某知名酒店财务部P_Pfdfs.docx





《某知名酒店财务部P_Pfdfs.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《某知名酒店财务部P_Pfdfs.docx(70页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、某知名酒酒店财务务部POLIICIEES & PRROCEEDURRESPOLIICIEES & PRROCEEDURRESSUBJJECTT 主题题: PREPPAREED BBY 编编写人: REVIIEWEED BBY 检检阅人: DATEE PRREPAAREDD 编写写日期: EFFEECTIIVE DATTE 生生效期: APPRROVEED BBY 审审批人: POLIICY NO. 政策策编号: 目 录一、 各分部门门制度与与程序 P&PPa) 费用分配配制度 Exppenddituure disstriibuttionn pooliccy.44b) 费用核算算制度 Exppe
2、nddituure audditiing pollicyy.5c) 利润管理理制度 Proofitt maanaggemeent pollicyy.88d) 经济合同同管理制制度 EEconnomyy coontrractt maanaggemeent pollicyy.10e) 资金审批批制度 Finnanccingg appproovall pooliccy .144f) 日常采购购制度 Daiily purrchaasinng ppoliicy.19g) 资产管理理制度 Acccounntannt mmanaagemmentt pooliccy.388h) 仓库及收收货管理理制度 War
3、rehoousee annd rreceeiviing mannageemennt ppoliicy.46POLIICIEES & PRROCEEDURRESSUBJJECTT 主题题: PREPPAREED BBY 编编写人: REVIIEWEED BBY 检检阅人: DATEE PRREPAAREDD 编写写日期: EFFEECTIIVE DATTE 生生效期: APPRROVEED BBY 审审批人: POLIICY NO. 政策策编号: 一、 费用分配配制度 Exppenddituure disstriibuttionn pooliccy根据本酒酒店的实实际情况况,发生生的业务务经营费
4、费用的分分配,分分别采用用直接认认定和分分配计入入的方法法:Accoordiing to thee acctuaal ssituuatiion andd diistrribuutioon oon ooperratiing exppenddituure, thheree arre 22 waays1、 直接认定定 Diirecct ccognnizaancee根据有关关费用凭凭证(如如零用现现金报销销凭证、付付款凭证证等),直直接确定定由具体体受益部部门负担担费用。可可直接认认定的费费用主要要包括:各部门门人员的的工资、福福利费、客客房佣金金、服务务用品、湿湿洗及干干洗、生生财用品品、印刷刷文具
5、、订订房费、差差旅费、邮邮费、低低值易耗耗品等。Direect coggnizzancce wwhicch ddeptt too affforrd tthe exppenddituure acccorddingg too reelevvantt chharggingg reeceiiptss. MMainnly dirrectt coogniizannce exppediiencce iinclludiing staaff sallaryy, wwelffarees ffundds, gueest rooom ccommmisssionn, mminiistrry tthinngs, weet
6、 aand dryy clleanningg, mmoneey mmakiing thiingss, ppresss sstattionneryy, rreseervaatioon ccharrge, trranssporrtattionn feee, posstagge, eassy-wwastte aartiiclee, eetc.2、 分配计入入:Diistrribuute recckonn-inn对那些无无法直接接认定应应由哪些些部门负负担的费费用,按按一定的的方法分分摊计入入。需要要分配计计入。的费用:水电费费、运输输费、燃燃料费、装装饰费、洗洗衣费、清清洁合约约费等。To eexp
7、eendiiturre ccannnot be coggnizze ddireectlly, recckonn inn seeparrateely in cerrtaiin wwayss. MMainnly inccluddingg waaterr annd ppoweer ffee, trranssporrtattionn feee, gass feee, deccoraatioon ffee, cllothhes wasshinng ffee, clleanningg coontrractt feee, etcc.POLIICIEES & PRROCEEDURRESSUBJJECTT 主题
8、题: PREPPAREED BBY 编编写人: REVIIEWEED BBY 检检阅人: DATEE PRREPAAREDD 编写写日期: EFFEECTIIVE DATTE 生生效期: APPRROVEED BBY 审审批人: POLIICY NO. 政策策编号: 二、 费用核算算制度 Exppenddituure audditiing pollicyy 费用核核算形式式 WWayss off exxpennditturee auudittingg为保证各各个时期期费用负负担的均均衡性,正正确反映映酒店的的经营成成果,特特采用以以下四种种核算形形式:To eensuure reaasonna
9、blle eexpeensees aand corrrecctlyy reefleect thee opperaatinng pproggresss oof tthe hottel, thhe ffourr waays of exppenddituure audditiing aree:1、 直接支付付 Diirecct ppaymmentt对于本期期发生,本本期支付付,受益益期限亦亦为本期期的费用用计入本本期负担担。 RReckkon happpenns, payymennt aand proofitt peeriood iin pperiiod exppenddituure.编制会计计分录
10、 Creeatee acccouuntiing reccordd - 借 DDebiit :费用 Exppenddituure贷 Crrediit :现金金 Caash 银银行存款款 baank depposiitPOLIICIEES & PRROCEEDURRESSUBJJECTT 主题题: PREPPAREED BBY 编编写人: REVIIEWEED BBY 检检阅人: DATEE PRREPAAREDD 编写写日期: EFFEECTIIVE DATTE 生生效期: APPRROVEED BBY 审审批人: POLIICY NO. 政策策编号: 2、 转账列支支Virremeent pa
11、yyoutt不通过货货币结算算而采用用账项结结转形式式摊销,应应归本期期负担的的费用。如如:制服服、布草草、水电电费、运运输费、洗洗衣费、燃燃料费及及各项内内部转账账。termms ssetttle in traansfferrringg acccouunt witthouut ccurrrenccy sshouuld be recckonn inn peeriood eexpeendiiturre ssuchh ass unnifoorm, laaunddry, waaterr annd ppoweer ffee, trranssporrtattionn feee, cloothees ww
12、ashhingg feee, gass feee aand alll kiindss off innterriorr trranssferrrinng.3、 预付待摊摊 Prre-ppaymmentt对于本期期支付,但但应由本本期及以以后各期期负担的的费用,一一般受益益时间较较长且一一次支付付的数额额较大的的费用,采采用当期期支付,后后期待摊摊的方法法。 FFor bigg ammounnt aand lonng llasttingg peeriood eexpeendiiturre, we pree-paay tthe tottal andd geet bbackk frrom eacch
13、ssecttionn laaterr.编制的会会计录:Creeatee acccouuntiing reccordd1)发生生待摊时时latter disstriibuttionn - 借 Debbit :待待摊费用用 Diistrribuutioon eexpeendiiturre贷 Crrediit :银行行存款 Bannk ddepoositt2)分摊摊待摊费费用 DDisttribbutiion exppenddituure- 借 DDebiit :费用用 Exxpennditturee贷 Crrediit :待摊摊费用 Latter disstriibuttionn exxpennd
14、itturee计算公式式Couuntiing forrmulla:POLIICIEES & PRROCEEDURRESSUBJJECTT 主题题: PREPPAREED BBY 编编写人: REVIIEWEED BBY 检检阅人: DATEE PRREPAAREDD 编写写日期: EFFEECTIIVE DATTE 生生效期: APPRROVEED BBY 审审批人: POLIICY NO. 政策策编号: 某种待摊摊费用总总额 Tootall Exxpennditturee ammounnt 待摊费用用各期分分摊数额额 Diistrribuutioon aamouunt in eacch pp
15、eriiod= Perriodds ffor thee exxpennditturee该种待摊摊项目的的分摊期期数4、 预提待付付 Laaterr paaymeent对于应由由本期负负担,但但以后期期间支付付的费用用,一般般受益时时间较长长且一次次支付数数额较大大的费用用,采用用先期预预提,后后期支付付的核算算形式。To eexpeendiiturre nneedd too affforrd ffirsst tthenn paay llateer, usuuallly llongg peeriood pproffit andd biig aamouunt, geet tthe amoountt
16、 fiirstt thhen payy baack latter.编制的会会计分录录:Crreatte aaccoounttingg reecorrda) 发生预提提费用时时 Prre-ppay- 借 Debbit :费费用 EExpeendiiturre贷 Crrediit :预提提费用 Pree-paay eexpeendiiturreb) 支付预提提费用时时 Paay tthe pree-paay aamouunt- 借 DDebiit :预提提费用 Pree-paay eexpeendiiturre贷 Crrediit :银行行存款 Bannk ddepoosittPOLIICIEES
17、 & PRROCEEDURRESSUBJJECTT 主题题: PREPPAREED BBY 编编写人: REVIIEWEED BBY 检检阅人: DATEE PRREPAAREDD 编写写日期: EFFEECTIIVE DATTE 生生效期: APPRROVEED BBY 审审批人: POLIICY NO. 政策策编号: 三、 利润管理理制度 Proofitt maanaggemeent pollicyy利润是企企业经济济效益的的体现,为为确保实实现酒店店的利润润目标,财财务部必必须率领领各部门门执行以以下利润润管理制制度,采采取有效效措施监监控利润润的主导导因素,即即营业收收入、生生产成本本
18、和费用用。Proffit reppressentt thhe bbeneefitt off thhe ccomppanyy, ffor enssuriing thee prrofiit oobjeectiive, thhe aaccoounttingg deept neeed tto lleadd eaach deppt tto ffolllow thee prrofiit mmanaagemmentt pooliccy bbeloow, usee effficciennt sstepps tto mmoniitorr thhe mmainn faactoors, suuch as opeer
19、attionn inncomme, mannufaactuure cosst aand exppenddituure.1、 根据酒店店行政当当局的要要求,在在每年底底前编制制新年度度的酒店店经营财财政预算算计划,具具体包括括营业收收入、营营运成本本及费用用预算和和经营利利润计划划。Acccorrdinng tto tthe exeecuttivee reequiiremmentt, ccreaate thee neext yeaarlyy acccouuntiing buddgett pllan eveery endd off thhe yyearr, ggeneerallly incclud
20、dingg opperaatioon iincoome, opperaatioon ccostt annd eexpeendiiturre bbudgget andd opperaatinng pproffit plaan.2、 严格执行行董事会会批准的的酒店经经营计划划,如因因预算目目标偏差差或其它它特殊情情况而无无法完成成计划,必必须报告告总经理理,由总总经理向向董事会会提交书书面报告告,获得得正式批批复后方方可调整整原预算算。Sttricctlyy foolloow tthe opeerattingg pllan appprovved by exeecuttivee diirecctor
21、ratee, iif aany sittuattionn haappeen tthatt caannoot ffiniish thee pllan, reeporrt tto ggeneerall maanagger, geenerral mannageer hhandd inn paaperr reeporrt tto ddireectooratte, adjjustt thhe bbudgget aftter appprovval.3、 配合各部部门的开开源创收收工作,提提出有建建设性的的意见和和措施,在在财务管管理角度度保障各各部门的的营业收收入不落落空。CCoopperaate wit
22、th eeachh deept on rellevaant devveloopmeent, giive outt coonsttrucctivve ssugggesttionn too ennsurre tthe opeerattingg inncomme oof eeachh deept.认真审核核各部门门在营运运过程中中的各项项开支,严严格控制制成本及及费用,确确保不突突破预算算编制。如如编制预预算时考考虑不周周导致某某单项开开支突破破预算时时,必须须在有关关部门的的另项开开支预算算中冲减减列支;对原来来没有预预算,但但确因特特殊情POLIICIEES & PRROCEEDURRESSUB


- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 知名 酒店 财务部 P_Pfdfs

限制150内