生物化学习题-脂类代谢fymu.docx

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1、第七讲脂脂类代谢谢一、 知识要点点（一）脂脂肪的生生物功能能：脂类是指指一类在在化学组组成和结结构上有有很大差差异,但都有有一个共共同特性性,即不溶溶于水而而易溶于于乙醚、氯氯仿等非非极性溶溶剂中的的物质。通通常脂类类可按不不同组成成分为五五类，即即单纯脂脂、复合合脂、萜萜类和类类固醇及及其衍生生物、衍衍生脂类类及结合合脂类。脂类物质质具有重重要的生生物功能能。脂肪肪是生物物体的能能量提供供者。脂肪也是是组成生生物体的的重要成成分，如如磷脂是是构成生生物膜的的重要组组分，油油脂是机机体代谢谢所需燃燃料的贮贮存和运运输形式式。脂类类物质也也可为动动物机体体提供溶溶解于其其中的必必需脂肪肪酸和脂脂

2、溶性维维生素。某某些萜类类及类固固醇类物物质如维维生素AA、D、E、K、胆酸酸及固醇醇类激素素具有营营养、代代谢及调调节功能能。有机机体表面面的脂类类物质有有防止机机械损伤伤与防止止热量散散发等保保护作用用。脂类类作为细细胞的表表面物质质，与细细胞识别别，种特特异性和和组织免免疫等有有密切关关系。（二）脂脂肪的降降解在脂肪酶酶的作用用下，脂脂肪水解解成甘油油和脂肪肪酸。甘甘油经磷磷酸化和和脱氢反反应，转转变成磷磷酸二羟羟丙酮，纳纳入糖代代谢途径径。脂肪肪酸与AATP和和CoAA在脂酰酰CoAA合成酶酶的作用用下，生生成脂酰酰CoAA。脂酰酰CoAA在线粒粒体内膜膜上肉毒毒碱：脂脂酰CooA转移

3、移酶系统统的帮助助下进入入线粒体体衬质，经经-氧化化降解成成乙酰CooA，在在进入三三羧酸循循环彻底底氧化。-氧化过程包括脱氢、水合、再脱氢和硫解四个步骤，每次-氧化循环生成FADH2、NADH、乙酰CoA和比原先少两个碳原子的脂酰CoA。此外，某些组织细胞中还存在-氧化生成羟脂肪酸或CO2和少一个碳原子的脂肪酸；经-氧化生成相应的二羧酸。萌发的油油料种子子和某些些微生物物拥有乙乙醛酸循循环途径径。可利利用脂肪肪酸-氧化化生成的的乙酰CooA合成成苹果酸酸，为糖糖异生和和其它生生物合成成提供碳碳源。乙乙醛酸循循环的两两个关键键酶是异异柠檬酸酸裂解酶酶和苹果果酸合成成酶前者者催化异异柠檬酸酸裂解

4、成成琥珀酸酸和乙醛醛酸，后后者催化化乙醛酸酸与乙酰酰CoAA生成苹苹果酸。（三）脂脂肪的生生物合成成脂肪的生生物合成成包括三三个方面面：饱和和脂肪酸酸的从头头合成，脂脂肪酸碳碳链的延延长和不不饱和脂脂肪酸的的生成。脂脂肪酸从从头合成成的场所所是细胞胞液，需需要COO2和柠檬檬酸的参参与，CC2供体体是糖代代谢产生生的乙酰酰CoAA。反应应有二个个酶系参参与，分分别是乙乙酰CooA羧化化酶系和和脂肪酸酸合成酶酶系。首首先，乙乙酰CooA在乙乙酰CooA羧化化酶催化化下生成成，然后后在脂肪肪酸合成成酶系的的催化下下，以AACP作作酰基载载体，乙乙酰CooA为C2受体体，丙二二酸单酰酰CoAA为C2

5、供体体，经过过缩合、还还原、脱脱水、再再还原几几个反应应步骤，先先生成含含4个碳原原子的丁丁酰ACCP，每每次延伸伸循环消消耗一分分子丙二二酸单酰酰CoAA、两分分子NAADPHH，直至至生成软软脂酰AACP。产产物再活活化成软软脂酰CCoA，参参与脂肪肪合成或或在微粒粒体系统统或线粒粒体系统统延长成成C188、C200和少量量碳链更更长的脂脂肪酸。在在真核细细胞内，饱饱和脂肪肪酸在OO2的参参与和专专一的去去饱和酶酶系统催催化下，进进一步生生成各种种不饱和和脂肪酸酸。高等等动物不不能合成成亚油酸酸、亚麻麻酸、花花生四烯烯酸，必必须依赖赖食物供供给。3-磷酸酸甘油与与两分子子脂酰CCoA在在磷

6、酸甘甘油转酰酰酶作用用下生成成磷脂酸酸，在经经磷酸酶酶催化变变成二酰酰甘油，最最后经二二酰甘油油转酰酶酶催化生生成脂肪肪。（四）磷磷脂的生生成磷脂酸是是最简单单的磷脂脂，也是是其他甘甘油磷脂脂的前体体。磷脂脂酸与CCTP反反应生成成CDP-二酰甘甘油，在在分别与与肌醇、丝丝氨酸、磷磷酸甘油油反应，生生成相应应的磷脂脂。磷脂脂酸水解解成二酰酰甘油，再再与CDDP-胆碱或或CDPP-乙醇胺胺反应，分分别生成成磷脂酰酰胆碱和和磷脂酰酰乙醇胺胺。二、习题题（一）名名词解释释1 1 必需脂脂肪酸（esssenttiall faattyy accid）2 2 脂肪酸酸的-氧化(- ooxiddatiion

7、) 3 3 脂肪酸酸的-氧化(- ooxiddatiion) 4 4 脂肪酸酸的-氧化(- ooxiddatiion) 5 5 乙醛酸酸循环（glyoxylate cycle）6 6 柠檬酸酸穿梭(cittriaate shuuttlle) 7 7 乙酰CooA羧化化酶系（acetyl-CoA carnoxylase）8 8 脂肪酸酸合成酶酶系统（fatty acid synthase system）9 9 （二）填填空题：1是动动物和许许多植物物主要的的能源贮贮存形式式，是由由与3分子酯化而成成的。2在线线粒体外外膜脂酰酰CoAA合成酶酶催化下下，游离离脂肪酸酸与和反应，生生成脂肪肪酸的活活

8、化形式式，再经经线粒体体内膜进进入线粒粒体衬质质。3一个个碳原子子数为nn（n为偶数数）的脂脂肪酸在在-氧化化中需经经次-氧化化循环，生生成 个个乙酰CCoA，个FAADH22和个 NNADHH+H+。4.乙醛醛酸循环环中两个个关键酶酶是和,使异异柠檬酸酸避免了了在循环环中的两两次反应应,实现现从乙酰酰CoAA净合成成循环的的中间物物。5脂肪肪酸从头头合成的的C2供体是是，活化化的C2供体是是，还原原剂是。6乙酰酰CoAA羧化酶酶是脂肪肪酸从头头合成的的限速酶酶，该酶酶以为辅辅基，消消耗，催化与与生成，柠柠檬酸为为其，长长链脂酰酰CoAA为其 .7脂肪肪酸从头头合成中中，缩合合、两次次还原和和

9、脱水反反应时酰酰基都连连接在上上，它有有一个与与一样的的长臂。8脂肪肪酸合成成酶复合合物一般般只合成成，动物物中脂肪肪酸碳链链延长由由或酶系统统催化；植物的的脂肪酸酸碳链延延长酶系系定位于于。9真核核细胞中中，不饱饱和脂肪肪酸都是是通过途途径合成成的；许许多细菌菌的单烯烯脂肪酸酸则是经经由途径径合成的的。10三三酰甘油油是由和和在磷酸酸甘油转转酰酶的的作用下下先形成成，再由由磷酸酶酶转变成成，最后后在催化化下生成成三酰甘甘油。11磷磷脂合成成中活化化的二酰酰甘油供供体为，在在功能上上类似于于糖原合合成中的的或淀粉粉合成中中的。（三）选选择题下列哪项项叙述符符合脂肪肪酸的氧化：A仅在在线粒体体中

10、进行行B产生生的NAADPHH用于合合成脂肪肪酸C被胞胞浆酶催催化D产生生的NAADPHH用于葡葡萄糖转转变成丙丙酮酸E需要要酰基载载体蛋白白参与脂肪酸在在细胞中中氧化降降解A从酰酰基CooA开始始B产生生的能量量不能为为细胞所所利用C被肉肉毒碱抑抑制D主要要在细胞胞核中进进行E在降降解过程程中反复复脱下三三碳单位位使脂肪肪酸链变变短3下列列哪些辅辅因子参参与脂肪肪酸的氧化： AA AACP B FMNN C 生物物素 DD NNAD+4下列列关于乙乙醛酸循循环的论论述哪些些是正确确的（多多选）？ AA 它它对于以以乙酸为为唯一碳碳源的微微生物是是必要的的； BB 它它还存在在于油料料种子萌萌

11、发时形形成的乙乙醛酸循循环体； CC 乙乙醛酸循循环主要要的生理理功能就就是从乙乙酰CooA合成成三羧酸酸循环的的中间产产物； DD 动动物体内内不存在在乙醛酸酸循环，因因此不能能利用乙乙酰CooA为糖糖异生提提供原料料。5脂肪肪酸从头头合成的的酰基载载体是： AAACPP BCoAA C生生物素 DDTPPP6下列列关于脂脂肪酸碳碳链延长长系统的的叙述哪哪些是正正确的（多多选）？ AA动物物的内质质网酶系系统催化化的脂肪肪酸链延延长，除除以CooA为酰酰基载体体外，与与从头合合成相同同； BB动物物的线粒粒体酶系系统可以以通过氧化的的逆反应应把软脂脂酸延长长为硬脂脂酸； CC植物物的型脂肪肪

12、酸碳链链延长系系统分布布于叶绿绿体间质质和胞液液中，催催化软脂脂酸ACCP延长长为硬脂脂酸ACCP，以以丙二酸酸单酰AACP为为C2供体，NNADPPH为还还原剂； DD植物物的型延长长系统结结合于内内质网，可可把C18和C18以上上的脂肪肪酸进一一步延长长。7下列列哪些是是人类膳膳食的必必需脂肪肪酸（多多选）？ AA油酸酸 B亚油酸酸 C亚麻酸酸 D花生四四烯酸8下述述关于从从乙酰CCoA合合成软脂脂酸的说说法，哪哪些是正正确的（多多选）？ AA所有有的氧化化还原反反应都以以NADDPH做做辅助因因子； BB在合合成途径径中涉及及许多物物质，其其中辅酶酶A是唯一一含有泛泛酰巯基基乙胺的的物质

13、； CC丙二二酰单酰酰CoAA是一种种“被活化化的“中间物物； DD反应应在线粒粒体内进进行。9下列列哪些是是关于脂脂类的真真实叙述述（多选选）？ AA它们们是细胞胞内能源源物质； BB它们们很难溶溶于水 CC是细细胞膜的的结构成成分； DD它们们仅由碳碳、氢、氧氧三种元元素组成成。10脂脂肪酸从从头合成成的限速速酶是： A乙乙酰CooA羧化化酶 B缩合酶酶 C-酮脂酰酰-ACPP还原酶酶 D，-烯脂酰酰-ACCP还原原酶11下下列关于于不饱和和脂肪酸酸生物合合成的叙叙述哪些些是正确确的（多多选）？ A细细菌一般般通过厌厌氧途径径合成单单烯脂肪肪酸； B真真核生物物都通过过氧化脱脱氢途径径合成

14、单单烯脂肪肪酸，该该途径由由去饱和和酶催化化，以NNADPPH为电电子供体体，O2的参与与； C植植物体内内还存在在12-、15 -去饱和和酶，可可催化油油酰基进进一步去去饱和，生生成亚油油酸和亚亚麻酸。 D植植物体内内有6-去饱和和酶、转转移地催催化油酰酰基9 与羧羧基间进进一步去去饱和。12以以干重计计量，脂脂肪比糖糖完全氧氧化产生生更多的的能量。下下面那种种比例最最接近糖糖对脂肪肪的产能能比例： A1:2 B1:3 C1:4 D2:3 E3:413软软脂酰CCoA在在-氧化化第一次次循环中中以及生生成的二二碳代谢谢物彻底底氧化时时，ATTP的总量是是： A3ATTP B13AATP C1

15、4 ATPP D17AATP E18AATP14下下述酶中中哪个是是多酶复复合体？ AAACP-转酰基基酶 B丙丙二酰单单酰CooA- ACPP-转酰酰基酶 C-酮脂酰酰-ACPP还原酶酶 D-羟脂酰酰-ACPP脱水酶酶 E脂脂肪酸合合成酶15由由3-磷酸甘甘油和酰酰基CooA合成成甘油三三酯过程程中，生生成的第第一个中中间产物物是下列列那种？A2-甘油单单酯 B1，2-甘油二二酯 C溶血磷磷脂酸D磷脂脂酸 E酰基肉肉毒碱16下下述哪种种说法最最准确地地描述了了肉毒碱碱的功能能？ A转转运中链链脂肪酸酸进入肠肠上皮细细胞 B转转运中链链脂肪酸酸越过线线粒体内内膜 C参参与转移移酶催化化的酰基基

16、反应 D是是脂肪酸酸合成代代谢中需需要的一一种辅酶酶（四）是是非判断断题（）1. 脂肪肪酸的-氧化化和-氧化化都是从从羧基端端开始的的。（）2. 只有有偶数碳碳原子的的脂肪才才能经-氧化化降解成成乙酰CooA.。（ ）33脂肪肪酸从头头合成中中，将糖糖代谢生生成的乙乙酰CooA从线线粒体内内转移到到胞液中中的化合合物是苹苹果酸。（）4脂肪酸酸的从头头合成需需要柠檬檬酸裂解解提供乙乙酰CooA.。（）5脂肪酸酸-氧化化酶系存存在于胞胞浆中。（）6肉毒碱碱可抑制制脂肪酸酸的氧化化分解。（ ）77萌发发的油料料种子和和某些微微生物拥拥有乙醛醛酸循环环途径，可可利用脂脂肪酸-氧化化生成的的乙酰CooA

17、合成成苹果酸酸，为糖糖异生和和其它生生物合成成提供碳碳源。（ ）88在真真核细胞胞内，饱饱和脂肪肪酸在OO2的参与与下和专专一的去去饱和酶酶系统催催化下进进一步生生成各种种长链脂脂肪酸。（ ）99脂肪肪酸的生生物合成成包括二二个方面面：饱和和脂肪酸酸的从头头合成及及不饱和和脂肪酸酸的合成成。（）100甘油油在甘油油激酶的的催化下下，生成成-磷酸酸甘油，反反应消耗耗ATPP，为可可逆反应应。（五）完完成反应应式1. 脂脂肪酸 + AATP +（）（）+（）+（）催化此反反应的酶酶是：脂脂酰CooA合成成酶2甘油油二酯 + RR3CO-S-CCoA （）+ HHSCooA催化此反反应的酶酶是：（）

18、3乙酰酰CoAA + CO22 + ATPP （）+ AADP + PPi催化此反反应的酶酶是：( )43-磷酸甘甘油 + （ ）（）+ NNADHH + H+催化此反反应的酶酶是：磷磷酸甘油油脱氢酶酶（六）问问答题及及计算题题1. 按按下述几几方面，比比较脂肪肪酸氧化化和合成成的差异异：（1） （1）进进行部位位；（2） （2）酰酰基载体体；（3） （3）所所需辅酶酶（4） （4）-羟基基中间物物的构型型（5） （5）促促进过程程的能量量状态（6） （6）合合成或降降解的方方向（7） （7）酶酶系统2. 在在脂肪生生物合成成过程中中，软脂脂酸和硬硬脂酸是是怎样合合成的？3. 什什么是乙乙醛酸

19、循循环，有有何生物物学意义义？4. 在在脂肪酸酸合成中中，乙酰酰CoAA.羧化化酶起什什么作用用？5说明明动物、植植物、细细菌在合合成不饱饱和脂肪肪酸方面面的差异异。61mmol软软脂酸完完全氧化化成COO2和H2O可生成成多少mmol ATPP？若1gg软脂酸酸完全氧氧化时的的G0=9kkcall,软脂脂酸的分分子量位位56.4，试试求能量量转化为为ATPP的效率率。71mmol甘甘油完全全氧化成成CO2和H2O时净生生成可生生成多少少moll ATTP？假假设在外外生成NNADHH都通过过磷酸甘甘油穿梭梭进入线线粒体。三、习题题解答（一、）名名词解释释：1必需需脂肪酸酸：为人人体生长长所必

20、需需但有不不能自身身合成，必必须从事事物中摄摄取的脂脂肪酸。在在脂肪中中有三种种脂肪酸酸是人体体所必需需的，即即亚油酸酸，亚麻麻酸，花花生四烯烯酸。2.-氧化：-氧化化作用是是以具有有3-118碳原原子的游游离脂肪肪酸作为为底物，有有分子氧氧间接参参与，经经脂肪酸酸过氧化化物酶催催化作用用，由碳原子子开始氧氧化，氧氧化产物物是D-羟脂脂肪酸或或少一个个碳原子子的脂肪肪酸。3. 脂脂肪酸的的-氧化化：脂肪肪酸的-氧化化作用是是脂肪酸酸在一系系列酶的的作用下下，在碳原子子和碳原子子之间断断裂，碳原子子氧化成成羧基生生成含22个碳原原子的乙乙酰CooA和比比原来少少2个碳原原子的脂脂肪酸。4. 脂脂

21、肪酸-氧化化：-氧化化是C55、C66、C110、CC12脂脂肪酸在在远离羧羧基的烷烷基末端端碳原子子被氧化化成羟基基，再进进一步氧氧化而成成为羧基基，生成成,-二羧羧酸的过过程。5. 乙乙醛酸循循环：一一种被修修改的柠柠檬酸循循环，在在其异柠柠檬酸和和苹果酸酸之间反反应顺序序有改变变，以及及乙酸是是用作能能量和中中间物的的一个来来源。某某些植物物和微生生物体内内有此循循环，他他需要二二分子乙乙酰辅酶酶A的参参与；并并导致一一分子琥琥珀酸的的合成。6. 柠柠檬酸穿穿梭：就就是线粒粒体内的的乙酰CCoA与与草酰乙乙酸缩合合成柠檬檬酸，然然后经内内膜上的的三羧酸酸载体运运至胞液液中，在在柠檬酸酸裂

22、解酶酶催化下下，需消消耗ATTP将柠柠檬酸裂裂解回草草酰乙酸酸和，后后者就可可用于脂脂肪酸合合成，而而草酰乙乙酸经还还原后再再氧化脱脱羧成丙丙酮酸，丙丙酮酸经经内膜载载体运回回线粒体体，在丙丙酮酸羧羧化酶作作用下重重新生成成草酰乙乙酸，这这样就可可又一次次参与转转运乙酰酰CoAA的循环环。7乙酰酰CoAA羧化酶酶系：大大肠杆菌菌乙酰CCoA羧羧化酶含含生物素素羧化酶酶、生物物素羧基基载体蛋蛋白（BBCCPP）和转转羧基酶酶三种组组份，它它们共同同作用催催化乙酰酰CoAA的羧化化反应，生生成丙二二酸单酰酰-CooA。8脂肪肪酸合酶酶系统：脂肪酸酸合酶系系统包括括酰基载载体蛋白白（ACCP）和和6

23、种酶，它它们分别别是：乙乙酰转酰酰酶；丙丙二酸单单酰转酰酰酶；-酮脂脂酰ACCP合成成酶；-酮脂脂酰ACCP还原酶；-羟；脂酰AACP脱脱水酶；烯脂酰酰ACPP还原酶酶。（二）填填空题1脂肪肪；甘油油；脂肪肪酸2ATTP-MMg2+；CoAA-SHH；脂酰酰S-CCoA；肉毒碱碱-脂酰转转移酶系系统30.5n-1；0.55n；0.55n-11；0.55n-11 4异柠柠檬酸裂裂解酶；苹果酸酸合成酶酶；三羧羧酸；脱脱羧；三三羧酸5乙酰酰CoAA；丙二二酸单酰酰CoAA；NADDPH+H+6生物物素；AATP；乙酰CCoA；HCOO3-；丙二二酸单酰酰CoAA；激活活剂；抑抑制剂7ACCP；CoA

24、A；4-磷酸泛泛酰巯基基乙胺8软脂脂酸；线线粒体；内质网网；细胞胞溶质9氧化化脱氢；厌氧；1033-磷酸酸甘油；脂酰-CoAA；磷脂脂酸；二二酰甘油油；二酰酰甘油转转移酶11CCDP-二酰甘甘油；UUDP-G；ADPP-G（三）选选择题1A：脂肪酸酸-氧化酶酶系分布布于线粒粒体基质质内。酰酰基载体体蛋白是是脂肪酸酸合成酶酶系的蛋蛋白辅酶酶。脂肪肪酸-氧化生生成NAADH，而而葡萄糖糖转变成成丙酮酸酸需要NNAD+。2A：脂肪酸酸氧化在在线粒体体进行，连连续脱下下二碳单单位使烃烃链变短短。产生生的ATTP供细细胞利用用。肉毒毒碱能促促进而不不是抑制制脂肪酸酸氧化降降解。脂脂肪酸形形成酰基基CoA

25、A后才能能氧化降降解。3D：参与脂脂肪酸-氧化的的辅因子子有CooASHH, FFAD ,NAAD+, FFAD。4ABBCD：5A：脂肪酸酸从头合合成的整整个反应应过程需需要一种种脂酰基基载体蛋蛋白即AACP的的参与。6ABBCD：7BCCD：必必需脂肪肪酸一般般都是不不饱和脂脂肪酸，它它们是亚亚油酸、亚亚麻酸、花花生四烯烯酸。8ACC：在脂脂肪酸合合成中以以NADDPH为为供氢体体，在脂脂肪酸氧氧化时以以FADD和NADD+两者做做辅助因因子。在在脂肪酸酸合成中中，酰基基载体蛋蛋白和辅辅酶A都含有有泛酰基基乙胺，乙乙酰CooA羧化化成丙二二酸单酰酰CoAA，从而而活化了了其中乙乙酰基部部分

26、，以以便加在在延长中中的脂肪肪酸碳键键上。脂脂肪酸合合成是在在线粒体体外，而而氧化分分解则在在线粒体体内进行行。9ABBC：脂脂类是难难溶于水水、易溶溶于有机机溶剂的的一类物物质。脂脂类除含含有碳、氢氢、氧外外还含有有氮及磷磷。脂类类的主要要储存形形式是甘甘油三酯酯，后者者完全不不能在水水中溶解解。脂类类主要的的结构形形式是磷磷脂，磷磷脂能部部分溶解解于水。10AA：乙酰酰CoAA羧化酶酶催化的的反应为为不可逆逆反应。11AABC：12AA：甘油油三酯完完全氧化化，每克克产能为为9.33千卡；糖或蛋蛋白质为为4.11千卡/克。则则脂类产产能约为为糖或蛋蛋白质的的二倍。13DD：软脂脂酰CooA

27、在-氧化第第一次循循环中产产生乙酰酰CoAA、FADDH2、NADDH+HH+以及十十四碳的的活化脂脂肪酸个个一分子子。十四四碳脂肪肪酸不能能直接进进入柠檬檬酸循环环彻底氧氧化。FFADHH2和NADDH+HH+进入呼呼吸链分分别生成成2ATTP和3ATTP。乙乙酰CooA进入入柠檬酸酸循环彻彻底氧化化生成112ATTP。所所以共生生成177ATPP。14EE：15DD：3-磷酸酸甘油和和两分子子酰基辅辅酶A反应生生成磷脂脂酸。磷磷脂酸在在磷脂酸酸磷酸酶酶的催化化下水解解生成磷磷酸和甘甘油二酯酯，后者者与另一一分子酰酰基辅酶酶A反应生生成甘油油三酯。16CC：肉毒毒碱转运运胞浆中中活化的的长链

28、脂脂肪酸越越过线粒粒体内膜膜。位于于线粒体体内膜外外侧的肉肉毒碱脂脂酰转移移酶催化脂酰酰基由辅辅酶A转给肉肉毒碱，位位于线粒粒体内膜膜内侧的的肉毒碱碱脂酰转转移酶催化脂酰酰基还给给辅酶AA。中链链脂肪酸酸不需借借助肉毒毒碱就能能通过线线粒体内内膜或细细胞质膜膜。（四）是是非题1. 1.对：2. 2. 错错：3. 3. 错错：脂肪肪酸从头头合成中中，将糖糖代谢生生成的乙乙酰CooA从线线粒体内内转移到到胞液中中的化合合物是柠柠檬酸4. 4.对：5. 5. 错错：脂肪肪酸-氧化化酶系存存在于线线粒体。6. 6. 错错：肉毒毒碱可促促进脂肪肪酸的氧氧化分解解。7. 7. 错错：萌发发的油料料种子和和

29、某些微微生物拥拥有乙醛醛酸循环环途径，可可利用脂脂肪酸-氧化化生成 的乙乙酰CooA合成成苹果酸酸，为糖糖异生和和其它生生物合成成提供碳碳源。8. 8.错：在真核核细胞内内，饱和和脂肪酸酸在O2的参与与下和专专一的去去饱和酶酶系统催催化下进进一步生生成各种种不饱和和脂肪酸酸。9. 9.错：脂肪酸酸的生物物合成包包括三个个方面：饱和脂脂肪酸的的从头合合成、脂脂肪酸碳碳链的延延长及不不饱和脂脂肪酸的的合成。10错错：甘油油在甘油油激酶的的催化下下，生成成-磷酸酸甘油，反反应消耗耗ATPP，为不不可逆反反应（五）完完成反应应式1. 脂脂肪酸 + AATP +（CoAA）（脂酰酰-S-CoAA）+（A

30、MPP）+（PPii）催化此反反应的酶酶是：脂脂酰CooA合成成酶2甘油油二酯 + RR3CO-S-CCoA （甘油油三酯）+ HSCoA催化此反反应的酶酶是：（甘甘油三酯酯转酰基基酶）3乙酰酰CoAA + CO22 + ATPP （丙二二酰单酰酰CoAA ）+ AADP + PPi催化此反反应的酶酶是：（丙丙二酰单单酰CooA 羧羧化酶）43-磷酸甘甘油 + （NNAD+）（磷酸酸二羟丙丙酮）+ NAADH + HH+催化此反反应的酶酶是：磷磷酸甘油油脱氢酶酶（六）问问答题及及计算题题（解题题要点）1 1 答：氧氧化在线线粒体，合合成在胞胞液；氧氧化的酰酰基载体体是辅酶酶A，合成成的酰基基载

31、体是是酰基载载体蛋白白；氧化化是FAAD和NADD+，合成成是NAADPHH；氧化化是L型，合合成是DD型。氧氧化不需需要COO2，合成成需要CCO2；氧化化为高AADP水水平，合合成为高高ATPP水平。氧氧化是羧羧基端向向甲基端端，合成成是甲基基端向羧羧基端；脂肪酸酸合成酶酶系为多多酶复合合体，而而不是氧氧化酶。2 2 答：（11）软脂脂酸合成成：软脂脂酸是十十六碳饱饱和脂肪肪酸，在在细胞液液中合成成，合成成软脂酸酸需要两两个酶系系统参加加。一个个是乙酰酰CoAA羧化酶酶，他包包括三种种成分，生生物素羧羧化酶、生生物素羧羧基载体体蛋白、转转羧基酶酶。由它它们共同同作用，催催化乙酰酰CoAA转

32、变为为丙二酸酸单酰CCoA。另另一个是是脂肪酸酸合成酶酶，该酶酶是一个个多酶复复合体，包包括6种酶和和一个酰酰基载体体蛋白，在在它们的的共同作作用下，催催化乙酰酰CoAA和丙二二酸单酰酰CoAA，合成成软脂酸酸其反应应包括44步，即即缩合、还还原、脱脱水、再再缩合，每每经过44步循环环，可延延长2个碳。如如此进行行，经过过7次循环环即可合合成软脂脂酰ACPP。软脂脂酰ACPP在硫激激酶作用用下分解解，形成成游离的的软脂酸酸。软脂脂酸的合合成是从从原始材材料乙酰酰CoAA开始的的所以称称之为从从头合成成途径。（2）硬硬脂酸的的合成，在在动物和和植物中中有所不不同。在在动物中中，合成成地点有有两处

33、，即线粒体体和粗糙糙内质网网。在线线粒体中中，合成成硬脂酸酸的碳原原子受体体是软脂脂酰CooA，碳碳原子的的给体是是乙酰CooA。在在内质网网中，碳碳原子的的受体也也是软脂脂酰CooA，但但碳原子子的给体体是丙二二酸单酰酰CoAA。在植植物中，合合成地点点是细胞胞溶质。碳碳原子的的受体不不同于动动物，是是软脂酰酰ACPP；碳原原子的给给体也不不同与动动物，是是丙二酸酸单酰AACP。在在两种生生物中，合合成硬脂脂酸的还还原剂都都是一样样的。1 1答：乙醛酸酸循环是是一个有有机酸代代谢环，它它存在于于植物和和微生物物中，在在动物组组织中尚尚未发现现。乙醛醛酸循环环反应分分为五步步（略）。总总反应说

34、说明，循循环每转转1圈需要要消耗22分子乙酰酰CoAA，同时时产生11分子琥琥珀酸。琥琥珀酸产产生后，可可进入三三羧酸循循环代谢谢，或者者变为葡葡萄糖。乙醛酸循循环的意意义有如如下几点点：（11）乙酰CooA经乙乙醛酸循循环可琥琥珀酸等等有机酸酸，这些些有机酸酸可作为为三羧酸酸循环中中的基质质。（22）乙醛醛酸循环环是微生生物利用用乙酸作作为碳源源建造自自身机体体的途径径之一。（3）乙醛酸循环是油料植物将脂肪酸转变为糖的途径。2 2答：在饱和和脂肪酸酸的生物物合成中中，脂肪肪酸碳链链的延长长需要丙丙二酸单单酰CooA。乙乙酰CooA羧化化酶的作作用就是是催化乙乙酰CooA和HCOO3-合成丙丙

35、二酸单单酰CooA，为为脂肪酸酸合成提提供三碳碳化合物物。乙酰酰CoAA羧化酶酶催化反反应（略略）。乙乙酰CooA羧化化酶是脂脂肪酸合合成反应应中的一一种限速速调节酶酶，它受受柠檬酸酸的激活活，但受受棕榈酸酸的反馈馈抑制。3 3答：在植物物中，不不仅可以以合成单单不饱和和脂肪酸酸，而且且可以合合成多不不饱和脂脂肪酸，例例如亚油油酸、亚亚麻酸和和桐油酸酸等。植植物体中中单不饱饱和脂肪肪酸的合合成，主主要是通通过氧化化脱氢途途径进行行。这个个氧化脱脱氢反应应需要氧氧分子和和NADDPH+H+参加，另另外还需需要黄素素蛋白和和铁氧还还蛋白参参加，由由去饱和和酶催化化。植物物体中多多不饱和和脂肪酸酸的

36、合成成，主要要是在单单不饱和和脂肪酸酸基础上上进一步步氧化脱脱氢，可可生成二二烯酸和和三烯酸酸，由专专一的去去饱和酶酶催化并并需氧分分子和NNADPPH+HH+参加。在哺乳动动物中，仅仅能合成成单不饱饱和脂肪肪酸，如如油酸，不不能合成成多不饱饱和脂肪肪酸，动动物体内内存在的的多不饱饱和脂肪肪酸，如如亚油酸酸等，完完全来自自植物油油脂，由由食物中中摄取。动动物体内内单不饱饱和脂肪肪酸的合合成，是是通过氧氧化脱氢氢途径进进行的。由由去饱和和酶催化化，该酶酶存在于于内质网网膜上，反反应需要要氧分子子和NAADPHH+H+参与，此此外还需需要细胞胞色素bb5和细胞胞色素bb5还原酶酶存在，作作为电子子

37、的传递递体。整整个过程程传递44个电子子，所形形成的产产物含顺顺式9烯键。细菌中，不不饱和脂脂肪酸的的合成不不同于动动、植物物，动植植物是通通过有氧氧途径，而而细菌是是通过厌厌氧途径径，细菌菌先通过过脂肪酸酸合成酶酶系，合合成十碳碳的-羟癸酰酰-SAACP；然后在在脱水酶酶作用下下，形成成顺，癸烯酰酰SACCP;再再在此化化合物基基础上，形形成不同同长度的的单烯酰酰酸.（七）计计算题1答：软脂酸酸经-氧化，则则生成88个乙酰酰CoAA，7个FADDH2和7个NADDH+HH+。乙酰CooA在三三羧酸循循环中氧氧化分解解，一个个乙酰CCoA生生成122个ATPP，所以 1128=996ATTP，

38、7个FADDH2经呼吸吸链氧化化可生成成27=114 AATP，7NADDH+HH+经呼吸吸链氧化化可生成成37=221 AATP，三三者相加加，减去去消耗掉掉1个ATPP，实得得96+14+21-1=1130mmol/LATTP。每有1mmol/L软脂脂酸氧化化，即可可生成1130mmol/LATTP。软脂酸的的分子量量为2556.44，所以以软脂酸酸氧化时时的G0=2556.4490000=22.311106call/mool,1130mmolAATP贮贮存能量量7.331300=9449Kccal贮存效率率=94491000/2.31103=411.088%2. 答答：甘油油磷酸化化消耗 -1AATP磷酸甘油油醛脱氢氢，FAADH22，生成成 2 AATP磷酸二羟羟丙酮酵酵解生成成 22 ATTP磷酸甘油油醛脱氢氢NADD、NADDH（H+）穿梭梭生成 2或或3 AATP丙酮酸完完全氧化化 155 ATTP 220或21 moll/LAATP19