经济学论文从实地调查发现生活中的经济学yqv.docx

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1、中国传媒大学 201010111 学年第 2 学期 经济学 课程 题 目对于中国传媒媒大学学校附附近及星光超超市水果销售售的调查已经经经济学联系系与分析学生姓名 林琪瑶； 俞晓晨 学 号220100331130229；20100031130025 班 级 广告学（新新媒体广告方方向） 学生所属学院 广告学院 任课教师 张张宏 教师所属学院 广告学院 成 绩 对于中国传媒大大学学校附近近及星光超市市水果销售的的调查以及经经济学联系与与分析一、前言学习了半个学期期的经济学，我们已经对经济学有了理论层面上的概念性认识。因此在着手写论文之时，我们就想从实际层面对于经济学的理论有所联系和应用。其实这也是

2、我们学习经济学的初衷与目的。生活中处处充满了经济学，经济学能够指导我们更好地生活。由于学习时间较短，对于理论的消化吸收不够，因此在论文的许多方面我们仍需要改进。在选题确定中，我我们联想到了了张宏老师上上课的举例，就就想着手完整整地研究一下下所在学校中中国传媒大学学校园内超市市以及周边的的水果销售点点的消费者购购买情况，以以此在水果消消费中发现一一些经济学的的联系与现象象，并给予一一些合理的建建议。二、实地考察水水果销售地点点的比较因为住在校内338号楼，距距离学校星光光超市近，在在自己平时购购买水果的经经验中，总是是习惯于在星星光超市购买买水果。一来来方便，而来来环境较好有有卫生安全保保障。但

3、是实实际情况是，我我们发现星光光超市的水果果销售价格比比校园周边的的水果摊贵。为了更好的了解解中国传媒大大学周边水果果销售情况，我我们实地考察察了星光超市市，残街和西街的的水果摊位，发发现了如下现象： 星光超市根据时时令季节进行行水果的引进进，如最近夏夏季购买苹果果香蕉者消费费者就较少，因此星星光超市引进进了其他夏季季水果如菠萝萝芒果西瓜等，相对其他水水果摊位来说说，可能水果果品种较少。根据消费者需求求进行水果组组合的销售（水水果拼盘），这是根据学学生消费者的的消费需求产产生的，在校校园周边的水水果摊没有这类产产品，虽然价价格比零售价价略贵，但是是销量仍旧很很好。另外，星光光超市位于校校园内，

4、在地地理位置上占占有优势，对对于学生来说说更为方便，并并且服务态度度和环境都较较好。 天客隆超市的水水果种类较多多，可以选择择的同一种水水果类别的不不同品牌也较较多，而且拥拥有大型超市市的环境、服服务优势。但但是天客隆超超市距离学校校较远，而且且价格偏贵。 根据实地考察我我们发现，在在残街的众多多水果摊位中中，以宏大运运边上的水果果摊位水果种种类最为齐全全（详见下图图表），经调查者实实践，水果的的质量以及新新鲜度都较高高，而且价格格也比较实惠惠。但是由于于地理位置比比较偏远，相相比于西门残残街口那两家家水果摊，并并未吸引过多多的学生消费费者。 残街口的水果摊摊面对西门，靠靠近36号楼以及及中蓝

5、公寓，面面向着广大的的女大学生消消费群，具有有得天独厚的的优越的地理理位置，虽然价格有有些贵，品种也并不不太多，但是是水果的质量量和新鲜度还还不错，因此此生意较好。但但是在很多时时候，有许多多流动摊贩在在中蓝门口摆摆水果摊，吸吸引了部分消消费者。 西街的众多水果果摊位价格差差别并不是很很大，但是相相对于超市和和残街的水果果来说，价格格更便宜。而而且西街的水水果摊位质量量更好更新鲜鲜，而且选择择多。也吸引引了部分消费费者。（具体见下表）中国传媒大学附附近水果销售售地点的价格格调查表（部部分）天客隆超市西门对面残街口口残街小摊贩鸿大运旁边的固固定摊位西街口水果摊55543.982221.41.81

6、.51.51.2或者1.56.854.510元3斤3.483.55元两斤35元两斤13788或者9或者110101012（青） 10（紫紫）8.2387.57（单位：元/斤斤，特殊标明明除外）Top类型销售点名称种类最多鸿大运旁边的固固定摊位价格最实惠西街最方便星光，残街口同一水果品种选选择最多天客隆超市三、消费者研究究为了更好的研究究消费者对于于水果摊位的的选择，我们们设计了调查查问卷，并在校园中进进行了关于星星光超市水果果铺以及其他他水果铺的相相关调查，共共发放问卷330份。通过问卷回收已已经问卷的数数据分析，我我们有如下的的发现： 在星光超市购买买过水果的人人数有16人。在此16人中我们

7、调查查了在星光购购买水果和在在其他地方购购买水果的频频率，以及他他们选择星光光购买水果的的原因。结果如下图图所示： 在剩余的14个个调查者中，我我们调查了其其不在星光超超市购买水果果的原因，结结果如下图所所示：由此可见，虽然然星光的地理理位置较为方方便，但是同学们在在星光超市购购买的频率并并不高于其他他地方。相对对于住在中蓝蓝和梆子井的的同学来说，残街和其他地方或许也更方便些，而且因为学生每月零用钱有限，因此对价格较为敏感，残街水果便宜的价格对学生一族有着很强的吸引力。许多住在校内的同学也因此选择在残街购买水果。从经济学的角度看，我们非常明显地感受到了人们在日常生活中面临权衡取舍。虽然星光超市

8、对于校内的同学来说最为方便而且环境、服务较好，但是学生往往由于价格等其他因素，舍弃了在星光购买水果而选择在其他更便宜的地方购买。我们还调查了影影响学生购买买水果因素的的轻重程度。根据调查结果显示，50%人选择了“质量”作为购买水果时第一重要选择，30%的人选择了“购买地点的远近”，20%人选择了“价格”。由此可见，质量、购买水果的方便程度和价格是学生购买水果时最主要考虑的因素。由于时间、精力力以及其他客客观条件限制制，本次调查查仅仅为样本本30人的小调调查，并不具具有非常有说说服力的代表表性。但是在在小范围的调调查中，我们们仍能够发现现一些现象，值值得我们进一一步探究。四、从经济学角角度解读现

9、象象1、 消费者偏好我校周围水果市市场庞大，可可供选择的范范围也较广。从消费者偏好角度来看，虽然学生金钱有限，但是在水果购买方面，首先考虑的还是质量问题。但是价格变动也也会影响消费费者的选择。我我们针对在星星光超市购买买过水果的学学生，在问卷卷中设计了“如如果星光超市市的水果涨价价了，您会怎怎样？”的问问题，仅有11人选择了会会“继续坚持持在星光超市市购买水果”，有有8人选择了“去去别的地方购购买水果”，另另外6人选择了“在在一定涨价范范围内会继续续在星光购买买”。并且大大多数的人能能接受的涨价价范围在0.1元0.5元之间间。而消费者在购买买水果的时候候，愿意经过过权衡水果的的种类组合。比比如

10、在夏季，学学生更偏好于于买西瓜、荔荔枝等当季水水果，原因在在于买当季水水果价格低且且新鲜，因此此他们可能会会舍弃原本买买苹果、香蕉蕉等四季常有有的水果而代代替以西瓜、荔荔枝等。他们们做这种决定定的比率取决决于他们的对对于当季水果果的饥渴程度度。消费者对对他偏好的东东西会更愿意意付诸于消费费行动。2、 水果的需求与供供给从需求变化的规规律上来看，对对商家来说，当当水果价格较较低时，购买买水果的学生生数量会较多多。而且季节节也是影响水水果供需的一一个关键因素素。比如夏天天人们对于夏夏季水果西瓜瓜等各种瓜类类以及杏等的的需求量会比比较大，因此此商家可能会会较多的供给给这些水果。就此逻辑看，需求和供给

11、的关系也就非常显而易见了，水果销售者是根据水果的需求量以及水果的当季价格改变供给量，而消费者则根据供给者的供给量、供给种类和供给价格进行消费选择，改变自我的水果消费需求，供给与需求在不断寻找一个平衡点。由于水果是快速速消费品，消消费者在消费费时非常注重重其新鲜程度度、质量等。水水果虽然说可可以被果汁之之类的替代品品代替，但是是果汁等价格格比水果更昂昂贵，所以一一般理性人更更加会选择水水果来进行日日常消费。虽虽然水果不像像粮食必不可可少，但是在在日常生活中中也扮演着非非常重要的角角色。因此，水水果的需求弹弹性并不是很很大。水果的的快速消费加加上水果需求求弹性较小，因因此水果具有有一个长期稳稳定的

12、消费市市场。而供给理论表明明，价格上升升会使供给量量增加。供给给价格弹性衡衡量供给量对对价格的反应应程度。在调调查中，我们们发现水果的的供给弹性较较大。譬如夏夏天，西瓜成成为了应季水水果，消费者者需求上升的的同时，商家家自然会抬高高价格。但是是，随着竞争争市场的形成成，商家为了了抓住消费者者，供给量不不断增加，价价格降低。而而一般夏季的的供给弹性比比冬季大。3、 水果市场的理论论与边际收益益因为水果市场的的销售者有许许多个，因此此对于某个水水果的卖家来来说，其产销销量的变化对对整个市场的的影响是微乎乎其微的，因因此单个销售售者的价格曲曲线d是一条水平平线。这时，水水果销售者在在不降低价格格的情

13、况下就就能售出一个个单位额外的的产量，由此此每单位的销销售增加的收收入等于价格格p1，所以厂厂商的边际收收益曲线也是是水平的。满满足边际收益益=平均收益=价格。而对于校园附近近的整个水果销售售行业来说，需需求曲线是向向右下方倾斜斜的。对于学学生群体，当当水果的价格格下降时，必必然导致更多多的人购买水水果，因为消消费者对水果果的需求是富富有弹性的 。很显然，校园周周围的水果销销售点是处于于一个接近完完全竞争市场场的市场。尽尽管校园内的的星光超市、天天客隆超市、固固定摊贩和流流动摊贩他们们各具特色，但但是就是由于于存在如此多多的卖方和许许多买方，各各水果销售点点销售的水果果大体相同，水水果销售者可

14、可以自由进出出市场，销售售的价格并不不是相差非常常多，又存在在多种因素的的影响。在这这个市场中，资资源是完全流流通的，另外外大学生（消消费者）对自自己的偏好、收收入水平、水水果的价格和和质量拥有完完全的信息，可可以随意决定定购买任何一一家的水果，同同样，销售者者对其销售的的水果的成本本、价格等也也拥有完全的的信息。 在这样样的竞争市场场中，水果销销售者展现了了他们各自吸吸引消费者的的特色，以达达到他们竞争争的最大化。而而消费者也享享受在竞争市市场中货比三三家的条件。4、 水果的价格歧视视 同消费者同其他市场一样样，供给者也也会根据自己己的经验来判判断消费者的的预期价格和和消费意愿，从从而向产品

15、价价值预期高的的消费者卖高高价，低的卖卖低价。最终终，供给者对对每一单位商商品都按照购购买者的意愿愿支付的最高高价格出售。比如水果销售者会给予一些熟客优惠，而给予一些学生尤其是新生相对昂贵的价格。当然，这种情况在稍不规范的水果摊贩那儿现象较多，而在规范的星光超市、天客隆超市不经常出现。数量的不同像其他商品一样样，水果的购购买也存在“团团购从优”原原则。当消费费者一次性买买大量水果时时，往往能够够得到一些实实惠。 同市场就中国传媒大学学而言，主要要的市场有三三个：学校校的学生公寓寓；女生的的中蓝公寓；男生的梆梆子井公寓。经经过我们小组组的调查，市市场的选择与与消费者的意意愿和购买的的数量存在直直

16、接关系。学学校里面以及及梆子井楼下下的星光超市市的优点显而而易见：服务务就在身边，并并且价格相对对来较昂贵，但但是在一定合合理的范围内内，商品的选选择种类具有有局限性；学学校门口的水水果一般都比比较新鲜，且且种类丰富，但但是存在价格格相对昂贵的的问题；残街与西街的的流动摊贩，虽虽然服务不确确定，但是水水果新鲜且价价格实惠。时间的选择一般来说，夏季季天气炎热，水水果的需求量量比较高，此此时供给者大大量供应当季季价格，应季季水果价格较低。而冬季水果果需求量相对对减少，反季季产品成本高高，价格自然然也高。经过调查我们也也发现，早晨晨的水果与晚晚上的水果价价格也不同。早早晨由于新鲜鲜水果刚运到到，因此

17、价格格偏昂贵；而而晚上的时候候，由于过夜夜水果即不新新鲜，而且水水果保鲜的成成本较高，所所以销售者急急于将水果抛抛售，价格因因此较低。5、 水果销售的成本本水果销售的成本本自然受整个个水果大市场场环境的影响响。比如果农农的批发出售售价格。而不不同形态的水水果销售点的的水果销售成成本必然有所所不同。如星星光超市、天天客隆超市的的固定成本有有，摊位的出出租、销售人人员的聘请、销销售水果要用用的秤与袋子子等；而西门门对面残街口口的销售也有有摊位费的固固定成本；流流动摊贩免去去了摊位费因因此理所当然然有降价空间间，但是仍然然存在需要秤秤以及袋子等等固定成本。而而流动成本必必然有水果的的运输费、水水果的

18、购买费费用、水果的的保鲜费用等等等。五、合理的水果果消费建议鱼与熊掌不能兼兼得，同样，购买水果的的方便、实惠惠的价格和更更好的服务以以及质量几者者之间不能兼兼得。对于水水果这种食品品类的消费品品来说，质量量还是消费者者最为关注的的。学生朋友友在关乎价格格和便利的同同时，也一定定要注意水果果的质量。有有一些摊位的的水果虽然便便宜，但是可可能会存在一一定的质量问问题。所以有有时不可贪图图便宜。在买水果的过程程中，由于学学生族较为忙碌，货比三三家似乎并不不是那么值得得可行的事。当当然，如果有有足够的时间间，货比三家家绝对是消费费水果利益最最大化的最好好选择。但有时候不一一定非得亲自自去问价，也也可以

19、通过询询问朋友等途途径来了解各各种水果摊位位的价格，以以此作为参考考作出自己的选选择。在时间有限的情情况下，我们们可以选择更更为方便的水水果摊购买。经经过价格比较较，我们发现现水果的差价价并没有相差很多，建建议如果在时时间有限的情情况下，可以以较近的销售售点购买水果果，但是可以以买较少的量量，一般差价价不会大于22元。六、课题意义以以及探究感想想通过本次课题研研究，我们发发现了很多经经济学在生活活中的联系与与应用，我们们对书本中的的概念有了更更深刻的认识识。它让我们们体会到经济济学真的存在在于生活中的的方方面面。而课题的意义也也就不言而喻喻了，我们有有了这样一个个锻炼的机会会，去通过自自己的努

20、力一一步一步发现现、分析，从从中收获。将将理论联系实实际就是本次次课题的最大大意义。在此，我们会用用更“经济学学”的头脑去去面对生活中中的权衡取舍舍，去做生活活中面临的许许多决策，用用经济学的方方法让生活变变得更加方便便和多彩多姿姿。七、附录关于星光水果铺铺的水果购买买情况调查问卷说明：本次次问卷的调查查目的是就同同学们在星光光超市水果铺铺的水果购买买情况，从而而发现生活中中的经济学现现象，通过实实践探究，从从细小的生活活中发现学科科与实践的关关联，来完成成大一春季学期经经济学课程的的结课论文。感谢您在百忙之之中抽空完成成此份问卷。2011/6/11. 您是否在星光超超市购买过水水果？A、是

21、B、不不是（转到66）2. 您到星光超市购购买水果的频频率是：A、一天一次 B、两三三天一次 CC、一周一次次 D、大于一一周一次3. 你在星光买水果果的频率高于于在其他地方方（比如学校校附近的残街街西街、其他他超市）吗？A、是 B、否（转转到6） CC、差不多（转转到6）4. 你每次购买水果果的习惯是_？A、每次购买的的种类多，量量较少 B、每次次购买的种类类多，量也多多C、每次购买的的种类少，量量较多 D、每次次购买的种类类少，量也少少5. 你选择在星光买买水果的原因因？（回答完直接接到7）（可多选）A、比较近，方方便 BB、水果质量量比较好，更更新鲜，口感感佳 C、价格便宜实实惠 DD、

22、老板人好好，服务态度度好 EE、种类多，有有更多选择F、其它原因_6. 你选择在其他地地方买水果的的原因？（回回答完直接到9）（可多选选）A、 水果质量比较好好，更新鲜，口口感佳 B、价格便便宜实惠 C、老板人人好，服务态态度 D、比较较近，方便 E、种类多多，有更多选选择 F、其它因素_7. 如果星光和其他他地方的水果果价格和质量量一样，您会会_？A、一直坚持在在别处购买 B、会会去星光超市市购买水果 C、哪哪儿都一样，看看情况而定8. 如果星光的水果果价格涨价了了，您会_？A、 继续坚持在星光光超市购买 B、在在一定涨价范范围内会继续续在星光购买买C、去别的地方方购买水果 D、其它它_9. 星光超市的水果果价格与其它它地方的水果果差价在多少少水平内您可可以接受继续续在星光购买买？_（填数数字，例如：1角/1元 等）10. 对于您来说，影影响您水果购购买因素的轻轻重程度是怎怎样的？请根根据下面的关关键词排序。 价格 服服务（包括环环境、销售人人员的服务） 质量（新鲜程度、口感） 方便程度（距离购买地点的远近等） 可供挑选的种类数目16