年产20万千升啤酒项目环境影响报告书fgaj.docx
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1、金威啤酒酒(佛山山)有限限公司年年产200万千升升啤酒项项目环境影响响报告书书(简写本本)编制单位位:国家家环保总总局华南南环境科科学研究究所二七七年四目录1建设项项目概况况41.1建建设项目目名称、地地点及建建设单位位41.2项项目投资资42资源利利用和污污染物排排放42.1能能源概况况42.2水水的用量量及污水水产生量量42.3污污染物的的产生及及处理552.3.1.施施工期污污染物的的产生及及处理552.3.2营运运期污染染物的产产生及处处理63污染控控制与环环境保护护目标1133.1污污染控制制目标1133.2区区域环境境功能属属性及项项目周边边敏感点点134环境质质量现状状调查与与评
2、价1144.1水水环境现现状调查查与评价价144.2环环境空气气质量现现状调查查与评价价144.3声声环境现现状调查查与评价价155环境影影响预测测与评价价155.1地地表水环环境影响响分析1155.1.1对平平洲污水水厂的影影响分析析155.1.2事故故排放对对水环境境的影响响预测1165.2空空气环境境影响预预测1775.2.1预测测因子1175.2.2预测测结果及及评价1175.2.3大气气影响评评价小结结195.2.4卫生生防护距距离计算算196环境风风险评价价196.1液液氨泄漏漏预测结结果2006.2石石油气泄泄漏结果果分析2217环境保保护措施施可行性性分析2237.1废废气污染
3、染防治措措施可行行性论述述237.2废废水污染染防治措措施可行行性论述述257.2.1废水水来源、性性质和量量257.2.2废水水防治措措施可行行性分析析267.3噪噪声污染染防治措措施可行行性论述述287.4固固体废弃弃物治理理措施分分析2998选址合合理性及及产业政政策相容容性分析析328.1厂厂址备选选方案论论证及其其合理性性分析3328.2项项目建设设与产业业政策相相符性分分析3338.3项项目建设设与佛山山市发展展规划的的相符性性分析3338.4项项目选址址与土地地利用规规划的相相符性分分析3448.5项项目建设设与法律律、法规规和环境境的相符符性分析析358.6小小结3779环境保
4、保护投资资与措施施3710评价价结论33810.11建设项项目慨况况3810.22建设项项目的环环境影响响概述33810.33污染防防治措施施3910.44环境影影响评价价结论440为了满足足佛山地区区及周边边人民对对啤酒需需求量的的增长满满足,金金威啤酒酒发展战战略规划划的要求,金金威啤酒酒(佛山山)有限限公司经经过多次次考察、论论证、研研究,决决定在三三山物流流港区三三山西大大桥北侧侧建设“金金威啤酒酒(佛山山)有限限公司年年产200万千升升啤酒项项目”。该该项目占占地14465776m2,属于于南海区区存量土土地,建建设内容容包括新新建生产产车间、燃气锅炉房、综合大楼、污水处理站等建筑物
5、。本项目的建设将带动佛山地区的经济增长,促进佛山地区相关产业的发展。1建设项项目概况况1.1建建设项目目名称、地地点及建建设单位位项目名称称:金威威啤酒(佛佛山)有有限公司司20万万千升/年啤酒酒工程项目地点点:广东东省佛山山市南海海区桂城城三山物物流港区建设单位位:金威啤酒酒(佛山山)有限限公司1.2项项目投资资本项目工工程总投投资:4432881.337万元元,其中建建设投资资399981.37万万元,流流动资金金33000万元元。本项项目引进进设备需需用外币币6288.700万美元元(含22%预备备费)。建设投资资来源:由企业业筹措资资金。流动资金金:由企企业自筹筹。2资源利利用和污污染
6、物排排放2.1能能源概况况项目预投投产日期期为20007年年12月月,建设设方建成成投产后后拟燃用用南海市市供气网网的天然然气,但但目前天天然气管管网还没没有开始始敷设,故故前期燃燃液化气气,待天天然气管管网可以以供气时时则转燃燃天然气气。项目目锅炉以以天然气气或液化化气为燃燃料时,其其消耗量量为1.041077Nm3。2.2水水的用量量及污水水产生量量本项目全全厂生产产、生活活用水量量如表11-所示示,本项项目全厂厂生产、生生活排水水量如表表3-4所示。本本项目全全厂水量量平衡示示意图见见图1-2。表1-11本项目目全厂生生产、生生活用水水量表序号用水种类用水量水压(MMPa)水质备注最大小
7、时时(m3/h)平均小时时(m3/h)最大日(m3/d)1糖化间150130212000.3自来水其中酿造造水21190mm3/d(1500m3/h)2发酵滤酒酒间110907200.3自来水3包装间9080160000.3自来水4气体站1271600.3自来水5冷冻间54960.3自来水6锅炉间45204800.37厂区生活活用水1051200.3自来水8绿化道路路及停车车场用水水1010800.3自来水9污水处理理用水63700.3自来水10小计4383495446611未预见用用水443554412总计5024145990013消防用水水一次为为3600m3表1-22本项目目全厂生生产、
8、生生活排水水量表序号排水种类类排水量污水水质质备注最大小时时 (m3/h)平均小时时 (m3/h)平均日 (m33/d)1工业废水水29521838100COD=12000-220000mg/LBOD55=7000-112000mg/LPH=55-122,SS=2200-4000mg/L排到厂内内污水处处理站处处理达到到DB444/226-220011三级标标准后入入市政管管网,最最后进平平洲污水水处理厂厂处理2生活排水水8496SS=1150-2500mg/LBOD55=2000-3300mmg/LL3总计303222390662.3污污染物的的产生及及处理2.3.1.施施工期污污染物的的产
9、生及及处理建设项目目在建设设施工期期对环境境的影响响首先表表现在对对建设所所在地的的植被和和土壤环环境的改改变,其其次表现现在对所所在地及及周边地地区水环环境、大大气环境境、声环环境的影影响等。由由于在该该项目进进驻以前前,所在在地的土土地已经经实现了了土地平平整,地地块水、电电、电话话、有线线电视、国国际互联联网等基基础配套套设施完完备。因因此,只只考虑施施工期间间“三废废”对周周围环境境的影响响。(1)项项目建设设期间,人人员的进进场施工工,每天天均有一一定量的的生活污污水排出出。(2)施施工人员员在工地地吃住,每每天产生生一定量量的生活活垃圾。(3)施施工机械械进场施施工,改改变了原原来
10、的区区域声环环境状况况,带来来机械噪噪声。建建设期对对声环境境的影响响因素主主要是建建筑机械械和运输输车辆。建建筑机械械有打桩桩机、挖挖掘机、起起重机、振振动机、搅搅拌机、发发电机等等。这些些机械设设备产生生的噪声声一般都都在900 dBB(A)以上,打打桩机工工作时的的瞬时噪噪音将超超过1000 ddB(AA)。建建设期有有大量的的建筑材材料需要要运进,大大量的建建筑余泥泥与垃圾圾需要运运出,因因此,运运输车辆辆所产生生的交通通噪声也也是一个个重要的的影响因因素。(4)机机械的开开动排放放出燃油油废气,对对大气环环境造成成一定污污染。(5)机机械和人人员进场场施工,将将不同程程度地造造成扬尘
11、尘。(6)机机械在作作业过程程中的清清洗保养养、加油油等过程程,难免免会有含含油废液液洒落,污污染表土土。施工期污污染一般般是短期期的、局局部的,施施工完成成后就会会消失,对对环境造造成的影影响是轻轻微的。2.3.2营运运期污染染物的产产生及处处理啤酒工厂厂是食品品饮料工工厂,本本项目包包括原料料粉碎、糖糖化、发发酵、包包装等工工段。项项目建成成投产后后,产生生的主要要污染物物有生产产废水、冷冷却水和和办公生生活污水水;粉尘尘、锅炉炉烟气;生生产设备备和公用用设备运运行时产产生的噪噪声;麦麦槽、废废酵母、废废硅藻土土、破碎碎酒瓶、废废标签纸纸、废纸纸箱等。表1-33表示了了本建设设项目生生产线
12、上上各工序序、各环环节的污污染物产产生状况况。表1-33深圳金金威(佛佛山)啤啤酒有限限公司一一期工程程生产线线上主要要污染物物产生状状况生产工序序产污明细细排污类别别主要污染染物麦芽和大大米预处处理粉尘固废粉尘、碎碎石等碎石糖化过程程糖化锅洗洗涤废水水废水、废废渣CODCCr、BBOD55、SSS;麦糟糟、酒糟糟、热凝凝固物糊化锅洗洗涤废水水地面冲洗洗水麦糟酒糟热凝固物物发酵过程程发酵罐洗洗涤废水水废水、二二氧化碳碳气体、废废渣CODCCr、BBOD55、SSS;硅藻藻土、废废酵母;二氧化化碳气体体地面冲洗洗水二氧化碳碳气体废酵母废硅藻土土产品包装装洗瓶废水水废水、固固废CODCCr、BBO
13、D55、SSS;废标标签纸,破破酒瓶子子洗箱废水水喷淋杀菌菌水破损产生生的废酒酒液地面冲洗洗水2.3.2.11污水排排放源该建设项项目生产产工艺流流程及其其配套的的供热供供冷等辅辅助设施施,均有有一定量量的废水水产生,主主要包括括三个方面面:(1)清清洗废水水在啤酒生生产过程程中,需需定期对对生产加加工中所所用的设设备、容容器、管管道、空空瓶等进进行清洗洗,如糖糖化、发发酵车间间的洗灌灌水、灌灌装车间间的洗瓶瓶水、灭灭菌水、破破瓶损耗耗的啤酒酒和各生生产车间间的地面面冲洗水水等,在在上述各各种废水水中,由由于容器器、管道道、空瓶瓶上的残残留物、沉沉渣溶解解、悬混混入水中中,废水水中污染染物组成
14、成复杂,属属较高浓浓度的废废水,产产生量为为38110m3/d,按按3655天/年年计算,得得139906550m3/a。(2)办办公生活活污水职工排放放的办公公生活污污水有洗洗手水、厕厕所的粪粪便污水水等,根根据有关关规定,职职工生活活污水排排放系数数0.332立方方米/人人日,本本项目定定员3000人,即即职工办办公生活活污水水水量为996m33/d,按按3655天/年年计算,得得350040mm3/a。根据项目目水量平平衡分析析,处理理前后污水水水质情况况及产生生排放量量,见表表1-44。表1-44 本项项目废水水处理前前主要污污染物浓浓度及排排放量污染物名名称处理前处理后接管要求求(m
15、g/L)浓度(mg/L)产生量(t/aa)浓度(mg/L)排放量(t/aa)生产废水水139906550m3/aCODCCr2000027811.3300417.2300BOD551200016688.8150208.6150SS135187.7135187.7250生活污水水350040mm3/aCODCCr2508.82508.8300BOD551505.31505.3150SS2207.72207.7250合计142556900m3/aCODCCr19577.027900.1300426.0300BOD5511744.216744.1150213.9150SS137.1195.41371
16、95.42502.3.2.22大气排排放源金威啤酒酒有限公公司的大大气污染染物主要要来源于于锅炉燃燃气烟气、发发酵过程程中产生生的少量量二氧化化碳及原原料运输输过程产产生的粉粉尘等。(1)锅锅炉烟气项目预投投产日期期为20007年年12月月,建设设方建成成投产后后拟燃用用南海市市供气网网的天然然气,但但目前天天然气管管网还没没有开始始敷设,故故前期燃燃液化气气,待天天然气管管网可以以供气时时则转燃燃天然气气。项目锅炉炉以天然然气或液液化气为为燃料时时,其消消耗量为为1.0041107Nm3。以每立立方米天天然气燃燃烧产生生12.6立方方米的烟烟气计算算,得年年烟气排排放量为为1.3111008
17、Nm3。烟气根根据燃料料天然气气的组分分分析,天天然气中中的含硫硫量和灰灰分量几几乎等于于零,并并采用低低氮燃烧烧等技术术,因此此排放的的废气中中只含有有NOxx和热量量,烟气气中NOOx的排放放浓度很很低,满满足广东东省地方方标准大大气污染染物排放放限值(DDB444/266-20001)第二时段锅炉大气污染物最高允许排放值。据估算排放的NOx量为6.81t/a。(2)汽汽车尾气气废气及及其污染染物金威啤酒酒(佛山山)有限限公司一一期工程程年产啤啤酒200万千升,日日常生产产活动中中,原料料、产品品的运输输量十分分庞大,因因此,大大量的机机动车往往返,不不可避免免地就会会产生汽汽车尾气气的污
18、染染。根据据项目工工程可行行性研究究的结论论,本项项目每年年的运输输量如表表3-9所示。以以5-10吨车车计算,折折合每年年货运车车次为3325116-650032(车车次),以以年运输输3000天、每每天运输输12小时时计(见见表1-5),每每小时运运输车辆辆约100-20辆,所所产生的的气车尾尾气无论论对于厂厂区内或或道路上上的影响响都是很很小的。表1-55正常生生产条件件下每年年运输量量项目运输量原料、辅辅料运入入1132260吨吨/年产品、废废料运出出2119900吨吨/年总计运输输量3251160吨吨/年每小时运运输车辆辆10-119每天运输输车辆109-2177(3)二二氧化碳碳在
19、发酵工工序中,酵酵母将麦麦芽汁中中的糖转转化为酒酒精和二二氧化碳碳,一般般每生产产一吨麦麦汁产生生30公公斤二氧氧化碳,即即项目全全年的二二氧化碳碳产生量量为60000吨吨。金威威啤酒有有限公司司发酵车车间设有有二氧化化碳回收收系统,将将产生的的二氧化化碳回收收后作为为原料回回用于生生产中,回用率50以上,经净化处理后冷凝成液体二氧化碳贮存,供生产使用(回收的二氧化碳100使用),即项目全年排入大气的二氧化碳量约为3000吨。(4)粉粉尘项目的大大米和麦麦芽浆碎碎均采用用湿粉碎碎,粉碎碎过程中中不产生生粉尘,但但在输送送大米和和麦芽的的过程中中会产生生少量的的粉尘,项项目在设设计中采采用防尘尘
20、除尘相相结合的的措施,对对于会产产生粉尘尘的设备备与管道道则密封封,同时时按设备备系统设设立除尘尘设备,对对粉尘进进行处理理,粉尘尘废气的的抽排风风量为220000m3/h,粉粉尘产生生浓度为为200mmg/mm3,每天天输送大大米和麦麦芽的过过程约110小时时。本项目粉粉尘产生生排放情情况见表表1-66。表1-66 本本项目粉粉尘的产产生排放放情况表表项目粉尘排放标准准(DB444/227-220011)废气量排放量处理前处理后(mg/m3)排放浓度度mg/mm320012012020000m3/h20000m3/h年产生量量t/a1.20.8886.0106m3/a0.888t/aa(5)
21、厨厨房油烟烟食堂是建建在综合合楼,在在炒菜过过程中产产生的油油烟经过过油烟净净化器处处理后达达标排放放。(6)污污水处理理站恶臭臭气体本项目污污水处理理站的污污水处理理工艺是是UASSB厌氧氧CAASS好好氧处理理污水。污水处理站产生的废气主要为恶臭物质,主要产生于格栅、厌氧、曝气、污泥处理等处理环节,恶臭物质主要有H2S等。UASSB厌氧氧池产生生的H2S本项目采采用沼气气干法脱脱硫,脱脱硫效率率为955,本本项目经经脱硫处处理后HH2S约占沼沼气的00.0115,浓度为0.23mg/L,排放量为0.20t/a;由于每立方米沼气燃烧后干烟气体积约8立方米,因此本项目SO2的排放浓度为53.4
22、mg/m3,排放量为0.376t/a。格栅、沉沉沙池、污污泥浓缩缩池及脱脱水机房房产生的的H2S本项目污污水处理理站主要要恶臭源源污染物物产生量量,见表表1-77。表1-77主要恶恶臭源污污染物产产生量(kg/h)污染物测点硫化氢污水处理理站机械格栅栅0.0449沉沙池0.0223污泥浓缩缩池0.2113脱水机房房0.8440小计1.1225上述H22S污染染物产生生量为11.1225kgg/h,99.866t/aa,本项项目对格格栅、沉沉砂池、污污泥浓缩缩池均加加盖及封封闭式脱脱水机房房抽气后后臭气由由集气罩罩收集通通过管道道进入高高能离子子除臭装装置进行行除臭处理理,处理理效率为为99,处
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