娱乐部管理制度yyy23654.docx

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1、北京道自然然酒店管管理有限限公司管理制度序号：EO-P/PP-055-0001 部门：行行政办公公室签发：行政经经理 起草日期：某年4月月21日日 生生效日期期：某年4月月28日日 批准： 主题：音响响灯光组组岗位职职责 目的：为了了进一步步加强内内部文件件的统一一管理和和归类。内容：领班工作范范围及职职责：一、 确保一切设设备的正正常运转转 。二、 安排器材设设备的维维修与保保养 ：流动使使用的音音频线要要经常检检修；录录音机磁磁头每月月消磁一一次，每每月清洗洗一次；唱片、视视盘每月月清洗一一次；音音乐喷泉泉每月清清洗一次次，喷泉泉过滤器器每两周周清洗一一次，发发现问题题及时上上报并请请工程

2、部部维修。三、 安排好多功功能厅，迪迪厅和卡卡拉OKK歌厅的的工作，并并搞好与与其他部部门的协协作。四、 关心员工工工作、生生活、学学习和思思想，保保持组内内的相互互协作与与团结。五、 适当处理客客人投诉诉、改进进服务质质量。六、 与经理保持持密切联联系，服服从安排排。七、 每周对所有有物品进进行清点点，每月月上报财财产、购购物、考考勤的等等各项清清点表格格。八、 领导全组完完成上级级下达的的一切任任务。组员的工作作范围及及职责：一、全体组组员应增增强责任任心，认认真学习习和掌握握各项技技术，为为宾客提提供优美美的音响响和灯光光表演。 并按按时开启启和关闭闭霓虹灯灯。二、认真完完成领班班分派的

3、的工作 ；三、早班人人员上岗岗时打扫扫室内卫卫生并对对所有设设备和物物品进行行清点，晚晚班人员员下岗前前把控制制室打扫扫干净，对对设备和和物品进进行检查查并切断断电源、锁锁豪门窗窗。四、严格执执行消防防规章，控控制室内内不准吸吸烟。五、 爱护设备、按按规章操操作。六、 音乐喷泉的的表演按按公司规规定的营营业时间间播放。除除按康乐乐部活动动通知单单及康乐乐部经理理和酒店店经理要要求播放放以外，其其他人员员要求不不予受理理。七、 交班时认真真检查设设备和其其他物品品，并填填写交接接班日志志，对于于设备上上已调定定参数和和接线不不得擅动动。八、 迪厅和卡拉拉OK厅厅的器材材、物品品均有各各自的操操作

4、员具具体负责责。九、 所有灯光、音音响组成成员应遵遵守康乐乐宫的一一切规章章制度，做做好本职职工作，做做到组员员对领班班负责，领领班对经经理负责责，认真真完成上上级下达达的各项项任务。 本程序与政政策取代代原程序序 修改改日期：某年4月月28日日北京道自然然酒店管管理有限限公司管理制度序号：EO-P/PP-055-0001 部门：行行政办公公室签发：行政经经理 起草日期：某年4月月21日日 生生效日期期：某年4月月28日日 批准： 主题：对游游泳池领领班的素素质要求求目的：为了了进一步步加强内内部文件件的统一一管理和和归类。内容：一、文化程程度：具具有高中中、职业业高中、或或同等学学历。二、资

5、历要要求：具具有3年年以上酒酒店服务务经验，含含半年以以上其它它项目领领班或游游泳池代代理领班班经历。三、专业知知识：具具有酒店店基层管管理知识识，掌握握一般的的人事管管理和物物资管理理知识。四、业务能能力：具具有游泳泳池班组组管理能能力，善善于调动动班组服服务员的的积极性性，能够够制订班班组工作作计划，安安排培训训班组员员工，组组织班组组员工完完成接待待服务任任务，具具有做好好设施设设备检查查、掌握握水质检检测标准准的能力力。一、 人际关系：能妥善善处理与与上级的的关系和和与其它它班级的的关系，能能妥善处处理与班班组成员员的关系系。能正正确处理理投诉，保保持良好好的客际际关系。二、 身体素质

6、：身体健健康，精精力充沛沛，心理理素质良良好，能能够承担担工作压压力。本程序与政政策取代代原程序序 修改改日期：某年4月月28日日北京道自然然酒店管管理有限限公司管理制度序号：-P/P-005- 部门：娱娱乐部 签发：娱乐部部经理 起草日期：某年7月月11日日 生生效日期期：某年月22日 批准准： 主题：游泳泳池的服服务程序序目的：使本本岗位员员工明确确工作程程序更好好地服务务内容：一、服务人人员每天天提前55分钟到到岗，换换好工作作服，到到服务台台签到并并查看交交接班记记录，落落实上班班次交办办的工作作。二、检查游游泳池水水质、水水温，根根据检查查的情况况合理的的投放次次氯酸钠钠或优氯氯净，

7、打打捞水中中杂物，用用水下吸吸尘器吸吸出水底底沉积物物。整理理池边坐坐椅和躺躺椅，清清理池边边卫生。清清理机房房、泵房房，保证证地面无无积水何何杂物，机机身无尘尘土，设设备、工工具摆放放整齐。三、客人到到来时应应主动迎迎接，请请客人填填写登记记表，并并请客人人用客房房钥匙换换取更衣衣柜钥匙匙，为客客人指示示更衣贵贵位置，主主动为客客人提供供浴巾和和拖鞋。四、提醒带带小孩的的客人注注意照看看自己的的小孩，不不 要让让儿童到到深水区区游泳。五、客人游游泳时，服服务员和和救护员员应时刻刻注意水水中的情情况，如如果发现现异常，应应及时救救护，以以保证客客人游泳泳安全。六、根据客客人需要要，适时时提供饮

8、饮料和小小食品，要要问清种种类、数数量，开开好饮料料单，用用托盘送送到客人人面前。注注意提示示客人在在游泳时时不宜饮饮用烈酒酒。三、 客人离开时时，应及及时检查查更衣柜柜，并用用客房钥钥匙换回回更衣柜柜钥匙，然然后在登登记表上上注明客客人离开开的时间间。四、 在服务过程程中，注注意随时时擦干台台面、地地面的水水迹，更更衣室内内的服务务员要注注意及时时清理香香皂头、垃垃圾、浴浴巾、保保持卫生生状况良良好。五、 营业结束时时，更衣衣室物品品，检查查游泳池池、确认认再没有有客人之之后关灯灯锁门，将将钥匙及及物品交交中，并并按规定定做好交交接班记记录。上面的服务务程序适适用于一一般酒店店部的游游泳池。

9、但但对于豪豪华酒店店的大型型游泳池池特辑是是对社会会开放的的大戏水水乐园的的管理来来说，就就显得过过于简单单了，下下面介绍绍一套关关于大型型戏水乐乐园的服服务程序序。本程序与政政策取代代原程序序 修改改日期：某年4月月28日日北京道自然然酒店管管理有限限公司管理制度序号：-P/P-005- 部门：娱娱乐部签发发：娱乐乐部经理理 起草日期：某年月日日 生生效日期期：某年月日日 批准： 主题：戏水水乐园迎迎宾岗（检检票员、收收发服务务员）服服务程序序及服务务目的：使本本岗位员员工明确确工作程程序更好好地服务务内容：一、 戏水岗（检检票员、收收发钥匙匙服务员员统称迎迎宾员）每每声提前前10分分钟到岗

10、岗。二、 清理本本岗卫生生，包括括迎宾服服务台、台台面、抽抽屉的卫卫生（检检标员）、擦擦洗按摩摩池。三 、 收发钥钥匙服务务员将钥钥匙取出出清查核核对，将将查清的的钥匙分分成双号号类，单单号类登登记在钥钥匙班日日记本的的每日发发放栏上上，写清清场次、时时间，如如发现与与上场数数量不符符，立即即向主管管、领班班汇报，将将钥匙取取出放在在钥匙桌桌上，准准备迎接接客人到到来。四、 迎宾员（检检票员、收收发钥匙匙服务员员）面对对客人站站好，双双手自然然相握在在腹前，双双脚并拢拢，在开开场前面面带微笑笑处于服服务状态态。五、 检标员要灵灵活的随随着客人人的到来来向客人人说明我我们的开开场时间间，请客客人

11、耐心心等候，在在与客人人交谈中中，语气气、语调调要平衡衡适中，说说话不要要过快过过慢，声声音不要要过高过过低，语语言规范范：“先生（小小姐）对对不起，请请您稍等等，现在在里边下下在清扫扫卫生，到到点我们们准时开开场，请请原谅。 备注：在在人多时时或准备备就绪时时，可提提前510分分钟开场场，给客客人以安安慰。六、 收发钥匙的的服务员员在，在在正常营营业时，当当客人较较早出来来（如11小时以以内）应应主动向向客人打打招呼，询询问缘由由，语言言规范：先生（小小姐）怎怎么这么么早就出出来，是是否水冷冷，您对对我们的的服务有有意见吗吗？“如发现现客人意意见较大大时，应应主动向向客人解解释一些些情况，向

12、向领班、主主管汇报报并把客客人意见见写在本本上让主主管过目目。七、 收发钥匙的的服务员员，在客客人出来来时，应应主动向向客人收收回钥匙匙，语言言：“先生（小小姐一）您您的钥匙匙，谢谢谢，欢迎迎您再来来。”如在晚晚上应道道：“祝您晚晚安”。八、 收发钥匙服服务员在在客人交交回钥匙匙后，主主动向管管人说明明吹风机机的使用用方法。语语言：“先生（小小姐）使使用吹风风机时，请请轻轻按按一下那那个白色色按钮。”九、 检票员要严严格控制制每场的的人数，严严禁超员员，旺季季时要向向宾客做做好解释释工作：“为了让让大家玩玩好，为为了大家家的安全全，现已已满员，请请您玩下下一场。”十、 收发钥匙服服务员在在每场

13、清清场后，不不要生硬硬地催客客人交钥钥匙，要要对客人人说：“各位先先生（小小姐）请请您抓紧紧时间洗洗浴，我我们还要要为下场场做好准准备，谢谢谢您的的合作。”十一、 在即将开场场前1分分钟，迎迎宾员（检检票员）应应声音清清晰地告告诉客人人，语言言：“对不起起，请各各位准备备好票，我我们就要要开场了了，祝大大家玩得得愉快。”正常检票时，检票员应主动说：“上午（下午、晚上）好，先生（小姐），欢迎您光临，请您打开票。”十二、 检票员开始始撕票，将将“戏水乐乐园”一栏撕撕下，投投入票箱箱，将票票根还给给客人，对对带小孩孩的客人人应“请您带带好您的的孩，注注意不要要到深水水区。”十三、 收发钥匙的的服务员

14、员应对客客人说：“先生（小小姐）这这是您的的更衣柜柜钥匙号”，并用用手示意意告诉方方向，请请往里走走。“在给客客人唱号号时应吐吐字清楚楚。十四、检票票员在正正常营业业时，应应起到问问询服务务的作用用，当有有客人来来到台前前问询时时，应主主动解答答客人的的问题，语语言“您好，我我可以帮帮助您吧吧？”，“请您去去公关前前台询问问，”当客人人问到“戏水乐乐北京道自然然酒店管管理有限限公司管理制度序号：-P/P-005- 部门：娱娱乐部 签发：娱乐部部经理 起草日期：某年7月月11日日 生效效日期：某年月22日 批准准： 主题：戏水水乐园迎迎宾岗（检检票员、收收发服务务员）服服务程序序及服务务目的：使

15、本本岗位员员工明确确工作程程序更好好地服务务内容：园”的一些些情况时时，应主主动将我我们的开开放时间间，内部部设施，收收费情况况，服务务情况向向客人做做以解释释。十五、检票票员在离离每场清清场前11小时的的时候，应应主动提提醒客人人，语言言规范“先生（小小姐），还还有 11小时我我们就要要清场了了，您看看时间够够吗？如如果您觉觉着时间间不够，下下场我们们将在点钟钟开场，欢欢迎您下下一场再再来。 ”十六、当客客人丢失失钥匙时时，应主主动向客客人说：“先生（小小姐）请请不要着着急，您您好好想想想钥匙匙丢失在在什么地地方了，让让我们的的救生员员帮您找找一找。 ”再没找找到时，应应对客人人说：“先生（

16、小小姐）实实在对不不起，按按规定您您要赔偿偿十员钱钱。 ”十七、当客客人走后后，再次次清查钥钥匙，将将钥匙数数清，按按单、双双号登记记在值班班日记本本上，写写请时间间场次，如如发现数数量不符符实，应应向领班班、主管管汇报，再再写完钥钥匙交接接班日记记后，请请领班或或主管签签字。十八、将钥钥匙摆放放整齐并并锁号，为为下一场场做好准准备。本程序与政政策取代代原程序序 修改改日期：某年4月月28日日北京道自然然酒店管管理有限限公司管理制度序号：-P/P-005- 部门：娱娱乐部 签发：娱乐部部经理 起草日期：某年7月月11日日 生生效日期期：某年月22日 批准准： 主题：戏说说乐园更更衣室服服务程序

17、序及服务务规范目的：使本本岗位员员工明确确工作程程序更好好地服务务内容：礼貌用语：一、您好！欢迎您您来戏说说乐园。二、请您看看一下钥钥匙号码码（单、双双号），请请您向左左（向右右） 。三、请您把把更衣柜柜锁好，并并将钥匙匙别好，带带在手腕腕上，不不要丢失失。四、请您换换好泳装装向里面面走进入入戏水乐乐园，您您慢走，小小心脚下下滑。五、请您带带好自己己的物品品，不要要丢失。六、欢迎您您下次再再来，再再见。七、请您抓抓紧时间间洗浴，我我们还要要为下场场做准备备，谢谢谢您的合合作。八、请您带带好您的的小孩，不不要到深深水区，注注意安全全。服务程序：六、 客人持更衣衣柜钥匙匙进入时时，服务务人员应应引

18、导客客人到达达更衣柜柜并帮助助客人打打开更衣衣柜（指指人少时时） 。十一、帮助助客人将将钥匙带带在手腕腕上，系系紧，以以免丢失失。十二、帮助助客人开开好、锁锁好更衣衣柜，以以免物品品丢失（人人少时）。十三、客人人走后，应应立即查查看更衣衣柜有无无客人遗遗落的物物品，如如有，立立即向领领班或主主管汇报报。十四、客人人淋浴时时，不要要催客人人，说话话要和气气。、十五、有儿儿童单独独入场后后，应细细致的照照顾，帮帮助打开开更衣柜柜、锁好好更衣柜柜，将钥钥匙系紧紧，陪他他们进入入戏水乐乐园与家家长汇合合。十六、注意意客人的的身体情情况，对对年老体体弱者要要主动提提示，发发现皮肤肤病者、醉醉酒者要要加以

19、劝劝阻，以以保证泳泳池的卫卫生及宾宾客的安安全。十七、禁止止客人带带入含有有酒精的的饮料及及玻璃瓶瓶饮料。十八、卫生生及其他他： 11、客人人走后及及时清理理更衣柜柜内遗留留杂物，将将更衣柜柜擦净，包包括更衣衣柜顶部部的卫生生。2、过道、淋淋浴间的的橡胶地地面及时时清洗（包包括正反反面）干干净。3、经常喷喷洒消毒毒药水和和空气清清新剂，以以保室内内卫生，空空气清鲜鲜。4、每天早早晨使用用清洗消消毒液按按1：2200兑兑水后，对对地面胶胶皮，更更衣室椅椅子进行行消毒。5、待客人人沐浴完完毕，及及时将水水关紧，以以免浪费费，发现现有漏水水或水龙龙头损坏坏的，应应立即报报告 主管管或领班班通知工工程

20、部修修理。6、发现钥钥匙有损损坏、不不好用的的，及时时向门口口服务员员通报，及及时登记记，以便便尽快修修好。 77、发现现有客人人丢失物物品或可可疑人员员及时上上报主管管领班或或保安部部门领导导。本程序与政政策取代代原程序序 修改改日期：某年4月月28日日北京道自然然酒店管管理有限限公司管理制度序号：-P/P-005- 部门：娱娱乐部 签发：娱乐部部经理 起草日期：某年7月月11日日 生生效日期期：某年月22日 批准准： 主题：戏说说乐园更更衣室服服务程序序及服务务规范目的：使本本岗位员员工明确确工作程程序更好好地服务务内容： 8、不不要将自自己的物物品摆放放在营业业区域或或客人视视线内。本程

21、序与政政策取代代原程序序 修改改日期：某年4月月28日日北京道自然然酒店管管理有限限公司管理制度序号：-P/P-005- 部门：娱娱乐部 签发：娱乐部部经理 起草日期：某年7月月11日日 生生效日期期：某年月22日 批准准： 主题：戏水水乐园滑滑梯岗位位服务程程序目的：使本本岗位员员工明确确工作程程序更好好地服务务内容：礼貌用语：你好！请您排队按按顺序使使用滑梯梯。请您间隔115秒，按按要求姿姿势下滑滑。请您不要朝朝下、不不要戴眼眼镜下滑滑。请您不要两两人以上上一起玩玩滑梯，以以免发生生事故。（家家庭滑梯梯允许两两人同时时下滑）。服务程序：（卫生生及其他他）一、 服务前100分钟上上滑梯，打打

22、扫所有有岗上卫卫生（包包括地面面、滑梯梯口的卫卫生），以以及沙滩滩椅的卫卫生，每每天早晨晨用1：2000的洗清清消毒液液擦拭消消毒。二、 积极主动指指导客人人按顺序序排队，每每次间隔隔15秒秒滑下一一人。三、 提醒客人不不要配戴戴眼镜滑滑梯，不不要头朝朝下或两两人以上上一起滑滑梯。四、 遇到客人有有疑难时时，主动动帮助客客人解决决问题。 如客人人对规定定不理解解时，要要耐心说说明违反反规定的的后果。、 下岗前前，打扫扫岗上的的卫生（滑滑梯口的的卫生）。五、 如有解决不不了的问问题，应应及时上上报主管管或领班班来解决决。六、 场间休息时时将各波波池球捡捡回池中中。七、 假山区、平平台区每每天检查

23、查，并将将垃圾、杂杂物捡清清。八、 通往滑梯的的台阶、扶扶手栏杆杆、围墙墙每天清清洁擦拭拭，标准准：每天天清洁一一次，台台阶整洁洁光亮，无无泥沙。九、 通风罩：每每天要进进行一次次擦拭，标标准：无无尘土、无无污迹、表表面整洁洁光亮。十、 窗台：每天天擦拭一一次，无无尘土、无无明显污污迹。十一、 每天随时摆摆放桌椅椅。十二、 在清洁园内内的同时时，将园园内的波波池球捡捡回水中中。十三、 每周对鼓浪浪池地面面用1：2000的洗清清消毒液液消毒一一次。本程序与政政策取代代原程序序 修改改日期：某年4月月28日日北京道自然然酒店管管理有限限公司管理制度序号：-P/P-005- 部门：娱娱乐部 签发：娱

24、乐部部经理 起草日期：某年7月月11日日 生生效日期期：某年月22日 批准准： 主题：多功功能厅经经理岗位位职责目的：使本本岗位员员工明确确工作程程序更好好地服务务内容：一、对餐饮饮部经理理负责，主主持部门门全面工工作，执执行和落落实上级级有关指指示，保保证部门门的工作作运作正正常；二、制定部部门的工工作计划划，制定定经营方方针，,策略，建建立和健健全本部部门的各各项规章章制度。三、努力营营造本部部门“团结统统一的整整体，建建立民主主和协的的管理体体系及自自我的约约束机制制” ；四、抓好骨骨干队伍伍建设，注注意培养养员工良良好的工工作习惯惯和自觉觉意识，考考核和选选拔人才才；五、充分调调动部门

25、门员工的的工作积积极性，工工作上善善于发现现问题，及及时处理理解决；六、支持部部门例会会，听取取汇报，研研究情况况，布置置任务；七 、监督督营业计计划落实实情况，抓抓好财务务管理和和成本核核算工作作，保证证完成各各项经济济指标。 本程序与政政策取代代原程序序 修改改日期：某年4月月28日日北京道自然然酒店管管理有限限公司管理制度序号：-P/P-005- 部门：娱娱乐部 签发：娱乐部部经理 起草日期：某年7月月11日日 生生效日期期：某年月22日 批准准： 主题：多功功能厅主主管岗位位职责目的：使本本岗位员员工明确确工作程程序更好好地服务务内容：一、隶属关关系。报报告上级级：康乐乐部经理理；监督

26、督下级：多功能能各领班班；联系系部门：康乐部部各项目目。二、督导检检查多功功能厅各各项设施施的运行行情况，督督导检查查各项业业务活动动的开展展，设定定营业方方式、制制定排班班表，安安排领班班及员工工的工作作。三、督导、检检查多功功能厅日日常工作作的开展展，检查查领班及及员工的的日常工工作情况况，检查查服务程程序和服服务规范范的执行行情况，发发现问题题及时处处理，不不断提高高服务质质量。四、巡视检检查各项项设备的的使用和和保养情情况、用用品及费费用消耗耗情况、营营业情况况，适时时提出改改进意见见，提高高多功能能厅的收收入水平平和经济济利益。五、督导领领班做好好员工的的培训工工作，包包括规章章制度

27、的的培训和和业务能能力的培培训，必必要时有有主管直直接主持持培训。六、做好对对领班的的培养和和考核工工作，适适时指导导领班的的工作，协协调各领领班间的的关系；对领班班的工作作态度和和工作能能力进行行考核，定定期做出出评价，并并提出对对领班的的任免建建议。本程序与政政策取代代原程序序 修改改日期：某年4月月28日日北京道自然然酒店管管理有限限公司管理制度序号：-P/P-005- 部门：娱娱乐部 签发：娱乐部部经理 起草日期：某年7月月11日日 生生效日期期：某年月22日 批准准： 主题：对多多功能厅厅主管的的素质要要求目的：使本本岗位员员工明确确工作程程序更好好地服务务内容：一、文化程程度。具具

28、体旅游游专业、管管理专业业大专毕毕业学历历或同等等学历。二、资历要要求。具具有5年年以上酒酒店或康康乐城服服务工作作经验（含含2年以以上娱乐乐项目领领班工作作经历）。三、专业知知识。具具有酒店店基层管管理与服服务专业业知识，具具有多功功能各项项服务专专业知识识，具有有较丰富富的文艺艺体育知知识。四、业务能能力。具具有开展展多功能能经营活活动的能能力，具具有与其其它项目目的协调调能力，具具有一般般的人事事管理和和财务管管理能力力。五、人际关关系能力力、。善善于处理理与上级级和与下下级的人人际关系系，善于于处理与与客人之之间的人人际关系系。六、身体素素质。身身体健康康，精力力充沛、能能承受工工作压

29、力力。本程序与政政策取代代原程序序 修改改日期：某年4月月28日日北京道自然然酒店管管理有限限公司岗位职责序号：-P/P-005- 部门：娱娱乐部 签发：娱乐部部经理 起草日期：某年7月月11日日 生生效日期期：某年月22日 批准准： 主题：多功功能厅领领班岗位位职责目的：使本本岗位员员工明确确工作程程序更好好地服务务内容：一、 隶属关系。报报告上级级：多功功能厅主主管；督督导下级级：多功功能服务务员：联联系部门门：康乐乐部各项项目。二、具体领领导本班班组员工工在多功功能基的的服务工工作和组组织工作作，督导导本班员员工为宾宾客提供供优质服服 务。三、检查所所属员工工的仪容容着装、礼礼节礼貌貌、

30、劳动动态度和和工作效效率，准准确记录录员工的的出勤情情况。四、负责督督查本班班员工岗岗位职责责的落实实情况、服服务程序序和服务务标准的的执行情情况。经经常检查查多功能能厅场地地的卫生生清洁情情况将检检查的情情况做出出详细记记录。五、培训本本班员工工按照有有关操作作规程合合理使用用和保养养设备，定定期对音音乐喷泉泉、活动动座椅和和网球护护栏设备备检修，以以保证设设备可靠靠运行。六、 经常对本班班组员工工进行规规章制度度的教育育和培训训，做好好本班组组员工的的考评工工作。七、 每天召开班班前会和和交接班班会，做做到班前前有布置置、班后后有总结结。八、 贯彻执行上上级的指指示和安安排，保保持信息息沟

31、通，完完成多功功能厅康康乐部交交办的其其它工作作。本程序与政政策取代代原程序序 修改改日期：某年4月月28日日北京道自然然酒店管管理有限限公司管理制度序号：-P/P-005- 部门：娱娱乐部 签发：娱乐部部经理 起草日期：某年7月月11日日 生生效日期期：某年月22日 批准准： 主题：对多多功能厅厅领班的的素质要要求目的：使本本岗位员员工明确确工作程程序更好好地服务务内容：一、 文化程度。具具有高中中、旅游游职业高高中毕业业或同行行学历。二、资历情情况。具具有3年年以上酒酒店服务务工作经经历（含含1年以以上多功功能厅服服务经历历）。三、专业知知识。具具有一定定的文艺艺、体育育知识，能能够适应应

32、文体娱娱乐活动动的服务务要求。四、业务能能力。具具有较强强的班组组管理能能力，善善于调动动班组服服务员的的积极性性，能够够制订班班组工作作计划，做做好班组组员工的的培训工工作，具具有做好好设备检检查、调调试和掌掌握质量量标准的的能力。五、人际关关系能力力。能妥妥善处理理与主管管及员工工的关系系，能处处理投诉诉，保持持良好的的客户关关系。六、身体素素质。身身体健康康、精力力充沛，能能够承担担夜班工工作的压压力。本程序与政政策取代代原程序序 修改改日期：某年4月月28日日北京道自然然酒店管管理有限限公司管理制度序号：-P/P-005- 部门：娱娱乐部 签发：娱乐部部经理 起草日期：某年7月月11日

33、日 生生效日期期：某年月22日 批准准： 主题：多功功能厅服服务员岗岗位职责责目的：使本本岗位员员工明确确工作程程序更好好地服务务内容：一、 报告上级：多功能能厅领班班。二、具体负负责多功功能厅的的服务工工作。包包括门岗岗服务、厅厅内秩序序服务、各各功能项项目如网网球、文文体表演演、液总总会、旱旱冰等的的服务。三、严格遵遵守服务务程序和和服务规规范，热热情、主主动、有有礼貌地地接待客客人，提提供令客客人满意意的服务务。四、负责多多功能厅厅的清洁洁卫生工工作。在在领班安安排下，每每天搞好好多功能能厅内外外的卫生生，包括括门前、场场地、观观众席、舞舞台、化化妆间、卫卫生间、通通道等 处，并并保持环

34、环境整洁洁，空气气清新。五、负责维维护厅内内的设备备，包括括活动座座椅、餐餐台、吧吧台设备备、网球球设备、旱旱冰设备备等（灯灯光、音音响设备备由DJJ人员负负责）。六、 遵守酒店和和康乐部部的规章章制度，用用员工工手册的的规定规规范自己己的行为为。七、 努力学习业业务知识识，努力力提高业业务技能能，能够够满足各各项服务务要求。本程序与政政策取代代原程序序 修改改日期：某年4月月28日日北京道自然然酒店管管理有限限公司管理制度序号：-P/P-005- 部门：娱娱乐部 签发：娱乐部部经理 起草日期：某年7月月11日日 生生效日期期：某年月22日 批准准： 主题：多功功能厅服服务员任任职条件件目的：

35、使本本岗位员员工明确确工作程程序更好好地服务务内容：一、 文化程度。具具有旅游游酒店服服务专业业职高毕毕业学历历或同等等历。二、资历要要求。具具有半年年以上酒酒店服务务实习经经历，最最好具有有项目服服务经验验。三、专业知知识。具具有酒店店服务基基本理论论知识，多多方面的的康体项项目和娱娱乐项目目。四、业务能能力。熟熟悉多功功能厅各各种服务务内容的的服务程程序和服服务规范范，具有有相应的的服务能能力。思想意识。热热爱服务务工作，有有学习和和钻研各各项服务务技能的的欲望。五、 人际关系。善善于处理理与宾客客的关系系，善于于处理与与同事之之间的合合作关系系。六、 身体素质。身身体健康康、精力力充沛、

36、能能适应连连续较强强体力的的工作和和夜班工工作。本程序与政政策取代代原程序序 修改改日期：某年4月月28日日北京道自然然酒店管管理有限限公司管理制度序号：-P/P-005- 部门：娱娱乐部 签发：娱乐部部经理 起草日期：某年7月月11日日 生生效日期期：某年月22日 批准准： 主题：多功功能厅水水吧管理理制度目的：使本本岗位员员工明确确工作程程序更好好地服务务内容：一、 水吧服务员员上班前前必须洗洗手及清清洁台和和吧厅等等地方；二、水吧服服务必须须提前十十分钟到到网，以以便更好好做好交交接班工工作；三、水吧服服务生对对所做的的出品，要要有一定定的标准准和要求求，如有有客人投投诉，因因味道不不好

37、而退退货，由由服务员员负责；四、水吧服服务员上上班时间间不得以以任何理理由离开开工作岗岗位，但但特殊情情况除外外（如饭饭、去洗洗手间等等），离离开，须须经经理理或部长长同意方方可离岗岗；五、任何服服务员不不得占用用水 吧吧杯具、匙匙羹等 ，服务务员饮水水自带杯杯具，但但不得乱乱摆放在在水吧台台; 六、服务员员不得以以任何理理由进入入水吧，如如是经理理、部长长安排除除外，否否则，水水吧有任任何物品品遗失，此此服务员员有责任任赔偿。七、 下班时必须须清点登登记好饮饮料和生生果数量量，以便便第二天天检查落落单。本程序与政政策取代代原程序序 修改改日期：某年4月月28日日北京道自然然酒店管管理有限限公

38、司管理制度序号：-P/P-005- 部门：娱娱乐部 签发：娱乐部部经理 起草日期：某年7月月11日日 生生效日期期：某年月22日 批准准： 主题：美容容美发主主管岗位位职责目的：使本本岗位员员工明确确工作程程序更好好地服务务内容：一、隶属关关系。报报告上级级：康乐乐部经理理；督导导下级：美容美美发领班班；联系系部门：酒店各各部门。二、负责美美容美发发厅的日日常经营营活动，研研究和制制定营业业方式、收收费标准准，员工工的岗位位安排，报报上级批批准后贯贯彻执行行。三、检查、督督导下属属领班及及员工遵遵守酒店店和康乐乐部的规规章制度度、服务务程序、服服务规范范。对出出现的问问题采取取有效的的解决措措

39、施，改改进工作作，为客客人提供供优质服服务。四、巡视检检查美容容美发项项目的设设备使用用保养情情况，营营业用品品和费用用消耗情情况，保保证设备备完好，降降低用品品和费用用的消耗耗。五、注意观观察和研研究美容容美发营营业收入入情况，不不断采取取改进措措施，提提高营业业收入，努努力完成成康乐部部下达的的营业收收入指标标。六、做好本本项目领领班的培培养和考考核工作作。适时时指导领领班工作作，提高高领班工工作能力力。观察察并考核核领班的的工作情情况，定定期对领领班的工工作做出出评估，并并提出对对领班的的任免建建议。七、做好对对员工的的培训情情况，包包括规章章制度的的培训和和服务技技能方面面的培训训。本

40、程序与政政策取代代原程序序 修改改日期：某年4月月28日日北京道自然然酒店管管理有限限公司管理制度序号：-P/P-005- 部门：娱娱乐部 签发：娱乐部部经理 起草日期：某年7月月11日日 生生效日期期：某年月22日 批准准： 主题：对美美容美发发主管的的素质要要求目的：使本本岗位员员工明确确工作程程序更好好地服务务内容：一、文化程程度。具具有旅游游专业、管管理专业业大专毕毕业学历历或同等等学历。二、资历要要求。具具有5年年以上酒酒店服务务与管理理经历（含含两年以以上美容容美发领领班经历历）。三、专业知知识：具具有酒店店基层管管理与服服务知识识，、具具有美容容美发专专业知识识。四、业务以以务：

41、具具有美容容美发厅厅的人员员管理和和业务管管理能力力。具有有示范能能力，具具有一般般性的人人事、财财务管理理能力。五、人际关关系。善善于处理理与上级级和与下下级的关关系，善善于处理理与客人人的关系系，善于于协调部部门间的的关系。六、身体素素质。身身体健康康，精力力充沛，心心理素质质稳定，能能承受工工作压力力。本程序与政政策取代代原程序序 修改改日期：某年4月月28日日北京道自然然酒店管管理有限限公司管理制度序号：-P/P-005- 部门：娱娱乐部 签发：娱乐部部经理 起草日期：某年7月月11日日 生生效日期期：某年月22日 批准准： 主题：美容容美发领领班岗位位职责目的：使本本岗位员员工明确确工作程程序更好好地服务务内容：一、 隶属关系。报报告上级级：美容容美发主主管；督督导下级级：美容容美发服服务员；联系部部门：部部内各项项目。二、具休负负责美容容美发厅厅本班组组的日常常管理和和对宾客客服务的的组织工