旅游饭店星级评定总表ehbp.docx

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1、旅 游游 饭饭 店店 星星 级级 评评 定定 总总 表表申报单位位（盖章章）： 法法人代表表： 总经理理： 年年 月 日项目申请星级必备及选选择项目目设施、服服务维修保养养清洁卫生生服 务 质 量量服务与管管理制度度评价必备项目目情况选择项目目说明必要分数实得分数部 位检查项目目分数实得分得分率(%)检查项目目分数实得分得分率(%)部 位位检查项目目分数实得分得分率(%) 星级级共选择 项项；其中：1、综合合类别项2、特色色类别一一项3、特色色类别二二项4、特色色类别三三项周围环境境服务人员员仪容仪仪表公共场所所前 厅公共卫生生间客 房前 厅餐厅酒吧吧客 房其 它餐厅酒吧吧饭店安全全厨 房饭店

2、声誉誉公共娱乐乐健康设设施综合效果果市旅游局局星级评评定机构构意见（盖盖章）省旅游局局星级评评定机构构意见（盖盖章）国家旅游游局星级级评定委委员会意意见（盖盖章）星级检查查员（签签字）：一、饭店店星级划划分必备备及选择择项目汇汇总表申报饭店店名称： 申报 星级年 月 日（一）必必备项目目：评审意见见：（二）选选择项目目：（三三星级110项，四四星级226项，五五星级333项，白白金五星星级377项）序号目号项 目评审序号目号项 目评审1112123134145156167178189191020二、星级级饭店设设备及服服务项目目评分分分类汇总总表（附附录A）（一星级级70分分，二星星级1220

3、分，三三星级2220分分，四星星级3330分，五五星级4420分分）总分：6610分分 自查打打分： 评审审得分： 年年月日序号项目分类类大项总分分分项总分自查打分分评审得分序号项目分类类大项总分分项总分自查打分评审得分一位置、环环境、结结构布局局283.2地面装饰饰101.1地理位置置、环境境113.3墙壁装饰饰81.2停车场53.4天花51.3结构及功功能布局局123.5灯具6二共用系统统353.6贵重物品品保管箱52.1智能化管管理系统统63.7客开雨伞伞架12.2计算机管管理系统统53.8中心艺术术品22.3互联网通通讯系统统73.9总服务台台32.4空调系统统63.100有金钥匙匙服

4、务22.5应急供电电系统23.111旅游信息息电子查询询12.6导向系统统33.122整体舒适适度82.7公共音响响转播系统统23.133商店置于于前厅明明显位置置-42.8移动电话话屏蔽现现象消除除1四客房1922.9有中水处处理系统统34.1行政楼层层13三前厅594.2残疾人客客房23.1前厅公共共面积84.3套房13序号项目分类类大项总分分分项总分分自查打分分评审得分分序号项目分类类大项总分分分项总分分自查打分分评审得分分4.470%客客房面积积164.188卫生间总总体评价价44.5客房高度度44.199环保征询询牌14.6阳 台台24.200设无烟楼楼层14.7软床垫84.211客

5、房整体体舒适度度104.8装修与装装饰74.222隔音效果果差-44.9家 具具16五餐 饮饮924.100灯 具具75.1餐厅配备备244.111彩色电视视机65.2设 施施384.122电 话话61.装饰饰（8分分）4.133微型酒吧吧52.家具具（8分分）4.144客房用品品153.灯具具（6分分）4.155必备物品品缺项-234.餐具具（5分分）4.166总体评价价65.布局局（6分分）4.177客房卫生生间506.装饰饰品（11分）1.面积积（8分分）7.有鲜鲜花（11分）2.装修修（6分分）8.菜单单（2分分）3.干湿湿分开（3分）9.必备备品缺项项（-4分分）4.面盆盆（2分分）

6、10.环环保性（11分）5.浴缸缸及淋浴浴（111分）5.3厨 房房96.恭桶桶（3分分）5.4酒吧、茶茶室及其其他吧室室137.其它它（177分）5.5餐饮区域域整体舒舒适度88.卫生生间必备备品缺项项-135.6餐厅与厨厨房（不不在同一一楼层）-2序号项目分类类大项总分分分项总分分自查打分分评审得分分序号项目分类类大项总分分分项总分分自查打分分评审得分分六会展、商商务中心心357.200按摩室26.1会展设施施277.211游泳池176.2商务中心心87.222壁球室2七公共及健健康娱乐乐设施1367.233保龄球室室57.1多功能厅厅37.244网球场67.2客用电梯梯167.255高尔

7、夫练练习场37.3公共卫生生间97.266电子模拟拟高尔夫夫球场17.4歌舞厅27.277高尔夫球球场207.5KTV包包房17.288射击场或或射箭场场27.6棋牌室17.299自用温泉泉67.7桌球室17.300其它项目目57.8乒乓球室室1八安全设施施87.9游戏机室室18.1客房安全全87.100图书馆1必备设施施缺项-47.111独立的书书店18.2公共安全全设施缺缺项-47.122独立的鲜鲜花店18.3厨房消防防必备设设施缺项项-37.133精品商店店1九员工设施施87.144商 场场1十其 它它177.155电影院或或剧场410.11连锁管理理37.166有定期民民俗风情情表演2

8、10.22总经理资资质47.177美容美发发中心410.33职业英语语等级27.188健身项目目1410.44饭店设计计工程57.199桑拿浴310.55选任一类类别选择择项目达达70%以上3三、星级级饭店设设施设备备维修保保养和清清洁卫生生评定检检查得分分率汇 总 表 （附附录）序号部 位位维 修 保 养养清 洁 卫 生生备注自 查查评 审审自 查查评 审审项目分评分得分率%项目分评分得分率%项目分评分得分率%项目分打分得分率%1周围环境境2公共场所所3公共卫生生间4前 厅厅5客 房房5.1走廊通道道5.2客 房房5.3卫生间6餐厅酒吧吧7厨 房房8公共康乐乐四、星级级饭店服服务质量量评定检

9、检查得分分率汇总总表（附附录C）序号部 位位自 查评 审备 注项目分评分得分率%项目分评分得分率%1服务人员员仪容仪仪表2前厅服务务3客房服务务4餐厅（酒酒吧）服服务5其他服务务6饭店安全全7饭店声誉誉8服务综合合效果注：以上上两表合合格率一一、二星星级为990%、三三星级为为92%、四、五五星级为为95%。五、星级级饭店服服务与管管理制度度评价汇汇总表（附附录D）序号经营管理理与制度度要求自 查查评 审审备 注注合格与否加分合格与否加分1员工手册册2组织结构构图3主导性管管理制度度4部门化运运营规范范5服务和专专业技术术人员岗岗位说明明书6工作技术术标准说说明书7其他可以以证明质质量管理理水平证证书8服务项目目、程序序与标准准说明书书要求三、四四、五星星级9其他作业业技术标标准说明明书要求四、五五星级