客房部各项管理制度4159.docx

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1、北京唐韵山庄酒店客房部安全管理制度 （H.K.001）第一章 总 则第一条 为了便于员员工的安安全管理理及部门门各项工工作的顺顺利进行行，根据据北京唐唐韵山庄庄酒店实实际情况况，特制制订客房房部安全全管理制制度。第二条 本规章制度度适用于于北京唐唐韵山庄庄酒店客客房部。第二章 安全管理理制度的的具体内内容第三条 注意防火、防防盗、如如发现事事故苗头头或闻到到异味，必必须立即即查找处处理并及及时报告告有关部部门，切切实消除除安全隐隐患。第四条 班前要认真真检查，消消除不安安全隐患患及确保保酒店生生命财产产安全。第五条 如发现有形形迹可疑疑或有不不法行为为的人或或事，应应急时报报告保安安部或其其他

2、部门门第六条 发现客人的的小孩玩玩水，玩玩火、玩玩电，要要加强劝劝阻，避避免发生生意外事事故发生生。第七条 不得将亲友友或无关关人员带带入工作作场所，不不准在值值班区内内或宿舍舍留宿客客人。第八条 拾获客人遗遗留物一一律上交交客房服服务中心心，客人人遗留书书报、杂杂志、一一律不得得传阅。第九条 发生火警时时，保持持冷静，不不可惊慌慌失措，寻寻求附近近同事援援助，及及时通知知总机，保保安部，清清楚的说说出火警警，燃烧烧物质，火火警情况况及本人人姓名，并并报告总总经理及及有关人人员。第十条 在安全情况况下，利利用就近近的灭火火器材降降火扑灭灭，如发发现火势势不受控控制蔓延延，必须须协助引引导客人人

3、从防火火通道、楼楼梯撤离离火警现现场，切切勿搭乘乘电梯。第十一条 遇意外发生生应视情情况分别别通知大大堂经理理或有关关部门酌酌情处理理，通知知总机转转告当日日值班经经理及有有关人员员，同时时加设标标志，保保护现场场，警告告其余人人员，勿勿进入危危险区。第十二条 在紧急情况况下全体体员工必必须服从从总经理理或经理理的指挥挥，全力力保护酒酒店财产产及客人人生命安安全，保保证酒店店业务正正常运行行。第十三条 保密：未经经批准员员工不得得向外界界传播或或提供有有关酒店店的资料料，酒店店的一切切有关文文件及资资料不得得交给无无关人员员。第三章 附 则则第十四条 北京唐韵山山庄酒店店客房部部依据此此制度执

4、执行。第十五条 本制度由唐唐韵山庄庄酒店客客房部负负责解释释。第十六条 本制度自发发布之日日起执行行。北京唐韵山山庄酒店店客房部部日常管理理制度 （HH.K.002）第一章 总 则第一条 为了便于部部门日常常各项工工作的顺顺利进行行，根据据北京唐唐韵山庄庄酒店实实际情况况，特制制订客房房部日常常管理制制度。第二条 本规章制度度适用于于北京唐唐韵山庄庄酒店客客房部。第二章 日常管管理制度度具体内内容第三条 遵守北京唐唐韵山庄庄酒店的的员工工手册和和其他规规章制度度。第四条 严格按照各各部班次次表上班班、休假假，提前前到岗，以以便有充充足的时时间更换换制服，准准时签到到。不能能无故旷旷工，因因有事

5、不不能工作作，应事事先向主主管请假假，调班班需经主主管同意意，病假假要出具具相关资资料。第五条 主动热情、礼礼貌耐心心、细致致周到为为客人提提供服务务，不做做有损客客人利益益和部门门声誉的的事情。第六条 熟知酒店和和本部门门的主要要服务项项目，能能随机应应答宾客客的问题题。爱护护酒店的的一切工工作用具具，定期期保养，不不得损坏坏公物，在在保证工工作质量量的前提提下，控控制成本本，降低低费用，延延长使用用寿命。第七条 各级管理人人员必须须做到尽尽心尽责责，现场场督导、严严于利己己，做员员工表率率，不得得以权谋谋私。凡凡是个人人在工作作中遇到到疑难问问题应先先向领班班汇报，如如若不能能解决，再再由

6、领班班向客房房部汇报报。第八条 坚守工作岗岗位，不不得随便便乱串其其他工作作区域。非非工作时时间不得得在楼层层或酒店店其他区区域逗留留影响他他人工作作。第九条 客人遗留物物品一律律上交部部门，不不得将酒酒店物品品带出酒酒店或赠赠与他人人。第十条 谈吐得体，态态度温和和，不得得高声喧喧哗或扎扎堆聊天天，有礼礼貌的跟跟客人打打招呼，尽尽可能称称呼客人人的姓氏氏和职称称，不得得与客人人争辩，遇遇无理客客人时，应应克制忍忍让，报报告上级级缓妥处处理。第十一条 对部门工作作有意见见或建议议时应通通过正规规渠道向向上反映映，不乱乱作评论论，不得得造谣中中伤其他他员工。第十二条 在酒店任何何地方看看到杂物物

7、均需拾拾起，保保持工作作区域每每一个地地方都干干净，整整齐，包包括防火火楼梯和和员工通通道。第十三条 在酒店内发发现任何何物品损损坏，丢丢失或其其他异常常现象立立即报告告上级管管理人员员。第十四条 工作前，下下班后将将工作区区域清理理干净，布布置整齐齐，服务务员不得得将布草草当抹布布使用。第十五条 不得在客区区坐卧沙沙发，使使用客用用设施设设备。不不得接听听，拨打打住客房房内的电电话。第十六条 严禁向客客人索要要或变相相要小费费。第十七条 酒店或部部门组织织的培训训及会议议，不得得无故缺缺勤。第十八条 工作要认认真负责责，力求求做到准准确无误误的完成成，不按按服务规规范操作作而造成成人为失失误

8、，由由当事人人承担经经济责任任。第十九条 按规定交交接班，不不交接班班不得离离岗；如如违反规规定造成成损失或或客人投投诉，由由当事人人承担责责任。第二十条 下班前按消消防安全全制度检检查水、电电、门窗窗等，做做好防火火、防盗盗工作；发现安安全隐患患及时消消除并汇汇报上级级，做好好记录。第三章 附附 则第二十一条 北京唐韵山山庄酒店店客房部部依据此此制度执执行。第二十二条 本制度由唐唐韵山庄庄酒店客客房部负负责解释释。第二十三条 本制度自发发布之日日起执行行。北京唐韵山山庄酒店店客房部部钥匙及及房卡管管理制度度 （HH.K.0033）第一章 总 则第一条 为了规范部部门钥匙匙及房卡卡的使用用及保

9、管管，根据据北京唐唐韵山庄庄酒店实实际情况况，特制制订客房房部钥匙匙及房卡卡管理制制度。第二条 本规章制度度适用于于北京唐唐韵山庄庄酒店客客房部。第二章 钥匙及房卡卡管理制制度的具具体内容容第三条 钥匙及房卡卡领取一一律由文文员发放放和收回回，其余余人员不不得靠近近钥匙柜柜。第四条 钥匙及房卡卡签领和和签还由由各区员员工领取取，楼层层领班负负责监控控。第五条 钥匙及房卡卡签字要要求字迹迹清楚，写写明签领领时间，领领取钥匙匙人姓名名，签领领时，要要先签字字再拿钥钥匙和房房卡，签签还时，要要先还钥钥匙及房房卡再签签字，严严禁代领领代签。第六条 签字人要在在钥匙及及房卡送送回办公公室之前前保证钥钥匙

10、及房房卡的安安全。第七条 钥匙及房卡卡在工作作期间应应随身携携带，不不得随意意乱放或或转借他他人，钥钥匙及房房卡丢失失后及时时查找并并要立即即上报，部部门便于于立即做做应变处处理，未未及时上上报者由由责任人人负责一一切由于于钥匙及及房卡丢丢失造成成的财产产损失，酒酒店将对对其做出出从重处处理。第八条 员工应爱护护钥匙及及房卡，按按使用方方法使用用，不得得野蛮操操作或故故意损坏坏，不得得带出酒酒店，一一经发现现从重处处理。第九条 配钥匙或制制作房卡卡须填写写“故障报报告单”，注明明原因，由由客房部部经理签签字后交交保安部部经理，酒酒店总经经理，方方可持报报告由前前厅部制制作。第十条 如不能制作作

11、的非万万能钥匙匙，保安安部会注注明“店外配配制”并签字字。部门门负责人人要对配配制钥匙匙的情况况严格把把关、详详细了解解。第十一条 配制钥匙后后，要及及时交保保安部消消防监控控中心一一把备存存。第十二条 如需到保安安部临时时借用钥钥匙时，需需在保安安部钥匙匙本上签签上日期期、时间间、部门门、姓名名和具体体钥匙。第十三条 领取钥匙要要确保安安全，不不得私自自将钥匙匙交与他他人。第十四条 确保任何时时候，任任何情况况下应急急钥匙的的使用，凡凡违反上上述规定定，将视视情况情情节严重重及后果果追究相相关人员员的责任任。第三章 附 则则第十五条 北京唐韵山山庄酒店店客房部部依据此此制度执执行。第十六条

12、本制度由唐唐韵山庄庄酒店客客房部负负责解释释。第十七条 本制度自发发布之日日起执行行。北京唐韵山山庄酒店店客房部部卫生管理理制度（H.K.0044）第一章 总 则第一条 为提高酒店店各个区区域卫生生标准，根根据北京京唐韵山山庄酒店店实际情情况，特特制订客客房部卫卫生管理理制度。第二条 本规章制度度适用于于北京唐唐韵山庄庄酒店客客房部。第二章 卫卫生管理理制度具具体内容容第三条 楼层区域(一) 打开窗户和和空调，使使房间通通风换气气。(二) 所有垃圾清清洁干净净，客人人残留物物品收出出，用过过的杯子子全部撤撤出来更更换消毒毒。(三) 床上用品每每日更换换，做到到一客一一更换。(四) 电话进行酒酒

13、精消毒毒，电话话做到光光亮无异异味。(五) 家具无灰尘尘，无污污渍。(六) 所有镜面及及各种玻玻璃、装装饰品光光亮，洁洁净。(七) 冰箱制冷正正常无污污渍及异异味。(八) 空调进，出出风口无无灰尘，空空调网干干净。(九) 房间内绿化化植物干干净，无无灰尘、无无枯枝败败叶，定定期浇水水、养护护。(十) 浴室无垃圾圾，对客客人用过过的毛巾巾，漱口口杯进行行更换，消消毒。(十一) 面盆，浴缸缸及坐便便消毒，首首先喷上上消毒清清洁剂浸浸泡消毒毒2025分分，用相相应的手手套及清清洁工具具将其洗洗刷消毒毒，面盆盆，浴缸缸无水渍渍污渍，坐坐便两盖盖分别消消毒，坐坐便内无无水渍，外外侧及水水箱干净净，无水水

14、渍及污污渍，无无异味。(十二) 电镀金属配配件光亮亮无污渍渍。(十三) 浴室地面无无头发，灰灰尘，地地漏盖光光亮无异异味。(十四) 更换客人用用过的巾巾类并按按照标准准摆放整整齐。(十五) 浴室墙面做做到无水水渍污渍渍。(十六) 地毯每日吸吸尘无污污渍及杂杂物。第四条 公共区域(一) 所有公共区区域的地地面无烟烟蒂、无无纸屑、无无垃圾、无无痰迹、无无灰尘、无无异物。(二) 公共区域内内的标识识牌醒目目光亮，完完好无损损。装饰饰照明灯灯具干净净、光亮亮、玻璃璃、台阶阶、门窗窗光亮，完完好无损损。(三) 各种艺术挂挂画和装装饰品放放置端正正，干净净整洁。(四) 立式烟筒、垃垃圾桶及及时清理理，干净

15、净光亮。(五) 空调出风口口完好清清洁，无无浮尘、无无霉迹。(六) 工作间整洁洁干净，无无杂物、无无异味。(七) 公共区域绿绿化植物物干净，无无灰尘、无无枯枝败败叶，定定期浇水水、养护护。(八) 所有客人能能接触到到的区域域必须进进行消毒毒。例如如：电梯梯按键，门门把手等等。(九) 定期喷洒药药品，制制定灭虫虫害措施施和计划划。第三章 附 则则第五条 北京唐韵山山庄酒店店客房部部依据此此制度执执行。第六条 本制度由唐唐韵山庄庄酒店客客房部负负责解释释。第七条 本制度自发发布之日日起执行行。北京唐韵山山庄酒店店客房部部门禁管理理制度 （HH.K.0055）第一章 总 则第一条 为了规范客客房门禁

16、禁的管理理，根据据北京唐唐韵山庄庄酒店实实际情况况，特制制订客房房部门禁禁管理制制度。第二条 本规章制度度适用于于北京唐唐韵山庄庄酒店客客房部。第二章 门禁管理理制度的的具体内内容第三条 准确填写进进房门时时间。第四条 为客开门要要得到办办公室的的通知，并并核对客客人所持持证件准准确无误误方可开开门。第五条 做房过程中中如有客客人进入入房间，应应问清客客人身份份，核对对客人证证件，可可直接与与客房服服务中心心或前厅厅部联系系，做到到核对无无误后才才可让客客人进入入房间，并并在工作作单中明明确记录录。第六条 发现可疑人人员证件件不准确确时，应应让客人人等在房房间门口口，及时时与上级级联系，由由上

17、级解解决。第七条 其他部门人人员进房房，需由由客房部部人员在在场全程程监督，负负责管好好房门。第八条 各管辖区域域人员负负责本区区域房门门始终处处于正常常关闭状状态，如如有问题题迅速报报工程部部解决同同时在现现场等候候。第三章 附则第九条 北京唐韵山山庄酒店店客房部部依据此此制度执执行。第十条 本制度由唐唐韵山庄庄酒店客客房部负负责解释释。第十一条 本制度自发发布之日日起执行行。北京唐韵山山庄酒店店客房部部客人遗留物物品管理理制度（H.K.0066）第一章 总 则第一条 为了规范客客人遗留留物品的的管理，根根据北京京唐韵山山庄酒店店实际情情况，特特制订客客房部客客人遗留留物品管管理制度度。第二

18、条 本规章制度度适用于于北京唐唐韵山庄庄酒店客客房部。第二章 客人遗遗留物品品（L/F）管管理制度度的具体体内容第三条 当前台通知知客人结结账，服服务员查查房若发发现有客客人遗留留物品，要要在报消消耗时通通知前台台与客人人联系，待待客人确确定后再再做相应应处理。第四条 客人结帐后后若有遗遗留物品品要及时时通知客客房服务务中心文文员，随随时输入入电脑以以备前台台查阅。服服务员下下班后再再将物品品带到客客房服务务中心交交给文员员，贵重重物品及及时上交交。第五条 服务员每日日将L/F登记记表认真真填写清清楚，应应注意要要严格按按照各项项填写，将将登记表表和L/F一同同放在包包装袋内内，待117：00

19、0下班班送到客客房服务务中心文文员处。第六条 若有遗留物物品，尽尽量在客客人结账账时通过过前台询询问客人人是否带带走。若若客人不不要，依依物品类类型决定定存留时时间：食食品和易易腐蚀物物品保留留三天；其它物物品保留留三个月月。第七条 L/F交给给文员后后，文员员要在LL/F记记录本上上做详细细记录。写写清日期期、房号号、物品品名称、数数量、交交物人姓姓名、文文员姓名名。第八条 记录本上除除以上各各项外还还应详细细记录客客人是否否询问过过，领取取人、领领取时间间、存放放地点。第九条 文员将当天天每一份份客人遗遗留物品品都必须须准确录录入电脑脑。第十条 录入的房号号、日期期要准确确无误。第十一条

20、在录入记录录栏内要要尽可能能详细说说明物品品的名称称、数量量、品种种、规格格、颜色色、新旧旧程度及及有无破破损等。第十二条 （L/F）柜柜内的物物品应按按照，物物品种类类，拾到到日期分分门别类类的摆放放整齐，保保持柜内内的清洁洁。第十三条 根据拾到物物品保存存期满后后，无人人认领的的物品将将发放还还给拾获获人，由由部门经经理签字字确认，如如本部门门经理发发现有疑疑问时，有有权扣押押该项物物品。第十四条 （L/F）钥钥匙存放放在钥匙匙柜里，只只能由当当班文员员和主管管领取，其其余人员员严禁领领取。第十五条 钥匙签领和和签送时时必须在在钥匙本本上准确确写明时时间。第十六条 在进入（LL/F）库库房

21、时，必必须准确确写明进进入者姓姓名和进进出时间间。第十七条 签字人要在在钥匙送送回客房房服务中中心之前前保证钥钥匙安全全。第十八条 对未执行管管理制度度的人员员将依据据有关规规章制度度进行惩惩处。第三章 附则第十九条 北京唐韵山山庄酒店店客房部部依据此此制度执执行。第二十条 本制度由唐唐韵山庄庄酒店客客房部负负责解释释。第二十一条 本制度自发发布之日日起执行行。北京唐韵山山庄酒店店客房部部迷你吧吧酒水管管理制度度 （HH.K.0077）第一章 总 则第一条 为了规范部部门迷你你吧酒水水的管理理，根据据北京唐唐韵山庄庄酒店实实际情况况，特制制订客房房部迷你你吧酒水水管理制度度。第二条 本制度适用

22、用于北京京唐韵山山庄酒店店客房部部。第二章 迷你吧吧酒水管管理制度度的具体体内容第三条 客房内小酒酒吧的酒酒水及食食品是有有偿为客客人提供供的，在在酒水柜柜上明显显处应摆摆放干净净整齐的的酒水单单，标明明所提供供的酒水水种类、数数量和价价格。第四条 服务员每日日清扫房房间时，应应检查客客人对酒酒水及小小食品的的消耗情情况，登登记在酒酒单上，并并及时报报给客房房部服务务中心文文员在电电脑上入入账。第五条 服务员应在在工作单单上明确确注明酒酒水消耗耗的情况况，及时时到文员员处领取取补充。第六条 摆放酒水时时，根据据酒水及及小食品品的日期期，保质质期近的的放在前前面，保保质期远远的放在在后面。第七条

23、 在每月月初初，服务务员查看看酒水及及小食品品的保质质期情况况，对33个月后后到期的的要及时时向库房房管理员员更换。第八条 对于由于意意外而造造成酒水水损坏的的，由部部门主管管签字确确认后可可向库房房管理员员更换。第九条 存放酒水小小食品的的冰箱要要定期清清理，除除霜 保保持干净净。第三章 附则第十条 北京唐韵山山庄酒店店客房部部依据此此制度执执行。第十一条 本制度由唐唐韵山庄庄酒店客客房部负负责解释释。第十二条 本制度自发发布之日日起执行行。北京唐韵山山庄酒店店客房部部客人损损坏或带带走酒店财物的的管理制制度 （HH.K.0088）第一章 总 则第一条 为了规范客客人损坏坏或带走走酒店财财物

24、的管管理，根根据北京京唐韵山山庄酒店店实际情情况，特特制订客客房部客客人损坏坏或带走走酒店财财物制度度。第二条 本规章制度度适用于于北京唐唐韵山庄庄酒店客客房部。第二章 客人损损坏或带带走酒店店财物管管理制度度的具体体内容第三条 酒店内的所所有物品品均为北北京唐韵韵山庄酒酒店所有有。第四条 客人如带走走酒店的的物品，酒酒店可将将其作为为纪念品品售卖给给客人。第五条 如客人损坏坏房内及及公共区区域的物物品，将将视其损损坏程度度并依据据客房部部制定的的客用物物品赔偿偿表，由由大堂经经理面向向客人提提出赔偿偿要求，并并与客人人协调相相关事宜宜。第六条 服务员及时时补充或或修理因因客人带带走或损损坏的

25、物物品。第三章 附则第七条 北京唐韵山山庄酒店店客房部部依据此此制度执执行。第八条 本制度由唐唐韵山庄庄酒店客客房部负负责解释释。第九条 本制度自发发布之日日起执行行。北京唐韵山山庄酒店店客房部部考勤管理理制度 （HH.K.0099）第一章 总 则第一条 为了规范客客房部考考勤的管管理，根根据北京京唐韵山山庄酒店店实际情情况，特特制订客客房部考考勤管理理制度。第二条 本规章制度度适用于于北京唐唐韵山庄庄酒店客客房部。第二章 考考勤管理理制度的的具体内内容第三条 上班应提前前十分钟钟到岗，参参加班前前会，考考勤以打打卡为依依据，全全体员工工应遵守守打卡制制度，上上班一律律打卡。第四条 每班上下抵

26、抵离时应应以各分分部们签签到本为为准，并并参加班班前会，迟迟到、早早退、脱脱岗、将将严格上上报人事事部，并并按酒店店规定的的迟到性性质处理理。第五条 因工作需要要加班应应以部门门主管填填写加班班申请表表为准，事事假或病病假均需需提前申申请，申申请以书书面形式式经部门门主管同同意后上上报部门门经理批批准，并并交文员员领班备备案。第六条 因工作需要要加班的的情况，不不得以任任何理由由推脱，且且在接到到加班通通知半小小时内要要到岗报报到，否否则以迟迟到旷工工处理。第七条 加班一般以以补休形形式归还还员工，若若在员工工紧张或或工作需需要的情情况下将将按加班班累计。第八条 无故不参加加酒店及及部门的的培

27、训和和活动及及迟到者者，等同同于旷工工和迟到到性质处处理。第九条 所有客房部部员工当当班期有有30分分钟的用用餐时间间，同一一区域人人员不能能同时去去用餐，要要轮换用用餐，避避免空岗岗。第十条 凡需请年假假、婚假假、产假假、丧假假、病假假、事假假等，均均需按员员工手册册规定定的条例例执行第十一条 换休须经主主管同意意，严禁禁私自连连班。第十二条 在工作正常常情况下下，灵活活的安排排人员补补休，补补休优先先考虑积积极加班班或对工工作表现现突出及及较久未未休的人人员。第十三条 补休由主管管安排，原原则上应应提前224小时时申请，对对于临时时性提出出申请，部部门有权权驳回。第三章 附附则第十四条 北

28、京唐韵山山庄酒店店客房部部依据此此制度执执行。第十五条 本制度由唐唐韵山庄庄酒店客客房部负负责解释释。第十六条 本制度自发发布之日日起执行行。北京唐韵山山庄酒店店客房部部仪容仪仪表管理理制度 （HH.K. 010）第一章 总 则第一条 为了规范客客房部员员工仪容容仪表管管理，根根据北京京唐韵山山庄酒店店实际情情况，特特制订客客房部员员工仪容容仪管理制度度。第二条 本规章制度度适用于于北京唐唐韵山庄庄酒店客客房部。第二章 仪容仪表管理制制度的具具体内容容第三条 全体员工上上班后，一一律换好好工作服服、工鞋鞋、系好好领带，头头花，佩佩戴好工工牌。第四条 女员工不能能浓妆艳艳抹，以以淡妆为为宜；当当

29、班时不不允许佩佩戴夸张张的事物物。第五条 仪容要修饰饰，头发发要梳理理整齐，男男员工不不留长发发、胡须须，女员员工不长长发披肩肩，应扎扎盘起。第六条 上班前100分钟内内，应着着装整齐齐，精神神饱满，在在各自岗岗位接受受领班、主主管检查查。第七条 保持仪容仪仪表整洁洁大方，做做到勤洗洗手、勤勤洗澡、勤勤理发、勤勤换工作作服、勤勤剪指甲甲。第八条 尊重客人的的风俗习习惯，对对奇装异异服，举举止特殊殊，相貌貌奇特的的客人不不得议论论、嘲笑笑和模仿仿。在客客人面前前不准三三两成群群、交头头接耳、更更不能大大声喧哗哗，严禁禁与客人人开玩笑笑。第九条 严格执岗不不准串岗岗，不准准吃零食食，不准准进行非非

30、工作性性交谈，更更不准聚聚众聊天天。第十条 在工作时间间不准哼哼歌曲、吹吹口哨，玩玩手机。第十一条 不准因工作作劳累，而而有依靠靠墙壁休休息或手手插口袋袋，双手手交叉抱抱与胸前前等不雅雅动作。第十二条 不准抽烟，上上班前不不许饮酒酒或吃有有异味的的食品。第三章 附附则第十三条 北京唐韵山山庄酒店店客房部部依据此此制度执执行。第十四条 本制度由唐唐韵山庄庄酒店客客房部负负责解释释。第十五条 本制度自发发布之日日起执行行。北京唐韵山山庄酒店店客房部部库房防防火管理理制度 （HH.K. 011）第一章 总 则第一条 为了规范客客房部库库房防火火的管理，根根据北京京唐韵山山庄酒店店实际情情况，特特制订

31、客客房部库库房防火火管理制度度。第二条 本规章制度度适用于于北京唐唐韵山庄庄酒店客客房部。第二章 库房防防火管理理制度的的具体内内容第三条 各种库房内内，严禁禁吸烟和和使用明明火，并并设明显显标志，库库房门口口及通道道内不能能堵塞，要要保持畅畅通无阻阻。第四条 易燃易爆物物品库房房和价值值高的重重要库房房内，不不得使用用其他电电器设备备，库房房门口要要外开，并并保持良良好的通通风。第五条 所有库房的的照明灯灯具及线线路必须须按照规规范由正正式电工工安装、维维修，禁禁止乱拉拉临时线线路，不不准超负负荷用电电，不准准用不符符合规定定的保险险装置。第六条 一般的电器器设备和和线路要要有定期期检修制制

32、度，发发现可能能引起火火花、短短路、发发热及电电线绝缘缘损坏等等情况，必必须立即即修理。第七条 库房内货物物要按规规定码放放整齐，不不得过宽宽过高，消消防通道道不得小小于1.5米宽宽，照明明与货架架要保持持0.55米距离离。第八条 无关人员不不准进入入库房，库库房内不不准住人人，不准准用可燃燃材料搭搭建工作作室。第九条 库房保管员员要经常常对照明明灯具、电电线进行行检查，发发现电线线老化、破破损、绝绝缘不良良等问题题，必须须及时更更换、维维修，每每天下班班前要进进行防火火安全检检查，关关闭电源源后方可可锁门离离开。第十条 保管员、值值班员必必须人人人懂得防防火常识识，人人人学会使使用各种种防火

33、器器材，做做到遇时时能防，遇遇火能救救，确保保安全。第三章 附附则第十一条 北京唐韵山山庄酒店店客房部部依据此此制度执执行。第十二条 本制度由唐唐韵山庄庄酒店客客房部负负责解释释。第十三条 本制度自发发布之日日起执行行。北京唐韵山山庄酒店店客房部部消毒管理理制度 （HH.K. 012）第一章 总 则第一条 为了规范客客房消毒毒的管理理，根据据北京唐唐韵山庄庄酒店实实际情况况，特制制订客房房部消毒毒管理制制度。第二条 本规章制度度适用于于北京唐唐韵山庄庄酒店客客房部。第二章 消毒管理理制度的的具体内内容第三条 客房服务员员在清扫扫房间时时必须工工具配齐齐，抹布布要两湿湿一干，抹抹卫生间间座便和和

34、地面抹抹布和房房间抹布布要分开开。浴盆盆刷和座座便刷要要开放。配配备消毒毒清洁剂剂，刷卫卫生间时时必须带带橡皮手手套。第四条 服务员清理理房间必必须将杯杯具撤回回工作间间进行消消毒，严严禁在客客房内对对杯具进进行处理理。第五条 每天将撤出出的杯具具，严格格按照酒酒店的消消毒程序序。一般般遵循“一洗二二冲三消消毒”的步骤骤。第六条 消毒员每天天需记录录消毒情情况，写写出消毒毒时间、数数量、 种种类、消消毒人。第七条 杯具消毒后后取出放放入柜内内，用消消过毒的的干净抹抹布覆盖盖，防止止二次污污染。第三章 附附则第八条 北京唐韵山山庄酒店店客房部部依据此此制度执执行。第九条 本制度由唐唐韵山庄庄酒店

35、客客房部负负责解释释。第十条 本制度自发发布之日日起执行行。北京唐韵山山庄酒店店客房部部快捷服服务管理理制度 （HH.K. 013）第一章 总 则第一条 为了提高对对客服服服务的速速度及质质量，根根据北京京唐韵山山庄酒店店实际情情况，特特制订客客房部快快速服务管管理制度度。第二条 本规章制度度适用于于北京唐唐韵山庄庄酒店客客房部。第二章 快速服务管理理制度的的具体内内容第三条 凡接到服务务指令的的员工，必必须迅速速赶到房房间为客客人提供供服务，具具体要求求为，同同一区域域应在33分钟内内出现在在客人面面前，非非本区域域应在55分钟出出现在客客人面前前。第四条 对于客人提提出的问问题当时时未能准

36、准确解答答的，应应向客人人承诺在在5分钟钟内向客客人作出出答复。第五条 客人要求打打扫房间间时，最最迟155分钟要要为客人人清扫房房间。若若两件房房间同时时要求清清扫，应应向领班班或服务务中心寻寻求协助助。第六条 若房间出现现故障需需要维修修，应在在15分分钟内排排除故障障，预计计维修时时间超过过30分分钟应建建议客人人换房。第七条 服务中心派派出去的的服务项项目，服服务员完完成后要要反馈给给服务中中心，文文员做好好记录。第三章 附附则第八条 北京唐韵山山庄酒店店客房部部依据此此制度执执行。第九条 本制度由唐唐韵山庄庄酒店客客房部负负责解释释。第十条 本制度自发发布之日日起执行行。北京唐韵山山

37、庄酒店店客房部部例会管理理制度 （HH.K. 014）第一章 总 则第一条 为了规范客客房部例例会的管管理，根根据北京京唐韵山山庄酒店店实际情情况，特特制订客客房部例例会管理理制度。第二条 本规章制度度适用于于北京唐唐韵山庄庄酒店客客房部。第二章 例会管理理制度的的具体内内容第三条 每月组织召召开两次次部门员员工大会会，时间间定为每每月月末末，下午午15:00.第四条 每周三下午午15:00召召开领班班级以上上会议，地地点在部部门办公公室。第五条 各区域每周周组织召召开员工工会议一一次，地地点在各各区域工工作间，部部门经理理视情况况参加。第六条 客房部每日日组织召召开班前前会，早早上8:10，

38、地地点：EE区客房房服务中中心外。第七条 PA每日组组织召开开班前会会（时间间14:10）及及班后会会（时间间16:00），地地点：EE区服务务中心外外。第八条 员工应着工工装按时时参加，所所有会议议均按出出勤计，无无故不参参加者给给予口头头警告，有有事须提提前向上上级请假假，获准准后方可可休息，但但事后须须主动了了解会议议精神，文文员记录录会议内内容并存存档。第三章 附附则第九条 北京唐韵山山庄酒店店客房部部依据此此制度执执行。第十条 本制度由唐唐韵山庄庄酒店客客房部负负责解释释。第十一条 本制度自发发布之日日起执行行。北京唐韵山山庄酒店店客房部部客用物物品出租租管理制制度 （HH.K. 0

39、15）第一章 总 则第一条 为了规范客客房部客客用物品出租租管理，根根据北京京唐韵山山庄酒店店实际情情况，特特制订客客房部客客用物品品出租管管理制度度。第二条 本规章制度度适用于于北京唐唐韵山庄庄酒店客客房部。第二章 客用物物品出租租管理制制度的具具体内容容第三条 借用物品时时，楼层层服务员员填写“借用物物品登记记表”，内容容包括物物品名称称、数量量、编号号、借出出时间、房房号、经经手人、归归还时间间（若所所借物品品不多的的情况下下，要问问客人所所归还时时间，以以免给下下一位客客人造成成不便）、并并请客人人签字，尽尽快送到到房间。第四条 客人归还物物品时，服服务员应应做好记记录，在在“借用物物

40、品登记记表”上注明明已归还还。第五条 客人离店查查房时，应应特别注注意客人人所借物物品是否否已归还还，如没没归还，应应礼貌地地提醒客客人归还还，并注注意语言言表达方方式，不不要引起起客人的的误解。第六条 所有客借物物品有由由客房服服务中心心文员保保管，文文员应每每天随时时跟进借借出物品品的情况况，每月月文员对对所有客客借物品品进行盘盘点，对对于损坏坏的物品品及时维维修或补补充。第三章 附附则第七条 北京唐韵山山庄酒店店客房部部依据此此制度执执行。第八条 本制度由唐唐韵山庄庄酒店客客房部负负责解释释。第九条 本制度自发发布之日日起执行行。北京唐韵山山庄酒店店客房部部培训管理理制度 （HH.K.

41、016）第一章 总 则第一条 为了规范客客房部培培训的管理，根根据北京京唐韵山山庄酒店店实际情情况，特特制订客客房部培培训管理理制度。第二条 本规章制度度适用于于北京唐唐韵山庄庄酒店客客房部。第二章 培训管理理制度的的具体内内容第三条 本部门各级级管理人人员积极极支持和和配合酒酒店人力力资源部部和保安安部组织织的各项项培训活活动，认认真做好好人员安安排，教教育员工工主动接接受培训训。第四条 各区域根据据客房部部实际工工作情况况制定培培训计划划。第五条 新员工必须须坚持“先培训训，后上上岗”的原则则，在人人力资源源部进行行岗前培培训的基基础上，在在进行岗岗位业务务知识培培训和见见习。第六条 主管

42、和领班班是新员员工岗位位知识培培训的主主要负责责人，应应将制定定的岗位位责任、素素质要求求及有关关的工作作规范，质质量标准准和规章章制度作作为业务务知识的的培训教教材，通通过学习习，实际际操作，现现场指导导等方法法达到应应知应会会的目的的，考核核成绩报报人力资资源部备备案。第七条 员工的岗位位培训，因因在有组组织的开开展岗位位业务练练兵的基基础上，有有计划的的进行。，部部门经理理和副经经理是员员工岗位位提高培培训的主主要负责责人。第八条 部门的培训训工作按按计划每每月进行行一次，培培训时间间为400分钟，培培训内容容按年计计划执行行，如有有临时安安排更改改计划要要报人力力资源部部。第九条 主管

43、培训工工作按计计划每周周一次，培培训时间间为300分钟，培培训内容容根据日日常检查查工作发发现突出出问题需需纠正解解决事项项为培训训重点，每每月培训训月报上上交人力力资源部部一份，部部门存档档一份。第十条 工作质量达达不到标标准的处处理办法法(一) 工作达不到到质量标标准要求求，经领领班纠正正3次后后仍达不不到标准准，由领领班提出出书面意意见，经经主管核核实送交交部门另另行安排排工作并并培训，两两个月后后可根据据表现考考核。(二) 两个月仍达达不到工工作标准准，由部部门提出出书面意意见，送送交人事事部处理理。第三章 附附则第十一条 北京唐韵山山庄酒店店客房部部依据此此制度执执行。第十二条 本制

44、度由唐唐韵山庄庄酒店客客房部负负责解释释。第十三条 本制度自发发布之日日起执行行。北京唐韵山山庄酒店店客房部部交接班班管理制制度 （HH.K. 017）第一章 总 则第一条 为了规范客客房部交交接班的的管理，根根据北京京唐韵山山庄酒店店实际情情况，特特制订客客房部交交接班管管理制度度。第二条 本规章制度度适用于于北京唐唐韵山庄庄酒店客客房部。第二章 交接班班管理制制度的具具体内容容第三条 当班人员必必须提前前10分分钟到岗岗签到，进进行交接接工作。第四条 每日班后按按规定填填写交接接日志，注注明日期期、班次次、当班班人、具具体内容容。填写写时字迹迹清楚，语语言简练练，重点点事项突突出。第五条

45、要标出特殊殊客人特特别需要要的事项项，并记记录客人人投诉及及处理的的全过程程，主要要尚未完完成和有有待完成成的事项项，下一一班继续续跟办，直直至问题题解决。第六条 根据电脑系系统显示示的出租租状态，填填写好客客房房间间状态表表，每日日下午117:000前交交给服务务员。第七条 要注明维修修房的原原因，清清点物品品要准确确无误。第八条 无人交接班班不能擅擅自离岗岗，由领领班等待待部门安安排其他他人员接接班后方方可下班班。第九条 早班接夜班班前要对对夜班工工作检查查合格后后方可签签字，以以后班次次以此类类推。第十条 领班检查工工作后要要签字认认可。第三章 附附则第十一条 北京唐韵山山庄酒店店客房部部依据此此制度执执行。第十二条 本制度由唐唐韵山庄庄酒店客客房部负负责解释释。第十三条 本制度自发发布之日日起执行行。北京唐韵山山庄酒店店客房部部开夜床床管理制制度 （HH.K. 018）第一章 总 则第一条 为了规范客客房部开