天津板栗(天津产区)质量技术要求45497.docx
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1、附件1:天津板栗(天津产区)质量技术要求(一)品种。燕红、燕魁、早早丰、短丰。(二)立地条件件。保护区范围内海海拔400米,土土壤是以砂岩岩、伊利砂页页岩、白云岩岩等为成土母母岩风化形成成的淋溶褐土土,土层厚度度30厘米,ppH值6.22至7.4,有有机质含量1.0。(三)栽培管理理。1. 育苗:以以当地板栗实实生苗为砧木木,采用嫁接接繁殖。2. 栽植:(1)栽植时间间:秋栽100月下旬至111月中旬;春栽4月上上中旬。(2)栽植密度度:平地每公公顷840株;山地每公顷顷1665株株。3. 授粉树配配置:主栽品品种与授粉品品种比例不低低于6:1。4. 施肥:以以施有机肥为为主,化肥为为辅。盛果
2、期期树每公顷施施腐熟有机肥肥15吨。花花期喷施0.3硼砂两两次。5. 整形修剪剪:树形采用用自然开心形形、延迟开心心形。冬季进进行精细控量量修剪(8至至12/个结果母枝枝)与生长季季修剪相结合合,保持树体体健壮、通风风透光。6. 环境、安安全要求:农农药、化肥等等的使用必须须符合国家的的相关规定,不不得污染环境境。(四)采摘和贮贮藏。1. 采摘:当当50总苞苞开裂后方可可采摘,严禁禁采青,提倡倡捡拾自然落落粒。2. 贮藏:(1)冷库贮藏藏:要求入库库前对每批货货严格检验,按按等级批次分分别码垛。贮贮藏期间库内内要求如下:温度0至33;相对湿度900左右;二氧化碳浓度度不超过3。(2)沙藏:选选
3、用无土的河河沙(保持含含水量10左右),在在背阴冷凉库库房内,一层层沙一层栗(22份沙,1份份栗)沙藏。沙沙藏堆高出地地面40cmm,宽1m,长度依依栗的数量而而定。沙藏堆堆应间隔3至至4天翻到11次,放热防防霉烂。(五)质量特色色。1. 感官特色色:项目品种描 述燕魁果皮棕褐色,有有光泽,茸毛毛中等。果肉肉质地细腻,味味香甜,糯性性强。早丰果皮褐色,有光光泽,茸毛少少。果肉黄色色,质地细腻腻,味香甜,有有糯性。短丰果皮深褐色,光光亮,茸毛少少。果肉黄色色,味香甜,有有糯性。燕红果皮深红棕色,有有光泽,茸毛毛少。果肉黄黄色,味甜,糯糯性强。2. 理化指标标:指标品种单粒重含糖量含淀粉蛋白质燕魁
4、9.2-10.7g20.49-221.1850.42-551.93.71-3.83早丰7.68.22g19.66-119.9849.81-552.884.29-4.56短丰8.08.88g19.95-221.1849.32-552.375.71-6.06燕红8.3-8.99g19.64-220.8549.32-552.376.85-7.283. 安全要求求:产品安全全指标必须达达到国家对同同类产品的相相关规定。附件2:开鲁红干椒质量量技术要求(一)品种。鲁红一号、道德德红。(二)立地条件件。土壤类型为黑五五花土,有机机质含量1.2%。土土壤质地疏松松通透性强;土层厚度达达40cm以上上,保水保
5、肥肥、有利于排排水;土壤ppH值7至88。(三)栽培管理理。1. 种子选择择:选择提纯纯复壮繁育的的鲁红一号或或道德红辣椒椒种子,种子子质量应符合合国家的有关关要求。2. 轮作:与与茄科蔬菜之之间实行3至至4年轮作。3. 播种:塑塑料大棚冷床床育苗于4月月上旬播种。播播种量每公顷顷栽培面积用用种子0.775至1.005kg。每每平方米苗床床播种5至77g。4. 分苗:当当幼苗生长到到3至4片真真叶时,采取取单间单株分分苗法,按株株行距10ccm10cm于棚棚内分苗。5. 苗期管理理:幼苗出土土前应保持棚棚内温度288,幼苗出土土后保持棚内内温度18至22;苗期管理理前期主要是是加强保温,防防止
6、冻害;后后期主要是通通风降温,防防止秧苗徒长长;当秧苗长长到8至100片真叶、子子叶部位茎粗粗达到0.33cm至0.4cmm时,可准备备定植;定植植前7至100天对幼苗进进行通风锻炼炼,到定植时时应能够适应应外界环境;苗期管理大大约需要455天。6. 定植:55月20日左左右定植,定定植本田前茬茬应是非茄科科作物生产地地块。定植密密度为6.775至7.55万株/公顷顷,即做底宽宽70cm,上上宽55cmm,高10至15cm的高高平畦覆地膜膜定植。7. 水肥管理理:定植前有有机肥施入量量为每公顷7万公斤;开花前磷肥肥的施用量为为每公顷150公斤斤专用肥并浇浇水。8. 环境、安安全要求:农农药、化
7、肥等等的使用必须须符合国家的的相关规定,不不得污染环境境。(四)采收。1. 采收时间间:下霜前,当当椒果着色量量80%以上上,带根采收收。2. 晾晒和烘烘干:(1)本田晾晒晒:先头朝上上根朝下晒33至5天,再再根朝上头朝朝下晒3至55天,反复晾晾晒至椒果干干至七成后上上垛,先头朝朝外根朝内垛垛1.5米高,88至10天翻翻捣一次垛,改改为头朝内根根朝外垛100天左右,最最后散晒3至至5天,达到到握不出气手手捻不打滑即即可出售。(2)人工烘干干:采收后摘摘下椒果利用用烘干塔对椒椒果进行烘干干,烘干标准准为椒果的含含水量为188%至22%。(五)质量特色色。1. 感官特色色:椒果为羊羊角形,香辣辣味
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