XXXX年乳制品行业分析报告5905.docx

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1、摘 要一、行业发发展地位随着国民经经济的发展展和人民生生活水平的的提高，越越来越多的的人们把乳乳制品特别别是牛奶作作为日常生生活中的一一种营养品品食用，因因此，乳制制品行业的的工业总产产值也不断断增加，在在国民经济济中的比重重也不断得得到提高。工工业总产值值由20005年8662.577亿元提高高到20110年的11874.13亿元元，增速为为17.993%。尽尽管在20008年由由于三聚氰氰胺事件的的影响，乳乳制品行业业出现了一一定的波动动。但是在在经历了一一段时间的的调整之后后，全行业业还是在22010年年企稳回升升，保持了了继续增长长的态势。数据来源：国家统计计局200520100年乳制

2、品品行业发展展情况乳制品行业业在国民经经济第二产产业中的比比重由20005年的的0.999%提高到到20100年的1.06%，为为近年来的的最高值。22007年年到20110年，乳乳制品行业业实现了“V”字形增长长。乳制品行行业的持续续增长部分分得益于我我国平稳的的经济发展展环境。22010年年全球经济济形势复杂杂，我国则则总体上保保持了相对对稳定的经经济发展势势头。数据来源：国家统计计局乳制品行业业总产值占占比情况二、行业供供需分析及及预测近年来我国国乳制品行行业产量保保持了稳定定的增长，其其中20007年全行行业产量增增速达到222.466%的高点点，其后在在20088年、20009年经经

3、历了显著著的回落。截截止20110年122月，全国国乳制品产产量达到22159.4万吨，同同比增长111.599%，增长长速度明显显提高。数据来源：国家统计计局200620100年乳制品品行业总产产量分析乳制品行业业利润增长长和销售增增长基本上上是同步的的。从下图图我们可以以看出，除除了在20008年利利润增速有有了很大的的回落之外外，在收入入保持稳定定增长的同同时，利润润增速也保保持了快速速的增长。尤尤其是在22009年年，虽然受受到了国际际和国内农农产品价格格上涨等因因素的影响响，乳制品品企业原料料成本增加加，但仍能能保持较好好的利润增增长和销售售收入，显显示出乳制制品行业内内部在抵抗抗市

4、场风险险和价格波波动上的能能力。20010年乳乳制品行业业销售收入入为17225.855亿元，利利润为899.01亿亿元。数据来源：国家统计计局200620100年乳制品行行业收入与与利润变化化2010年年，我国乳乳制品进出出口总量继继续保持增增长，并且且创历史最最高水平，但但是进出口口表现不一一。其中我我国乳制品品出口为33.38万万吨，比去去年同期减减少19.14%，下下滑幅度相相比20009年有所所减弱，主主要是因为为受三聚氰氰胺事件的的影响，很很多国家暂暂停了从我我国进口相相关乳制品品。而同时时我国乳制制品进口达达到74.53万吨吨，创历史史新高，较较20099年同期增增长25.87%

5、。数据来源：国家统计计局200220100年我国乳乳制品进出出口情况三、行业产产业链发展展情况分析析及预测乳制品行业业的上游产产业主要包包括畜牧业业、饲料业业、交通运运输业、机机械制造业业、医药业业等。下游游产业主要要是食品加加工业，主主要面向最最终消费者者。如下图图所示。数据来源：中国奶业业协会乳制品行业业产业链作为饲料的的主要原料料，国内大大豆和谷物物的价格，直直接影响乳乳制品行业业的上游投投入成本。从从下图我们们可以看出出，国内大大豆和谷物物的价格在在20088年达到本本轮经济的的峰值之后后，在20009年经经历了直线线下跌，一一直到20009年下下半年才开开始企稳回回升，并在在2010

6、0年初重新新回到上升升轨道，且且呈现加速速增长的趋趋势。总体体而言，国国内市场的的农产品市市场呈现了了上涨行情情，新的一一年，乳制制品行业将将面临更大大的成本压压力。数据来源：国家统计计局2000年年至今我国国豆类和谷谷物价格走走势据权威部门门预计20010年工工业饲料总总产量1.56亿吨吨，其中配配合饲料11.26亿亿吨，浓缩缩饲料24450万吨吨，添加剂剂预混合饲饲料5955万吨，与与 20005年相比比，除浓缩缩饲料基本本持平外，分分别增长了了45%、662%、226%；工业饲料料总产值55000亿亿元，其中中饲料产品品产值46600亿元元，比20005年增增长68%。我国饲料料行业处于

7、于稳定发展展期，目前前全国有饲饲料企业1155000多家，从从业人员约约50多万万人。中国国饲料业改改革开放后后年平均发发展速度保保持在200以上。2011年该行业发展前景良好。数据来源：国家统计计局200620100年饲料行行业工业总总产值2010年年全年农村村居民人均均纯收入55919元元，剔除价价格因素，比比上年实际际增长100.9%；城镇居民民人均可支支配收入1191099元，实际际增长7.8%。数据来源：国家统计计局200620100年城镇和和农村居民民人均收入入情况2010年年全年社会会消费品零零售总额11569998亿元，比比上年增长长18.33%，扣除除价格因素素，实际增增长1

8、4.8%。按按经营地统统计，城镇镇消费品零零售额13361233亿元，增增长18.7%；乡乡村消费品品零售额2208755亿元，增增长16.2%。按按消费形态态统计，商商品零售额额1393350亿元元，增长118.4%；餐饮收收入额177648亿亿元，增长长18.11%。数据来源：国家统计计局200620100年城镇和和农村居民民人均支出出情况四、行业财财务状况分分析及预测测从20066年到20110年，乳制品品行业有所所波动。具具体来看，盈盈利能力上上，全行业业保持了220%以上上毛利率和和5%左右右的年均净利率率以及8.4%左右右的年均资产报报酬率。但但是各年均均有所波动动，除了在在200

9、88年因为受受到三聚氰氰胺事件的的影响，有比较大大幅度的下下降之外，其其它年份保保持在合理理的波动范范围内。从从偿债能力力来看，负负债率控制制在50%60%之间，财财务杠杠普普遍控制得得比较好。从从发展能力力来看，也也几乎保持持了每年稳稳定的增速速。最后从从营运能力力来看，全行业一一直保持比比较快的周周转率，这也比较较符合乳制制品行业的的自身特点点。200620100年全国乳乳制品行业业盈利能力力分析指标（全国国）20102009200820072006盈利能力销售毛利率率（）21.27725.12220.58822.31122.977销售利润率率（）5.165.653.185.425.28资

10、产报酬率率（）8.379.825.579.178.41偿债能力负债率（）56.17752.69957.78853.50052.755亏损面（）21.86622.04428.31123.90024.555利息保障倍倍数（倍）14.08813.7118.2312.43310.955发展能力应收账款增增长率（）25.87721.95527.13320.4117.83利润总额增增长率（）10.22222.800-28.11224.37714.544资产增长率率（）1416.44419.00013.59913.122销售收入增增长率（）18.322 13.57717.94424.55522.500营运能

11、力应收账款周周转率（次次）14.11116.27713.82215.07716.255产成品周转转率（次）25.33322.18818.04422.83321.044流动资产周周转率（次次）2.87 3.973.313.513.41数据来源：国家统计计局五、区域及及子行业发发展情况分分析及预测测（一）区域域发展分析析乳制品行业业是食品工工业中发展展最快的行行业，它的的分布不仅仅体现了行行业特点，也也体现了区区域特征，是是行业和区区域特征二二者结合的的充分体现现。总体上上看，行业业主要分布布在华北、华华东、东北北地区，这这样分布的的原因大致致有：一是是区域经济济发展的影影响。一般般，这些地地区经

12、济发发展较快，经经济比较发发达，交通通设施便利利；二是由由于乳制品品存储的特特殊性，在在温度较高高地区不易易保存；三三是由于奶奶源地区主主要集中在在牧草丰富富的北方地地区，如内内蒙古、黑黑龙江、山山东等。数据来源：国家统计计局2010年年国内乳制制品前十大大生产省份份从行业的规规模指标看看，乳制品品行业的销销售收入前前十大区域域中，内蒙蒙古占比最最高，达到到了17.87%，比比20099年下降了了1.288个百分点点，其次为为黑龙江省省，占比为为16.447%，比比20099年提高了了0.755个百分点点，其余省省市占比都都在10%以下。2010年年乳制品行行业销售收收入前十大大地区地区销售收

13、入（千千元）同比增长（）比重（）内蒙古3083337949.14 17.877黑龙江省28431189625.799 16.477山东省16635556212.977 9.64河北省12385548618.800 7.18上海市10839973816.488 6.28辽宁省9833224225.344 5.70广东省9450884320.200 5.48陕西省6296115420.522 3.65北京市6231881416.177 3.61河南省5097550630.988 2.95数据来源：国家统计计局乳制品行业业的资产总总额收入前前十大区域域中，内蒙蒙古占比最最高，达到到了23.5%，高高

14、于其销售售收入占比比的17.87%。其其次为黑龙龙江省，占占比为122.8%，低低于销售收收入占比的的16.447%。其其余省市占占比都在110%以下下。2010年年乳制品行行业资产分分布前十大大地区地区资产总计（千千元）同比增长（）比重（）内蒙古29365530513.844 23.5黑龙江省16001105616.944 12.8山东省777855726.03 6.2上海市715144194.40 5.7广东省6621002715.966 5.3北京市6495990211.455 5.2河北省64384470-1.022 5.2辽宁省5726110215.500 4.6陕西省3974008

15、816.377 3.2湖南省2813118737.466 2.3数据来源：国家统计计局从利润总额额看，黑龙龙江省的乳乳制品行业业利润为119.622亿元，占占比为222.04%，比上年年提高了11.26个个百分点，排排名第一位位。上海市市的利润总总额排名第第二，达到到12.996亿元，占占比为144.56%。广东省省的利润总总额排名第第三，达到到10.337亿元，占占比为111.65 %。山东东省和内蒙蒙古排在第第四位和第第五位，分分别占比111.577%和111.45%，均比22009年年的占比提提高了。其其余省市占占比都在110%以下下。从销售利润润率来看，前前十大区域域中，上海海市的销售

16、售利润率最最高，达到到11.996%。其其次是广东东省和河南南省，分别别为10.97 %和8.558%。其其他省市销销售利润率率都在8%以下。从利润总额额增长看，前前十大区域域中，安徽徽省同比增增速最快，达达到99.91%。同同时广东省省和上海市市的增速也也较快。只只有山西省省和湖南省省同比增速速出现了下下降的现象象。详细情情况见下表表。2010年年全国乳制制品行业利利润总额排排名地区利润总额（千千元）同比增长比重销售利润率率黑龙江省1962009615.844%22.044%6.90%上海市1295992830.322%14.566%11.966%广东省1036883434.288%11.6

17、55%10.977%山东省102999226.66%11.577%6.19%内蒙古1019008424.133%11.455%3.31%河北省627955913.544%7.05%5.07%河南省437244924.188%4.91%8.58%安徽省193077699.911%2.17%5.26%山西省1356003-0.999%1.52%4.32%湖南省1239881-59.999%1.39%3.66%数据来源：国家统计计局从亏损状况况看，销售售收入前十十大区域中中，北京市市企业亏损损面最高，为为57.114%；黑黑龙江省和和河北省亏亏损企业的的数量最多多，达到116家；河河北省企业业的亏损

18、金金额最多，达达到1.771亿元。可可以看出，总总体情况较较20099年有了明明显的好转转。2010年年全国分省省市乳制品品行业亏损损企业状况况类型企业个数亏损企业亏损面亏损总额（千千元）同比增长（）内蒙古821417.077%503466-61.117 黑龙江省811619.755%1181118161.990 山东省10398.74%193300-47.118 河北省581627.599%17138832.52 上海市9333.333%20714415.777 辽宁省29517.244%193377-60.005 广东省28517.866%203055-92.228 陕西省511121.5

19、77%842077561.774 北京市14857.144%1060337-9.799 河南省5523.64%497621.133 数据来源：国家统计计局（二）子产产品发展分分析奶粉作为乳乳制品中的的重要子行行业，其产生时时间比较早早，也是大多多数乳制品品生产企业业的基本乳乳制品种类类，因此其供供给情况可可以说非常常充足。从从总体看，奶粉的供供给仍然充充足，但高高端婴幼儿儿奶粉依旧旧是国外品品牌占据了了大部分市市场份额。预期未来来国产品牌牌和国外品品牌的竞争争将更加激激烈。乳清粉一直直是中国进进口数量最最大的乳制制品。中国国奶酪产量量很低，国内基本本不供应作作为奶酪生生产副产品品的乳清粉粉，而

20、乳清粉粉在食品饮饮料行业、饲饲料行业中中广泛应用用，国内需需求至今依依靠进口满满足。六、行业风风险分析及及预测作为中国第第十二个五五年计划的的开局之年年，20111年中国国经济的重重点是发展展战略性新新兴产业和和抗通胀。22011年年中国经济济发展致力力于转型，转转型的整体体表现是：消费的经经济贡献度度提升，投投资的贡献献度下降，短短期内发展展战略性新新兴产业和和推动区域域平衡发展展是重点。中中期而言，要要素价格改改革、养老老和医保改改革、土地地市场等将将成为转型型的关键。从从经济增长长动能的角角度来看，全全球经济呈呈现缓慢复复苏态势，中中国国内消消费升级和和城镇化快快速发展的的过程中“十二五

21、”规划起步步，新的经经济持续增增长动能较较为充足，预预计20111年上半半年消化各各种不利因因素后，新新一轮上行行趋势将重重新开始。食品饮料行行业面临来来自上游的的成本压力力与下游终终端的竞争争压力。随随着全球经经济的持续续复苏，大大宗商品价价格也呈现现直线上涨涨的局面，这这给食品饮饮料行业企企业造成了了极大的成成本压力。预计2011年国内玉米市场价格仍有走高的空间。因此2011年中国乳业降低生产成本的压力很大。同时伴随今年民工荒的进一步加剧，用工成本也提升较快。而在市场终端方面，竞争也在不断加剧，企业的营销成本不断提升，企业的利润空间不断被压缩。三聚氰氨事事件对我国国乳制品行行业的发展展影响

22、深远远，在经历历了20008年和22009年年初的市场场低谷之后后，该事件件的影响在在不断被消消化。国内内外消费者者对我国乳乳制品的信信息也在不不断恢复。但但是全行业业要达到22007年年的景气高高点还需要要不断努力力。2010年年乳制品行行业经历了了一场彻底底的改革。从从20088年的三聚聚氰胺事件件到20110年的“圣元奶粉粉疑致女婴婴性早熟”事件，中中国的乳制制品行业陷陷入了空前前的公众信信任危机。22010年年开始，在在相关部门门的主导下下，食品企企业诚信体体系建设首首先在乳品品行业打响响。诚信体体系建设工工作率先在在乳制品企企业和肉制制品加工企企业展开试试点。作为为乳业大省省的黑龙江

23、江被列入首首批试点地地区。20011年中中国乳制品品行业的改改革将会继继续围绕着着企业诚信信体系建设设，重新核核发生产许许可证，重重新审核清清理等工作作进行。届届时，乳制制品行业也也会有新的的竞争格局局。由于乳制品品行业有相当当数量会出口，外汇市场场的汇率波波动将影响响乳制品生生产加工企企业收益水水平。人民民币汇率中中间价受到到市场预期期和技术因因素所致，海海内外机构构对人民币币汇率升值值的预期强强烈，继22011年年1月人民民币对美元元汇率中间间价首次突突破6.66后，2月月人民币继继续高歌猛猛进，连续续创汇改以以来新高。无论是短期还是从长远来看，中国乳制品出口将持续增加，因此汇率对于饲料行

24、业的影响将逐渐增大。七、行业信信贷建议对于乳制品品行业，信信贷部门需需要控制授授信的额度度。对于信信贷方向应应该主要投投向技术改改造、技术术引进和乳乳制品产业业结构调整整方面的项项目，减少少规模扩张张方面的授授信额度，特特别是对于于产能过剩剩的乳制品品产品。银银行应根据据国家出台台的相关政政策和法规规，结合国国家的政策策进行信贷贷。产品结构上上，关注逐逐步改善以以液体乳为为主的产品品单一局面面的企业，国国家鼓励发发展适合不不同消费者者需要的功功能性产品品、干酪等等，鼓励开开发特色含含乳食品，鼓鼓励积极发发展高品质质、市场需需求量大的的乳制品，以以满足高端端市场的需需求。如脱脱脂乳粉、乳乳清粉的

25、生生产。延长长乳品加工工产业链，根根据市场需需求开发乳乳蛋白、乳乳糖等精深深加工产品品。这类企企业银行可可以重点关关注。质量安全上上，国家鼓鼓励企业采采用GMPP、HACCCP、GGAP等国国际先进的的管理体系系，建立产产品质量追追溯和责任任追究体系系，保证产产品质量安安全。对于于具有严格格的管理体体系的企业业，银行可可以重点关关注。大城市郊区区乳制品工工业区，主主要包括北北京、上海海、天津和和重庆等，奶奶牛养殖现现代化水平平高、是引引领我国乳乳制品消费费潮流的主主要区域，但但这些地区区原则上不不再布局新新的加工项项目。国家鼓励国国内企业兼兼并、收购购和重组国国内乳制品品企业和装装备制造企企业

26、。银行行对于具备备兼并重组组扩大市场场占有率的的企业应积积极信贷。技术上，国国家支持乳乳制品质量量安全控制制关键技术术和乳制品品中非乳成成分检测技技术的研究究与开发。国家将加快现有加工能力结构调整步伐，淘汰乳粉生产中单效浓缩设备，蒸发量小于250千克小时的喷雾干燥塔，淘汰生产能力在200千克小时以下的手动及半自动液体乳灌装设备，3年淘汰加工规模为日处理原料乳能力（两班）20吨以下的浓缩、喷雾干燥等设施，因此对于落后产能的淘汰企业，银行应坚决规避，对于具备技术优势的企业要应积极关注。目 录第一章 乳制品行行业基本情情况1第一节 乳制品行行业的定义义及分类1一、乳制品品及乳制品品行业的定定义1二、

27、乳制品品的分类1第二节 20100年乳制品品行业在国国民经济中中的地位2第二章 20100年乳制品品行业发展展环境分析析4第一节 20100年宏观经经济环境分分析4一、宏观观经济运行行4二、货币及及信贷政策策8三、宏观经经济环境对对乳制品行行业的影响响9第二节 20100年乳制品品行业政策策环境分析析11一、重点政政策汇总11二、重点政政策及重大大事件分析析11三、政策未未来发展趋趋势13第三节 20100年乳制品品行业技术术环境分析析14一、20110年行业业劳动生产产率14二、行业技技术现状及及发展趋势势14第三章 20100年乳制品品行业发展展宏观分析析20第一节 乳制品行行业总体发发展

28、情况分分析20一、企业数数量变化分分析20二、从业人人员数量变变化分析20三、资产规规模变化分分析21四、收入利利润变化分分析21第二节 20100年乳制品品行业供给给分析及预预测23一、供给总总量及速率率分析23二、供给结结构变化分分析23三、2011120133年供给预预测25第三节 20100年乳制品品行业需求求分析及预预测27一、需求总总量及速率率分析27二、需求求结构变化化分析28三、2011120133年需求预预测30第四节 20100年乳制品品行业供需需平衡及价价格分析32一、供需需平衡分析析及预测32二、价格变变化分析及及预测34三、20111年乳制制品行业发发展预期及及建议3

29、5第五节 20100年乳制品品行业投融融资情况分分析36一、固定资资产投资36二、行业投投资额度占占全国投资资总额比重重变化分析析36第四章 行业竞争争状况分析析37第一节 20100年乳制品品行业SCCP分析37一、我国乳乳业现状的的SCP分析析37二、行业当当前竞争特特点总结45第二节 我国乳制制品行业发发展周期分分析46第五章 22010年年乳制品行行业全球市市场及我国国进出口情情况分析48第一节 20100年乳制品品行业全球球市场情况况分析48一、20110年乳制制品行业全全球动态48二、20110年乳制制品行业全全球贸易政政策分析49第二节 20100年乳制品品行业进出出口情况分分析

30、51第三节 20100年中国乳乳制品进口口分析53一、20110年我国国乳制品进进口继续增增长53三、20110年中国国乳制品进进口来源分分析54四、20110年中国国乳制品进进口价格分分析55五、20111年进口口预测55第四节 20100年乳制品品行业出口口情况分析析57一、20110年乳制制品出口继继续萎缩57二、乳制品品细分行业业出口量变变化情况57三、20110年中国国乳制品出出口目的地地分析58四、20110年中国国乳制品出出口价格分分析58五、20111年出口口预测58第六章 20100年乳制品品行业产业业链分析59第一节 乳制品行行业产业链链介绍59一、农产品品价格情况况分析6

31、0二、奶牛饲饲养情况分分析61三、饲料行行业情况分分析62四、上游行行业对乳制制品行业的的影响分析析63第三节 20100年乳制品品行业下游游产业分析析64一、居民收收入情况64二、居民消消费支出情情况64三、下游行行业对乳制制品行业的的影响分析析65第七章 20100年乳制品品行业财务务状况分析析66第一节 20100年乳制品品行业三费费变化情况况66第二节 20100年乳制品品行业经营营效益分析析68一、行业盈盈利能力分分析68二、行业营营运能力分分析68三、行业偿偿债能力分分析68四、行业发发展能力分分析69五、行业效效益预测69第八章 20100年乳制品品行业区域域发展情况况分析70第

32、一节 行业区域域分布总体体分析及预预测70一、行业区区域分布特特点分析及及预测70二、行业规规模指标区区域分布分分析及预测测70三、行业效效益指标区区域分布分分析及预测测71第二节 内蒙古乳乳制品行业业发展分析析及预测73一、区域在在行业中的的规模及地地位变化73二、区域行行业经济运运行状况分分析74三、区域行行业发展趋趋势预测75第三节 黑龙江省省乳制品行行业发展分分析及预测测77一、区域在在行业中的的规模及地地位变化77二、区域行行业经济运运行状况分分析79三、区域行行业发展趋趋势预测79第四节 山东省乳乳制品行业业发展分析析及预测81一、区域在在行业中的的规模及地地位变化81二、区域行行

33、业经济运运行状况分分析82三、区域域行业发展展趋势预测测83第五节 上海市乳乳制品行业业发展分析析及预测85一、区域在在行业中的的规模及地地位变化85二、区域域行业经济济运行状况况分析87三、区域行行业发展趋趋势预测87第九章 行业子产产品发展情情况分析89第一一节 奶粉发发展情况分分析89一、奶粉供供给状况分分析89二、奶粉需需求状况分分析89三、未来国国内奶粉市市场格局分分析90四、奶粉22011年年价格走势势92第二节 乳清粉发发展情况分分析95一、乳清粉粉进口数量量分析95二、乳清粉粉进口来源源分析95第三节 鲜乳品发发展情况分分析97一、鲜乳品品出口数量量分析97二、鲜乳品品出口分析

34、析97第十章 重点企业业发展情况况分析98第一节 行业内上上市公司综综合排名及及各项指标标排名98一、总体排排名分析98二、盈利能能力对比分分析99三、偿债能能力对比分分析99四、营运运能力对比比分析99五、发展能能力对比分分析100第二节 伊利股份份发展情况况分析101一、企业简简介101二、经营状状况分析102三、主导产产品分析103四、SWOOT分析105五、发展趋趋势105第三节 光光明乳业发发展情况分分析108一、企业简简介108二、经营营状况分析析108三、SWOOT分析109四、发展趋趋势109第四节 三元股份份发展情况况分析111一、企业简简介111二、经营状状况分析112四、

35、发展趋趋势112第十一章 20111年乳制制品行业风风险分析114第一节 宏观经济济波动风险险114第二节 政策风险险116第三节 技术风险险117第四节 供求风险险118第五节 相关行业业风险119第六节 区域风险险120第七节 产品结构构风险121第十二章 信贷建建议122第一节 行业总体体授信原则则122第二节 鼓励类信信贷政策建建议123第三节 允许类信信贷政策建建议125一、企业设设立及布局局125二、工艺与与装备126三、产品质质量126第四节 限制类信信贷政策建建议128第五节 退出类信信贷政策建建议129附 表表120010年来来我国乳制制品行业新新政策11表2不同同国家生鲜鲜

36、乳标准中中乳脂肪和和乳蛋白的的含量17表32000620100年乳制品品企业总体体情况20表42000620100年乳制品品行业从业业人员变化化情况20表520100年乳制品品行业新开开工项目概概况25表6国内内乳制品行行业供给预预测26表72001120133年乳制品品行业销售售收入预测测31表820100年液体乳乳制品分省省区生产情情况39表920010年九九大营养牛牛奶品牌40表102200620100年中国乳乳制品进出出口总体情情况51表112200220100年中国乳乳制品进出出口数量情情况51表122200920100年各类乳乳制品进口口量对比情情况53表1322010年年中国从各

37、各地进口奶奶粉和乳清清情况55表1422011年年乳制品行行业进口预预测55表152200720088年各类乳乳制品出口口量及金额额对比情况况57表1622011年年乳制品行行业出口预预测58表172200620100年乳制品品行业三费费增速及比比重66表182200620100年全国乳乳制品行业业盈利能力力分析68表1922010年年乳制品行行业销售收收入前十大大地区71表2022010年年乳制品行行业资产分分布前十大大地区71表2122010年年全国乳制制品行业利利润总额排排名72表2220100年全国分分省市乳制制品行业亏亏损企业状状况72表232200620100年内蒙古古乳制品行行业

38、财务分分析75表242200620100年黑龙江江省乳制品品行业财务务分析79表252200620100年山东省省乳制品行行业财务分分析83表262200620100年上海市市乳制品行行业财务分分析87表27上上市公司分分析指标及及权重98表2822010年年乳制品行行业上市公公司排名98表29上上市公司盈盈利能力99表30上上市公司偿偿债能力99表31上上市公司营营运能力99表32上上市公司发发展能力100表3322010年年上半年伊伊利股份主主营业务分分地区情况况103表3422010年年上半年伊伊利股份主主营业务情情况103表35伊伊利股份SSWOT分分析表105表3622010年年上半

39、年光光明乳业营营业收入分分布情况109表3722010年年上半年光光明乳业主主营业务地地区分布情情况109表38光光明乳业SSWOT分分析表109表3922010年年上半年三三元股份主主营业务分分地区情况况112表40三三元股份SSWOT分分析表112附 图图12000520100年乳制品品行业发展展情况2图2乳制制品行业总总产值占比比情况3图320006年以以来我国GGDP季度度增长情况况4图42000620100年固定资资产投资情情况5图52000620100年工业增增加值情况况6图62000620100年国内消消费增速情情况7图720009年以以来我国CCPI和PPI走势势情况8图820

40、009年以以来货币供供应情况9图92000620100年乳制品品行业劳动动生产率14图102200620100年乳制品行行业资产规规模变化21图112200620100年乳制品品行业收入入与利润变变化22图122200620100年乳制品品行业总产产量分析23图13乳乳制品产业业链简图25图142200620100年乳制品品行业销售售收入28图15世世界主要乳乳品消费国国人均牛奶奶占有量（单单位:千克）29图16220012008年城镇镇与农村居居民奶制品品消费量情情况（单位位：千克）29图172200120088年城镇居居民平均每每人全年购购买的分类类乳制品数数量30图18中中经乳制品品产业

41、景气气指数32图192006620100年乳制品品产成品和和销售收入入增长率33图202200520100年初乳制制品行业产产销率34图212200820100年鲜奶平平均零售价价35图222200520100年乳制品品行业投资资额变化36图232200620100年我国乳乳制品行业业销售利润润率变化情情况44图24我我国乳制品品行业发展展情况47图252200220100年乳制品品进出口分分解图51图262200220100年乳制品品进口量及及增长率53图272200420100年我国进进口液体乳乳数量变化化54图282200420100年我国进进口干乳制制品数量变变化54图29220022

42、0100年乳制品品出口量及及增长率57图30乳制品行行业产业链链59图3122000年年至今我国国豆类和谷谷物价格走走势61图321199020099年我国奶奶牛存栏数数情况（万万头）62图332006620100年饲料行行业工业总总产值62图342200620100年城镇和和农村居民民人均收入入情况64图352200620100年城镇和和农村居民民人均消费费支出情况况65图362200620100年乳制品品行业三费费增速及变变化66图372200620100年乳制品品行业三费费占销售收收入比重变变化67图382200620100年乳制品品行业收入入产成品增增速情况67图3922010年年国内

43、乳制制品前十大大生产省份份70图402200520100年内蒙古古乳制品销销售收入变变化73图4112005520100年内蒙古古乳制品利利润总额变变化74图42内内蒙古乳制制品行业在在全国地位位变化74图432200520100年黑龙江江省乳制品品销售收入入变化77图442200520100年黑龙江江省乳制品品利润变化化78图45黑黑龙江省乳乳制品行业业在全国地地位变化78图462200520100年山东省省乳制品销销售收入变变化81图472200520100年山东省省乳制品利利润变化82图48山山东省乳制制品行业在在全国地位位变化82图492200520100年上海市市乳制品销销售收入变变化85图502200520100年上海市市乳制品利利润变化86图51上上海市乳制制品行业在在全国地位位变化86图52中中国生育高高峰人口出出生率比较较90图53中中国市场婴婴幼儿奶粉粉周平均价价格（国外外品牌）92图54中中国市场婴婴幼儿奶粉粉周平均价价格