《农作物生产技术(北方本)(第二版)》第1章电子教案-课diy.docx
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1、课程名称称:农作作物生产产技术课课程类型型:专业业课教学进程程:绪论论学时:2 使用教材材:(农作作物生产产技术(第二版)马新民 郭国侠主编 高等教育出版社 教学学内容一、农作作物(一)农农作物的的概念1、狭义义概念:指具有有经济价价值被人人们种植植在大田中的的植物,即即农田作作物,也也叫大田田农作物物,俗称称“庄稼”2、广义义概念:指凡是是具有经经济价值值而被人人们栽培培的植物物。 (二)农作物物的分类类通常最主主要的分分类法是是按农作作物的用用途和植植物学系系统相结结合来分类。按按照这一一方法可可将作物物分成44大部分分:1、粮食食作物 包括括禾谷类类作物、豆豆类作物物和薯类类作物等等3个
2、类类别 。2、经济济作物 包括括纤维作作物、油油料作物物、糖料料作物、嗜嗜好性作作物和其其它作物物。3、饲料料和绿肥肥作物 包括括豆科绿绿肥作物物, 禾禾本科饲饲料、绿肥作作物,水生型型饲料、绿肥作作物。4、药用用作物。按农作物物生长环环境和栽栽培条件件不同分分类:1、根据据农作物物对温度度条件的的要求,可可把农作作物分为为喜温作作物和喜喜凉作物物。2、根据据农作物物对光周周期的反反应,可可把农作作物分为为长日照照作物、短短日照作作物、中中性作物物和定日日照作物物。3、根据据农作物物对COO2同化化途径的的不同,可可把农作作物分为为碳三(CC3)作作物和碳碳四(CC4)作作物。4、根据据农作物
3、物播种期期不同,可可把农作作物分为为春播作作物、夏夏播作物物和秋播播作物及及南方的的冬播作作物。5、按种种植密度度和田间间管理方方式不同同,可把把农作物物分为密密植作物物和中耕耕作物。二、农作作物生产产技术(一)农农作物生生产技术术的概念念农作物生生产技术术是指根根据农作作物生长长发育规规律及农农产品食食用安全全规范,为获得得高产、优优质的农农产品,满足市市场的需需要而采采取的各种人人工措施施。(二)农农作物生生产的特特点( 1 )农作作物生产产的对象象是活的的生物体体,故农作作物生产产具有不不确定性性。( 2 )农作作物生产产是关于于初级农农产品的的生产技技术。( 3 )农作作物生产产的空间
4、间与场所所大多是是露天的的农田,其所涉涉及的环环境在很很大程度度上受自自然环境境的影响响,人类不不易控制制。( 4 )农作作物生产产技术是是一门直直接服务务于农作作物生产产的综合合性应用用技术。(三)农农作物生生产的重重要性( 1 )农作作物生产产是国民民经济的的基础。( 2 )农作作物生产产涉及社社会稳定定和粮食食安全。农农作物生生产的发发展状况况,直接影影响到整整个国民经经济的稳稳定与发发展,关系到到我国农农村的社社会稳定定和133亿人口口大国的的粮食安安全。(四)我我国农作作物生产产概况20033年我国国主要作作物播种种面积和和产量(资料来来自中国国农业部部网。单单位:播播种面积积-千公
5、公顷;总产量-水稻、小小麦、玉玉米、大大豆、薯薯类为万万吨,棉棉花、烟烟草、花花生为吨吨;每公公顷产量量为千克克)农作物播种面积积总产量每公顷产产量水稻26,5507.9016,0065.506,0661小麦21,9997.108,6448.8803,9332玉米24,0068.2011,5583.004,8113大豆9,3112.8801,5339.4401,6553薯类9,7001.6603,5113.1103,6221棉花5,1110.6604,8559,7099950.9烟草1,1339.4402,0114,76001,7668.33花生5,0556.77013,4419,86002,
6、6553.99我国主要要农作物物水稻、小小麦、玉玉米、棉棉花、大大豆等的的生产与与世界各各主产国国相比,差距最最大的是是单产偏偏低的问问题,全国各各地主要要农作物物的单产产之间差差距也很很大,可见,加强作作物品种种改良,不断提提高作物物单位面面积产量量,是农作作物生产产技术的的研究目目标和发发展方向向。三、从事事农作物物生产的的职业素素养(一)要要关注、领领会国家家有关农农作物生生产的方方针政策策我国每年年都有相相关的农农业新政政策出台台,对农作作物生产产与农业业发展发发挥着重重要的指指导作用用。关注注、领会会这些方方针政策策,对正确确运用农农作物生生产技术术的理论论知识,指导农农作物生生产具
7、有有重要的的意义。(二)以以辩证唯唯物主义义的观点点和方法法指导生生产在农作物物生产过过程中,要树立立辩证唯唯物主义义的观点点,利用辩辩证的方方法,实现因因地制宜宜,因土种种植,这样才才能实现现农作物物的高产产、稳产产、优质质、高效效。(三)坚坚持严谨谨的科学学态度和和理论联联系实际际、实事事求是的的作风农作物生生产是以以实践性性为主的的农事活活动。因因此,学习农农作物生生产技术术,一方面面要认真真学习理理论知识识,了解不不同农作作物的特特征特性性、发育育规律及及对环境境条件的的要求;另一方方面必须须做到理理论联系系实际,根据农农作物生生长季节节,及时深深入生产产实际,参与生生产实践践,开展调
8、调查研究究,并运用用所学知知识,在实践践中培养养自己发发现问题题、分析析问题和和解决问问题的能能力。(四)掌掌握多学学科相关关知识,不断加加强农作作物现代代生产技技术与传传统生产产技术的的结合农作物生生产技术术是一门门综合性性较强的的技术,它以多多种学科科知识为为基础,要求我我们只有有学好文文化课和和专业基基础课程程,夯实基基础,才能在在生产实实践中灵灵活运用用,从而掌掌握现代代农业技技术。 教学学目标:了解农农作物、农农作物生生产技术术的概念念;理解解农作物物生产的的特点及及农作物物生产的的重要性性;掌握握农作物物的分类类及从事事农作物物生产的的职业素素养。 教学学重点:农作物物、农作作物生
9、产产技术的的概念;农作物物的分类类,从事事农作物物生产的的职业素素养。 教学学难点:农作物物生产的的特点,农作物生产的重要性。 复习习思考题题:一、名词词解释农作物农农作物生生产技术术二、简答答题1通常常农作物物的分类类方法有有几种?如何分分类?2简述述农作物物生产的的特点及及其重要要性。课程名称称:农作作物生产产技术课课程类型型:专业业课教学进程程:第11章第一一节 学时:1使用教材材:(农农作物生生产技术术(第二二版)马马新民 郭国侠侠主编 高等等教育出出版社 教学学内容第1章 耕作制制度第一节 农作物物布局一、耕作作制度、农农作物布布局的概概念1、耕作作制度:是指一一个地区区或生产产单位
10、的的农作物物种植制制度及与与之相适适应的养养地制度度的综合合技术体体系,包包括种植植制度和和养地制制度两部部分。2、种植植制度:是指一一个地区区或生产产单位的的农作物物组成、配配置、熟熟制与种种植方式式的总称称。3、养地地制度:是指与与种植制制度相适适应的以以提高土土地生产产力为中中心的一一系列技技术措施施。4、农作作物布局局:是指在在某一种种植区域域(田地地)上,对对欲种植植农作物物的种类类、品种种及种植植面积所所做的安安排。二、农作作物布局局的原则则(一)需需求原则则需求原则则包括自自给性的的需求、市市场需求求和国家家或地方方政府的的需求。(二)生生态适应应性原则则生态适应应性是指指在一定
11、定地区农农作物的的生物学学特性与与自然生生态条件件相适应应的程度度。一种种农作物物(或品品种)只只能在一一定的环环境条件件下生长长繁殖。根根据农作作物的生生态适应应性,农农作物可可划分为为4个生生态经济济区,即即最适宜宜区、适适宜区、次次适宜区区和不适适宜区。生生态适应应性原则则要求在在进行农农作物布布局设计计时,首首先要因因地制宜宜,因土土种植,这这样可以以收到节节约成本本、增产产增效的的目的。其其次要趋趋利避害害,发挥挥优势。(三)经经济效益益与可行行性原则则讲求经济济效益是是进行农农作物合合理布局局的主要要目标之之一。三、农作作物布局局的内容容(一)明明确对农农产品的的各种需需要首先应根
12、根据生活活经验和和家庭人人口、经经济变化化预测家家庭的自自给性需需要,同同时还要要了解市市场价格格、对外外贸易、交交通运输输、加工工、贮藏藏及农村村政策等等,以了了解农产产品的商商品性需需求。(二)查查清农作作物生产产的环境境条件查清热量量条件、水水分条件件、光照照条件、地地形地貌貌、土地地等自然然条件,还还要查清清当地的的施肥、灌灌溉、劳劳力价格格、市场场行情及及当时当当地农业业政策等等社会经经济条件件。(三)确确定适宜宜的农作作物种类类通过明确确农产品品需要和和当地农农作物生生产环境境,选择择在本地地适应性性很好或或较好的的农作物物若干种种类。对对于一个个地区或或生产单单位来说说,农作作物
13、种类类不宜过过于单一一,以免免增加农农作物生生产的风风险。(四)确确定合理理的农作作物配置置在确定农农作物种种类的基基础上,进进一步平平衡本地地区或本本单位农农作物生生产的总总体目标标和规模模,如考考虑粮食食作物与与经济作作物、饲饲料作物物的比例例,春夏夏收作物物与秋收收作物的的比例,主主导作物物与辅助助作物的的比例,以以及粮食食作物中中禾谷类类作物与与豆类作作物的比比例。(五)进进行可行行性鉴定定对面积较较大的农农作物布布局,应应进行可可行性鉴鉴定。鉴鉴定内容容包括:是否满满足各方方面需要要;自然资资源是否否得到了了合理利利用和保保护;经济效效益是否否合理;土壤肥肥力、肥肥料、水水、资金金、
14、劳力力是否基基本平衡衡;加工储储藏、市市场、贸贸易交通通等是否否合理可可行;科学技技术、生生产者素素质能否否达到要要求;是否促促进了农农林牧、农农工商的的综合发发展。(六)保保证生产产资料供供应如果鉴定定结果表表明方案案切实可可行,那那么农作作物布局局的过程程就已完完成。四、农作作物布局局与种植植业结构构调整(一)粮粮食生产产立足于于“总量平平衡,区区域优先先发展”为保证总总量平衡衡,要实实施“提高东东部,开开发西部部,主攻攻中部”的区域域发展战战略。(二)努努力推进进经济作作物区域域化种植植在保证粮粮食生产产稳定增增长的前前提下,适适当增加加经济作作物的种种植面积积,提高高经济作作物产值值在
15、种植植业总产产值中的的比例,逐逐步向区区域化、专专业化方方向发展展。(三)逐逐步实现现由粮食食作物经济作作物二元元结构向向粮食作作物经济作作物饲料作作物三元元结构的的转变,实实现饲料料作物生生产的独独立化在种植业业结构调调整过程程中,应应把粮饲饲分开,使使饲料作作物作为为独立的的生产单单元,进进而实现现种植业业粮经饲三元元优化结结构。 教学学目标:了解耕耕作制度度、种植植制度、养养地制度度、农作作物布局局的概念念;理解解农作物物布局与与种植结结构调整整的关系系;掌握握农作物物布局的的概念、原原则与内内容。 教学学重点:耕作制制度、种种植制度度、养地地制度、农农作物布布局的概概念;农农作物布布局
16、的概概念、原原则与内内容。 教学学难点:农作物物布局与与种植结结构调整整的关系系。 复习习思考题题:一、名词词解释耕作制度度 种植制制度 养地制制度 农作物物布局二、简答答题1农作作物布局局的原则则是什么么?2农作作物布局局的内容容有哪些些?3农作作物布局局与种植植结构调调整的关关系怎样样?课程名称称:农作作物生产产技术课课程类型型:专业业课教学进程程:第11章第二二节 学时时:1使用教材材:(农作作物生产产技术(第二版)马新民 郭国侠主编 高等教育出版社教学内内容第1章 耕作作制度第二节 复种一、复种种及其相相关概念念(一)复复种复种是指指在同一一田地上上一年内内接连种种植两季季或两季季以上
17、的的农作物物的种植植方式。复复种有接接茬复种种、移栽栽复种、套套作复种种和再生生复种44种形式式。耕地复种种程度的的高低,通通常用复复种指数数来表示示,即全全年总收收获面积积占耕地地面积的的百分比比。公式式为:复种指指数=年年农作物物总收获获面积/耕地面面积1000% 国际际上通常常用种植植指数表表示用地地程度的的高低,其其含义与与复种指指数相同同。(二)熟熟制熟制是我我国对耕耕地利用用程度的的另一种种表示方方法,它它以年为为单位表表示收获获农作物物的季数数。用符符号“”表示示年间复复种。其其中对一一块田地地上收获获一次以以上的熟熟制,称称为多熟熟制。(三)休休闲休闲是指指耕地在在可种农农作物
18、的的季节只只耕不种种或不耕耕不种。它它是一种种恢复地地力的技技术措施施,包括括全年休休闲和季季节休闲闲两种。二、复种种的条件件(一)热热量条件件热量是决决定能否否复种的的首要条条件。复复种的热热量指标标包括积积温、生生长期和和界限温温度。(二)水水分条件件水分条件件包括降降水量、降降水分配配规律、地地上地下下水资源源、蒸腾腾量、农农田灌溉溉设施等等。(三)地地力与肥肥料条件件在光、热热、水条条件具备备的情况况下,地地力不足足、肥料料少时,复复种的效效果不好好;地力高高、肥料料充足时时,复种种效果就就好。(四)劳劳畜力、机机械化条条件(五)经经济效益益三、复种种技术(一)选选择适宜宜的农作作物组
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