燕麦食品项目人力资源规划.docx
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1、燕麦食品项目人力资源规划xx集团有限公司目录第一章 行业背景分析5第二章 项目简介7一、 项目名称及项目单位7二、 项目建设地点7三、 建设规模7四、 项目建设进度7五、 建设投资估算7六、 项目主要技术经济指标8第三章 劳动定额的修订10一、 劳动定额的定期修订10二、 修改劳动定额的方法11第四章 工作岗位分析研究12一、 工作岗位分析的程序12二、 工作岗位分析信息的主要来源15第五章 甄选应聘人员方法17一、 人格测试17二、 情境模拟测试17第六章 人力资源的空间配置20一、 改进过细劳动分工的方法20二、 人力资源配置的基本原理21第七章 企业员工培训需求分析的方法26一、 培训需
2、求分析的含义26二、 前瞻性培训需求评估模型26第八章 企业员工培训的有效性分析28一、 培训效果信息的收集28二、 培训效果的跟踪与监控33第九章 绩效考评指标与设计38一、 绩效目标设置的原则38二、 基于不同维度的绩效考评指标设计40第十章 绩效考评方法45一、 行为导向型主观考评方法45二、 制订绩效改善计划的程序48第十一章 员工福利管理分析50一、 员工福利的概念50二、 员工福利预算的编制程序50第十二章 专项薪酬管理制度的起草52一、 设计单项薪酬管理制度的基本程序52二、 薪酬管理制度的类别52第十三章 工伤管理55一、 工伤认定55二、 劳动能力鉴定56第十四章 职业安全卫
3、生保护管理63一、 建立职业安全卫生防护用品管理台账63二、 职业安全卫生防护设施、器具和个体用品管理台账的分类63第一章 行业背景分析燕麦营养价值极高,富含多种蛋白质、维生素以及矿物质等营养成分,具有降低胆固醇、调节血糖、降血脂等功能。近年来,在健康消费的大趋势下,燕麦食品逐渐受到了消费者的青睐,燕麦深加工程度不断提升,行业规模持续扩大。从产业链来看,燕麦食品产业链上游为燕麦种植、食品辅料以及添加剂等行业;中游为各类燕麦食品,包括燕麦棒、燕麦片、燕麦饮料、燕麦奶等产品,整体来看,我国燕麦食品市场主要由燕麦片占据主导;下游为销售层,包括商超、便利店、个体零售店等线下渠道以及电商平台等线上渠道。
4、目前燕麦食品主要用作正餐、代餐等,随着燕麦食品的市场认可度提升,燕麦食品消费场景逐渐向休闲、保健等领域扩展。全球范围内,燕麦食品主要消费市场集中在北美、西欧以及亚太地区等,其中北美地区是全球最大的燕麦食品消费市场,随着亚太地区经济增长,亚太地区对燕麦食品的需求增长空间较大。近年来,我国燕麦食品市场保持持续增长态势,2019年,我国燕麦片市场规模达到13.2亿美元。2019年,美国燕麦食品人均消费额为34.6美元,英国燕麦食品人均消费额为37.2美元,与美国、英国相比,我国燕麦食品人均消费水平较低,仅在1.2美元左右。近年来,随着年轻一代对身材要求提升,代餐市场快速增长,燕麦食品作为代餐市场的重
5、要组成部分,其市场需求不断释放。由此来看,我国燕麦食品行业发展空间广阔。从市场格局来看,受市场前景吸引,越来越多的厂家参与布局燕麦食品市场,国内市场上知名度较高的燕麦食品品牌有百事桂格、西麦、雀巢、家乐氏等,整体来看,我国燕麦食品市场集中度较高。随着市场监管力度加强,可规模化生产、品牌力较强的企业的竞争优势更大,未来市场集中度将进一步提升。燕麦营养价值极高,近年来,在健康消费的大趋势下,燕麦食品市场需求增加。与美国、英国相比,我国燕麦食品人均消费水平仍处于极低位置,由此来看,燕麦食品行业发展空间广阔。随着居民消费观念改变,以及市场参与者不断增加,燕麦食品市场规模将进一步扩大,未来市场将逐渐向优
6、势企业聚集。第二章 项目简介一、 项目名称及项目单位项目名称:燕麦食品项目项目单位:xx集团有限公司二、 项目建设地点本期项目选址位于xxx(以选址意见书为准),占地面积约71.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。三、 建设规模该项目总占地面积47333.00(折合约71.00亩),预计场区规划总建筑面积83900.63。其中:主体工程55200.68,仓储工程12325.50,行政办公及生活服务设施9965.19,公共工程6409.26。四、 项目建设进度结合该项目建设的实际工作情况,xx集团有限公司将项目工程的建设
7、周期确定为12个月,其工作内容包括:项目前期准备、工程勘察与设计、土建工程施工、设备采购、设备安装调试、试车投产等。五、 建设投资估算(一)项目总投资构成分析本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资32442.96万元,其中:建设投资27087.56万元,占项目总投资的83.49%;建设期利息272.97万元,占项目总投资的0.84%;流动资金5082.43万元,占项目总投资的15.67%。(二)建设投资构成本期项目建设投资27087.56万元,包括工程费用、工程建设其他费用和预备费,其中:工程费用23873.52万元,工程建设其他费用2606.35万元,
8、预备费607.69万元。六、 项目主要技术经济指标(一)财务效益分析根据谨慎财务测算,项目达产后每年营业收入54500.00万元,综合总成本费用41853.44万元,纳税总额5862.57万元,净利润9261.91万元,财务内部收益率22.88%,财务净现值13906.90万元,全部投资回收期5.30年。(二)主要数据及技术指标表主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积47333.00约71.00亩1.1总建筑面积83900.63容积率1.771.2基底面积29346.46建筑系数62.00%1.3投资强度万元/亩367.592总投资万元32442.962.1建设投资万元27087.5
9、62.1.1工程费用万元23873.522.1.2工程建设其他费用万元2606.352.1.3预备费万元607.692.2建设期利息万元272.972.3流动资金万元5082.433资金筹措万元32442.963.1自筹资金万元21301.433.2银行贷款万元11141.534营业收入万元54500.00正常运营年份5总成本费用万元41853.44""6利润总额万元12349.21""7净利润万元9261.91""8所得税万元3087.30""9增值税万元2477.92""10税金及附加万元2
10、97.35""11纳税总额万元5862.57""12工业增加值万元19700.38""13盈亏平衡点万元18740.76产值14回收期年5.30含建设期12个月15财务内部收益率22.88%所得税后16财务净现值万元13906.90所得税后第三章 劳动定额的修订一、 劳动定额的定期修订劳动定额修订的间隔期不宜过短,也不宜过长。若长期不做修订,定额水平必然与生产实际达到的水平相差悬殊,使定额起不到促进生产发展的作用;若间隔期过短,频繁修改,也会产生上文所提到的那些消极作用。定额修改期间隔的长短,主要根据定额完成情况、生产潜力大小以及定额
11、的质量来决定。同时,也应考虑企业生产类型和产品制造的特点1、新产品的定额应在试制完成以后,随着图纸工艺等技术文件的整顿而进行必要修订。修订后的定额适于小批试制。2、在小批试制后转入成批生产时,要随着图纸工艺等技术文件的定型再修订一次定额。3、专业生产或成批轮番生产的产品,修改间隔期一般是一年。4、对某些工艺操作方法已定型、生产潜力不很大的老产品或标准件,以及质量较好、工时定额比较稳定的时间标准,可以每年定期进行一次检查,全面修改的期限可以适度延长。5、若定额制定质量不高或定额水平参差不齐,可先进行内部调整,这种调整也应列入定期修订的计划内。二、 修改劳动定额的方法企业在组织修改现行定额时,应从
12、企业具体的实际情况出发,正确选择修改定额的核算方法,下面介绍一种比较简单的方法,即简易修改法。由于修改定额时,允许有一个超额量k,它比实耗工时b高出一定幅度。留出这个宽余量,容易使员工接受新的定额。即使第一次制定的定额不合理,经过平衡以后,采用本方法进行修改,也能使劳动定额达到先进合理的要求。第四章 工作岗位分析研究一、 工作岗位分析的程序(一)准备阶段准备阶段的具体任务是了解情况,建立联系,设计岗位调查的方案,规定调查的范围、对象和方法。1、根据工作岗位分析的总目标、总任务对企业各类岗位的现状进行初步了解,掌握各种基本数据和资料。2、设计岗位调查方案。(1)明确岗位调查的目的。岗位调查的任务
13、是根据岗位研究的目的,收集有关反映岗位工作任务的实际资料。因此,在岗位调查的方案中要明确调查目的。有了明确的目的,才能正确确定调查的范围、对象和内容,选定调查方式,弄清应当收集哪些数据资料,到哪儿去收集岗位信息,用什么方法去收集岗位信息。(2)确定调查的对象和单位。调查对象是指被调查的现象总体,是由许多性质相同的调查单位所组成的一个整体。调查单位就是构成总体的每个单位。如果将企业劳动组织中的生产岗位作为调查对象,那么每个操作岗位就是构成总体的调查单位。在调查中,如果采用全面调查的方式,必须对每个岗位(岗位即调查单位)一进行调查;如果采用抽样调查的方式应从总体中随机抽取一定数目的样本进行调查。能
14、不能正确确定调查对象和调查单位,直接关系到调查结果的完整性和准确性。(3)确定调查项目。在上述两项工作完成的基础上,应确定调查项目。这些项目所包含的各种基本情况和指标,就是需要对总体单位进行调查的具体内容。(4)确定调查表格和填写说明。调查项目中提出的问题和答案,一般是通过调查表的形式表现的。为了保证这些问题得到统一的理解和准确的回答,便于汇总整理,必须根据调查项目,制定统一的调查表格(问卷)和填写说明。(5)确定调查的时间、地点和方法。确定调查时间应包括:明确规定调查的期限,指出从什么时间开始到什么时间结束;明确调查的日期时点。在调查方案中还要指出调查地点,调查地点是指登记资料、收集数据的地
15、点。最后,在调查方案中,还应当根据调查目的、内容,决定采用什么方法进行调查。调查方法的确定,要从实际出发,在保证质量的前提下,力求节省人力、物力和时间,若能采用抽样调查、重点调查方式,就不必进行全面调查。3、为了搞好工作岗位分析,还应做好员工的思想工作,说明该工作岗位分析的目的和意义,建立友好合作的关系,使有关员工对岗位分析有良好的心理准备。4、根据工作岗位分析的任务、程序,分解成若干工作单元和环节,以便逐项完成。5、组织有关人员先行一步,学习并掌握调查的内容,熟悉具体的实施步骤和调查方法。必要时可先对若干个重点岗位进行初步调查分析,以便取得岗位调查的经验。这一阶段的主要任务是根据调查方案,对
16、岗位进行认真细致的调查研究。在调查中,应灵活运用访谈、问卷、观察、小组集体讨论等方法,广泛、深入地搜集有关岗位的各种数据资料。例如,岗位的识别信息,岗位任务、责任、权限,岗位劳动负荷、疲劳与紧张状况,岗位员工任职资格条件、生理心理方面的要求、劳动条件与环境等。应详细记录各项调查事项的重要程度、发生频率(数)。(二)总结分析阶段本阶段是岗位分析最后的关键环节。它首先要对岗位调查的结果进行深入细致的分析,然后采用文字图表等形式,作出全面的归纳和总结。工作岗位分析并不是简单地收集和积累某些信息,而是要对岗位的特征和要求作出全面深入的考察,充分揭示岗位主要的任务结构和关键的影响因素,并在系统分析和归纳
17、总结的基础上,撰写出工作说明书、岗位规范等人力资源管理的规章制度。二、 工作岗位分析信息的主要来源1、书面资料。在企业中,一般都保存着各类岗位现职人员的资料记录以及岗位责任的说明,这些资料对工作岗位分析非常有用,如组织中现有的岗位职责、招聘用的广告等。2、任职者的报告。这是指可以通过访谈、工作日志等方法得到任职者的报告。由于是任职者自己描述所做的主要工作以及是如何完成的,因此很难保证所有的工作方面都能涉及,而且任职者本人所提供的信息难免会有失客观或者故意弄虚作假。3、同事的报告。除直接从任职者那里获得有关的资料外,也可以从任职者的上级、下属等处获得资料。同事的报告有助于提供一个对比,也有助于弥
18、补仅从任职者那里获得资料的不足,上级的评价还可检查结果是否有效。4、直接观察。到任职者的工作现场进行直接观察也是一种获取有关工作信息的方法。尽管岗位分析人员出现在任职者的工作现场对于任职者会造成一定的影响,但这种方法仍能提供一些其他方法所不能提供的信息。第五章 甄选应聘人员方法一、 人格测试人格由多种人格特质构成,大致包括体格与生理特质、气质、能力、动机、价值观与社会态度等。人格对工作成就的影响是极为重要的,不同气质、性格的人适合于不同种类的工作。对于一些重要的工作岗位如主要领导岗位,为选择合适的人才,则须进行人格测试。因为领导者失败的原因往往不在于智力、能力和经验不足,而在于人格的不成熟。格
19、测试的目的是了解应试者的人格特质。根据心理学家对人格的划分不同,测试的类型也不同。一般可以将人格分为16种类型:乐观型、聪慧型、稳定型、恃强型、兴奋型、持久型、敢为型、敏感型、怀疑型、幻想型、世故型、忧虑型、实验型、独立型、自律型和紧张型。二、 情境模拟测试(一)情境模拟测试的概念情境模拟测试是一种非常有效的人员选拔方法,是根据被测试者可能担任的岗位,编制一套与该岗位实际情况相似的测试项目,将被测试者安排在模拟的、逼真的工作环境中,要求被测试者处理可能出现的各种问题,用多种方法来测试其心理素质、实际工作能力、潜在能力等综合素质。(二)情境模拟测试的特点这种方法由于将应聘者放在一个模拟的真实环境
20、中,让应聘者解决某方面的一个“现实”问题或达成一个“现实”目标,因而较容易通过观察应聘者的行为过程和行为效果来鉴别应聘者的工作能力、人际交往能力、语言表达能力等综合素质,比较适合在招聘服务人员、事务性工作人员、管理人员、销售人员时使用。但是,这种测试方法设计复杂且费时耗资,因此目前在招聘中高层管理人员时使用较多。情境模拟测试与笔试和面试方法相比,主要是针对被测试者明显的行为、实际的操作以及工作效率进行测试,重点测试项目是指在那些书面测试(如智力测试与心理测试)中无法准确测试的被测试者的领导能力、交际能力、沟通能力、合作能力、观察能力、理解能力、解决问题能力、创造能力、语言表达能力、决策能力等。
21、(三)情境模拟测试的分类根据测试内容的不同,情境模拟测试可以分为语言表达能力测试、组织能力测试、事务处理能力测试等。其中,语言表达能力测试,侧重于考察语言表达能力,包括演讲能力测试、介绍能力测试、说服能力测试、沟通能力测试等;组织能力测试,侧重于考察协调能力,如会议主持能力测试、部门利益协调能力测试、团队组建能力测试等;事务处理能力测试,侧重于考察事务处理能力,如公文处理能力测试、冲突处理能力测试、行政工作处理能力测试等。这些素质也是现代管理人员必备的要求。(四)情境模拟测试的优点1、可从多角度全面观察、分析、判断、评价应聘者,这样企业就可能得到最佳人选。2、由于被测试者被置于其未来可能任职的
22、模拟工作情境中,而测试的重点又在于实际工作能力。因此,通过这种测试而选拔出来的人员往往可直接上岗,或只需经过有针对性的简短培训即可上岗,从而为企业节省大量的培训费用。第六章 人力资源的空间配置一、 改进过细劳动分工的方法1、扩大业务法。将同一性质(技术水平相当)的作业,由纵向分工改为横向分工。例如,原来某一工序的操作是由甲、乙、丙三名员工各自独立完成A、B、C三个工位的作业,现在将A、B、C三个工位的作业合并成一项作业,由甲、乙、丙三名员工按照原来作业操作的顺序同时完成。2、充实业务法。将工作性质与负荷不完全相同的业务重新进行分工。例如,将计划(A)、检查(B)、装配(C)的分工,改变为同时含
23、有三者(AB,C)的分工。3、工作连贯法。将紧密联系的工作交给一个人(组)连续完成。例如,将研究、试验、设计、工艺和制造等密切相关的各项工作交由一名技术人员担任,使其参与完整的工作过程。4、轮换工作法。将若干项不同内容的工作交给若干人去完成,每人每周轮换一次,实行工作轮换制。5、小组工作法。将若干延续时间较短的作业合并,由几名员工组成的作业小组共同承担,改变过去短时间内一人只负责一道工序的局面。6、安排生产员工负担力所能及的维修工作。7、个人包干负责。例如,可由一个人负责装配、检验、包装整台产品,并挂牌署名,以便由用户直接监督。二、 人力资源配置的基本原理(一)要素有用原理人力资源配置过程中,
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