合肥市现代蔬菜产业发展规划vtt.docx
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1、合肥市现代蔬菜产业发展规划(2008-2012年)为推进我市市蔬菜产产业加快快发展,促促进全面面建设农农村小康康社会战战略目标标的实现现,特制制定合肥肥市蔬菜菜产业22008820112年发发展规划划。一、发展现现状(一)蔬菜菜生产快快速发展展,成为为农业经经济新的的增长点点。20007年年全市瓜瓜果菜(种种植)面面积900万亩,总总产量1130万万吨,产产值266亿元,占占农业总总产值的的32%,蔬菜菜业已成成为继畜畜牧业、粮粮油之后后,合肥肥农业经经济第三三大产业业。(二)品种种产品结结构优化化,规模模化生产产水平提提高。以以优质高高效和均均衡供应应为重点点,引进进推广优优良品种种,200
2、07年年引进新新品种1130多多个,良良种覆盖盖率达到到80%以上。长长丰草莓莓、长乐乐香葱、牌牌坊杭椒椒、大圩圩葡萄冬冬瓜、三三十岗西西瓜、响响导萝卜卜、义城城瓠子、聚聚星大葱葱等名特特优蔬菜菜已形成成区域化化种植,规规模效益益、品牌牌影响力力和市场场占有率率逐年提提升。(三)无公公害生产产模式全全面推广广,蔬菜菜质量安安全水平平明显提提升。新新建设施施园艺生生产基地地,远离离工业污污染源,建建设了57个无无公害农农产品标标准化生生产基地地,基地地面积达达到35万亩亩。获得得认证的的无公害害农产品品达955个,绿绿色食品品57个个,有机机农产品品7个。我我市成为为全省唯唯一的市市级农业业标准
3、化化蔬菜生生产示范范区。我市蔬菜产产业发展展,仍存存在一些些不容忽忽视的问问题,主主要表现现在:蔬蔬菜基地地布局不不尽合理理;上规规模蔬菜菜基地不不够,蔬蔬菜生产产的规模模效应没没有充分分显现;基地基基础设施施建设滞滞后,蔬蔬菜基地地的生产产质量和和长期发发展能力力不够;加工及及流通业业发展不不充分等等。二、产业前前景预测测(一)城市市和农村村消费层层面。居居民蔬菜菜消费城城市大于于农村、高高收入家家庭大于于低收入入家庭、经经济发达达地区大大于欠发发达地区区。随着着农村城城镇化速速度的加加快,到到20112年农农村蔬菜菜消费商商品化程程度由现现在200%提高高到500%,随随着人民民生活质质量
4、的提提高,无无公害蔬蔬菜、净净菜、菜菜汁饮料料等潜在在市场较较大。目前,长三三角地区区城市化化率全国国最高,到到20112年按按城市化化率700%计算算,城市市蔬菜消消费人口口在1亿亿人以上上,合肥肥的区位位优势,决决定了“东向”战略,发发展蔬菜菜产业的的潜力巨巨大。(二)国际际市场开开拓层面面。随着着人类生生活质量量的提高高,国际际上食物物结构中中出现蔬蔬菜比重重上升的的趋势。蔬蔬菜产业业属劳动动密集型型和技术术密集型型产业,国国内价格格仅为国国际市场场价格的的五分之之一到八八分之一一。加入入WTOO,为我我国开拓拓国际市市场、扩扩大出口口市场半半径提供供了难得得的机遇遇,出口口前景广广阔。
5、(三)蔬菜菜产业在在农产品品发展中中潜在优优势明显显。近年年来,国国内主要要农产品品转入买买方市场场,粮棉棉消费呈呈逐年下下降态势势,肉类类食品消消费呈现现出增幅幅由大变变小进而而基本稳稳定的态态势,而而果蔬食食品消费费持续上上升。蔬蔬菜消费费又呈现现营养化化、多样样化、优优质化和和均衡化化的趋势势。而蔬蔬菜对气气候、资资源等的的要求,决决定了均均衡供应应不可能能完全本本地化,蔬蔬菜在区区域间品品种、季季节性调调剂的范范围大,蔬蔬菜潜在在市场相相对广阔阔。国际际上,我我国蔬菜菜生产成成本及价价格将保保持相当当长的竞竞争优势势,改进进产后商商品化处处理和储储运、营营销手段段,提高高加工品品质量,
6、市市场前景景可观。(四)蔬菜菜产业在在农业增增效农民民增收中中作用明明显。从从调查情情况看,目目前日光光温室亩亩纯收益益约6000080000元,大大中棚22000050000元,露露地菜11000030000元,大大大高于于粮油作作物,蔬蔬菜将是是在新一一轮农业业结构调调整中主主导产品品。突破破加工、流流通,拉拉长产业业链,蔬蔬菜产业业整体效效益将进进一步提提高。(五)蔬菜菜产业发发展可拉拉动二三三产业发发展和劳劳动力转转移。蔬蔬菜生产产作为第第一产业业,其劳劳动用工工量和劳劳动强度度较大。按按照大田田种植44亩一个个劳力、棚棚室菜一一亩一个个劳力测测算,目目前全市市从事蔬蔬菜生产产的劳力力
7、约200万人,如如蔬菜种种植扩大大到1220万亩亩,棚室室面积扩扩大到330万亩亩,则年年需增加加劳力约约30万万人。蔬蔬菜加工工、流通通及服务务业发展展潜力大大。按目目前蔬菜菜产量、加加工品价价格及出出口比例例推算,蔬蔬菜加工工率每提提高一个个百分点点,约可可增加产产值5亿亿元,增增加出口口创汇335000万美元元。蔬菜菜产业的的发展,还还将带动动食品工工业、仓仓储运输输业、农农资产业业和各类类中介组组织的发发展,将将拉动整整个农业业和农村村经济的的发展,并并为农村村剩余劳劳动力转转移提供供空间。三、指导思思想和原原则(一)指导导思想坚持以新农农村建设设为统揽揽,以市市场需求求为导向向,以经
8、经济效益益为中心心,以科科技为动动力,用用科学发发展观和和现代生生态农业业观引导导蔬菜产产业的发发展,充充分利用用省会比比较优势势,优化化结构,扩扩大规模模,主攻攻质量,发发展名优优品牌产产品,加加强蔬菜菜产销的的组织化化程度,积积极扶持持发展蔬蔬菜生产产加工流流通和出出口企业业,提高高蔬菜产产品市场场竞争力力,全面面推进我我市蔬菜菜产业的的快速持持续发展展。 (二)规划划原则1、科技先先导原则则强化科技进进步,技技术创新新。以蔬蔬菜优良良种子种种苗生产产推广、安安全优质质蔬菜生生产技术术规范、高高效蔬菜菜生产和和流通体体系建立立为重点点,实现现科技化化、集约约化、高高效化。2、效益优优先原则
9、则强化资源的的利用效效率,节节本增效效。以特特色、原原产地蔬蔬菜为主主,发展展优势品品种和引引进国内内外优良良品种,推推行高效效栽培模模式和先先进生产产技术,实实现增产产增效,持持续发展展。3、经营配配套原则则强化产业化化经营,以以市场为为导向,使使蔬菜种种苗环节节、生产产环节、加加工环节节、经营营环节等等有机结结合和协协调发展展,推进进合肥蔬蔬菜产业业的安全全、优质质、高效效,提高高产品的的市场竞竞争力。4、点面结结合原则则建设三大近近城区蔬蔬菜产业业园、四四大郊县县瓜果菜菜基地、三三大科技技保障园园以及两两个加工工园区和和四个流流通体系系,按照照产加销销一体化化经营模模式,延延伸产业业链,
10、提提升蔬菜菜产品加加工、流流通增值值空间,使使生产者者、经营营者、消消费者三三满意。四、发展思思路和总总体目标标发展思路:围绕合合肥市农农业今后后的调整整方向和和发展定定位,立立足于城城市化、工工业化不不断推进进,呼应应滨湖大大城市建建设发展展战略,突突出蔬菜菜产业的的生态化化、市场场化、产产业化和和高效益益。按照照“服务城城市、致致富农民民,加快快发展,整整体推进进”的发展展思路和和“百亩起起步、千千亩连片片、万亩亩发展”要求,在在近城区区重点发发展集研研发、展展销为一一体的现现代农业业示范基基地,提提升蔬菜菜园艺业业档次;在郊县县重点推推进设施施栽培,扩扩大种植植规模。围围绕省会会经济圈圈
11、建设,加加强与六六安、巢巢湖等周周边市县县合作,共共建具有有地方资资源特色色的露地地蔬菜基基地。努努力做到到基地规规模化、栽栽培设施施化、生生产科技技化、品品种特色色化、产产品绿色色化、服服务社会会化、过过程产业业化、合合作紧密密化,具具有合肥肥特色的的蔬菜产产业发展展之路。 总体目标标:到220122年,全全市商品品蔬菜生生产面积积达1220万亩亩,蔬菜菜总产量量2600万吨。蔬蔬菜产品品实现无无公害标标准化,近近城区一一线集科科研、展展示、休休闲观光光为一体体的现代代都市蔬蔬菜园艺艺产业,二二线郊县县反季节节设施栽栽培、万万亩连片片露地蔬蔬菜的规规模化、标标准化生生产基地地,三线线与六安安
12、、巢湖湖等周边边地区合合作建设设的供肥肥蔬菜基基地的蔬蔬菜等园园艺产业业“三线”大规模模空间布布局基本本形成。五、区域布布局蔬菜基地空空间布局局要有前前瞻性,要要结合城城市发展展用地的的需求方方向,农农业发展展的地域域差异,科科学规划划,合理理布局。1、近城区区。重点点在大圩圩、三十十岗、南南岗等地地,建设设具有保保障供应应,满足足市民农农业认知知、观光光休闲、农农事参与与、寓教教于乐的的现代蔬蔬菜产业业园区。形形成瓜果果菜、食食用菌产产业的科科学研究究和新品品种、新新技术的的试验、示示范的核核心功能能区域。2、郊县。是是我市现现代农业业的主推推区域,蔬蔬菜产品品的主产产区域,新新品种、新新技
13、术的的主要推推广区域域,重点点建设万万亩连片片的露地地菜生产产基地和和大规模模反季节节设施栽栽培基地地。3、六安巢巢湖等周周边地区区。加强强与六安安、巢湖湖等周边边地区合合作,建建设专供供合肥市市场的蔬蔬菜基地地,是我我市蔬菜菜基地建建设的重重要补充充。发挥挥合肥的的市场优优势、技技术优势势,重点点合作生生产具有有地方特特色的无无公害蔬蔬菜产品品,满足足合肥市市民的日日益多样样化、高高品质化化的“菜篮子子”产品需需求。六、主要任任务1、规模蔬蔬菜提高高效益。蔬菜生生产基地地最大限限度地实实现规模模化,按按照亩均均净效益益20000元以以上标准准,迅速速扩大高高效蔬菜菜的种植植规模,至至2011
14、2年末末建成1120个个基本达达到高效效农业要要求的规规模基地地,面积积达到220万亩亩。2、加快发发展旅游游农业。启动田园风光旅游,让蔬菜产业成为合肥旅游市场的新亮点,挖掘蔬菜园艺的观赏、体验、教育和采摘、餐饮价值,提高蔬菜的附加值,力争每年新增3个具有休闲观光功能的蔬菜园区(基地)。3、品牌蔬蔬菜提档档升级。争创省级市级名牌。每个区县集中力量打造1至2个品牌蔬菜,力争到2012年末全市拥有市级名牌20个,省级名牌510个。4、设施蔬蔬菜快速速发展。2008-2012年期间重点扶持设施蔬菜的发展,每年规划新建1万亩设施蔬菜基地,到2012年末全市高标准设施蔬菜面积达5万亩,使常年性蔬菜中设施
15、面积占30。每年新增20万平方米食用菌,至2012年目食用菌面积达到200万平方米,建成肥东县、长丰县100万平方米食用菌标准化生产示范区。5、蔬菜安安全保障障有力。强化监测、监管力度,全面建成合肥市蔬菜农药残留检测监控信息系统,完善蔬菜质量抽检制度,确保合肥蔬菜质量安全处于全国领先水平。七、建设重重点(一)三大大蔬菜园园区建设设1、大圩蔬蔬菜产业业园区。建设33.2万万亩高标标准瓜果果菜基地地。其中中:大圩圩核心园园区建设设2.22万亩。分分别是建建设60000亩亩设施化化生产基基地,主主要生产产早春、秋秋延和越越冬反季季节优质质蔬菜、瓜瓜果、食食用菌、花花卉,满满足元旦旦、春节节前后市市场
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