技术名称蔬菜新品种的推广应用3304.docx
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1、部分推广技术成果 TEL:01082109544,62119631;FAX:62194588 技术名称:蔬菜新品种的推广应用技术来源:中国农业科学院蔬菜花卉研究所各育种课题组技术类别:经济作物技术简介:本所依靠雄雄厚的科科技实力力,开展展了以推推广蔬菜菜为主的的科技成成果开发发和技术术服务,建建立了蔬蔬菜良种种的选育育、繁殖殖、加工工、销售售产业化化技术体体系。本本所育成成的1000多个个蔬菜良良种均以以“中蔬”牌商标标注册,畅畅销全国国各地,部部分种子子还远销销国外。“中蔬”良种质量可靠,价格合理,并成为国内种子行业的名牌产品。“中蔬”良良种有:中甘系系列甘蓝蓝品种、中中椒系列列甜(辣辣)椒
2、品品种、中中杂系列列鲜食番番茄品种种、中农农系列黄黄瓜品种种、中白白系列白白菜品种种、中薯薯系列马马铃薯品品种、红红杂系列列加工番番茄品种种,以及及西瓜、甜甜瓜、西西葫芦、特特菜、豆豆类、胡胡萝卜、青青花菜等等蔬菜系系列品种种。应用地区及及范围:甘蓝:本所所19773年在在国内率率先利用用自交不不亲和系系途径育育成我国国第一个个甘蓝一一代杂种种京丰丰一号,后又又相继育育成庆庆丰、晚晚丰、秋秋丰、中中甘8号号、中甘甘9号、中中甘100号、中中甘111号、883988、中甘甘12号号、中甘甘15号号、中甘甘19号号、中甘甘20号号和中甘221号等甘蓝蓝系列新新品种,推推广种植植面积占占全国甘甘蓝总
3、栽栽培面积积的600700%。其其中,中中甘211、雄性性不育中中甘111等新品品种在南南方地区区已得到到大面积积推广应应用。番茄:300多年来来,先后后育成了了不同类类型的鲜鲜食用番番茄品种种10多多个, 其中强强丰、中中蔬4号号、中蔬蔬5号、中中杂8号号、中杂杂9号、中中杂111号、中中杂122号、美美味樱桃桃番茄曾曾经或正正在生产产上大面面积推广广应用,覆覆盖全国国31个个省市、自自治区和和直辖市市,成为为许多省省市番茄茄生产的的主栽品品种。并并主持或或共同主主持了第第1、22、4轮轮全国番番茄新品品种区试试。其中中番茄新新品种0052hh-299、0552h-34、0052-95已已经
4、在南南方各地地区得到到大力推推广应用用。甜辣椒:先先后育成成了“中中椒”(注注册商标标)系列列的十几几个品种种,在全全国范围围推广,近近几年年年推广面面积在440万公公顷左右右,社会会效益显显著。其其中,新新品种中中椒266、中椒椒1044、中椒椒1055、中椒椒1066、中椒椒1077在南方方地区均均得到了了大面积积的推广广应用。黄瓜:新品品种累计计推广面面积2000余万万亩,获获得了显显著的经经济效益益及社会会效益。在南方地区,中农8号、中农106、中农29、04C38等新品种已得到大面积推广应用。技术经济优优点及指指标:品种都经过过严格的的纯度、芽芽率等各各项指标标的检验验,符合合或超过
5、过国家良良种标准准。开发程度:已实现现产业化化生产。联系电话:0100-82210995444,62211996311,传真真:0110-66219945888邮政编码:10000811 地址:北京市市海淀区区中关村村南大街街12号号蔬菜所所技术名称:无土立立体芽苗苗类蔬菜菜栽培技技术技术来源:中国农农业科学学院蔬菜菜花卉研研究所芽芽苗菜课课题组技术类别:经济作作物技术简介:利用作物种种子、根根茎、枝枝条等繁繁殖材料料,在黑黑暗或弱弱光条件件下,培培育出可可供食用用的幼嫩嫩芽苗、芽芽球、嫩嫩芽、幼幼茎或嫩嫩梢,统统称为芽芽苗类蔬蔬菜(简简称芽菜菜)。现现已在全全国推广广的芽苗苗类蔬菜菜有龙须须
6、豆苗、紫紫芽香椿椿、娃娃娃缨萝菜菜、芦丁丁苦荞、芽芽球菊苣苣、枸杞杞芽、花花椒芽等等。芽苗苗类蔬菜菜可在城城市和城城乡结合合部,用用日光温温室、轻轻工业用用厂房、一一般的房房屋进行行无土、立立体栽培培。应用地区及及范围:该技术最适适于东北北、西北北、华北北地区大大中城市市推广,也也可用于于部队驻驻军、前前哨海岛岛、边远远林区、远远洋海轮轮、南极极科学考考察基地地等特殊殊地区推推广。早早春及秋秋冬季在在日光温温室或具具有加温温设施内内生产,夏夏季可在在遮阳露露地或有有降温设设施的室室内生产产。技术经济优优点及指指标:具有投资少少,技术术易于掌掌握的特特点。芽芽菜生产产周期77-122天,采采用立
7、体体栽培,生生物产量量高,每每1000m2可日产产1000盘芽苗苗菜(约约50kkg),折折合每亩亩日产3330kkg。生生产中不不施任何何农药化化肥,完完全符合合绿色食食品标准准。1000m22生产面面积全部部投资22万元,人人员经110天培培训即可可操作,年年产值可可达155-200万元,年年收入纯纯利可达达5-110万元元。产品市场及及经济效效益预测测: 是是一种可可以体现现城市农农业、受受控农业业和工厂厂化生产产的农业业,打破破传统的的农业模模式,向向时间和和空间要要效益,产产品具有有新颖性性;为广广大消费费者提供供优质、高高档的绿绿色蔬菜菜产品。因因此,具具有良好好的市场场前景和和经
8、济效效益。开发程度:已实现现工业化化生产。联系电话:0100-82210995444,62211996311,传真真:0110-66219945888邮政编码:10000811 地址:北京市市海淀区区中关村村南大街街12号号蔬菜所所技术名称:半加工工蔬菜防防褐保鲜鲜技术技术来源:中国农农业科学学院蔬菜菜花卉研研究所栽栽培室加加工组技术类别:农产品品加工技术简介:半加工蔬菜菜是指将将新鲜蔬蔬菜原料料经过清清洗、去去皮、修修整、切切分、包包装而制制成的供供消费者者立即食食用或餐餐饮业及及家庭食食用的一一种新式式蔬菜加加工产品品。它是是在净菜菜上市基基础上的的一个飞飞跃。本本技术主主要研究究开发适适
9、宜大批批量半加加工的蔬蔬菜品种种(如马马铃薯、莲莲藕、茄茄子等)在在加工、贮贮存过程程中影响响最终产产品质量量的关键键技术防褐护护色技术术,经本本技术处处理的马马铃薯、藕藕等易褐褐变蔬菜菜,在44条件下下可使产产品的货货架期延延长25天,达达到国外外切割蔬蔬菜要求求477天货架架期的目目标。应用地区及及范围:该技术应用用范围较较广,不不受地区区限制,只只要是食食品加工工企业,生生产条件件符合食食品卫生生法的要要求均可可使用。技术经济优优点及指指标:技术操作简简单、成成本低,每每公斤蔬蔬菜所增增加的技技术成本本仅为00.5元元左右本本技术处处理的马马铃薯、藕藕等易褐褐变蔬菜菜,在44条件下下可使
10、产产品的货货架期延延长25天,达达到国外外切割蔬蔬菜要求求477天货架架期的目目标本技技术处理理的蔬菜菜产值可可增加112倍倍,纯利利润为220550%。产品市场及及经济效效益预测测: 随随着我国国经济水水平的提提高及现现代社会会生活节节奏的加加快,人人们对蔬蔬菜的消消费需求求正由“数量消消费”向“质量消消费”转变,又又由于蔬蔬菜配送送中心和和超市、宾宾馆等市市场的建建设与发发展,也也为半加加工蔬菜菜的发展展提供了了有利条条件。该该项技术术与市场场的有机机结合将将有利于于蔬菜产产、加、销销一条龙龙产业化化运作的的实现,及及形成以以加工业业为龙头头带动种种植业发发展的良良性循环环,市场场潜力很很
11、大。半半加工蔬蔬菜防褐褐技术的的研究开开发,使使蔬菜商商品由不不含或低低技术含含量转化化成含有有新技术术、高附附加值的的,其经经济、社社会效益益巨大。若若年生产产能力22吨,则则年产值值1266万元,利利润率220550%。开发程度:中试阶阶段联系电话:0100-82210995444,62211996311,传真真:0110-66219945888邮政编码:10000811 地址:北京市市海淀区区中关村村南大街街12号号蔬菜所所技术名称:马铃薯薯脱毒薯薯工厂化化生产技技术技术来源:中国农农业科学学院蔬菜菜花卉研研究所马马铃薯课课题组技术类别:作物技术简介:马铃薯是无无性繁殖殖作物,由由于病毒
12、毒在体内内积累引引起种薯薯退化。解解决这一一问题的的最有效效途径是是利用以以组织培培养为基基础的马马铃薯脱脱毒快繁繁技术,生生产脱毒毒马铃薯薯试管薯薯和微型型薯,并并进一步步繁殖原原种和合合格种薯薯,最终终解决马马铃薯病病毒性退退化问题题,利用用脱毒种种薯使鲜鲜薯产量量增加了了3050%。生产马铃薯薯微型薯薯主要采采用茎尖尖组织培培养方法法获得脱脱毒马铃铃薯试管管苗,在在培养室室中切断断繁殖试试管苗,然然后生产产微型薯薯。马铃铃薯试管管薯是利利用马铃铃薯组培培苗直接接在试管管中诱导导马铃薯薯结薯。应用地区及及范围:全国各各地马铃铃薯主产产区,种种子公司司和良种种场。技术经济优优点及指指标:生产
13、马铃薯薯微型薯薯主要采采用用茎茎尖组织织培养方方法获得得脱毒马马铃薯试试管苗,在在培养室室中切断断繁殖试试管苗,每每25-30天天可繁殖殖一次,试试管苗移移栽到温温室或网网室中;7-88节后,切切断扦插插在基质质中,每每25-30天天可扦插插一次,每每60天天可收获获一次微微型薯。马马铃薯试试管薯是是利用马马铃薯组组培苗直直接在试试管中诱诱导马铃铃薯结薯薯,生产产周期为为55天天,单株株结薯为为1.55粒,平平均单薯薯重提高高到0.7克,每每平方米米光照培培养面积积可年产产4.55万粒。具具有工厂厂化常年年生产、缩缩短生产产周期、脱脱毒效果果好等优优点。产品市场及及经济效效益预测测: 全全国现
14、有有马铃薯薯播种面面积3000多万万公顷,且且有逐步步增加的的趋势,每每年需合合格种薯薯45亿亿公斤,脱脱毒原种种4亿公公斤,脱脱毒小薯薯或微型型薯455亿粒。因因此脱毒毒马铃薯薯的推广广具有广广阔的市市场前景景。该项项目一旦旦投产,经经济效益益十分显显著,在在年生产产脱毒试试管薯5500万万个的规规模下,单单个薯成成本为00.155元,5500万万粒试管管薯一季季可以生生产微型型薯20000万万粒以上上,单个个薯成本本0.115元,市市场销售售价为00.255-0.5元/粒,按按平均每每个小薯薯0.33元计,则达到到设计要要求后年年利润可可达4000万元元。开发程度:已实现现工业化化生产。联
15、系电话:0100-82210995444,62211996311,传真真:0110-66219945888邮政编码:10000811 地址:北京市市海淀区区中关村村南大街街12号号蔬菜所所技术名称:有机生生态型无无土栽培培技术技术来源:中国农农业科学学院蔬菜菜花卉研研究所无无土栽培培组技术类别:经济作作物技术简介:有机生态型型无土栽栽培技术术是一种种用固态态肥代替替传统营营养液的的无土栽栽培新技技术,119966年入选选中国科科协全全国普及及百项农农业实用用技术指指南,到到19998年底底,该项项技术已已在全国国推广1150公公顷以上上,该技技术具有有简单、实实用、高高效等特特点。无土栽培是是
16、一种农农业高新新技术,具具有节肥肥、节水水、省工工、高产产、优质质,不受受地域限限制和产产品洁净净卫生等等特点。但但传统的的营养液液栽培同同时也具具有一次次性投资资比较大大,运转转成本相相对偏高高,营养养液的配配置与管管理技术术较难掌掌握等限限制因素素。针对对这些情情况,我我所研究究开发出出了有机机生态型型无土栽栽培技术术。该技技术利用用河沙、煤煤渣、作作物秸秆秆等廉价价材料作作为栽培培基质,利利用固态态有机肥肥和无机机肥为肥肥料,不不但具有有传统无无土栽培培的一切切优点,而而且使无无土栽培培系统的的一次性性投入较较营养液液无土栽栽培降低低60%,肥料料成本降降低600%,产产量提高高1020
17、%,并且且操作管管理简单单,能达达到施肥肥标准。有有机生态态型无土土栽培技技术把有有机农业业融入无无土栽培培,为无无土栽培培在我国国的推广广应用开开辟了一一条新的的途径。应用地区及及范围:出现次生盐盐渍化和和土传病病害严重重的保护护地缺水水地区传传统农业业无法耕耕作地区区(荒滩滩、荒沟沟、矿区区、沙漠漠地、海海岛等)城市郊区、沿海地区技术经济优优点及指指标:利用河沙、煤煤渣、作作物秸秆秆等廉价价材料作作为栽培培基质,利利用固态态有机肥肥和无机机肥为肥肥料,一一次性投投入较营营养液无无土栽培培降低660%,肥肥料成本本降低660%,年年亩产量量可达11.5-2.00万公斤斤,并且且操作管管理简单
18、单,能达达到“绿色食食品”的施肥肥标准。产品市场及及经济效效益预测测: 年年亩产量量以1.5-22.0万万公斤计计,毛收收入可达达1.55-2.0万元元/亩/年,纯纯收入约约为1.5-22.0万万元/亩亩/年,以以规模经经营1000亩计计,每年年纯收入入可达1100-1500万元。具有良好的市场前景和经济效益。开发程度:已实现现工业化化生产。联系电话:0100-82210995444,62211996311,传真真:0110-66219945888邮政编码:10000811 地址:北京市市海淀区区中关村村南大街街12号号蔬菜所所技术名称:设施蔬蔬菜有机机土栽培培技术技术来源:中国农农业科学学院
19、蔬菜菜花卉研研究所栽栽培室技术类别:经济作作物鉴定与获奖奖情况: “可控环环境无公公害蔬菜菜优质高高产栽培培技术研研究”获20006年年北京市市科技进进步3等等奖技术简介:设施蔬菜有有机土栽栽培技术术基于国国家8663项目目“可控无无公害蔬蔬菜全季季节优质质高产栽栽培技术术研究”,采用用该技术术能够使使蔬菜产产量比常常规栽培培提高660%以上上,营养养品质明明显改善善,具有有节水、节节肥、优优质、高高产等特特点,已已获国家家发明专专利。与与该技术术相配套套,本课课题组可可承担科科技园区区规划、温温室设计计、综合合栽培技技术咨询询服务等等,包括括设施与与各种蔬蔬菜栽培培技术。应用地区及及范围:全
20、国各地设设施蔬菜菜栽培地地区。技术经济优优点及指指标:利用农产废废弃物且且节水、节节肥300%左右右,可生生产优质质有机蔬蔬菜。开发程度:中试服务方式:可提供供咨询、培培训、交交钥匙联系电话:0100-68891995444,6211558874,传传真:0010-6211945588技术名称:花卉组组织培养养及快繁繁脱毒技技术技术来源:中国农农业科学学院蔬菜菜花卉研研究所花花卉室技术类别:经济作作物技术简介:组织培养是是将植物物体的一一部分接接种在合合成培养养基上,使其按按照预定定目标生生长发育育成新植植株。组组织培养养是以营营养繁殖殖为主,植植物有效效快捷的的繁殖方方法。组组培苗具具有无杂
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- 技术 名称 蔬菜 新品种 推广 应用 3304
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