无公害农产品生产示范基地建设40635.docx
《无公害农产品生产示范基地建设40635.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《无公害农产品生产示范基地建设40635.docx(20页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.第一单元:中国无公害农业的发展第一讲:无公害农农产品生产产示范基地地建设授课专家:邢文英,农业部优优质农产品品开发服务务中心无公害农产产品生产示示范基地建建设农业部优质质农产品开开发服务中中心邢文英为了推动无无公害农产产品基地创创建活动,农农业部在22001年年6月推出出了1000个无公害害农产品示示范基地县县创建活动动。这项活活动一推出出,得到各各级政府积积极响应,各各地在创建建活动中创创造了许多多好经验。政政府直接推推动,导向向性强,推推动力大,效效果显
2、著。一、创建活活动取得了了明显成效效(一)农产产品安全质质量水平明明显提高。据据对1000个基地县县上报的创创建活动总总结和抽查查情况进行行综合分析析,示范区区内生产的的农产品,按按无公害标标准判定,蔬蔬菜、水果果、茶叶合合格率在995%以上上,比创建建前提高了了10个百百分点以上上。其中蔬蔬菜合格率率在94%以上,水水果和茶叶叶在98%以上。湖湖北省云梦梦县,蔬菜菜农药残留留抽检合格格率由20001年春春季的822%提高到到今年夏秋秋季的999.5%。四四川省成都都市龙泉驿驿区生产的的桃、梨、葡葡萄等水果果,经检测测全部合格格。安徽省省金寨县,22002年年对80个个茶叶产品品抽样检测测,全
3、部合合格。(二)示范范基地面积积不断扩大大,无公害害产品产量量大幅增加加,效益明明显提高。据据统计,1100个示示范基地县县共建立了了50000多个示范范片或示范范区,示范范面积达11500万万亩,生产产无公害农农产品20000多万万吨,新增增产值近330亿元。 江苏省东东台市预计计20022年生产各各类无公害害蔬菜755万吨,实实现销售收收入6亿元元,新增产产值62000万元,农农民人均增增收70元元。(三)出口口创汇逐步步增加,出出口受阻有有所缓解。一一些无公害害农产品生生产示范基基地县严格格按照出口口国的要求求进行标准准化生产,安安全卫生水水平显著提提高,从根根本上破除除了一些国国家的技
4、术术壁垒,出出口创汇逐逐步增加。山山东省今年年1-100月,以出出口无公害害蔬菜、水水果、禽肉肉为主的农农副产品创创汇41.3亿美元元,比去年年同期增长长16.99%。湖北北省鹤峰县县预计今年年出口茶叶叶11000吨,比22000年年增加6000吨,新新增创汇1110万美美元。(四)示范范带动作用用和效果显显著。通过过无公害农农产品示范范基地县创创建活动,提提高了全社社会对无公公害农产品品的认识,带带动了省、地地、县对无无公害农产产品生产的的资金投入入,扩大了了示范面积积和规模,促促进了全国国农产品质质量安全水水平明显提提高。据农农业部农药药检定所的的最新检测测结果表明明,全国种种植业产品品农
5、药残留留合格率比比去年提高高了5个百百分点以上上。四川省省在创建活活动期间,已已经投入22300万万元用于扶扶持无公害害农产品生生产,已经经认定合格格的无公害害农产品生生产基地2256个,面面积5499万亩,认认证合格产产品1733个。二、创建无无公害农产产品生产示示范基地的的保障措施施(一)政府府组织推动动是保证无公害农产产品关系千千千万万老老百姓的食食品安全,是是满足群众众最基本的的食品需要要,因此,无无公害农产产品行动必必须是政府府推动的,必必须带有较较强的推动动力度。为为了切实加加强对创建建工作的领领导和统一一指挥,各各省人民政政府和各示示范基地县县政府都成成立了以主主管领导为为组长的
6、发发展无公害害农产品领领导小组和和示范基地地创建领导导小组,在在领导小组组的统一领领导和组织织协调下,层层层推进,加加大了宣传传力度,实实施有效措措施,提高高了发展无无公害农产产品重要性性的认识,明明确了发展展方向、思思路、目标标和重点。1、建立了了专门的行行政领导组组织和工作作机构为了抓好无无公害示范范基地县建建设,有的的县政府成成立了创建建工作领导导小组,主主管农业的的副县长任任组长,主主管农业工工作的领导导任副组长长,成员包包括县农业业主管部门门负责人、有有关乡镇的的乡镇长等等。领导小小组及时研研究解决了了创建工作作的重大问问题。召开开了动员会会,听取创创建工作汇汇报,检查查、指导创创建
7、工作,组组织检查。2、成立了了创建工作作实施小组组并认真组组织实施有些县成立立了创建工工作项目工工作实施小小组,协调调蔬菜、农农科所、种种子公司、植植保站、土土壤肥料站站等方面的的技术工作作。领导到到位,生产产技术措施施到位,县县、乡镇、基基地形成了了一体化,有有力地促进进和保证了了创建工作作的开展。3、制定并并实施了促促进无公害害蔬菜生产产的政策措措施如浙江省临临海市出台台文件,明明确规定,对对被国家、省省级权威机机构认定为为无公害农农产品的奖奖励1万元,认认定绿色食食品的奖励励2万元,对对建立农业业专业合作作经济组织织、提高农农民组织化化程度和产产业化经营营显著的给给予一次11-5万元元奖
8、励,有有利调动了了广大农民民发展无公公害柑桔的的积极性;北京市蜜云云县扶持无无公害蔬菜菜生产、销销售的奖励励政策有:(1)用于于无公害蔬蔬菜生产的的新建日光光温室,每每亩奖励22000元元。(2)各种种植保措施施,包括防防虫网、黄黄板、杀虫虫灯等补助助70%。(3)滴灌灌补助300%。(4)申报报A级绿色色食品标识识的奖励33万元。(5)生产产出口定单单硬质番茄茄的每亩奖奖励6000元,工作作人员奖励励50元。(6)重点点示范基地地,县免费费统一制作作标牌、橱橱窗、标语语等宣传措措施。达到到市级标准准化生产示示范基地验验收标准的的,奖励电电脑一台、农农药残留速速测仪一台台。4、增加基基地投入。
9、河河北省永年年县县直干干部职工集集资4000多万元建建设了永年年县无公害害科技示范范园区,还还通过引进进外资,争争取国家省省投资,吸吸引群众集集资11550万元建建成了全国国第一个村村级生态农农业示范园园,刘营生生态农业高高新技术产产业园区,两两个示范园园区引进建建设冀优II型日光温温室2000栋等先进进的生产设设施。5、制定了了保证无公公害蔬菜生生产的各种种管理办法法:各地为了保保证无公害害农产品生生产,通过过地方政府府、人大出出台了保障障无公害农农产品生产产的地方性性法规。无公害害蔬菜管理理办法无公害害蔬菜生产产产地环境境管理办法法无公害害农产品投投入品管理理条例无公害害蔬菜农药药管理办法
10、法无公害害农产品生生产市场准准入管理办办法无公害害蔬菜档案案管理办法法及责任追追溯制度无公害害蔬菜产品品标识及绿绿色食品证证书管理办办法。 (二二)良好的的产地环境境条件是前前提产地的合理理选择和认认定是防止止农产品污污染,切断断环境中有有毒有害物物质进入食食物链的关关键措施。生生产无公害害的农产品品必须按照照对产地环环境条件的的规定和限限制,进行行产地条件件的检测,产产地环境监监测与评价价的基本内内容有:1、产地环环境质量调调查产地环境调调查的目的的是科学、准准确地了解解产地环境境状况,为为优化监测测布点提供供科学依据据。其重点点在于调查查产地环境境质量现状状、发展趋趋势及区域域污染控制制措
11、施,并并兼顾产地地自然环境境、社会经经济及工农农业生产对对产地环境境质量的影影响。调查内容主主要包括:(1)自自然环境与与资源概况况(自然地地理、气候候与气象、水水文状况、土土地资源、土土壤肥力、植植被及生物物资源以及及自然灾害害等方面的的内容);(2)社社会经济概概况(行政政区划、人人口状况,工工业布局和和农田水利利,农、林林、牧、渔渔业发展情情况和工农农业产值,农农村能源结结构情况);(3)工工业“三废”及农业污污染物对产产地环境的的影响(工工业污染源源及“三废”排放情况况,地表水水、地下水水、农田土土壤、农区区空气环境境质量现状状,农药、化化肥等农业业污染源的的影响和危危害);对对于工业
12、“三废”对产地环环境的影响响,要重点点了解主风风向和次风风向方面的的污染源状状况、农用用水源上游游、下游污污染源状况况(污染物物种类、性性质、排放放量等);对农业污污染对产地地环境影响响,则要着着重了解农农业生产过过程中农药药、化肥的的施用以及及农业废弃弃物的排放放(畜禽粪粪便、秸秆秆、废水及及其它农副副产品加工工废物等)等等生产性污污染源和污污染物对产产地本身及及其周围环环境产生的的直接和间间接影响;(4)农农业生态环环境保护措措施(主要要包括污水水处理、生生态农业试试点情况、农农业自然资资源合理利利用与农业业清洁生产产情况等)。2、产地环环境质量监监测产地环境质质量监测的的主要对象象是生产
13、区区域的空气气、水、土土壤,监测测工作通常常包括以下下五个环节节。监测点位布布设、样品品的采集与与贮存 、监监测项目的的选择和分分析方法的的确定、分分析质量控控制、监测测数据处理理 。3、检测内内容 农田水质监监测:水质质监测点的的布设位置置应重点放放在产地农农业生产过过程中对其其产品质量量有直接影影响的供水水源。布点点、采样与与样品分析析方法应严严格按照农农用水源环环境质量监监测技术规规范(NNY/T 39620000)进行。水水质监测项项目主要有有pH、镉、铅铅、铜、锌锌、汞、砷砷、六价铬铬、氰化物物、氯化物物、化学耗耗氧量、溶溶解氧、氧氧化物等113项。农田土壤监监测:土壤壤监测点的的布
14、设以生生产区内相相对污染和和外部环境境影响较大大的地块为为重点,兼兼顾监测区区域内主要要土类为原原则,根据据环境因素素不同,可可采用网格格法、随机机布点法或或放射型布布点法。布布点、采样样与监测项项目测定方方法严格按按照农田田土壤环境境质量监测测技术规范范(NYY/T 339520000)进行。土土壤监测项项目主要有有pH、阳离离子代换量量、镉、铅铅、砷、汞汞、铬、六六六六、DDDT等99项。 农区区大气质量量监测:大大气监测布布点应根据据产地主导导风向,确确定以可能能对产地大大气造成污污染的污染染源下风向向为监测重重点,同时时兼顾产地地内部有可可能的污染染区。具体体布点、采采样要求和和监测项
15、目目测定方法法应按照农农区环境空空气质量监监测技术规规范(NNY/T 39720000)进行。大大气监测项项目主要有有氮氧化物物、二氧化化硫、铅、氟氟化物、总总悬浮颗粒粒物、臭氧氧等6项。4、产地环环境质量评评价环境质量评评价依据的的是环境质质量评价标标准,国家家已制订和和发布了系系列无公害害种植业产产品产地环环境标准,对对有关无公公害种植业业产品产地地的大气环环境质量、灌灌溉水质量量和土壤环环境质量分分别作了明明确而具体体的规定。无公害农产产品产地环环境质量现现状评价报报告通常应应包括以下下内容:产产地环境质质量现状调调查(自然然环境状况况、主要工工业污染源源、生产过过程中质量量控制措施施、
16、产地环环境现状初初步分析);产地环境境质量监测测(包括布布点的原则则和方法、采采样方法、分分析项目和和分析方法法,分析测测定结果);产地环境境质量现状状评价(包包括评价所所采用的模模式及评价价标准,对对监测结果果进行分析析,作出评评价结论);以及产地地环境综合合防治对策策与建议。从首批无公公害农产品品生产示范范基地调查查情况看,绝绝大部分县县均通过省省级以上环环境检测机机构的检测测评估,各各地选择生生产基地基基本做到了了远离工业业区,远离离公路、远远离污染源源,基地基基本选在生生态环境较较好的地区区。个别县县在监测中中发现原部部分生产基基地不符合合产地条件件,立即进进行了调整整。例如,广广西贺
17、州市市依据环境境评估结果果,取消了了贺街镇河河西村和长长利村参加加创建无公公害蔬菜生生产示范基基地的资格格。全国无公害害农产品生生产示范基基地县环境境质量总体体状况良好好,北方好好于南方,茶茶叶基地优优于水果和和蔬菜基地地,有933个县基本本符合无公公害农产品品产地条件件要求,但但有7个县县存在部分分指标超标标。超标原原因:一是是个别基地地污染元素素本底值高高;二是工工业“三废”排放影响响;三是农农药、化肥肥等投入品品的不合理理使用。对对产地条件件不合格的的县,农业业部环境监监测总站又又组织进行行了复查,并并提出了有有针对性的的整改建议议。为此,有有些县已采采取措施,重重新调整了了示范基地地布
18、局。首首批开展创创建活动的的100个个县都是全全国的蔬菜菜、水果、茶茶叶生产大大县,通过过创建活动动,推动了了支柱产业业由数量型型向质量效效益型转变变,促进了了优势农产产品优势区区域的逐步步形成。(三)抓好好生产过程程的控制是是关键无公害农产产品生产最最关键的环环节是抓好好生产过程程的控制,在在生产管理理上切实加加强监管。1、制定生生产技术规规程,按标标准生产。一一是制定和和推广实施施无公害蔬蔬菜、水果果、茶叶生生产技术规规程。四川川省龙泉驿驿区针对主主要水果树树种制定了了一系列技技术规程和和产品标准准,建立了了5万亩无无公害水果果生产示范范基地中心心控制区和和12000亩无农药药污染病虫虫综
19、合防治治示范园,二二是推广普普及无公害害生产新技技术,各地地在创建活活动中普遍遍推广抗病病品种、选选用生物农农药、增施施有机肥、有有些基地还还采用了防防虫网、频频振式杀虫虫灯等。三三是开始建建立生产管管理档案和和责任可追追溯制度。四四是开展产产地农残快快速检测服服务。如山山东省寿光光市政府发发文要求,每每个示范基基地必须每每月完成2200个蔬蔬菜样品的的检测任务务,全年不不少于20000个样样品。五是是规范农业业投入品,堵堵住污染源源头。如福福建省农业业厅农业执执法总队去去年以来先先后3次对对以无公害害示范县为为主的地区区进行农业业投入品打打假查处行行动,对省省内农药市市场的农药药产品质量量和
20、农药标标签情况进进行了抽查查,共抽查查农药假冒冒、伪造、无无农药登记记证产品112个,农农药抽检合合格率达到到93.333%。2、加强投投入品管理理,堵住农农残源头。今今年我部先先后发布了了有关农药药管理的两两期公告(第第194号号、第1999号)和和部长令117号。停停止受理111种高毒毒、剧毒农农药新增登登记,停止止批准高毒毒、剧毒农农药分装登登记,撤销销部分高毒毒农药在部部分作物上上的登记;规定了国国家明令禁禁止使用的的农药品种种和在蔬菜菜、果树、茶茶叶、中草草药上不得得使用和限限制使用的的农药品种种;对农药药限制使用用管理作出出了明确规规定。各省省区市和示示范基地县县都印发了了关于禁止
21、止销售使用用高毒高残残留农药的的通知,加加大了执法法力度。如如浙江省杭杭州市江干干区、湖北北省云梦县县、河北省省定州市等等作出了禁禁止在蔬菜菜基地销售售使用高毒毒农药的规规定,对粮粮棉产区允允许使用的的高毒农药药实行定点点销售、登登记造册、跟跟踪检查。福福建省农业业厅组织了了农药执法法大检查,对对假冒伪劣劣、标签不不合格的农农药依法进进行了查处处,整顿规规范了农资资市场。3、搞好技技术培训,加加大普及推推广力度。各各地在创建建活动过程程中,认真真贯彻“关口前移移”的指导方方针,紧紧紧依靠科技技进步,突突出生产过过程控制,确确保产品质质量安全。推推广实用技技术,广泛泛开展技术术培训。一一年多来,
22、部部省县共举举办无公害害生产技术术培训班88200多多期,培训训技术骨干干和农民2280多万万人次,印印发技术资资料3600多万份。各各地大力推推广无公害害生产技术术。各地严严格按照无无公害农产产品标准和和技术规程程组织生产产,积极推推广综合防防治、生物物防治、平平衡施肥等等实用技术术,示范推推广杀虫灯灯、防虫网网、粘虫板板、性诱剂剂、生物农农药、生物物有机肥等等新技术。指指导农民科科学使用农农药、化肥肥,严格掌掌握安全间间隔期,推推行建立生生产管理档档案和责任任可追溯制制度。另外外,各地还还积极推广广猪沼果(菜、茶茶)生态生生产模式。(四)完善善产地检测测,推行市市场准入。为为了保证投投放市
23、场的的农产品符符合无公害害标准,在在采收环节节把住安全全质量关非非常重要。1、各示范范基地县在在集中产区区建立了检检测站(室室)。配备备了仪器设设备,培训训了检测技技术人员,启启动了产地地检测工作作。今年我我部投入8800多万万元,为554个蔬菜菜生产示范范基地县配配备了速测测仪。四川川、江苏、福福建、浙江江、河北等等省也安排排了专项资资金,用于于建设产地地农产品质质量检测体体系。目前前,河北省省蔬菜产地地自检覆盖盖率已达990%以上上。河南省省的中牟、扶扶沟2个无无公害蔬菜菜生产示范范基地,通通过建立产产地检测体体系,已被被北京市有有关部门认认定为“进京蔬菜菜生产基地地”。2、推进产产品认证
24、工工作按照无公公害农产品品管理办法法的规定定,各级农农业部门普普遍重视无无公害基地地认定、产产品认证、标标识积极推推行农产品品标识制度度,帮助消消费者识别别安全农产产品。如福福建省农业业厅于20002年4月发出了了关于开开展无公害害食品认证证工作的通通知规范范了无公害害食品的认认证管理工工作,并制制定下发了了福建省省无公害食食品认证管管理暂行规规定,各各示范县积积极申报绿绿色食品、有有机食品和和无公害食食品的认证证工作,55个示范县县共获得果果茶菜的绿绿色食品标标志26个、有有机食品(蔬蔬菜)2个,建设设生产基地地8.2万亩亩。辽宁海海城市已认认证国家级级无公害品品牌7个,省省内无公害害品牌2
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 公害 农产品 生产 示范 基地 建设 40635
限制150内