状状：本品品表面呈呈棕黑色色，质坚坚硬，断断面角质质样棕褐褐色或黑黑色。味味微甘。 (二)煮煮制 1草乌乌 ( 或川乌乌 ) 取净草草乌，用用水浸泡泡至内无无干心(约2天天，如有有发霉要要换水)，取出出，加水水煮沸至至大个及及实心者者切开内内无白心心

30、，口尝尝微有麻麻舌感时时(约煮煮2小时以以上)，取出出，切成成薄片，干干燥，筛筛去碎屑屑。 成品性状状：本品品表面灰灰褐色或或暗黄色色，中心心部色较较浅呈灰灰色，周周边黑褐褐色。味味淡不麻麻舌或微微有麻舌舌感。 (三)燀燀制 1苦杏杏仁 取取原药材材，除去去杂质及及硬壳，置置 100 倍量量沸水中中煮 55 分钟钟，俟种种皮微膨膨起易脱脱落时即即捞至凉凉水中稍稍浸，捞捞起，搓搓开种皮皮与种仁仁，干燥燥，簸去去种皮，用用时捣碎碎。 成品性状状：本品品外表净净白，无无黑子或或带皮者者。 2白扁扁豆 取取净扁豆豆置沸水水锅中稍稍煮至皮皮软易脱脱时，取取出搓开开种仁与与皮，干干燥，簸簸取种仁仁与种皮皮

31、，分别别入药。 成品性状状：种仁仁黄白色色。嚼之之有豆腥腥气。衣衣呈不规规则的卷卷缩状，乳乳白色，质质脆易碎碎。 五、注意意事项 (1)蒸蒸制时间间必须从从沸腾算算起。蒸蒸制过程程中随时时添加沸沸水，蒸蒸好后要要再闷一一定时间间。(2)酒酒蒸要密密闭，防防止黄酒酒挥发。 (3)煮煮药加水水量以淹淹没药物物为宜。煮煮至透心心后，药药汁要吸吸尽。煮煮制时开开始用武武火，沸沸腾后改改用文火火。 (4)燀燀制时一一定要水水沸后投投药，并并应控制制适宜的的水量和和时间。 六、思考考题(1)蒸蒸制药物物应注意意什么?意义何何在 ? (2)药药物加辅辅料煮制制的目的的是什么么 ? 如何控控制煮制制的质量量标

32、准 ? (3)苦苦杏仁、白白扁豆燀燀制的目目的是什什么 ? 实验七 制霜法法、煨法法及水飞飞法一、实验验内容 1.制备备巴豆霜霜。2.面裹裹煨肉豆豆蔻。 二、目的的要求 (1) 了解制制霜的目目的和意意义。掌掌握制霜霜的操作作方法及及质量标标准。 (2) 明确煨煨法的目目的意义义及对药药性的影影响。掌掌握煨法法的操作作方法，注注意事项项及质量量要求。 (3) 明确水水飞的目目的意义义。掌握握水飞朱朱砂、炉炉甘石的的操作方方法、注注意事项项及质量量要求。 三、实验验器材及及药品 1制霜霜 乳钵钵、铜筛筛、草纸纸、压榨榨器、蒸蒸锅、电电炉、瓦瓦罐、毛毛刷，芒芒硝等。2煨制制 电炉炉、锅、锅锅铲、铁

33、铁筛、吸吸油纸、固固定木夹夹、绳子子等。 3水飞飞 乳钵钵、磁铁铁、烧杯杯、量筒筒等。 四、实验验方法 ( 一 ) 制制霜 1 巴豆霜霜 取净净巴豆仁仁，碾成成泥状，里里层用纸纸，外层层用布包包严，蒸蒸热，用用压榨器器榨去油油，再蒸蒸再压，如如此反复复几次，至至药物松松散成粉粉末，不不再粘结结成饼为为度。少少量者，可可将巴豆豆仁碾碎碎后，用用数层粗粗纸包裹裹，置电电热板上上烘热，压压榨去油油，换纸纸后再烘烘再榨，如如此反复复数次，至至纸上不不再出现现油痕，药药物呈松松散粉末末不再粘粘结成饼饼为度。 成品性状状：本品品含油量量应为 18% 20 ，呈呈暗黄色色粉末，性性滞腻，松松散微显显油性。味

34、味辛辣。 五、注意意事项 (1) 制备巴巴豆霜要要注意劳劳动保护护，应带带口罩、手手套，实实验用具具应及时时洗刷干干净。(2) 煨制时时火力不不宜过大大，以便便油质徐徐徐渗入入辅料内内。 (3) 水飞过过程中，开开始研磨磨时可稍稍加些水水，防止止研时药药物飞扬扬，但水水不可太太多，否否则不利利研磨，加加水搅取取混悬液液时，水水也不可可加得太太多。 六、思考考题 (1) 巴豆有有哪些制制霜方法法 ? 其优缺缺点是什什么 ? 如何何改进 ? (2) 巴豆霜霜的质量量由哪些些方面进进行控制制 ? (3) 用煨法法煨制药药物的原原理是什什么 ? 操作作时应注注意些什什么 ? (4) 朱砂、炉炉甘石为为

35、什么要要用水飞飞法 ? 此法法有什么么优缺点点 ? 能否进进一步改改进 ? 实验八提提净法及及干馏法法 一、实验验内容 2制备备蛋黄油油 二、目的的要求 (1)了了解提净净及干馏馏法的目目的意义义。(2)掌掌握提净净及干馏馏法的操操作方法法，质量量要求。 三、工具具设备 电炉、漏漏斗、抽抽滤瓶、蒸蒸发皿、烧烧杯、石石棉网、玻玻棒、切切刀、砧砧板、滤滤纸等 . 四、实验验方法 (二) 干馏法法 制备蛋黄黄油 将将鸡蛋洗洗净煮熟熟，去壳壳及蛋白白取黄，置置蒸发皿皿内，压压碎，文文火加热热，并不不断翻炒炒，待水水分蒸发发后再用用武火继继续翻炒炒，至蛋蛋黄呈焦焦黑色，有有油馏出出，及时时倾出即即得， 成品性状状：本品品呈棕黑黑色油状状液体，具具青黄色色荧光。 五、注意意事项 (1)制制芒硝、紫紫硇砂加加水量不不宜过多多，以达达到药物物全部溶溶解即可可，否则则不易结结晶。 (2)紫紫硇砂有有腐蚀性性，应忌忌用金属属容器。 (3)制制蛋黄油油时，鸡鸡蛋要新新鲜，熬熬油时应应注意火火力控制制，所得得蛋黄油油要及时时装瓶贮贮藏。 六、思考考题 (1) 皮硝和和硇砂为为什么要要精制? 得率率与哪些些因素有有关? (2) 千馏法法的炮制制目的是是什么? 蛋黄黄油在临临床上有有什么用用途? 31